La campana extractora es una compañera devota de la anfitriona en la lucha por la limpieza y el aire fresco no solo en la cocina, sino en todo el apartamento. Facilita mucho y acorta el proceso de limpieza. Este dispositivo protege las superficies de la aparición de salpicaduras de grasa, le permite eliminar productos de combustión, olores desagradables y humos de la habitación. El grado de efectividad de un dispositivo, en primer lugar, depende de sus características de diseño y características técnicas. Una instalación analfabeta puede reducir significativamente la absorción de aire. Es importante colocar correctamente el dispositivo en relación con la fuente de contaminación, y para esto debe saber a qué altura colgar la campana sobre la estufa.
Las principales funciones de la campana en la cocina.
El objetivo principal del dispositivo es eliminar o filtrar el aire contaminado. Al igual que una aspiradora, la campana la atrae hacia sí misma y la envía al conducto de ventilación, o la pasa a través de filtros que atrapan partículas no deseadas.
Los productos emitidos por la combustión de gas natural representan un riesgo para la salud humana. Por lo tanto, la tarea clave de la campana es eliminar con precisión estas sustancias.
El dispositivo proporciona una entrada de aire fresco en la habitación, mantiene una atmósfera normal. Deshacerse de los carcinógenos es una función igualmente importante de este dispositivo.
La campana no permite que la grasa y el hollín se extiendan por la cocina, ahorra productos de limpieza, tiempo y esfuerzo de la anfitriona, elimina la minuciosa limpieza diaria de las superficies.
Qué determina la ubicación de la campana
La elección correcta de la altura para montar el sistema de ventilación es una condición indispensable para su funcionamiento efectivo. Al momento de determinar este parámetro, se tiene en cuenta lo siguiente:
recomendaciones del fabricante;
dimensiones y potencia del dispositivo;
características arquitectónicas de la sala;
distancia desde la campana hasta el respiradero;
tipo de encimera;
normas reguladas para la colocación de campanas.
La desviación de las normas generalmente aceptadas está cargada de consecuencias indeseables. A una distancia excesivamente larga, la campana no podrá atrapar activamente partículas de aire y grasa que se depositarán en todas partes. El dispositivo funcionará inactivo, la purificación del aire requerirá mucho más tiempo.
Demasiado cerca de la campana a la placa también es indeseable. Es necesario dejar un espacio de al menos el mínimo recomendado por las normas. De lo contrario, puede resultar en:
inconveniente en el trabajo: si la campana cuelga demasiado baja, es difícil para el cocinero inspeccionar el contenido de las ollas y controlar el proceso de cocción. La probabilidad de golpear frecuentemente el dispositivo con la cabeza y lesionarse;
acortar el período de funcionamiento: la falta de distancia entre el equipo de escape y la estufa es la causa del sobrecalentamiento del dispositivo y su falla rápida;
fuego: existe el peligro de ignición de la grasa acumulada en los elementos del filtro;
Disminución de la eficiencia: aumenta la tasa de obstrucción de los filtros, de modo que los derivados de la combustión y la cocción se asentarán en todas las superficies.
Tipos de campanas de cocina
Los dispositivos se clasifican según los siguientes criterios:
tipo de limpieza;
ubicación
Según el tipo de limpieza, se distinguen los siguientes grupos de campanas:
recirculación: elimine la grasa, el hollín y los olores mediante filtración. El aire limpio regresa a la habitación y quedan partículas insalubres en los elementos del filtro. La desventaja de tales dispositivos es la necesidad de reemplazar los filtros con regularidad y, además, la relativa facilidad de instalación y las pequeñas dimensiones;
flujo: capture el aire contaminado y envíelo a la ventilación, a través de la cual se descarga fuera de la casa. Dichos dispositivos están equipados con una tubería descargada en la ventilación. La tubería puede ser de metal o plástico con una sección transversal cuadrada o circular. A menudo, una tubería lisa se reemplaza con éxito por una corrugada;
Al poseer todas las ventajas de un conducto liso, la ondulación tiene una ventaja única. Se dobla y, por lo tanto, es fácil colocar a lo largo de cualquier camino sin curvas cerradas y adaptadores.La ausencia de la necesidad de construir un sistema complejo de secciones de tubería y accesorios separados hace que la versión corrugada sea atractiva para aquellos que deciden hacerlo usted mismo.
combinado: combina la funcionalidad de las dos opciones anteriores. Tienen dos modos de funcionamiento: flujo y recirculación. Es necesario cambiar de un modo a otro.
