Keittiösaaren muotoilu on ollut laajalti tunnettu jo pitkään. Tämä on yleinen elementti monien amerikkalaisten kodeissa ja suurissa yksityisissä rakennuksissa Euroopassa. IVY-maissa keittiösaari on yhä suositumpi. Niitä löytyy uusien rakennusten studiohuoneistoista osana alkuperäistä asettelua. Tämä keittiön sisustuksen yksikkö perustuu toiminnallisiin etuihin ja tilan optimointiin. Erillisissä keittiöissä saarella on kuitenkin paikka vain, jos ala on vähintään 15-16 neliömetriä. Saarenpöydissä voit keittää ruokaa, leikata lihaa, pestä ja hienontaa vihanneksia ja samalla liikkua aktiivisesti koko rakennuksessa, keskustella muiden lähellä olevien kanssa. Jos aiot luoda saaren keittiöön, sinun on otettava huomioon kaikki vivahteet, jotta mahdolliset vaikeudet ja haitat eivät tasoita toimivien laitteiden etuja.
Keittiösaari on tyylikäs elementti asumiseen ja erityisesti ruokaan. Saari voidaan varustaa pesualtaalla, työtasolla tai liesillä, jota käytetään ruokapöydässä. Tällainen arkkitehtoninen muoto vaatii suuren alueen ympärillä: leveän keittiön tai studiohuoneiston yhdistetyn tilan. Toinen tärkeä ominaisuus on kyky organisoida tilaa keittiössä. Tärkeimpiä etuja ovat ergonomia ja toiminnallisuus, jotka ilmenevät saaren muotojen, koon ja käyttötarkoituksen monimuotoisuudesta. Saaren pöytä yhdistetään joskus baaritiskille. Tämän elementin muoto ei ole rajoitettu mihinkään tiukkoihin parametreihin. Suorakulmio, neliö ja puolirengas ovat yleisimmin käytettyjä asetusvaihtoehtoja. Keittiösaaren varustamiseen tarvitaan 15 neliömetrin pinta-ala. m.
Edut ja haitat
Keskeinen etu on monien kiinnikkeiden ja toiminnallisten yksiköiden kompakti sijoittaminen. Lisäksi saari toimii lisätyöpintana, mikä olisi mahdotonta tai hankalaa ruokapöydän tapauksessa. Tämä elementti sisältää paljon ruokia ja muita välineitä. Pinnalla, päällä ja vieressä olevilla sivuilla on paikka erilaisten säilytystilojen järjestämistä varten. Moderneissa huoneistoissa tyyli ja edustavuus ovat erittäin arvostettuja, joten keittiösaari on tervetullut.Tällaisella asettelulla on kuitenkin useita haittoja. Ensinnäkin keittiön keskiosan vapaa alue ”keskeytetään” keskellä olevalla suurella elementillä. Toinen haitta on, että se vaatii huomattavasti tilaa, ja tämä on ongelma pienissä huoneistoissa. Muita haittoja ovat viestinnän toimittamisen korkea hinta ja monimutkaisuus.
Saaren toiminnot keittiössä
Saarella voit:
Leikkaa liha ja kala.
Keitä, paista ja lämmitä ruoka.
Pese kädet, tuotteet.
Säilytä astiat.
Saaren rakenteen rooli keittiössä liittyy ensisijaisesti käytännön hyötyihin. Keittiön ergonomia on suurelta osin riippuvainen huonekaluista ja tilan säästöistä. Mutta suurten maalaistalojen ja mökkien keittiöissä kaikki päätetään asettelusta. Yleensä saareke on projekti, ei huonekaluosa. On tarpeen turvautua asiantuntijoiden apuun, jos talon arkkitehtuuri ei tarjoa viestintää saaren rakenteelle. Tuloksena on keittiön monitahoinen osa, joka yhdistää kaikkien sen alueiden toiminnot. Saaren rakenteessa on paikka uuneille, pesualtaille, hyllyille, pistorasioille, työ- ja ruokailupinnoille. Tilan kaavoitus on tärkeä lisäominaisuus. Omakotitalossa oleva saari jakaa keittiöhuoneen osiin tai erottaa sen käytävästä, ja asunnossa - se varustaa sisäalueet.
Keittiössä saaren kanssa on paljon helpompaa pitää järjestys.
Lisätyöpinta
Saarenpöytä voi luoda yhden tai useamman linkin työkolmiosta, mutta sen tärkein etu on kyky käyttää lisäaluetta käsien tasolla. Kokenut kotiäidit tuntevat tilanpuutteen ja tietävät, että keittiön hankaaminen on vaikeaa "ylimääräisellä" pinnalla. Usein saari koostuu useista tärkeistä tiloista kerralla, mukaan lukien pesuallas, ruokapöytä, alue lihan ja kalan leikkaamiseksi, liesi ja baaritiski. Kaikkien näiden vyöhykkeiden yhdistelmä helpottaa julkisivun ja esiliinan kuormitusta. Niiden pintaa voidaan käyttää osittain keittiövälineiden sijoittamiseen, ja sisäosat voidaan tilata poistamalla osa esineistä. Lisäksi saaren pintaan mahtuu useita koriste-elementtejä. Mutta tärkein etu ilmaistaan helposti saavutettavissa mistä tahansa suunnasta. Tästä syystä saaren leveys voi olla 1,5-1,8 metriä, mikä on mahdotonta hyväksyä keittiön seinän työpinnan tapauksessa.
Keittiösaari baaritiskillä
Jalusta voi olla jatkoa työtasolle tai erottua pienestä mäkeä. Joissakin tapauksissa tämä ero tehdään huomattavammaksi, koska palkkilaskuri on yleensä paljon korkeampi kuin työpinta. Jokaiselle henkilölle on varattu vähintään 60 cm tilaa. Ihannetapauksessa telineen syvyys ei ylitä 65 cm. Sen alla olevaa tilaa voidaan käyttää keittiökoneiden rakentamiseen. Baaritiskilla varustettu saari on varustettu myös pienillä säilytysjärjestelmillä, ja valmistajan toimittamien lisäksi siellä on myös paikka itse valmistaa. Keskimmäisen elementin viereen tulisi asettaa alkoholilla varustettu huonekalumoduuli, ja sen yläpuolelle - kaitejärjestelmä, jossa koukut koukkuille ja pidikkeet viinilasille. Tämä auttaa keräämään kaiken alkoholin yhteen paikkaan ja poistamaan tarpeen kävellä keittiössä etsimään oikeaa pulloa.
