Projekt wyspy kuchennej jest znany od dawna. Jest to powszechny element w domach wielu Amerykanów oraz w dużych prywatnych budynkach w Europie. W WNP wyspa kuchenna staje się coraz bardziej popularna. Można je znaleźć w apartamentach typu studio w nowych budynkach w ramach oryginalnego układu. Ta jednostka wnętrza kuchni opiera się na korzyściach funkcjonalnych i optymalizacji przestrzeni. Jednak w kuchniach odrębnego typu jest miejsce na wyspę tylko wtedy, gdy powierzchnia wynosi co najmniej 15-16 metrów kwadratowych. Na wyspowych stołach możesz gotować jedzenie, kroić mięso, myć i siekać warzywa, a jednocześnie aktywnie poruszać się po całej strukturze, rozmawiać z innymi, którzy są w pobliżu. Jeśli planowane jest stworzenie wyspy w kuchni, należy wziąć pod uwagę wszystkie niuanse, aby potencjalne trudności i niedogodności nie zniweczyły korzyści funkcjonalnych urządzeń.
Wyspa kuchenna jest stylowym elementem mieszkalnym, a zwłaszcza kuchni. Wyspę można wyposażyć w umywalkę, blat lub płytę kuchenną, która służy jako stół jadalny. Taka forma architektoniczna wymaga dużej powierzchni wokół: szerokiej kuchni lub połączonej przestrzeni mieszkania typu studio. Kolejną ważną cechą jest umiejętność organizowania przestrzeni w kuchni. Wśród głównych zalet są ergonomia i funkcjonalność, które przejawiają się w różnorodności form, rozmiarów i przeznaczenia wyspy. Stół wyspowy jest czasem łączony z blatem barowym. Kształt tego elementu nie ogranicza się do żadnych ścisłych parametrów. Prostokąt, kwadrat i pół-pierścień to najczęściej używane opcje konfiguracji. Aby wyposażyć wyspę kuchenną, potrzebna będzie powierzchnia 15 metrów kwadratowych. m
Zalety i wady
Kluczową zaletą jest kompaktowe rozmieszczenie wielu opraw i jednostek funkcjonalnych. Ponadto wyspa będzie służyć jako dodatkowa powierzchnia robocza, co byłoby niemożliwe lub niewygodne w przypadku stołu do jadalni. Ten element będzie zawierał wiele naczyń i innych przyborów. Na powierzchni, na górze i po bokach obok jest miejsce na zorganizowanie różnych pomieszczeń do przechowywania. W nowoczesnych apartamentach styl i reprezentacja są bardzo cenione, dlatego wyspa kuchenna będzie mile widziana.Taki układ ma jednak kilka wad. Po pierwsze, wolna przestrzeń w środkowej części kuchni zostanie „przerwana” przez duży element pośrodku. Kolejną wadą jest to, że wymaga znacznej ilości miejsca, a jest to problem w małych mieszkaniach. Inne wady to wysoka cena i złożoność dostarczania komunikacji.
Funkcje wyspy w kuchni
Na wyspie możesz:
Pokrój mięso i ryby.
Gotuj, smaż i podgrzewaj jedzenie.
Myć ręce, produkty.
Przechowywać naczynia.
Rola struktury wyspowej w kuchni wiąże się przede wszystkim z praktycznymi korzyściami. Ergonomia kuchni zależy w dużej mierze od mebli i oszczędności miejsca. Ale w przypadku kuchni w dużych domach wiejskich i domkach wszystko zależy od układu. Wysepka to najczęściej projekt, a nie element mebli. Konieczne jest skorzystanie z pomocy specjalistów, jeśli architektura domu nie zapewnia komunikacji dla struktury wyspy. Rezultatem jest wielozadaniowa część kuchni, łącząca funkcje wszystkich jej stref. W strukturze wyspy jest miejsce na kuchenki, zlewozmywaki, półki, gniazdka, powierzchnie do pracy i jadalni. Podział na strefy to kluczowa dodatkowa funkcja. Wyspa w prywatnym domu podzieli pokój kuchenny na części lub oddzieli go od korytarza, aw mieszkaniu - wyposaży strefy wewnętrzne.
W kuchni z wyspą jest o wiele łatwiej utrzymać porządek.
Dodatkowa powierzchnia robocza
Stół wyspowy może tworzyć jedno lub więcej ogniw trójkąta roboczego, ale jego główną zaletą jest możliwość wykorzystania dodatkowego obszaru na poziomie dłoni. Doświadczone gospodynie domowe znają brak miejsca i wiedzą, że trudno jest zepsuć kuchnię „dodatkową” powierzchnią. Często wyspa składa się z kilku ważnych urządzeń naraz, w tym zlewu, stołu do jadalni, miejsca do krojenia mięsa i ryb, kuchenki i lady barowej. Połączenie wszystkich tych stref odciąża fasadę i fartuch. Ich powierzchnię można częściowo wykorzystać do umieszczenia przyborów kuchennych, a sekcje wewnętrzne można zamówić, usuwając niektóre przedmioty. Ponadto na powierzchni wyspy zmieści się kilka elementów dekoracyjnych. Ale główną zaletą jest łatwy dostęp z dowolnego kierunku. Dzięki temu wyspa może mieć szerokość do 1,5-1,8 metra, co jest niedopuszczalne w przypadku powierzchni roboczej ściany kuchni.
