Küche

Wie hoch die Haube hängen soll

Wie hoch die Haube hängen soll

Die Dunstabzugshaube ist ein engagierter Begleiter der Gastgeberin im Kampf für Sauberkeit und frische Luft nicht nur in der Küche, sondern in der gesamten Wohnung. Es erleichtert und verkürzt den Reinigungsprozess erheblich. Dieses Gerät schützt Oberflächen vor dem Auftreten von Fettspritzern und ermöglicht es Ihnen, Verbrennungsprodukte, unangenehme Gerüche und Dämpfe aus dem Raum zu entfernen. Der Grad der Wirksamkeit eines Geräts hängt in erster Linie von seinen Konstruktionsmerkmalen und technischen Eigenschaften ab. Eine Analphabeteninstallation kann die Luftabsorption erheblich reduzieren. Es ist wichtig, das Gerät relativ zur Verschmutzungsquelle richtig zu positionieren. Dazu müssen Sie wissen, in welcher Höhe die Haube über dem Ofen aufgehängt werden muss.

Die Hauptfunktionen der Haube in der Küche

Der Hauptzweck des Geräts besteht darin, kontaminierte Luft zu entfernen oder zu filtern. Wie ein Staubsauger zieht die Haube ihn in sich hinein und schickt ihn zum Lüftungsschacht oder leitet ihn durch Filter, die unerwünschte Partikel einfangen.

Produkte, die bei der Verbrennung von Erdgas entstehen, gefährden die menschliche Gesundheit. Daher besteht die Hauptaufgabe der Haube darin, genau diese Substanzen zu entfernen.

Das Gerät liefert Frischluft in den Raum und sorgt für eine normale Atmosphäre. Die Beseitigung von Karzinogenen ist eine ebenso wichtige Funktion dieses Geräts.

Die Haube verhindert, dass sich Fett und Ruß in der Küche ausbreiten, spart Reinigungsmittel, Zeit und Mühe der Gastgeberin und eliminiert die sorgfältige tägliche Reinigung von Oberflächen.

Dunstabzugshaube

Was bestimmt die Position der Haube

Die richtige Wahl der Höhe für die Montage des Lüftungssystems ist eine unabdingbare Voraussetzung für dessen effektiven Betrieb. Zum Zeitpunkt der Bestimmung dieses Parameters werden folgende Faktoren berücksichtigt:

  • Empfehlungen des Herstellers;
  • Abmessungen und Leistung des Geräts;
  • architektonische Merkmale des Raumes;
  • Abstand von der Haube zur Entlüftung;
  • Art des Kochfelds;
  • geregelte Normen für die Platzierung von Hauben.

Abweichungen von allgemein anerkannten Normen sind mit unerwünschten Folgen verbunden. In übermäßig großen Entfernungen kann die Haube Luft- und Fettpartikel, die sich überall absetzen, nicht aktiv einfangen. Das Gerät arbeitet im Leerlauf, die Luftreinigung benötigt viel mehr Zeit.

Zu nahe an der Haube zum Kochfeld ist ebenfalls unerwünscht. Es ist notwendig, mindestens eine Lücke zu lassen, die von den Normen empfohlen wird. Andernfalls kann Folgendes auftreten:

  • Unannehmlichkeiten bei der Arbeit - Wenn die Haube zu tief hängt, ist es für den Koch schwierig, den Inhalt der Töpfe zu überprüfen und den Garvorgang zu steuern. Die Wahrscheinlichkeit, häufig mit dem Kopf auf das Gerät zu schlagen und sich zu verletzen;
  • Verkürzung der Lebensdauer - Der fehlende Abstand zwischen der Auspuffanlage und dem Ofen ist die Ursache für die Überhitzung des Geräts und dessen schnellen Ausfall.
  • Feuer - es besteht die Gefahr der Entzündung von Fett, das sich auf den Filterelementen angesammelt hat;
  • Wirkungsgradabnahme - Die Verstopfungsrate der Filter nimmt zu, so dass sich die Ableitungen von Verbrennung und Kochen auf allen Oberflächen absetzen.

