Většina lidí konzumuje víno do jednoho nebo dvou dnů po jeho zakoupení. Neuchovávají ji v domě, protože tento produkt lze zakoupit všude a téměř kdykoli. Existuje další kategorie občanů, kteří považují nápoj za způsob investování, zajímavý koníček, nezapomenutelný suvenýr. V tomto případě je nezbytný dobře organizovaný systém úložišť. Někteří lidé kupují hotové police, jiní si vyrábějí vinotéku vlastními rukama.
Víno je jedním z nejstarších nápojů, o čemž svědčí archeologické nálezy v Íránu. Nejstarší zástupce tohoto druhu, vhodný ke spotřebě - Rüdesheimer Apostelwein 1727, se dosud nachází v německém městě Brémy. Ne každý druh slabého alkoholu se však s věkem zlepšuje a dokonce méně možností, které mají dlouhou životnost.
Pro dlouhodobé skladování vína není vůbec nutné instalovat stojany, police, stačí najít chladné místo, aby byla zcela izolována od světla. A pokud plánujete tento nápoj vydržet po dlouhou dobu, musíte pro to vytvořit optimální podmínky. Ideálním místem je vinný sklípek, je tmavý, tichý, chladný, je pozorována mírná vlhkost, to znamená, že jsou splněny všechny požadavky nezbytné pro správnou údržbu a zrání.
Ne každý má možnost vytvořit vhodný suterén, zejména pro obyvatele měst žijící v bytech vícepodlažních budov. Pro jednu nebo dvě láhve samozřejmě nemá smysl kupovat drahou skříňku nebo to dělat sami, ale bez minibaru se nezachováte kolekce. Tato organizace úložného systému má řadu výhod, mezi něž patří:
Estetika. Krásný regál se může stát ozdobným prvkem interiéru a doplňuje jeho integritu.
Centralizovaná struktura. Police vám umožní sbírat všechny láhve na jednom místě, poskytují snadný přístup a snadné vyhledávání požadované odrůdy.
Dodržování podmínek bezpečnosti. Regál poskytuje potřebné osvětlení, vodorovnou polohu, úplný klid. Za prvé, dokonce i láhve se speciálním povlakem, který chrání před ultrafialovým paprskem, jsou umístěny ve tmě. Za druhé, víno dýchá korkem, takže s ním musí kapalina přijít do styku, což je možné pouze ve vodorovné poloze. Kromě toho vlhký materiál na blokování dřeva nevyschne. Zatřetí, náhlé pohyby urychlují chemické reakce, proces zrání alkoholu je přerušen.
Předváděcí příležitosti. Kterýkoli vlastník sbírky ji bude moci ukázat svým hostům.
Hlavní nevýhodou regálů je jejich neschopnost uchovat alkoholické nápoje v souladu se všemi normami a pravidly. Přesto to není sklep. Mezi další nevýhody můžeme rozlišovat:
Teplotní podmínky. Každá odrůda vyžaduje určitou teplotu, při které se kvalita nápoje udržuje co nejdéle.
Zrání. V domě alkohol nikdy nedozrává správně, zde může být dočasně uložen.
Vlhkost. Požadovanou úroveň vlhkosti může udržovat pouze specializovaná drahá vinná skříň. V ostatních případech bude tento indikátor odpovídat podmínkám pozorovaným v místnosti.
Čistý vzduch. Aby se zabránilo absorpci cizích pachů vínem, budete muset udělat silnou výfukovou kapotu, promyslet ventilačním systémem, což s sebou nese další náklady.
Uvolněný alkohol nelze uchovávat na neurčito. Každý druh má svůj vlastní věk, po kterém se vývoj zastaví a začíná proces stárnutí. Například stolní odrůdy nejlepších vlastností dosahují 10 až 20 let, silné odrůdy (madeira, tokai) se vyvíjejí až 50 let, sherry žije více než 160 let.
Druhy polic a jejich vlastnosti
Existuje mnoho způsobů, jak uspořádat systém skladování vína. K umístění lahví použité skříňky, stojany, stojany, police.Poslední možnost přebývá podrobněji. Stojí za zvážení skutečnost, že ne všechny typy nábytkových výrobků jsou vhodné pro umístění alkoholu, pouze nástěnné a rohové modely. Zavěšené konstrukce připevněné ke stropu by neměly být brány v úvahu.
Existuje celá řada polic. Podle návrhu se rozlišují tyto typy: konzole, s bočními stěnami, se zadní přepážkou, jednoúrovňové, vícevrstvé, kombinované. Po vzájemné dohodě - svobodné a skupinové. Podle polohy v prostoru - vertikální, horizontální, diagonální, šikmá a každý z těchto typů má své výhody a nevýhody.
Vertikální
Různé police umístěné svisle jsou velmi velké. Umožňují ukládat láhve svisle i vodorovně, ale první metoda se používá velmi zřídka. V závislosti na dostupnosti volného prostoru si můžete vybrat různé modely. V jednom případě je nádoba umístěna kolmo na stěnu, krk nebo dno ven, jiné umožňují pokládat vinné nápoje paralelně s přepážkou.
Úzké police lze připevnit nejen ke stěně, ale i ke skříňovému nábytku. Nejjednodušší produkt, umístěný svisle, je dřevěná tyč nebo deska s kulatými otvory určitého průměru vyvrtanými skrz a skrz. V těchto drážkách se úzká místa horizontálně vkládají ze dvou různých stran. Výsledkem je druh stromu s větvemi.
Složitější vzory mají speciální strany, háčky, držáky, které neumožňují skluzu vína. Jedna police neumožňuje ukládat velké množství skleněných nádob. Proto často používají celé sady produktů, mají svou skupinu. Hlavní nevýhoda tohoto způsobu skladování je, že není splněna jedna z nejdůležitějších podmínek, protože nápoj musí být v naprosté tmě.
Horizontální
Jedná se o nejběžnější modely, jsou obyčejné police umístěné vodorovně. Mají zadní stěnu a boční stěny. Vpředu jsou vybaveny speciální stranou, která neumožňuje pád lahve, pokud se jí omylem dotknete. Nejčastěji jsou výrobky vyrobeny ze dřeva, ale existují i kovové, plastové nebo skleněné varianty.
