בחנויות מכולת רגילות יש פריסה צפויה, תאורה אופיינית וסגנון צבעים משעמם, המדולל באינדיקטורים בהירים באגרסיביות של מיקום המוצרים ופרסום קליט של מוצרי קידום מכירות של החודש. אולם פנים נעים וסחורה מוכשרת יכולים להגדיל את המכירות פי כמה ולתרום למשיכת לקוחות חדשים, מכיוון שאנשים ישמחו להיכנס לחנות נעימה. חנויות מודרניות קטנות שוות לעיצוב של סופרמרקטים גדולים הגדולות ומעתיקות במידה רבה את סביבתן. גישה עיצובית זו שגויה מיסודה.
לחנויות מכולת קטנות יש יתרון חזק אחד: אתה יכול להתקרב לפנים באופן יצירתי ובעזרת נשמה, ליצור קוסמטיות מיוחדת שבעבר הייתה נוכחת בכל החנויות בהן כל לקוח ידע למראהו, ורכישות לוו בשיחות נחמדות עם המוכר והבעלים במשרה חלקית. העיצוב של חנות המוצרים הוא באמת ליצור בעצמך. כמובן שהנטל הנוסף הזה יהיה נטל במיוחד עבור יזמים מתחילים, אך חסכון ברכישת פרויקט מוגמר יהיה בונוס נחמד. בואו ננסה לגלות אילו סגנונות נחשבים רלוונטיים כיום ואיך לתרגם אותם נכון לפרקטיקה.
מתווה - מיקום מוסמך ונוח של כל אזור בחדר. הפונקציונליות של החנות תלויה בה ישירות. בגרסה הקלאסית הוא מורכב מקומת מסחר וחדרי שירות (מחסן, חדר ארונות, פלטפורמה לעיבוד טובין, חדר אמבטיה). ישנם שני סוגים עיקריים של חנויות מכולת:
מינימרקט עם מערכת בשירות עצמי, כלומר לקוחות אוספים סחורה בעצמם והולכים לקופה עם סלים.
קנו עם אזור דלפק סגור. קונים מוצרים מקבלים מוכרים. אפשרות זו אינה מתאימה לשרת זרמים גדולים של אנשים, שכן בהכרח יהיו תורים.
כשאתה מתכנן חנות, עליך לקחת בחשבון את סוגה. במקרה הראשון מוקצה שטח כניסה לעגלות וסלים בכניסה, ושולחנות המזומנים ממוקמים כך שיחסמו את זרימת הלקוחות. בהתגלמות השנייה, הדלפקים בדרך כלל ממוקמים סביב ההיקף. קומת המסחר היא אחד מכלי המכירה העיקריים. בעזרת התכנון תוכלו לווסת את זרימת הלקוחות, לכוון אותם לאזורי מבטא מסוימים. בעת יצירת פרויקט עיצוב נלקחים בחשבון העקרונות הבאים: פונקציונליות יש להשתמש בכל מטר מרובע למטרות ספציפיות.
היעדר אזורי "מת" או "מבוי סתום". יש לתכנן את רצפת המסחר כך שזרם הלקוחות יסתובב ללא הפסקה. כיוון התנועה משוחרר, והדלפקים במרכז מצוידים בהכרח במעברים דרך כך שלא תצטרכו לחזור. בזכות הפריסה הזו אנשים לא ששים לראות יותר מוצרים, מה שאומר שהסבירות לרכישה "אקראית" עולה.
הרחבה מרבית של אזורים עם טובין רלוונטיים.
לא מומלץ למעצבים להפוך את המחסן ל"דרך ". כניסה / יציאה אחת אמורה להוביל אליו. במקרה זה, אחסון המוצרים מחובר לפלטפורמה לעיבוד (אריזה) של טובין. אזור הפריקה קשור גם למחסן דרך חדר סמוך. מקום לעיבוד סחורות חייב לתקשר ישירות עם רצפת המסחר. זה יאפשר תוך זמן קצר מסירת מזון טרי למדפים.
הצורה האופטימלית של רצפת המסחר היא מלבן או סגלגל. נוח למקם ציוד בחדר כזה, והקונים לא ישימו לב לתצורה המורכבת, שמסיחה את דעתה באופן לא פולשני מהסחורה.
ארגון יעוד חנויות
יש לבנות את רצפת המסחר באזורים נפרדים:
חלק הכניסה;
מקום לעגלות וסלים;
אזור מזומנים;
פלטפורמת סחר עם מתלים פתוחים ומונים סגורים, בה נמכרים סחורות לפי משקל או בישול "ביתי".