Haubenstandort

Arten von Dunstabzugshauben

Geräte werden nach folgenden Kriterien klassifiziert:

  • Art der Reinigung;
  • Lage.

Je nach Art der Reinigung werden folgende Haubengruppen unterschieden:

  • Rezirkulation - Entfernen Sie Fett, Ruß und Gerüche durch Filtern. Die gereinigte Luft kehrt in den Raum zurück und es verbleiben ungesunde Partikel in den Filterelementen. Der Nachteil solcher Geräte ist die Notwendigkeit eines regelmäßigen Austauschs der Filter sowie die relativ einfache Installation und die geringen Abmessungen.
  • Fließen - sie fangen kontaminierte Luft ein und leiten sie zur Belüftung, durch die sie außerhalb des Hauses abgelassen wird. Solche Geräte sind mit einem Rohr ausgestattet, das in die Entlüftung eingeleitet wird. Das Rohr kann aus Metall oder Kunststoff mit quadratischem oder kreisförmigem Querschnitt bestehen. Oft wird ein glattes Rohr erfolgreich durch ein gewelltes ersetzt.

Mit allen Vorteilen eines glatten Kanals hat die Riffelung einen einzigartigen Vorteil. Es biegt sich und ist daher leicht auf jedem Pfad ohne scharfe Biegungen und Adapter zu verlegen.Das Fehlen der Notwendigkeit, ein komplexes System aus getrennten Rohrabschnitten und Formstücken aufzubauen, macht die Wellpappenversion attraktiv für diejenigen, die sich dafür entscheiden, es selbst zu tun.

  • kombiniert - Kombinieren Sie die Funktionalität der beiden vorherigen Optionen. Sie haben zwei Betriebsarten - Durchfluss und Umwälzung. Das Umschalten von einem Modus in einen anderen ist erforderlich.

Die folgende Klassifizierung der Hauben gibt ihre Position an, je nachdem, wo sich der Ofen befindet.

Die Optionen sind wie folgt:

  1. Ecke - verwenden, wenn sich die Platte in der Ecke befindet.
  2. Wandmontage - die am häufigsten verwendete, kann unabhängig, unter einem Schrank oder im unteren Regal montiert werden.
  3. Insel - sind an der Decke über dem Herd angebracht und befinden sich in der Mitte einer geräumigen Küche.
  4. Eingebaut - ein Schrank fungiert als Koffer, der das Gerät verbirgt. Anstelle des unteren Regals montiert.

Hauben variieren auch im Körpertyp:

  • Kuppelunabhängige Geräte haben die Form einer Kuppel. Sie haben große Kraft und beeindruckende Dimensionen. Immer mit einer Entlüftung ausgestattet;
  • Optionen für flache Auspuffanlagen, häufig mit elektronischen Steuerungen ausgestattet;
  • geneigt - Die Saugfläche solcher Geräte befindet sich in einem stumpfen Winkel zum Kochfeld. Den Lichtdurchgang nicht stören und keinen Schatten auf den Ofen werfen.

Integrierte Haube

Allgemeine Anforderungen, Regeln und Standards für die Installation der Haube

Es gibt allgemeine Regeln, die bei der Installation von Abgassystemen befolgt werden sollten. Die Hauptsache ist die Einhaltung der Anforderungen des Herstellers und der festgelegten Standards. Die Anweisungen für jedes Modell enthalten immer Empfehlungen für den optimalen Abstand zum Ofen. In der Regel können Sie diese Parameter innerhalb von 10 cm variieren, abhängig vom Wachstum der Gastgeberin oder den Eigenschaften der Möbelstruktur. Es wurden Standards entwickelt, um Brände zu verhindern und den Brandschutz aufrechtzuerhalten.Die Breite der Haube muss mit der Breite des Kochfelds übereinstimmen. Wenn die Saugfläche kleiner als die Fläche der Platte ist, findet keine wirksame Luftreinigung statt.