Na takových policích jsou láhve pouze vzpřímené. To není velmi dobrá volba, protože víno s přírodním korkem musí být udržováno vodorovně. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování nápoje. Tyto designy jsou vhodné pouze pro lidi, kteří nestagnují vinařské produkty, pravidelně jej používají, neustále doplňují svou nabídku.
V zásadě, pokud uvažujete o různých možnostech, můžete narazit na modely, ve kterých je nápoj na víno uložen ve správné poloze. Jedná se o police rozdělené na oddíly, které mají buď otvory v bočních stěnách, nebo přímo v nosné desce, kde je nádoba vložena v úhlu s hrdlem dolů. Volba konkrétního produktu do značné míry závisí na jeho účelu, skladovatelnosti.
Diagonální
Diagonální police se nazývají také křížové police, protože připomínají písmeno X. Hlavní výhodou produktů je to, že bezpečně fixují láhve v jedné poloze a zabraňují jejich převrácení. Také vám umožní ukládat velké množství vína po poměrně dlouhou dobu. Toto je nejúspěšnější forma polic, která jsou vybavena výklenky pro kontejnery.
Konstrukce jsou určeny výhradně pro horizontální umístění kontejnerů. Nejčastěji jsou vyrobeny ze dřeva, ale existují i designérské modely z jiných materiálů. Počet buněk se může lišit v závislosti na jejich velikosti, láhve mohou být umístěny jednotlivě nebo ležet na sobě. Pro usnadnění hledání konkrétní odrůdy může být každá mezera podepsána.
Nakloněné
Každodenní zkušenost potvrzuje, že objekty jsou nejbezpečněji drženy na vodorovných površích. Proto se na první pohled mohou nakloněné police zdát nespolehlivé, ale není tomu tak. Mají speciální držáky lahví, které je drží na svém místě. Obvykle je kontejner umístěn s hrdlem dolů, ale existují modely, kde je zajištěno opačné uspořádání kontejnerů.
Vzory s určitou mírou předpojatosti jsou určeny pro dlouhodobé skladování vína. Jsou vybírány pro zvláště cenné odrůdy. Nejjednodušší produkt, který vám umožní umístit láhve pod úhlem, může být vyroben z hoblované desky vyvrtáním několika otvorů v něm, ale vícevrstvé police, zejména rozděleny do samostatných výklenků, vypadají mnohem lépe, umožňují uložit více alkoholu.
Výrobní materiál
Pro dlouhodobé skladování vína není nutné kupovat speciální drahou vinnou skříňku, která dokáže udržovat požadovanou úroveň teploty a vlhkosti. Pokud jsou splněny všechny podmínky, na správném místě pomohou udržovat kvalitu produktu i běžné police a stojany. Mají jednoduchý design, takže si můžete sami vyrábět nábytek.
V průmyslové výrobě spotřebičů se používá dřevo, plast, kov, sklo. K dekoraci lze použít kůži a látku. Praví znalci vína však vybírají pouze dřevěné výrobky. Dřevo je cenově dostupné, snadno se zpracovává a je produktem šetrným k životnímu prostředí. Návrhy z tohoto druhu surovin trvají poměrně dlouhou dobu, jsou vhodné pro mnoho stylů interiéru soukromého domu nebo bytu.
Kovové tácky vypadají poněkud hrubě, s výjimkou kovaných modelů. S touto surovinou je obtížné pracovat, je nemožné vyrábět výrobky bez speciálního vybavení doma.Pokud však spojíte představivost, pak výrobky pro skladování lahví mohou být obecně vyrobeny z jakýchkoli prostředků, například z kovu, plastových trubek, dřevotřísky, dřevotřísky, dřevěných sudů, krabic a dalších materiálů.
Styly na víno
Police pro skladování vína mají jednoduchý, ale praktický design. Mohou být vyrobeny z různých materiálů, liší se originálním designem, obsahují další dekorativní prvky, které jim umožňují použití v místnostech zdobených různými styly. Pro jeden směr jsou drsné dřevěné kusy nábytku bez jakýchkoli dekorů vhodné, pro jiné, krásně navržené kovové výrobky.
Pro styl Provence jsou vhodné pouze police ze dřeva nebo jeho derivátů. Nábytkové předměty musí stárnout, mohou být natřeny bílou barvou, doplněny kovanými vložkami prolamované. Minimalismus je charakterizován skleněnými a dřevěnými konstrukcemi se správnou geometrií, které jsou umístěny přísně ve vodorovné poloze. Povrch by měl být rovný a hladký.
Pro směr podkroví nábytkové výrobky mohou být vyrobeny ze dřeva, průhledného nebo barevného skla, chromové oceli. Výrobky s roztřepeným hrubým zpracováním se dobře hodí. Masivní přírodní dubové povrchy s kovovými bočními stěnami vypadají skvěle. U secese se používají police z tvrdého a hodnotného dřeva. Charakteristické jsou luxusní tvary s hladkými liniemi a sofistikovanými řezbami.
Kam instalovat police na víno
Pro majitele soukromých domů je nejlepší postavit vinný sklep. Pokud to není možné, lze pro skladování vína vybavit půdu. Ve většině obytných budov nejsou pod střechou žádná okna, zde je neustále tma. Hlavní věcí je poskytnout požadovanou úroveň teploty vzduchu v rozsahu 10 - 15 stupňů, pokud to nebude fungovat, budete muset zvážit další možnosti.
Uvnitř domu můžete nainstalovat stojan na víno nebo polici téměř kdekoli. Pro majitele dvoupodlažních budov se můžete rozhodnout pro prostor pod schody. Tím se ušetří využitelný prostor. Kuchyň není vhodná pro dlouhý nápoj. Zde se teplotní režim neustále mění, existuje mnoho cizích pachů, které může alkoholický nápoj absorbovat přes dřevěný korek.
Optimálním místem v bytě je kancelář, obývací pokoj. Při výběru zóny věnujte pozornost umístění okna. Sluneční světlo by se nemělo dostat na láhve s alkoholem, protože ani sklo se speciálními filtry neblokuje ultrafialové paprsky. Je také nutné dbát na to, aby nedošlo k vibracím, proto by pro instalaci polic měly být vybrány pouze nosné stěny, pro skříně a stojany rovnoměrný pevný podklad.
Zakázané prostory pro dlouhodobé skladování - kuchyně, lednice, vana.
