وقد تم تصميم جزيرة المطبخ معروف على نطاق واسع لفترة طويلة. هذا عنصر شائع في منازل العديد من الأميركيين وفي المباني الخاصة الكبيرة في أوروبا. في رابطة الدول المستقلة ، أصبحت جزيرة المطبخ شعبية متزايدة. تم العثور عليها في شقق الاستوديو في المباني الجديدة كجزء من التصميم الأصلي. تعتمد هذه الوحدة الداخلية للمطبخ على المزايا الوظيفية وتحسين المساحة. ومع ذلك ، في المطابخ من نوع منفصل ، لا يمكن العثور على مكان للجزيرة إلا إذا كانت المساحة على الأقل 15-16 متر مربع. على طاولات الجزيرة ، يمكنك طهي الطعام وقطع اللحم وغسل وتقطيع الخضروات وفي نفس الوقت التحرك بنشاط في جميع أنحاء الهيكل بأكمله ، والتحدث مع الآخرين الموجودين في مكان قريب. إذا كان من المخطط إنشاء جزيرة في المطبخ ، فمن الضروري مراعاة جميع الفروق الدقيقة حتى لا تتناسب الصعوبات والإزعاجات المحتملة مع فوائد الأجهزة الوظيفية.
جزيرة المطبخ هي عنصر أنيق للإسكان والمطبخ بشكل خاص. يمكن تجهيز الجزيرة بحوض غسيل أو سطح عمل أو موقد يستخدم كطاولة لتناول الطعام. يتطلب هذا الشكل المعماري مساحة كبيرة حول: مطبخ واسع أو مساحة مشتركة في شقة استوديو. ميزة أخرى مهمة هي القدرة على تنظيم مساحة في المطبخ. من بين المزايا الرئيسية هي بيئة العمل والوظائف ، والتي تتجلى في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والغرض من الجزيرة. يتم دمج جدول جزيرة أحيانًا مع طاولة بار. لا يقتصر شكل هذا العنصر على أي معايير صارمة. المستطيل ، مربع ونصف الدائري هي خيارات التكوين الأكثر استخداما. لتجهيز جزيرة المطبخ سوف تحتاج إلى مساحة 15 متر مربع. م.
مزايا وعيوب
الميزة الرئيسية هي وضع المدمجة للعديد من التركيبات والوحدات الوظيفية. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون الجزيرة بمثابة سطح عمل إضافي ، والذي سيكون مستحيلًا أو غير مريح في حالة طاولة الطعام. سيحتوي هذا العنصر على الكثير من الأطباق والأواني الأخرى. على السطح ، في الأعلى وعلى الجانبين بجانبه ، يوجد مكان لترتيب مرافق تخزين مختلفة. في الشقق الحديثة ، الأناقة والحداثة لها قيمة عالية ، لذلك ستكون جزيرة المطبخ موضع ترحيب.ومع ذلك ، فإن مثل هذا التخطيط له عدة عيوب. أولاً ، سيتم مقاطعة المنطقة الحرة في الجزء المركزي من المطبخ بعنصر كبير في الوسط. عيب آخر هو أنه يتطلب قدرا كبيرا من الفضاء ، وهذه مشكلة في الشقق الصغيرة. من بين العيوب الأخرى ارتفاع سعر وتعقيد توفير الاتصالات.
وظائف الجزيرة في المطبخ
في الجزيرة ، يمكنك:
جزار اللحم والسمك.
طبخ ، تقلى وتسخين الطعام.
غسل اليدين ، المنتجات.
تخزين الأطباق.
يرتبط دور هيكل الجزيرة في المطبخ في المقام الأول بفوائد عملية. بيئة العمل في المطبخ تعتمد إلى حد كبير على توفير الأثاث والمساحة. لكن في حالة المطابخ في المنازل الريفية الكبيرة ، يتم تحديد كل شيء حسب التصميم. في معظم الأحيان ، جزيرة صغيرة هي مشروع ، وليس عنصرا من الأثاث. من الضروري اللجوء إلى مساعدة المتخصصين إذا كانت بنية المنزل لا توفر الاتصالات لهيكل الجزيرة. والنتيجة هي جزء متعدد المهام من المطبخ ، يجمع بين وظائف جميع مناطقه. يوجد في هيكل الجزيرة مكان لموقد ، وحوض ، ورفوف ، ومآخذ ، وأسطح العمل وتناول الطعام. تقسيم المناطق هو ميزة إضافية رئيسية. تقسم الجزيرة في منزل خاص غرفة المطبخ إلى أجزاء أو تفصلها عن الممر ، وفي الشقة - ستجهز المناطق الداخلية.
في المطبخ مع الجزيرة أسهل بكثير للحفاظ على النظام.
سطح عمل إضافي
يمكن أن ينشئ جدول جزيرة ارتباطًا واحدًا أو أكثر من مثلث العمل ، ولكن ميزته الرئيسية هي القدرة على استخدام مساحة إضافية على مستوى اليدين. ربات البيوت من ذوي الخبرة على دراية بنقص المساحة ويعرفون أنه من الصعب إفساد المطبخ بسطح "إضافي". تتكون الجزيرة في كثير من الأحيان من العديد من الأجهزة المهمة في وقت واحد ، بما في ذلك الحوض وطاولة الطعام ومنطقة لقطع اللحوم والأسماك وموقد وعداد للبار. مزيج من كل هذه المناطق يزيل الحمل من الواجهة والمئزر.يمكن استخدام سطحها جزئيًا لوضع أواني المطبخ ، ويمكن طلب الأقسام الداخلية عن طريق إزالة بعض العناصر. أيضا ، سوف تستوعب سطح الجزيرة العديد من العناصر الزخرفية. ولكن يتم التعبير عن الميزة الرئيسية في سهولة الوصول من أي اتجاه. نتيجة لذلك ، يمكن أن تكون الجزيرة بعرض يصل إلى 1.5-1.8 متر ، وهو أمر غير مقبول في حالة سطح العمل لجدار المطبخ.