Wyspa kuchenna z blatem barowym
Stojak może być kontynuacją blatu lub wyróżniać się małym wzgórzem. W niektórych przypadkach różnica ta staje się bardziej zauważalna, ponieważ licznik prętów jest zwykle znacznie wyższy niż powierzchnia robocza. Na każdą osobę przypada co najmniej 60 cm, najlepiej głębokość regału nie przekracza 65 cm, a przestrzeń pod nim można wykorzystać do zabudowy w sprzęcie kuchennym. Wyspa z ladą barową jest również wyposażona w małe systemy przechowywania, a oprócz tych dostarczonych przez producenta, jest miejsce na samodzielne wykonanie. Moduł meblowy z alkoholem należy umieścić obok centralnego elementu, a nad nim - system poręczy z haczykami na kubki i uchwytami na kieliszki do wina. Pomoże to zebrać cały alkohol w jednym miejscu i wyeliminuje potrzebę chodzenia po kuchni w poszukiwaniu odpowiedniej butelki.
Jak wybrać krzesła do stojaka:
Wysokość paska, cm
Wysokość krzeseł, cm
90—110
około 75
około 120
około 85
około 130
85—90
Wyspa kuchenna ze stołem
Jadalnia na wyspie kuchennej jest zarówno wolnostojąca, jak i stanowi część ogólnego projektu. Zwykły duży prostokąt stał się najbardziej standardową wyspą ze stołem jadalnym. Mniej powszechne są struktury w kształcie litery T i kanciaste. W takich przypadkach jedna ze stron będzie powierzchnią roboczą, a druga - miejscem, w którym można zjeść posiłek.Wymiary stołu do jadalni i jego wysokość dobierane są na podstawie układu i wielkości kuchni, liczby mieszkańców i ich wskaźników antropometrycznych. Na środku stołu pozostaw co najmniej 0,2 metra kwadratowego. m wolnego miejsca na różne akcesoria. Na pozostałej powierzchni powinno pozostać około 50 × 50 cm na członka rodziny. Stoły do jadalni są boczne i chowane. W pierwszym przypadku jest to konstrukcja stacjonarna, aw drugim element, który wystaje z obudowy. Czasami stół jest wykonany w formie narożnika i po prostu przylega do powierzchni roboczej.
Zaleca się łączenie stołu jadalnego z wyspą kuchenną, ponieważ wolna przestrzeń może z czasem zniknąć.
Wyspa Hob
Projekty płyt wyglądają nowocześnie i stylowo. Ta opcja pozwala w dowolnym momencie „przełączyć się” z jedzenia na gotowanie i odwrotnie. Dostawa komunikacji dla takiego urządzenia nie jest najłatwiejsza - koszt instalacji będzie wysoki. Wyspa z piecem musi być wyposażona w dużą liczbę akcesoriów: gorący garnek, patelnie, garnki i wszystko, co jest używane na powierzchni roboczej. Niezwykle niewygodne będzie przenoszenie nieprzygotowanych potraw z fartucha na wyspę w kółko. Ogólnie strefa gotowania na wyspie jest bardziej uniwersalna, ponieważ nawet podczas projektowania możliwe będzie spełnienie twoich życzeń. Należy również zwrócić uwagę na aspekt projektowy: płyta kuchenna na środku pokoju nie psuje wnętrza. Będziesz musiał zainstalować okap nad strefą gotowania.
Wyspa z umywalką
Utworzenie zlewu na środku jest użytecznym ruchem w układzie kuchni, ponieważ pozwala to zaoszczędzić dodatkowe metry kwadratowe. Sam zlew jest po prostu niezbędny, jeśli wyspa służy również jako powierzchnia robocza. Właściciele kuchni o powierzchni ponad 20 metrów kwadratowych. m, nie musisz myśleć o tym, gdzie umieścić jedyną umywalkę, ale po prostu zrób 2 umywalki na raz. Skorzysta na tym ergonomia, a prędkość pracy wzrośnie. Ważnym plusem mycia na wysepce jest możliwość prowadzenia rozmowy przy stole i bardziej harmonijne zaangażowanie we wspólne gotowanie. Stoły na środku kuchni mogą zawierać dodatkowe przegrody do przechowywania przyborów i produktów. Dzięki temu można ukryć brudne naczynia, a także chleb i inne produkty, które szybko psują się w powietrzu. Właściwe będzie umieszczenie jadalni i kilku krzeseł w pobliżu kulinarnego.
Stół wyspowy z otwartymi półkami lub gablotami
Istnieje kilka opcji ich użycia. Przede wszystkim naczynia, patelnie i małe urządzenia gospodarstwa domowego są umieszczane na półkach. W oknach umieszczono pudełka ze zbożami, literaturę kulinarną itp. Warto zwrócić uwagę na projekt, dekorując półki kamieniami i wazonami. Ta technika projektowania powinna być stosowana z umiarem, w przeciwnym razie nie będzie wyglądać organicznie. Warto również upewnić się, że podczas korzystania z otwartych półek nie trzeba zbyt mocno zginać się ani podnosić ciężkich przedmiotów z poziomu podłogi. Otwarte półki to świetne miejsce na przyprawy, owoce i warzywa. Jednocześnie nie należy kupować ani tworzyć wysp tylko z otwartymi półkami, a nawet o dużej wysokości. Jest to nieekonomiczne wykorzystanie przestrzeni. Jednak nowoczesne urządzenia wielopoziomowe (pojemniki, tace, sekcje) mogą zrekompensować takie niedociągnięcia i wyeliminować chaotyczne stosy. Główną zaletą otwartych półek jest to, że oszczędzają czas gotowania.
Wielkość i kształt wyspy
Główne typy struktur wyspowych w kształcie:
wyspa kredens;
transformator;
w postaci półksiężyca;
prostokąt lub kwadrat;
okrąg lub owal;
wąski długi stojak.