קודם כל, אתה צריך לתכנן מקום להכנס אליו. קחו בחשבון שרוב האנשים נעים באופן אינטואיטיבי נגד כיוון השעון. לכן הקרוסלה המובילה לרצפת המסחר ממוקמת בצד ימין של הכניסה. במקביל, עליכם לקחת בחשבון את מיקום החנות ברחוב. הכניסה מבחוץ חייבת לתקשר עם החלק העמוס ביותר שלה. אם יש שתי אפשרויות: סמטה עיוורת או שדרה, אז הבחירה נעשית לטובת השנייה. ככלל, פריטים חדשים או פריטי קידום מכניסים בכניסה. ברמה של אותה אינטואיציה, הקונים שמים לב יותר לדלפקים הממוקמים מימין. כדי לזהות דפוס זה, נערכו אפילו מחקרים פסיכולוגיים מיוחדים. לכן "שריפה" או סחורה יקרה שצריכים להימכר מהר יותר ממוקמים בצד ימין. אזור המזומנים ממוקם בצד שמאל של הכניסה. כאן, "רכישת דחף" סחורה מונחת על המדפים, כלומר אותם מוצרים שהם זולים ויכולים בקלות לפתות אדם לרכוש בזמן שהוא בתור.
סגנונות חנות
בחנויות מכולת הם מגלמים את אותם הסגנונות כמו כאשר מקשטים בניין מגורים:
כפרי. פיתרון נהדר לחנות נושא, שמוצריה מפורסמים במוצאם הטבעי. עץ משמש לקישוט, והחדר מעוטר בסמלים שונים של הכפר: עגלות, גלגלים, אמבטיות, חביות, מטאטאים, יוטה, טקסטיל משובץ וקישוטי קש. ניתן להתאים אלמנטים אלה לביצוע פונקציות מסוימות. לדוגמא, בעגלה הם מציידים דלפק בו הם מוכרים מוצרי חלב טריים. אוסף יינות מוצג על החביות, וחמוצים הממתינים לחמוצים בכפר ממתינים לקונים ליד הגיגיות: מלפפונים חמוצים, פטריות, כרוב כבוש.
אקוסטיל. קישוטים משמשים רק לחומרים טבעיים או לחיקויים באיכות גבוהה: עץ, פלסטיק, מתכת, זכוכית. קומת המסחר מעוצבת על פי עקרונות המינימליזם. וודאו שיש צמחים בעיצוב. כדי להקל על הצוות לטפל בהם, הם בוחרים במינים לא יומרניים או נבטים של שיבולת שועל, חיטה, שיפון שנראים מסוגננים ותמציתיים.
פרובנס. וריאציה נעימה במיוחד של סגנון כפרי אתני. בעזרת עיצוב זה, אתה יכול לחסוך במעטפת, מכיוון שהברק בפרובנס אינו רצוי. הקישוט משתמש בעץ.פנים החנות צריך להיות דומה לקישוט של חנות קטנה בפרבר של פריז. זה יהיה ביתי, רך וחם. בסגנון הצבעים שולט לבן, אפור, ורוד, צהוב. המשטחים מעוטרים בתבניות פרחוניות.
לופט מהלך עיצובי מסוגנן ומפנק יהפוך את החנות בפנינת רחוב שתבלוט משקעי הקמעונאות האופייניים בשכונה. הקישוט משתמש באבן, לבנים, טיח מרקם, לוחות פלסטיק, זכוכית. החדר מצויד במנורות תלויות נמוכות. דלפקים בוחרים מתכת עם מדפי עץ. הקירות מעוטרים בחלקם עם לבנים. השלימו את העיצוב עם קבוצות ציורים או תמונות במקומות חופשיים.
כמו כן, כאשר מקשטים חנויות, הם משתמשים במדינה (סוג אחר של סגנון כפרי), דקו, רטרו, היי-טק, פיוז'ן, מינימליזם, טרנדים אתניים, אם רוב הסחורות מיובאות ממדינה אחת.