جزيرة المطبخ مع عداد شريط
قد يكون الحامل استمرارًا لسطح العمل أو تلة صغيرة. في بعض الحالات ، يصبح هذا الفرق أكثر وضوحًا ، نظرًا لأن العارضة عادة ما تكون أعلى بكثير من سطح العمل. يتم تخصيص مساحة لا تقل عن 60 سم لكل شخص ، ومن الناحية المثالية ، لا يتجاوز عمق الحامل 65 سم ، ويمكن استخدام المساحة الموجودة تحته في أجهزة المطبخ. تم تجهيز الجزيرة التي بها عداد قضبان أيضًا بأنظمة تخزين صغيرة ، بالإضافة إلى تلك التي توفرها الشركة المصنعة ، يوجد مكان للخدمة الذاتية. يجب وضع وحدة الأثاث مع الكحول بجانب العنصر المركزي ، وفوق ذلك - نظام حديدي مع السنانير للأقداح وحاملي لنبيذ النبيذ. سيساعد ذلك في جمع كل المشروبات الكحولية في مكان واحد وتجنب الحاجة إلى المشي في جميع أنحاء المطبخ بحثًا عن الزجاجة المناسبة.
كيفية اختيار الكراسي لرف:
ارتفاع الشريط ، سم
ارتفاع الكراسي ، سم
90—110
حوالي 75
حوالي 120
حوالي 85
حوالي 130
85—90
جزيرة المطبخ مع طاولة الطعام
تعد منطقة تناول الطعام في جزيرة المطبخ قائمة بذاتها وجزءًا من التصميم العام. أنشأ المستطيل الكبير المعتاد نفسه كأكثر أنواع الجزر القياسية مع طاولة طعام. أقل شيوعا هي الهياكل على شكل حرف T وزاوي. في هذه الحالات ، سيكون أحد الجانبين سطح عمل ، والآخر - مكانًا يمكنك تناول العشاء فيه. يتم تحديد أبعاد طاولة الطعام وارتفاعها بناءً على تصميم وحجم المطبخ وعدد السكان ومؤشرات الأنثروبومترية الخاصة بهم. في وسط الجدول ، اترك ما لا يقل عن 0.2 متر مربع. مساحة حرة م لاستيعاب مختلف الملحقات.على السطح المتبقي ، يجب أن يبقى حوالي 50 × 50 سم لكل فرد من أفراد الأسرة. طاولات الطعام جانبية وقابلة للسحب. في الحالة الأولى ، هذا هو هيكل ثابت ، وفي الحالة الثانية ، عنصر يمتد من السكن. في بعض الأحيان ، يكون الجدول مصنوعًا على شكل زاوية ويجاور سطح العمل ببساطة.
يوصى بدمج طاولة الطعام مع جزيرة المطبخ ، حيث قد تختفي المساحة الحرة بمرور الوقت.
جزيرة الحب
تصاميم الفرن تبدو حديثة وأنيقة. يتيح لك هذا الخيار "التبديل" من الطعام إلى الطبخ والعكس بالعكس في أي وقت. ليس توفير الاتصالات لمثل هذا الجهاز هو أسهل شيء - ستكون تكلفة تثبيته عالية. يجب تزويد جزيرة بها موقد بعدد كبير من الملحقات: قدر ساخن ، وأواني ، وأواني وكل ما يستخدم على سطح العمل. سيكون من غير المريح نقل الأطباق غير المستعدة من ساحة إلى الجزيرة مرارًا وتكرارًا. بشكل عام ، تعد منطقة الطهي في الجزيرة أكثر عالمية ، لأنه حتى أثناء التصميم سيكون من الممكن تحقيق رغباتك. يجب أن نلاحظ أيضًا جانب التصميم: لا يفسد الفرن الموجود في وسط الغرفة المساحة الداخلية. سوف تحتاج إلى تثبيت غطاء محرك السيارة فوق منطقة الطهي.
جزيرة مع بالوعة
إنشاء حوض في الوسط هو خطوة مفيدة في تخطيط المطبخ ، لأن هذا يوفر مساحة إضافية متر مربع. الحوض نفسه ضروري ببساطة إذا تم استخدام الجزيرة أيضًا كسطح عمل. أصحاب المطابخ التي تبلغ مساحتها أكثر من 20 متر مربع. م ، ليس عليك أن تفكر في مكان وضع حوض المغسلة الوحيد ، ولكن عليك فقط أن تصنع حوضين في وقت واحد. سوف تستفيد بيئة العمل من هذا ، وستزداد سرعة العمل. من أهم مزايا الغسيل في الجزيرة القدرة على إجراء محادثة حول الطاولة والانخراط بشكل أكثر تناسقًا في الطهي المشترك.يمكن أن تحتوي الطاولات الموجودة في وسط المطبخ على أجزاء إضافية لتخزين الأدوات والمنتجات. بفضل هذا ، يمكن إخفاء الأطباق القذرة ، وكذلك الخبز وغيرها من المنتجات التي تتدهور بسرعة في الهواء. سيكون من المناسب وضع منطقة لتناول الطعام والعديد من الكراسي بالقرب من الطهي.
طاولة جزيرة مع أرفف مفتوحة أو خزائن عرض
هناك العديد من الخيارات لاستخدامها. بادئ ذي بدء ، يتم وضع الأطباق والمقالي والأجهزة المنزلية الصغيرة على الرفوف. توضع الصناديق مع الحبوب والأدب الطهي وما إلى ذلك في النوافذ ، وتجدر الانتباه إلى التصميم وتزيين الأرفف بالحجارة والمزهريات. يجب أن يتم تطبيق تقنية التصميم هذه بشكل معتدل ، وإلا فلن تظهر بشكل عضوي. يجدر أيضًا التأكد من أنه أثناء عملية استخدام الأرفف المفتوحة ، لن تضطر إلى ثني الكثير أو رفع الأجسام الثقيلة من مستوى الأرضية تقريبًا. الرفوف المفتوحة هي مكان رائع للتوابل والفواكه والخضروات. في نفس الوقت ، لا يجب عليك شراء أو صنع جزر فقط مع أرفف مفتوحة ، وحتى ذات ارتفاع كبير. هذا استخدام غير اقتصادي للفضاء. ومع ذلك ، فإن الأجهزة الحديثة متعددة المستويات (الحاويات ، الصواني ، المقاطع) يمكن أن تعوض عن أوجه القصور هذه والقضاء على أكوام الفوضى. الميزة الرئيسية للأرفف المفتوحة هي أنها توفر وقت الطهي.
حجم وشكل الجزيرة
الأنواع الرئيسية من هياكل الجزيرة في الشكل:
جزيرة مضمد
المحولات.
في شكل هلال ؛
مستطيل أو مربع.
دائرة أو بيضاوية.
موقف طويل ضيق.