La siguiente clasificación de campanas indica su ubicación, dependiendo de dónde se encuentre la estufa.
Las opciones son las siguientes:
Esquina: se usa si la placa está en la esquina.
Montado en la pared: el más utilizado, puede montarse independientemente, debajo de un gabinete o fijarse en el estante inferior.
Isla: se unen al techo sobre la estufa, ubicado en el centro de una espaciosa cocina.
Incorporado: un gabinete actúa como un estuche que oculta el dispositivo. Montado en lugar del estante inferior.
Las capuchas también varían en el tipo de cuerpo:
Domo: dispositivos independientes, tienen la forma de un domo. Tienen gran poder y dimensiones impresionantes. Siempre equipado con una ventilación de aire;
plano - opciones de escape, a menudo equipadas con controles electrónicos;
inclinado: el plano de succión de dichos dispositivos se encuentra en un ángulo obtuso con respecto a la placa. No interfiera con el paso de la luz y no proyecte una sombra sobre la estufa.
Requisitos generales, reglas y estándares para instalar la campana
Hay reglas generales que deben seguirse durante la instalación de cualquier sistema de escape. Lo principal es el cumplimiento de los requisitos del fabricante y los estándares establecidos. Las instrucciones para cualquier modelo siempre tienen recomendaciones para la distancia óptima a la estufa. Como regla general, puede variar estos parámetros dentro de los 10 cm dependiendo del crecimiento de la anfitriona o las características de la estructura del mueble. Se han desarrollado normas para prevenir incendios con el fin de mantener la seguridad contra incendios.El ancho de la campana debe coincidir con el ancho de la placa. Si la superficie de succión es menor que el área de la placa, no se realizará una purificación efectiva del aire.
Características de instalación y altura sobre la estufa de gas.
De todos los tipos de estufas, es el gas el que presenta los requisitos más serios para la instalación y colocación de la campana. Es inaceptable ignorar las recomendaciones estándar, ya que su incumplimiento crea una amenaza real para la vida de una familia individual y el resto de los habitantes de este edificio.
Para empezar, el uso de una estufa de gas implica la presencia de una llama abierta en la habitación. Todos los dispositivos y estructuras colocados encima de ellos deben retirarse de la superficie a una distancia de 75-85 cm.
Al instalar el conducto, debe recordarse que es inaceptable cerrar completamente el orificio de ventilación. El gas acumulado en la habitación como resultado de un accidente o un manejo incorrecto de la estufa debería poder salir libremente. Si no se proporciona una salida separada al conducto de ventilación, la existente debe dividirse en dos partes. Esto se logra mediante la instalación de una red especial dividida en dos compartimentos. En una de sus partes hay un orificio para la tubería, el segundo tiene puentes estándar.
Características de instalación y altura sobre la cocina eléctrica y de inducción.
Los requisitos para instalar la campana sobre cocinas eléctricas y de inducción son algo más suaves. Esto se relaciona principalmente con las recomendaciones para colocar el dispositivo a cierta altura sobre la estufa. En este caso, está permitido instalar la campana un poco más abajo, a una distancia de 65-75 cm.
Características de instalación y altura del capó inclinado.
Las campanas inclinadas son indispensables en habitaciones en miniatura, donde la cuestión de la máxima preservación del espacio libre es aguda. Al instalar una campana inclinada sobre una estufa de gas, los requisitos son algo diferentes. El borde inferior de la superficie debe estar a 55-65 cm del horno de gas.Solo se requerirán 35-45 cm para retirarse de la estufa de inducción o eléctrica.
Instalación de bricolaje
El capó no es el dispositivo más difícil, por lo que si tiene poca experiencia y un conjunto de herramientas necesarias, es muy posible instalarlo usted mismo. El autoensamblaje es una gran oportunidad para ahorrar en los servicios de especialistas.