Jak si vyrobit vinotéku vlastními rukama
Skříň na víno lze vyrobit samostatně a doma. To bude vyžadovat minimální truhlářské dovednosti a sadu nástrojů. Nejprve je nutné určit místo jeho instalace a rozměry místnosti. Uvedené parametry přímo ovlivňují velikost plánovaného produktu. Pro malou místnost by měly být upřednostněny malé úzké kusy nábytku.
Při navrhování projektu byste měli předem zvážit, jaké materiály budou použity, určit princip organizace vnitřního prostoru. Stojí za zvážení skutečnost, že diagonální police jsou nejobtížnější, a ne každý uspěje poprvé. Pro začátečníky je lepší zvolit jednodušší design. Zvažte například dílnu na výrobu dřevěné skříňky.
Potřebné nástroje a materiály
Před zahájením práce je nutné vybrat a připravit suroviny.Dřevo pro výrobu nábytku by mělo být rovné, přítomnost uzlů, mechanické poškození povrchu je nepřijatelné. Jakákoli deformace snižuje životnost vyráběných výrobků. Pro události budete také potřebovat následující sadu nástrojů a materiálů:
tužka, metr, budova, čtverec, úroveň;
kladivo, kleště;
pila, elektrická vrtačka, šroubovák;
skládačka, dláta, bruska;
hoblované desky o tloušťce nejméně 20 mm;
dřevěné tyče 30x30;
překližky;
rohy pro připojení kolmých prvků;
bezbarvý lak, barva;
hřebíky, šrouby.
Výkres a schéma řezu
Bez sestavení výkresu sestavy nelze v něm uvést přesné rozměry všech částí. Pouze na základě projektové dokumentace, kde se komponenty pro řezání počítají na diagramech nakreslených v měřítku, je možné vypočítat množství dřevěného materiálu, upevňovacích prvků, funkčního a předního hardwaru nezbytného pro práci.
Jen málo z nich bude schopno samostatně vypracovat projekt. To bude vyžadovat specifické znalosti. Tento problém však lze vyřešit. Chcete-li to provést, měli byste použít hotové náčrtky, které jsou uvedeny v literatuře o vinařství, nebo je stáhnout online. Hlavní věcí je zvolit správný design skříně, který bude odpovídat rozměrům místnosti.
Montáž a instalace skříně
Na základě stávajícího výkresu je nutné připravit všechny hlavní části skříně. Zpočátku bude nutné oříznout tyče a desky podle rozměrů uvedených ve schématu a po jejich vyleštění ošetřit antiseptickou kompozicí. Rám je dále sestaven ze dřeva, všechny dřevěné části jsou vzájemně spojeny samořeznými šrouby. Pro spolehlivost upevnění jsou kolmé prvky ve spojích upevněny kovovými rohy.
Po stranách hotového rámu je opláštěn deskami. Zadní stěna je vyříznuta z překližky a připevněna k celkové konstrukci.Pro výrobu polic můžete použít jak dřevo, tak i desky z dřevotřísky, dřevovláknité desky. Jejich šířka a hloubka musí přesně odpovídat podobným vnitřním parametrům produktu. Je velmi důležité sledovat velikost jednotlivých buněk, musí odpovídat láhvi, aby byla jasně upevněna a nemohla se válet.
Pro vytvoření samostatných výklenků pro každý kontejner je nutné provést malé řezy v pravých úhlech v horizontálních policích. Do těchto drážek se vkládají svislé prvky a pevně se připevňují pomocí lepicích a samořezných šroubů. V konečné fázi jsou připevněny dveře a kování. Po montáži nábytku jsou povrchy lakovány a instalovány na předem vybraném místě. Podlaha podlahy musí být pevná a rovná.
Laminovaná HDF vinotéka do obývacího pokoje
Skříň z dřevěného materiálu bude skvělým doplňkem každého interiéru obývacího pokoje. Dekorativnost listů HDF spočívá ve speciální technologii jejich výroby. Aplikují několik vrstev laků různých barev. Poté používají speciální vybavení, získají na povrchu obrázek, který napodobuje strukturu různých druhů dřeva. Díky tomuto přístupu je materiál pro vinotéku ušlechtilý a rafinovaný.
Nábytek v obývacím pokoji může být libovolné velikosti a konfigurace. Častěji se jedná o venkovní variantu. Uvnitř struktury je místo pro několik lahví vína, oddělení pro sklenice a šálky, box pro otvíráky a další doplňky. Tato komora je pokryta dvěma dveřmi s průsvitnými ozdobnými vložkami. Spodní otevřenou vrstvu lze použít jako polici.
Jak vyrobit vestavěnou skříň pod pracovní desku
Takové skříně se vyrábějí bez vnějších hran. Mohou být umístěny v jakékoli místnosti, aniž by došlo k narušení vnitřní harmonie místnosti. Bude to skvěle vypadat v kuchyni pod pracovní deskou, v baru.Je lepší postupovat přísně podle jednotlivých velikostí, protože výrobce může měnit parametry produktů. Standardní skříňky mají průhledné dveře s anti-UV vrstvou. Nepotřebují další plášť.
Jediným mínusem skříní pod deskou je nedostatečný objem. Při objednávce továrního modelu byste měli věnovat pozornost tomu, aby byla kapacita počítána bez zohlednění polic. Počet lahví, které tato konstrukce pojme, musí být ve skutečnosti snížen o jednu třetinu.
Jakékoli změny vestavěného nábytku v kuchyni pomohou zvýšit pohodlí a efektivitu v místnosti. Kuchyňské skříňky lze snadno proměnit na vinné skříňky, díky kterým bude interiér pohodlnější a zvýší jeho atraktivitu. Můžete také použít dolní prázdnou část podstavce.
Police na víno s držákem na brýle
Nosná struktura skleněné police může být vyrobena z široké škály materiálů. Praktické střešní nosníky jsou vyrobeny z mosazi, oceli, plastu, dřeva. Jednoduché možnosti zavěšení lze vyrobit samostatně. K práci budete potřebovat následující nástroje:
Několik dřevěných lamel;
Jeden dřevěný blok;
Lepicí pistole;
Speciální nástroj pro řezání dřeva;
Univerzální vrtačka;
Řezací kotouče;
Šroubovák;
Hmoždinky a šrouby pro spojovací prvky;
Kovový řetěz.