Komoda na wyspie jest wciąż mobilna. Wygląda jak wyspa bufetowa i wizytówka. Wszystkie te opcje są zaprojektowane dla skromnego pokoju. „Transformatory” mają ruchome sekcje, na przykład krawędzie blatu.Półksiężyc ma duży obszar kontaktu wzdłuż obwodu. Na prostokątnym stole najwygodniej jest zachować porządek. Jest to klasyczna, sprawdzona w czasie opcja. Owalny kształt wyspy jest jednym z najbardziej stylowych. Wyspa - licznik barów to symbioza dwóch niezależnych wzorów. Idealna szerokość, na której wygodnie jest pracować na wyspie, nie przekracza 1,5 metra. Najczęściej wskaźnik ten mieści się w zakresie 1-1,5 metra. Wysokość blatów zależy od celu. Jeśli nie ma baru, idealnie jest 85 cm od podłogi. Istnieją kombinacje opcji, a także wysokie stoły (około 110 cm), przy których wygodnie jest usiąść na krzesłach lub pracować, stojąc na małej platformie. Szerokość wolnej przestrzeni wokół struktury wyspy nie powinna być zbyt duża, ale nie mniejsza niż 100 cm.
Odmiany układów
Kształt i rozmiar wyspy muszą być skoordynowane z wymiarami pokoju i konfiguracją zestawu mebli. Układ kuchni jest w kształcie litery U, kątowy (w kształcie litery L), liniowy, dwurzędowy. Typowa wyspa wyspowa ma konfigurację liniową, ale istnieją opcje w kształcie litery U i kątowe. Duża kuchnia z zestawem litery „P” zapewnia możliwość ustawienia prostokątnej wyspy o najbardziej wydłużonym kształcie. Fasada o kanciastym kształcie jest optymalnie połączona ze strukturami wyspowymi w kształcie litery G i T. W drugim przykładzie wykonania „górna” strona jest dłuższa. Jeśli zestaw słuchawkowy ma linię prostą, każdy kształt wyspy będzie ergonomiczny. Wszystko zależy od wielkości pokoju. Jeśli jest mały, zalecane są standardowe projekty, a jeśli chodzi o dużą kuchnię, nie ograniczaj się do zwykłych regularnych kształtów.
W takim przypadku istotne są wyspy o niestandardowej konfiguracji:
w kształcie rombu;
rondo;
okrągły;
litera „X”.
Kierunki stylistyczne wnętrza
Obecność wyspy kuchennej wynika z niektórych trendów projektowych. Każdy z nich oznacza inny wygląd i korzyści funkcjonalne. Wyspa w klasycznym stylu składa się z elementów o czysto dekoracyjnym charakterze. Stół w nowoczesnym stylu będzie miał wszystkie elementy niezbędne do gotowania posiłku. Każdy kolor jest połączony z tym stylistycznym kierunkiem. Cztery style jednocześnie - loft, prowansja, country i skandynawski pozwalają na szorstkość. Pierwszy z nich składa się z takich szorstkich akcentów, a na przykład wiejskie i prowansalskie rysy uzupełniają wizerunek miękkiej, przytulnej atmosfery. Wygląd struktury wyspy powinien być zgodny z tym ostatnim, co wyraża się w obecności drobnych detali meblowych. Wyspy w stylu amerykańskim charakteryzują się dużymi rozmiarami i znaczną ilością wolnego miejsca na powierzchni. Praktycznie każdy ze stylów stosowanych do dekoracji kuchni dopuszcza obecność kamienia, naturalnego lub sztucznego, w projekcie.
W klasycznym stylu
Klasyka w kuchni implikuje pragnienie luksusu, ale jednocześnie pewną akademickość. Głównymi materiałami klasycznego wnętrza są drewno, kamień i stal: mile widziane są rzeźbione meble i szerokie kamienne blaty. Na uwagę zasługują otwarte i zamknięte sklepione półki i tralki z boku wyspy. Okap nad strukturą wyspy powinien być typu kominkowego. Niedaleko wyspy wieszają lampę ze sztucznymi świecami. Również duża liczba szklanych powierzchni i witraży będzie pasować do wnętrza. Dekor - bez „ekscesów”, a do kompletności obrazu należy używać rzeczy postarzanych. Kolorystyka jest spokojna, miękka. Istnieje bardziej nowoczesna wersja „klasycznego”, która wykorzystuje znacznie więcej metalu i szkła oraz mniej drewna i kamienia.
W nowoczesnym stylu
Styl naszych czasów nie nakłada żadnych ograniczeń na kolor.Można zastosować jaskrawe odcienie, różnorodne mieszanki kolorów i monotonne segmenty, które czasami zmieniają dominujący ton. Nowoczesny design dąży do uzyskania abstrakcyjnych form, równych lub gładkich, o dużych rozmiarach. Wyspa w kuchni musi spełniać jednocześnie dwie zasady: aby zachować maksymalną wolną przestrzeń, a jednocześnie mieć dużą powierzchnię roboczą z dużymi elementami. Dotyczy to płyty kuchennej, zlewu, krzeseł i, jeśli to konieczne, blatu barowego. Kształt stołu nie powinien wyróżniać się na tle jego zawartości i zalet funkcjonalnych. Jednak wyspa ze wszystkimi możliwymi urządzeniami do kuchni jest popiersiem pod względem funkcjonalności. Konieczne jest „uwzględnienie” takich obszarów wystroju w nowoczesnym stylu (należy połączyć co najmniej 2 różne kierunki):
przyjazny dla środowiska
fuzja;
hi-tech;
techno
Współczesna
Styl prowansalski
Jest to wyspa w jasnych lub brązowych kolorach z elementami w tej samej kolorystyce. Przestrzeń pod powierzchnią roboczą jest wyposażona w zamknięte sekcje z panelowymi drzwiami. Otwarte półki są niedostępne lub są produkowane w małych ilościach. Styl charakteryzuje się pragnieniem starożytności. Dominującymi kolorami są kremowe, beżowe i pastelowe odcienie. Rozmiar stołu nie może przekraczać określonej wartości, przy której będzie wyglądał na nieporęczny. Priorytetem prowincji jest przytulność. Dlatego obecność nasyconych zimnych kolorów - niebieskiego, fioletowo-niebieskiego - jest niedopuszczalna. Niemniej jednak nie dotyczy to niebieskiego, stonowanego fioletu i fioletu bez przewagi niebieskiego pigmentu, a także odcieni fioletu z przejściem na odcienie czerwieni i różu. Wyspa musi być ozdobiona kwiatami i koszami. Bezpośrednio nad nim możesz zbudować zawiasową strukturę dla różnych przyborów.