Kuinka valita tuolit telineelle:
Palkin korkeus, cm
Tuolien korkeus, cm
90—110
noin 75
noin 120
noin 85
noin 130
85—90
Keittiösaari ruokapöydällä
Keittiön saaren ruokailutila on sekä vapaasti seisova että osa yleistä muotoilua. Tavallinen iso suorakulmio on vakiinnuttanut asemansa tyypillisimmänä saarena, jossa on ruokapöytä. Vähemmän yleisiä ovat T-muotoiset ja kulmarakenteet. Näissä tapauksissa toinen sivu on työtaso ja toinen - paikka, jossa voit ruokailla.Ruokapöydän mitat ja sen korkeus valitaan keittiön asettelun ja koon, asukasmäärän ja heidän antropometristen indikaattorien perusteella. Jätä pöydän keskelle vähintään 0,2 neliömetriä. m vapaata tilaa erilaisten lisävarusteiden sijoittamiseen. Jäljellä olevaan pintaan tulisi jäädä noin 50 × 50 cm perheenjäsentä kohti. Ruokapöydät ovat sivuun ja sisäänvedettäviä. Ensimmäisessä tapauksessa tämä on kiinteä rakenne ja toisessa kotelosta ulottuva elementti. Joskus pöytä tehdään nurkan muodossa ja vieressä on yksinkertaisesti työpinta.
Ruokapöytä on suositeltavaa yhdistää keittiön saareen, koska vapaa tila voi kadota ajan myötä.
Hob-saari
Keittolevyt näyttävät moderneilta ja tyylikkäiltä. Tämän vaihtoehdon avulla voit "siirtyä" ruoasta ruoanlaittoon ja päinvastoin milloin tahansa. Tällaisen laitteen viestintä ei ole helpointa - sen asennuskustannukset ovat korkeat. Liesisaari on varustettava suurella määrällä lisävarusteita: kuuma potti, pannut, kattilat ja kaikki muu, jota käytetään työpinnalla. Valmistelemattomien ruokien siirtäminen esiliinalta saarelle on uudestaan ja uudestaan erittäin hankalaa. Yleensä saaren keittovyöhyke on yleisempi, koska jopa suunnittelun aikana on mahdollista toteuttaa toiveesi. Meidän tulee myös huomioida muotoilu: huoneen keskellä oleva liesi ei pilaa sisätiloja. Sinun on asennettava liesituuletin keittoalueen yläpuolelle.
Saari pesuallas
Altaan luominen keskelle on hyödyllinen siirto keittiön asetteluun, koska se säästää ylimääräisiä neliömetriä. Itse pesuallas on yksinkertaisesti välttämätön, jos saarta käytetään myös työtasona. Keittiöiden omistajat, joiden pinta-ala on yli 20 neliömetriä. m, sinun ei tarvitse miettiä mihin ainoa pesuallas sijoitetaan, vaan tehdä vain 2 pesuallasta kerralla. Ergonomia hyödyttää tätä ja työn nopeus kasvaa. Tärkeä saarekkeen pesun plus on kyky käydä keskustelu pöydän ympärillä ja harmonisemmin osallistua yhteiseen ruoanlaittoon. Keittiön keskellä olevat pöydät voivat sisältää lisäosastoja astioiden ja tuotteiden säilyttämistä varten. Tämän ansiosta likaiset astiat voidaan piilottaa, samoin kuin leipä ja muut tuotteet, jotka nopeasti pilaantuvat ilmassa. On aiheellista sijoittaa ruokailutila ja useita tuoleja lähelle kulinaaria.
Saarenpöytä avoimilla hyllyillä tai näyttökaappeilla
Niiden käyttöön on useita vaihtoehtoja. Ensinnäkin astiat, pannut ja pienet kodinkoneet laitetaan hyllyille. Ikkunoihin laitetaan laatikot viljakasveilla, kulinaarikirjallisuus jne. Suunnitteluun kannattaa kiinnittää huomiota koristamalla hyllyt kivillä ja maljakoilla. Tätä suunnittelutekniikkaa tulisi käyttää maltillisesti, muuten se ei näytä orgaaniselta. On myös syytä varmistaa, että avoimien hyllyjen käytön aikana sinun ei tarvitse taivuttaa liikaa tai nostaa raskaita esineitä melkein lattiatasolta. Avoimet hyllyt ovat loistava paikka mausteille, hedelmille ja vihanneksille. Samaan aikaan sinun ei pitäisi ostaa tai tehdä saaria vain avoimilla hyllyillä ja jopa korkealla. Tämä on tilan epätaloudellista käyttöä. Nykyaikaiset monitasoiset laitteet (astiat, tarjottimet, osat) voivat kuitenkin kompensoida tällaiset puutteet ja poistaa kaoottiset paalut. Avoimien hyllyjen tärkein etu on, että ne säästävät keittoaikaa.
Saaren koko ja muoto
Tärkeimmät muotoiset saarerakenteet:
lipasto saari;
muuntaja;
puolikuun muodossa;
suorakulmio tai neliö;
ympyrä tai soikea;
kapea pitkä jalusta.