Dřevěný blok je řezán na několik částí podle schématu v souladu s proporcemi. Všechny hrany jsou pečlivě broušeny pomocí nástroje se speciálními tryskami. Na dvou připravených prvcích označte umístění stojanů a vybrání pro láhve. Potom pomocí lepicí pistole se příčky fixují a odříznou se řezy. Ve spodní části zavěšené police instalujte kovový gril na zavěšení brýlí.
Vinný stůl
Doma lze víno skladovat na různých místech. Nejlepší volbou je speciální lednička.Pokud však nemůžete takovou techniku nainstalovat, můžete si do obývacího pokoje vytvořit krásný stůl se speciálními otvory pro láhve.
Můžete si vyrobit jednoduchý kus nábytku podle standardního plánu nebo mu dát originalitu spojením fantazie. Zajímavý vypadá kulatý stůl s bočními vinnými přihrádkami. Kruhová prkna se přibijí ke dnu desky a v nich se vytvoří otvory, aby odpovídaly velikosti lahví. Nohy mohou být rovné nebo vytvářet fantastický design.
Zajímavé nápady pro vytváření regálů na víno
Domácí minibar je vybaven kompaktním nábytkem, stylizovaný jako známé domácí potřeby. Při vytváření takových polic můžete použít jakýkoli originální nápad. Mohou to být transformátorové tyče, proměňující se v miniaturní stojany, stoly na kolech, pohybující se do jakéhokoli rohu místnosti. Při objednávce nábytku pro skladování vína je důležité vzít v úvahu styl místnosti a materiál použitý k výrobě předmětu.
Z palet
Loftový stojan na víno se perfektně hodí do každého minimalistického interiéru. Je snadné vyrobit takovou položku sami z několika desek jednoduché palety. Paletu rozebíráme na části a vyřízneme detaily požadované velikosti. Budete muset připravit dvě identické desky pro boční stěny, čtyři prvky pro spodní a vnější stěny, dva malé tyče pro připojení. Jako nástroje použijte brusku, šroubovák, skládačku.
Především musí být všechny obrobky z palety dobře obroušeny, aby během provozu police nezasazovaly třísky. Pak uděláme označení a vystřihneme zářezy pro nohy brýlí. Označíme úroveň umístění police na zdi a upevníme ji hmoždinkami nebo šrouby.
Ze starého dřeva a starých litinových šroubů / hřebíků
Skvělý nápad pro ty, kteří nechtějí trávit spoustu úsilí a času přípravou stojanu na láhve vína. K designu můžete přidat originalitu prostřednictvím kreativních kovových držáků.Velké litinové hřebíky budou vypadat dobře na staré dřevěné desce.
Bude trvat jednu širokou desku pro stojan a pět malých pro police. Sochory lze snadno vyrobit sami, pouze rozřezáním dřeva na správný počet kusů. Zatlačíme hřebíky do polic podél okrajů každého prvku a sestavíme strukturu pomocí samořezných šroubů a lepicí pistole. Každé patro může být zdobeno originální deskou s různými druhy vína, názvem, rokem sklizně.
Loftové litinové trubky
Z jedné litinové trubky můžete vyrobit originální polici na víno nebo použít variantu mazaného tkaní kovu dřevem. K výrobě produktu budete potřebovat jednoduché vodovodní potrubí, několik armatur a kus desky. Dřevo bude fungovat jako stojan a trubky budou přidržovací prvky.
Produkt může být natřen v jakékoli barvě, dává dekorativní efekt pomocí bronzu, stříbra, laku. V suterénu je možné namontovat velkou strukturu starých kovových trubek.
Stojan na víno vyrobený z polyuretanových trubek
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit originální polici. Ale takový design se nebude lišit estetikou a nezapadne do každého interiéru. Pro výrobu trubek z PVC bude potřebný průměr. Velikost vnitřního kruhu by měla mírně přesáhnout průměr láhve na víno. Můžete umístit domácí polici do starého nočního stolku nebo na překližkovou základnu.
Nejprve je třeba vylepšit starý podstavec. Všechny sekce jsou zpracovány brusným papírem, natřeny v jakékoli barvě nebo jednoduše lakovány. Pak musíte řezat kousky trubek vhodné velikosti pomocí speciální pily. V další fázi zpracováváme výsledné buňky acetonem a barvíme v požadované barvě pomocí aerosolové nádoby. Upevňujeme všechny prvky lanem, lepicí páskou nebo lepidlem.
Překližkový stojan na víno
Standardní stojan na šest lahví se snadno vyrábí z překližky a neonového lana. Jednoduchost konstrukce a kompaktnost umožňují velmi rychle vyrobit předmět. Malá velikost stojanu umožňuje perfektně zapadnout do prostoru i těch nejmenších rozměrů. Položení na malý stůl v lednici je snadné. Postupné provádění prací na výrobě originálního zboží podle pokynů je následující:
Určíme umístění každé láhve, označíme střed;
V každé části vyvrtáme šest děr;
Rohy a hrany budoucího stojanu čistíme od otřepů;
Určete umístění závěsů;
Spojujeme dva listy pomocí smyček;
V každém dolním rohu vytvoříme díru a navlékneme neonovou nit.
Elektrické skříňky na víno: klady a zápory
Hlavní funkcí elektrických skříní na víno je udržovat optimální teplotu každé láhve vína v ní umístěné. Měl by také zabránit vstupu vzduchu do nádrže, což může způsobit oxidaci. U drahých modelů je k dispozici funkce nastavení vlhkosti. To vám umožní nastavit optimální hodnoty, které neumožní korku vyschnout.
Výhody skladování vína ve zvláštním zařízení mohou také zahrnovat přítomnost filtru pro čištění vzduchu. Tím se odstraní výskyt pachů. Speciální kompresory minimalizují vibrace, což zabraňuje otřesům a sedimentům. Negativní stránkou je pouze vysoká cena i toho nejjednoduššího modelu.
Jak si vybrat hotovou polici na víno v obchodě
Pro skladování vína jsou zapotřebí speciálně uspořádané regály. Existuje mnoho různých vzorů, takže při nákupu určitého typu polic je třeba vzít v úvahu některá doporučení. Nejprve musíte zjistit, k čemu přesně je stojan na víno určen. Pokud kolekce vín dozraje v kuchyni, musíte si vybrat plnohodnotnou uzavřenou skříňku.Jako ozdoba interiéru je vhodný otevřený stojan.
