La cuisine

25 critères pour choisir le meilleur réfrigérateur

Un couple marié choisit un réfrigérateur

Pendant de nombreuses décennies, le réfrigérateur reste un élément indispensable dans chaque cuisine. Il existe de nombreux modèles modernes différents sur le marché, différant par un ensemble de fonctions, de conception. Avant de choisir un réfrigérateur qui s'intègre parfaitement à l'intérieur et répond à toutes les exigences d'utilisation, il est nécessaire de se familiariser avec les paramètres importants des appareils de réfrigération ménagers.

Dimensions du réfrigérateur

Chaque modèle a ses propres dimensions. Il s'agit d'un paramètre important qui affecte les principaux critères de sélection. Une grande famille aura besoin d'un réfrigérateur spacieux, dans lequel il y aura suffisamment d'espace pour stocker les vivres. Les agriculteurs, les jardiniers, devraient également envisager les grands réfrigérateurs et congélateurs, car ils sont très utiles pour le stockage des cultures et pendant la saison d'abattage.

Les petites cuisines sont mieux de ne pas surcharger avec l'équipement global. Un petit réfrigérateur économique convient, jusqu'à un mètre et demi de hauteur. Surtout si la famille est composée d'une ou deux personnes. Les dimensions des modèles intégrés doivent être discutées à l'avance avec l'assistant qui installe le module approprié.

Les dimensions hors tout comprennent la hauteur, la profondeur et la largeur. Il n'y a pratiquement aucun problème de hauteur dans les appartements et les maisons ordinaires, et la largeur et la profondeur de la plupart des modèles s'écartent rarement de la norme. Les dimensions des équipements de grande taille doivent être prises en compte au stade initial de la conception de la cuisine, lors de la disposition des meubles.Réfrigérateur extérieur

Volume utile

Dans les caractéristiques du réfrigérateur, vous pouvez voir deux paramètres: le volume total et utilisable. Le deuxième indicateur nécessite une attention particulière, car il reflète la capacité réelle. Le volume utile est indiqué hors étagères, bacs à œufs, plateaux à l'intérieur de la porte.

La plus petite capacité des réfrigérateurs à chambre unique. Leur volume utile varie de 100 à 150 litres. Les unités à deux chambres atteignent jusqu'à 350 litres. Le plus grand volume de modèles côte à côte à chambres multiples avec portes battantes peut atteindre 700 litres.Fille au réfrigérateur ouvert

Nombre et emplacement des caméras

Lors du choix de l'équipement de réfrigération, il est nécessaire de prendre en compte le nombre de membres de la famille, les préférences personnelles de chacun. S'il n'est pas accepté de congeler des aliments, un grand congélateur sera inutile. Pour les femmes au foyer économe, il joue un rôle énorme, vous devez donc faire attention à son emplacement. Il existe plusieurs schémas de disposition pour les caméras - européennes, asiatiques, américaines. Tous les types de réfrigérateurs peuvent être répartis dans les groupes suivants:

Chambre uniqueModèles compacts à porte unique avec un congélateur situé sur le dessus.
BicaméralChaque chambre est équipée d'une porte séparée. Le compartiment congélateur peut être situé en dessous ou au-dessus.
Trois chambresEn plus des compartiments standard, il dispose d'une chambre à température zéro pour les produits périssables qui ne sont pas souhaitables à congeler.
Côte à côteModèles à deux portes. Le congélateur est situé dans le compartiment vertical latéral.

Réfrigérateur à trois compartiments

Chambre froide

Le compartiment principal du réfrigérateur domestique est conçu pour le stockage, le refroidissement des aliments et des boissons. Dans la plupart des modèles, prend 2/3 du total. Les chambres froides sont un stockage à court terme et à long terme. Dans le premier cas, les produits ne peuvent être stockés pendant plus de 5 jours, la deuxième option prolonge considérablement la durée de conservation, mais uniquement les morceaux de viande, de poisson, de pâte feuilletée et autres choses préparés, spécialement congelés.

Seuls les légumes frais, les boissons et les desserts peuvent être conservés dans des compartiments pour un refroidissement humide doux. Ils sont situés le plus loin possible du congélateur. Les services de surgélation transforment n'importe quel produit en glace en 1,5 heure. Convient aux plats fraîchement préparés nécessitant une congélation instantanée.Réfrigérateur ouvert blanc

Congélateur

Dans toute maison, même avec les propriétaires les plus exigeants, il devrait y avoir un réfrigérateur avec un congélateur. Elle vous sera utile. Il existe plusieurs types de compartiments à basse température.Les fabricants marquent les caractéristiques de chaque modèle avec des caractères spéciaux:

  • 1 étoile (*). Stockage à court terme, pas plus d'une semaine à une température de -6 degrés;
  • 2 étoiles (**). Le délai de recherche des produits est de 1 mois. Température -12 degrés;
  • 3 étoiles (***). Les qualités gustatives des aliments transformés resteront inchangées pendant 3 mois. Température -18 degrés;
  • 4 étoiles (****). La durée de conservation maximale est de 12 mois à une température de -24 degrés.

