Durante muchas décadas, el refrigerador sigue siendo una unidad indispensable en todas las cocinas. Hay muchos modelos modernos diferentes en el mercado, que difieren en un conjunto de funciones, diseño. Antes de elegir un refrigerador que se adapte perfectamente al interior y cumpla con todos los requisitos de uso, es necesario familiarizarse con los parámetros importantes de los aparatos de refrigeración domésticos.
Cada modelo tiene sus propias dimensiones. Este es un parámetro importante que afecta los principales criterios de selección. Una familia numerosa necesitará un refrigerador espacioso, en el que habrá suficiente espacio para almacenar alimentos. Los agricultores, los jardineros, también deberían considerar grandes refrigeradores y congeladores, porque son muy útiles para almacenar cultivos y durante la temporada de sacrificio.
Las cocinas pequeñas son mejores para no sobrecargar el equipo en general. Es conveniente un refrigerador pequeño y económico, de hasta un metro y medio de altura. Especialmente si la familia está compuesta por una, dos personas. Las dimensiones de los modelos incrustados deben discutirse de antemano con el asistente que instala el módulo apropiado.
Las dimensiones totales incluyen altura, profundidad, ancho. Casi no hay problemas con la altura en apartamentos y casas comunes, y el ancho y la profundidad de la mayoría de los modelos rara vez se desvían del estándar. Las dimensiones de los equipos de diseño de gran tamaño deben tenerse en cuenta en la etapa inicial del diseño de la cocina, al organizar los muebles.
Volumen utilizable
En las características del refrigerador puede ver dos parámetros: volumen total y volumen utilizable. El segundo indicador necesita atención especial, ya que refleja la capacidad real. El volumen utilizable se indica excluyendo estantes, contenedores de huevos, bandejas en el interior de la puerta.
La capacidad más pequeña en refrigeradores de una cámara. Su volumen útil oscila entre 100 y 150 litros. Las unidades de dos cámaras alcanzan hasta 350 litros. El mayor volumen de modelos multicámara lado a lado con puertas batientes es de hasta 700 litros.
Número y ubicación de cámaras.
Al elegir el equipo de refrigeración, es necesario tener en cuenta el número de miembros de la familia, las preferencias personales de cada uno. Si no se acepta congelar alimentos, entonces un congelador grande será inútil. Para las amas de casa ahorrativas, juega un papel muy importante, por lo que debe prestar atención a su ubicación. Existen varios esquemas de diseño para cámaras: europeos, asiáticos y estadounidenses. Todos los tipos de refrigeradores se pueden dividir en los siguientes grupos:
Cámara única
Modelos compactos de una sola puerta con un congelador ubicado en la parte superior.
Bicameral
Cada cámara está equipada con una puerta separada. El compartimento del congelador puede ubicarse debajo o arriba.
Tres cámaras
Además de los compartimentos estándar, tiene una cámara de temperatura cero para productos perecederos que no se desean congelar.
Lado a lado
Modelos de dos puertas. El congelador está ubicado en el compartimento vertical lateral.
Tienda de frío
El compartimento principal del refrigerador doméstico está diseñado para almacenar, enfriar alimentos y bebidas. En la mayoría de los modelos, toma 2/3 del total. Las cámaras frigoríficas son almacenamiento a corto y largo plazo. En el primer caso, los productos pueden almacenarse durante no más de 5 días, la segunda opción extiende significativamente la vida útil, pero solo se preparan, especialmente piezas congeladas de carne, pescado, hojaldre y otras cosas.
En los compartimentos para un enfriamiento suave y húmedo, solo puede conservar verduras frescas, bebidas y postres. Están ubicados lo más lejos posible del congelador. Los departamentos de congelación convierten cualquier producto en hielo en 1,5 horas. Adecuado para platos recién preparados que requieren congelación instantánea.
Congelador
En cualquier casa, incluso con los propietarios más exigentes, debe haber un refrigerador con congelador. Ella será útil. Existen varios tipos de compartimentos de baja temperatura.Los fabricantes marcan las características de cada modelo con caracteres especiales:
1 estrella (*). Almacenamiento a corto plazo, no más de una semana a una temperatura de -6 grados;
2 estrellas (**). La fecha límite para encontrar productos es de 1 mes. Temperatura -12 grados;
3 estrellas (***). Las cualidades gustativas de los alimentos procesados permanecerán sin cambios durante 3 meses. Temperatura -18 grados;
4 estrellas (****). La vida útil máxima es de 12 meses a una temperatura de -24 grados.
Tipos de sistema de enfriamiento del refrigerador
El enfriamiento del interior del equipo de refrigeración puede ocurrir de varias maneras. Cada fabricante utiliza la opción más conveniente y popular para un solo modelo en la línea de innovaciones técnicas. Al elegir un dispositivo para el hogar, es necesario centrarse principalmente en estos indicadores. Todos los sistemas de enfriamiento disponibles difieren en el dispositivo y el principio de operación.
Sistema de compresor
Las unidades domésticas para el hogar suelen estar equipadas con un sistema de enfriamiento de este tipo. Ella es la más común y práctica. Se utiliza en las unidades domésticas Stinol, Atlant. A pesar del impresionante volumen, económico y seguro. El proceso de enfriamiento arranca el compresor (lineal, motor inversor), lo que hace que el freón se mueva a través de los tubos. El calor generado durante el funcionamiento del motor pasa a través de un condensador, tubos de plástico en la parte posterior o lateral del refrigerador. Un dispositivo simple ayuda a evitar el sobrecalentamiento.
Los fabricantes no recomiendan instalar refrigeradores de compresores cerca de electrodomésticos que emitan calor (baterías, calentadores, estufas). El calentamiento adicional del dispositivo desactivará rápidamente el motor.
La mayoría de los modelos funcionan con un solo compresor que enfría el congelador, el refrigerador. Los refrigeradores con dos compresores son menos comunes, cada uno de los cuales es responsable de bajar la temperatura en una cámara separada.Esto le permite ajustar la temperatura del compartimento, apagarlo sin pérdida para otro. El sistema no es muy popular, porque sus aspectos positivos se superponen con los aspectos negativos: el alto costo de la unidad, el sistema de descongelación No Frost no se proporciona.
Sistema de absorción
La principal diferencia entre los modelos con este tipo de enfriamiento de los diseños convencionales es que carecen de un compresor. Dichos refrigeradores funcionan en silencio y tienen una larga vida útil. Los aspectos negativos incluyen la imposibilidad de reparación en caso de falla del sistema de absorción.
El enfriamiento de las cámaras, como en el sistema del compresor, se produce debido al movimiento del refrigerante. Pero en este caso, el flujo se mueve debido a la disolución de amoníaco en el agua. El sistema de calentamiento del intercambiador de calor que utiliza un generador se aplica a pequeñas unidades de refrigeración. Para soportar los procesos de modelos grandes, se requiere mucha electricidad.
Los aspectos positivos de este tipo de enfriamiento incluyen la capacidad de utilizar combustible líquido y gas como fuente de energía. En condiciones domésticas, los modelos se utilizan para hacer hielo, para el almacenamiento a corto plazo de productos. Las empresas rusas producen unidades de absorción con un volumen de 30 a 200 litros.
Sistema termoeléctrico
El funcionamiento del dispositivo se basa en el efecto Peltier. Solo se producen modelos pequeños. El objetivo principal de tales refrigeradores es el enfriamiento de alta calidad de los productos durante cualquier movimiento. La mini-unidad ecológica no emite refrigerantes a la atmósfera, sigue siendo efectiva con un bajo consumo de corriente. Capaz de trabajar continuamente desde el encendedor del automóvil con el motor encendido. Al momento del estacionamiento, su batería se descargará después de 4 horas. En un hogar, el dispositivo termoeléctrico de 220 V no se puede conectar. Está diseñado para funcionar desde una red de 12 V. Enciéndalo en casa solo a través del adaptador y el estabilizador.