لا تزال جزيرة الجزيرة ذات الأدراج متحركة. يشبه جزيرة بوفيه وعرض. كل هذه الخيارات مصممة لغرفة متواضعة. تحتوي "المحولات" على أقسام متنقلة ، على سبيل المثال ، حواف كونترتوب. تتمتع جزيرة الهلال بمساحة كبيرة من الاتصال على طول المحيط. على طاولة مستطيلة ، فمن الأكثر ملاءمة للحفاظ على النظام. هذا خيار كلاسيكي تم اختباره عبر الزمن. الشكل البيضاوي للجزيرة هو واحد من الأكثر أناقة.الجزيرة - عداد شريط هو تعايش بين تصميمين مستقلين. العرض المثالي الذي يناسب العمل على جزيرة لا يتجاوز 1.5 متر. في معظم الأحيان ، يكون هذا المؤشر في حدود 1-1.5 متر. ارتفاع كونترتوب يعتمد على الغرض. إذا لم يكن هناك شريط ، فإن 85 سم من الأرضية مثالي. هناك خيارات مدمجة ، بالإضافة إلى طاولات مرتفعة (حوالي 110 سم) ، حيث من المريح الجلوس على الكراسي أو العمل ، والوقوف على منصة صغيرة. يجب ألا يكون عرض المساحة الحرة حول هيكل الجزيرة كبيرًا جدًا ، ولكن لا يقل عن 100 سم.
أنواع مختلفة من التصاميم
يجب تنسيق شكل وحجم الجزيرة مع أبعاد الغرفة وتكوين مجموعة الأثاث. تصميم المطبخ على شكل حرف U ، زاوية (شكل حرف L) ، خطي ، صفين. يحتوي المطبخ الجزري النموذجي على تكوين خطي ، ولكن هناك خيارات زاوية وشكلية. يوفر المطبخ الكبير مع مجموعة من الأحرف "P" إمكانية وضع جزيرة مستطيلة الشكل الأكثر استطالة. يتم دمج الواجهة ذات الشكل الزاوي على النحو الأمثل مع هياكل جزيرة على شكل حرف G و T. في النموذج الثاني ، يتكون الجانب "العلوي" لفترة أطول. إذا كانت سماعات الرأس خطًا مستقيمًا ، فسيكون أي شكل من أشكال الجزيرة مريحًا. كل هذا يتوقف على حجم الغرفة. إذا كانت صغيرة ، يوصى بالتصاميم القياسية ، وإذا كان الأمر يتعلق بمطبخ كبير ، فلا تقصر على الأشكال المعتادة المعتادة.
في هذه الحالة ، تكون الجزر ذات التكوين غير القياسي ملائمة:
الماس.
حلقة.
الجولة.
الحرف "X".
اتجاهات الأسلوبية من الداخل
يتم توفير وجود جزيرة المطبخ لبعض اتجاهات التصميم. كل منهم ينطوي على مظهر مختلف وفائدة وظيفية. تتكون الجزيرة على الطراز الكلاسيكي من عناصر ذات طبيعة زخرفية بحتة. طاولة بأسلوب حديث تحتوي على جميع العناصر اللازمة لطهي وجبة.يتم الجمع بين أي لون مع هذا الاتجاه الأسلوبي. أربعة أنماط في آن واحد - دور علوي ، بروفانس ، البلد والاسكندنافية تسمح للخشونة. يتكون أول هذه العناصر من لهجات تقريبية ، مثل البلد وبروفنس يستخدمان الجرجرات لتكملة صورة جو مريح ودافئ. يجب أن تكون الأخيرة متسقة مع مظهر هيكل الجزيرة ، والذي يتم التعبير عنه في وجود تفاصيل الأثاث الصغيرة. تتميز الجزر ذات الطراز الأمريكي بحجمها الكبير وكمية كبيرة من المساحة الحرة على السطح. عمليا ، يعترف كل تصميم من الأساليب المستخدمة في تزيين المطبخ بوجود الحجر ، الطبيعي أو الاصطناعي ، في التصميم.
في النمط الكلاسيكي
الكلاسيكية في المطبخ تنطوي على الرغبة في الترف ، ولكن في الوقت نفسه ، أكاديمي معين. المواد الرئيسية للداخلية الكلاسيكية هي الخشب والحجر والصلب: وجود الأثاث المنحوت وكونترتوب الحجارة واسعة هي موضع ترحيب. تجدر الإشارة إلى أن الأرفف والدرابزينات المقوسة المفتوحة والمغلقة في جانب الجزيرة جديرة بالملاحظة. يجب أن يكون غطاء المحرك أعلى هيكل الجزيرة من نوع الموقد. ليس بعيدًا عن الجزيرة يعلقون مصباحًا بالشموع الاصطناعية. أيضا ، فإن عددا كبيرا من الأسطح الزجاجية والزجاج الملون تنسجم مع الداخل. ديكور - لا "زخرفة" ، ولإكمال الصورة يجب استخدام الأشياء القديمة. نظام الألوان هادئة ، لينة. هناك إصدار أكثر حداثة من "الكلاسيكية" ، والذي يستخدم المزيد من المعدن والزجاج وأقل الخشب والحجر.
في الاسلوب الحديث
أسلوب عصرنا لا يفرض أي قيود على اللون. يمكن استخدام الظلال الوامضة ، ومزيج الألوان المتنوعة ، والمقاطع الرتيبة التي تغير أحيانًا النغمة السائدة. يسعى التصميم العصري إلى الحصول على أشكال مجردة ، كبيرة الحجم أو ناعمة.يجب أن تمتثل الجزيرة في المطبخ في وقت واحد مع قاعدتين: الحفاظ على أقصى مساحة حرة وفي نفس الوقت لديها سطح عمل كبير مع عناصر كبيرة. ينطبق هذا على الفرن ، الحوض ، الكراسي ، وإذا لزم الأمر ، العداد. لا ينبغي أن يبرز شكل الجدول على خلفية محتواه وفوائده الوظيفية. ومع ذلك ، فإن الجزيرة التي بها جميع الأجهزة الممكنة للمطبخ هي بمثابة تمثال نصفي من حيث الأداء الوظيفي. في النمط الحديث ، يجب عليك "تضمين" مناطق الديكور هذه (يجب دمج اتجاهين مختلفين على الأقل):
صديقة للبيئة
الانصهار.
التكنولوجيا العالية.
تكنو.
المعاصر.