ערך הצבעים בעיצוב החנות
בעזרת ערכת הצבעים ניתן לטפל בלקוחות עקב התפיסה התת מודעת שלהם בגוונים. אדום הוא הצבע הפופולרי ביותר בפרסום. זה גורם לאגרסיביות לפעולה וגורם לרגשות עזים. למרות שיש הרבה מושגים שליליים הקשורים לאדום, זה עדיין נשאר כוח המניע העיקרי של הסחר. כדי לא להעמיס על החדר בלחץ יתר, גוון זה נבחר להדגשה. סגול נחשב לצבע המלכים וסמל לאישיות יצירתית. הוא גם מבקש פעולה, אך לא בהתמדה כמו אדום. סגול מתאים לחללי פנים מודרניים המשתמשים ברעיונות לא שגרתיים. פינק מעורר רגשות נעימים וקשור לתפיסות רומנטיקה ורוך. בצבע זה, ככלל, הם מוציאים דלפקים עם מוצרי ילדים או עם מוצרים שנשים יאהבו (ממתקים, קוסמטיקה, כלי מטבח). כחול מסמל יציבות. זה מתאים לעיצוב חנויות בעלות שם. בנוסף, הצבע הכחול ימשוך תשומת לב בשל העובדה שהוא הצבע ה"אהוב "ביותר על פני כדור הארץ. המצב עם הכתום לא כל כך פשוט. צבע זה נתפס ללא פשרות: הוא נערץ או שנוא. למרות שכתומים קשורים לחיוביים, אל תלכו רחוק עם זה בעיצוב. ירוק נתפס בקלות רבה על ידי האדם. צבע טבעי זה הוא נייטרלי, אך הוא קשור רק לרגשות חיוביים, מכיוון שהוא מסמל חיים, התחדשות, בריאות. לעתים קרובות הוא נבחר לעצב בתי מרקחת. טורקיז נחשב לצבע רענן ולא פולשני, שמשמש בעיצוב חנויות מודרניות אופנתיות. צהוב הוא צבע האושר והאופטימיות, זה יעודד לקוחות ויעורר בעדינות רכישות. בראון קשור לאדמה, יציבות ואמינות. בעזרתו מודגשים דלפקים עם מוצרים יקרים אך טבעיים. לבן מסמל טוהר ותמימות, הוא משמש לרוב כרקע נייטרלי. שחור קשור קשר הדוק לאלגנטיות, יוקרה רשמית ובלעדיות. רק חנויות רצינות בוחרות בזה.
זכור כי ערכת הצבעים בעיצוב החנות צריכה לחפוף עם המותג. זה יעזור להפוך אותו לזיהוי יותר.
תאורה
נורות ממוקמות היטב יציגו את הסחורה באור הטוב ביותר הן במובן הישיר והן הפיגורטיבי של המילה. ברצפת המסחר, תמיד יש תאורה ראשית בצורה של קבוצות נורות שנמצאות לאורך "הכבישים המהירים" הזורמים. כמה דלפקים מודגשים באופן מקומי כדי להדגיש את המצגת היפה ולהסב את תשומת הלב למוצרים המונחים עליהם. הקפידו להדגיש את חזית החנות, שממלאת את התפקיד של "פרצוף" שניתן להציג, שמושך אליו לקוחות.
חומרים ושיטות קישוט
עבור חנויות קישוט משתמשים באבן טבעית ומלאכותית, לבנים, עץ, לוחות פלסטיק, אריחי קרמיקה ואפילו צבע.החומר חייב לעמוד בדרישות התקן, אשר חובה למקומות הומי אדם (אי-דחיפה, אי-רעילות). רצפה וקירות רעפים בדרך כלל. חומר זה נחשב לאופציה הטובה ביותר מכיוון שהוא קל לניקוי, לא מפחד מכימיקלים ביתיים אגרסיביים, ובמקביל נראה די ניתן להציג. במידת הצורך, חלקי המבטא של הקירות מעוטרים בחומרים יקרים יותר ופחות פרקטיים: לבנים, עץ או אבן. התקרה מצוידת בדרך כלל במסגרת, המעוטרת בלוחות גבס או לוחות PVC. מכיוון שתקשורת מוסתרת מאחוריהם, אפשרות דומה תעניק גישה חופשית אליהם אם יש צורך בתיקונים דחופים.
בחירת הריהוט והציוד הטכנולוגי
ריהוט וציוד נבחרים על פי הפונקציונליות שלהם. דלפקים, חלונות ראווה, מכולות צריכים להיות:
עמיד
מעשי;
תמציתית (כדי לא להסיח את הדעת מהסחורה);
עמיד.
תשומת הלב מופנית מלכתחילה משיכה אסתטית, מכיוון שאף חנות לא תתעניין במדף מרהיב אך שברירי למוצרים. האפשרות הטובה ביותר לריהוט נחשבת למתכת בשילוב עם אלמנטים פלסטיים.