Los refrigeradores portátiles termoeléctricos vienen en varias formas y diseños. Los modelos más pequeños y económicos contienen solo unas pocas botellas o latas. Hay más lugares en cofres rectangulares; puede almacenar un suministro de provisiones para todo el viaje. Algunos refrigeradores de automóviles tienen varios pisos, contenedores especiales para delimitar el grado de enfriamiento.
Sistemas de descongelación
Cualquier refrigerador debe descongelarse y limpiarse a intervalos regulares. Este es un proceso necesario, debido al cual el sistema se estabiliza, se congela el hielo, se eliminan los microorganismos dañinos y los olores desagradables. Dichas acciones prolongan significativamente la vida útil del equipo.
Los modelos modernos de refrigeradores pueden eliminar automáticamente el condensado congelado, gracias a adiciones especiales. Para evitar la formación de hielo, están equipados con los siguientes sistemas de descongelación:
Goteo. El más asequible para los compradores. Tal refrigerador es muy conveniente de usar. El evaporador y un panel especial regulan independientemente los indicadores de temperatura. El condensado acumulado fluye hacia el tanque a lo largo de la pared interna del refrigerador.
Automático. El sistema de descongelación incorporado se activa cuando se forma escarcha. Funciona según el principio del ciclo del agua: acumulación de líquido, evaporación, retorno al punto de partida.
Semiautomático. Instalado en refrigeradores multicámara. Si el sistema de descongelación por goteo funciona en el compartimento principal, para eliminar la capa de hielo del congelador, deberá desconectarse de la red.
Sin escarcha Funciona gracias a la circulación de aire en todos los compartimentos del refrigerador. El flujo de aire es generado por ventiladores incorporados. El evaporador se mueve fuera de la cámara de congelación conocida. El sistema de descongelación en seco evita por completo la formación de hielo, los paquetes no se congelan dentro de los compartimentos, siempre se mantiene una temperatura uniforme.Se pueden ver más detalles en la revisión.
Ningún sistema de descongelamiento automático reemplaza un descongelamiento completo. El procedimiento debe realizarse al menos 1 vez al año. La acumulación de hielo incluso mínimo afecta negativamente el funcionamiento de todos los procesos del refrigerador.
Características adicionales de los refrigeradores.
Puede elegir exactamente el producto necesario para su cocina entre una variedad de modelos de acuerdo con tres signos principales: funcionalidad, combinación armoniosa con el interior, facilidad de uso. Muchos refrigeradores modernos están equipados con características adicionales que mejoran su rendimiento. Puede ser una variedad de señales de sonido, revestimiento antibacteriano, control automático de potencia y más.
Algunas características adicionales pueden no ser compatibles con su modelo particular. Al preferir una tecnología moderna, hay que sacrificar otra. Por ejemplo, los dispositivos de compresión se caracterizan por una alta capacidad de enfriamiento, pero hacen ruido cuando el motor está funcionando. Los refrigeradores termoeléctricos silenciosos tienen un alto costo, consumen mucha electricidad en el otoño, pero atraen a los compradores por la simplicidad del diseño y el bajo peso.
Clase económica
Uno de los indicadores importantes al elegir un modelo de unidad de refrigeración para el hogar. Determina los posibles costos de energía para operar y mantener las funciones necesarias. El refrigerador está incluido en la red durante todo el día. En algunas marcas, el consumo de energía ocurre solo en el momento en que se enciende el compresor, cuando otros dispositivos enrollan kilovatios continuamente. Los fabricantes etiquetan sus productos con símbolos especiales de acuerdo con el índice de eficiencia energética. Existen las siguientes clases de rentabilidad:
Clase A. Los modelos más eficientes con una calificación alta están marcados A +, A ++. Consumo de energía hasta el 55%;
Clase B. Índice de rentabilidad promedio de hasta 75%;
Clase C. El consumo de energía es alto, hasta 95%;
Clase D. Modelos del modelo anterior con un enorme índice de rentabilidad, hasta 110%.
Nivel de ruido
El volumen del refrigerador durante el funcionamiento no debe exceder los 53 dB. Los niveles de ruido se dividen en bajo - hasta 34 dB, medio - hasta 44 dB, alto - más de 45 dB. Dicha información se refleja en el pasaporte del dispositivo. Para el oído humano, esto es una interferencia menor, el audífono se adapta rápidamente a ellos. Pero en cualquier caso, un refrigerador doméstico silencioso es más conveniente de operar.
Los efectos de sonido más distintivos son creados por el compresor. Si entra en contacto con partes adyacentes, el funcionamiento del motor se complementa con vibraciones. Característicamente murmura refrigerante, moviéndose a través de los tubos. Puede escuchar claramente cómo el ventilador sopla las cámaras y hace clic en el relé al cambiar el modo.
El equipo de refrigeración absolutamente silencioso no puede funcionar, pero puede intentar bajar su volumen usted mismo. Es necesario instalar el refrigerador en la superficie más pareja ajustando las patas o colocando un revestimiento debajo de ellas. No debe entrar en contacto con otros electrodomésticos, ajustarse perfectamente contra los muebles, con la excepción de los modelos incorporados. También puede mejorar la parte exterior de la cámara superponiendo materiales especiales que absorben el ruido.
Clase climática
Muchas características adicionales atraen a los clientes a la hora de elegir un refrigerador. El control climático, desafortunadamente, no es uno de ellos. Esta característica importante indica la posibilidad de operar el equipo a cierta temperatura, humedad.
El servicio de garantía se puede proporcionar si el refrigerador ha sido operado en un ambiente que sea aceptable para su clase climática. Este indicador se divide en varios tipos:
Normal (N). La clase más común. Rango de temperatura de funcionamiento: 15-33 ° С En invierno, el refrigerador debe funcionar en habitaciones con calefacción y en verano en cocinas ventiladas;
Subnormal (SN).Funciona sin problemas a temperaturas de 10 ° C a 32 ° C. Se puede instalar en sótanos fríos, pasillos sin calefacción;
Subtropical (ST). Los modelos están diseñados para regiones calientes con alta humedad. Tales refrigeradores toleran bien el calor hasta 40 ° C.
También hay una marca T. Se aplica a instrumentos capaces de soportar temperaturas de 45 ° C en climas tropicales secos. Dichos refrigeradores prácticamente no se suministran al mercado ruso. Se reemplazan por modelos multiclase que funcionan sin problemas en todo el rango de temperatura presentado anteriormente.
Sistema de distribución de aire
Una característica adicional útil le permite distribuir el aire frío de manera uniforme en todas las cámaras. Los ventiladores especiales llevan corrientes frescas a los rincones más inaccesibles, a los cajones de vegetales cerrados y otros departamentos. Los modelos con un sistema de circulación forzada pueden equiparse con hermosos estantes y particiones de vidrio, en lugar de rejillas metálicas estándar. No hay capa de nieve en las paredes de los refrigeradores, no hay necesidad de descongelación frecuente.
En los compartimientos de refrigeración, se pueden organizar flujos de aire de un solo nivel y de varios niveles. Cada fabricante mejorará su sistema, adaptándolo lo más posible a las necesidades del consumidor. Los ventiladores se pueden ubicar en el costado, en la pared posterior de la unidad y crear flujos remolinos directos.
Control de humedad
El contenido de humedad en el refrigerador siempre es menor que en el exterior. Para que en el congelador o en cualquier otra cámara, los productos no se sequen y no se moldeen, debe regularse. Esta función se complementa con refrigeradores con áreas de frescura. En la cámara, puede establecer el nivel de humedad adecuado para cada producto específico. Por ejemplo, un 50% será suficiente para pescado y carne refrigerados, y las verduras se conservarán mejor con un 95% de humedad.
El contenido de humedad puede aumentar debido al ajuste insuficiente de la puerta, el uso frecuente del compartimento para preparar hielo para alimentos. El esputo constante y las manchas afectan negativamente la calidad de los productos, reducen la eficiencia de la unidad. El evaporador de enfriamiento no funciona correctamente. A menudo forma hielo, lo que impide su trabajo. El aumento de las cargas reduce significativamente la durabilidad del aparato de refrigeración.