أسلوب بروفانس
هذه جزيرة بألوان فاتحة أو بنية مع عناصر في نظام الألوان نفسه. تم تجهيز المساحة الموجودة أسفل سطح العمل بأقسام مغلقة بأبواب مكسوة بألواح. أرفف مفتوحة إما غير متوفرة أو مصنوعة بكميات صغيرة. يتميز الأسلوب بشوق العصور القديمة. الألوان المهيمنة هي ألوان الكريم والبيج والباستيل. لا يمكن أن يتجاوز حجم الجدول قيمة معينة ستظهر عندها ضخمة. أولوية الإعداد المحلى هي الراحة. هذا هو السبب في أن وجود الألوان الباردة المشبعة - الأزرق والأزرق البنفسجي - أمر غير مقبول. ومع ذلك ، لا ينطبق هذا على اللون الأزرق والبنفسجي الفاتر والبنفسجي دون هيمنة الصبغة الزرقاء ، وكذلك ظلال اللون الأرجواني مع التحول إلى درجات اللون الأحمر والوردي. يجب أن تكون الجزيرة مزينة بالورود والسلال. فوقها مباشرةً ، يمكنك إنشاء بنية مفصلية لمختلف الأدوات.
المواد المستخدمة في نمط بروفانس:
الحجر الاصطناعي.
الحجر الطبيعي.
بلاط الغرانيت والطين.
البلاستيك الخشب التقليد.
نمط البلد
هذا الاتجاه الأسلوبي يشبه إلى حد بعيد بروفنسال. الفرق هو أن هذا البلد هو أسلوب المقاطعة الأمريكية ، وبروفانس الفرنسية. يمكن أن تكون الجزيرة من البلاط أو مصنوعة من الخشب. تستخدم على نطاق واسع والحجر الطبيعي.يتم اختيار نغمات الباستيل أو الألوان الباهتة. البيج المثالي ، رمادي ، أصفر فاتح ، اليقطين ، أخضر شاحب. الأولوية هي لون الخشب الطبيعي ، إذا كان الأثاث ، في الواقع ، مصنوعًا من الخشب. استخدام ظلال ساطعة من اللون الأحمر أمر غير مقبول. بشكل عام ، من المستحسن أن تكون أشعة الشمس حادثة في الجزيرة. إذا كان المطبخ كبيرًا ، فيمكنك إنشاء جزيرة كبيرة ولهجات كبيرة بأمان. يمكن تزيين الطاولة والكراسي بأنماط ملونة. على جانبي الجزيرة يمكنك وضع ما يلاحظ. لا تفرط في سطح هيكل الجزيرة.
أسلوب لوفت
جزيرة على طراز "البريق الصناعي" هي بنية كبيرة من النموذج الصحيح مع تصميم مهمل ولكن ضبط النفس. لا يحتوي النمط على أي قيود خاصة على المواد ، لذلك يوجد مكان للمعادن والخشب والطوب والزجاج والجلود (ويفضل أن يكون مصطنعًا) والبلاستيك. نظرًا لأن التركيز الرئيسي على النمط بأكمله هو تقليد البناء بالطوب ، فمن الأفضل اختيار جميع عناصر الديكور باستخدام هذه الميزة. موضع الفخامة لأواني المطبخ على طاولة الجزيرة ، في الداخل وفوق ذلك هو موضع ترحيب فقط. الألوان صامتة ؛ خشبي أو بارد. يمكن تغطية الجزيرة بطبقة صغيرة من الجبس. لمحبي "الغرف العلوية" والحد الأدنى لعدد الأجزاء الإضافية ، يوجد بديل. يتم التعبير عنها في مزيج من الأساليب الحد الأدنى والطابق العلوي. مساحة العمل خالية قدر الإمكان.
التصميم في أسلوب الدور العلوي صعب من الناحية الفنية ، لذلك يوصى بطلب المساعدة من المتخصصين في هذا النمط.
النمط الاسكندنافي
طاولة الجزيرة مصنوعة من مواد طبيعية. لوح الألوان فاتح في الغالب ، واللون الرئيسي أبيض. يجب أن يكون التصميم مزينًا بنقاط ساطعة - أشياء صغيرة مثل الكتب والمزهريات الصغيرة وما إلى ذلك. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون هذه الأشياء سلعًا فاخرة.تم صنع الجزيرة بأي من الألوان الباردة أو الدافئة. سواء في نغمات صامتة وفي مشرق. إن أسلوب scandi "يحب" إدراج مختلف ، لذلك ، طاولة بيضاء مع لوحات متعددة الألوان على الرف تتناسب تماما مع الداخل. بشكل عام ، الجدول في الطراز الاسكندنافي لا يختلف اختلافًا كبيرًا عن نظيره بروح التبسيط. يمكن التأكيد على سكاندي مع مختلف الحرف اليدوية. الفعلية لأسلوب القرون ، جذوعها والعقبات. يمكنهم أيضا تزيين الجزيرة. لا تنسَ أن البناء في شكل بيضاوي لن يكون مناسبًا ، حيث إنه ينتهك مجموعة من الخطوط الصارمة.
النمط الأمريكي
بالنسبة للأسلوب الأمريكي التقليدي ، فإن جزيرة المطبخ أمر لا بد منه. في الولايات المتحدة الأمريكية ، تحل قطعة الأثاث هذه محل طاولة الطعام تمامًا. من المعتاد جعل بنية الجزيرة رتيبة أو مع الادراج. في الحالة الثانية ، نتحدث عن الخشب المخطط ، وكذلك كونترتوب الحجر مع شوائب من المعادن والأحجار شبه الكريمة. إن الجودة الرئيسية لطاولة جزيرة على الطراز الأمريكي هي الاستخدام العملي ، وكل شيء آخر يطيع هذا المبدأ. النمط الأمريكي لا يوجد لديه إطار زمني ، بل هو مجموعة معينة من الميزات من مناطق التصميم الحديثة أو الرجعية. طاولة في وسط المطبخ عادة ما يكون لها سطح مغطى. يتم تمثيل نظام الألوان بأي ظلال ، باستثناء الحمض. الألوان البني والرمادي والأزرق والبيج والأبيض هي الأكثر شعبية في الإعداد في النمط الأمريكي.
استنتاج
جزيرة في المطبخ هي سمة من غرفة مجهزة تجهيزا جيدا حيث لا شيء يقيد الحركات. يعد تصميم بنية جزيرة مهمة صعبة ، ولكن لها ما يبررها من خلال تحسين بيئة العمل وتوسيع مساحة العمل. يوفر Compactness ، بوصفه الميزة الرئيسية ، مزيدًا من الراحة وغياب الحركات الرقيقة على طول الواجهة. تم تصميم الجزر الكبيرة لإيواء الفرن وحوض الغسيل وسفك الجزارة والأرفف والأقسام لتخزين الأطعمة والأواني.يوصى أيضًا بتجهيزها بمنطقة لتناول الطعام. في بعض الحالات ، لا يكون الشريط غير ضروري. هياكل الجزيرة الصغيرة غير قادرة على إعطاء مثل هذه المزايا ، لكنها أيضًا تنظم المساحة جيدًا ، مثل جزيرة متحركة على عجلات. تبدو جزر المطبخ جميلة في أنماط مثل الكلاسيكية ، سكاندي ، لوفت ، البلد ، بروفانس والأمريكية.