אביזרים ותפאורה
אלמנטים דקורטיביים ואביזרים מדגישים את הקונספט הסגנוני. מכיוון שהמשימה העיקרית של החנות היא למכור, וכל תשומת ליבו של הקונה צריכה להיות ממוקדת רק בסחורה, קישוטים פנים משתמשים בכאלה "העברת", כלומר הם מעבירים את הדגש לקבוצת מוצרים, לא מעוררים אדם להתעכב על עצמו. מעצבים ממליצים להרים רק כמה כתמים בהירים כאלה על רקע דלפקים וארונות תצוגה שאמורים להתאים לסגנון הנבחר. בלופט הם יהיו לוחות צפחה על הקירות עם רשימת מוצרים חדשים ופנסי תקרה יוצאי דופן. במדינה משתמשים "צמות" עשויות בצל, תלויות מהתקרה, גלגלי עגלה שהוסבו לנברשות, סלי נצרים ללחם עם גב מפיות משובץ. בסגנון כפרי משתמשים בחציר אמיתי שמונח תחת המוצרים. זה, אגב, מועיל, מכיוון שהוא יחסוך מהם נזק מהיר. המינימליזם נטול תפאורה לחלוטין. הקישוטים העיקריים שלו הם אור, צבע ומרקם.
עיצוב מכולת קטנה
בחנות מכולת קטנה עליכם להשתמש בטריקים של הונאה חזותית, שיעזרו ליצור אשליה של חלל גדול. בקישוט משתמשים בחומרים פשוטים בגוונים בהירים, רצוי עם משטח מבריק. דלפקים ומדפים נבחרים עם קירות מראות שיוצרים נקודת מבט. לקישוט בחרו זכוכית. דלפקים ממוקמים סביב המערכת (פריסת לולאה) עם מרכז "אי" של סחורות בוערות. בכדי לגרום לחדר להראות גדול עוד יותר, הרצפה מתמודדת עם אריחים כהים או שחורים, אשר ידגישו את הלובן של שאר הגימור. כדי להרחיב את הגבולות השתמש בעיצוב בצורה של פסים אופקיים אחד או שניים על הקירות. המדפים בוחרים קומפקטיים אך מרווחים. מבין האפשרויות הסגנוניות, מינימליזם, היי-טק וסגנון אקולוגי נחשבים למיטביים.
עיצוב מאפיית בית קפה
במאפייה, שהיא גם בית קפה, שטח קומת המסחר משמש למקומות עם שולחנות וכסאות למבקרים. אזור המזומנים ממוקם באופן מרכזי ממש מול הכניסה. את שאר הקיר תפוס דלפקי הקונדיטוריה והקונדיטוריה. אם מגוון המוצרים גדול, החלונות ממוקמים באות "G". קונדיטוריות בדרך כלל מנסות לשחזר את הנוחות של הבית, הקשורה למוצרי מתוק. לכן, בעיטור באמצעות עץ או חיקוי שלו, שמשולב עם אזורים צבועים או מטויחים. האולם למבקרים מעוטר במחיצות זכוכית, ציורים על הקירות, מדפים תלויים עם תפאורה קטנה. גולת הכותרת של התוכנית תהיה ארון עם כלים, הממוקם ממש ליד השולחנות.ממתקים מעוטרים גם במצעי מפיות, ולחמניות חמות מונחות בסלים נצרים.
עיצוב אטליז / חנות
כדי לגרום לאטליז להיראות יותר מוצג, קיר המבטא שמאחורי הדלפק מעוטר בשלטים גדולים המתארים כלים עסיסיים וארומטיים. זה יהיה רמז עדין ורמז ללקוחות: מה ניתן להכין ממוצרי החנות. מעל החלונות תלויות לוחות עם תמונות סכמטיות של בעלי חיים וסימנים אנטומיים (לאיזה חלק נבלה נקרא). כדי להפוך את החדר למראה מסוגנן וקצת אכזרי, רצפתו מרופדת באבן טבעית, שישולבו עם עץ על התקרה והקירות. הדלפקים מעוטרים גם בעץ באותו צבע.
פנים חנות חלב
אחד הפנים המקוריים ביותר של חנויות חלב הוא הביתן היפני של חברת MilkLand. קח דוגמה את העיצוב שלו. בלוח הצבעים משמשים לבן ואפור כבסיס. מבטאים מבוצעים בשחור וירוק. הקישוט העיקרי של החנות הוא דמות פרה באורך מלא, הממוקמת על פיסת מדשאה.