Montaje de la campana unida a la parte inferior del gabinete
Los modelos colgantes están unidos directamente al estante inferior del gabinete. La instalación es simple, la instalación se lleva a cabo utilizando tornillos autorroscantes y un destornillador. Dado que no se requiere la conexión del conducto al dispositivo de recirculación, la instalación finaliza con su conexión a la red eléctrica.
Montaje de la campana en un armario colgante
La autoinstalación de campanas en un gabinete requiere ciertas habilidades de carpintería. Para un nuevo auricular, el dispositivo se compra en la etapa de diseño de muebles. Para que quepa en un armario colgante que ya funciona, es necesario que las dimensiones de la campana correspondan a las dimensiones internas de la carcasa.
Para trabajar, necesitarás:
rompecabezas, también puede usar manual;
sierra para madera;
un lapiz
destornillador (preferiblemente un destornillador);
punzón
ángulo de construcción, cinta métrica;
abrazaderas
Pasos de instalación:
En primer lugar, debe liberar la carcasa de las fachadas, y no solo un gabinete específico para campanas, sino también cajas adyacentes. Luego, retire el gabinete y fije las cajas contiguas entre sí con abrazaderas. No omita este artículo: las cajas pueden caerse y dañarse.
Desenroscamos el estante inferior, lo aplicamos al plano superior del dispositivo de escape. Esbozamos el circuito del conducto y los agujeros para quitar el cable con el enchufe para conectar el dispositivo a la red. Cortar los agujeros marcados.
Insertamos la capucha en el cuerpo y marcamos los límites superiores del dispositivo. Arreglamos el estante inferior a lo largo de las líneas delineadas. Perforamos 4 agujeros en él.
Una coincidencia exacta de los puntos de fijación con los agujeros se puede lograr utilizando una plantilla.
Arreglamos el capó dentro del gabinete e instalamos el conducto. Conectamos con él el orificio de ventilación y el sistema. Instalamos estanterías y fachadas. Vale la pena verificar el rendimiento del equipo antes de instalar las fachadas.
Montaje de la campana con conducto de aire
El procedimiento de instalación para dicha campana incluye:
arreglando el capó;
desarrollo de diagramas de ductos y cableado;
caja de montaje;
Instalación de la caja con sellador.
El conducto se recoge de una caja de plástico o de corrugación de aluminio. La primera opción es más fuerte, más estética y más confiable. Por lo tanto, vale la pena darle preferencia. El plástico se corta y se conecta fácilmente con elementos especiales. Se da resistencia adicional a los compuestos con sellador. La corrugación también tiene sus ventajas: su flexibilidad le permite colocar el conducto a lo largo de un camino curvo.
Criterios y reglas para elegir una campana
Al elegir una campana, asegúrese de prestar atención no solo a la apariencia del dispositivo, sino también a características tan importantes como su tamaño, potencia y el nivel de ruido emitido. También es importante el tipo de control, "bonificaciones" adicionales del fabricante - características útiles adicionales.
Tamaño
El tamaño de la campana debe corresponder a las dimensiones de la placa y, en ningún caso, el dispositivo debe ser más pequeño. El plano de succión debe cubrir toda la superficie de la placa. Solo en este caso se puede garantizar el funcionamiento efectivo del dispositivo. Si cuelga una campana de 50 cm por encima de una estufa con un ancho de 60 cm o más, no debe esperar un buen resultado. El dispositivo no podrá eliminar los olores y la grasa, y el dinero se desperdiciará.
Poder
El rendimiento de la campana, su potencia depende de la potencia de los ventiladores integrados en ella. Más a menudo, los sistemas están equipados con uno o dos dispositivos para ventilar el aire. Los aficionados pueden operar a varias velocidades. Por lo general, las campanas están equipadas con dos o cuatro modos.La productividad está determinada por la cantidad de aire limpio por hora. En diferentes modelos, este indicador varía entre 200-700 m3 / h. Hay capuchas costosas, cuya potencia alcanza los 1300 m3 / h. Según GOST 26813-99, el rendimiento de la unidad de ventilación sobre la encimera no debe ser inferior a 200 m3 / h.