Congélateur

Types de système de refroidissement du réfrigérateur

Le refroidissement de l'intérieur de l'équipement de réfrigération peut se produire de plusieurs manières. Chaque fabricant utilise l'option la plus pratique et la plus populaire pour un modèle unique dans la ligne des innovations techniques. Lors du choix d'un appareil pour la maison, il est nécessaire de se concentrer principalement sur ces indicateurs. Tous les systèmes de refroidissement disponibles diffèrent par l'appareil et le principe de fonctionnement.Petit réfrigérateur encastré

Système de compresseur

Les unités domestiques pour la maison sont le plus souvent équipées d'un tel système de refroidissement. Elle est la plus courante et la plus pratique. Il est utilisé dans les unités domestiques Stinol, Atlant. Malgré le volume impressionnant - économique et sûr. Le processus de refroidissement démarre le compresseur (linéaire, moteur inverseur), ce qui fait que le fréon se déplace à travers les tubes. La chaleur générée pendant le fonctionnement du moteur sort à travers un condenseur, des tubes en plastique à l'arrière ou sur le côté du réfrigérateur. Un simple appareil permet d'éviter une surchauffe.

Les fabricants déconseillent d'installer des réfrigérateurs à compresseur à proximité d'appareils émettant de la chaleur (batteries, radiateurs, cuisinières). Un chauffage supplémentaire de l'appareil désactivera rapidement le moteur.

La plupart des modèles fonctionnent sur un seul compresseur qui refroidit le congélateur, le réfrigérateur. Les réfrigérateurs à deux compresseurs sont moins courants, chacun étant responsable de l'abaissement de la température dans une chambre séparée.Cela vous permet de régler la température du compartiment, de l'éteindre sans perte pour un autre. Le système n'est pas très populaire, car ses aspects positifs se chevauchent avec les aspects négatifs - le coût élevé de l'unité, le système de dégivrage No Frost n'est pas fourni.Réfrigérateur rouge

Système d'absorption

La principale différence entre les modèles avec ce type de refroidissement des conceptions conventionnelles est qu'ils n'ont pas de compresseur. Ces réfrigérateurs fonctionnent en silence et ont une longue durée de vie. Les aspects négatifs incluent l'impossibilité de réparation en cas de défaillance du système d'absorption.

Le refroidissement des chambres, comme dans le système de compresseur, se produit en raison du mouvement du réfrigérant. Mais dans ce cas, le flux se déplace en raison de la dissolution de l'ammoniac dans l'eau. Le système de chauffage de l'échangeur de chaleur utilisant un générateur est appliqué aux petites unités de réfrigération. Pour supporter les processus des grands modèles, beaucoup d'électricité est requise.

Les aspects positifs de ce type de refroidissement incluent la possibilité d'utiliser du carburant liquide et du gaz comme source d'énergie. Dans des conditions domestiques, les modèles sont utilisés pour fabriquer de la glace, pour le stockage à court terme des produits. Les entreprises russes produisent des unités d'absorption d'un volume de 30 à 200 litres.Réfrigérateur intégré à deux chambres

Système thermoélectrique

Le fonctionnement de l'appareil est basé sur l'effet Peltier. Seuls les modèles de petite taille sont produits. L'objectif principal de ces réfrigérateurs est le refroidissement de haute qualité des produits lors de tous les mouvements. La mini-unité écologique n'émet pas de réfrigérants dans l'atmosphère, elle reste efficace à faible consommation de courant. Capable de travailler en continu depuis l'allume-cigare de la voiture avec le moteur allumé. Au moment du stationnement, sa batterie sera déchargée après 4 heures. Dans une maison, un appareil thermoélectrique 220 V ne peut pas être connecté. Il est conçu pour fonctionner à partir d'un réseau de 12 V. Allumez-le à la maison uniquement via l'adaptateur et le stabilisateur.

Les réfrigérateurs thermoélectriques portables se présentent sous différentes formes et conceptions. Les modèles les plus petits et les moins chers ne contiennent que quelques bouteilles ou canettes. Il y a plus de places dans les coffres rectangulaires; vous pouvez stocker une provision de provisions pour tout le voyage. Certains réfrigérateurs de voiture ont plusieurs étages, des conteneurs spéciaux pour délimiter le degré de refroidissement.Réfrigérateur argenté à deux compartiments

Systèmes de dégivrage

Tout réfrigérateur doit être dégivré et nettoyé à intervalles réguliers. C'est un processus nécessaire, grâce auquel le système est stabilisé, la glace gèle, les micro-organismes nocifs et les odeurs désagréables sont éliminés. Ces actions prolongent considérablement la durée de vie de l'équipement.