Con un controlador de humedad electrónico, puede usar cualquier cámara aislada para almacenar un determinado grupo de productos. Si el sensor se instala en un compartimento común, los productos deben colocarse en diferentes estantes, teniendo en cuenta los cambios de temperatura, altura y humedad, respectivamente. Si la cámara está configurada en modo cálido, la temperatura en la zona superior será de +10, en el promedio de +7. En la parte inferior + 5 grados.
Súper congelación
Había un lugar para un compartimento de congelación forzada en el congelador. Esta característica se encuentra principalmente en refrigeradores de múltiples cámaras. Los desarrolladores proporcionaron muchos modelos con un sistema especial que les permite convertir un gran volumen de productos en el compartimento en una congelación semanal.
Una característica de esta función es el funcionamiento constante del compresor cuando se activa. No se apagará hasta que todos los productos cargados en el compartimento acepten la condición esperada. La temperatura en la cámara de congelación baja a -35 grados. Cuando en un congelador ordinario solo -18.
Produzca modelos con modo de congelación automática y manual. Gracias a la automatización de procesos, después de un tiempo (de un par de horas a varios días), el modo se apaga. La temperatura en la cámara cae a los habituales -18 grados. Si no existe tal función, la congelación intensiva se puede apagar manualmente girando el relé.
Vacaciones / modo vacaciones
Si deja el refrigerador en funcionamiento durante mucho tiempo sin comida, no solo puede obtener un olor a humedad, sino que también puede estropear el equipo. El modo vacaciones / vacaciones ayudará a evitar tales problemas. Muchos modelos, a partir de la categoría de precio medio, están equipados con dicha función.Para minimizar el consumo de energía, los expertos dan recomendaciones sobre cómo configurar la temperatura no inferior a +15 grados.
En los refrigeradores de un solo compresor, con un circuito de enfriamiento, no es posible apagar completamente el congelador y dejar funcionando los compartimientos restantes. Algunas unidades con dos compresores admiten de inmediato dos variantes óptimas del modo "vacaciones" para compartimentos de baja temperatura: preservación del modo de funcionamiento normal y apagado completo.
Fabricador de hielo automático
El sistema de preparación de hielo alimentario se encuentra en modelos de alto precio. Para esto, la unidad debe tener un compartimento separado conectado al suministro de agua, la capacidad de filtrar. En algunos modelos, es posible verter manualmente agua ya purificada en el recipiente.
El generador de hielo no congela el agua, sino que la distribuye en formas, mantiene la temperatura y la distribuye a través de un dispensador especial. No es necesario abrir la puerta del refrigerador, el dispositivo dispensa agua en forma líquida y congelada cuando presiona el botón deseado. El compartimento de enfriamiento automático en algunas unidades se complementa con un molino de hielo molido. Dichos refrigeradores se destacan por los siguientes factores:
Tamaño. Los modelos tienen un compartimento vertical separado en toda la altura de la unidad, lo que aumenta sus dimensiones;
La presencia de un panel decorativo con muchos sujetadores;
Toldos adicionales en las puertas;
Alta eficiencia energética. No es necesario abrir a menudo el congelador para recoger hielo.
Revestimiento antibacteriano de la pared
La razón principal de la aparición de alimentos en mal estado en el refrigerador es la presencia de microorganismos. Las bacterias y los hongos no mueren a bajas temperaturas. Y solo ralentiza los procesos de la vida. Para resolver este problema, los fabricantes comenzaron a cubrir las paredes de algunos modelos con un recubrimiento antibacteriano.Una capa especial basada en partículas de plata no solo puede detener la propagación del hongo, sino también destruirlo por completo.
En refrigeradores con un buen clima biológico, los alimentos se almacenan por más tiempo, no aparece un olor a humedad. Esto puede ser una simple deposición antiséptica de solo 100 micras, los iones de plata procesan una película especial dentro de las cámaras, una capa de cerámica densa con partículas antibacterianas. Cualquier tecnología es confiable, hace un buen trabajo: elimina el desarrollo de microorganismos e infecciones peligrosas.
Filtro de aire
Una adición integral a todos los refrigeradores modernos es un filtro que absorbe los olores desagradables. El purificador de aire puede neutralizar los olores desagradables que provienen de carnes ahumadas, pescado crudo, frutas cítricas y otros productos. La esencia del trabajo de los dispositivos especiales es purificar el aire en el momento de su paso a través del elemento filtrante.
El sistema de purificación de aire que ingresa al refrigerador es muy popular. Es utilizado por fabricantes conocidos: BOSCH, LG, Electrolux. En algunos modelos premium, dicho dispositivo se complementa con un segundo filtro, que destruye hongos y bacterias. La vida útil del elemento absorbente de olores es de 6 meses. Al trabajar más tiempo, los filtros se convierten en distribuidores de bacterias y olores.
Baterías frías
Una simple cámara frigorífica se utiliza para enfriar, mantener la temperatura requerida en una bolsa térmica portátil o en un mini refrigerador sellado. Un recipiente de plástico con una sustancia especial en el interior garantiza la seguridad de los productos durante salidas al campo y viajes largos. Tal acumulador no acumula frío, sino que simplemente transfiere su temperatura a las bebidas, varios alimentos que se echan a perder rápidamente.
La vida útil de los elementos de enfriamiento es ilimitada, y el principio de funcionamiento es muy simple. Antes de usar, debe colocarse en el congelador y congelarse bien.Luego se transfiere a una bolsa más fría con productos ya enfriados y herméticamente cerrados. Las paredes internas de los refrigeradores simples portátiles están cubiertas con material de aluminio, lo que ayuda a mantener la temperatura deseada durante hasta 24 horas. El acumulador frío se puede almacenar en el congelador en estado congelado o refrigerado en un cajón o en un estante.
La parte más importante de los enfriadores es el relleno interno. Son sus propiedades y características las que afectan la seguridad de los productos. Las baterías frías de fábrica son de los siguientes tipos:
Con gel de relleno. La sustancia principal es la carboximetilcelulosa, envasada en una bolsa sellada, absolutamente segura. Tiene la capacidad de mantener temperaturas bajas y altas durante mucho tiempo;
Salina Latas rectangulares de plástico duradero con líquido azul salado. Durante todo el día, la temperatura se mantiene de -20 a +5 grados;
Silicona Las bolsas de película con forma más cálida son adecuadas para el enfriamiento a largo plazo. Pueden mantener la temperatura de 0 a + 2 durante una semana.
Ergonomía del refrigerador.
Uno de los principales ayudantes de cocina no solo debe ser lo más funcional posible, sino también conveniente de usar. Las cámaras debidamente equipadas facilitarán la interacción con ellas y acelerarán la búsqueda del producto deseado. No se olvidará de un pequeño trozo de salchicha enrollado en la esquina más alejada o rodajas de limón, si para tales residuos se asigna un lugar especial en la puerta lateral.
Los estantes, convenientes en altura, permitirán almacenar botellas con bebidas, paquetes con jugo en posición vertical. Para las frutas redondas, muchos refrigeradores tienen contenedores inclinados, mientras que para las frutas oblongas se cuelgan hamacas de trapo especiales. Tales accesorios en las unidades son una excelente manera de ahorrar espacio. Los cajones le permiten observar la proximidad de los productos y evitar la mezcla de olores.