Typ designu je vybrán na základě osobních preferencí. Umístění láhve může být vertikální, horizontální, šikmá, diagonální, prezentace. Na základě hlavních typů, při pohledu na internetové fotografie a videa oblíbených modelů, si můžete snadno vybrat ve prospěch konkrétního stojanu v obchodě.
Pravidla a požadavky na skladování vína
Organoleptické vlastnosti vína závisí na mnoha faktorech, z nichž jedním je správné skladování. Je nepravděpodobné vytvořit ideální mikroklima v domě nebo bytě, ale stále můžete udržovat určitou teplotu. Pokud je stojan na víno umístěn v kuchyni, je lepší jej umístit mimo baterii a sporák. Nedoporučuje se uchovávat mini stojany s vínem v lednici, protože chlazení bude nadměrné.
Je také důležité dodržovat přípustné ukazatele vlhkosti. Zvýšení parametru nad 70% povede k tvorbě plísní na korku. Aby se nápoje nekazily na stojanu, musí být umístěny na tmavém místě.
Závěr
Každý znalec slunečného nápoje ví, jak důležité je udržovat jeho chutnost. K tomu dospějí k rozhodnutí vyrobit police a boxy na víno vlastníma rukama. Takové designy se mohou lišit a umožňují správné umístění lahví v bytě v domě nebo ve městě.
Většina lidí konzumuje víno do jednoho nebo dvou dnů po jeho zakoupení. Neuchovávají ji v domě, protože tento produkt lze zakoupit všude a téměř kdykoli. Existuje další kategorie občanů, kteří považují nápoj za způsob investování, zajímavý koníček, nezapomenutelný suvenýr. V tomto případě je nezbytný dobře organizovaný systém úložišť. Někteří lidé kupují hotové police, jiní si vyrábějí vinotéku vlastními rukama.
Víno je jedním z nejstarších nápojů, o čemž svědčí archeologické nálezy v Íránu. Nejstarší zástupce tohoto druhu, vhodný ke spotřebě - Rüdesheimer Apostelwein 1727, se dosud nachází v německém městě Brémy. Ne každý druh slabého alkoholu se však s věkem zlepšuje a dokonce méně možností, které mají dlouhou životnost.
Obsah
Výhody a nevýhody police / skříně na víno
Pro dlouhodobé skladování vína není vůbec nutné instalovat stojany, police, stačí najít chladné místo, aby byla zcela izolována od světla. A pokud plánujete tento nápoj vydržet po dlouhou dobu, musíte pro to vytvořit optimální podmínky. Ideálním místem je vinný sklípek, je tmavý, tichý, chladný, je pozorována mírná vlhkost, to znamená, že jsou splněny všechny požadavky nezbytné pro správnou údržbu a zrání.
Ne každý má možnost vytvořit vhodný suterén, zejména pro obyvatele měst žijící v bytech vícepodlažních budov. Pro jednu nebo dvě láhve samozřejmě nemá smysl kupovat drahou skříňku nebo to dělat sami, ale bez minibaru se nezachováte kolekce. Tato organizace úložného systému má řadu výhod, mezi něž patří:
Hlavní nevýhodou regálů je jejich neschopnost uchovat alkoholické nápoje v souladu se všemi normami a pravidly. Přesto to není sklep. Mezi další nevýhody můžeme rozlišovat:
Druhy polic a jejich vlastnosti
Existuje mnoho způsobů, jak uspořádat systém skladování vína. K umístění lahví použité skříňky, stojany, stojany, police.Poslední možnost přebývá podrobněji. Stojí za zvážení skutečnost, že ne všechny typy nábytkových výrobků jsou vhodné pro umístění alkoholu, pouze nástěnné a rohové modely. Zavěšené konstrukce připevněné ke stropu by neměly být brány v úvahu.
Existuje celá řada polic. Podle návrhu se rozlišují tyto typy: konzole, s bočními stěnami, se zadní přepážkou, jednoúrovňové, vícevrstvé, kombinované. Po vzájemné dohodě - svobodné a skupinové. Podle polohy v prostoru - vertikální, horizontální, diagonální, šikmá a každý z těchto typů má své výhody a nevýhody.
Vertikální
Různé police umístěné svisle jsou velmi velké. Umožňují ukládat láhve svisle i vodorovně, ale první metoda se používá velmi zřídka. V závislosti na dostupnosti volného prostoru si můžete vybrat různé modely. V jednom případě je nádoba umístěna kolmo na stěnu, krk nebo dno ven, jiné umožňují pokládat vinné nápoje paralelně s přepážkou.
Úzké police lze připevnit nejen ke stěně, ale i ke skříňovému nábytku. Nejjednodušší produkt, umístěný svisle, je dřevěná tyč nebo deska s kulatými otvory určitého průměru vyvrtanými skrz a skrz. V těchto drážkách se úzká místa horizontálně vkládají ze dvou různých stran. Výsledkem je druh stromu s větvemi.
Složitější vzory mají speciální strany, háčky, držáky, které neumožňují skluzu vína. Jedna police neumožňuje ukládat velké množství skleněných nádob. Proto často používají celé sady produktů, mají svou skupinu. Hlavní nevýhoda tohoto způsobu skladování je, že není splněna jedna z nejdůležitějších podmínek, protože nápoj musí být v naprosté tmě.
Horizontální
Jedná se o nejběžnější modely, jsou obyčejné police umístěné vodorovně. Mají zadní stěnu a boční stěny. Vpředu jsou vybaveny speciální stranou, která neumožňuje pád lahve, pokud se jí omylem dotknete. Nejčastěji jsou výrobky vyrobeny ze dřeva, ale existují i kovové, plastové nebo skleněné varianty.
Na takových policích jsou láhve pouze vzpřímené. To není velmi dobrá volba, protože víno s přírodním korkem musí být udržováno vodorovně. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování nápoje. Tyto designy jsou vhodné pouze pro lidi, kteří nestagnují vinařské produkty, pravidelně jej používají, neustále doplňují svou nabídku.