Saaren lipasto on edelleen liikkuva. Näyttää buffetsaarelta ja showcaseilta. Kaikki nämä vaihtoehdot on suunniteltu vaatimattomaan huoneeseen. "Muunnoilla" on liikkuvia osia, esimerkiksi työtason reunat.Puolikuun saarella on suuri kosketusalue kehän ympärillä. Suorakulmaisella pöydällä on mukavin pitää järjestys. Tämä on klassinen, aika-testattu vaihtoehto. Saaren soikea muoto on yksi tyylikkäimmistä. Saari - baaritiski on symbioosi kahdesta itsenäisestä mallista. Ihanteellinen leveys, jolla on kätevä työskennellä saarella, ei ylitä 1,5 metriä. Tämä indikaattori on useimmiten 1-1,5 metriä. Työtasojen korkeus riippuu tarkoituksesta. Jos palkkia ei ole, 85 cm lattiasta on ihanteellinen. On olemassa yhdistelmävaihtoehtoja, samoin kuin korkeat pöydät (noin 110 cm), joissa on kätevä istua tuolilla tai työskennellä seisoen pienellä alustalla. Saaren rakenteen ympärillä olevan vapaan tilan leveyden ei tulisi olla liian suuri, mutta vähintään 100 cm.
Erilaisia asetteluja
Saaren muoto ja koko on sovitettava huoneen mittojen ja huonekalusarjan konfiguraation kanssa. Keittiön ulkoasu on U-muotoinen, kulma (L-muotoinen), suoraviivainen, kaksirivinen. Tyypillisessä saarikeittiössä on lineaarinen kokoonpano, mutta on myös U-muotoisia ja kulmavaihtoehtoja. Suuri keittiö, jossa on P-kirjain, mahdollistaa sijoittaa suorakaiteen muotoisen saaren, joka on kaikkein pitkänomaisin. Kulmamuotoinen julkisivu on optimaalisesti yhdistetty G- ja T-muotoisiin saarirakenteisiin. Toisessa suoritusmuodossa “ylempi” puoli tehdään pidemmäksi. Jos HF on suora viiva, saaren mikä tahansa muoto on ergonominen. Kaikki riippuu huoneen koosta. Jos se on pieni, suositellaan vakiomalleja ja jos kyseessä on iso keittiö, älä rajoitu itsesi tavallisiin säännöllisiin muotoihin.
Tässä tapauksessa epästandardin kokoonpanon saaret ovat merkityksellisiä:
timantti;
rengas;
pyöreä;
kirjain "X".
Sisustustyylin tyylisuunnat
Jotkut suunnittelutrendit takaavat keittiösaaren läsnäolon. Jokainen niistä merkitsee erilaista ulkonäköä ja toiminnallista hyötyä. Klassisen tyylin saari koostuu puhtaasti koristeellisista elementeistä. Modernissa tyylisessä pöydässä on kaikki aterian valmistukseen tarvittavat elementit. Mikä tahansa väri yhdistetään tähän tyyliseen suuntaan. Neljä tyyliä kerralla - parvi, provence, maa ja pohjoismainen sallivat karheuden. Ensimmäinen niistä koostuu sellaisista karkeista aksentteista, ja kuten maa ja Provence käyttävät naarmuja täydentämään kuvaa pehmeästä ja kodikkaasta ilmapiiristä. Saaren rakenteen ulkonäön tulisi olla yhdenmukaista viimeksi mainitun kanssa, mikä ilmaistaan pienten huonekalujen yksityiskohtien läsnäollessa. Amerikkalaistyylisille saarille on ominaista niiden suuri koko ja merkittävä määrä vapaata tilaa pinnalla. Käytännössä jokainen keittiön sisustamiseen käytetty tyyli myöntää luonnollisen tai keinotekoisen kivin läsnäolon suunnittelussa.
Klassisessa tyylissä
Keittiön klassikot merkitsevät halua ylellisyyttä, mutta samalla tiettyä akateemisuutta. Klassisen sisustuksen päämateriaalit ovat puu, kivi ja teräs: veistetyt huonekalut ja leveät kivitasot ovat tervetulleita. Saaren puolella olevat avoimet ja suljetut kaarevat hyllyt ja balusterit ovat huomionarvoisia. Saaren rakenteen yläpuolella olevan hupun tulisi olla takkatyyppiä. Lähellä saarta he ripustavat lampun keinotekoisilla kynttilöillä. Sisätiloihin mahtuu myös suuri määrä lasipintoja ja lasimaalauksia. Sisustus - ei "liiallisuutta", ja kuvan täydellisyydeksi tulee käyttää vanhoja asioita. Värimaailma on rauhallinen, pehmeä. "Klassisesta" on nykyaikaisempi versio, joka käyttää paljon enemmän metallia ja lasia sekä vähemmän puuta ja kiveä.
Moderni tyyli
Aikakautemme tyyli ei aseta rajoituksia värille.Salamaisia sävyjä, monivärisiä värisekoituksia ja yksitoikkoisia segmenttejä, jotka toisinaan muuttavat hallitsevaa sävyä, voidaan käyttää. Moderni muotoilu pyrkii abstrakteisiin, tasaisiin tai sileisiin muotoihin. Keittiössä olevan saaren on noudatettava samanaikaisesti kahta sääntöä: säilyttääkseen mahdollisimman vapaan tilan ja samalla suuri työpinta, jolla on suuret elementit. Tämä koskee liesi, pesuallas, tuolit ja tarvittaessa baaritiski. Pöydän muodon ei tulisi erottua sen sisällön ja toiminnallisten etujen taustasta. Kuitenkin saari, jossa on kaikki mahdolliset keittiökoneet, on rintakuva toiminnallisuudesta. Tällaiset sisustusalueet on ”sisällytettävä” moderniin tyyliin (vähintään 2 eri suuntaa tulisi yhdistää):
ympäristöystävällinen
fuusio;
high-tech;
techno;
Nykyaikainen.