La alta potencia permite eliminar rápida y eficientemente la grasa y los olores desagradables. En casos de emergencia (comida quemada, leche escapada), esta habilidad será muy útil. Pero forzar que el capó funcione constantemente en este modo es inútil. A velocidades máximas, el dispositivo hace un ruido fuerte, que solo interfiere. Por lo tanto, los ventiladores con una potencia promedio son suficientes para cocinar o calentar alimentos.
También debe centrarse en las dimensiones de la habitación. La cantidad de aire que necesita actualizarse de 10 a 12 veces por hora depende de ellos. Para calcular este indicador, debe calcular el volumen de la cocina, restarle la cantidad de muebles presentes y multiplicarlo por 10. El valor resultante corresponderá al nivel óptimo de potencia de la campana.
Tipo de control
Los fabricantes presentan una selección de equipos con tres opciones para paneles de control.
Hay:
paneles táctiles: el dispositivo es increíblemente cómodo de usar. Es bastante fácil tocar el área deseada con el dedo y el dispositivo comenzará a completar la tarea. El hecho de que el trabajo ha comenzado se indica mediante un LED;
paneles de control tipo control deslizante: para encender el capó y ajustar el nivel de potencia, debe mover el control deslizante;
paneles equipados con botones: cada botón es responsable de una tarea en particular.
Funciones adicionales
La funcionalidad del capó se puede ampliar. Las características adicionales facilitan la gestión del equipo y lo hacen más cómodo para el usuario. Por supuesto, la expansión del "arsenal" de características no puede sino afectar el precio final del dispositivo.
Existen varios tipos de funciones adicionales:
El responsable del uso conveniente del dispositivo es un control remoto, controles de alimentación de varias etapas, un panel táctil, una pantalla que muestra el modo operativo. Todas estas características hacen que el control del capó sea fácil y agradable.
"Bonificaciones" adicionales que no están involucradas en la eliminación del aire: TV integrada, libro de recetas integrado, computadora, acceso a Internet. El temporizador incorporado le permite no pensar en la necesidad de apagar el capó usted mismo después de un cierto tiempo. Faber Imago incluso ofrece la capacidad de vigilar a los niños que están en otra habitación utilizando la videotelefonía.
Detalles para la automatización del dispositivo (la presencia de sensores que detectan la presencia de humo y olores, una función de programación) para establecer el retraso del apagado o apagado automático después de la eliminación intensiva de humos y olores.
Iluminación de encimeras y estufas debido a lámparas halógenas o LED incorporadas. El acceso al control de iluminación permite usarlo como un componente decorativo del interior.
El modo de operación continua de acuerdo con un programa dado le permite mantener constantemente un microclima confortable en la habitación.
Conclusión
La variedad de modelos permitirá a todos elegir la capucha óptima de acuerdo con sus necesidades y capacidades financieras.
La campana extractora es una compañera devota de la anfitriona en la lucha por la limpieza y el aire fresco no solo en la cocina, sino en todo el apartamento. Facilita mucho y acorta el proceso de limpieza. Este dispositivo protege las superficies de la aparición de salpicaduras de grasa, le permite eliminar productos de combustión, olores desagradables y humos de la habitación. El grado de efectividad de un dispositivo, en primer lugar, depende de sus características de diseño y características técnicas. Una instalación analfabeta puede reducir significativamente la absorción de aire. Es importante colocar correctamente el dispositivo en relación con la fuente de contaminación, y para esto debe saber a qué altura colgar la campana sobre la estufa.
Contenido
Las principales funciones de la campana en la cocina.
El objetivo principal del dispositivo es eliminar o filtrar el aire contaminado. Al igual que una aspiradora, la campana la atrae hacia sí misma y la envía al conducto de ventilación, o la pasa a través de filtros que atrapan partículas no deseadas.
El dispositivo proporciona una entrada de aire fresco en la habitación, mantiene una atmósfera normal. Deshacerse de los carcinógenos es una función igualmente importante de este dispositivo.
La campana no permite que la grasa y el hollín se extiendan por la cocina, ahorra productos de limpieza, tiempo y esfuerzo de la anfitriona, elimina la minuciosa limpieza diaria de las superficies.