בהמשך לנושא הטבעי, הרצפה מרופדת בחלקה באריחים ירוקים המחקים שביל דשא. היא בולטת משאר האריחים הלבנים. ריהוט ומכשירים נבחרים באגוז רך או אפור. אזור המזומנים מודגש בשחור עם זרקורים מסוגננים בתקרה. כתפאורה נוספת משמשים דשא בעציצים וזרמי אוזניים, קשורים ביוטה.
רעיונות לירקן
בשל הזרימה הגדולה של פירות וירקות עם GMO וחנקות, בעלי חנויות מנסים בכל דרך אפשרית להדגיש את טבעיות מוצריהם. למטרות אלה השתמש בשני הצבעים הטבעיים ביותר - חום וירוק. כמרכיבים נוספים בפלטה, משתמשים בגווניה: ירוק בהיר, בז ', אגוז, זית, שוקולד, קפה עם חלב. הירוקים משמשים לקישוט קירות, וחומים - בחלונות הראווה והדלפקים.
פיתרון מסוגנן יהיה להציב מדף עץ דקורטיבי תלוי מעל מגירות או סלים עם ירקות. עליו הניחו קומפוזיציות מזויפות מירקות ופירות מלאכותיים ומעטרים אותם עם ווים לתגי מחיר. החדר מעוטר בעשב בסירים וכמה פוסטרים עם מידע מעניין אודות מוצרים מסוימים הניתנים לשינוי פעם בחודש עבור חדשים. יש לבחור בקפידה את הירקות עצמם ולהניח אותם לפי צבע. אתה יכול אפילו ליצור "ערוגת פרחים" מגזרית באמצע רצפת המסחר.
מסקנה
פתיחת חנות משלך תמיד מרגשת. על מנת שהעסק יעלה בעלייה, יש צורך לפנות ללקוחות עם נשמה, ולא להתייחס אליהם רק כאובייקט שיכול לתרום למחזור החברה. אנשים מרגישים עם עצמם. אם האווירה בחנות נכונה: נעים, מלא חיים, מרומם, אז אדם ירצה לחזור לכאן שוב. ואף חנויות רשת גדולות לא יוכלו לפתות לקוחות חזרה למקומם, מכיוון שהם יחכו לחנות קטנה בה תוכלו לקנות מוצרים, ובנספח, לקבל רגשות נעימים בחינם.
בחנויות מכולת רגילות יש פריסה צפויה, תאורה אופיינית וסגנון צבעים משעמם, המדולל באינדיקטורים בהירים באגרסיביות של מיקום המוצרים ופרסום קליט של מוצרי קידום מכירות של החודש. אולם פנים נעים וסחורה מוכשרת יכולים להגדיל את המכירות פי כמה ולתרום למשיכת לקוחות חדשים, מכיוון שאנשים ישמחו להיכנס לחנות נעימה. חנויות מודרניות קטנות שוות לעיצוב של סופרמרקטים גדולים הגדולות ומעתיקות במידה רבה את סביבתן. גישה עיצובית זו שגויה מיסודה.
לחנויות מכולת קטנות יש יתרון חזק אחד: אתה יכול להתקרב לפנים באופן יצירתי ובעזרת נשמה, ליצור קוסמטיות מיוחדת שבעבר הייתה נוכחת בכל החנויות בהן כל לקוח ידע למראהו, ורכישות לוו בשיחות נחמדות עם המוכר והבעלים במשרה חלקית. העיצוב של חנות המוצרים הוא באמת ליצור בעצמך. כמובן שהנטל הנוסף הזה יהיה נטל במיוחד עבור יזמים מתחילים, אך חסכון ברכישת פרויקט מוגמר יהיה בונוס נחמד. בואו ננסה לגלות אילו סגנונות נחשבים רלוונטיים כיום ואיך לתרגם אותם נכון לפרקטיקה.
תוכן
פריסת חדרים ויצירת פרויקטים
מתווה - מיקום מוסמך ונוח של כל אזור בחדר. הפונקציונליות של החנות תלויה בה ישירות. בגרסה הקלאסית הוא מורכב מקומת מסחר וחדרי שירות (מחסן, חדר ארונות, פלטפורמה לעיבוד טובין, חדר אמבטיה). ישנם שני סוגים עיקריים של חנויות מכולת:
פונקציונליות יש להשתמש בכל מטר מרובע למטרות ספציפיות.