Estantes
Los refrigeradores del mismo tipo de fabricantes competidores pueden equiparse con estantes hechos de varios materiales. Pueden diferir no solo en el método de fabricación, sino también en forma, color, textura y otros factores. El tamaño de las particiones horizontales internas depende del tamaño del refrigerador. Los estantes internos pueden ser de los siguientes tipos:
Metal. Se encuentran en modelos de clase económica. Son libremente ajustables en altura, se pueden quitar, retraer. Los estantes para almacenamiento principal en un refrigerador económico simplemente están recubiertos con esmalte. Los soportes para productos en unidades modernas tienen revestimientos de plástico. Ambas opciones son duraderas, no temen el estrés mecánico. Las desventajas incluyen la forma del estante y la posibilidad de formación de óxido en el lugar de la división del esmalte;
Vidrio. Hecho de vidrio templado de alta resistencia. Los productos pueden soportar una carga de hasta 30 kilogramos. Esta es la opción más cara y atractiva desde el exterior. Los estantes tienen lados y bordes de plástico. Pueden ser anchos o alcanzar la mitad de la profundidad del refrigerador. El principal inconveniente es el obstáculo para la circulación normal del aire dentro de las cámaras;
Plastico Están hechos de plástico especial de grado alimenticio. Esta es la opción menos confiable para los estantes del refrigerador. Las montañas rusas de plástico son muy frágiles, eventualmente se agrietan, se exfolian y se vuelven amarillas.
Estantes en las puertas
Las cajas en la puerta lateral del refrigerador a menudo se usan para almacenar productos cotidianos: huevos, salsas, verduras y frutas cortadas. En algunos modelos, el estante inferior de la puerta está equipado con un dispositivo especial para almacenar botellas redondas. Los productos están hechos de plástico, pueden ser abiertos o cerrados, transparentes y mate.
La puerta generalmente está provista de espacio para 3-5 estantes horizontales extraíbles en todo su ancho. Hay unidades con estantes dispersos-balcones de pequeño tamaño.La superficie del lado interno de la puerta en algunos modelos está equipada con soportes adicionales para cambiar la ubicación de los productos. Junto a dichos dispositivos puede haber un minibar, una ventana con puerta separada o un depósito para líquidos refrigerados, un hueco con un dispensador.
Contenedores
Para el almacenamiento conveniente y de alta calidad de productos, muchos modelos tienen cajas especiales. Hay recipientes de vegetales en todos, incluso en el refrigerador más simple. Se colocan en la parte opuesta del congelador, tienen una forma moldeada. El material de fabricación es el plástico. Pueden ser transparentes y opacos, con o sin una tapa separada. Para envases abiertos, se proporciona un revestimiento especial de vidrio que preserva el contenido de humedad a cualquier temperatura en el refrigerador. Un par de cajones idénticos se extiende fácilmente sin tocar los estantes superiores.
En algunos modelos, los contenedores retráctiles reemplazan a los estantes convencionales. Se proporcionan cajas de almacenamiento para contenedores grandes. Están equipados con soportes especiales para evitar que los productos rueden en contenedores redondos. Las bayas delicadas se almacenan en cajas cerradas con un fondo rugoso especial para que no se deslicen y se peguen.
Cajones congelador
La mayoría de los refrigeradores económicos no tienen cajones en el congelador. El espacioso compartimento está simplemente dividido en zonas por varios estantes. Pero si el fabricante ha previsto la presencia de contenedores, la función avanzada debe utilizarse al máximo. Gracias a dicho contenedor con un panel ajustado, los productos se almacenan por más tiempo. Los congeladores pueden equiparse con varios tipos de cajones:
Cámaras retráctiles;
Bandejas con bisagras;
Cajas plegables.
En los refrigeradores con un congelador grande ubicado cerca del piso, se usan cajones anchos. Las estructuras plegables son muy fáciles de mantener. Si se rompe una parte de un producto de plástico, puede encontrar fácilmente un reemplazo en el centro de servicio del fabricante.Los contenedores de una pieza están hechos de material de alta resistencia, bien adaptado a temperaturas extremadamente bajas.
Iluminación
Debido al diseño y los sellos de la puerta, las paredes del refrigerador no permiten la luz ni los rayos de calor. Esta técnica tiene su propia iluminación proporcionada por el fabricante. Más a menudo, las lámparas y los módulos de luz se encuentran en la pared lateral. Este tipo de alojamiento es muy conveniente. La luz aparece automáticamente cuando se abre la puerta. El brillo de la bombilla en la pared posterior cubre toda la cámara, no está bloqueada por productos. Las lámparas se pueden montar en el panel superior o visera. Estas son las opciones más desafortunadas. La luz no llega a los estantes inferiores.
Se pueden equipar diferentes marcas de refrigeradores con diferentes tipos de iluminación. La calidad de la luz depende del sistema seleccionado y de la bombilla misma. Puedes encontrar la siguiente iluminación:
Lámpara incandescente. Una opción asequible y fácil de usar. Emite una luz amarilla brillante. Desventajas: muy caliente;
Lámparas halógenas. Consume poca energía. La luz es brillante, suave. Desventajas: calentamiento durante la operación;
Iluminación luminiscente. Las lámparas emiten un brillo blanco, tienen una alta vida útil (15 mil horas), no se calientan. Desventajas: el contenido de vapor de mercurio peligroso. Siguiendo el consejo de los fabricantes, deben eliminarse en lugares especiales;
LEDs La forma más segura y económica de entregar luz. Consume un mínimo de electricidad, puede durar hasta 10 años. Desventajas: reparación y reemplazo complicados.
Plumas
Un refrigerador es un electrodoméstico de uso común. Sus plumas son tomadas diariamente y muchas veces por todos los miembros de la familia. De gran importancia es su ubicación en el exterior de la puerta. Deben estar a una altura cómoda para todos. Las puertas superiores de los refrigeradores multicámara grandes deben tener huecos en el panel en la parte superior e inferior.
El mango del refrigerador tiene un alto valor funcional y decorativo.Los modelos con muescas simples pierden rápidamente su atractivo, ya que la suciedad se acumula en los huecos. Debido a las características de diseño de tales piezas, es difícil lavarlas. La opción más conveniente es una manija vertical y horizontal, similar a la manija de una puerta. Puede ser de tamaño pequeño, suficiente para el paso de la mano, o largo en todo el ancho, la longitud de la cámara del refrigerador. Hay modelos con una disposición diagonal de manijas.
La puerta
Los refrigeradores son de una o varias puertas. La primera opción se considera estándar y se implementa en la mayoría de los modelos. Las unidades con una puerta ciega son fáciles de operar, consumen menos electricidad durante el funcionamiento que los análogos del mismo volumen con varias puertas. Se reduce la posibilidad de fugas de frío a través de la puerta.
Los refrigeradores de puertas múltiples con puertas batientes (lado a lado) tienen una gran demanda. Las unidades grandes pueden ser independientes y empotradas. Se verán bien solo en una cocina grande y espaciosa. Una opción interesante es una puerta transparente. Las puertas del tipo escaparate se ven muy bonitas. Pero tales modelos rara vez se compran para el uso diario, ya que requieren un cuidado regular. La condición de la superficie del vidrio debe ser cuidadosamente monitoreada. Unidad práctica y conveniente - "puerta a puerta" de LG.
Diseño y equipamiento de refrigeradores modernos.
Un refrigerador es parte del interior de la cocina. No solo debe ser funcional y estar equipado con complementos útiles para los propietarios, sino que también debe tener un color agradable, la forma correcta y conveniente. Los fabricantes ofrecen a los clientes los modelos más diversos en apariencia y estilo de diseño. Muy a menudo, se encuentran refrigeradores blancos, con una forma aerodinámica estándar.
En un surtido suficiente a la venta, puede ver unidades con esquinas afiladas, estrechas y alargadas, o viceversa, bajas y anchas. Pueden ser de varios tonos.Colores populares: gris, metalizado, dorado. Muchos fabricantes de refrigeradores decoran las puertas de los dispositivos con gráficos, patrones geométricos, colores e incluso cristales de Swarovski.
