La cocina

Campanas en el interior de la cocina +75 ejemplos de fotos

Capucha en el interior

El hollín grasiento es un verdadero enemigo de una cocina limpia y bien arreglada. Junto con el polvo omnipresente, forma una capa pegajosa y negra que no es tan fácil de raspar. No se puede evitar la formación de hollín durante la cocción, pero es posible salvar las paredes blancas después de la reparación y la superficie de los gabinetes. Este problema es relevante para los apartamentos tipo estudio que se han vuelto populares, donde la cocina se combina con un dormitorio o sala de estar, y los subproductos de los experimentos culinarios se distribuyen en todas las áreas de la vivienda universal. Un sistema de ventilación para resolver el problema no será suficiente. Ella acudió en ayuda de un aparato simple pero efectivo: un extractor. Ella "recoge" cualquier vapor, grasa y olores. Si inicialmente el capó se usó exclusivamente como una unidad técnica funcional, luego los diseñadores lo hicieron parte del interior moderno.

Como elegir

La campana se selecciona en función de las características de la cocina, la intensidad de su funcionamiento, la totalidad de las características técnicas del aparato y su apariencia. Este último juega un papel importante, porque los detalles interiores no solo deberían funcionar de manera eficiente, sino que también deberían verse hermosos y armoniosos. Al comprar una capucha, preste atención a los siguientes aspectos:

  • Poder;
  • Tamaños
  • Tipo, modelo;
  • Tipo de filtro;
  • Método de gestión;
  • Diseño.

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Recuerde que la apariencia estética de la cocina y las habitaciones adyacentes depende directamente de la efectividad de la técnica elegida.

Los dispositivos se pueden dividir condicionalmente en dos tipos, según el principio de funcionamiento:

  • Fluyendo;
  • Circulando.

Ambos tipos de campanas después de encender crean un tiro forzado y, en el sentido literal de la palabra, "aspiran" aire. Fluyendo se expulsa del apartamento (a la calle o al sistema de ventilación general). La falta de aire tendrá que llenarse, como dicen, manualmente: abrir ventanas y puertas. De lo contrario, el aire de las habitaciones vecinas comenzará a ingresar a su apartamento, lo que es poco probable que complazca a nadie. En campanas de este tipo, los filtros se han instalado recientemente, aunque ya "expulsan" a todo el niño de la cocina de la habitación junto con grandes partículas de polvo. De los inconvenientes de los modelos: en el modo de descanso, el conducto de aire está bloqueado, lo que dificulta la entrada de aire limpio desde la ventilación.

Campana de cocina moderna

Los dispositivos circulantes se consideran una nueva generación de invenciones. El principio de su trabajo se muestra en el título. Estas campanas están equipadas con potentes filtros que forman un sistema de limpieza de dos etapas.El aire dentro de los dispositivos se limpia en un tanque especial y se devuelve a la habitación, para que no tenga que preocuparse por la ventilación constante.

Al instalar campanas de circulación, se debe prestar atención a la limpieza sistemática de sus filtros, que son responsables de la eficiencia de todo el sistema. Si los dispositivos de flujo extraen aire contaminado bajo cualquier circunstancia, entonces, en el sistema de circulación, el ciclo depende de las placas de limpieza.

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Rendimiento y ruido

Cuando hablamos del rendimiento de la campana, estamos hablando del poder del ventilador incorporado. Esta es una parte obligatoria del dispositivo, que es responsable de la aparición de tracción. El ventilador está ubicado en la entrada de ventilación o lateral. Su potencia se calcula a partir del volumen de aire que potencialmente puede limpiar en una unidad de tiempo. Los ventiladores eléctricos funcionan. En la campana clásica, se instala un respiradero, y en los modelos "avanzados" para cocinas modernas su número se puede aumentar a dos. Los potentes ventiladores proporcionan una alta eficiencia de todo el sistema, pero tienen un inconveniente notable: el ruido del trabajo. Cuanto mayor es el rendimiento de la campana, más fuerte funciona. Los sistemas con dos ventiladores protegen los oídos de los propietarios, ya que ambas partes pueden funcionar a la mitad de potencia y, en términos de eficiencia, no cederán a una campana extractora con un ventilador funcionando "al máximo". De una manera tan simple pero original, los fabricantes decidieron reducir el nivel de ruido sin comprometer el rendimiento.

Campana sobre una isla en la cocina

Tamaño

La longitud y el ancho de la campana juegan un papel importante. Por dimensiones, debe superar las dimensiones de la placa en unos 10-15 cm a cada lado. Independientemente de la potencia, el dispositivo funcionará de manera menos eficiente si la zona de evaporación excede el área de su operación. En consecuencia, antes de comprar, asegúrese de tomar las medidas necesarias para no meterse en un lío y no comprar una capucha demasiado pequeña. Preste atención a la distancia de la placa a la técnica de limpieza.Para estufas de gas debe ser de al menos 75 cm, para análogos eléctricos - 10 centímetros menos.