Les modèles modernes de réfrigérateurs sont capables d'éliminer automatiquement les condensats gelés, grâce à des ajouts spéciaux. Pour éviter la formation de glace, ils sont équipés des systèmes de dégivrage suivants:

  • Goutte. Le plus abordable pour les acheteurs. Un tel réfrigérateur est très pratique à utiliser. L'évaporateur et un panneau spécial régulent indépendamment les indicateurs de température. Le condensat accumulé s'écoule dans le réservoir le long de la paroi intérieure du réfrigérateur.
  • Automatique. Le système de dégivrage intégré est activé lorsque du givre se forme. Il fonctionne sur le principe du cycle de l'eau - l'accumulation de liquide, l'évaporation, le retour à sa place d'origine.
  • Semi-automatique. Installé dans des réfrigérateurs à plusieurs chambres. Si le système de dégivrage goutte à goutte fonctionne dans le compartiment principal, alors pour se débarrasser de la calotte glaciaire dans le congélateur, il devra être déconnecté du réseau.
  • Pas de gel Il fonctionne grâce à la circulation de l'air dans tous les compartiments du réfrigérateur. Le flux d'air est généré par des ventilateurs intégrés. L'évaporateur est déplacé hors de la chambre de gel connue. Le système de dégivrage à sec empêche complètement la formation de glace, les emballages ne gèlent pas à l'intérieur des compartiments, une température uniforme est toujours maintenue.Plus de détails peuvent être vus dans la revue.

Aucun système de dégivrage automatique ne remplace un dégivrage complet. La procédure doit être effectuée au moins 1 fois par an. L'accumulation de givrage, même minime, affecte négativement le fonctionnement de tous les processus du réfrigérateur.

Réfrigérateur bleu intégré

Caractéristiques supplémentaires des réfrigérateurs

Vous pouvez choisir exactement le produit nécessaire pour votre cuisine parmi une variété de modèles selon trois signes principaux - fonctionnalité, combinaison harmonieuse avec l'intérieur, facilité d'utilisation. De nombreux réfrigérateurs modernes sont équipés de fonctionnalités supplémentaires qui améliorent leurs performances. Il peut s'agir d'une variété de signaux sonores, d'un revêtement antibactérien, d'un contrôle automatique de l'alimentation et plus encore.

Certaines fonctionnalités supplémentaires peuvent ne pas être compatibles avec votre modèle particulier. Préférant une technologie moderne, vous devez en sacrifier une autre. Par exemple, les dispositifs de compression se caractérisent par une capacité de refroidissement élevée, mais ils font du bruit lorsque le moteur tourne. Les réfrigérateurs thermoélectriques silencieux ont un coût élevé, consomment beaucoup d'électricité à l'automne, mais attirent les acheteurs par la simplicité de conception, le faible poids.Réfrigérateurs multicolores

Classe économique

L'un des indicateurs importants lors du choix d'un modèle d'unité de réfrigération pour la maison. Il détermine les coûts énergétiques probables pour faire fonctionner et maintenir les fonctions nécessaires. Le réfrigérateur est inclus dans le réseau 24h / 24. Dans certaines marques, la consommation d'énergie ne se produit qu'au moment où le compresseur est allumé, lorsque d'autres appareils enroulent des kilowatts en continu. Les fabricants étiquettent leurs produits avec des symboles spéciaux en fonction de l'indice d'efficacité énergétique. Les classes de rentabilité suivantes existent:

  1. Classe A. Les modèles les plus efficaces avec une cote élevée sont marqués A +, A ++. Consommation d'énergie jusqu'à 55%;
  2. Classe B. Indice de rentabilité moyenne jusqu'à 75%;
  3. Classe C. La consommation d'énergie est élevée, jusqu'à 95%;
  4. Classe D. Modèles de l'ancien modèle avec un énorme indice de rentabilité, jusqu'à 110%.

Réfrigérateur en acier à deux chambres

Niveau de bruit

Le volume du réfrigérateur pendant le fonctionnement ne doit pas dépasser 53 dB. Les niveaux de bruit sont divisés en faible - jusqu'à 34 dB, moyen - jusqu'à 44 dB, élevé - plus de 45 dB. Ces informations figurent dans le passeport de l'appareil. Pour l'oreille humaine, il s'agit d'une interférence mineure, l'aide auditive s'y adapte rapidement. Mais dans tous les cas, un réfrigérateur domestique silencieux est plus pratique à utiliser.

Les effets sonores les plus distinctifs sont créés par le compresseur. S'il entre en contact avec des pièces adjacentes, le fonctionnement du moteur est complété par des vibrations. Murmure de manière caractéristique le fluide frigorigène, se déplaçant à travers les tubes. Vous pouvez clairement entendre comment le ventilateur souffle les caméras et clique sur le relais lors du changement de mode.

Un équipement de réfrigération absolument silencieux ne peut pas fonctionner, mais vous pouvez essayer de réduire vous-même son volume. Vous devez installer le réfrigérateur sur la surface la plus uniforme en ajustant les pieds ou en plaçant une doublure sous eux. Il ne doit pas entrer en contact avec d'autres appareils électroménagers, bien ajusté contre les meubles, à l'exception des modèles intégrés. Vous pouvez également améliorer la partie extérieure de la chambre en superposant des matériaux spéciaux qui absorbent le bruit.Fille avec un gars près du réfrigérateur

Classe climatique

De nombreuses fonctionnalités supplémentaires attirent les clients au moment de choisir un réfrigérateur. Le contrôle climatique, malheureusement, n'en fait pas partie. Cette caractéristique importante indique la possibilité de faire fonctionner l'équipement à une certaine température, humidité.

Le service de garantie peut être fourni si le réfrigérateur a été utilisé dans un environnement acceptable pour sa classe climatique. Cet indicateur est divisé en plusieurs types:

  • Normal (N). La classe la plus courante. Plage de températures de fonctionnement - 15-33 ° С En hiver, le réfrigérateur doit fonctionner dans les pièces chauffées et en été dans les cuisines ventilées;
  • Subnormal (SN).Il fonctionne sans problème à des températures de 10 ° C à 32 ° C. Peut être installé dans des sous-sols frais, des couloirs non chauffés;
  • Subtropical (ST). Les modèles sont conçus pour les régions chaudes à forte humidité. De tels réfrigérateurs tolèrent bien la chaleur jusqu'à 40 ° C.

Il existe également un marquage T. Il est appliqué aux instruments capables de résister à des températures de 45 ° C dans les climats tropicaux secs. Ces réfrigérateurs ne sont pratiquement pas fournis sur le marché russe. Ils sont remplacés par des modèles multiclasses qui fonctionnent en douceur dans toute la plage de température présentée ci-dessus.Réfrigérateur gris

Système de distribution d'air

Une fonction supplémentaire utile vous permet de répartir uniformément l'air réfrigéré dans toutes les chambres. Des ventilateurs spéciaux amènent des ruisseaux frais dans les coins les plus inaccessibles, dans les tiroirs à légumes fermés et dans d'autres rayons. Les modèles avec un système de circulation forcée peuvent être équipés de belles étagères et cloisons en verre, au lieu de grilles métalliques standard. Il n'y a pas de couche de neige sur les parois des réfrigérateurs, il n'est pas nécessaire de dégivrer fréquemment.

Dans les compartiments frigorifiques, des flux d'air à un ou plusieurs niveaux peuvent être organisés. Chaque fabricant améliorera son système en l'adaptant autant que possible aux besoins du consommateur. Les ventilateurs peuvent être situés sur le côté, la paroi arrière de l'unité et créer des flux tourbillonnants directs.Réfrigérateur alimentaire

Contrôle d'humidité

La teneur en humidité du réfrigérateur est toujours inférieure à celle de l'extérieur. Pour que dans le congélateur ou dans toute autre enceinte, les produits ne sèchent pas et ne moisissent pas, il faut les réguler. Cette fonction est complétée par des réfrigérateurs avec des zones de fraîcheur. Dans la chambre, vous pouvez régler le niveau d'humidité adapté à chaque produit spécifique. Par exemple, 50% suffiront pour le poisson et la viande réfrigérés, et les légumes seront mieux conservés à 95% d'humidité.

La teneur en humidité peut augmenter en raison d'un ajustement insuffisant de la porte et de l'utilisation fréquente du compartiment pour préparer la glace alimentaire. Des crachats constants et des taches affectent négativement la qualité des produits et réduisent l'efficacité de l'unité. L'évaporateur de refroidissement ne fonctionne pas correctement. Il forme souvent de la glace, ce qui entrave son travail. Des charges accrues réduisent considérablement la durabilité de l'appareil de réfrigération.

À l'aide d'un régulateur électronique d'humidité, vous pouvez utiliser n'importe quelle chambre isolée pour stocker un certain groupe de marchandises. Si le capteur est installé dans un compartiment commun, les produits doivent être placés sur des étagères différentes, en tenant compte des changements de température en hauteur, respectivement, et d'humidité. Si l'appareil photo est réglé sur le mode chaud, la température dans la zone supérieure sera +10, dans la moyenne +7. En bas + 5 degrés.Réfrigérateur ouvert avec épicerie

Super gel

Il y avait une place pour un compartiment de congélation forcée dans le congélateur. Cette caractéristique se retrouve principalement dans les réfrigérateurs à plusieurs chambres. Les développeurs ont fourni de nombreux modèles avec un système spécial qui leur permet de transformer un grand volume de produits dans le compartiment en un gel hebdomadaire.

Une caractéristique de cette fonction est le fonctionnement constant du compresseur lorsqu'il est déclenché. Il ne s'éteindra que lorsque toutes les marchandises chargées dans le compartiment auront accepté la condition attendue. La température dans la chambre de congélation choc descend à -35 degrés. Dans un congélateur ordinaire uniquement -18.

Produisez des modèles avec un mode de congélation automatique et manuel. Grâce à l'automatisation des processus, après un certain temps (de quelques heures à plusieurs jours), le mode est désactivé. La température dans la chambre chute à -18 degrés. S'il n'y a pas une telle fonction, la congélation intensive peut être désactivée manuellement en tournant le relais.Réfrigérateur intégré à deux chambres

Mode vacances / vacances

Laisser le réfrigérateur en état de marche pendant longtemps sans nourriture, vous pouvez non seulement obtenir une odeur de moisi, mais aussi gâcher l'équipement. Le mode vacances / vacances aidera à éviter de tels problèmes. De nombreux modèles, à partir de la catégorie de prix moyenne, sont équipés d'une telle fonction.Pour minimiser la consommation d'énergie, les experts donnent des recommandations sur le réglage de la température non inférieure à +15 degrés.

