الغرض الرئيسي من استخدام المطبخ هو الطهي. تتضمن هذه العملية تلبية احتياجات تذوق الطعام ، مما يجعل من الممكن تحقيق الإبداع من خلال الطهي. لإعداد الطعام بسرعة ، وبعد القيام بذلك بكل وسائل الراحة ، من الضروري تجهيز المطبخ بطريقة عقلانية. يسمح تصميم المطبخ الكبير باستخدام الأجهزة المنزلية الحديثة المدمجة في الأثاث. يتيح لك دمج ماكينة القهوة والجمع وغسالة الصحون وغيرها من المعدات استخدام المطبخ بمستوى جيد من الراحة. أيضا ، يجب استخدام جميع الأثاث المرتبط ، الذي تم تجميعه من كتل منفصلة ، في حالة تعليق. عندها يبدو أكبر ، وسيتيح الفضاء لأفراد الأسرة التوسع هناك. استخدام نماذج الزاوية لتناسب الكائنات الضخمة.
تتمثل القاعدة الرئيسية لتصميم تركيبة المطبخ في ضرورة وضع الثلاجة والمغسلة والموقد في المنطقة العلوية من المثلث المطوّل بحيث لا تتحرك أثناء الطهي عدة مرات أكثر بسبب الحاجة إلى استخدام جميع الأشياء في نفس الوقت.
أعط الأفضلية للأجزاء التي تسمح باتباع نهج مجاني من جميع الجهات.
إليك بعض الاقتراحات:
بناء جميع المعدات اعتمادا على ما إذا كنت اليد اليمنى أو اليد اليسرى. إذا كانت يدك الأمامية على حق ، فيجب وضع العناصر من الثلاجة إلى الطاولة من اليسار إلى اليمين. إذا أعسر ، على التوالي ، بالعكس.
لتهيئة الراحة ، وأيضًا لتجنب إصابات الظهر أو الركبتين ، اجعل سطح منطقة العمل بالجدول 14 سم أسفل مستوى ثني اليد عند الكوع بزاوية تسعين درجة.
اجعلي نفسك مريحًا في المطبخ مع العناصر التالية: كرسي مع القدرة على الضبط ، لوح مع عنصر منزلق ، سطح مع إمكانية طي.
اضبط ترتيب الخزانات على ارتفاع الشخص الذي سيستخدمها معظم الوقت.
ختم سطح العمل. اعتن الصلابة.
لحماية الهواء من خلط الروائح ، قم بتثبيت غطاء أعلى الموقد ، والتهوية اللازمة ، وإذا رغبت في ذلك ، عناصر إضافية تسمح للهواء "بالسير" بحرية.
النظر في تخطيط الجدول. نظرًا لأنها تشغل مساحة كبيرة ، فكر في موقعها في غرفة أخرى. إذا كنت ترغب في وضعه مباشرة في المطبخ ، فضعه على بعد متر ونصف على الأقل من الخزانات لتمكين حرية الحركة.
قسّم الغرفة إلى قسمين - مناطق العمل وتناول الطعام.
إذا كنت ترغب في تثبيت شريط ، فقم بتخصيصه فقط لشخص يقف. يتم استخدامه أثناء الإفطار.يمكنك أيضًا تثبيت نموذج مع القدرة على ضبط الارتفاع لضمان المستوى المناسب من الراحة للضيوف.
ما المواد للاستخدام؟
قائمة المواد اللازمة لإنتاج وتزيين مجموعة المطبخ واسعة جدًا. يمكن أن تكون الواجهة مصنوعة من مواد خشبية أو معدنية. يتكون سطح الطاولة من الألمنيوم والرقائق والرخام والجرانيت والصفائح والسيراميك وغيرها من المواد.
إذا كنت تنوي استخدام أجسام معدنية ، فتذكر أنها دائمة التحمل على الأقل ، ولكن لديك خطر كبير في التعرض للخدش. استخدام صفح سيضعف الضربة إلى المحفظة ولن يعطي شعوراً بالمواد الطبيعية. الحجر الطبيعي يمنح جواً من الموثوقية والجمالية العالية ، ولكن سيكون هناك آثار غير سارة لمختلف السوائل. عند استخدام الحجر الاصطناعي ، يتم تقليل خطر التلف ، وإذا كان هناك أي عيوب ، فيمكن التخلص منها بسهولة.