وقد تم تصميم جزيرة المطبخ معروف على نطاق واسع لفترة طويلة. هذا عنصر شائع في منازل العديد من الأميركيين وفي المباني الخاصة الكبيرة في أوروبا. في رابطة الدول المستقلة ، أصبحت جزيرة المطبخ شعبية متزايدة. تم العثور عليها في شقق الاستوديو في المباني الجديدة كجزء من التصميم الأصلي. تعتمد هذه الوحدة الداخلية للمطبخ على المزايا الوظيفية وتحسين المساحة. ومع ذلك ، في المطابخ من نوع منفصل ، لا يمكن العثور على مكان للجزيرة إلا إذا كانت المساحة على الأقل 15-16 متر مربع. على طاولات الجزيرة ، يمكنك طهي الطعام وقطع اللحم وغسل وتقطيع الخضروات وفي نفس الوقت التحرك بنشاط في جميع أنحاء الهيكل بأكمله ، والتحدث مع الآخرين الموجودين في مكان قريب. إذا كان من المخطط إنشاء جزيرة في المطبخ ، فمن الضروري مراعاة جميع الفروق الدقيقة حتى لا تتناسب الصعوبات والإزعاجات المحتملة مع فوائد الأجهزة الوظيفية.
محتوى
ميزات المطبخ مع الجزيرة
جزيرة المطبخ هي عنصر أنيق للإسكان والمطبخ بشكل خاص. يمكن تجهيز الجزيرة بحوض غسيل أو سطح عمل أو موقد يستخدم كطاولة لتناول الطعام. يتطلب هذا الشكل المعماري مساحة كبيرة حول: مطبخ واسع أو مساحة مشتركة في شقة استوديو. ميزة أخرى مهمة هي القدرة على تنظيم مساحة في المطبخ. من بين المزايا الرئيسية هي بيئة العمل والوظائف ، والتي تتجلى في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والغرض من الجزيرة. يتم دمج جدول جزيرة أحيانًا مع طاولة بار. لا يقتصر شكل هذا العنصر على أي معايير صارمة. المستطيل ، مربع ونصف الدائري هي خيارات التكوين الأكثر استخداما. لتجهيز جزيرة المطبخ سوف تحتاج إلى مساحة 15 متر مربع. م.
مزايا وعيوب
الميزة الرئيسية هي وضع المدمجة للعديد من التركيبات والوحدات الوظيفية. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون الجزيرة بمثابة سطح عمل إضافي ، والذي سيكون مستحيلًا أو غير مريح في حالة طاولة الطعام. سيحتوي هذا العنصر على الكثير من الأطباق والأواني الأخرى. على السطح ، في الأعلى وعلى الجانبين بجانبه ، يوجد مكان لترتيب مرافق تخزين مختلفة. في الشقق الحديثة ، الأناقة والحداثة لها قيمة عالية ، لذلك ستكون جزيرة المطبخ موضع ترحيب.ومع ذلك ، فإن مثل هذا التخطيط له عدة عيوب. أولاً ، سيتم مقاطعة المنطقة الحرة في الجزء المركزي من المطبخ بعنصر كبير في الوسط. عيب آخر هو أنه يتطلب قدرا كبيرا من الفضاء ، وهذه مشكلة في الشقق الصغيرة. من بين العيوب الأخرى ارتفاع سعر وتعقيد توفير الاتصالات.
وظائف الجزيرة في المطبخ
في الجزيرة ، يمكنك:
يرتبط دور هيكل الجزيرة في المطبخ في المقام الأول بفوائد عملية. بيئة العمل في المطبخ تعتمد إلى حد كبير على توفير الأثاث والمساحة. لكن في حالة المطابخ في المنازل الريفية الكبيرة ، يتم تحديد كل شيء حسب التصميم. في معظم الأحيان ، جزيرة صغيرة هي مشروع ، وليس عنصرا من الأثاث. من الضروري اللجوء إلى مساعدة المتخصصين إذا كانت بنية المنزل لا توفر الاتصالات لهيكل الجزيرة. والنتيجة هي جزء متعدد المهام من المطبخ ، يجمع بين وظائف جميع مناطقه. يوجد في هيكل الجزيرة مكان لموقد ، وحوض ، ورفوف ، ومآخذ ، وأسطح العمل وتناول الطعام. تقسيم المناطق هو ميزة إضافية رئيسية. تقسم الجزيرة في منزل خاص غرفة المطبخ إلى أجزاء أو تفصلها عن الممر ، وفي الشقة - ستجهز المناطق الداخلية.
سطح عمل إضافي
يمكن أن ينشئ جدول جزيرة ارتباطًا واحدًا أو أكثر من مثلث العمل ، ولكن ميزته الرئيسية هي القدرة على استخدام مساحة إضافية على مستوى اليدين. ربات البيوت من ذوي الخبرة على دراية بنقص المساحة ويعرفون أنه من الصعب إفساد المطبخ بسطح "إضافي". تتكون الجزيرة في كثير من الأحيان من العديد من الأجهزة المهمة في وقت واحد ، بما في ذلك الحوض وطاولة الطعام ومنطقة لقطع اللحوم والأسماك وموقد وعداد للبار. مزيج من كل هذه المناطق يزيل الحمل من الواجهة والمئزر.يمكن استخدام سطحها جزئيًا لوضع أواني المطبخ ، ويمكن طلب الأقسام الداخلية عن طريق إزالة بعض العناصر. أيضا ، سوف تستوعب سطح الجزيرة العديد من العناصر الزخرفية. ولكن يتم التعبير عن الميزة الرئيسية في سهولة الوصول من أي اتجاه. نتيجة لذلك ، يمكن أن تكون الجزيرة بعرض يصل إلى 1.5-1.8 متر ، وهو أمر غير مقبول في حالة سطح العمل لجدار المطبخ.