לא מומלץ למעצבים להפוך את המחסן ל"דרך ". כניסה / יציאה אחת אמורה להוביל אליו. במקרה זה, אחסון המוצרים מחובר לפלטפורמה לעיבוד (אריזה) של טובין. אזור הפריקה קשור גם למחסן דרך חדר סמוך. מקום לעיבוד סחורות חייב לתקשר ישירות עם רצפת המסחר. זה יאפשר תוך זמן קצר מסירת מזון טרי למדפים.
ארגון יעוד חנויות
יש לבנות את רצפת המסחר באזורים נפרדים:
קודם כל, אתה צריך לתכנן מקום להכנס אליו. קחו בחשבון שרוב האנשים נעים באופן אינטואיטיבי נגד כיוון השעון. לכן הקרוסלה המובילה לרצפת המסחר ממוקמת בצד ימין של הכניסה. במקביל, עליכם לקחת בחשבון את מיקום החנות ברחוב. הכניסה מבחוץ חייבת לתקשר עם החלק העמוס ביותר שלה. אם יש שתי אפשרויות: סמטה עיוורת או שדרה, אז הבחירה נעשית לטובת השנייה. ככלל, פריטים חדשים או פריטי קידום מכניסים בכניסה. ברמה של אותה אינטואיציה, הקונים שמים לב יותר לדלפקים הממוקמים מימין. כדי לזהות דפוס זה, נערכו אפילו מחקרים פסיכולוגיים מיוחדים. לכן "שריפה" או סחורה יקרה שצריכים להימכר מהר יותר ממוקמים בצד ימין. אזור המזומנים ממוקם בצד שמאל של הכניסה. כאן, "רכישת דחף" סחורה מונחת על המדפים, כלומר אותם מוצרים שהם זולים ויכולים בקלות לפתות אדם לרכוש בזמן שהוא בתור.
סגנונות חנות
בחנויות מכולת הם מגלמים את אותם הסגנונות כמו כאשר מקשטים בניין מגורים:
כמו כן, כאשר מקשטים חנויות, הם משתמשים במדינה (סוג אחר של סגנון כפרי), דקו, רטרו, היי-טק, פיוז'ן, מינימליזם, טרנדים אתניים, אם רוב הסחורות מיובאות ממדינה אחת.
ערך הצבעים בעיצוב החנות
בעזרת ערכת הצבעים ניתן לטפל בלקוחות עקב התפיסה התת מודעת שלהם בגוונים. אדום הוא הצבע הפופולרי ביותר בפרסום. זה גורם לאגרסיביות לפעולה וגורם לרגשות עזים. למרות שיש הרבה מושגים שליליים הקשורים לאדום, זה עדיין נשאר כוח המניע העיקרי של הסחר. כדי לא להעמיס על החדר בלחץ יתר, גוון זה נבחר להדגשה. סגול נחשב לצבע המלכים וסמל לאישיות יצירתית. הוא גם מבקש פעולה, אך לא בהתמדה כמו אדום. סגול מתאים לחללי פנים מודרניים המשתמשים ברעיונות לא שגרתיים. פינק מעורר רגשות נעימים וקשור לתפיסות רומנטיקה ורוך. בצבע זה, ככלל, הם מוציאים דלפקים עם מוצרי ילדים או עם מוצרים שנשים יאהבו (ממתקים, קוסמטיקה, כלי מטבח). כחול מסמל יציבות. זה מתאים לעיצוב חנויות בעלות שם. בנוסף, הצבע הכחול ימשוך תשומת לב בשל העובדה שהוא הצבע ה"אהוב "ביותר על פני כדור הארץ. המצב עם הכתום לא כל כך פשוט. צבע זה נתפס ללא פשרות: הוא נערץ או שנוא. למרות שכתומים קשורים לחיוביים, אל תלכו רחוק עם זה בעיצוב. ירוק נתפס בקלות רבה על ידי האדם. צבע טבעי זה הוא נייטרלי, אך הוא קשור רק לרגשות חיוביים, מכיוון שהוא מסמל חיים, התחדשות, בריאות. לעתים קרובות הוא נבחר לעצב בתי מרקחת. טורקיז נחשב לצבע רענן ולא פולשני, שמשמש בעיצוב חנויות מודרניות אופנתיות. צהוב הוא צבע האושר והאופטימיות, זה יעודד לקוחות ויעורר בעדינות רכישות. בראון קשור לאדמה, יציבות ואמינות. בעזרתו מודגשים דלפקים עם מוצרים יקרים אך טבעיים. לבן מסמל טוהר ותמימות, הוא משמש לרוב כרקע נייטרלי. שחור קשור קשר הדוק לאלגנטיות, יוקרה רשמית ובלעדיות. רק חנויות רצינות בוחרות בזה.
