Negyvenamosios patalpos

Produktų parduotuvės dizainas: nuotraukų projekto pavyzdžiai

Produktų parduotuvės dizainas

Standartinėse maisto prekių parduotuvėse yra numatomas išplanavimas, tipiškas apšvietimas ir nuobodi spalvų schema, praskiesta agresyviai ryškiomis produktų buvimo vietos rodikliais ir patrauklia mėnesio reklaminių produktų reklama. Tačiau malonus interjeras ir kompetentinga prekyba gali kelis kartus padidinti pardavimus ir prisidėti prie naujų klientų pritraukimo, nes žmonėms bus malonu užsukti į jaukią parduotuvę. Mažos modernios parduotuvės prilygsta didelių prekybos centrų dizainui ir didžiąja dalimi kopijuoja jų apylinkes. Šis dizaino požiūris yra iš esmės neteisingas.

Mažos maisto prekių parduotuvės turi vieną stiprų pranašumą: kūrybiškai ir su meile galite artėti prie interjero, sukurti ypatingą jaukumą, kuris anksčiau buvo visose parduotuvėse, kuriose kiekvienas klientas buvo žinomas asmeniškai, o pirkinius lydėjo malonūs pokalbiai su pardavėju ir ne visą darbo dieną dirbančiu savininku. Produktų parduotuvės dizainas iš tikrųjų yra pats. Žinoma, ši papildoma našta bus našta ypač pradedantiesiems verslininkams, tačiau sutaupyti perkant baigtą projektą bus maloni premija. Mes stengsimės išsiaiškinti, kurie stiliai dabar laikomi tinkamais ir kaip juos tinkamai pritaikyti praktikoje.

Kambario išdėstymas ir projekto kūrimas

Išdėstymas - kompetentinga, patogi kiekvieno kambario ploto vieta. Parduotuvės funkcionalumas tiesiogiai priklauso nuo to. Klasikinėje versijoje jį sudaro prekybos grindys ir pagalbinės patalpos (sandėlis, drabužinė, prekių perdirbimo platforma, vonios kambarys). Yra du pagrindiniai maisto prekių parduotuvių tipai:

  • Minimali rinka su savitarnos sistema, tai yra, klientai pasiima prekes patys ir eina į kasą su krepšeliais.
  • Parduotuvė su uždara prekystaliu. Produktų pirkėjai sulaukia pardavėjų. Ši parinktis netinka aptarnauti didelius žmonių srautus, nes neišvengiamai susidarys eilės.
  • Planuodami parduotuvę turite atsižvelgti į jos tipą. Pirmuoju atveju prie įėjimo yra paskirta plotas vežimėliams ir krepšeliams, o kasos išdėstomos taip, kad jos blokuotų klientų srautus. Antrame variante skaitikliai paprastai dedami aplink perimetrą. Prekybos grindys yra viena iš pagrindinių pardavimo priemonių. Planavimo pagalba galite reguliuoti klientų srautus, nukreipti juos į tam tikras akcentų zonas. Kuriant projektavimo projektą, atsižvelgiama į šiuos principus:
    Funkcionalumas Kiekvienas kvadratinis metras turėtų būti naudojamas specialiems tikslams.
  • „Negyvos“ arba „aklavietės“ ​​zonų nebuvimas. Prekybos grindys turėtų būti suprojektuotos taip, kad klientų srautai nuolat cirkuliuotų. Judėjimo kryptis yra kilpinė, o centre esantys skaitikliai būtinai įrengti per praėjimus, kad nereikėtų grįžti. Dėl tokio išdėstymo žmonės nenorės žiūrėti daugiau produktų, o tai reiškia, kad padidėja „atsitiktinio“ pirkimo tikimybė.
  • Maksimalus zonų išplėtimas atitinkamomis prekėmis.