V zásadě, pokud uvažujete o různých možnostech, můžete narazit na modely, ve kterých je nápoj na víno uložen ve správné poloze. Jedná se o police rozdělené na oddíly, které mají buď otvory v bočních stěnách, nebo přímo v nosné desce, kde je nádoba vložena v úhlu s hrdlem dolů. Volba konkrétního produktu do značné míry závisí na jeho účelu, skladovatelnosti.
Diagonální
Diagonální police se nazývají také křížové police, protože připomínají písmeno X. Hlavní výhodou produktů je to, že bezpečně fixují láhve v jedné poloze a zabraňují jejich převrácení. Také vám umožní ukládat velké množství vína po poměrně dlouhou dobu. Toto je nejúspěšnější forma polic, která jsou vybavena výklenky pro kontejnery.
Konstrukce jsou určeny výhradně pro horizontální umístění kontejnerů. Nejčastěji jsou vyrobeny ze dřeva, ale existují i designérské modely z jiných materiálů. Počet buněk se může lišit v závislosti na jejich velikosti, láhve mohou být umístěny jednotlivě nebo ležet na sobě. Pro usnadnění hledání konkrétní odrůdy může být každá mezera podepsána.
Nakloněné
Každodenní zkušenost potvrzuje, že objekty jsou nejbezpečněji drženy na vodorovných površích. Proto se na první pohled mohou nakloněné police zdát nespolehlivé, ale není tomu tak. Mají speciální držáky lahví, které je drží na svém místě. Obvykle je kontejner umístěn s hrdlem dolů, ale existují modely, kde je zajištěno opačné uspořádání kontejnerů.
Vzory s určitou mírou předpojatosti jsou určeny pro dlouhodobé skladování vína. Jsou vybírány pro zvláště cenné odrůdy. Nejjednodušší produkt, který vám umožní umístit láhve pod úhlem, může být vyroben z hoblované desky vyvrtáním několika otvorů v něm, ale vícevrstvé police, zejména rozděleny do samostatných výklenků, vypadají mnohem lépe, umožňují uložit více alkoholu.
Výrobní materiál
Pro dlouhodobé skladování vína není nutné kupovat speciální drahou vinnou skříňku, která dokáže udržovat požadovanou úroveň teploty a vlhkosti. Pokud jsou splněny všechny podmínky, na správném místě pomohou udržovat kvalitu produktu i běžné police a stojany. Mají jednoduchý design, takže si můžete sami vyrábět nábytek.
V průmyslové výrobě spotřebičů se používá dřevo, plast, kov, sklo. K dekoraci lze použít kůži a látku. Praví znalci vína však vybírají pouze dřevěné výrobky. Dřevo je cenově dostupné, snadno se zpracovává a je produktem šetrným k životnímu prostředí. Návrhy z tohoto druhu surovin trvají poměrně dlouhou dobu, jsou vhodné pro mnoho stylů interiéru soukromého domu nebo bytu.
Kovové tácky vypadají poněkud hrubě, s výjimkou kovaných modelů. S touto surovinou je obtížné pracovat, je nemožné vyrábět výrobky bez speciálního vybavení doma.Pokud však spojíte představivost, pak výrobky pro skladování lahví mohou být obecně vyrobeny z jakýchkoli prostředků, například z kovu, plastových trubek, dřevotřísky, dřevotřísky, dřevěných sudů, krabic a dalších materiálů.
Styly na víno
Police pro skladování vína mají jednoduchý, ale praktický design. Mohou být vyrobeny z různých materiálů, liší se originálním designem, obsahují další dekorativní prvky, které jim umožňují použití v místnostech zdobených různými styly. Pro jeden směr jsou drsné dřevěné kusy nábytku bez jakýchkoli dekorů vhodné, pro jiné, krásně navržené kovové výrobky.
Pro styl Provence jsou vhodné pouze police ze dřeva nebo jeho derivátů. Nábytkové předměty musí stárnout, mohou být natřeny bílou barvou, doplněny kovanými vložkami prolamované. Minimalismus je charakterizován skleněnými a dřevěnými konstrukcemi se správnou geometrií, které jsou umístěny přísně ve vodorovné poloze. Povrch by měl být rovný a hladký.
Pro směr podkroví nábytkové výrobky mohou být vyrobeny ze dřeva, průhledného nebo barevného skla, chromové oceli. Výrobky s roztřepeným hrubým zpracováním se dobře hodí. Masivní přírodní dubové povrchy s kovovými bočními stěnami vypadají skvěle. U secese se používají police z tvrdého a hodnotného dřeva. Charakteristické jsou luxusní tvary s hladkými liniemi a sofistikovanými řezbami.
Kam instalovat police na víno
Pro majitele soukromých domů je nejlepší postavit vinný sklep. Pokud to není možné, lze pro skladování vína vybavit půdu. Ve většině obytných budov nejsou pod střechou žádná okna, zde je neustále tma. Hlavní věcí je poskytnout požadovanou úroveň teploty vzduchu v rozsahu 10 - 15 stupňů, pokud to nebude fungovat, budete muset zvážit další možnosti.
Uvnitř domu můžete nainstalovat stojan na víno nebo polici téměř kdekoli. Pro majitele dvoupodlažních budov se můžete rozhodnout pro prostor pod schody. Tím se ušetří využitelný prostor. Kuchyň není vhodná pro dlouhý nápoj. Zde se teplotní režim neustále mění, existuje mnoho cizích pachů, které může alkoholický nápoj absorbovat přes dřevěný korek.
Optimálním místem v bytě je kancelář, obývací pokoj. Při výběru zóny věnujte pozornost umístění okna. Sluneční světlo by se nemělo dostat na láhve s alkoholem, protože ani sklo se speciálními filtry neblokuje ultrafialové paprsky. Je také nutné dbát na to, aby nedošlo k vibracím, proto by pro instalaci polic měly být vybrány pouze nosné stěny, pro skříně a stojany rovnoměrný pevný podklad.
Jak si vyrobit vinotéku vlastními rukama
Skříň na víno lze vyrobit samostatně a doma. To bude vyžadovat minimální truhlářské dovednosti a sadu nástrojů. Nejprve je nutné určit místo jeho instalace a rozměry místnosti. Uvedené parametry přímo ovlivňují velikost plánovaného produktu. Pro malou místnost by měly být upřednostněny malé úzké kusy nábytku.