يتميز القرن الحادي والعشرين بالتخلي عن مواد مثل البلاستيك والصفائح. يتم استخدام الخشب أو البلاط أو المعدن أكثر وأكثر. بمساعدة هذه المواد ، تبدو أشبه بمطعم راقي يتمتع بجو أكثر متعة لتناول الطعام.
اتجاهات التصميم
يجب أن تعكس عناصر التصميم المميزة الشخصية بالكامل. لهذا ، تظهر اتجاهات جديدة تعطي ثقافة المطبخ مستوى معين من الوظيفية. أحد الجوانب الشائعة هو تركيب الأثاث المستدير.
يناسب أيضًا التثبيت الجيد دون الخزائن المعلقة ، وكذلك الخزانات ذات الامتداد السهل للأدراج والأقفال على الأبواب.
هناك إمكانية لفتح الواجهات بلمسة اليد والساقين (حتى لو حدث ذلك) ، ويتم الإغلاق تلقائيًا عن طريق الضغط. في هذه الواجهات ، لن تجد مقبضًا تقليديًا ؛ فهناك فتحة عادية هناك. في كثير من الأحيان ، تكون للواجهات أسطح متناقضة - وهذا يعطي أسلوبًا فريدًا.
يجب وضع الكتل السفلية على أرجل عالية - وهذا يمكن أن يعطي بعض الإضاءة.محاولة لإغراق قاعدة أعمق. إنه حل جيد لتعليق الكتل الكبيرة لإعطاء راحة مكانية إضافية للأرجل.
واحدة من أحدث الاتجاهات هو مزيج من غرفة المعيشة والمطبخ. يتم استخدامه حتى في المناطق الداخلية الكلاسيكية لمطبخ كبير. هذا له ما يبرره ، إلا إذا كنت قلقًا بشأن خلط الروائح في غرفة المعيشة وتداول الهواء جيدًا. لمنع الروائح الكريهة في غرفة المعيشة ، قم بتركيب قسم شفاف أو دريوال أو خشبي. ستبقى المنطقة الفعلية كما هي ، لكن الفصل سيساعد في حل مشاكل العطور من الطهي.
لإعطاء تصميم للمطبخ الكبير طرازًا كلاسيكيًا ، يستحق الأمر التحيز تجاه البلد.
التصميم مدعوم بنوافذ وألواح وعناصر أخرى من الزجاج الملون. لإفساح المجال في مطبخ كبير ، لجعله أكثر حرية ، استخدم الأثاث القابل للتحويل. من بينها: طاولات متنوعة ذات سطح قابل للطي ، وزيادة في مساحة العمل بالقرب من النافذة ، وترتيب فتح النافذة مع أرفف. ستضيف الوظيفة أنظمة تخزين مختلفة للمنتجات تحت السقف أو الطاولة أو مكانها المنظم.
اعتن بتوفر عدد كافٍ من المقاعد ، لأنه في السنوات الأخيرة كان المكان الرئيسي للاتصال العائلي والود. الآن يمكنك طهي الطعام هناك أو إعادة تسخين الطعام أو شرب الشاي مع الأصدقاء أو التواصل حصريًا.
هناك أيضًا اتجاه لخط ثابت مستقيم. يتم ترتيب المواقد في خط ، يأخذ الحوض أشكالًا أفقية ، ويتم وضع الفرن والأواني الأخرى تحت الأغطية المفصلية. التلفزيون مدمج أيضًا في إحدى الخزانات ، وهناك رافعة تختبئ في الحائط. المبدأ الأساسي الذي يعمل في مجال التصميم هو أنه كلما كان المطبخ أقل شبهاً بالمطبخ العادي ، كلما كان أكثر أناقة.
الألوان
بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نتذكر أن عقولنا يرفض تلقائيًا الألوان القذرة والحامضية.لهذا السبب لا يجب عليك اختيار الألوان لصالح اللون الرمادي والبني أو الأخضر الفاتح أو الوردي. كل هذا سيخلق شعورا بنوع من الأجواء السامة.
أفضل ندرك الألوان الطبيعية. أنها تخلق أجواء أكثر متعة وتحسين الشهية. الألوان الدافئة الخشبية هي مناسبة جدا. أيضًا ، يدرك الدماغ تمامًا ألوانًا بسيطة - القهوة مع الحليب والبيج والقشدة ، إلخ. يعمل اللون الأبيض أيضًا بشكل جيد ، ولكن سيتم عرض أي عيوب عليه على الفور.