Dizaineriams nerekomenduojama sandėliuoti „per“. Vienas įėjimas / išėjimas turėtų jį nuvesti. Tokiu atveju produktų saugykla yra sujungta su prekių perdirbimo (pakavimo) platforma. Iškrovimo vieta taip pat siejama su sandėliu per gretimą patalpą. Prekių perdirbimo vieta turi tiesiogiai susisiekti su prekybos sale. Tai leis per trumpą laiką šviežią maistą pristatyti į lentynas.

Maisto prekių parduotuvės išdėstymas

Optimali prekybos grindų forma yra stačiakampis arba ovalas. Į tokią patalpą patogu sudėti įrangą, o pirkėjai nekreips dėmesio į sudėtingą konfigūraciją, kuri netrukdomai atitraukia prekes.

Įleidžiami lubiniai žibintai Vaisiai lentynose Pakabinamos liustra interjere Lentynos išilgai sienos Šachmatų grindys interjere

Parduotuvių zonavimo organizavimas

Prekybos grindys turėtų būti suskirstytos į atskiras zonas:

  • Įėjimo dalis;
  • Vieta vežimėliams ir krepšeliams;
  • Kasos zona;
  • Prekybos platforma su atviromis lentynomis ir uždaromis prekystaliais, kur prekės parduodamos pagal svorį arba gaminant maistą „namuose“.

Zonavimo prekių parduotuvė

Pirmiausia reikia suplanuoti vietą, kur patekti. Atminkite, kad dauguma žmonių intuityviai juda prieš laikrodžio rodyklę. Todėl turniketas, vedantis į prekybos grindis, yra dešinėje įėjimo pusėje. Tuo pačiu metu turite atsižvelgti į parduotuvės vietą gatvėje. Įėjimas iš išorės turi susisiekti su judriausia jo dalimi. Jei yra dvi galimybės: aklųjų alėja ar alėja, tada pasirenkamas antrasis. Paprastai nauji daiktai ar reklaminiai daiktai dedami prie įėjimo. Tos pačios intuicijos lygiu pirkėjai daugiau dėmesio skiria tiems skaitikliams, kurie yra dešinėje. Norint nustatyti šį modelį, buvo atlikti net specialūs psichologiniai tyrimai. Todėl „degančios“ ar brangios prekės, kurias reikia parduoti greičiau, dedamos į dešinę pusę. Kasos zona yra kairėje įėjimo pusėje. Čia „impulsinio pirkimo“ prekės dedamos ant lentynų, tai yra produktų, kurie yra pigūs ir gali lengvai suvilioti žmogų pirkti, kol jis linijuoja.

Originalūs žibintai ant lubų Sienos freska ant sienos Plakatai virš lentynų. Stiklinės durys interjere Šviestuvai virš prekystalių

Parduotuvių stiliai

Maisto prekių parduotuvėse jie įkūnija tuos pačius stilius, kaip ir dekoruodami gyvenamąjį pastatą:

  • Kaimiškas. Puikus sprendimas teminėms parduotuvėms, kurių produktai garsėja natūralia kilme. Apdailai naudojama mediena, o kambarys papuoštas įvairiais kaimo simboliais: vežimėliais, ratukais, kubilais, statinėmis, šluotomis, vokeliu, languota tekstilė ir šiaudų ornamentais. Šie elementai taip pat gali būti pritaikyti atlikti tam tikras funkcijas. Pvz., Krepšyje jie įrengia prekystalį, kuriame parduoda šviežius pieno produktus. Ant statinių eksponuojama vynų kolekcija, o šalia kubilų pirkėjų laukia marinuoti kaime marinuoti agurkai: marinuoti agurkai, grybai, rauginti kopūstai.
  • Ekostilė. Apdailai naudojamos tik natūralios medžiagos arba jų aukštos kokybės imitacijos: mediena, plastikas, metalas, stiklas. Prekybos grindys suprojektuotos pagal minimalizmo principus. Dekoracijoje būtinai turėkite augalų. Kad darbuotojams būtų lengviau jais rūpintis, jie pasirenka nepretenzingas avižų, kviečių, rugių rūšis arba daigus, kurie atrodo stilingai ir glaustai.
  • Provanso. Nepaprastai jaukus etninio kaimiško stiliaus variantas. Dėl šio dizaino galite sutaupyti korpuso, nes blizgesys Provanse nėra laukiamas. Apdailai naudojama mediena.Parduotuvės interjeras turėtų primena mažos Paryžiaus priemiesčio parduotuvės puošmeną. Tai bus jaukus, minkštas ir šiltas. Spalvų schemoje vyrauja balta, pilka, rožinė, geltona. Paviršius papuoštas gėlių raštais.
  • Palėpė Dėl stilingo ir prabangaus dizaino judesio parduotuvė taps gatvės perlu, kuris išsiskirs iš tipiškų kaimynystėje esančių mažmeninės prekybos vietų. Apdailai naudojamas akmuo, plyta, tekstūruotas tinkas, plastikinės plokštės, stiklas. Kambaryje įrengtos žemos kabamosios lempos. Skaitliukai pasirenka metalą su medinėmis lentynomis. Sienos iš dalies dekoruotos plytomis. Papildykite dizainą grupėmis paveikslų ar nuotraukų laisvose vietose.

Be to, dekoruodami parduotuves, jie naudojasi šalimi (dar viena kaimiško stiliaus rūšis), „art deco“, „retro“, „hi-tech“, sintezės, minimalizmo, etninėmis tendencijomis, jei dauguma prekių yra importuojamos iš vienos šalies.

Lofto stiliaus maisto prekių parduotuvė

Spalvų vertė kuriant parduotuvę

Naudodamiesi spalvų schema, klientais galima manipuliuoti dėl jų pasąmoningo atspalvių suvokimo. Raudona yra populiariausia reklamos spalva. Tai agresyviai skatina veikti ir sukelia stiprias emocijas. Nors raudona spalva siejama su daugybe neigiamų sąvokų, ji vis dar išlieka pagrindine prekybos „varomąja jėga“. Norint neperkrauti kambario per dideliu slėgiu, šis atspalvis pasirenkamas pabrėžiant. Violetinė laikoma karalių spalva ir kūrybingų asmenybių simboliu. Jis taip pat skatina veikti, bet ne taip atkakliai kaip raudonas. Violetinė tinka moderniems interjerams, kuriuose naudojamos neįprastos idėjos. Rožinis sukelia malonias emocijas ir yra susijęs su romantikos ir švelnumo sąvokomis. Paprastai tokios spalvos yra išparduotuvės su vaikų prekėmis ar gaminiais, kurie moterims patiks (saldainiai, kosmetika, virtuvės reikmenys). Mėlyna simbolizuoja stabilumą. Tai tinkama gerbiamoms parduotuvėms projektuoti. Be to, mėlyna spalva pritrauks dėmesį dėl to, kad ji yra „mėgstamiausia“ spalva planetoje. Su oranžine spalva padėtis nėra tokia paprasta. Ši spalva suvokiama bekompromisiškai: ji arba dievinama, arba nekenčiama. Nors oranžinė spalva asocijuojasi su pozityvumu, per daug nesigilink į ją. Žalia žmogų lengviausiai suvokia. Ši natūrali spalva yra neutrali, tačiau ji siejama tik su teigiamomis emocijomis, nes simbolizuoja gyvenimą, atsinaujinimą, sveikatą. Jis dažnai pasirenkamas kuriant vaistines. Turkis yra laikomas šviežia ir netrukdančia spalva, kuri naudojama kuriant madingus šiuolaikinius veikalus. Geltona yra laimės ir optimizmo spalva, ji pradžiugins klientus ir švelniai išprovokuos pirkinius. Brownas asocijuojasi su žeme, stabilumu ir patikimumu. Su jo pagalba akcentuojami skaitikliai su brangiais, bet natūraliais produktais. Balta spalva simbolizuoja grynumą ir nekaltumą, ji dažnai naudojama kaip neutralus fonas. Juoda yra glaudžiai susijusi su elegancija, oficialia prabanga ir išskirtinumu. Jį renkasi tik rimtos parduotuvės.