Dans les réfrigérateurs à compresseur unique, avec un circuit de refroidissement, il n'est pas possible d'éteindre complètement le congélateur, tout en laissant les compartiments restants fonctionner. Certaines unités avec deux compresseurs prennent immédiatement en charge deux variantes optimales du mode «vacances» pour les compartiments à basse température - maintien du mode de fonctionnement normal et arrêt complet.Grand réfrigérateur à trois compartiments

Machine à glaçons automatique

Le système de préparation de la glace alimentaire se trouve dans les modèles à prix élevé. Pour cela, l'unité doit avoir un compartiment séparé connecté à l'alimentation en eau, la possibilité de filtrer. Dans certains modèles, il est possible de verser manuellement de l'eau déjà purifiée dans le récipient.

Le générateur de glace ne gèle pas l'eau, mais la distribue sous forme, maintient la température et la distribue via un distributeur spécial. L'ouverture de la porte du réfrigérateur n'est pas nécessaire, l'appareil distribue de l'eau dans un liquide, à l'état de surgelé lorsque vous appuyez sur le bouton souhaité. Le compartiment de refroidissement automatique de certaines unités est complété par un broyeur à glace. Ces réfrigérateurs se distinguent par les facteurs suivants:

  • Taille. Les modèles ont un compartiment vertical séparé sur toute la hauteur de l'unité, ce qui augmente leurs dimensions;
  • La présence d'un panneau décoratif avec de nombreuses attaches;
  • Auvents supplémentaires sur les portes;
  • Haute efficacité énergétique. Il n'est pas nécessaire d'ouvrir souvent le congélateur pour récupérer la glace.

Réfrigérateur avec machine à glaçons

Revêtement mural antibactérien

La principale raison de l'apparition d'aliments gâtés dans le réfrigérateur est la présence de micro-organismes. Les bactéries et les champignons ne meurent pas à basse température. Et ralentissez simplement les processus de la vie. Pour résoudre ce problème, les fabricants ont commencé à recouvrir les murs de certains modèles d'un revêtement antibactérien.Une couche spéciale à base de particules d'argent peut non seulement arrêter la propagation du champignon, mais aussi le détruire complètement.

Dans les réfrigérateurs avec un bon climat biologique, les aliments sont stockés plus longtemps, aucune odeur de moisi n'apparaît. Cela peut être un simple dépôt antiseptique de seulement 100 microns, des ions d'argent traitant un film spécial à l'intérieur des chambres, une couche céramique dense avec des particules antibactériennes. Toute technologie est fiable, fait du bon travail - élimine le développement de micro-organismes et d'infections dangereuses.Produits pour réfrigérateur complet

Filtre à air

Un ajout intégral à tous les réfrigérateurs modernes est un filtre qui absorbe les odeurs désagréables. Le purificateur d'air est capable de neutraliser les odeurs désagréables provenant des viandes fumées, du poisson cru, des agrumes et d'autres produits. L'essence du travail des dispositifs spéciaux est de purifier l'air au moment de son passage à travers l'élément filtrant.

Le système de purification de l'air entrant dans le réfrigérateur est très populaire. Il est utilisé par des fabricants renommés: BOSCH, LG, Electrolux. Dans certains modèles haut de gamme, un tel appareil est complété par un deuxième filtre, qui détruit les champignons, les bactéries. La durée de vie de l'élément absorbant les odeurs est de 6 mois. En travaillant plus longtemps, les filtres deviennent eux-mêmes des distributeurs de bactéries et d'odeurs.Un couple marié choisit un réfrigérateur

Batteries froides

Une simple chambre froide est utilisée pour refroidir, maintenir la température requise dans un thermobag portable ou un mini-réfrigérateur scellé. Un récipient en plastique avec une substance spéciale à l'intérieur garantit la sécurité des produits lors des sorties à la campagne et des longs voyages. Une telle batterie n'accumule pas de froid, mais transfère simplement sa température aux boissons, divers aliments qui se gâtent rapidement.

La durée de vie des éléments de refroidissement est illimitée et le principe de fonctionnement est très simple. Avant utilisation, il doit être placé au congélateur et bien congelé.Ensuite, il est transféré dans un sac isotherme avec des produits déjà réfrigérés et fermé hermétiquement. Les parois internes des réfrigérateurs portables simples sont recouvertes d'un matériau en aluminium, ce qui permet de maintenir la température souhaitée jusqu'à 24 heures. L'accumulateur de froid peut être conservé au congélateur à l'état congelé ou réfrigéré dans un tiroir ou sur une étagère.

La partie la plus importante des refroidisseurs est le remplissage interne. Ce sont ses propriétés et ses caractéristiques qui affectent la sécurité des produits. Les batteries froides d'usine sont des types suivants:

  • Avec charge de gel. La substance principale est la carboxyméthylcellulose, emballée dans un sac scellé, absolument sans danger. Il a la capacité de maintenir les températures basses et élevées pendant une longue période;
  • Saline. Boîtes en plastique rectangulaires durables avec un liquide bleu salé. Tout au long de la journée, la température est maintenue de -20 à +5 degrés;
  • Silicone Les sacs en film de forme plus chaude conviennent au refroidissement à long terme. Ils peuvent maintenir la température de 0 à + 2 pendant une semaine.

Le gars au frigo

Ergonomie du réfrigérateur

L'un des principaux aides de cuisine ne doit pas seulement être aussi fonctionnel que possible, mais aussi pratique à utiliser. Des caméras correctement équipées faciliteront l'interaction avec elles, accéléreront la recherche du produit souhaité. Vous n'oublierez pas un petit morceau de saucisse roulée dans le coin le plus éloigné ou du citron en tranches, si pour de tels résidus une place spéciale sera attribuée sur la porte latérale.

Des étagères, pratiques en hauteur, permettront de stocker des bouteilles de boissons, des packs de jus en position verticale. Pour les fruits ronds, de nombreux réfrigérateurs ont des conteneurs inclinés, tandis que pour les fruits oblongs, des hamacs de chiffon spéciaux sont suspendus. Ces accessoires dans les unités sont un excellent moyen d'économiser de l'espace. Les tiroirs vous permettent d'observer la proximité des marchandises et d'éviter le mélange des odeurs.Réfrigérateur en acier à deux chambres

Étagères

Les réfrigérateurs du même type de fabricants concurrents peuvent être équipés d'étagères en divers matériaux. Ils peuvent différer non seulement dans la méthode de fabrication, mais aussi dans la forme, la couleur, la texture et d'autres facteurs. La taille des cloisons horizontales internes dépend de la taille du réfrigérateur. Les étagères internes peuvent être des types suivants:

  • Du métal. On les retrouve dans les modèles de classe économique. Ils sont librement réglables en hauteur, peuvent être retirés, rétractés. Les étagères pour le stockage principal dans un réfrigérateur économique sont simplement enduites d'émail. Les supports pour les produits dans les unités modernes ont des revêtements en plastique. Les deux options sont durables, ne craignent pas les contraintes mécaniques. Les inconvénients incluent la forme de crémaillère et la possibilité de formation de rouille à l'endroit du clivage de l'émail;
  • Verre. Fabriqué en verre trempé à haute résistance. Les produits sont capables de supporter une charge allant jusqu'à 30 kilogrammes. C'est l'option la plus chère et la plus attrayante. Les étagères ont des côtés et des bords en plastique. Ils peuvent être larges ou atteindre la moitié de la profondeur du réfrigérateur. Le principal inconvénient est l'obstacle à la circulation normale de l'air à l'intérieur des chambres;
  • Plastique Ils sont fabriqués en plastique spécial de qualité alimentaire. Il s'agit de l'option la moins fiable pour les étagères de réfrigérateur. Les sous-verres en plastique sont très fragiles, finissent par se fissurer, s'exfolier et jaunir.

Fille au réfrigérateur ouvert

Étagères sur les portes

Les boîtes situées sur la porte latérale du réfrigérateur sont souvent utilisées pour ranger les produits du quotidien: œufs, sauces, légumes coupés et fruits. Sur certains modèles, la tablette inférieure de la porte est équipée d'un dispositif spécial de stockage de bouteilles rondes. Les produits sont en plastique, peuvent être ouverts ou fermés, transparents et mats.

La porte est généralement dotée d'un espace pour 3-5 étagères horizontales amovibles sur toute sa largeur. Il y a des unités avec des étagères-balcons dispersés de petite taille.La surface de l'intérieur de la porte de certains modèles est équipée de supports supplémentaires pour changer l'emplacement des produits. Un mini-bar peut être situé à côté de ces appareils - une fenêtre avec une porte séparée ou un réservoir pour les liquides réfrigérés - un évidement avec un distributeur.Étagères sur la porte du réfrigérateur

Conteneurs

Pour un stockage de haute qualité et pratique des produits, de nombreux modèles ont des boîtes spéciales. Il y a des contenants de légumes dans tout le monde, même dans le réfrigérateur le plus simple. Ils sont placés dans la partie opposée du congélateur, ont une forme moulée. Le matériau de fabrication est en plastique. Ils peuvent être transparents et opaques, avec ou sans couvercle séparé. Pour les conteneurs ouverts, une doublure en verre spéciale est fournie qui préserve la teneur en humidité à n'importe quelle température dans le réfrigérateur. Une paire de tiroirs identiques s'étend facilement sans toucher aux étagères supérieures.