Qué determina la ubicación de la campana
La elección correcta de la altura para montar el sistema de ventilación es una condición indispensable para su funcionamiento efectivo. Al momento de determinar este parámetro, se tiene en cuenta lo siguiente:
La desviación de las normas generalmente aceptadas está cargada de consecuencias indeseables. A una distancia excesivamente larga, la campana no podrá atrapar activamente partículas de aire y grasa que se depositarán en todas partes. El dispositivo funcionará inactivo, la purificación del aire requerirá mucho más tiempo.
Demasiado cerca de la campana a la placa también es indeseable. Es necesario dejar un espacio de al menos el mínimo recomendado por las normas. De lo contrario, puede resultar en:
Tipos de campanas de cocina
Los dispositivos se clasifican según los siguientes criterios:
Según el tipo de limpieza, se distinguen los siguientes grupos de campanas:
La siguiente clasificación de campanas indica su ubicación, dependiendo de dónde se encuentre la estufa.
Las opciones son las siguientes:
Las capuchas también varían en el tipo de cuerpo:
Requisitos generales, reglas y estándares para instalar la campana
Hay reglas generales que deben seguirse durante la instalación de cualquier sistema de escape. Lo principal es el cumplimiento de los requisitos del fabricante y los estándares establecidos. Las instrucciones para cualquier modelo siempre tienen recomendaciones para la distancia óptima a la estufa. Como regla general, puede variar estos parámetros dentro de los 10 cm dependiendo del crecimiento de la anfitriona o las características de la estructura del mueble. Se han desarrollado normas para prevenir incendios con el fin de mantener la seguridad contra incendios.El ancho de la campana debe coincidir con el ancho de la placa. Si la superficie de succión es menor que el área de la placa, no se realizará una purificación efectiva del aire.
Características de instalación y altura sobre la estufa de gas.
De todos los tipos de estufas, es el gas el que presenta los requisitos más serios para la instalación y colocación de la campana. Es inaceptable ignorar las recomendaciones estándar, ya que su incumplimiento crea una amenaza real para la vida de una familia individual y el resto de los habitantes de este edificio.
Para empezar, el uso de una estufa de gas implica la presencia de una llama abierta en la habitación. Todos los dispositivos y estructuras colocados encima de ellos deben retirarse de la superficie a una distancia de 75-85 cm.
Al instalar el conducto, debe recordarse que es inaceptable cerrar completamente el orificio de ventilación. El gas acumulado en la habitación como resultado de un accidente o un manejo incorrecto de la estufa debería poder salir libremente. Si no se proporciona una salida separada al conducto de ventilación, la existente debe dividirse en dos partes. Esto se logra mediante la instalación de una red especial dividida en dos compartimentos. En una de sus partes hay un orificio para la tubería, el segundo tiene puentes estándar.
Características de instalación y altura sobre la cocina eléctrica y de inducción.
Los requisitos para instalar la campana sobre cocinas eléctricas y de inducción son algo más suaves. Esto se relaciona principalmente con las recomendaciones para colocar el dispositivo a cierta altura sobre la estufa. En este caso, está permitido instalar la campana un poco más abajo, a una distancia de 65-75 cm.
Características de instalación y altura del capó inclinado.
Las campanas inclinadas son indispensables en habitaciones en miniatura, donde la cuestión de la máxima preservación del espacio libre es aguda. Al instalar una campana inclinada sobre una estufa de gas, los requisitos son algo diferentes. El borde inferior de la superficie debe estar a 55-65 cm del horno de gas.Solo se requerirán 35-45 cm para retirarse de la estufa de inducción o eléctrica.
Instalación de bricolaje
El capó no es el dispositivo más difícil, por lo que si tiene poca experiencia y un conjunto de herramientas necesarias, es muy posible instalarlo usted mismo. El autoensamblaje es una gran oportunidad para ahorrar en los servicios de especialistas.