جزيرة المطبخ مع عداد شريط
قد يكون الحامل استمرارًا لسطح العمل أو تلة صغيرة. في بعض الحالات ، يصبح هذا الفرق أكثر وضوحًا ، نظرًا لأن العارضة عادة ما تكون أعلى بكثير من سطح العمل. يتم تخصيص مساحة لا تقل عن 60 سم لكل شخص ، ومن الناحية المثالية ، لا يتجاوز عمق الحامل 65 سم ، ويمكن استخدام المساحة الموجودة تحته في أجهزة المطبخ. تم تجهيز الجزيرة التي بها عداد قضبان أيضًا بأنظمة تخزين صغيرة ، بالإضافة إلى تلك التي توفرها الشركة المصنعة ، يوجد مكان للخدمة الذاتية. يجب وضع وحدة الأثاث مع الكحول بجانب العنصر المركزي ، وفوق ذلك - نظام حديدي مع السنانير للأقداح وحاملي لنبيذ النبيذ. سيساعد ذلك في جمع كل المشروبات الكحولية في مكان واحد وتجنب الحاجة إلى المشي في جميع أنحاء المطبخ بحثًا عن الزجاجة المناسبة.
كيفية اختيار الكراسي لرف:
جزيرة المطبخ مع طاولة الطعام
تعد منطقة تناول الطعام في جزيرة المطبخ قائمة بذاتها وجزءًا من التصميم العام. أنشأ المستطيل الكبير المعتاد نفسه كأكثر أنواع الجزر القياسية مع طاولة طعام. أقل شيوعا هي الهياكل على شكل حرف T وزاوي. في هذه الحالات ، سيكون أحد الجانبين سطح عمل ، والآخر - مكانًا يمكنك تناول العشاء فيه. يتم تحديد أبعاد طاولة الطعام وارتفاعها بناءً على تصميم وحجم المطبخ وعدد السكان ومؤشرات الأنثروبومترية الخاصة بهم. في وسط الجدول ، اترك ما لا يقل عن 0.2 متر مربع. مساحة حرة م لاستيعاب مختلف الملحقات.على السطح المتبقي ، يجب أن يبقى حوالي 50 × 50 سم لكل فرد من أفراد الأسرة. طاولات الطعام جانبية وقابلة للسحب. في الحالة الأولى ، هذا هو هيكل ثابت ، وفي الحالة الثانية ، عنصر يمتد من السكن. في بعض الأحيان ، يكون الجدول مصنوعًا على شكل زاوية ويجاور سطح العمل ببساطة.
جزيرة الحب
تصاميم الفرن تبدو حديثة وأنيقة. يتيح لك هذا الخيار "التبديل" من الطعام إلى الطبخ والعكس بالعكس في أي وقت. ليس توفير الاتصالات لمثل هذا الجهاز هو أسهل شيء - ستكون تكلفة تثبيته عالية. يجب تزويد جزيرة بها موقد بعدد كبير من الملحقات: قدر ساخن ، وأواني ، وأواني وكل ما يستخدم على سطح العمل. سيكون من غير المريح نقل الأطباق غير المستعدة من ساحة إلى الجزيرة مرارًا وتكرارًا. بشكل عام ، تعد منطقة الطهي في الجزيرة أكثر عالمية ، لأنه حتى أثناء التصميم سيكون من الممكن تحقيق رغباتك. يجب أن نلاحظ أيضًا جانب التصميم: لا يفسد الفرن الموجود في وسط الغرفة المساحة الداخلية. سوف تحتاج إلى تثبيت غطاء محرك السيارة فوق منطقة الطهي.
جزيرة مع بالوعة
إنشاء حوض في الوسط هو خطوة مفيدة في تخطيط المطبخ ، لأن هذا يوفر مساحة إضافية متر مربع. الحوض نفسه ضروري ببساطة إذا تم استخدام الجزيرة أيضًا كسطح عمل. أصحاب المطابخ التي تبلغ مساحتها أكثر من 20 متر مربع. م ، ليس عليك أن تفكر في مكان وضع حوض المغسلة الوحيد ، ولكن عليك فقط أن تصنع حوضين في وقت واحد. سوف تستفيد بيئة العمل من هذا ، وستزداد سرعة العمل. من أهم مزايا الغسيل في الجزيرة القدرة على إجراء محادثة حول الطاولة والانخراط بشكل أكثر تناسقًا في الطهي المشترك.يمكن أن تحتوي الطاولات الموجودة في وسط المطبخ على أجزاء إضافية لتخزين الأدوات والمنتجات. بفضل هذا ، يمكن إخفاء الأطباق القذرة ، وكذلك الخبز وغيرها من المنتجات التي تتدهور بسرعة في الهواء. سيكون من المناسب وضع منطقة لتناول الطعام والعديد من الكراسي بالقرب من الطهي.
طاولة جزيرة مع أرفف مفتوحة أو خزائن عرض
هناك العديد من الخيارات لاستخدامها. بادئ ذي بدء ، يتم وضع الأطباق والمقالي والأجهزة المنزلية الصغيرة على الرفوف. توضع الصناديق مع الحبوب والأدب الطهي وما إلى ذلك في النوافذ ، وتجدر الانتباه إلى التصميم وتزيين الأرفف بالحجارة والمزهريات. يجب أن يتم تطبيق تقنية التصميم هذه بشكل معتدل ، وإلا فلن تظهر بشكل عضوي. يجدر أيضًا التأكد من أنه أثناء عملية استخدام الأرفف المفتوحة ، لن تضطر إلى ثني الكثير أو رفع الأجسام الثقيلة من مستوى الأرضية تقريبًا. الرفوف المفتوحة هي مكان رائع للتوابل والفواكه والخضروات. في نفس الوقت ، لا يجب عليك شراء أو صنع جزر فقط مع أرفف مفتوحة ، وحتى ذات ارتفاع كبير. هذا استخدام غير اقتصادي للفضاء. ومع ذلك ، فإن الأجهزة الحديثة متعددة المستويات (الحاويات ، الصواني ، المقاطع) يمكن أن تعوض عن أوجه القصور هذه والقضاء على أكوام الفوضى. الميزة الرئيسية للأرفف المفتوحة هي أنها توفر وقت الطهي.