Při navrhování projektu byste měli předem zvážit, jaké materiály budou použity, určit princip organizace vnitřního prostoru. Stojí za zvážení skutečnost, že diagonální police jsou nejobtížnější, a ne každý uspěje poprvé. Pro začátečníky je lepší zvolit jednodušší design. Zvažte například dílnu na výrobu dřevěné skříňky.
Potřebné nástroje a materiály
Před zahájením práce je nutné vybrat a připravit suroviny.Dřevo pro výrobu nábytku by mělo být rovné, přítomnost uzlů, mechanické poškození povrchu je nepřijatelné. Jakákoli deformace snižuje životnost vyráběných výrobků. Pro události budete také potřebovat následující sadu nástrojů a materiálů:
Výkres a schéma řezu
Bez sestavení výkresu sestavy nelze v něm uvést přesné rozměry všech částí. Pouze na základě projektové dokumentace, kde se komponenty pro řezání počítají na diagramech nakreslených v měřítku, je možné vypočítat množství dřevěného materiálu, upevňovacích prvků, funkčního a předního hardwaru nezbytného pro práci.
Jen málo z nich bude schopno samostatně vypracovat projekt. To bude vyžadovat specifické znalosti. Tento problém však lze vyřešit. Chcete-li to provést, měli byste použít hotové náčrtky, které jsou uvedeny v literatuře o vinařství, nebo je stáhnout online. Hlavní věcí je zvolit správný design skříně, který bude odpovídat rozměrům místnosti.
Montáž a instalace skříně
Na základě stávajícího výkresu je nutné připravit všechny hlavní části skříně. Zpočátku bude nutné oříznout tyče a desky podle rozměrů uvedených ve schématu a po jejich vyleštění ošetřit antiseptickou kompozicí. Rám je dále sestaven ze dřeva, všechny dřevěné části jsou vzájemně spojeny samořeznými šrouby. Pro spolehlivost upevnění jsou kolmé prvky ve spojích upevněny kovovými rohy.
Po stranách hotového rámu je opláštěn deskami. Zadní stěna je vyříznuta z překližky a připevněna k celkové konstrukci.Pro výrobu polic můžete použít jak dřevo, tak i desky z dřevotřísky, dřevovláknité desky. Jejich šířka a hloubka musí přesně odpovídat podobným vnitřním parametrům produktu. Je velmi důležité sledovat velikost jednotlivých buněk, musí odpovídat láhvi, aby byla jasně upevněna a nemohla se válet.
Pro vytvoření samostatných výklenků pro každý kontejner je nutné provést malé řezy v pravých úhlech v horizontálních policích. Do těchto drážek se vkládají svislé prvky a pevně se připevňují pomocí lepicích a samořezných šroubů. V konečné fázi jsou připevněny dveře a kování. Po montáži nábytku jsou povrchy lakovány a instalovány na předem vybraném místě. Podlaha podlahy musí být pevná a rovná.
Laminovaná HDF vinotéka do obývacího pokoje
Skříň z dřevěného materiálu bude skvělým doplňkem každého interiéru obývacího pokoje. Dekorativnost listů HDF spočívá ve speciální technologii jejich výroby. Aplikují několik vrstev laků různých barev. Poté používají speciální vybavení, získají na povrchu obrázek, který napodobuje strukturu různých druhů dřeva. Díky tomuto přístupu je materiál pro vinotéku ušlechtilý a rafinovaný.
Nábytek v obývacím pokoji může být libovolné velikosti a konfigurace. Častěji se jedná o venkovní variantu. Uvnitř struktury je místo pro několik lahví vína, oddělení pro sklenice a šálky, box pro otvíráky a další doplňky. Tato komora je pokryta dvěma dveřmi s průsvitnými ozdobnými vložkami. Spodní otevřenou vrstvu lze použít jako polici.
Jak vyrobit vestavěnou skříň pod pracovní desku
Takové skříně se vyrábějí bez vnějších hran. Mohou být umístěny v jakékoli místnosti, aniž by došlo k narušení vnitřní harmonie místnosti. Bude to skvěle vypadat v kuchyni pod pracovní deskou, v baru.Je lepší postupovat přísně podle jednotlivých velikostí, protože výrobce může měnit parametry produktů. Standardní skříňky mají průhledné dveře s anti-UV vrstvou. Nepotřebují další plášť.
Jediným mínusem skříní pod deskou je nedostatečný objem. Při objednávce továrního modelu byste měli věnovat pozornost tomu, aby byla kapacita počítána bez zohlednění polic. Počet lahví, které tato konstrukce pojme, musí být ve skutečnosti snížen o jednu třetinu.
Jakékoli změny vestavěného nábytku v kuchyni pomohou zvýšit pohodlí a efektivitu v místnosti. Kuchyňské skříňky lze snadno proměnit na vinné skříňky, díky kterým bude interiér pohodlnější a zvýší jeho atraktivitu. Můžete také použít dolní prázdnou část podstavce.
Police na víno s držákem na brýle
Nosná struktura skleněné police může být vyrobena z široké škály materiálů. Praktické střešní nosníky jsou vyrobeny z mosazi, oceli, plastu, dřeva. Jednoduché možnosti zavěšení lze vyrobit samostatně. K práci budete potřebovat následující nástroje:
Dřevěný blok je řezán na několik částí podle schématu v souladu s proporcemi. Všechny hrany jsou pečlivě broušeny pomocí nástroje se speciálními tryskami. Na dvou připravených prvcích označte umístění stojanů a vybrání pro láhve. Potom pomocí lepicí pistole se příčky fixují a odříznou se řezy. Ve spodní části zavěšené police instalujte kovový gril na zavěšení brýlí.
Vinný stůl
Doma lze víno skladovat na různých místech. Nejlepší volbou je speciální lednička.Pokud však nemůžete takovou techniku nainstalovat, můžete si do obývacího pokoje vytvořit krásný stůl se speciálními otvory pro láhve.
Můžete si vyrobit jednoduchý kus nábytku podle standardního plánu nebo mu dát originalitu spojením fantazie. Zajímavý vypadá kulatý stůl s bočními vinnými přihrádkami. Kruhová prkna se přibijí ke dnu desky a v nich se vytvoří otvory, aby odpovídaly velikosti lahví. Nohy mohou být rovné nebo vytvářet fantastický design.