Provencen tyyli
Tämä on saari vaaleissa tai ruskeissa väreissä ja elementit ovat samassa värimaailmassa. Työpinnan alla oleva tila on varustettu suljettuilla osilla, joissa on paneeliovet. Avoimia hyllyjä ei joko ole saatavana tai niitä valmistetaan pieninä määrinä. Tyyliä leimaa antiikin halukkuus. Hallitsevat värit ovat kerma, beige ja pastellisävyt. Taulukon koko ei voi ylittää tiettyä arvoa, jolla se näyttää tilavalta. Maakuntaympäristön painopiste on viihtyisyys. Siksi tyydyttyneiden kylmävärien - sininen, violetti-sininen - läsnäoloa ei voida hyväksyä. Tätä ei kuitenkaan sovelleta sinisiin, mykistettyihin violetteihin ja violetteihin ilman sinisen pigmentin pääasiallisuutta, samoin kuin violetti sävyihin siirtyessä punaiseen ja vaaleanpunaiseen. Saari on koristeltava kukilla ja korilla. Suoraan sen yläpuolelle voit rakentaa saranoidun rakenteen useille välineille.
Materiaalit, joita käytetään Provence-tyyliin:
Keinotekoinen kivi.
Luonnonkiveä.
Graniitti- ja terrakottalaatat.
Puun muovimitoitus.
Maalaistyyli
Tämä tyylinen suuntaus on hyvin samanlainen kuin Provencal. Ero on siinä, että maa on Yhdysvaltain maakunnan tyyli ja Provence on ranskalainen. Saari voidaan laatoittaa tai tehdä puusta. Laajasti käytetty ja luonnonkiveä. Vaimennetut pastelli- tai haalistuneet äänet valitaan. Ihanteellinen beige, harmaa, vaaleankeltainen, kurpitsa, vaaleanvihreä. Ensisijainen tavoite on luonnollisen puun väri, jos huonekalut ovat itse asiassa puuta. Kirkkaan punaisten sävyjen käyttöä ei voida hyväksyä. Yleensä on toivottavaa, että saarella tapahtuu auringonvaloa. Jos keittiö on suuri, voit turvallisesti luoda suuren saaren ja siihen tärkeät korostukset. Pöytätaso ja tuolit voidaan koristaa värikkäillä kuvioilla. Saaren sivuille voit laittaa mitä tahansa. Älä ylikuormita saaren rakennetta.
Parvi tyyli
”Teollisen glamourin” tyyliin kuuluva saari on suuri muoto oikeassa muodossa, huolimaton mutta hillitty muotoilu. Tyylissä ei ole erityisiä rajoituksia materiaaleille, joten metalli, puu, tiili, lasi, nahka (mieluiten keinotekoinen), muovi ovat paikoillaan. Koska koko tyylin pääpaino on tiilen jäljitelmä, on edullista valita kaikki sisustuselementit tällä ominaisuudella. Keittiötarvikkeiden kaoottinen sijoittaminen saarekkeeseen, sen sisäpuolelle ja yläpuolelle on vain tervetullutta. Värit ovat vaimennettu; puumainen tai kylmä. Saari voidaan peittää pienellä kerroksella kipsiä. "Loftien" rakastajille ja vähimmäismäärä lisäosia varten on vaihtoehto. Se ilmaistaan minimalistisen ja loft-tyylien yhdistelmällä. Työtila on mahdollisimman vapaa.
Parvi-tyylinen suunnittelu on teknisesti vaikeaa, joten suositellaan hakemaan apua tämän tyylin asiantuntijoilta.
Skandinaavinen tyyli
Saarenpöytä on valmistettu luonnonmateriaaleista. Värivalikoima on pääosin vaaleaa ja päävärinä on valkoinen.Kuvion tulisi olla koristeltu kirkkailla pisteillä - pienillä esineillä, kuten kirjoilla, pienillä maljakoilla jne. Siitä huolimatta, nämä esineet eivät voi olla ylellisyystuotteita. Saarekke on tehty millä tahansa viileällä tai lämpimällä värillä; sekä vaimennettuina että kirkkaina. Scandi tyyli “rakastaa” erilaisia lisäosia, joten valkoinen pöytä, jossa hyllyillä olevat moniväriset levyt, sopii täydellisesti sisätiloihin. Yleensä skandinaavisen tyylin pöytä ei eroa kovin paljon sen vastaavasta pöydästä minimalismin hengessä. Scandy voidaan korostaa useilla käsintehdyillä käsityöillä. Todellinen sarvien, kantojen ja käärmeiden tyyliin. He voivat myös sisustaa saarta. Ei pidä unohtaa, että soikean muodossa olevat rakenteet ovat sopimattomia, koska ne rikkovat tiukkojen linjojen yhdistelmää.
Amerikkalainen tyyli
Perinteiseen amerikkalaiseen tyyliin keittiösaari on oikeastaan välttämätön elementti. Yhdysvalloissa tämä huonekalu korvaa ruokapöydän kokonaan. Saaren rakenteesta on tapana tehdä yksitoikkoinen tai sulkeutuva. Toisessa tapauksessa puhumme raidallisesta puusta sekä kivitasoista, joissa on mineraaleja ja puolijalokiveä. Amerikkalaistyylisen saaripöydän päälaatu on käytännöllinen käyttö, ja kaikki muu noudattaa tätä periaatetta. Amerikkalaisella tyylillä ei ole aikataulua, se on tietty joukko ominaisuuksia moderneilta suunnittelualueilta tai retroilta. Keittiön keskellä olevalla pöydällä on yleensä paneelipinta. Värimaailmaa edustavat kaikki sävyt paitsi happo. Ruskeat, harmaat, siniset, beige ja valkoiset värit ovat suosituimpia amerikkalaistyyliin.
johtopäätös
Keittiön saari on hyvin varustetun huoneen ominaisuus, jossa mikään ei rajoita liikkumista. Saaren rakenteen suunnittelu on vaikea tehtävä, mutta se on perusteltua parantamalla ergonomiaa ja laajentamalla työtilaa. Kompaktio tarjoaa pääasiallisena etuna lisäystä mukavuutta ja huonojen liikkeiden puuttumista julkisivua pitkin. Suuret saaret on suunniteltu liesituulettimen, pesualtaan, leikkuupinnan, hyllyjen ja osien sijoittamiseen ruoan ja ruokailuvälineiden säilyttämistä varten. Ne suositellaan varustettavaksi myös ruokailutilalla. Joissakin tapauksissa palkki ei ole tarpeeton. Pienet saarirakenteet eivät pysty tarjoamaan tällaisia etuja, mutta ne myös organisoivat tilan hyvin, kuten pyörillä varustettu liikkuva saari. Keittiösaaret näyttävät edustuskelpoisilta sellaisissa tyyleissä kuin klassinen, scandi, parvi, maa, provence ja amerikkalainen.