Materiały użyte w stylu prowansalskim:
Sztuczny kamień.
Kamień naturalny
Płytki granitowe i terakotowe.
Plastik imitujący drewno.
Styl wiejski
Ten stylistyczny trend jest bardzo podobny do Provencal. Różnica polega na tym, że kraj jest w stylu amerykańskiej prowincji, a Prowansja to Francuzi. Wyspa może być wyłożona kafelkami lub wykonana z drewna. Szeroko stosowany i naturalny kamień. Wybrane są wyciszone pastelowe lub wyblakłe odcienie. Idealny beż, szary, jasnożółty, dynia, jasnozielony. Priorytetem jest kolor naturalnego drewna, jeśli w rzeczywistości meble są wykonane z drewna. Stosowanie jaskrawych odcieni czerwieni jest niedopuszczalne. Zasadniczo pożądane jest, aby światło słoneczne padało na wyspę. Jeśli kuchnia jest duża, możesz bezpiecznie stworzyć dużą wyspę i główne akcenty na niej. Blat i krzesła można ozdobić kolorowymi wzorami. Po bokach wyspy możesz umieścić różne rzeczy. Nie przeciążaj powierzchni struktury wyspy.
Styl loftu
Wyspa w stylu „industrialnego blasku” to duża struktura o właściwej formie z nieostrożnym, ale powściągliwym designem. Styl nie ma szczególnych ograniczeń dotyczących materiałów, dlatego jest miejsce na metal, drewno, cegłę, szkło, skórę (najlepiej sztuczną), plastik. Ponieważ głównym akcentem całego stylu jest imitacja muru, lepiej jest wybrać wszystkie elementy wystroju za pomocą tej funkcji. Chaotyczne umieszczanie przyborów kuchennych na stoliku na wyspie, wewnątrz i nad nim jest mile widziane. Kolory są wyciszone; drzewny lub zimny. Wyspę można przykryć małą warstwą tynku. Dla miłośników „loftów” i minimalnej liczby dodatkowych części istnieje alternatywa. Wyraża się to w kombinacji stylów minimalistycznych i loftowych. Przestrzeń robocza jest tak wolna, jak to możliwe.
Projekt w stylu loftu jest trudny technicznie, dlatego zaleca się, aby szukać pomocy u specjalistów w tym stylu.
Styl skandynawski
Stół wyspowy wykonany jest z naturalnych materiałów. Paleta kolorów jest przeważnie jasna, a główny kolor to biały.Projekt powinien być ozdobiony jasnymi kropkami - małymi przedmiotami, takimi jak książki, małe wazony itp. Niemniej jednak przedmioty te nie mogą być towarami luksusowymi. Wysepka jest wykonana w jednym z chłodnych lub ciepłych kolorów; zarówno w tonach stonowanych, jak i jasnych. Styl Scandi „uwielbia” różne wstawki, dlatego biały stół z wielobarwnymi talerzami na półkach idealnie pasuje do wnętrza. Ogólnie stół w stylu skandynawskim niewiele różni się od swojego odpowiednika w duchu minimalizmu. Skandynawię można podkreślić różnymi ręcznie robionymi rękodziełami. Rzeczywisty dla stylu rogów, pniaków i zaczepów. Mogą również ozdobić wyspę. Nie należy zapominać, że struktury w kształcie owalu będą nieodpowiednie, ponieważ naruszą kombinację ścisłych linii.
Amerykański styl
W tradycyjnym amerykańskim stylu wyspa kuchenna jest tak naprawdę niezbędnym elementem. W USA ten mebel całkowicie zastępuje stół. Zwyczajowo budowanie struktury wyspy jest monotonne lub z inkluzjami. W drugim przypadku mówimy o drewnie w paski, a także kamiennych blatach z inkluzjami minerałów i kamieni półszlachetnych. Główną cechą stołu wyspowego w amerykańskim stylu jest praktyczne zastosowanie, a wszystko inne jest zgodne z tą zasadą. Amerykański styl nie ma ram czasowych, jest to pewien zestaw funkcji z nowoczesnych obszarów projektowych lub retro. Stół na środku kuchni ma zwykle panele. Kolorystyka jest reprezentowana przez dowolne odcienie, z wyjątkiem kwasu. Brązowe, szare, niebieskie, beżowe i białe kolory są najbardziej popularne w otoczeniu w stylu amerykańskim.