Cada fabricante expande anualmente su línea de productos, equipando a los refrigeradores con características nuevas y útiles. En las unidades modernas, a menudo se encuentran las siguientes adiciones:
Control electronico. Los modelos tienen una pantalla digital especial que muestra información sobre la temperatura dentro del refrigerador. Una señal de sonido notificará cualquier cambio (puerta abierta, aumento, disminución de la temperatura);
Refrigerador inteligente El wi-fi incorporado amplía significativamente la funcionalidad del modelo. Puede controlar el refrigerador a través de cualquier teléfono inteligente, computadora o tableta. Solo necesita instalar un programa especial del fabricante. Un refrigerador "inteligente" informará sobre el llenado de productos, sus fechas de vencimiento e incluso realizará pedidos de forma independiente en tiendas en línea;
Función de autodiagnóstico. Si se detecta un mal funcionamiento, la información con un código de error aparecerá en una pantalla especial. Las combinaciones de letras y números difieren según el modelo;
Máquina de hielo automatizada. Está montado en un compartimento especial en el exterior de la puerta. El agua purificada ingresa a las bandejas en porciones, se congela y se transfiere a la bandeja de distribución;
Cámara para el vino. Se controla por separado de otras zonas, tiene su propia puerta y estantes de madera. Con un relé, puede crear la temperatura perfecta para una bebida elegante.
Refrigeradores empotrados
La característica principal de esta unidad es una fusión completa con muebles de cocina, ahorrando espacio. Este tipo de ubicación del refrigerador es adecuado para cocinas espaciosas y en miniatura. Antes de elegir un modelo, es necesario tomar medidas de la abertura del refrigerador, teniendo en cuenta la profundidad. Una unidad que va más allá de la línea general de un juego de cocina puede arruinar toda la imagen.
El refrigerador incorporado en la pequeña cocina ahorrará un espacio precioso. Funciona casi sin ruido, ya que el sonido es absorbido por el gabinete de la cocina alrededor del dispositivo. Un modelo oculto en un nicho puede ser de cualquier color. Una unidad discreta no violará la dirección de diseño. Equipamiento universal adecuado para oficinas, bares, hoteles. Entre las deficiencias se puede observar la complejidad de la instalación, el alto costo, una pequeña variedad de estilos y modelos.
Cómo integrar el refrigerador usted mismo
Para integrar el refrigerador en la cocina, no se requieren habilidades especiales. Necesitará un conjunto mínimo de herramientas, atención y fuerza física. El trabajo se llevará a cabo en varias etapas. En primer lugar, debe decidir el lugar y el método de conexión a la red. Entonces deberías liberar espacio para el trabajo. Muebles, electrodomésticos no deben interferir. Si es necesario, los módulos de pared de la cocina se desmontan. Los modelos bajos se pueden cubrir con una encimera. Para refrigeradores de gran tamaño, se utiliza un zócalo decorativo.
No todas las familias pueden permitirse la compra de un refrigerador empotrado caro. El diseño de la habitación no se deteriorará si para este propósito utiliza el refrigerador independiente más común. Ahorre espacio en la cocina de esta manera no funcionará. Por lo tanto, debemos pensar varias veces sobre la conveniencia de tal paso antes de comenzar a trabajar. Si se confirma la necesidad de integrar la unidad, lo primero que debe hacer es diseñar una caja que combine con el color y el diseño de los muebles de la cocina. Instalamos el producto terminado en el lugar elegido, colocamos el refrigerador dentro y hacemos la puerta.
Conclusión
Cada persona tiene sus propios requisitos para la tecnología moderna en la relación precio-calidad. Antes de comprar un refrigerador, debe evaluar su trabajo y pensar en la necesidad de funciones adicionales.De la lista de los modelos más populares de marcas conocidas, puede elegir equipos de diseño caros del tamaño correcto y un simple asistente blanco de tamaño estándar.
Durante muchas décadas, el refrigerador sigue siendo una unidad indispensable en todas las cocinas. Hay muchos modelos modernos diferentes en el mercado, que difieren en un conjunto de funciones, diseño. Antes de elegir un refrigerador que se adapte perfectamente al interior y cumpla con todos los requisitos de uso, es necesario familiarizarse con los parámetros importantes de los aparatos de refrigeración domésticos.
Contenido
Dimensiones del refrigerador
Cada modelo tiene sus propias dimensiones. Este es un parámetro importante que afecta los principales criterios de selección. Una familia numerosa necesitará un refrigerador espacioso, en el que habrá suficiente espacio para almacenar alimentos. Los agricultores, los jardineros, también deberían considerar grandes refrigeradores y congeladores, porque son muy útiles para almacenar cultivos y durante la temporada de sacrificio.
Las cocinas pequeñas son mejores para no sobrecargar el equipo en general. Es conveniente un refrigerador pequeño y económico, de hasta un metro y medio de altura. Especialmente si la familia está compuesta por una, dos personas. Las dimensiones de los modelos incrustados deben discutirse de antemano con el asistente que instala el módulo apropiado.
Las dimensiones totales incluyen altura, profundidad, ancho. Casi no hay problemas con la altura en apartamentos y casas comunes, y el ancho y la profundidad de la mayoría de los modelos rara vez se desvían del estándar. Las dimensiones de los equipos de diseño de gran tamaño deben tenerse en cuenta en la etapa inicial del diseño de la cocina, al organizar los muebles.
Volumen utilizable
En las características del refrigerador puede ver dos parámetros: volumen total y volumen utilizable. El segundo indicador necesita atención especial, ya que refleja la capacidad real. El volumen utilizable se indica excluyendo estantes, contenedores de huevos, bandejas en el interior de la puerta.
La capacidad más pequeña en refrigeradores de una cámara. Su volumen útil oscila entre 100 y 150 litros. Las unidades de dos cámaras alcanzan hasta 350 litros. El mayor volumen de modelos multicámara lado a lado con puertas batientes es de hasta 700 litros.
Número y ubicación de cámaras.
Al elegir el equipo de refrigeración, es necesario tener en cuenta el número de miembros de la familia, las preferencias personales de cada uno. Si no se acepta congelar alimentos, entonces un congelador grande será inútil. Para las amas de casa ahorrativas, juega un papel muy importante, por lo que debe prestar atención a su ubicación. Existen varios esquemas de diseño para cámaras: europeos, asiáticos y estadounidenses. Todos los tipos de refrigeradores se pueden dividir en los siguientes grupos:
Tienda de frío
El compartimento principal del refrigerador doméstico está diseñado para almacenar, enfriar alimentos y bebidas. En la mayoría de los modelos, toma 2/3 del total. Las cámaras frigoríficas son almacenamiento a corto y largo plazo. En el primer caso, los productos pueden almacenarse durante no más de 5 días, la segunda opción extiende significativamente la vida útil, pero solo se preparan, especialmente piezas congeladas de carne, pescado, hojaldre y otras cosas.
En los compartimentos para un enfriamiento suave y húmedo, solo puede conservar verduras frescas, bebidas y postres. Están ubicados lo más lejos posible del congelador. Los departamentos de congelación convierten cualquier producto en hielo en 1,5 horas. Adecuado para platos recién preparados que requieren congelación instantánea.
Congelador
En cualquier casa, incluso con los propietarios más exigentes, debe haber un refrigerador con congelador. Ella será útil. Existen varios tipos de compartimentos de baja temperatura.Los fabricantes marcan las características de cada modelo con caracteres especiales:
Tipos de sistema de enfriamiento del refrigerador
El enfriamiento del interior del equipo de refrigeración puede ocurrir de varias maneras. Cada fabricante utiliza la opción más conveniente y popular para un solo modelo en la línea de innovaciones técnicas. Al elegir un dispositivo para el hogar, es necesario centrarse principalmente en estos indicadores. Todos los sistemas de enfriamiento disponibles difieren en el dispositivo y el principio de operación.
Sistema de compresor
Las unidades domésticas para el hogar suelen estar equipadas con un sistema de enfriamiento de este tipo. Ella es la más común y práctica. Se utiliza en las unidades domésticas Stinol, Atlant. A pesar del impresionante volumen, económico y seguro. El proceso de enfriamiento arranca el compresor (lineal, motor inversor), lo que hace que el freón se mueva a través de los tubos. El calor generado durante el funcionamiento del motor pasa a través de un condensador, tubos de plástico en la parte posterior o lateral del refrigerador. Un dispositivo simple ayuda a evitar el sobrecalentamiento.
La mayoría de los modelos funcionan con un solo compresor que enfría el congelador, el refrigerador. Los refrigeradores con dos compresores son menos comunes, cada uno de los cuales es responsable de bajar la temperatura en una cámara separada.Esto le permite ajustar la temperatura del compartimento, apagarlo sin pérdida para otro. El sistema no es muy popular, porque sus aspectos positivos se superponen con los aspectos negativos: el alto costo de la unidad, el sistema de descongelación No Frost no se proporciona.
Sistema de absorción
La principal diferencia entre los modelos con este tipo de enfriamiento de los diseños convencionales es que carecen de un compresor. Dichos refrigeradores funcionan en silencio y tienen una larga vida útil. Los aspectos negativos incluyen la imposibilidad de reparación en caso de falla del sistema de absorción.
El enfriamiento de las cámaras, como en el sistema del compresor, se produce debido al movimiento del refrigerante. Pero en este caso, el flujo se mueve debido a la disolución de amoníaco en el agua. El sistema de calentamiento del intercambiador de calor que utiliza un generador se aplica a pequeñas unidades de refrigeración. Para soportar los procesos de modelos grandes, se requiere mucha electricidad.
Los aspectos positivos de este tipo de enfriamiento incluyen la capacidad de utilizar combustible líquido y gas como fuente de energía. En condiciones domésticas, los modelos se utilizan para hacer hielo, para el almacenamiento a corto plazo de productos. Las empresas rusas producen unidades de absorción con un volumen de 30 a 200 litros.
Sistema termoeléctrico
El funcionamiento del dispositivo se basa en el efecto Peltier. Solo se producen modelos pequeños. El objetivo principal de tales refrigeradores es el enfriamiento de alta calidad de los productos durante cualquier movimiento. La mini-unidad ecológica no emite refrigerantes a la atmósfera, sigue siendo efectiva con un bajo consumo de corriente. Capaz de trabajar continuamente desde el encendedor del automóvil con el motor encendido. Al momento del estacionamiento, su batería se descargará después de 4 horas. En un hogar, el dispositivo termoeléctrico de 220 V no se puede conectar. Está diseñado para funcionar desde una red de 12 V. Enciéndalo en casa solo a través del adaptador y el estabilizador.
Los refrigeradores portátiles termoeléctricos vienen en varias formas y diseños. Los modelos más pequeños y económicos contienen solo unas pocas botellas o latas. Hay más lugares en cofres rectangulares; puede almacenar un suministro de provisiones para todo el viaje. Algunos refrigeradores de automóviles tienen varios pisos, contenedores especiales para delimitar el grado de enfriamiento.
Sistemas de descongelación
Cualquier refrigerador debe descongelarse y limpiarse a intervalos regulares. Este es un proceso necesario, debido al cual el sistema se estabiliza, se congela el hielo, se eliminan los microorganismos dañinos y los olores desagradables. Dichas acciones prolongan significativamente la vida útil del equipo.
Los modelos modernos de refrigeradores pueden eliminar automáticamente el condensado congelado, gracias a adiciones especiales. Para evitar la formación de hielo, están equipados con los siguientes sistemas de descongelación:
Características adicionales de los refrigeradores.
Puede elegir exactamente el producto necesario para su cocina entre una variedad de modelos de acuerdo con tres signos principales: funcionalidad, combinación armoniosa con el interior, facilidad de uso. Muchos refrigeradores modernos están equipados con características adicionales que mejoran su rendimiento. Puede ser una variedad de señales de sonido, revestimiento antibacteriano, control automático de potencia y más.
Algunas características adicionales pueden no ser compatibles con su modelo particular. Al preferir una tecnología moderna, hay que sacrificar otra. Por ejemplo, los dispositivos de compresión se caracterizan por una alta capacidad de enfriamiento, pero hacen ruido cuando el motor está funcionando. Los refrigeradores termoeléctricos silenciosos tienen un alto costo, consumen mucha electricidad en el otoño, pero atraen a los compradores por la simplicidad del diseño y el bajo peso.
Clase económica
Uno de los indicadores importantes al elegir un modelo de unidad de refrigeración para el hogar. Determina los posibles costos de energía para operar y mantener las funciones necesarias. El refrigerador está incluido en la red durante todo el día. En algunas marcas, el consumo de energía ocurre solo en el momento en que se enciende el compresor, cuando otros dispositivos enrollan kilovatios continuamente. Los fabricantes etiquetan sus productos con símbolos especiales de acuerdo con el índice de eficiencia energética. Existen las siguientes clases de rentabilidad:
Nivel de ruido
El volumen del refrigerador durante el funcionamiento no debe exceder los 53 dB. Los niveles de ruido se dividen en bajo - hasta 34 dB, medio - hasta 44 dB, alto - más de 45 dB. Dicha información se refleja en el pasaporte del dispositivo. Para el oído humano, esto es una interferencia menor, el audífono se adapta rápidamente a ellos. Pero en cualquier caso, un refrigerador doméstico silencioso es más conveniente de operar.
Los efectos de sonido más distintivos son creados por el compresor. Si entra en contacto con partes adyacentes, el funcionamiento del motor se complementa con vibraciones. Característicamente murmura refrigerante, moviéndose a través de los tubos. Puede escuchar claramente cómo el ventilador sopla las cámaras y hace clic en el relé al cambiar el modo.
El equipo de refrigeración absolutamente silencioso no puede funcionar, pero puede intentar bajar su volumen usted mismo. Es necesario instalar el refrigerador en la superficie más pareja ajustando las patas o colocando un revestimiento debajo de ellas. No debe entrar en contacto con otros electrodomésticos, ajustarse perfectamente contra los muebles, con la excepción de los modelos incorporados. También puede mejorar la parte exterior de la cámara superponiendo materiales especiales que absorben el ruido.
Clase climática
Muchas características adicionales atraen a los clientes a la hora de elegir un refrigerador. El control climático, desafortunadamente, no es uno de ellos. Esta característica importante indica la posibilidad de operar el equipo a cierta temperatura, humedad.
El servicio de garantía se puede proporcionar si el refrigerador ha sido operado en un ambiente que sea aceptable para su clase climática. Este indicador se divide en varios tipos:
También hay una marca T. Se aplica a instrumentos capaces de soportar temperaturas de 45 ° C en climas tropicales secos. Dichos refrigeradores prácticamente no se suministran al mercado ruso. Se reemplazan por modelos multiclase que funcionan sin problemas en todo el rango de temperatura presentado anteriormente.
Sistema de distribución de aire
Una característica adicional útil le permite distribuir el aire frío de manera uniforme en todas las cámaras. Los ventiladores especiales llevan corrientes frescas a los rincones más inaccesibles, a los cajones de vegetales cerrados y otros departamentos. Los modelos con un sistema de circulación forzada pueden equiparse con hermosos estantes y particiones de vidrio, en lugar de rejillas metálicas estándar. No hay capa de nieve en las paredes de los refrigeradores, no hay necesidad de descongelación frecuente.
En los compartimientos de refrigeración, se pueden organizar flujos de aire de un solo nivel y de varios niveles. Cada fabricante mejorará su sistema, adaptándolo lo más posible a las necesidades del consumidor. Los ventiladores se pueden ubicar en el costado, en la pared posterior de la unidad y crear flujos remolinos directos.
Control de humedad
El contenido de humedad en el refrigerador siempre es menor que en el exterior. Para que en el congelador o en cualquier otra cámara, los productos no se sequen y no se moldeen, debe regularse. Esta función se complementa con refrigeradores con áreas de frescura. En la cámara, puede establecer el nivel de humedad adecuado para cada producto específico. Por ejemplo, un 50% será suficiente para pescado y carne refrigerados, y las verduras se conservarán mejor con un 95% de humedad.