Keittiösaaren muotoilu on ollut laajalti tunnettu jo pitkään. Tämä on yleinen elementti monien amerikkalaisten kodeissa ja suurissa yksityisissä rakennuksissa Euroopassa. IVY-maissa keittiösaari on yhä suositumpi. Niitä löytyy uusien rakennusten studiohuoneistoista osana alkuperäistä asettelua. Tämä keittiön sisustuksen yksikkö perustuu toiminnallisiin etuihin ja tilan optimointiin. Erillisissä keittiöissä saarella on kuitenkin paikka vain, jos ala on vähintään 15-16 neliömetriä. Saarenpöydissä voit keittää ruokaa, leikata lihaa, pestä ja hienontaa vihanneksia ja samalla liikkua aktiivisesti koko rakennuksessa, keskustella muiden lähellä olevien kanssa. Jos aiot luoda saaren keittiöön, sinun on otettava huomioon kaikki vivahteet, jotta mahdolliset vaikeudet ja haitat eivät tasoita toimivien laitteiden etuja.
pitoisuus
Keittiön varustukset saarella
Keittiösaari on tyylikäs elementti asumiseen ja erityisesti ruokaan. Saari voidaan varustaa pesualtaalla, työtasolla tai liesillä, jota käytetään ruokapöydässä. Tällainen arkkitehtoninen muoto vaatii suuren alueen ympärillä: leveän keittiön tai studiohuoneiston yhdistetyn tilan. Toinen tärkeä ominaisuus on kyky organisoida tilaa keittiössä. Tärkeimpiä etuja ovat ergonomia ja toiminnallisuus, jotka ilmenevät saaren muotojen, koon ja käyttötarkoituksen monimuotoisuudesta. Saaren pöytä yhdistetään joskus baaritiskille. Tämän elementin muoto ei ole rajoitettu mihinkään tiukkoihin parametreihin. Suorakulmio, neliö ja puolirengas ovat yleisimmin käytettyjä asetusvaihtoehtoja. Keittiösaaren varustamiseen tarvitaan 15 neliömetrin pinta-ala. m.
Edut ja haitat
Keskeinen etu on monien kiinnikkeiden ja toiminnallisten yksiköiden kompakti sijoittaminen. Lisäksi saari toimii lisätyöpintana, mikä olisi mahdotonta tai hankalaa ruokapöydän tapauksessa. Tämä elementti sisältää paljon ruokia ja muita välineitä. Pinnalla, päällä ja vieressä olevilla sivuilla on paikka erilaisten säilytystilojen järjestämistä varten. Moderneissa huoneistoissa tyyli ja edustavuus ovat erittäin arvostettuja, joten keittiösaari on tervetullut.Tällaisella asettelulla on kuitenkin useita haittoja. Ensinnäkin keittiön keskiosan vapaa alue ”keskeytetään” keskellä olevalla suurella elementillä. Toinen haitta on, että se vaatii huomattavasti tilaa, ja tämä on ongelma pienissä huoneistoissa. Muita haittoja ovat viestinnän toimittamisen korkea hinta ja monimutkaisuus.
Saaren toiminnot keittiössä
Saarella voit:
Saaren rakenteen rooli keittiössä liittyy ensisijaisesti käytännön hyötyihin. Keittiön ergonomia on suurelta osin riippuvainen huonekaluista ja tilan säästöistä. Mutta suurten maalaistalojen ja mökkien keittiöissä kaikki päätetään asettelusta. Yleensä saareke on projekti, ei huonekaluosa. On tarpeen turvautua asiantuntijoiden apuun, jos talon arkkitehtuuri ei tarjoa viestintää saaren rakenteelle. Tuloksena on keittiön monitahoinen osa, joka yhdistää kaikkien sen alueiden toiminnot. Saaren rakenteessa on paikka uuneille, pesualtaille, hyllyille, pistorasioille, työ- ja ruokailupinnoille. Tilan kaavoitus on tärkeä lisäominaisuus. Omakotitalossa oleva saari jakaa keittiöhuoneen osiin tai erottaa sen käytävästä, ja asunnossa - se varustaa sisäalueet.
Lisätyöpinta
Saarenpöytä voi luoda yhden tai useamman linkin työkolmiosta, mutta sen tärkein etu on kyky käyttää lisäaluetta käsien tasolla. Kokenut kotiäidit tuntevat tilanpuutteen ja tietävät, että keittiön hankaaminen on vaikeaa "ylimääräisellä" pinnalla. Usein saari koostuu useista tärkeistä tiloista kerralla, mukaan lukien pesuallas, ruokapöytä, alue lihan ja kalan leikkaamiseksi, liesi ja baaritiski. Kaikkien näiden vyöhykkeiden yhdistelmä helpottaa julkisivun ja esiliinan kuormitusta. Niiden pintaa voidaan käyttää osittain keittiövälineiden sijoittamiseen, ja sisäosat voidaan tilata poistamalla osa esineistä. Lisäksi saaren pintaan mahtuu useita koriste-elementtejä. Mutta tärkein etu ilmaistaan helposti saavutettavissa mistä tahansa suunnasta. Tästä syystä saaren leveys voi olla 1,5-1,8 metriä, mikä on mahdotonta hyväksyä keittiön seinän työpinnan tapauksessa.