Ryškių spalvų maisto prekių parduotuvė.

Atminkite, kad spalvų schema parduotuvės dizaine turėtų sutapti su prekės ženklu. Tai padės padaryti jį labiau atpažįstamą.

Plytų sienos interjere Prožektoriai ant lubų Turkio spalva interjere Dekoratyviniai langai ant sienos Ženklai virš lentynų

Apšvietimas

Tinkamai sudėjus lemputes, prekės bus geriausiai matomos tiek tiesiogine, tiek vaizdine to žodžio prasme. Prekybos aikštelėse visada yra pagrindinis apšvietimas lempučių grupių pavidalu, esančių palei pagrindines srautines „magistralines aikšteles“. Kai kurie prekystaliai yra išryškinti vietoje, kad pabrėžtų gražų pateikimą ir atkreiptų dėmesį į ant jų išdėstytus gaminius. Būtinai išryškinkite parduotuvės pagrindinę dalį, kuri vaidina pristatomo „veido“, kuris patraukia klientus, vaidmenį.

Maisto prekių parduotuvių apšvietimas

Apdailos medžiagos ir būdai

Apdailos parduotuvėse naudokite natūralų ir dirbtinį akmenį, plytą, medį, plastikines plokštes, keramines plyteles ir net dažus.Medžiaga turi atitikti standartinius reikalavimus, kurie yra privalomi minios vietose (nedegumas, netoksiškumas). Grindys ir sienos paprastai yra plytelės. Ši medžiaga laikoma geriausiu pasirinkimu, nes ją lengva valyti, nebijant agresyvių buitinių chemikalų, ir tuo pat metu ji atrodo gana reprezentacinė. Jei reikia, akcentuojamos sienų dalys dekoruojamos brangesnėmis ir mažiau praktiškomis medžiagomis: plyta, medžiu ar akmeniu. Paprastai lubos montuojamos su rėmu, kuris apklijuotas gipso plokštėmis arba PVC plokštėmis. Kadangi ryšiai yra paslėpti už jų, panaši galimybė suteiks nemokamą prieigą prie jų, jei reikės skubių remonto darbų.

Plytelės ant bakalėjos parduotuvės sienų ir grindų

Baldų ir technologinės įrangos pasirinkimas

Baldai ir įranga parenkami atsižvelgiant į jų funkcionalumą. Skaitliukai, vitrinos, konteineriai turėtų būti:

  • Patvarus
  • Praktinis;
  • Glaustas (kad nesiblaškytų nuo prekių);
  • Patvarus.

Baldai maisto prekių parduotuvės interjere

Pastaruoju metu reikia atkreipti dėmesį į estetinį patrauklumą, nes nė viena parduotuvė nebus suinteresuota įspūdingomis, bet trapiomis produktų lentynomis. Geriausias baldų pasirinkimas laikomas metalu kartu su plastikiniais elementais.

Sijos ant lubų Lentynos salės viduryje Sijos liustra Akmens plytelės ant sienų Šviesios grindys interjere