Wniosek
Wyspa w kuchni to atrybut dobrze wyposażonego pokoju, w którym nic nie ogranicza ruchów. Projektowanie struktury wyspy jest trudnym zadaniem, ale jest uzasadnione poprawą ergonomii i powiększeniem przestrzeni roboczej. Zwarta budowa, jako główna zaleta, zapewnia większy komfort i brak wybrednych ruchów wzdłuż fasady. Duże wyspy są zaprojektowane tak, aby pomieścić płytę grzejną, umywalkę, powierzchnię do krojenia, półki i sekcje do przechowywania żywności i przyborów. Zaleca się również, aby były wyposażone w jadalnię. W niektórych przypadkach pasek nie jest zbyteczny. Małe konstrukcje wysp nie są w stanie dać takich korzyści, ale dobrze organizują przestrzeń, na przykład mobilna wyspa na kółkach. Wyspy kuchenne prezentują się w takich stylach jak klasyczny, skandi, loft, country, prowansalski i amerykański.
Projekt wyspy kuchennej jest znany od dawna. Jest to powszechny element w domach wielu Amerykanów oraz w dużych prywatnych budynkach w Europie. W WNP wyspa kuchenna staje się coraz bardziej popularna. Można je znaleźć w apartamentach typu studio w nowych budynkach w ramach oryginalnego układu. Ta jednostka wnętrza kuchni opiera się na korzyściach funkcjonalnych i optymalizacji przestrzeni. Jednak w kuchniach odrębnego typu jest miejsce na wyspę tylko wtedy, gdy powierzchnia wynosi co najmniej 15-16 metrów kwadratowych. Na wyspowych stołach możesz gotować jedzenie, kroić mięso, myć i siekać warzywa, a jednocześnie aktywnie poruszać się po całej strukturze, rozmawiać z innymi, którzy są w pobliżu. Jeśli planowane jest stworzenie wyspy w kuchni, należy wziąć pod uwagę wszystkie niuanse, aby potencjalne trudności i niedogodności nie zniweczyły korzyści funkcjonalnych urządzeń.
Spis treści
Funkcje kuchenne z wyspą
Wyspa kuchenna jest stylowym elementem mieszkalnym, a zwłaszcza kuchni. Wyspę można wyposażyć w umywalkę, blat lub płytę kuchenną, która służy jako stół jadalny. Taka forma architektoniczna wymaga dużej powierzchni wokół: szerokiej kuchni lub połączonej przestrzeni mieszkania typu studio. Kolejną ważną cechą jest umiejętność organizowania przestrzeni w kuchni. Wśród głównych zalet są ergonomia i funkcjonalność, które przejawiają się w różnorodności form, rozmiarów i przeznaczenia wyspy. Stół wyspowy jest czasem łączony z blatem barowym. Kształt tego elementu nie ogranicza się do żadnych ścisłych parametrów. Prostokąt, kwadrat i pół-pierścień to najczęściej używane opcje konfiguracji. Aby wyposażyć wyspę kuchenną, potrzebna będzie powierzchnia 15 metrów kwadratowych. m
Zalety i wady
Kluczową zaletą jest kompaktowe rozmieszczenie wielu opraw i jednostek funkcjonalnych. Ponadto wyspa będzie służyć jako dodatkowa powierzchnia robocza, co byłoby niemożliwe lub niewygodne w przypadku stołu do jadalni. Ten element będzie zawierał wiele naczyń i innych przyborów. Na powierzchni, na górze i po bokach obok jest miejsce na zorganizowanie różnych pomieszczeń do przechowywania. W nowoczesnych apartamentach styl i reprezentacja są bardzo cenione, dlatego wyspa kuchenna będzie mile widziana.Taki układ ma jednak kilka wad. Po pierwsze, wolna przestrzeń w środkowej części kuchni zostanie „przerwana” przez duży element pośrodku. Kolejną wadą jest to, że wymaga znacznej ilości miejsca, a jest to problem w małych mieszkaniach. Inne wady to wysoka cena i złożoność dostarczania komunikacji.
Funkcje wyspy w kuchni
Na wyspie możesz:
Rola struktury wyspowej w kuchni wiąże się przede wszystkim z praktycznymi korzyściami. Ergonomia kuchni zależy w dużej mierze od mebli i oszczędności miejsca. Ale w przypadku kuchni w dużych domach wiejskich i domkach wszystko zależy od układu. Wysepka to najczęściej projekt, a nie element mebli. Konieczne jest skorzystanie z pomocy specjalistów, jeśli architektura domu nie zapewnia komunikacji dla struktury wyspy. Rezultatem jest wielozadaniowa część kuchni, łącząca funkcje wszystkich jej stref. W strukturze wyspy jest miejsce na kuchenki, zlewozmywaki, półki, gniazdka, powierzchnie do pracy i jadalni. Podział na strefy to kluczowa dodatkowa funkcja. Wyspa w prywatnym domu podzieli pokój kuchenny na części lub oddzieli go od korytarza, aw mieszkaniu - wyposaży strefy wewnętrzne.
Dodatkowa powierzchnia robocza
Stół wyspowy może tworzyć jedno lub więcej ogniw trójkąta roboczego, ale jego główną zaletą jest możliwość wykorzystania dodatkowego obszaru na poziomie dłoni. Doświadczone gospodynie domowe znają brak miejsca i wiedzą, że trudno jest zepsuć kuchnię „dodatkową” powierzchnią. Często wyspa składa się z kilku ważnych urządzeń naraz, w tym zlewu, stołu do jadalni, miejsca do krojenia mięsa i ryb, kuchenki i lady barowej. Połączenie wszystkich tych stref odciąża fasadę i fartuch. Ich powierzchnię można częściowo wykorzystać do umieszczenia przyborów kuchennych, a sekcje wewnętrzne można zamówić, usuwając niektóre przedmioty. Ponadto na powierzchni wyspy zmieści się kilka elementów dekoracyjnych. Ale główną zaletą jest łatwy dostęp z dowolnego kierunku. Dzięki temu wyspa może mieć szerokość do 1,5-1,8 metra, co jest niedopuszczalne w przypadku powierzchni roboczej ściany kuchni.