El contenido de humedad puede aumentar debido al ajuste insuficiente de la puerta, el uso frecuente del compartimento para preparar hielo para alimentos. El esputo constante y las manchas afectan negativamente la calidad de los productos, reducen la eficiencia de la unidad. El evaporador de enfriamiento no funciona correctamente. A menudo forma hielo, lo que impide su trabajo. El aumento de las cargas reduce significativamente la durabilidad del aparato de refrigeración.
Con un controlador de humedad electrónico, puede usar cualquier cámara aislada para almacenar un determinado grupo de productos. Si el sensor se instala en un compartimento común, los productos deben colocarse en diferentes estantes, teniendo en cuenta los cambios de temperatura, altura y humedad, respectivamente. Si la cámara está configurada en modo cálido, la temperatura en la zona superior será de +10, en el promedio de +7. En la parte inferior + 5 grados.
Súper congelación
Había un lugar para un compartimento de congelación forzada en el congelador. Esta característica se encuentra principalmente en refrigeradores de múltiples cámaras. Los desarrolladores proporcionaron muchos modelos con un sistema especial que les permite convertir un gran volumen de productos en el compartimento en una congelación semanal.
Una característica de esta función es el funcionamiento constante del compresor cuando se activa. No se apagará hasta que todos los productos cargados en el compartimento acepten la condición esperada. La temperatura en la cámara de congelación baja a -35 grados. Cuando en un congelador ordinario solo -18.
Produzca modelos con modo de congelación automática y manual. Gracias a la automatización de procesos, después de un tiempo (de un par de horas a varios días), el modo se apaga. La temperatura en la cámara cae a los habituales -18 grados. Si no existe tal función, la congelación intensiva se puede apagar manualmente girando el relé.
Vacaciones / modo vacaciones
Si deja el refrigerador en funcionamiento durante mucho tiempo sin comida, no solo puede obtener un olor a humedad, sino que también puede estropear el equipo. El modo vacaciones / vacaciones ayudará a evitar tales problemas. Muchos modelos, a partir de la categoría de precio medio, están equipados con dicha función.Para minimizar el consumo de energía, los expertos dan recomendaciones sobre cómo configurar la temperatura no inferior a +15 grados.
En los refrigeradores de un solo compresor, con un circuito de enfriamiento, no es posible apagar completamente el congelador y dejar funcionando los compartimientos restantes. Algunas unidades con dos compresores admiten de inmediato dos variantes óptimas del modo "vacaciones" para compartimentos de baja temperatura: preservación del modo de funcionamiento normal y apagado completo.
Fabricador de hielo automático
El sistema de preparación de hielo alimentario se encuentra en modelos de alto precio. Para esto, la unidad debe tener un compartimento separado conectado al suministro de agua, la capacidad de filtrar. En algunos modelos, es posible verter manualmente agua ya purificada en el recipiente.
El generador de hielo no congela el agua, sino que la distribuye en formas, mantiene la temperatura y la distribuye a través de un dispensador especial. No es necesario abrir la puerta del refrigerador, el dispositivo dispensa agua en forma líquida y congelada cuando presiona el botón deseado. El compartimento de enfriamiento automático en algunas unidades se complementa con un molino de hielo molido. Dichos refrigeradores se destacan por los siguientes factores:
Revestimiento antibacteriano de la pared
La razón principal de la aparición de alimentos en mal estado en el refrigerador es la presencia de microorganismos. Las bacterias y los hongos no mueren a bajas temperaturas. Y solo ralentiza los procesos de la vida. Para resolver este problema, los fabricantes comenzaron a cubrir las paredes de algunos modelos con un recubrimiento antibacteriano.Una capa especial basada en partículas de plata no solo puede detener la propagación del hongo, sino también destruirlo por completo.
En refrigeradores con un buen clima biológico, los alimentos se almacenan por más tiempo, no aparece un olor a humedad. Esto puede ser una simple deposición antiséptica de solo 100 micras, los iones de plata procesan una película especial dentro de las cámaras, una capa de cerámica densa con partículas antibacterianas. Cualquier tecnología es confiable, hace un buen trabajo: elimina el desarrollo de microorganismos e infecciones peligrosas.
Filtro de aire
Una adición integral a todos los refrigeradores modernos es un filtro que absorbe los olores desagradables. El purificador de aire puede neutralizar los olores desagradables que provienen de carnes ahumadas, pescado crudo, frutas cítricas y otros productos. La esencia del trabajo de los dispositivos especiales es purificar el aire en el momento de su paso a través del elemento filtrante.
El sistema de purificación de aire que ingresa al refrigerador es muy popular. Es utilizado por fabricantes conocidos: BOSCH, LG, Electrolux. En algunos modelos premium, dicho dispositivo se complementa con un segundo filtro, que destruye hongos y bacterias. La vida útil del elemento absorbente de olores es de 6 meses. Al trabajar más tiempo, los filtros se convierten en distribuidores de bacterias y olores.
Baterías frías
Una simple cámara frigorífica se utiliza para enfriar, mantener la temperatura requerida en una bolsa térmica portátil o en un mini refrigerador sellado. Un recipiente de plástico con una sustancia especial en el interior garantiza la seguridad de los productos durante salidas al campo y viajes largos. Tal acumulador no acumula frío, sino que simplemente transfiere su temperatura a las bebidas, varios alimentos que se echan a perder rápidamente.
La vida útil de los elementos de enfriamiento es ilimitada, y el principio de funcionamiento es muy simple. Antes de usar, debe colocarse en el congelador y congelarse bien.Luego se transfiere a una bolsa más fría con productos ya enfriados y herméticamente cerrados. Las paredes internas de los refrigeradores simples portátiles están cubiertas con material de aluminio, lo que ayuda a mantener la temperatura deseada durante hasta 24 horas. El acumulador frío se puede almacenar en el congelador en estado congelado o refrigerado en un cajón o en un estante.
La parte más importante de los enfriadores es el relleno interno. Son sus propiedades y características las que afectan la seguridad de los productos. Las baterías frías de fábrica son de los siguientes tipos:
Ergonomía del refrigerador.
Uno de los principales ayudantes de cocina no solo debe ser lo más funcional posible, sino también conveniente de usar. Las cámaras debidamente equipadas facilitarán la interacción con ellas y acelerarán la búsqueda del producto deseado. No se olvidará de un pequeño trozo de salchicha enrollado en la esquina más alejada o rodajas de limón, si para tales residuos se asigna un lugar especial en la puerta lateral.
Los estantes, convenientes en altura, permitirán almacenar botellas con bebidas, paquetes con jugo en posición vertical. Para las frutas redondas, muchos refrigeradores tienen contenedores inclinados, mientras que para las frutas oblongas se cuelgan hamacas de trapo especiales. Tales accesorios en las unidades son una excelente manera de ahorrar espacio. Los cajones le permiten observar la proximidad de los productos y evitar la mezcla de olores.
Estantes
Los refrigeradores del mismo tipo de fabricantes competidores pueden equiparse con estantes hechos de varios materiales. Pueden diferir no solo en el método de fabricación, sino también en forma, color, textura y otros factores. El tamaño de las particiones horizontales internas depende del tamaño del refrigerador. Los estantes internos pueden ser de los siguientes tipos:
Estantes en las puertas
Las cajas en la puerta lateral del refrigerador a menudo se usan para almacenar productos cotidianos: huevos, salsas, verduras y frutas cortadas. En algunos modelos, el estante inferior de la puerta está equipado con un dispositivo especial para almacenar botellas redondas. Los productos están hechos de plástico, pueden ser abiertos o cerrados, transparentes y mate.
La puerta generalmente está provista de espacio para 3-5 estantes horizontales extraíbles en todo su ancho. Hay unidades con estantes dispersos-balcones de pequeño tamaño.La superficie del lado interno de la puerta en algunos modelos está equipada con soportes adicionales para cambiar la ubicación de los productos. Junto a dichos dispositivos puede haber un minibar, una ventana con puerta separada o un depósito para líquidos refrigerados, un hueco con un dispensador.