Zajímavé nápady pro vytváření regálů na víno
Domácí minibar je vybaven kompaktním nábytkem, stylizovaný jako známé domácí potřeby. Při vytváření takových polic můžete použít jakýkoli originální nápad. Mohou to být transformátorové tyče, proměňující se v miniaturní stojany, stoly na kolech, pohybující se do jakéhokoli rohu místnosti. Při objednávce nábytku pro skladování vína je důležité vzít v úvahu styl místnosti a materiál použitý k výrobě předmětu.
Z palet
Loftový stojan na víno se perfektně hodí do každého minimalistického interiéru. Je snadné vyrobit takovou položku sami z několika desek jednoduché palety. Paletu rozebíráme na části a vyřízneme detaily požadované velikosti. Budete muset připravit dvě identické desky pro boční stěny, čtyři prvky pro spodní a vnější stěny, dva malé tyče pro připojení. Jako nástroje použijte brusku, šroubovák, skládačku.
Především musí být všechny obrobky z palety dobře obroušeny, aby během provozu police nezasazovaly třísky. Pak uděláme označení a vystřihneme zářezy pro nohy brýlí. Označíme úroveň umístění police na zdi a upevníme ji hmoždinkami nebo šrouby.
Ze starého dřeva a starých litinových šroubů / hřebíků
Skvělý nápad pro ty, kteří nechtějí trávit spoustu úsilí a času přípravou stojanu na láhve vína. K designu můžete přidat originalitu prostřednictvím kreativních kovových držáků.Velké litinové hřebíky budou vypadat dobře na staré dřevěné desce.
Bude trvat jednu širokou desku pro stojan a pět malých pro police. Sochory lze snadno vyrobit sami, pouze rozřezáním dřeva na správný počet kusů. Zatlačíme hřebíky do polic podél okrajů každého prvku a sestavíme strukturu pomocí samořezných šroubů a lepicí pistole. Každé patro může být zdobeno originální deskou s různými druhy vína, názvem, rokem sklizně.
Loftové litinové trubky
Z jedné litinové trubky můžete vyrobit originální polici na víno nebo použít variantu mazaného tkaní kovu dřevem. K výrobě produktu budete potřebovat jednoduché vodovodní potrubí, několik armatur a kus desky. Dřevo bude fungovat jako stojan a trubky budou přidržovací prvky.
Produkt může být natřen v jakékoli barvě, dává dekorativní efekt pomocí bronzu, stříbra, laku. V suterénu je možné namontovat velkou strukturu starých kovových trubek.
Stojan na víno vyrobený z polyuretanových trubek
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit originální polici. Ale takový design se nebude lišit estetikou a nezapadne do každého interiéru. Pro výrobu trubek z PVC bude potřebný průměr. Velikost vnitřního kruhu by měla mírně přesáhnout průměr láhve na víno. Můžete umístit domácí polici do starého nočního stolku nebo na překližkovou základnu.
Nejprve je třeba vylepšit starý podstavec. Všechny sekce jsou zpracovány brusným papírem, natřeny v jakékoli barvě nebo jednoduše lakovány. Pak musíte řezat kousky trubek vhodné velikosti pomocí speciální pily. V další fázi zpracováváme výsledné buňky acetonem a barvíme v požadované barvě pomocí aerosolové nádoby. Upevňujeme všechny prvky lanem, lepicí páskou nebo lepidlem.
Překližkový stojan na víno
Standardní stojan na šest lahví se snadno vyrábí z překližky a neonového lana. Jednoduchost konstrukce a kompaktnost umožňují velmi rychle vyrobit předmět. Malá velikost stojanu umožňuje perfektně zapadnout do prostoru i těch nejmenších rozměrů. Položení na malý stůl v lednici je snadné. Postupné provádění prací na výrobě originálního zboží podle pokynů je následující:
Elektrické skříňky na víno: klady a zápory
Hlavní funkcí elektrických skříní na víno je udržovat optimální teplotu každé láhve vína v ní umístěné. Měl by také zabránit vstupu vzduchu do nádrže, což může způsobit oxidaci. U drahých modelů je k dispozici funkce nastavení vlhkosti. To vám umožní nastavit optimální hodnoty, které neumožní korku vyschnout.
Výhody skladování vína ve zvláštním zařízení mohou také zahrnovat přítomnost filtru pro čištění vzduchu. Tím se odstraní výskyt pachů. Speciální kompresory minimalizují vibrace, což zabraňuje otřesům a sedimentům. Negativní stránkou je pouze vysoká cena i toho nejjednoduššího modelu.
Jak si vybrat hotovou polici na víno v obchodě
Pro skladování vína jsou zapotřebí speciálně uspořádané regály. Existuje mnoho různých vzorů, takže při nákupu určitého typu polic je třeba vzít v úvahu některá doporučení. Nejprve musíte zjistit, k čemu přesně je stojan na víno určen. Pokud kolekce vín dozraje v kuchyni, musíte si vybrat plnohodnotnou uzavřenou skříňku.Jako ozdoba interiéru je vhodný otevřený stojan.
Typ designu je vybrán na základě osobních preferencí. Umístění láhve může být vertikální, horizontální, šikmá, diagonální, prezentace. Na základě hlavních typů, při pohledu na internetové fotografie a videa oblíbených modelů, si můžete snadno vybrat ve prospěch konkrétního stojanu v obchodě.
Pravidla a požadavky na skladování vína
Organoleptické vlastnosti vína závisí na mnoha faktorech, z nichž jedním je správné skladování. Je nepravděpodobné vytvořit ideální mikroklima v domě nebo bytě, ale stále můžete udržovat určitou teplotu. Pokud je stojan na víno umístěn v kuchyni, je lepší jej umístit mimo baterii a sporák. Nedoporučuje se uchovávat mini stojany s vínem v lednici, protože chlazení bude nadměrné.
Je také důležité dodržovat přípustné ukazatele vlhkosti. Zvýšení parametru nad 70% povede k tvorbě plísní na korku. Aby se nápoje nekazily na stojanu, musí být umístěny na tmavém místě.
Závěr
Každý znalec slunečného nápoje ví, jak důležité je udržovat jeho chutnost. K tomu dospějí k rozhodnutí vyrobit police a boxy na víno vlastníma rukama. Takové designy se mohou lišit a umožňují správné umístění lahví v bytě v domě nebo ve městě.