תאורה
נורות ממוקמות היטב יציגו את הסחורה באור הטוב ביותר הן במובן הישיר והן הפיגורטיבי של המילה. ברצפת המסחר, תמיד יש תאורה ראשית בצורה של קבוצות נורות שנמצאות לאורך "הכבישים המהירים" הזורמים. כמה דלפקים מודגשים באופן מקומי כדי להדגיש את המצגת היפה ולהסב את תשומת הלב למוצרים המונחים עליהם. הקפידו להדגיש את חזית החנות, שממלאת את התפקיד של "פרצוף" שניתן להציג, שמושך אליו לקוחות.
חומרים ושיטות קישוט
עבור חנויות קישוט משתמשים באבן טבעית ומלאכותית, לבנים, עץ, לוחות פלסטיק, אריחי קרמיקה ואפילו צבע.החומר חייב לעמוד בדרישות התקן, אשר חובה למקומות הומי אדם (אי-דחיפה, אי-רעילות). רצפה וקירות רעפים בדרך כלל. חומר זה נחשב לאופציה הטובה ביותר מכיוון שהוא קל לניקוי, לא מפחד מכימיקלים ביתיים אגרסיביים, ובמקביל נראה די ניתן להציג. במידת הצורך, חלקי המבטא של הקירות מעוטרים בחומרים יקרים יותר ופחות פרקטיים: לבנים, עץ או אבן. התקרה מצוידת בדרך כלל במסגרת, המעוטרת בלוחות גבס או לוחות PVC. מכיוון שתקשורת מוסתרת מאחוריהם, אפשרות דומה תעניק גישה חופשית אליהם אם יש צורך בתיקונים דחופים.
בחירת הריהוט והציוד הטכנולוגי
ריהוט וציוד נבחרים על פי הפונקציונליות שלהם. דלפקים, חלונות ראווה, מכולות צריכים להיות:
תשומת הלב מופנית מלכתחילה משיכה אסתטית, מכיוון שאף חנות לא תתעניין במדף מרהיב אך שברירי למוצרים. האפשרות הטובה ביותר לריהוט נחשבת למתכת בשילוב עם אלמנטים פלסטיים.
אביזרים ותפאורה
אלמנטים דקורטיביים ואביזרים מדגישים את הקונספט הסגנוני. מכיוון שהמשימה העיקרית של החנות היא למכור, וכל תשומת ליבו של הקונה צריכה להיות ממוקדת רק בסחורה, קישוטים פנים משתמשים בכאלה "העברת", כלומר הם מעבירים את הדגש לקבוצת מוצרים, לא מעוררים אדם להתעכב על עצמו. מעצבים ממליצים להרים רק כמה כתמים בהירים כאלה על רקע דלפקים וארונות תצוגה שאמורים להתאים לסגנון הנבחר. בלופט הם יהיו לוחות צפחה על הקירות עם רשימת מוצרים חדשים ופנסי תקרה יוצאי דופן. במדינה משתמשים "צמות" עשויות בצל, תלויות מהתקרה, גלגלי עגלה שהוסבו לנברשות, סלי נצרים ללחם עם גב מפיות משובץ. בסגנון כפרי משתמשים בחציר אמיתי שמונח תחת המוצרים. זה, אגב, מועיל, מכיוון שהוא יחסוך מהם נזק מהיר. המינימליזם נטול תפאורה לחלוטין. הקישוטים העיקריים שלו הם אור, צבע ומרקם.
עיצוב מכולת קטנה
בחנות מכולת קטנה עליכם להשתמש בטריקים של הונאה חזותית, שיעזרו ליצור אשליה של חלל גדול. בקישוט משתמשים בחומרים פשוטים בגוונים בהירים, רצוי עם משטח מבריק. דלפקים ומדפים נבחרים עם קירות מראות שיוצרים נקודת מבט. לקישוט בחרו זכוכית. דלפקים ממוקמים סביב המערכת (פריסת לולאה) עם מרכז "אי" של סחורות בוערות. בכדי לגרום לחדר להראות גדול עוד יותר, הרצפה מתמודדת עם אריחים כהים או שחורים, אשר ידגישו את הלובן של שאר הגימור. כדי להרחיב את הגבולות השתמש בעיצוב בצורה של פסים אופקיים אחד או שניים על הקירות. המדפים בוחרים קומפקטיים אך מרווחים. מבין האפשרויות הסגנוניות, מינימליזם, היי-טק וסגנון אקולוגי נחשבים למיטביים.