Keittiösaari baaritiskillä
Jalusta voi olla jatkoa työtasolle tai erottua pienestä mäkeä. Joissakin tapauksissa tämä ero tehdään huomattavammaksi, koska palkkilaskuri on yleensä paljon korkeampi kuin työpinta. Jokaiselle henkilölle on varattu vähintään 60 cm tilaa. Ihannetapauksessa telineen syvyys ei ylitä 65 cm. Sen alla olevaa tilaa voidaan käyttää keittiökoneiden rakentamiseen. Baaritiskilla varustettu saari on varustettu myös pienillä säilytysjärjestelmillä, ja valmistajan toimittamien lisäksi siellä on myös paikka itse valmistaa. Keskimmäisen elementin viereen tulisi asettaa alkoholilla varustettu huonekalumoduuli, ja sen yläpuolelle - kaitejärjestelmä, jossa koukut koukkuille ja pidikkeet viinilasille. Tämä auttaa keräämään kaiken alkoholin yhteen paikkaan ja poistamaan tarpeen kävellä keittiössä etsimään oikeaa pulloa.
Kuinka valita tuolit telineelle:
Keittiösaari ruokapöydällä
Keittiön saaren ruokailutila on sekä vapaasti seisova että osa yleistä muotoilua. Tavallinen iso suorakulmio on vakiinnuttanut asemansa tyypillisimmänä saarena, jossa on ruokapöytä. Vähemmän yleisiä ovat T-muotoiset ja kulmarakenteet. Näissä tapauksissa toinen sivu on työtaso ja toinen - paikka, jossa voit ruokailla.Ruokapöydän mitat ja sen korkeus valitaan keittiön asettelun ja koon, asukasmäärän ja heidän antropometristen indikaattorien perusteella. Jätä pöydän keskelle vähintään 0,2 neliömetriä. m vapaata tilaa erilaisten lisävarusteiden sijoittamiseen. Jäljellä olevaan pintaan tulisi jäädä noin 50 × 50 cm perheenjäsentä kohti. Ruokapöydät ovat sivuun ja sisäänvedettäviä. Ensimmäisessä tapauksessa tämä on kiinteä rakenne ja toisessa kotelosta ulottuva elementti. Joskus pöytä tehdään nurkan muodossa ja vieressä on yksinkertaisesti työpinta.
Hob-saari
Keittolevyt näyttävät moderneilta ja tyylikkäiltä. Tämän vaihtoehdon avulla voit "siirtyä" ruoasta ruoanlaittoon ja päinvastoin milloin tahansa. Tällaisen laitteen viestintä ei ole helpointa - sen asennuskustannukset ovat korkeat. Liesisaari on varustettava suurella määrällä lisävarusteita: kuuma potti, pannut, kattilat ja kaikki muu, jota käytetään työpinnalla. Valmistelemattomien ruokien siirtäminen esiliinalta saarelle on uudestaan ja uudestaan erittäin hankalaa. Yleensä saaren keittovyöhyke on yleisempi, koska jopa suunnittelun aikana on mahdollista toteuttaa toiveesi. Meidän tulee myös huomioida muotoilu: huoneen keskellä oleva liesi ei pilaa sisätiloja. Sinun on asennettava liesituuletin keittoalueen yläpuolelle.
Saari pesuallas
Altaan luominen keskelle on hyödyllinen siirto keittiön asetteluun, koska se säästää ylimääräisiä neliömetriä. Itse pesuallas on yksinkertaisesti välttämätön, jos saarta käytetään myös työtasona. Keittiöiden omistajat, joiden pinta-ala on yli 20 neliömetriä. m, sinun ei tarvitse miettiä mihin ainoa pesuallas sijoitetaan, vaan tehdä vain 2 pesuallasta kerralla. Ergonomia hyödyttää tätä ja työn nopeus kasvaa. Tärkeä saarekkeen pesun plus on kyky käydä keskustelu pöydän ympärillä ja harmonisemmin osallistua yhteiseen ruoanlaittoon. Keittiön keskellä olevat pöydät voivat sisältää lisäosastoja astioiden ja tuotteiden säilyttämistä varten. Tämän ansiosta likaiset astiat voidaan piilottaa, samoin kuin leipä ja muut tuotteet, jotka nopeasti pilaantuvat ilmassa. On aiheellista sijoittaa ruokailutila ja useita tuoleja lähelle kulinaaria.
Saarenpöytä avoimilla hyllyillä tai näyttökaappeilla
Niiden käyttöön on useita vaihtoehtoja. Ensinnäkin astiat, pannut ja pienet kodinkoneet laitetaan hyllyille. Ikkunoihin laitetaan laatikot viljakasveilla, kulinaarikirjallisuus jne. Suunnitteluun kannattaa kiinnittää huomiota koristamalla hyllyt kivillä ja maljakoilla. Tätä suunnittelutekniikkaa tulisi käyttää maltillisesti, muuten se ei näytä orgaaniselta. On myös syytä varmistaa, että avoimien hyllyjen käytön aikana sinun ei tarvitse taivuttaa liikaa tai nostaa raskaita esineitä melkein lattiatasolta. Avoimet hyllyt ovat loistava paikka mausteille, hedelmille ja vihanneksille. Samaan aikaan sinun ei pitäisi ostaa tai tehdä saaria vain avoimilla hyllyillä ja jopa korkealla. Tämä on tilan epätaloudellista käyttöä. Nykyaikaiset monitasoiset laitteet (astiat, tarjottimet, osat) voivat kuitenkin kompensoida tällaiset puutteet ja poistaa kaoottiset paalut. Avoimien hyllyjen tärkein etu on, että ne säästävät keittoaikaa.
Saaren koko ja muoto
Tärkeimmät muotoiset saarerakenteet:
Saaren lipasto on edelleen liikkuva. Näyttää buffetsaarelta ja showcaseilta. Kaikki nämä vaihtoehdot on suunniteltu vaatimattomaan huoneeseen. "Muunnoilla" on liikkuvia osia, esimerkiksi työtason reunat.Puolikuun saarella on suuri kosketusalue kehän ympärillä. Suorakulmaisella pöydällä on mukavin pitää järjestys. Tämä on klassinen, aika-testattu vaihtoehto. Saaren soikea muoto on yksi tyylikkäimmistä. Saari - baaritiski on symbioosi kahdesta itsenäisestä mallista. Ihanteellinen leveys, jolla on kätevä työskennellä saarella, ei ylitä 1,5 metriä. Tämä indikaattori on useimmiten 1-1,5 metriä. Työtasojen korkeus riippuu tarkoituksesta. Jos palkkia ei ole, 85 cm lattiasta on ihanteellinen. On olemassa yhdistelmävaihtoehtoja, samoin kuin korkeat pöydät (noin 110 cm), joissa on kätevä istua tuolilla tai työskennellä seisoen pienellä alustalla. Saaren rakenteen ympärillä olevan vapaan tilan leveyden ei tulisi olla liian suuri, mutta vähintään 100 cm.
Erilaisia asetteluja
Saaren muoto ja koko on sovitettava huoneen mittojen ja huonekalusarjan konfiguraation kanssa. Keittiön ulkoasu on U-muotoinen, kulma (L-muotoinen), suoraviivainen, kaksirivinen. Tyypillisessä saarikeittiössä on lineaarinen kokoonpano, mutta on myös U-muotoisia ja kulmavaihtoehtoja. Suuri keittiö, jossa on P-kirjain, mahdollistaa sijoittaa suorakaiteen muotoisen saaren, joka on kaikkein pitkänomaisin. Kulmamuotoinen julkisivu on optimaalisesti yhdistetty G- ja T-muotoisiin saarirakenteisiin. Toisessa suoritusmuodossa “ylempi” puoli tehdään pidemmäksi. Jos HF on suora viiva, saaren mikä tahansa muoto on ergonominen. Kaikki riippuu huoneen koosta. Jos se on pieni, suositellaan vakiomalleja ja jos kyseessä on iso keittiö, älä rajoitu itsesi tavallisiin säännöllisiin muotoihin.
Tässä tapauksessa epästandardin kokoonpanon saaret ovat merkityksellisiä:
Sisustustyylin tyylisuunnat
Jotkut suunnittelutrendit takaavat keittiösaaren läsnäolon. Jokainen niistä merkitsee erilaista ulkonäköä ja toiminnallista hyötyä. Klassisen tyylin saari koostuu puhtaasti koristeellisista elementeistä. Modernissa tyylisessä pöydässä on kaikki aterian valmistukseen tarvittavat elementit. Mikä tahansa väri yhdistetään tähän tyyliseen suuntaan. Neljä tyyliä kerralla - parvi, provence, maa ja pohjoismainen sallivat karheuden. Ensimmäinen niistä koostuu sellaisista karkeista aksentteista, ja kuten maa ja Provence käyttävät naarmuja täydentämään kuvaa pehmeästä ja kodikkaasta ilmapiiristä. Saaren rakenteen ulkonäön tulisi olla yhdenmukaista viimeksi mainitun kanssa, mikä ilmaistaan pienten huonekalujen yksityiskohtien läsnäollessa. Amerikkalaistyylisille saarille on ominaista niiden suuri koko ja merkittävä määrä vapaata tilaa pinnalla. Käytännössä jokainen keittiön sisustamiseen käytetty tyyli myöntää luonnollisen tai keinotekoisen kivin läsnäolon suunnittelussa.
Klassisessa tyylissä
Keittiön klassikot merkitsevät halua ylellisyyttä, mutta samalla tiettyä akateemisuutta. Klassisen sisustuksen päämateriaalit ovat puu, kivi ja teräs: veistetyt huonekalut ja leveät kivitasot ovat tervetulleita. Saaren puolella olevat avoimet ja suljetut kaarevat hyllyt ja balusterit ovat huomionarvoisia. Saaren rakenteen yläpuolella olevan hupun tulisi olla takkatyyppiä. Lähellä saarta he ripustavat lampun keinotekoisilla kynttilöillä. Sisätiloihin mahtuu myös suuri määrä lasipintoja ja lasimaalauksia. Sisustus - ei "liiallisuutta", ja kuvan täydellisyydeksi tulee käyttää vanhoja asioita. Värimaailma on rauhallinen, pehmeä. "Klassisesta" on nykyaikaisempi versio, joka käyttää paljon enemmän metallia ja lasia sekä vähemmän puuta ja kiveä.
Moderni tyyli
Aikakautemme tyyli ei aseta rajoituksia värille.Salamaisia sävyjä, monivärisiä värisekoituksia ja yksitoikkoisia segmenttejä, jotka toisinaan muuttavat hallitsevaa sävyä, voidaan käyttää. Moderni muotoilu pyrkii abstrakteisiin, tasaisiin tai sileisiin muotoihin. Keittiössä olevan saaren on noudatettava samanaikaisesti kahta sääntöä: säilyttääkseen mahdollisimman vapaan tilan ja samalla suuri työpinta, jolla on suuret elementit. Tämä koskee liesi, pesuallas, tuolit ja tarvittaessa baaritiski. Pöydän muodon ei tulisi erottua sen sisällön ja toiminnallisten etujen taustasta. Kuitenkin saari, jossa on kaikki mahdolliset keittiökoneet, on rintakuva toiminnallisuudesta. Tällaiset sisustusalueet on ”sisällytettävä” moderniin tyyliin (vähintään 2 eri suuntaa tulisi yhdistää):
Provencen tyyli
Tämä on saari vaaleissa tai ruskeissa väreissä ja elementit ovat samassa värimaailmassa. Työpinnan alla oleva tila on varustettu suljettuilla osilla, joissa on paneeliovet. Avoimia hyllyjä ei joko ole saatavana tai niitä valmistetaan pieninä määrinä. Tyyliä leimaa antiikin halukkuus. Hallitsevat värit ovat kerma, beige ja pastellisävyt. Taulukon koko ei voi ylittää tiettyä arvoa, jolla se näyttää tilavalta. Maakuntaympäristön painopiste on viihtyisyys. Siksi tyydyttyneiden kylmävärien - sininen, violetti-sininen - läsnäoloa ei voida hyväksyä. Tätä ei kuitenkaan sovelleta sinisiin, mykistettyihin violetteihin ja violetteihin ilman sinisen pigmentin pääasiallisuutta, samoin kuin violetti sävyihin siirtyessä punaiseen ja vaaleanpunaiseen. Saari on koristeltava kukilla ja korilla. Suoraan sen yläpuolelle voit rakentaa saranoidun rakenteen useille välineille.