Installation der Haube

Installationsmerkmale und Höhe über dem Gasherd

Von allen Arten von Öfen stellt Gas die höchsten Anforderungen an die Installation und Platzierung der Haube. Es ist nicht hinnehmbar, Standardempfehlungen zu ignorieren, da ihre Nichteinhaltung eine echte Bedrohung für das Leben einer einzelnen Familie und der übrigen Bewohner dieses Gebäudes darstellt.

Die Verwendung eines Gasherds impliziert zunächst das Vorhandensein einer offenen Flamme im Raum. Über ihnen platzierte Geräte und Strukturen sollten in einem Abstand von 75-85 cm von der Oberfläche entfernt werden.

Bei der Installation des Kanals muss beachtet werden, dass es nicht akzeptabel ist, das Lüftungsloch vollständig zu schließen. Gas, das sich aufgrund eines Unfalls oder einer unsachgemäßen Handhabung des Ofens im Raum angesammelt hat, sollte frei austreten können. Wenn kein separater Ausgang zum Lüftungskanal vorgesehen ist, sollte der vorhandene in zwei Teile geteilt werden. Dies wird durch die Installation eines speziellen Gitters erreicht, das in zwei Fächer unterteilt ist. In einem Teil gibt es ein Loch für das Rohr, der zweite hat Standardbrücken.

Dunstabzugshaube über Gasherd

Merkmale der Installation und Höhe über Elektro- und Induktionsherd

Die Anforderungen für die Installation der Haube über Elektro- und Induktionsherden sind etwas milder. Dies bezieht sich hauptsächlich auf Empfehlungen zum Aufstellen des Geräts in einer bestimmten Höhe über dem Ofen. In diesem Fall darf die Haube etwas tiefer montiert werden - in einem Abstand von 65-75 cm.

Haube über elektrisch

Merkmale der Installation und Höhe der geneigten Haube

Schräghauben sind in Miniaturräumen unverzichtbar, in denen die Frage der maximalen Erhaltung des freien Raums akut ist. Bei der Installation einer geneigten Haube über einem Gasherd sind die Anforderungen etwas anders. Die Unterkante der Oberfläche sollte 55-65 cm vom Gasofen entfernt sein.Zum Rückzug aus dem Induktions- oder Elektroherd sind nur 35-45 cm erforderlich.

Schräghaube

Do-it-yourself-Installation

Die Haube ist nicht das schwierigste Gerät. Wenn Sie also wenig Erfahrung und eine Reihe notwendiger Werkzeuge haben, können Sie sie durchaus selbst installieren. Selbstorganisation ist eine großartige Gelegenheit, um die Dienste von Spezialisten einzusparen.

Haube montieren

Montage der Haube an der Unterseite des Gehäuses

Hängende Modelle werden direkt an der unteren Ablage des Schranks angebracht. Die Installation ist einfach, die Installation erfolgt mit selbstschneidenden Schrauben und einem Schraubendreher. Da es nicht erforderlich ist, den Kanal zum Umwälzgerät zu bringen, endet die Installation mit dem Anschluss an das Stromnetz.

Haube am Boden des Schranks

Montage der Haube in einem hängenden Schrank

Die Selbstinstallation von Hauben in einem Schrank erfordert bestimmte Tischlerkenntnisse. Für ein neues Headset wird das Gerät bereits in der Möbeldesignphase gekauft. Damit es in einen bereits in Betrieb befindlichen Hängeschrank passt, müssen die Abmessungen der Haube den Innenabmessungen des Gehäuses entsprechen.

Um zu arbeiten, benötigen Sie:

  • Stichsäge, können Sie auch manuell verwenden;
  • Bügelsäge für Holz;
  • ein Bleistift;
  • Schraubendreher (vorzugsweise ein Schraubendreher);
  • Ahle;
  • Gebäudewinkel, Maßband;
  • Klemmen.