Dans certains modèles, les conteneurs rétractables remplacent les étagères conventionnelles. Des boîtes de rangement pour les grands conteneurs sont fournies. Ils sont équipés de supports spéciaux pour empêcher les marchandises de rouler dans des conteneurs ronds. Les baies délicates sont stockées dans des boîtes fermées avec un fond rugueux spécial, afin qu'elles ne glissent pas et ne collent pas ensemble.Réfrigérateur encastré avec tiroirs

Tiroirs de congélation

La plupart des réfrigérateurs économiques n'ont pas de tiroirs dans le congélateur. Le compartiment spacieux est simplement divisé en zones par plusieurs étagères. Mais si le fabricant a prévu la présence de conteneurs, la fonction avancée doit être utilisée au maximum. Grâce à un tel conteneur avec un panneau hermétique, les produits sont stockés plus longtemps. Les congélateurs peuvent être équipés de plusieurs types de tiroirs:

  • Caméras rétractables;
  • Plateaux à charnières;
  • Boîtes pliantes.

Dans les réfrigérateurs avec un grand congélateur situé près du sol, de larges tiroirs sont utilisés. Les structures pliantes sont très faciles à entretenir. Si une partie d'un produit en plastique se casse, vous pouvez facilement trouver un remplacement au centre de service du fabricant.Les conteneurs monoblocs sont fabriqués dans un matériau à haute résistance, bien adapté aux températures extrêmement basses.Tiroirs de réfrigérateur

Eclairage

En raison de la conception et des joints de la porte, les parois du réfrigérateur ne permettent pas la lumière et les rayons de chaleur. Cette technique a son propre éclairage fourni par le fabricant. Le plus souvent, les lampes et les modules d'éclairage sont situés sur la paroi latérale. Ce type d'hébergement est très pratique. La lumière apparaît automatiquement lorsque la porte est ouverte. La lueur de l'ampoule sur la paroi arrière recouvre toute la caméra, elle n'est pas bloquée par les produits. Les lampes peuvent être montées sur le panneau supérieur ou la visière. Ce sont les options les plus malheureuses. La lumière n'atteint pas les étagères inférieures.

Différentes marques de réfrigérateurs peuvent être équipées de différents types d'éclairage. La qualité de la lumière dépend du système sélectionné et de l'ampoule elle-même. Vous pouvez rencontrer l'éclairage suivant:

  • Lampe à incandescence. Une option abordable et facile à utiliser. Il émet une lumière jaune vif. Inconvénients - très chaud;
  • Lampes halogènes. Il consomme peu d'énergie. La lumière est brillante, douce. Inconvénients - chauffage pendant le fonctionnement;
  • Éclairage luminescent. Les lampes émettent une lueur blanche, ont une durée de vie élevée (15 000 heures), ne chauffent pas. Inconvénients - la teneur en vapeur de mercure dangereuse. Sur les conseils des fabricants, ils doivent être éliminés dans des endroits spéciaux;
  • LEDs Le moyen le plus sûr et le plus économique de fournir de la lumière. Consommez un minimum d'électricité, peut durer jusqu'à 10 ans. Inconvénients - réparation et remplacement compliqués.

Fille au réfrigérateur ouvert

Stylos

Un réfrigérateur est un appareil électroménager couramment utilisé. Ses stylos sont pris quotidiennement et plusieurs fois par tous les membres de la famille. Leur emplacement à l'extérieur de la porte est d'une grande importance. Ils doivent être à une hauteur confortable pour tous. Les portes supérieures des grands réfrigérateurs à plusieurs chambres doivent avoir des évidements dans le panneau en haut et en bas.

La poignée du réfrigérateur a une valeur décorative fonctionnelle élevée.Les modèles à encoches simples perdent rapidement leur attractivité, car la saleté s'accumule dans les évidements. En raison des caractéristiques de conception de ces pièces, il est difficile de les laver. L'option la plus pratique est une poignée verticale et horizontale, semblable à une poignée de porte. Elle peut être de petite taille, suffisante pour le passage de la main, ou longue en pleine largeur, la longueur de la chambre du réfrigérateur. Il existe des modèles avec une disposition diagonale de poignées.Réfrigérateur ouvert avec épicerie

La porte

Les réfrigérateurs sont à porte unique et à portes multiples. La première option est considérée comme standard et est implémentée dans la plupart des modèles. Les unités avec une porte aveugle sont faciles à utiliser, consomment moins d'électricité pendant le fonctionnement que les analogues du même volume avec plusieurs portes. La possibilité de fuite de froid à travers la porte est réduite.

Les réfrigérateurs à portes battantes (côte à côte) sont très demandés. Les grandes unités peuvent être autonomes et encastrées. Ils auront fière allure seulement dans une grande cuisine spacieuse. Une option intéressante est une porte transparente. Les portes de type vitrine sont très belles. Mais ces modèles sont rarement achetés pour un usage quotidien, car ils nécessitent des soins réguliers. L'état de la surface du verre doit être soigneusement surveillé. Unité pratique et pratique - «porte à porte» de LG.Réfrigérateur ouvert avec machine à glaçons

Conception et équipement de réfrigérateurs modernes

Un réfrigérateur fait partie de l'intérieur de la cuisine. Il devrait être non seulement fonctionnel et équipé d'ajouts utiles pour les propriétaires, mais aussi avoir une belle couleur, une forme correcte et pratique. Les fabricants offrent à leurs clients les modèles les plus divers en apparence et en style. Le plus souvent, on trouve des réfrigérateurs blancs, avec une forme standard simplifiée.