Materiaalit, joita käytetään Provence-tyyliin:
Maalaistyyli
Tämä tyylinen suuntaus on hyvin samanlainen kuin Provencal. Ero on siinä, että maa on Yhdysvaltain maakunnan tyyli ja Provence on ranskalainen. Saari voidaan laatoittaa tai tehdä puusta. Laajasti käytetty ja luonnonkiveä. Vaimennetut pastelli- tai haalistuneet äänet valitaan. Ihanteellinen beige, harmaa, vaaleankeltainen, kurpitsa, vaaleanvihreä. Ensisijainen tavoite on luonnollisen puun väri, jos huonekalut ovat itse asiassa puuta. Kirkkaan punaisten sävyjen käyttöä ei voida hyväksyä. Yleensä on toivottavaa, että saarella tapahtuu auringonvaloa. Jos keittiö on suuri, voit turvallisesti luoda suuren saaren ja siihen tärkeät korostukset. Pöytätaso ja tuolit voidaan koristaa värikkäillä kuvioilla. Saaren sivuille voit laittaa mitä tahansa. Älä ylikuormita saaren rakennetta.
Parvi tyyli
”Teollisen glamourin” tyyliin kuuluva saari on suuri muoto oikeassa muodossa, huolimaton mutta hillitty muotoilu. Tyylissä ei ole erityisiä rajoituksia materiaaleille, joten metalli, puu, tiili, lasi, nahka (mieluiten keinotekoinen), muovi ovat paikoillaan. Koska koko tyylin pääpaino on tiilen jäljitelmä, on edullista valita kaikki sisustuselementit tällä ominaisuudella. Keittiötarvikkeiden kaoottinen sijoittaminen saarekkeeseen, sen sisäpuolelle ja yläpuolelle on vain tervetullutta. Värit ovat vaimennettu; puumainen tai kylmä. Saari voidaan peittää pienellä kerroksella kipsiä. "Loftien" rakastajille ja vähimmäismäärä lisäosia varten on vaihtoehto. Se ilmaistaan minimalistisen ja loft-tyylien yhdistelmällä. Työtila on mahdollisimman vapaa.
Skandinaavinen tyyli
Saarenpöytä on valmistettu luonnonmateriaaleista. Värivalikoima on pääosin vaaleaa ja päävärinä on valkoinen.Kuvion tulisi olla koristeltu kirkkailla pisteillä - pienillä esineillä, kuten kirjoilla, pienillä maljakoilla jne. Siitä huolimatta, nämä esineet eivät voi olla ylellisyystuotteita. Saarekke on tehty millä tahansa viileällä tai lämpimällä värillä; sekä vaimennettuina että kirkkaina. Scandi tyyli “rakastaa” erilaisia lisäosia, joten valkoinen pöytä, jossa hyllyillä olevat moniväriset levyt, sopii täydellisesti sisätiloihin. Yleensä skandinaavisen tyylin pöytä ei eroa kovin paljon sen vastaavasta pöydästä minimalismin hengessä. Scandy voidaan korostaa useilla käsintehdyillä käsityöillä. Todellinen sarvien, kantojen ja käärmeiden tyyliin. He voivat myös sisustaa saarta. Ei pidä unohtaa, että soikean muodossa olevat rakenteet ovat sopimattomia, koska ne rikkovat tiukkojen linjojen yhdistelmää.
Amerikkalainen tyyli
Perinteiseen amerikkalaiseen tyyliin keittiösaari on oikeastaan välttämätön elementti. Yhdysvalloissa tämä huonekalu korvaa ruokapöydän kokonaan. Saaren rakenteesta on tapana tehdä yksitoikkoinen tai sulkeutuva. Toisessa tapauksessa puhumme raidallisesta puusta sekä kivitasoista, joissa on mineraaleja ja puolijalokiveä. Amerikkalaistyylisen saaripöydän päälaatu on käytännöllinen käyttö, ja kaikki muu noudattaa tätä periaatetta. Amerikkalaisella tyylillä ei ole aikataulua, se on tietty joukko ominaisuuksia moderneilta suunnittelualueilta tai retroilta. Keittiön keskellä olevalla pöydällä on yleensä paneelipinta. Värimaailmaa edustavat kaikki sävyt paitsi happo. Ruskeat, harmaat, siniset, beige ja valkoiset värit ovat suosituimpia amerikkalaistyyliin.
johtopäätös
Keittiön saari on hyvin varustetun huoneen ominaisuus, jossa mikään ei rajoita liikkumista. Saaren rakenteen suunnittelu on vaikea tehtävä, mutta se on perusteltua parantamalla ergonomiaa ja laajentamalla työtilaa. Kompaktio tarjoaa pääasiallisena etuna lisäystä mukavuutta ja huonojen liikkeiden puuttumista julkisivua pitkin. Suuret saaret on suunniteltu liesituulettimen, pesualtaan, leikkuupinnan, hyllyjen ja osien sijoittamiseen ruoan ja ruokailuvälineiden säilyttämistä varten. Ne suositellaan varustettavaksi myös ruokailutilalla. Joissakin tapauksissa palkki ei ole tarpeeton. Pienet saarirakenteet eivät pysty tarjoamaan tällaisia etuja, mutta ne myös organisoivat tilan hyvin, kuten pyörillä varustettu liikkuva saari. Keittiösaaret näyttävät edustuskelpoisilta sellaisissa tyyleissä kuin klassinen, scandi, parvi, maa, provence ja amerikkalainen.