Montaje de la campana unida a la parte inferior del gabinete
Los modelos colgantes están unidos directamente al estante inferior del gabinete. La instalación es simple, la instalación se lleva a cabo utilizando tornillos autorroscantes y un destornillador. Dado que no se requiere la conexión del conducto al dispositivo de recirculación, la instalación finaliza con su conexión a la red eléctrica.
Montaje de la campana en un armario colgante
La autoinstalación de campanas en un gabinete requiere ciertas habilidades de carpintería. Para un nuevo auricular, el dispositivo se compra en la etapa de diseño de muebles. Para que quepa en un armario colgante que ya funciona, es necesario que las dimensiones de la campana correspondan a las dimensiones internas de la carcasa.
Para trabajar, necesitarás:
Pasos de instalación:
Arreglamos el capó dentro del gabinete e instalamos el conducto. Conectamos con él el orificio de ventilación y el sistema. Instalamos estanterías y fachadas. Vale la pena verificar el rendimiento del equipo antes de instalar las fachadas.
Montaje de la campana con conducto de aire
El procedimiento de instalación para dicha campana incluye:
El conducto se recoge de una caja de plástico o de corrugación de aluminio. La primera opción es más fuerte, más estética y más confiable. Por lo tanto, vale la pena darle preferencia. El plástico se corta y se conecta fácilmente con elementos especiales. Se da resistencia adicional a los compuestos con sellador. La corrugación también tiene sus ventajas: su flexibilidad le permite colocar el conducto a lo largo de un camino curvo.
Criterios y reglas para elegir una campana
Al elegir una campana, asegúrese de prestar atención no solo a la apariencia del dispositivo, sino también a características tan importantes como su tamaño, potencia y el nivel de ruido emitido. También es importante el tipo de control, "bonificaciones" adicionales del fabricante - características útiles adicionales.
Tamaño
El tamaño de la campana debe corresponder a las dimensiones de la placa y, en ningún caso, el dispositivo debe ser más pequeño. El plano de succión debe cubrir toda la superficie de la placa. Solo en este caso se puede garantizar el funcionamiento efectivo del dispositivo. Si cuelga una campana de 50 cm por encima de una estufa con un ancho de 60 cm o más, no debe esperar un buen resultado. El dispositivo no podrá eliminar los olores y la grasa, y el dinero se desperdiciará.
Poder
El rendimiento de la campana, su potencia depende de la potencia de los ventiladores integrados en ella. Más a menudo, los sistemas están equipados con uno o dos dispositivos para ventilar el aire. Los aficionados pueden operar a varias velocidades. Por lo general, las campanas están equipadas con dos o cuatro modos.La productividad está determinada por la cantidad de aire limpio por hora. En diferentes modelos, este indicador varía entre 200-700 m3 / h. Hay capuchas costosas, cuya potencia alcanza los 1300 m3 / h. Según GOST 26813-99, el rendimiento de la unidad de ventilación sobre la encimera no debe ser inferior a 200 m3 / h.
La alta potencia permite eliminar rápida y eficientemente la grasa y los olores desagradables. En casos de emergencia (comida quemada, leche escapada), esta habilidad será muy útil. Pero forzar que el capó funcione constantemente en este modo es inútil. A velocidades máximas, el dispositivo hace un ruido fuerte, que solo interfiere. Por lo tanto, los ventiladores con una potencia promedio son suficientes para cocinar o calentar alimentos.
También debe centrarse en las dimensiones de la habitación. La cantidad de aire que necesita actualizarse de 10 a 12 veces por hora depende de ellos. Para calcular este indicador, debe calcular el volumen de la cocina, restarle la cantidad de muebles presentes y multiplicarlo por 10. El valor resultante corresponderá al nivel óptimo de potencia de la campana.
Tipo de control
Los fabricantes presentan una selección de equipos con tres opciones para paneles de control.
Hay:
Funciones adicionales
La funcionalidad del capó se puede ampliar. Las características adicionales facilitan la gestión del equipo y lo hacen más cómodo para el usuario. Por supuesto, la expansión del "arsenal" de características no puede sino afectar el precio final del dispositivo.
Existen varios tipos de funciones adicionales:
Conclusión
La variedad de modelos permitirá a todos elegir la capucha óptima de acuerdo con sus necesidades y capacidades financieras.