Dans un assortiment suffisant en vente, vous pouvez voir des unités à angles vifs, étroits et allongés, ou vice versa, bas et larges. Ils peuvent être de différentes nuances.Couleurs populaires: gris, métallique, or. De nombreux fabricants de réfrigérateurs décorent les portes des appareils avec des graphiques, des motifs géométriques, des couleurs et même des cristaux Swarovski.

Chaque fabricant élargit chaque année sa gamme de produits en équipant les réfrigérateurs de nouvelles fonctionnalités utiles. Dans les unités modernes, les ajouts suivants sont souvent trouvés:

  • Contrôle électronique. Les modèles ont un affichage numérique spécial qui affiche des informations sur la température à l'intérieur du réfrigérateur. Un signal sonore signalera tout changement (ouverture de la porte, augmentation, diminution de la température);
  • Réfrigérateur intelligent. Le wi-fi intégré étend considérablement les fonctionnalités du modèle. Vous pouvez contrôler le réfrigérateur via n'importe quel smartphone, ordinateur ou tablette. Il vous suffit d'installer un programme spécial du fabricant. Un réfrigérateur «intelligent» rendra compte du remplissage des produits, de leurs dates d'expiration et même passera des commandes indépendamment dans les magasins en ligne;
  • Fonction d'autodiagnostic. Si un dysfonctionnement est détecté, des informations avec un code d'erreur apparaîtront sur un écran spécial. Les combinaisons de lettres et de chiffres varient selon le modèle;
  • Machine à glaçons automatisée. Il est monté dans un compartiment spécial à l'extérieur de la porte. L'eau purifiée pénètre dans les plateaux portionnés, elle est congelée et transférée vers le plateau de distribution;
  • Chambre pour le vin. Il est contrôlé séparément des autres zones, a sa propre porte et des étagères en bois. À l'aide d'un relais, vous pouvez créer la température idéale pour une boisson élégante.

Réfrigérateur à lait

Réfrigérateurs encastrables

La principale caractéristique de cette unité est une fusion complète avec des meubles de cuisine, ce qui permet d'économiser de l'espace. Ce type de placement du réfrigérateur convient aux cuisines spacieuses et miniatures. Avant de choisir un modèle, il est nécessaire de prendre des mesures de l'ouverture du réfrigérateur, en tenant compte de la profondeur. Une unité qui va au-delà de la ligne générale d'un ensemble de cuisine peut ruiner l'image entière.

Le réfrigérateur intégré dans la petite cuisine vous fera gagner un espace précieux. Il fonctionne presque sans bruit, car le son est absorbé par les armoires de cuisine autour de l'appareil. Un modèle caché dans une niche peut être de n'importe quelle couleur. Une unité discrète ne violera pas la direction de conception. Equipement universel adapté aux bureaux, bars, hôtels. Parmi les lacunes, on peut noter la complexité de l'installation, le coût élevé, un petit assortiment de styles et de modèles.Réfrigérateur intégré dans la cuisine

Comment intégrer le réfrigérateur vous-même

Pour intégrer le réfrigérateur dans la cuisine, aucune compétence particulière n'est requise. Vous aurez besoin d'un minimum d'outils, d'attention et de force physique. Le travail se déroulera en plusieurs étapes. Tout d'abord, vous devez décider du lieu et de la méthode de connexion au réseau. Ensuite, vous devez libérer de l'espace pour le travail. Les meubles, les appareils électroménagers ne doivent pas interférer. Si nécessaire, les modules muraux de cuisine sont démontés. Les modèles bas peuvent être recouverts d'un comptoir. Pour les réfrigérateurs de grande taille, une plinthe décorative est utilisée.

Toutes les familles ne peuvent pas se permettre d'acheter un réfrigérateur encastré coûteux. La conception de la pièce ne se détériorera pas si vous utilisez à cet effet le réfrigérateur autonome le plus ordinaire. Économiser de l'espace dans la cuisine de cette façon ne fonctionnera pas. Par conséquent, nous devons réfléchir plusieurs fois à l'opportunité d'une telle étape avant de commencer le travail. Si la nécessité d'intégrer l'unité est confirmée, la première chose à faire est de concevoir une boîte qui correspond à la couleur et au design avec les meubles de la cuisine. Nous installons le produit fini à l'endroit choisi, mettons le réfrigérateur à l'intérieur et faisons la porte.Réfrigérateur intégré à deux chambres

Conclusion

Chaque personne a ses propres exigences en matière de technologie moderne dans le rapport qualité / prix. Avant d'acheter un réfrigérateur, vous devez évaluer son fonctionnement et réfléchir à la nécessité de fonctions supplémentaires.Dans la liste des modèles les plus populaires de marques bien connues, vous pouvez choisir à la fois un équipement de conception coûteux de la bonne taille et un simple assistant blanc de taille standard.



Diplômé de l'Université d'État de technologie et de design industriels de Saint-Pétersbourg. Plus de 100 projets de conception achevés.


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