Priedai ir dekoras

Dekoratyviniai elementai ir aksesuarai pabrėžia stilistinę koncepciją. Kadangi pagrindinė parduotuvės užduotis yra parduoti, o visas pirkėjo dėmesys turėtų būti sutelktas tik į prekes, interjero dekoravimui naudojamos „pernešamos“ prekės, tai yra, jos perkelia dėmesį į prekių grupę, neprovokuoja žmogaus pasilikti prie savęs. Dizaineriai rekomenduoja pažymėti tik keletą tokių ryškių dėmių, esančių prie prekystalių ir vitrinų, kurios turėtų atitikti pasirinktą stilių. Palėpėje jie bus šiferio lentos ant sienų su naujų gaminių sąrašu ir neįprasti lubų šviestuvai. Šalyje jie naudoja „svogūnėlius“, pagamintus iš svogūnų, pakabinamus nuo lubų, vežimėlių ratus, paverčiamus liustra, pintinius krepšius duonai su languota servetėlės ​​atrama. Kaimiškame stiliuje naudojamas tikras šienas, kuris klojamas po produktais. Tai, beje, naudinga, nes tai juos išgelbės nuo greito sugadinimo. Minimalizmas visiškai neturi dekoro. Pagrindinės jo dekoracijos yra šviesa, spalva ir tekstūra.

Puošyba maisto prekių parduotuvės interjere

Mažų parduotuvių dizainas

Nedidelėje maisto prekių parduotuvėje turite naudoti vaizdinės apgaulės gudrybes, kurios padės sukurti didelės erdvės iliuziją. Puošyboje naudojamos paprastos šviesos atspalvių medžiagos, geriausia su blizgiu paviršiumi. Skaitliukai ir lentynos parenkami su veidrodinėmis sienomis, kurios sukurs perspektyvą. Papuošimui rinkitės stiklą. Skaitikliai yra išdėstyti aplink perimetrą (kilpos išdėstymas), kurio centre yra degančių prekių „sala“. Kad kambarys atrodytų dar didesnis, grindys yra padengtos tamsiomis arba juodomis plytelėmis, kurios paryškins likusios apdailos spalvos baltumą. Norėdami išplėsti sienas, dekoruokite vieną ar dvi horizontalias juosteles ant sienų. Lentynos pasirenkamos kompaktiškai, bet erdviai. Iš stilistinių variantų optimalumas yra minimalizmas, aukštųjų technologijų ir ekologinis stilius.

Mažų parduotuvių dizainasDaržovės lentynose Šachmatų plytelė ant grindų Garstyčių spalvos sienos interjere Krepšelis salėje Žibintas ant sienos

Kavos parduotuvės kepyklų dizainas

Kepykloje, kuri yra ir kavos namas, prekybos grindų plotas naudojamas vietoms su stalais ir kėdėmis lankytojams. Kasos zona yra centrinėje vietoje tiesiai priešais įėjimą. Likusią šios sienos dalį užima konditerijos ir konditerijos prekystaliai. Jei prekių asortimentas yra didelis, langai dedami su raide „G“. Konditerijos gamintojai paprastai bando atkurti namų jaukumą, kuris asocijuojasi su saldžiomis gėrybėmis. Todėl apdailai naudojant medieną ar jos imitaciją, kuri derinama su dažytomis ar tinkuotomis vietomis. Salę lankytojams puošia stiklinės pertvaros, paveikslai ant sienų, kabančios lentynos su mažu dekoru. Programos akcentas bus spintelė su indais, esanti tiesiai prie stalų.Saldainius taip pat puošia servetėlių substratai, o karštos bandelės dedamos į pintinius krepšius.

Kavos parduotuvės kepyklų dizainasNuotraukų rėmeliai ant sienos Mediniai baldai interjere Stalai ir kėdės salėje Vitrinos ant prekystalio šonų Televizoriai priešais stalus

Mėsininkų parduotuvės / parduotuvės dizainas

Kad mėsininkų parduotuvė atrodytų reprezentatyviau, akcento sieną už prekystalio puošia dideli ženklai, vaizduojantys sultingus, aromatingus patiekalus. Tai bus subtili užuomina ir užuomina klientams: ką galima paruošti iš parduotuvės produktų. Virš vitrinų pakabintos plokštės su scheminiais gyvūnų vaizdais ir anatominiais ženklais (kuri skerdenos dalis vadinama). Kad kambarys atrodytų stilingai ir šiek tiek žiauriai, jo grindys yra padengtos natūraliu akmeniu, kuris bus derinamas su medžiu ant lubų ir sienų. Skaitliukai taip pat dekoruoti tos pačios spalvos mediena.