Wyspa kuchenna z blatem barowym
Stojak może być kontynuacją blatu lub wyróżniać się małym wzgórzem. W niektórych przypadkach różnica ta staje się bardziej zauważalna, ponieważ licznik prętów jest zwykle znacznie wyższy niż powierzchnia robocza. Na każdą osobę przypada co najmniej 60 cm, najlepiej głębokość regału nie przekracza 65 cm, a przestrzeń pod nim można wykorzystać do zabudowy w sprzęcie kuchennym. Wyspa z ladą barową jest również wyposażona w małe systemy przechowywania, a oprócz tych dostarczonych przez producenta, jest miejsce na samodzielne wykonanie. Moduł meblowy z alkoholem należy umieścić obok centralnego elementu, a nad nim - system poręczy z haczykami na kubki i uchwytami na kieliszki do wina. Pomoże to zebrać cały alkohol w jednym miejscu i wyeliminuje potrzebę chodzenia po kuchni w poszukiwaniu odpowiedniej butelki.
Jak wybrać krzesła do stojaka:
Wyspa kuchenna ze stołem
Jadalnia na wyspie kuchennej jest zarówno wolnostojąca, jak i stanowi część ogólnego projektu. Zwykły duży prostokąt stał się najbardziej standardową wyspą ze stołem jadalnym. Mniej powszechne są struktury w kształcie litery T i kanciaste. W takich przypadkach jedna ze stron będzie powierzchnią roboczą, a druga - miejscem, w którym można zjeść posiłek.Wymiary stołu do jadalni i jego wysokość dobierane są na podstawie układu i wielkości kuchni, liczby mieszkańców i ich wskaźników antropometrycznych. Na środku stołu pozostaw co najmniej 0,2 metra kwadratowego. m wolnego miejsca na różne akcesoria. Na pozostałej powierzchni powinno pozostać około 50 × 50 cm na członka rodziny. Stoły do jadalni są boczne i chowane. W pierwszym przypadku jest to konstrukcja stacjonarna, aw drugim element, który wystaje z obudowy. Czasami stół jest wykonany w formie narożnika i po prostu przylega do powierzchni roboczej.
Wyspa Hob
Projekty płyt wyglądają nowocześnie i stylowo. Ta opcja pozwala w dowolnym momencie „przełączyć się” z jedzenia na gotowanie i odwrotnie. Dostawa komunikacji dla takiego urządzenia nie jest najłatwiejsza - koszt instalacji będzie wysoki. Wyspa z piecem musi być wyposażona w dużą liczbę akcesoriów: gorący garnek, patelnie, garnki i wszystko, co jest używane na powierzchni roboczej. Niezwykle niewygodne będzie przenoszenie nieprzygotowanych potraw z fartucha na wyspę w kółko. Ogólnie strefa gotowania na wyspie jest bardziej uniwersalna, ponieważ nawet podczas projektowania możliwe będzie spełnienie twoich życzeń. Należy również zwrócić uwagę na aspekt projektowy: płyta kuchenna na środku pokoju nie psuje wnętrza. Będziesz musiał zainstalować okap nad strefą gotowania.
Wyspa z umywalką
Utworzenie zlewu na środku jest użytecznym ruchem w układzie kuchni, ponieważ pozwala to zaoszczędzić dodatkowe metry kwadratowe. Sam zlew jest po prostu niezbędny, jeśli wyspa służy również jako powierzchnia robocza. Właściciele kuchni o powierzchni ponad 20 metrów kwadratowych. m, nie musisz myśleć o tym, gdzie umieścić jedyną umywalkę, ale po prostu zrób 2 umywalki na raz. Skorzysta na tym ergonomia, a prędkość pracy wzrośnie. Ważnym plusem mycia na wysepce jest możliwość prowadzenia rozmowy przy stole i bardziej harmonijne zaangażowanie we wspólne gotowanie. Stoły na środku kuchni mogą zawierać dodatkowe przegrody do przechowywania przyborów i produktów. Dzięki temu można ukryć brudne naczynia, a także chleb i inne produkty, które szybko psują się w powietrzu. Właściwe będzie umieszczenie jadalni i kilku krzeseł w pobliżu kulinarnego.
Stół wyspowy z otwartymi półkami lub gablotami
Istnieje kilka opcji ich użycia. Przede wszystkim naczynia, patelnie i małe urządzenia gospodarstwa domowego są umieszczane na półkach. W oknach umieszczono pudełka ze zbożami, literaturę kulinarną itp. Warto zwrócić uwagę na projekt, dekorując półki kamieniami i wazonami. Ta technika projektowania powinna być stosowana z umiarem, w przeciwnym razie nie będzie wyglądać organicznie. Warto również upewnić się, że podczas korzystania z otwartych półek nie trzeba zbyt mocno zginać się ani podnosić ciężkich przedmiotów z poziomu podłogi. Otwarte półki to świetne miejsce na przyprawy, owoce i warzywa. Jednocześnie nie należy kupować ani tworzyć wysp tylko z otwartymi półkami, a nawet o dużej wysokości. Jest to nieekonomiczne wykorzystanie przestrzeni. Jednak nowoczesne urządzenia wielopoziomowe (pojemniki, tace, sekcje) mogą zrekompensować takie niedociągnięcia i wyeliminować chaotyczne stosy. Główną zaletą otwartych półek jest to, że oszczędzają czas gotowania.
Wielkość i kształt wyspy
Główne typy struktur wyspowych w kształcie:
Komoda na wyspie jest wciąż mobilna. Wygląda jak wyspa bufetowa i wizytówka. Wszystkie te opcje są zaprojektowane dla skromnego pokoju. „Transformatory” mają ruchome sekcje, na przykład krawędzie blatu.Półksiężyc ma duży obszar kontaktu wzdłuż obwodu. Na prostokątnym stole najwygodniej jest zachować porządek. Jest to klasyczna, sprawdzona w czasie opcja. Owalny kształt wyspy jest jednym z najbardziej stylowych. Wyspa - licznik barów to symbioza dwóch niezależnych wzorów. Idealna szerokość, na której wygodnie jest pracować na wyspie, nie przekracza 1,5 metra. Najczęściej wskaźnik ten mieści się w zakresie 1-1,5 metra. Wysokość blatów zależy od celu. Jeśli nie ma baru, idealnie jest 85 cm od podłogi. Istnieją kombinacje opcji, a także wysokie stoły (około 110 cm), przy których wygodnie jest usiąść na krzesłach lub pracować, stojąc na małej platformie. Szerokość wolnej przestrzeni wokół struktury wyspy nie powinna być zbyt duża, ale nie mniejsza niż 100 cm.
Odmiany układów
Kształt i rozmiar wyspy muszą być skoordynowane z wymiarami pokoju i konfiguracją zestawu mebli. Układ kuchni jest w kształcie litery U, kątowy (w kształcie litery L), liniowy, dwurzędowy. Typowa wyspa wyspowa ma konfigurację liniową, ale istnieją opcje w kształcie litery U i kątowe. Duża kuchnia z zestawem litery „P” zapewnia możliwość ustawienia prostokątnej wyspy o najbardziej wydłużonym kształcie. Fasada o kanciastym kształcie jest optymalnie połączona ze strukturami wyspowymi w kształcie litery G i T. W drugim przykładzie wykonania „górna” strona jest dłuższa. Jeśli zestaw słuchawkowy ma linię prostą, każdy kształt wyspy będzie ergonomiczny. Wszystko zależy od wielkości pokoju. Jeśli jest mały, zalecane są standardowe projekty, a jeśli chodzi o dużą kuchnię, nie ograniczaj się do zwykłych regularnych kształtów.
W takim przypadku istotne są wyspy o niestandardowej konfiguracji:
Kierunki stylistyczne wnętrza
Obecność wyspy kuchennej wynika z niektórych trendów projektowych. Każdy z nich oznacza inny wygląd i korzyści funkcjonalne. Wyspa w klasycznym stylu składa się z elementów o czysto dekoracyjnym charakterze. Stół w nowoczesnym stylu będzie miał wszystkie elementy niezbędne do gotowania posiłku. Każdy kolor jest połączony z tym stylistycznym kierunkiem. Cztery style jednocześnie - loft, prowansja, country i skandynawski pozwalają na szorstkość. Pierwszy z nich składa się z takich szorstkich akcentów, a na przykład wiejskie i prowansalskie rysy uzupełniają wizerunek miękkiej, przytulnej atmosfery. Wygląd struktury wyspy powinien być zgodny z tym ostatnim, co wyraża się w obecności drobnych detali meblowych. Wyspy w stylu amerykańskim charakteryzują się dużymi rozmiarami i znaczną ilością wolnego miejsca na powierzchni. Praktycznie każdy ze stylów stosowanych do dekoracji kuchni dopuszcza obecność kamienia, naturalnego lub sztucznego, w projekcie.
W klasycznym stylu
Klasyka w kuchni implikuje pragnienie luksusu, ale jednocześnie pewną akademickość. Głównymi materiałami klasycznego wnętrza są drewno, kamień i stal: mile widziane są rzeźbione meble i szerokie kamienne blaty. Na uwagę zasługują otwarte i zamknięte sklepione półki i tralki z boku wyspy. Okap nad strukturą wyspy powinien być typu kominkowego. Niedaleko wyspy wieszają lampę ze sztucznymi świecami. Również duża liczba szklanych powierzchni i witraży będzie pasować do wnętrza. Dekor - bez „ekscesów”, a do kompletności obrazu należy używać rzeczy postarzanych. Kolorystyka jest spokojna, miękka. Istnieje bardziej nowoczesna wersja „klasycznego”, która wykorzystuje znacznie więcej metalu i szkła oraz mniej drewna i kamienia.
W nowoczesnym stylu
Styl naszych czasów nie nakłada żadnych ograniczeń na kolor.Można zastosować jaskrawe odcienie, różnorodne mieszanki kolorów i monotonne segmenty, które czasami zmieniają dominujący ton. Nowoczesny design dąży do uzyskania abstrakcyjnych form, równych lub gładkich, o dużych rozmiarach. Wyspa w kuchni musi spełniać jednocześnie dwie zasady: aby zachować maksymalną wolną przestrzeń, a jednocześnie mieć dużą powierzchnię roboczą z dużymi elementami. Dotyczy to płyty kuchennej, zlewu, krzeseł i, jeśli to konieczne, blatu barowego. Kształt stołu nie powinien wyróżniać się na tle jego zawartości i zalet funkcjonalnych. Jednak wyspa ze wszystkimi możliwymi urządzeniami do kuchni jest popiersiem pod względem funkcjonalności. Konieczne jest „uwzględnienie” takich obszarów wystroju w nowoczesnym stylu (należy połączyć co najmniej 2 różne kierunki):
Styl prowansalski
Jest to wyspa w jasnych lub brązowych kolorach z elementami w tej samej kolorystyce. Przestrzeń pod powierzchnią roboczą jest wyposażona w zamknięte sekcje z panelowymi drzwiami. Otwarte półki są niedostępne lub są produkowane w małych ilościach. Styl charakteryzuje się pragnieniem starożytności. Dominującymi kolorami są kremowe, beżowe i pastelowe odcienie. Rozmiar stołu nie może przekraczać określonej wartości, przy której będzie wyglądał na nieporęczny. Priorytetem prowincji jest przytulność. Dlatego obecność nasyconych zimnych kolorów - niebieskiego, fioletowo-niebieskiego - jest niedopuszczalna. Niemniej jednak nie dotyczy to niebieskiego, stonowanego fioletu i fioletu bez przewagi niebieskiego pigmentu, a także odcieni fioletu z przejściem na odcienie czerwieni i różu. Wyspa musi być ozdobiona kwiatami i koszami. Bezpośrednio nad nim możesz zbudować zawiasową strukturę dla różnych przyborów.
Materiały użyte w stylu prowansalskim:
Styl wiejski
Ten stylistyczny trend jest bardzo podobny do Provencal. Różnica polega na tym, że kraj jest w stylu amerykańskiej prowincji, a Prowansja to Francuzi. Wyspa może być wyłożona kafelkami lub wykonana z drewna. Szeroko stosowany i naturalny kamień. Wybrane są wyciszone pastelowe lub wyblakłe odcienie. Idealny beż, szary, jasnożółty, dynia, jasnozielony. Priorytetem jest kolor naturalnego drewna, jeśli w rzeczywistości meble są wykonane z drewna. Stosowanie jaskrawych odcieni czerwieni jest niedopuszczalne. Zasadniczo pożądane jest, aby światło słoneczne padało na wyspę. Jeśli kuchnia jest duża, możesz bezpiecznie stworzyć dużą wyspę i główne akcenty na niej. Blat i krzesła można ozdobić kolorowymi wzorami. Po bokach wyspy możesz umieścić różne rzeczy. Nie przeciążaj powierzchni struktury wyspy.
Styl loftu
Wyspa w stylu „industrialnego blasku” to duża struktura o właściwej formie z nieostrożnym, ale powściągliwym designem. Styl nie ma szczególnych ograniczeń dotyczących materiałów, dlatego jest miejsce na metal, drewno, cegłę, szkło, skórę (najlepiej sztuczną), plastik. Ponieważ głównym akcentem całego stylu jest imitacja muru, lepiej jest wybrać wszystkie elementy wystroju za pomocą tej funkcji. Chaotyczne umieszczanie przyborów kuchennych na stoliku na wyspie, wewnątrz i nad nim jest mile widziane. Kolory są wyciszone; drzewny lub zimny. Wyspę można przykryć małą warstwą tynku. Dla miłośników „loftów” i minimalnej liczby dodatkowych części istnieje alternatywa. Wyraża się to w kombinacji stylów minimalistycznych i loftowych. Przestrzeń robocza jest tak wolna, jak to możliwe.
Styl skandynawski
Stół wyspowy wykonany jest z naturalnych materiałów. Paleta kolorów jest przeważnie jasna, a główny kolor to biały.Projekt powinien być ozdobiony jasnymi kropkami - małymi przedmiotami, takimi jak książki, małe wazony itp. Niemniej jednak przedmioty te nie mogą być towarami luksusowymi. Wysepka jest wykonana w jednym z chłodnych lub ciepłych kolorów; zarówno w tonach stonowanych, jak i jasnych. Styl Scandi „uwielbia” różne wstawki, dlatego biały stół z wielobarwnymi talerzami na półkach idealnie pasuje do wnętrza. Ogólnie stół w stylu skandynawskim niewiele różni się od swojego odpowiednika w duchu minimalizmu. Skandynawię można podkreślić różnymi ręcznie robionymi rękodziełami. Rzeczywisty dla stylu rogów, pniaków i zaczepów. Mogą również ozdobić wyspę. Nie należy zapominać, że struktury w kształcie owalu będą nieodpowiednie, ponieważ naruszą kombinację ścisłych linii.
Amerykański styl
W tradycyjnym amerykańskim stylu wyspa kuchenna jest tak naprawdę niezbędnym elementem. W USA ten mebel całkowicie zastępuje stół. Zwyczajowo budowanie struktury wyspy jest monotonne lub z inkluzjami. W drugim przypadku mówimy o drewnie w paski, a także kamiennych blatach z inkluzjami minerałów i kamieni półszlachetnych. Główną cechą stołu wyspowego w amerykańskim stylu jest praktyczne zastosowanie, a wszystko inne jest zgodne z tą zasadą. Amerykański styl nie ma ram czasowych, jest to pewien zestaw funkcji z nowoczesnych obszarów projektowych lub retro. Stół na środku kuchni ma zwykle panele. Kolorystyka jest reprezentowana przez dowolne odcienie, z wyjątkiem kwasu. Brązowe, szare, niebieskie, beżowe i białe kolory są najbardziej popularne w otoczeniu w stylu amerykańskim.
Wniosek
Wyspa w kuchni to atrybut dobrze wyposażonego pokoju, w którym nic nie ogranicza ruchów. Projektowanie struktury wyspy jest trudnym zadaniem, ale jest uzasadnione poprawą ergonomii i powiększeniem przestrzeni roboczej. Zwarta budowa, jako główna zaleta, zapewnia większy komfort i brak wybrednych ruchów wzdłuż fasady. Duże wyspy są zaprojektowane tak, aby pomieścić płytę grzejną, umywalkę, powierzchnię do krojenia, półki i sekcje do przechowywania żywności i przyborów. Zaleca się również, aby były wyposażone w jadalnię. W niektórych przypadkach pasek nie jest zbyteczny. Małe konstrukcje wysp nie są w stanie dać takich korzyści, ale dobrze organizują przestrzeń, na przykład mobilna wyspa na kółkach. Wyspy kuchenne prezentują się w takich stylach jak klasyczny, skandi, loft, country, prowansalski i amerykański.