يجدر الاهتمام بالإضاءة الجيدة على مساحة العمل ومكان الطعام. إن قلة الضوء الطبيعي تجعلنا نائمين ، وفائضها يجعلنا متعبين بسرعة. إن الضوء الناعم والموزع هو ما تحتاجه لتصميم مطبخ كبير.
فنغ شوي المطبخ
يشير اتجاه "فنغ شوي" العصري إلى أن التصميم الداخلي يؤثر على الوضع المالي للأسرة التي تعيش في هذا المنزل. الامتثال لهذا أم لا هو اختيارك بالكامل. بعض النصائح:
اختيار ألوان العين غير القطع (الأصفر والبرتقالي) ؛
تجنب الأزرق الداكن ونغمات مشبعة مماثلة ؛
الجمع بين الخشب والمعادن.
تقديم تشميس جيد ؛
احتفظ بسطح المكتب بالترتيب ؛
تخلص من الأرفف المفتوحة والأشياء الحادة ؛
عزل المكان الذي تأكل فيه من غرفة المعيشة ؛
لا تجمع بين عملية تناول الطعام وشيء آخر (مشاهدة التلفزيون ، والتحدث ، وما إلى ذلك) ؛
تجنب الأثاث الزاوية والستائر الثقيلة.
هذه النصائح ليست هي الملاذ الأخير ، ولكن الكثير منها منطقي تمامًا ، وتم اختباره على مر السنين ومفيد جدًا في الاستخدام العملي.
الغرض الرئيسي من استخدام المطبخ هو الطهي. تتضمن هذه العملية تلبية احتياجات تذوق الطعام ، مما يجعل من الممكن تحقيق الإبداع من خلال الطهي. لإعداد الطعام بسرعة ، وبعد القيام بذلك بكل وسائل الراحة ، من الضروري تجهيز المطبخ بطريقة عقلانية.
يسمح تصميم المطبخ الكبير باستخدام الأجهزة المنزلية الحديثة المدمجة في الأثاث. يتيح لك دمج ماكينة القهوة والجمع وغسالة الصحون وغيرها من المعدات استخدام المطبخ بمستوى جيد من الراحة.
أيضا ، يجب استخدام جميع الأثاث المرتبط ، الذي تم تجميعه من كتل منفصلة ، في حالة تعليق. عندها يبدو أكبر ، وسيتيح الفضاء لأفراد الأسرة التوسع هناك. استخدام نماذج الزاوية لتناسب الكائنات الضخمة.
محتوى
قواعد التكوين
تتمثل القاعدة الرئيسية لتصميم تركيبة المطبخ في ضرورة وضع الثلاجة والمغسلة والموقد في المنطقة العلوية من المثلث المطوّل بحيث لا تتحرك أثناء الطهي عدة مرات أكثر بسبب الحاجة إلى استخدام جميع الأشياء في نفس الوقت.
إليك بعض الاقتراحات:
ما المواد للاستخدام؟
قائمة المواد اللازمة لإنتاج وتزيين مجموعة المطبخ واسعة جدًا. يمكن أن تكون الواجهة مصنوعة من مواد خشبية أو معدنية. يتكون سطح الطاولة من الألمنيوم والرقائق والرخام والجرانيت والصفائح والسيراميك وغيرها من المواد.
إذا كنت تنوي استخدام أجسام معدنية ، فتذكر أنها دائمة التحمل على الأقل ، ولكن لديك خطر كبير في التعرض للخدش. استخدام صفح سيضعف الضربة إلى المحفظة ولن يعطي شعوراً بالمواد الطبيعية. الحجر الطبيعي يمنح جواً من الموثوقية والجمالية العالية ، ولكن سيكون هناك آثار غير سارة لمختلف السوائل. عند استخدام الحجر الاصطناعي ، يتم تقليل خطر التلف ، وإذا كان هناك أي عيوب ، فيمكن التخلص منها بسهولة.
يتميز القرن الحادي والعشرين بالتخلي عن مواد مثل البلاستيك والصفائح. يتم استخدام الخشب أو البلاط أو المعدن أكثر وأكثر. بمساعدة هذه المواد ، تبدو أشبه بمطعم راقي يتمتع بجو أكثر متعة لتناول الطعام.