حجم وشكل الجزيرة
الأنواع الرئيسية من هياكل الجزيرة في الشكل:
لا تزال جزيرة الجزيرة ذات الأدراج متحركة. يشبه جزيرة بوفيه وعرض. كل هذه الخيارات مصممة لغرفة متواضعة. تحتوي "المحولات" على أقسام متنقلة ، على سبيل المثال ، حواف كونترتوب. تتمتع جزيرة الهلال بمساحة كبيرة من الاتصال على طول المحيط. على طاولة مستطيلة ، فمن الأكثر ملاءمة للحفاظ على النظام. هذا خيار كلاسيكي تم اختباره عبر الزمن. الشكل البيضاوي للجزيرة هو واحد من الأكثر أناقة.الجزيرة - عداد شريط هو تعايش بين تصميمين مستقلين. العرض المثالي الذي يناسب العمل على جزيرة لا يتجاوز 1.5 متر. في معظم الأحيان ، يكون هذا المؤشر في حدود 1-1.5 متر. ارتفاع كونترتوب يعتمد على الغرض. إذا لم يكن هناك شريط ، فإن 85 سم من الأرضية مثالي. هناك خيارات مدمجة ، بالإضافة إلى طاولات مرتفعة (حوالي 110 سم) ، حيث من المريح الجلوس على الكراسي أو العمل ، والوقوف على منصة صغيرة. يجب ألا يكون عرض المساحة الحرة حول هيكل الجزيرة كبيرًا جدًا ، ولكن لا يقل عن 100 سم.
أنواع مختلفة من التصاميم
يجب تنسيق شكل وحجم الجزيرة مع أبعاد الغرفة وتكوين مجموعة الأثاث. تصميم المطبخ على شكل حرف U ، زاوية (شكل حرف L) ، خطي ، صفين. يحتوي المطبخ الجزري النموذجي على تكوين خطي ، ولكن هناك خيارات زاوية وشكلية. يوفر المطبخ الكبير مع مجموعة من الأحرف "P" إمكانية وضع جزيرة مستطيلة الشكل الأكثر استطالة. يتم دمج الواجهة ذات الشكل الزاوي على النحو الأمثل مع هياكل جزيرة على شكل حرف G و T. في النموذج الثاني ، يتكون الجانب "العلوي" لفترة أطول. إذا كانت سماعات الرأس خطًا مستقيمًا ، فسيكون أي شكل من أشكال الجزيرة مريحًا. كل هذا يتوقف على حجم الغرفة. إذا كانت صغيرة ، يوصى بالتصاميم القياسية ، وإذا كان الأمر يتعلق بمطبخ كبير ، فلا تقصر على الأشكال المعتادة المعتادة.
في هذه الحالة ، تكون الجزر ذات التكوين غير القياسي ملائمة:
اتجاهات الأسلوبية من الداخل
يتم توفير وجود جزيرة المطبخ لبعض اتجاهات التصميم. كل منهم ينطوي على مظهر مختلف وفائدة وظيفية. تتكون الجزيرة على الطراز الكلاسيكي من عناصر ذات طبيعة زخرفية بحتة. طاولة بأسلوب حديث تحتوي على جميع العناصر اللازمة لطهي وجبة.يتم الجمع بين أي لون مع هذا الاتجاه الأسلوبي. أربعة أنماط في آن واحد - دور علوي ، بروفانس ، البلد والاسكندنافية تسمح للخشونة. يتكون أول هذه العناصر من لهجات تقريبية ، مثل البلد وبروفنس يستخدمان الجرجرات لتكملة صورة جو مريح ودافئ. يجب أن تكون الأخيرة متسقة مع مظهر هيكل الجزيرة ، والذي يتم التعبير عنه في وجود تفاصيل الأثاث الصغيرة. تتميز الجزر ذات الطراز الأمريكي بحجمها الكبير وكمية كبيرة من المساحة الحرة على السطح. عمليا ، يعترف كل تصميم من الأساليب المستخدمة في تزيين المطبخ بوجود الحجر ، الطبيعي أو الاصطناعي ، في التصميم.
في النمط الكلاسيكي
الكلاسيكية في المطبخ تنطوي على الرغبة في الترف ، ولكن في الوقت نفسه ، أكاديمي معين. المواد الرئيسية للداخلية الكلاسيكية هي الخشب والحجر والصلب: وجود الأثاث المنحوت وكونترتوب الحجارة واسعة هي موضع ترحيب. تجدر الإشارة إلى أن الأرفف والدرابزينات المقوسة المفتوحة والمغلقة في جانب الجزيرة جديرة بالملاحظة. يجب أن يكون غطاء المحرك أعلى هيكل الجزيرة من نوع الموقد. ليس بعيدًا عن الجزيرة يعلقون مصباحًا بالشموع الاصطناعية. أيضا ، فإن عددا كبيرا من الأسطح الزجاجية والزجاج الملون تنسجم مع الداخل. ديكور - لا "زخرفة" ، ولإكمال الصورة يجب استخدام الأشياء القديمة. نظام الألوان هادئة ، لينة. هناك إصدار أكثر حداثة من "الكلاسيكية" ، والذي يستخدم المزيد من المعدن والزجاج وأقل الخشب والحجر.
في الاسلوب الحديث
أسلوب عصرنا لا يفرض أي قيود على اللون. يمكن استخدام الظلال الوامضة ، ومزيج الألوان المتنوعة ، والمقاطع الرتيبة التي تغير أحيانًا النغمة السائدة. يسعى التصميم العصري إلى الحصول على أشكال مجردة ، كبيرة الحجم أو ناعمة.يجب أن تمتثل الجزيرة في المطبخ في وقت واحد مع قاعدتين: الحفاظ على أقصى مساحة حرة وفي نفس الوقت لديها سطح عمل كبير مع عناصر كبيرة. ينطبق هذا على الفرن ، الحوض ، الكراسي ، وإذا لزم الأمر ، العداد. لا ينبغي أن يبرز شكل الجدول على خلفية محتواه وفوائده الوظيفية. ومع ذلك ، فإن الجزيرة التي بها جميع الأجهزة الممكنة للمطبخ هي بمثابة تمثال نصفي من حيث الأداء الوظيفي. في النمط الحديث ، يجب عليك "تضمين" مناطق الديكور هذه (يجب دمج اتجاهين مختلفين على الأقل):
أسلوب بروفانس
هذه جزيرة بألوان فاتحة أو بنية مع عناصر في نظام الألوان نفسه. تم تجهيز المساحة الموجودة أسفل سطح العمل بأقسام مغلقة بأبواب مكسوة بألواح. أرفف مفتوحة إما غير متوفرة أو مصنوعة بكميات صغيرة. يتميز الأسلوب بشوق العصور القديمة. الألوان المهيمنة هي ألوان الكريم والبيج والباستيل. لا يمكن أن يتجاوز حجم الجدول قيمة معينة ستظهر عندها ضخمة. أولوية الإعداد المحلى هي الراحة. هذا هو السبب في أن وجود الألوان الباردة المشبعة - الأزرق والأزرق البنفسجي - أمر غير مقبول. ومع ذلك ، لا ينطبق هذا على اللون الأزرق والبنفسجي الفاتر والبنفسجي دون هيمنة الصبغة الزرقاء ، وكذلك ظلال اللون الأرجواني مع التحول إلى درجات اللون الأحمر والوردي. يجب أن تكون الجزيرة مزينة بالورود والسلال. فوقها مباشرةً ، يمكنك إنشاء بنية مفصلية لمختلف الأدوات.