Installationsschritte:

  • Zunächst müssen Sie die Rümpfe von den Fassaden befreien, nicht nur eine spezielle Haube für Hauben, sondern auch angrenzende Schubladen. Entfernen Sie anschließend den Schrank und befestigen Sie die angrenzenden Gebäude mit Klammern aneinander. Überspringen Sie diesen Artikel nicht - die Kartons können herunterfallen und beschädigt werden.
  • Wir schrauben die untere Ablage ab und bringen sie auf der oberen Ebene der Auspuffvorrichtung an. Wir skizzieren den Kanalstromkreis und die Löcher zum Entfernen des Kabels mit dem Stecker zum Verbinden des Geräts mit dem Netzwerk. Schneiden Sie die markierten Löcher aus.
  • Wir setzen die Haube in den Körper ein und markieren die oberen Grenzen des Geräts. Wir befestigen das untere Regal entlang der umrissenen Linien. Wir bohren 4 Löcher hinein.

Eine genaue Übereinstimmung der Befestigungspunkte mit den Löchern kann mit einer Schablone erreicht werden.

Wir befestigen die Haube im Schrank und installieren den Kanal. Wir verbinden damit das Lüftungsloch und das System. Wir installieren Regale und Fassaden. Es lohnt sich, die Leistung der Geräte vor der Installation der Fassaden zu überprüfen.

Haube in einem hängenden Schrank

Montage der Haube mit Luftkanal

Das Installationsverfahren für eine solche Haube umfasst:

  • Befestigen der Haube;
  • Entwicklung von Kanal- und Schaltplänen;
  • Montagebox;
  • Installation der Box mit Dichtmittel.

Der Kanal wird aus einer Kunststoffbox oder aus Aluminiumwelle entnommen. Die erste Option ist stärker, ästhetischer und zuverlässiger. Daher lohnt es sich, ihm den Vorzug zu geben. Kunststoff lässt sich leicht sägen und mit speziellen Elementen verbinden. Zusätzliche Festigkeit zu den Verbindungen wird mit Dichtmittel gegeben. Die Riffelung hat auch ihre Vorteile - ihre Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Kanal entlang eines gekrümmten Pfades zu verlegen.

Luftabzugshaube

Kriterien und Regeln für die Auswahl einer Haube

Achten Sie bei der Auswahl einer Haube nicht nur auf das Erscheinungsbild des Geräts, sondern auch auf wichtige Merkmale wie Größe, Leistung und Geräuschpegel. Wichtig ist auch die Art der Steuerung, zusätzliche „Boni“ des Herstellers - zusätzliche nützliche Funktionen.

Die Wahl der Dunstabzugshauben für die Küche

Größe

Die Größe der Haube muss den Abmessungen des Kochfelds entsprechen und darf auf keinen Fall kleiner sein. Die Saugfläche sollte die gesamte Oberfläche der Platte bedecken. Nur in diesem Fall kann der effektive Betrieb des Gerätes sichergestellt werden. Wenn Sie eine Haube 50 cm über einem Ofen mit einer Breite von 60 cm oder mehr aufhängen, sollten Sie kein gutes Ergebnis erwarten. Das Gerät wird die Entfernung von Gerüchen und Fett nicht bewältigen und das Geld wird verschwendet.

Kleine Haube

Macht

Die Leistung der Haube und ihre Leistung hängen von der Leistung der eingebauten Lüfter ab. Häufiger sind Systeme mit einem oder zwei Geräten zum Ablassen von Luft ausgestattet. Lüfter können mit verschiedenen Geschwindigkeiten betrieben werden. Normalerweise sind Hauben mit zwei oder vier Modi ausgestattet.Die Produktivität wird durch die Menge der gereinigten Luft pro Stunde bestimmt. Bei verschiedenen Modellen variiert dieser Indikator zwischen 200 und 700 m3 / h. Es gibt teure Hauben, deren Leistung 1300 m3 / h erreicht. Gemäß GOST 26813-99 sollte die Leistung des Lüftungsgeräts über dem Kochfeld nicht weniger als 200 m3 / h betragen.