اتجاهات التصميم
يجب أن تعكس عناصر التصميم المميزة الشخصية بالكامل. لهذا ، تظهر اتجاهات جديدة تعطي ثقافة المطبخ مستوى معين من الوظيفية. أحد الجوانب الشائعة هو تركيب الأثاث المستدير.
هناك إمكانية لفتح الواجهات بلمسة اليد والساقين (حتى لو حدث ذلك) ، ويتم الإغلاق تلقائيًا عن طريق الضغط. في هذه الواجهات ، لن تجد مقبضًا تقليديًا ؛ فهناك فتحة عادية هناك. في كثير من الأحيان ، تكون للواجهات أسطح متناقضة - وهذا يعطي أسلوبًا فريدًا.
يجب وضع الكتل السفلية على أرجل عالية - وهذا يمكن أن يعطي بعض الإضاءة.محاولة لإغراق قاعدة أعمق. إنه حل جيد لتعليق الكتل الكبيرة لإعطاء راحة مكانية إضافية للأرجل.
واحدة من أحدث الاتجاهات هو مزيج من غرفة المعيشة والمطبخ. يتم استخدامه حتى في المناطق الداخلية الكلاسيكية لمطبخ كبير. هذا له ما يبرره ، إلا إذا كنت قلقًا بشأن خلط الروائح في غرفة المعيشة وتداول الهواء جيدًا. لمنع الروائح الكريهة في غرفة المعيشة ، قم بتركيب قسم شفاف أو دريوال أو خشبي. ستبقى المنطقة الفعلية كما هي ، لكن الفصل سيساعد في حل مشاكل العطور من الطهي.
لإفساح المجال في مطبخ كبير ، لجعله أكثر حرية ، استخدم الأثاث القابل للتحويل. من بينها: طاولات متنوعة ذات سطح قابل للطي ، وزيادة في مساحة العمل بالقرب من النافذة ، وترتيب فتح النافذة مع أرفف. ستضيف الوظيفة أنظمة تخزين مختلفة للمنتجات تحت السقف أو الطاولة أو مكانها المنظم.
اعتن بتوفر عدد كافٍ من المقاعد ، لأنه في السنوات الأخيرة كان المكان الرئيسي للاتصال العائلي والود. الآن يمكنك طهي الطعام هناك أو إعادة تسخين الطعام أو شرب الشاي مع الأصدقاء أو التواصل حصريًا.
هناك أيضًا اتجاه لخط ثابت مستقيم. يتم ترتيب المواقد في خط ، يأخذ الحوض أشكالًا أفقية ، ويتم وضع الفرن والأواني الأخرى تحت الأغطية المفصلية. التلفزيون مدمج أيضًا في إحدى الخزانات ، وهناك رافعة تختبئ في الحائط. المبدأ الأساسي الذي يعمل في مجال التصميم هو أنه كلما كان المطبخ أقل شبهاً بالمطبخ العادي ، كلما كان أكثر أناقة.
الألوان
بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نتذكر أن عقولنا يرفض تلقائيًا الألوان القذرة والحامضية.لهذا السبب لا يجب عليك اختيار الألوان لصالح اللون الرمادي والبني أو الأخضر الفاتح أو الوردي. كل هذا سيخلق شعورا بنوع من الأجواء السامة.
أفضل ندرك الألوان الطبيعية. أنها تخلق أجواء أكثر متعة وتحسين الشهية. الألوان الدافئة الخشبية هي مناسبة جدا. أيضًا ، يدرك الدماغ تمامًا ألوانًا بسيطة - القهوة مع الحليب والبيج والقشدة ، إلخ. يعمل اللون الأبيض أيضًا بشكل جيد ، ولكن سيتم عرض أي عيوب عليه على الفور.
يجدر الاهتمام بالإضاءة الجيدة على مساحة العمل ومكان الطعام. إن قلة الضوء الطبيعي تجعلنا نائمين ، وفائضها يجعلنا متعبين بسرعة. إن الضوء الناعم والموزع هو ما تحتاجه لتصميم مطبخ كبير.
فنغ شوي المطبخ
يشير اتجاه "فنغ شوي" العصري إلى أن التصميم الداخلي يؤثر على الوضع المالي للأسرة التي تعيش في هذا المنزل. الامتثال لهذا أم لا هو اختيارك بالكامل. بعض النصائح:
هذه النصائح ليست هي الملاذ الأخير ، ولكن الكثير منها منطقي تمامًا ، وتم اختباره على مر السنين ومفيد جدًا في الاستخدام العملي.