Elegante campana negra en la cocina

El último consejo no es en absoluto una de las reglas elegantes que se pueden descuidar. Estos son los fundamentos de la seguridad contra incendios. En las estufas de gas, la llama se eleva más, el calentamiento es más rápido. Si la campana está demasiado baja, se puede sobrecalentar fácilmente. Las partículas de grasa, hollín y polvo que se acumulan en los filtros se encienden fácilmente, lo que puede provocar un incendio.

Modos de funcionamiento

Hay dos modos de operación, así como también tipos de campanas:

  • Recirculación;
  • Escape

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En el segundo caso, el aire se limpia de partículas de grasa por medio de un filtro y se retira de la habitación. El modo de recirculación elimina no solo la grasa, sino también el olor. Este efecto se logra mediante la doble limpieza a través de un filtro de carbón opcional. Luego, el sistema devuelve aire limpio y fresco a la habitación. Los dispositivos de circulación están equipados de tal manera que sus modos cambian según sea necesario.

Según los expertos, el modo de escape hace frente más eficazmente a la contaminación del aire. Aunque solo funciona un filtro, el aire de la "calle", que reemplaza al remoto, es más limpio que el que pasó por el procedimiento de limpieza. Después de todo, tarde o temprano, los propietarios, sí, se olvidan del cuidado oportuno del equipo. En tales casos, "devuelve" con éxito la suciedad acumulada.

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Filtrar modelos

Los filtros domésticos para uso privado según el grado de purificación se dividen en dos tipos:

  • Limpieza en bruto;
  • Electrostática.

Aunque el mercado ahora ofrece filtros que deben limpiarse periódicamente (metal), los filtros reemplazables se consideraron más convenientes. Cuando su vida expira, la parte simplemente se retira y se coloca una nueva en su lugar. El sistema de reemplazo es simple, por lo que incluso un laico puede manejarlo. El primero elimina partículas grandes: pila, polvo, grasa. El trabajo del segundo es invisible para el ojo humano.Atrapan las partículas de aerosol más pequeñas y los restos de neblina de aceite. Los filtros difieren según el tipo de material:

  • Metálico (malla o malla);
  • Carbón (poroso);
  • Tela;
  • Fibroso

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Además, en las campanas modernas, se instalan componentes adicionales del sistema de purificación, que le permiten configurar un control climático especial. Estos incluyen "receptores" ajustables.

Formas de trabajar

La campana puede funcionar en un modo o en uno combinado. Los modelos de circulación pueden soportar solo el modo de recirculación o, adicionalmente, el escape. El tipo de trabajo depende de la configuración y la disponibilidad de acceso al sistema de ventilación general o a la calle. El flujo, como regla, solo admite el modo de escape, ya que su diseño no proporciona funciones adicionales. Los paneles de control para las unidades son de tres tipos:

  • Sensorial;
  • Pulsador;
  • Control deslizante

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Estos últimos se están desvaneciendo gradualmente hacia el pasado. Los botones todavía están en el mercado entre los modelos económicos. Las pantallas táctiles se consideran modernas, pero incluso los llamados paneles "pseudo-táctiles" comienzan a desplazarlas. No difieren visualmente del original, pero sus microcircuitos están protegidos de manera más confiable.

Opciones adicionales

Los modelos más modernos tienen una funcionalidad avanzada. Incluye una serie de opciones adicionales:

  • Sistema de reconocimiento de olores ultrasensible.
  • En temporizador
  • Funcionamiento residual del ventilador.

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El sistema de reconocimiento de olores puede encender automáticamente la campana incluso si la anfitriona no está cerca. También controla de manera inteligente los modos de funcionamiento según la cantidad de vapor. El temporizador le permite configurar la inclusión del dispositivo durante un tiempo determinado. Por ejemplo, preparó la sopa para cocinar a fuego lento, pero decidió abandonar el apartamento durante media hora.

Después de unos 10 minutos, la sopa comenzará a hervir lentamente y no habrá nadie para encender la campana.Aquí es donde el usuario es útil con un conveniente temporizador de inicio diferido. La carrera residual del ventilador proporciona un funcionamiento adicional de la campana incluso después de la cocción. A bajas velocidades, el ventilador eliminará los restos de humos y olores, después de lo cual se apagará automáticamente por completo.

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En cada modelo moderno hay dispositivos de iluminación incorporados, que también varían en tipo de iluminación. Hace tiempo que dejaron de ser un truco y se instalan por defecto. Si desea que los platos en macetas se vean lo más naturales posible, entonces prefiera las lámparas halógenas.

Material del cuerpo

El esmalte se considera un material común para la fabricación de una campana de clase económica. Es conveniente lavar, es duradero y resistente a daños mecánicos. Las máquinas de acero inoxidable se convirtieron en una de las más caras. El acero no solo es inferior en características a una superficie esmaltada, sino que también se ve mucho más elegante y rico. Las campanas de cristal tintado se ven no menos espectaculares. Desafortunadamente, tendrán que jugar cuando limpien, porque el material es fácil de rayar. Además, la superficie de la unidad está decorada con madera o materiales a base de aluminio. En el primer caso, la técnica se ve en armonía con el juego de cocina del mismo material, y en el segundo se convierte en un camaleón y refleja fácilmente el color de los objetos vecinos.