المواد المستخدمة في نمط بروفانس:
نمط البلد
هذا الاتجاه الأسلوبي يشبه إلى حد بعيد بروفنسال. الفرق هو أن هذا البلد هو أسلوب المقاطعة الأمريكية ، وبروفانس الفرنسية. يمكن أن تكون الجزيرة من البلاط أو مصنوعة من الخشب. تستخدم على نطاق واسع والحجر الطبيعي.يتم اختيار نغمات الباستيل أو الألوان الباهتة. البيج المثالي ، رمادي ، أصفر فاتح ، اليقطين ، أخضر شاحب. الأولوية هي لون الخشب الطبيعي ، إذا كان الأثاث ، في الواقع ، مصنوعًا من الخشب. استخدام ظلال ساطعة من اللون الأحمر أمر غير مقبول. بشكل عام ، من المستحسن أن تكون أشعة الشمس حادثة في الجزيرة. إذا كان المطبخ كبيرًا ، فيمكنك إنشاء جزيرة كبيرة ولهجات كبيرة بأمان. يمكن تزيين الطاولة والكراسي بأنماط ملونة. على جانبي الجزيرة يمكنك وضع ما يلاحظ. لا تفرط في سطح هيكل الجزيرة.
أسلوب لوفت
جزيرة على طراز "البريق الصناعي" هي بنية كبيرة من النموذج الصحيح مع تصميم مهمل ولكن ضبط النفس. لا يحتوي النمط على أي قيود خاصة على المواد ، لذلك يوجد مكان للمعادن والخشب والطوب والزجاج والجلود (ويفضل أن يكون مصطنعًا) والبلاستيك. نظرًا لأن التركيز الرئيسي على النمط بأكمله هو تقليد البناء بالطوب ، فمن الأفضل اختيار جميع عناصر الديكور باستخدام هذه الميزة. موضع الفخامة لأواني المطبخ على طاولة الجزيرة ، في الداخل وفوق ذلك هو موضع ترحيب فقط. الألوان صامتة ؛ خشبي أو بارد. يمكن تغطية الجزيرة بطبقة صغيرة من الجبس. لمحبي "الغرف العلوية" والحد الأدنى لعدد الأجزاء الإضافية ، يوجد بديل. يتم التعبير عنها في مزيج من الأساليب الحد الأدنى والطابق العلوي. مساحة العمل خالية قدر الإمكان.
النمط الاسكندنافي
طاولة الجزيرة مصنوعة من مواد طبيعية. لوح الألوان فاتح في الغالب ، واللون الرئيسي أبيض. يجب أن يكون التصميم مزينًا بنقاط ساطعة - أشياء صغيرة مثل الكتب والمزهريات الصغيرة وما إلى ذلك. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون هذه الأشياء سلعًا فاخرة.تم صنع الجزيرة بأي من الألوان الباردة أو الدافئة. سواء في نغمات صامتة وفي مشرق. إن أسلوب scandi "يحب" إدراج مختلف ، لذلك ، طاولة بيضاء مع لوحات متعددة الألوان على الرف تتناسب تماما مع الداخل. بشكل عام ، الجدول في الطراز الاسكندنافي لا يختلف اختلافًا كبيرًا عن نظيره بروح التبسيط. يمكن التأكيد على سكاندي مع مختلف الحرف اليدوية. الفعلية لأسلوب القرون ، جذوعها والعقبات. يمكنهم أيضا تزيين الجزيرة. لا تنسَ أن البناء في شكل بيضاوي لن يكون مناسبًا ، حيث إنه ينتهك مجموعة من الخطوط الصارمة.
النمط الأمريكي
بالنسبة للأسلوب الأمريكي التقليدي ، فإن جزيرة المطبخ أمر لا بد منه. في الولايات المتحدة الأمريكية ، تحل قطعة الأثاث هذه محل طاولة الطعام تمامًا. من المعتاد جعل بنية الجزيرة رتيبة أو مع الادراج. في الحالة الثانية ، نتحدث عن الخشب المخطط ، وكذلك كونترتوب الحجر مع شوائب من المعادن والأحجار شبه الكريمة. إن الجودة الرئيسية لطاولة جزيرة على الطراز الأمريكي هي الاستخدام العملي ، وكل شيء آخر يطيع هذا المبدأ. النمط الأمريكي لا يوجد لديه إطار زمني ، بل هو مجموعة معينة من الميزات من مناطق التصميم الحديثة أو الرجعية. طاولة في وسط المطبخ عادة ما يكون لها سطح مغطى. يتم تمثيل نظام الألوان بأي ظلال ، باستثناء الحمض. الألوان البني والرمادي والأزرق والبيج والأبيض هي الأكثر شعبية في الإعداد في النمط الأمريكي.
استنتاج
جزيرة في المطبخ هي سمة من غرفة مجهزة تجهيزا جيدا حيث لا شيء يقيد الحركات. يعد تصميم بنية جزيرة مهمة صعبة ، ولكن لها ما يبررها من خلال تحسين بيئة العمل وتوسيع مساحة العمل. يوفر Compactness ، بوصفه الميزة الرئيسية ، مزيدًا من الراحة وغياب الحركات الرقيقة على طول الواجهة. تم تصميم الجزر الكبيرة لإيواء الفرن وحوض الغسيل وسفك الجزارة والأرفف والأقسام لتخزين الأطعمة والأواني.يوصى أيضًا بتجهيزها بمنطقة لتناول الطعام. في بعض الحالات ، لا يكون الشريط غير ضروري. هياكل الجزيرة الصغيرة غير قادرة على إعطاء مثل هذه المزايا ، لكنها أيضًا تنظم المساحة جيدًا ، مثل جزيرة متحركة على عجلات. تبدو جزر المطبخ جميلة في أنماط مثل الكلاسيكية ، سكاندي ، لوفت ، البلد ، بروفانس والأمريكية.