עיצוב מאפיית בית קפה
במאפייה, שהיא גם בית קפה, שטח קומת המסחר משמש למקומות עם שולחנות וכסאות למבקרים. אזור המזומנים ממוקם באופן מרכזי ממש מול הכניסה. את שאר הקיר תפוס דלפקי הקונדיטוריה והקונדיטוריה. אם מגוון המוצרים גדול, החלונות ממוקמים באות "G". קונדיטוריות בדרך כלל מנסות לשחזר את הנוחות של הבית, הקשורה למוצרי מתוק. לכן, בעיטור באמצעות עץ או חיקוי שלו, שמשולב עם אזורים צבועים או מטויחים. האולם למבקרים מעוטר במחיצות זכוכית, ציורים על הקירות, מדפים תלויים עם תפאורה קטנה. גולת הכותרת של התוכנית תהיה ארון עם כלים, הממוקם ממש ליד השולחנות.ממתקים מעוטרים גם במצעי מפיות, ולחמניות חמות מונחות בסלים נצרים.
עיצוב אטליז / חנות
כדי לגרום לאטליז להיראות יותר מוצג, קיר המבטא שמאחורי הדלפק מעוטר בשלטים גדולים המתארים כלים עסיסיים וארומטיים. זה יהיה רמז עדין ורמז ללקוחות: מה ניתן להכין ממוצרי החנות. מעל החלונות תלויות לוחות עם תמונות סכמטיות של בעלי חיים וסימנים אנטומיים (לאיזה חלק נבלה נקרא). כדי להפוך את החדר למראה מסוגנן וקצת אכזרי, רצפתו מרופדת באבן טבעית, שישולבו עם עץ על התקרה והקירות. הדלפקים מעוטרים גם בעץ באותו צבע.
פנים חנות חלב
אחד הפנים המקוריים ביותר של חנויות חלב הוא הביתן היפני של חברת MilkLand. קח דוגמה את העיצוב שלו. בלוח הצבעים משמשים לבן ואפור כבסיס. מבטאים מבוצעים בשחור וירוק. הקישוט העיקרי של החנות הוא דמות פרה באורך מלא, הממוקמת על פיסת מדשאה.
בהמשך לנושא הטבעי, הרצפה מרופדת בחלקה באריחים ירוקים המחקים שביל דשא. היא בולטת משאר האריחים הלבנים. ריהוט ומכשירים נבחרים באגוז רך או אפור. אזור המזומנים מודגש בשחור עם זרקורים מסוגננים בתקרה. כתפאורה נוספת משמשים דשא בעציצים וזרמי אוזניים, קשורים ביוטה.
רעיונות לירקן
בשל הזרימה הגדולה של פירות וירקות עם GMO וחנקות, בעלי חנויות מנסים בכל דרך אפשרית להדגיש את טבעיות מוצריהם. למטרות אלה השתמש בשני הצבעים הטבעיים ביותר - חום וירוק. כמרכיבים נוספים בפלטה, משתמשים בגווניה: ירוק בהיר, בז ', אגוז, זית, שוקולד, קפה עם חלב. הירוקים משמשים לקישוט קירות, וחומים - בחלונות הראווה והדלפקים.
פיתרון מסוגנן יהיה להציב מדף עץ דקורטיבי תלוי מעל מגירות או סלים עם ירקות. עליו הניחו קומפוזיציות מזויפות מירקות ופירות מלאכותיים ומעטרים אותם עם ווים לתגי מחיר. החדר מעוטר בעשב בסירים וכמה פוסטרים עם מידע מעניין אודות מוצרים מסוימים הניתנים לשינוי פעם בחודש עבור חדשים. יש לבחור בקפידה את הירקות עצמם ולהניח אותם לפי צבע. אתה יכול אפילו ליצור "ערוגת פרחים" מגזרית באמצע רצפת המסחר.
מסקנה
פתיחת חנות משלך תמיד מרגשת. על מנת שהעסק יעלה בעלייה, יש צורך לפנות ללקוחות עם נשמה, ולא להתייחס אליהם רק כאובייקט שיכול לתרום למחזור החברה. אנשים מרגישים עם עצמם. אם האווירה בחנות נכונה: נעים, מלא חיים, מרומם, אז אדם ירצה לחזור לכאן שוב. ואף חנויות רשת גדולות לא יוכלו לפתות לקוחות חזרה למקומם, מכיוון שהם יחכו לחנות קטנה בה תוכלו לקנות מוצרים, ובנספח, לקבל רגשות נעימים בחינם.