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Que tipos existen

Las capuchas se dividen en tres clases:

  • Clásico;
  • Cúpula
  • Empotrado (plano).

Campana sobre la estufa en una casa privada

Dependiendo de la ubicación de las campanas se clasifican en:

  • Montado en la pared
  • Isla;
  • Esquina

Consideremos con más detalle cada uno de los modelos.

Cocina de estilo provenzal

Tradicional (clásico) o pared

El modelo clásico, aunque tiene un nombre parlante, no se considera obsoleto. El relleno de tal extracto cumple totalmente con los estándares modernos. Pero su apariencia evoca una ligera nostalgia y encaja perfectamente en el estilo interior del mismo nombre.Los modelos tradicionales incluyen campanas de pared angular. Con una disposición no estándar de la placa (con una curva en la esquina), se instala equipo adicional para que coincida. La campana angular no solo se ve original, sino que también le permite ahorrar significativamente espacio.

Campana empotrada en el apartamento

Empotrado

El modelo más moderno está incorporado. Por lo general, los juegos de cocina ya están equipados con nichos especiales para tal campana. Todo lo que queda para el propietario es elegir un modelo para probarlo y montarlo. La integración de una campana de este tipo es bastante simple. A menudo se instalan filtros "eternos" de metal duradero. No se eliminan, pero se limpian periódicamente. Según las revisiones, estos modelos encajan perfectamente en el diseño, pero pueden ser ligeramente inferiores en rendimiento a sus "parientes" más voluminosos.

Campana extractora para una cocina moderna.

Chimenea (cúpula) o isla

Los sistemas de chimenea se asemejan visualmente a la parte superior del hogar (domo), por lo que le brindan a la cocina una mayor comodidad. Para este tipo, se requiere una salida de ventilación separada al conducto. Inicialmente, tales unidades no preveían la instalación de filtros.

Su desempeño dependía del desempeño de los fanáticos. Aunque el modelo parece anticuado a primera vista, en el mercado es digno de competencia con los tipos más modernos de capuchas, y aún se mantiene entre los tres primeros. Si la placa no está debajo de la pared, tendrá que comprar una campana tipo isla. Colgará directamente sobre la estufa y creará la ilusión de un pedazo de tierra arrancado del continente, de ahí el nombre original. Ahora está de moda colocar la zona de cocción en el medio de la habitación, donde sirve como línea divisoria entre los dos "mundos" en las habitaciones combinadas.

Capucha retroiluminada

Vertical (inclinado)

Este tipo de campanas es popular entre los compradores y tiene un precio alto. La principal desventaja del diseño es su especial cuidado.Sus filtros están a la vista, por lo que deberá controlar constantemente su limpieza para no estropear el aspecto estético de la cocina con partículas de suciedad adheridas. Solo en los modelos modernos, las pantallas de filtro en la superficie de escape están cerradas con paneles decorativos especiales. Las campanas inclinadas se ven elegantes y encajan perfectamente en la imagen modernista del diseño de la cocina, pero se caracterizan por un funcionamiento de alta potencia. Esto conducirá inevitablemente a un consumo excesivo de energía.

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Soluciones inusuales para diferentes estilos.

Las campanas en el interior a menudo son utilizadas por los diseñadores como un acento elegante adicional para la decoración de la cocina. Si los materiales de los modelos no son particularmente experimentados, prefiriendo vidrio, superficies de cromo y madera natural, entonces la forma abre espacio para la imaginación. En las áreas de diseño tradicionales, recurren a imitaciones de los primeros dispositivos, que tenían grandes dimensiones, pero se veían "grandiosos" en la cocina. Los estilos modernos permiten libertades: campanas absolutamente planas, triangulares, esféricas en forma de cilindro cortado o anillo volumétrico con una malla de filtro en un "fondo" inclinado. Las superficies negras y brillantes se pueden combinar con colores mate brillantes, y los paneles decorativos que ocultan los filtros se verán acentuados. Al igual que un conjunto de muebles, la capucha se ha convertido en un elemento interior, un toque final adicional, que incorpora ideas de diseño audaces.

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Conclusión

Hood no es un lujo, sino un medio de primera necesidad. Si desea proteger la cocina de los subproductos de la cocina, debe comprar esta unidad en primer lugar. Las campanas se instalan en cómodos apartamentos y en el antiguo Jruschov. Una cocina sin esta técnica parece "solitaria" y no está bien mantenida. Es poco probable que los propietarios encuentren tiempo para una limpieza general permanente y un cambio de papel tapiz cada pocos meses. Más barato conseguir una capucha, aunque sea simple.En los apartamentos, cuyos propietarios no guardan, en el entorno, se convertirá en un detalle original del interior.



Graduado de la Universidad Estatal de Tecnología y Diseño Industrial de San Petersburgo. Más de 100 proyectos de diseño terminados.


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