Hohe Leistung ermöglicht es, schnell und effizient Fett und unangenehme Gerüche zu entfernen. In Notfällen - verbranntes Essen, entweichende Milch - ist diese Fähigkeit sehr nützlich. Es ist jedoch nutzlos, die Motorhaube zu zwingen, in diesem Modus ständig zu arbeiten. Bei maximaler Geschwindigkeit macht das Gerät ein lautes Geräusch, das nur stört. Daher reichen Lüfter mit einer durchschnittlichen Leistung zum normalen Kochen oder Erhitzen von Lebensmitteln völlig aus.

Sie sollten sich auch auf die Abmessungen des Raums konzentrieren. Die Luftmenge, die 10 bis 12 Mal pro Stunde aktualisiert werden muss, hängt von ihnen ab. Um diesen Indikator zu berechnen, müssen Sie das Volumen der Küche berechnen, die Menge der vorhandenen Möbel davon abziehen und mit 10 multiplizieren. Der resultierende Wert entspricht der optimalen Leistung der Haube.

Kraftvolle Kapuze

Art der Steuerung

Die Hersteller bieten eine Auswahl an Geräten mit drei Optionen für Bedienfelder.

Es gibt:

  • Touchpanels - das Gerät ist unglaublich komfortabel zu bedienen. Es ist leicht genug, den vorgesehenen Bereich mit dem Finger zu berühren, und das Gerät beginnt, die Aufgabe abzuschließen. Die Tatsache, dass die Arbeit begonnen hat, wird durch eine LED angezeigt;
  • Bedienfelder für Schieberegler - Um die Motorhaube einzuschalten und die Leistungsstufe anzupassen, müssen Sie den Schieberegler bewegen.
  • Panels mit Tasten - jede Taste ist für eine bestimmte Aufgabe verantwortlich.

Sensorhaube

Zusätzliche Funktionen

Die Haubenfunktionalität kann erweitert werden. Zusätzliche Funktionen erleichtern das Gerätemanagement und machen es für den Benutzer komfortabler. Natürlich kann die Erweiterung des "Arsenals" an Möglichkeiten nur den Endpreis des Geräts beeinflussen.

Es gibt verschiedene Arten von Zusatzfunktionen:

  1. Verantwortlich für die bequeme Verwendung des Geräts sind eine Fernbedienung, mehrstufige Leistungsregler, ein Touchpanel und ein Display, das den Betriebsmodus anzeigt. All diese Funktionen machen die Steuerung der Motorhaube einfach und angenehm.
  2. Zusätzliche "Boni", die nicht mit dem Entfernen von Luft verbunden sind - eingebauter Fernseher, integriertes Rezeptbuch, Computer, Internetzugang. Mit dem eingebauten Timer können Sie nicht daran denken, dass Sie die Motorhaube nach einer bestimmten Zeit selbst ausschalten müssen. Faber Imago bietet sogar die Möglichkeit, Kinder, die sich in einem anderen Raum befinden, mithilfe von Videotelefonie im Auge zu behalten.
  3. Details zur Automatisierung des Betriebs des Geräts - Vorhandensein von Sensoren, die das Vorhandensein von Rauch und Gerüchen erkennen, eine Programmierfunktion - zum Einstellen der Verzögerung des Herunterfahrens oder des automatischen Herunterfahrens nach intensiver Entfernung von Dämpfen und Gerüchen.
  4. Beleuchtung von Arbeitsplatten und Öfen durch eingebaute Halogen- oder LED-Lampen. Der Zugang zur Lichtsteuerung ermöglicht die Verwendung als dekorative Komponente des Innenraums.
  5. Dauerbetriebsmodus gemäß einem bestimmten Programm - ermöglicht es Ihnen, ständig ein angenehmes Mikroklima im Raum aufrechtzuerhalten.

Moderne Küche mit Haube

Fazit

Die Vielfalt der Modelle ermöglicht es jedem, die optimale Haube entsprechend seinen Bedürfnissen und finanziellen Möglichkeiten auszuwählen.



Abschluss an der St. Petersburg State University of Industrial Technology and Design. Mehr als 100 abgeschlossene Designprojekte.


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