Contenedores
Para el almacenamiento conveniente y de alta calidad de productos, muchos modelos tienen cajas especiales. Hay recipientes de vegetales en todos, incluso en el refrigerador más simple. Se colocan en la parte opuesta del congelador, tienen una forma moldeada. El material de fabricación es el plástico. Pueden ser transparentes y opacos, con o sin una tapa separada. Para envases abiertos, se proporciona un revestimiento especial de vidrio que preserva el contenido de humedad a cualquier temperatura en el refrigerador. Un par de cajones idénticos se extiende fácilmente sin tocar los estantes superiores.
En algunos modelos, los contenedores retráctiles reemplazan a los estantes convencionales. Se proporcionan cajas de almacenamiento para contenedores grandes. Están equipados con soportes especiales para evitar que los productos rueden en contenedores redondos. Las bayas delicadas se almacenan en cajas cerradas con un fondo rugoso especial para que no se deslicen y se peguen.
Cajones congelador
La mayoría de los refrigeradores económicos no tienen cajones en el congelador. El espacioso compartimento está simplemente dividido en zonas por varios estantes. Pero si el fabricante ha previsto la presencia de contenedores, la función avanzada debe utilizarse al máximo. Gracias a dicho contenedor con un panel ajustado, los productos se almacenan por más tiempo. Los congeladores pueden equiparse con varios tipos de cajones:
En los refrigeradores con un congelador grande ubicado cerca del piso, se usan cajones anchos. Las estructuras plegables son muy fáciles de mantener. Si se rompe una parte de un producto de plástico, puede encontrar fácilmente un reemplazo en el centro de servicio del fabricante.Los contenedores de una pieza están hechos de material de alta resistencia, bien adaptado a temperaturas extremadamente bajas.
Iluminación
Debido al diseño y los sellos de la puerta, las paredes del refrigerador no permiten la luz ni los rayos de calor. Esta técnica tiene su propia iluminación proporcionada por el fabricante. Más a menudo, las lámparas y los módulos de luz se encuentran en la pared lateral. Este tipo de alojamiento es muy conveniente. La luz aparece automáticamente cuando se abre la puerta. El brillo de la bombilla en la pared posterior cubre toda la cámara, no está bloqueada por productos. Las lámparas se pueden montar en el panel superior o visera. Estas son las opciones más desafortunadas. La luz no llega a los estantes inferiores.
Se pueden equipar diferentes marcas de refrigeradores con diferentes tipos de iluminación. La calidad de la luz depende del sistema seleccionado y de la bombilla misma. Puedes encontrar la siguiente iluminación:
Plumas
Un refrigerador es un electrodoméstico de uso común. Sus plumas son tomadas diariamente y muchas veces por todos los miembros de la familia. De gran importancia es su ubicación en el exterior de la puerta. Deben estar a una altura cómoda para todos. Las puertas superiores de los refrigeradores multicámara grandes deben tener huecos en el panel en la parte superior e inferior.
El mango del refrigerador tiene un alto valor funcional y decorativo.Los modelos con muescas simples pierden rápidamente su atractivo, ya que la suciedad se acumula en los huecos. Debido a las características de diseño de tales piezas, es difícil lavarlas. La opción más conveniente es una manija vertical y horizontal, similar a la manija de una puerta. Puede ser de tamaño pequeño, suficiente para el paso de la mano, o largo en todo el ancho, la longitud de la cámara del refrigerador. Hay modelos con una disposición diagonal de manijas.
La puerta
Los refrigeradores son de una o varias puertas. La primera opción se considera estándar y se implementa en la mayoría de los modelos. Las unidades con una puerta ciega son fáciles de operar, consumen menos electricidad durante el funcionamiento que los análogos del mismo volumen con varias puertas. Se reduce la posibilidad de fugas de frío a través de la puerta.
Los refrigeradores de puertas múltiples con puertas batientes (lado a lado) tienen una gran demanda. Las unidades grandes pueden ser independientes y empotradas. Se verán bien solo en una cocina grande y espaciosa. Una opción interesante es una puerta transparente. Las puertas del tipo escaparate se ven muy bonitas. Pero tales modelos rara vez se compran para el uso diario, ya que requieren un cuidado regular. La condición de la superficie del vidrio debe ser cuidadosamente monitoreada. Unidad práctica y conveniente - "puerta a puerta" de LG.
Diseño y equipamiento de refrigeradores modernos.
Un refrigerador es parte del interior de la cocina. No solo debe ser funcional y estar equipado con complementos útiles para los propietarios, sino que también debe tener un color agradable, la forma correcta y conveniente. Los fabricantes ofrecen a los clientes los modelos más diversos en apariencia y estilo de diseño. Muy a menudo, se encuentran refrigeradores blancos, con una forma aerodinámica estándar.
En un surtido suficiente a la venta, puede ver unidades con esquinas afiladas, estrechas y alargadas, o viceversa, bajas y anchas. Pueden ser de varios tonos.Colores populares: gris, metalizado, dorado. Muchos fabricantes de refrigeradores decoran las puertas de los dispositivos con gráficos, patrones geométricos, colores e incluso cristales de Swarovski.
Cada fabricante expande anualmente su línea de productos, equipando a los refrigeradores con características nuevas y útiles. En las unidades modernas, a menudo se encuentran las siguientes adiciones:
Refrigeradores empotrados
La característica principal de esta unidad es una fusión completa con muebles de cocina, ahorrando espacio. Este tipo de ubicación del refrigerador es adecuado para cocinas espaciosas y en miniatura. Antes de elegir un modelo, es necesario tomar medidas de la abertura del refrigerador, teniendo en cuenta la profundidad. Una unidad que va más allá de la línea general de un juego de cocina puede arruinar toda la imagen.
El refrigerador incorporado en la pequeña cocina ahorrará un espacio precioso. Funciona casi sin ruido, ya que el sonido es absorbido por el gabinete de la cocina alrededor del dispositivo. Un modelo oculto en un nicho puede ser de cualquier color. Una unidad discreta no violará la dirección de diseño. Equipamiento universal adecuado para oficinas, bares, hoteles. Entre las deficiencias se puede observar la complejidad de la instalación, el alto costo, una pequeña variedad de estilos y modelos.
Cómo integrar el refrigerador usted mismo
Para integrar el refrigerador en la cocina, no se requieren habilidades especiales. Necesitará un conjunto mínimo de herramientas, atención y fuerza física. El trabajo se llevará a cabo en varias etapas. En primer lugar, debe decidir el lugar y el método de conexión a la red. Entonces deberías liberar espacio para el trabajo. Muebles, electrodomésticos no deben interferir. Si es necesario, los módulos de pared de la cocina se desmontan. Los modelos bajos se pueden cubrir con una encimera. Para refrigeradores de gran tamaño, se utiliza un zócalo decorativo.
No todas las familias pueden permitirse la compra de un refrigerador empotrado caro. El diseño de la habitación no se deteriorará si para este propósito utiliza el refrigerador independiente más común. Ahorre espacio en la cocina de esta manera no funcionará. Por lo tanto, debemos pensar varias veces sobre la conveniencia de tal paso antes de comenzar a trabajar. Si se confirma la necesidad de integrar la unidad, lo primero que debe hacer es diseñar una caja que combine con el color y el diseño de los muebles de la cocina. Instalamos el producto terminado en el lugar elegido, colocamos el refrigerador dentro y hacemos la puerta.
Conclusión
Cada persona tiene sus propios requisitos para la tecnología moderna en la relación precio-calidad. Antes de comprar un refrigerador, debe evaluar su trabajo y pensar en la necesidad de funciones adicionales.De la lista de los modelos más populares de marcas conocidas, puede elegir equipos de diseño caros del tamaño correcto y un simple asistente blanco de tamaño estándar.