Mėsininkų parduotuvės dizainasLaiškai interjere Lubų ženklai Skalūno tapetai interjere Stalas ir suolai priešais prekystalį Piešiniai ant sienos

Pieno parduotuvės interjeras

Viename originaliausių pieno parduotuvių interjerų yra Japonijos bendrovės „MilkLand“ paviljonas. Paimkite jo dizainą kaip pavyzdį. Spalvų paletėje kaip pagrindas naudojama balta ir pilka spalvos. Akcentai atliekami juodai ir žaliai. Pagrindinis parduotuvės puošmena yra viso ilgio karvės figūra, esanti ant vejos gabalo.

Pieno parduotuvės interjeras

Tęsdami gamtos temą, grindys iš dalies išklotos žaliosiomis plytelėmis, imituojančiomis žolės kelią. Ji išsiskiria iš likusių baltų plytelių. Baldai ir reikmenys yra pasirenkami minkšto riešuto arba pilkos spalvos. Kasos zona paryškinta juoda spalva, o ant lubų - stilingi prožektoriai. Kaip papildomas dekoras naudojama žolė vazonuose ir puokštės ausims, pririštos viršuje.

Baldakimas virš prekystalio

Idėjos šiltnamiui

Dėl didelio vaisių ir daržovių antplūdžio su GMO ir nitratais parduotuvių savininkai visais įmanomais būdais stengiasi pabrėžti savo produktų natūralumą. Šiems tikslams naudokite dvi natūraliausias spalvas - rudą ir žalią. Kaip papildomi paletės komponentai naudojami jų atspalviai: šviesiai žalia, smėlinė, graikinis riešutas, alyvuogės, šokoladas, kava su pienu. Žali naudojami sienų dekoravimui, o rudi - vitrinose ir prekystaliuose.

Žaliavalgystės dizainas

Stilingas sprendimas būtų pakabinti dekoratyvinę medinę lentyną virš stalčių ar krepšelių su daržovėmis. Ant jos jie padėjo dirbtines daržoves ir vaisius suklastotomis kompozicijomis ir papuošė kabliais kainų etiketėms. Kambarį puošia žolė vazonuose ir pora plakatų su įdomia informacija apie tam tikrus produktus, kuriuos kartą per mėnesį galima pakeisti naujais. Pačios daržovės turi būti kruopščiai atrinktos ir išdėstytos pagal spalvą. Net viduryje prekybos grindų galite sukurti sektorių „gėlių lova“.

Skaitikliai palei sieną

Išvada

Atidaryti savo parduotuvę visada yra įdomu. Norint, kad verslas pakiltų į kalną, reikia kreiptis į klientus su siela, o ne laikyti juos tik objektu, galinčiu prisidėti prie įmonės apyvartos. Žmonės jaučiasi kaip patys. Jei atmosfera parduotuvėje yra teisinga: jauki, gyva, pakili, tada žmogus norės čia sugrįžti dar kartą. Ir nė viena didžioji parduotuvių parduotuvė negalės suvilioti klientų į savo vietą, nes jų lauks nedidelė parduotuvė, kurioje galėsite nusipirkti gaminių, o priedėlyje - nemokamai gauti malonių emocijų.



Baigė Sankt Peterburgo valstybinį pramonės technologijos ir dizaino universitetą. Daugiau nei 100 baigtų dizaino projektų.


Žvaigždės: 1Žvaigždės: 2Žvaigždės: 3Žvaigždės: 45 žvaigždutės (7 įvertinimai, vidutiniai: 4,86 iš 5)
Įkeliama ...

Pridėti komentarą

Jūsų el. Pašto adresas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *