A maioria das pessoas consome vinho dentro de um ou dois dias após a compra. Eles não o mantêm em casa, porque este produto pode ser comprado em qualquer lugar e quase a qualquer momento. Há outra categoria de cidadãos que considera a bebida como uma forma de investimento, um hobby interessante, uma lembrança memorável. Nesse caso, um sistema de armazenamento claramente organizado é indispensável. Algumas pessoas compram prateleiras prontas, outras fazem um armário de vinho com as próprias mãos.
O vinho é uma das bebidas mais antigas, como evidenciado pelos achados arqueológicos feitos no Irã. Até o momento, o representante mais antigo dessa espécie, adequado para consumo - Rüdesheimer Apostelwein 1727, está localizado na cidade alemã de Bremen. No entanto, nem todo tipo de álcool fraco melhora com a idade, e ainda menos opções com uma vida útil longa.
Vantagens e desvantagens das prateleiras / armários para vinho
Para o armazenamento prolongado de vinho, não é necessário instalar prateleiras, prateleiras, basta encontrar um local fresco, para isolar completamente a luz. E se você planeja suportar a bebida por um longo tempo, precisará criar condições ideais para isso. O local ideal é uma adega, é observada umidade escura, silenciosa, fresca e moderada, ou seja, todos os requisitos necessários para a manutenção e maturação adequados são atendidos.
Nem todo mundo tem a oportunidade de fazer um porão apropriado, especialmente para os residentes urbanos que moram em apartamentos de prédios de vários andares. Obviamente, por uma ou duas garrafas, não faz sentido comprar um armário caro ou fazer você mesmo, mas você não pode ficar sem um frigobar para manter a coleção. Essa organização do sistema de armazenamento possui várias vantagens, entre as quais:
Estética. Prateleiras bonitas podem se tornar um elemento decorativo do interior, complementando sua integridade.
Estrutura centralizada. As prateleiras permitem coletar todas as garrafas em um só lugar, fornecer acesso fácil e pesquisar a variedade desejada.
Cumprimento das condições de segurança. O rack fornece a iluminação necessária, posição horizontal, total paz. Em primeiro lugar, até garrafas com um revestimento especial que protege contra raios ultravioletas estão localizadas no escuro. Em segundo lugar, o vinho respira através de uma cortiça, de modo que o líquido deve entrar em contato com ela, e isso só é possível na posição horizontal. Além disso, o material de bloqueio de madeira umedecido não secará. Em terceiro lugar, movimentos bruscos aceleram reações químicas, o processo de amadurecimento do álcool é interrompido.
Oportunidades de demonstração. Qualquer proprietário da coleção poderá mostrá-la a seus convidados.
A principal desvantagem das prateleiras é a incapacidade de preservar bebidas alcoólicas em conformidade com todas as normas e regras. No entanto, este não é um porão. Entre os outros contras, podemos distinguir:
Condição de temperatura. Cada variedade requer uma certa temperatura na qual a qualidade da bebida é mantida pelo maior tempo possível.
Amadurecimento. Em casa, o álcool nunca amadurece adequadamente, aqui só pode ser armazenado temporariamente.
Umidade. Somente um gabinete de vinho caro especializado pode manter o nível de umidade necessário. Noutros casos, este indicador corresponderá às condições observadas na sala.
Ar limpo. Para evitar a absorção de odores estranhos pelo vinho, você terá que fazer um exaustor poderoso, pensar no sistema de ventilação, o que implica custos adicionais.
Álcool a granel não pode ser armazenado indefinidamente. Cada espécie tem seu próprio limite de idade, após o qual o desenvolvimento para, o processo de envelhecimento começa. Por exemplo, variedades de mesa das melhores qualidades atingem 10 a 20 anos, variedades fortes (madeira, tokai) desenvolvem até 50 anos, xerez vive mais de 160 anos.
Tipos de prateleiras e suas características
Existem muitas maneiras de organizar um sistema de armazenamento de vinho. Para colocar as garrafas usadas armários, prateleiras, prateleiras, prateleiras.A última opção irá residir em mais detalhes. Vale a pena considerar o fato de que nem todos os tipos de móveis são adequados para a colocação de álcool, apenas modelos de parede e canto. Estruturas suspensas fixadas no teto nem devem ser consideradas.
Existe uma grande variedade de prateleiras. Por design, os seguintes tipos são diferenciados: consoles, com paredes laterais, com uma divisória traseira, de camada única, de várias camadas, combinados. Por acordo mútuo - solteiro e em grupo. Por posição no espaço - vertical, horizontal, diagonal, inclinada e cada um desses tipos tem suas vantagens e desvantagens.
Vertical
A variedade de prateleiras localizadas verticalmente é muito grande. Eles permitem armazenar garrafas na vertical e na horizontal, mas o primeiro método é usado muito raramente. Dependendo da disponibilidade de espaço livre, você pode escolher modelos diferentes. Em um caso, o recipiente é colocado perpendicularmente à parede, pescoço ou fundo para fora, outros permitem colocar bebidas de vinho paralelamente à divisória.
Prateleiras estreitas podem ser instaladas não apenas na parede, mas também em móveis de gabinete. O produto mais simples, localizado verticalmente, é uma barra ou tábua de madeira, com orifícios redondos de um certo diâmetro perfurados por toda a parte. Os gargalos são inseridos horizontalmente nessas ranhuras de dois lados diferentes. O resultado é um tipo de árvore com galhos.
Projetos mais complexos têm lados especiais, ganchos, suportes que não permitem que o vinho deslize. Uma prateleira não permite armazenar um grande número de recipientes de vidro. Portanto, muitas vezes usam conjuntos inteiros de produtos, têm seu grupo. A principal desvantagem desse método de armazenamento é que uma das condições mais importantes não é satisfeita, porque a bebida deve estar em completa escuridão.
Horizontal
Estes são os modelos mais comuns, são prateleiras comuns colocadas horizontalmente. Eles têm uma parede traseira e paredes laterais. Na frente, eles são equipados com um lado especial, que não permite que a garrafa caia se for tocada acidentalmente. Na maioria das vezes, os produtos são feitos de madeira, mas existem opções de metal, plástico e vidro.
Nessas prateleiras, as garrafas estão na vertical. Esta não é uma escolha muito boa, pois o vinho com cortiça natural deve ser mantido na horizontal. Eles não se destinam ao armazenamento prolongado da bebida. Tais projetos são adequados apenas para pessoas que não produzem vinho estagnado, usam regularmente, reabastecem constantemente seu suprimento.
Em princípio, se você considerar opções diferentes, poderá encontrar modelos nos quais uma bebida de vinho é armazenada na posição correta. São prateleiras divididas em compartimentos, com aberturas nas paredes laterais ou diretamente na placa transportadora, onde o recipiente é inserido em ângulo com o pescoço para baixo. A escolha de um produto específico depende em grande parte de sua finalidade, prazo de validade.
Diagonal
As prateleiras diagonais também são chamadas de prateleiras cruzadas, pois se assemelham à letra X. A principal vantagem dos produtos é que eles fixam com segurança as garrafas em uma posição e evitam que elas rolem. Eles também permitem que você armazene uma grande quantidade de vinho por um tempo bastante longo. Essa é a forma mais bem-sucedida de prateleiras equipadas com nichos para contêineres.
Os projetos destinam-se exclusivamente à colocação horizontal de contêineres. Na maioria das vezes eles são feitos de madeira, mas também existem modelos de designers feitos de outros materiais. O número de células pode ser diferente, dependendo do tamanho, as garrafas podem ser localizadas individualmente ou deitadas uma em cima da outra. Para facilitar a busca por uma variedade específica, cada nicho pode ser assinado.
Inclinado
A experiência cotidiana confirma que os objetos são mantidos com mais segurança em superfícies horizontais. Portanto, à primeira vista, prateleiras inclinadas podem parecer pouco confiáveis, mas não é assim. Eles têm suportes especiais para garrafas que os mantêm bem no lugar. Normalmente, o contêiner está localizado com o pescoço para baixo, mas há modelos nos quais é fornecida a disposição oposta dos contêineres.
Projetos com um certo nível de viés são projetados para armazenamento de vinho a longo prazo. Eles são selecionados para variedades particularmente valiosas. O produto mais simples, que permite colocar as garrafas em ângulo, pode ser fabricado a partir de uma placa aplainada, perfurando vários orifícios, mas as prateleiras de várias camadas, especialmente divididas em nichos separados, ficam muito melhores, pois permitem armazenar mais álcool.
Material de produção
Para armazenamento prolongado de vinho, não é necessário comprar um armário de vinho caro e especial que possa manter o nível necessário de temperatura e umidade. Com o local certo e todas as condições, até prateleiras e racks comuns ajudarão a manter a qualidade do produto. Eles têm um design simples, para que você possa fabricar móveis.
Na produção industrial de eletrodomésticos, madeira, plástico, metal, vidro são usados. Couro e tecido podem ser usados para decoração. Mas os verdadeiros apreciadores de vinho escolhem apenas produtos de madeira. A madeira é acessível, fácil de processar e é um produto ecológico. Os designs deste tipo de matéria-prima duram bastante tempo; são adequados para muitos estilos de interiores de uma casa ou apartamento particular.
As montanhas-russas de metal parecem bastante rudes, com exceção dos modelos forjados. É difícil trabalhar com essa matéria-prima, é impossível produzir produtos sem equipamento especial em casa.Mas se você conectar a imaginação, os produtos para armazenamento de garrafas geralmente podem ser fabricados de qualquer maneira disponível, por exemplo, de metal, tubos de plástico, aglomerado, fibra de madeira, barris de madeira, caixas e outros materiais.
Estilos de prateleira de vinho
As prateleiras para armazenamento de vinho têm um design simples, mas prático. Eles podem ser feitos de materiais diferentes, diferem no design original, incluem elementos decorativos adicionais, o que permite que sejam usados em salas decoradas em estilos diferentes. Por um lado, móveis de madeira áspera e sem decoração são adequados, para os outros produtos de metal com design bonito.
Para o estilo Provence, apenas prateleiras de madeira ou seus derivados são adequadas. Os itens de mobiliário devem ser envelhecidos, podem ser pintados de branco, complementados por inserções forjadas a céu aberto. O minimalismo é caracterizado por estruturas de vidro e madeira com a geometria correta, localizadas estritamente na posição horizontal. A superfície deve ser uniforme e lisa.
Para a direção de produtos de móveis loft podem ser feitos de madeira, vidro transparente ou colorido, aço cromado. Produtos com processamento áspero e desgastado se encaixam bem. As superfícies maciças de carvalho natural com paredes laterais de metal ficam ótimas. Para o Art Nouveau, são utilizadas prateleiras de madeira dura e valiosa. Formas sofisticadas com linhas suaves e esculturas sofisticadas são características.
Onde instalar prateleiras de vinho
Para os proprietários de casas particulares, é melhor construir uma adega. Se isso não for possível, um sótão pode ser equipado para armazenar vinho. Na maioria dos edifícios residenciais, não há janelas sob o teto; aqui está constantemente escuro. O principal é fornecer o nível desejado de temperatura do ar na faixa de 10 a 15 graus; se isso não der certo, você terá que considerar outras opções.
Dentro da casa, você pode instalar uma prateleira ou prateleira de vinho em quase qualquer lugar. Para os proprietários de edifícios de dois andares, você pode optar pelo espaço embaixo da escada. Isso economizará espaço útil. A cozinha não é adequada para uma bebida longa. Aqui o regime de temperatura muda constantemente, existem muitos odores estranhos que uma bebida alcoólica pode absorver através de uma cortiça de madeira.
O lugar ideal no apartamento é um escritório, uma sala de estar. Ao escolher uma zona, preste atenção ao local da janela. A luz solar não deve entrar nas garrafas de álcool, porque mesmo o vidro com filtros especiais não bloqueia completamente os raios ultravioletas. Também é necessário cuidar da ausência de vibrações, portanto, para a instalação de prateleiras, apenas paredes de suporte de carga devem ser escolhidas, para armários e racks uma base uniforme e sólida.
Áreas proibidas para armazenamento de longo prazo - cozinha, geladeira, banheiro.
Como fazer um armário de vinho com suas próprias mãos
Um armário de armazenamento de vinho pode ser feito de forma independente e em casa. Isso exigirá habilidades mínimas de carpintaria e um conjunto de ferramentas. Antes de tudo, é necessário determinar o local de sua instalação e as dimensões da sala. Os parâmetros listados afetam diretamente o tamanho do produto planejado. Para uma sala pequena, deve-se dar preferência a pequenos móveis estreitos.
Ao elaborar um projeto, você deve pensar antecipadamente em quais materiais serão usados, determinar o princípio de organização do espaço interno. Vale a pena considerar o fato de que as prateleiras diagonais são as mais difíceis de fazer, e nem todos terão sucesso na primeira vez. Para iniciantes, é melhor escolher designs mais simples. Por exemplo, considere um workshop sobre como fazer um armário de madeira.
Ferramentas e materiais necessários
Antes de iniciar o trabalho, é necessário selecionar e preparar as matérias-primas.A madeira para a fabricação de móveis deve ser plana, a presença de nós, danos mecânicos na superfície são inaceitáveis. Qualquer deformação reduz a vida útil dos produtos fabricados. Além disso, para eventos, você precisará do seguinte conjunto de ferramentas e materiais:
lápis, fita métrica, quadrado de construção, nível;
martelo, alicate;
serra, furadeira elétrica, chave de fenda;
quebra-cabeças, formão, moedor;
placas aplainadas com uma espessura de pelo menos 20 mm;
barras de madeira 30x30;
folhas de madeira compensada;
cantos para conectar elementos perpendiculares;
verniz incolor, tinta;
pregos, parafusos.
Desenho e esquema de corte
Sem construir um desenho de montagem, indicando nele as dimensões exatas de todas as peças não podem fazer. Somente com base na documentação do projeto, onde os componentes para serrar são calculados nos diagramas desenhados em escala, é possível calcular a quantidade de material de madeira, elementos de fixação, ferragens funcionais e frontais necessárias para o trabalho.
Poucos serão capazes de desenvolver um projeto independentemente. Isso exigirá conhecimento específico. Mas o problema pode ser resolvido. Para fazer isso, você deve usar esboços prontos, presentes na literatura sobre vinificação, ou fazer o download online. O principal é escolher o design do gabinete correto, proporcional ao tamanho das dimensões da sala.
Montagem e instalação do armário
Com base no desenho existente, é necessário preparar todas as partes principais do gabinete. Inicialmente, será necessário cortar as barras e tábuas de acordo com as dimensões indicadas no esquema, após o polimento, tratando com uma composição anti-séptica. Além disso, a estrutura é montada a partir da madeira, todas as peças de madeira são conectadas usando parafusos auto-perfurantes. Para confiabilidade da fixação, elementos perpendiculares nas juntas são fixados com cantos de metal.
Nos lados do quadro acabado é revestido com placas. A parede traseira é cortada de uma folha de madeira compensada e anexada à estrutura geral.Para a fabricação de prateleiras, você pode usar madeira e folhas de aglomerado, aglomerado. Sua largura e profundidade devem corresponder exatamente aos parâmetros internos semelhantes do produto. É muito importante observar o tamanho das células individuais, elas devem corresponder ao frasco para que ele fique claramente fixo e não possa rolar.
Para construir nichos separados para cada tanque, é necessário fazer pequenos cortes em ângulos retos nas prateleiras horizontais. Os elementos verticais são inseridos nessas ranhuras e fixados rigidamente com cola e parafusos autoatarraxantes. Na fase final, portas e acessórios são anexados. Após a montagem dos móveis, as superfícies são envernizadas e instaladas em local pré-selecionado. A base do piso deve ser firme e uniforme.
Armário laminado em HDF para sala de estar
Um armário feito de madeira será um ótimo complemento para qualquer interior de uma sala de estar. A decoratividade das chapas de HDF reside na tecnologia especial de sua fabricação. Eles aplicam várias camadas de vernizes de cores diferentes. Então eles usam equipamentos especiais, obtêm uma imagem na superfície que imita a estrutura de vários tipos de madeira. Esta abordagem torna o material para o armário do vinho nobre e refinado.
Os móveis da sala podem ser de qualquer tamanho e configuração. Mais frequentemente, esta é uma opção ao ar livre. Dentro da estrutura, há um local para várias garrafas de vinho, um departamento para copos e xícaras, uma caixa para abridores e outros acessórios. Este compartimento é coberto por duas portas com inserções decorativas translúcidas. A camada aberta inferior pode ser usada como uma prateleira.
Como fazer um guarda-roupa embutido embaixo da bancada
Tais armários são produzidos sem bordas externas. Eles podem ser colocados em qualquer sala sem violar a harmonia interna da sala. Ficará ótimo na cozinha, embaixo da bancada, no bar.É melhor fazê-lo estritamente de acordo com os tamanhos individuais, pois o fabricante pode alterar os parâmetros dos produtos. Os armários padrão têm portas transparentes com revestimento anti-UV. Eles não precisam de revestimento adicional.
O único ponto negativo de armários embaixo da bancada é o volume insuficiente. Ao solicitar um modelo de fábrica, preste atenção que a capacidade é calculada sem levar em conta as prateleiras. O número de garrafas que a estrutura acomodará deve ser reduzido em um terço em realidades.
Quaisquer alterações nos móveis embutidos na cozinha ajudarão a aumentar o conforto e a eficiência na sala. Os armários de cozinha podem ser facilmente transformados em armários de vinho, o que tornará o interior mais conveniente e aumentará sua atratividade. Você também pode usar a parte inferior vazia da ilha de pedestal.
Prateleira para vinhos com suporte para copos
A estrutura de suporte da prateleira de vidro pode ser feita de uma ampla variedade de materiais. As barras de tejadilho práticas são fabricadas em latão, aço, plástico e madeira. Opções simples de suspensão podem ser feitas de forma independente. Para funcionar, você precisará das seguintes ferramentas:
Várias ripas de madeira;
Um bloco de madeira;
Pistola de cola;
Ferramenta especial para cortar madeira;
Broca universal;
Discos de corte;
Chave de fenda;
Cavilhas e parafusos para conexão de elementos;
Corrente de metal.
Um bloco de madeira é serrado em várias partes, de acordo com o esquema, de acordo com as proporções. Todas as arestas são cuidadosamente retificadas com uma ferramenta com bocais especiais. Em dois elementos preparados, marque a localização das prateleiras e recessos das garrafas. Em seguida, usando a pistola de cola, as barras transversais são fixas e os cortes são cortados. Na parte inferior da prateleira suspensa, instale uma grade de metal para pendurar copos.
Mesa de vinho
Em casa, o vinho pode ser armazenado em vários lugares. A melhor opção é uma geladeira especial.Mas, se você não conseguir instalar essa técnica, poderá criar uma linda mesa para a sala de estar com aberturas especiais para garrafas.
Você pode fazer um móvel simples de acordo com o plano padrão ou dar originalidade conectando a imaginação. Uma mesa redonda com compartimentos laterais de vinho parece interessante. Pranchas circulares são pregadas no fundo da bancada e são feitos furos para se ajustarem ao tamanho das garrafas. As pernas podem ser retas ou criar um design de fantasia.
Ideias interessantes para criar prateleiras de vinho
O minibar doméstico é apresentado com móveis compactos, estilizados como utensílios domésticos familiares. Ao criar essas prateleiras, você pode usar qualquer ideia original. Podem ser barras transformadoras, transformando-se em prateleiras em miniatura, mesas sobre rodas, movendo-se para qualquer canto da sala. Ao encomendar móveis para guardar vinho, é importante considerar o estilo da sala e o material usado para fazer o item.
De paletes
O rack de vinho estilo loft se encaixa perfeitamente em qualquer interior minimalista. É fácil criar esse item a partir de várias tábuas de um palete simples. Desmontamos o palete em partes e cortamos os detalhes do tamanho desejado. Você precisará preparar duas placas idênticas para as paredes laterais, quatro elementos para as paredes inferior e externa, duas pequenas barras para a conexão. Como ferramentas, use uma retificadora, uma chave de fenda, quebra-cabeças.
Antes de tudo, todas as peças do palete devem ser bem lixadas, para que durante a operação da prateleira não plante uma lasca. Em seguida, fazemos marcações e cortamos os entalhes para as pernas dos óculos. Marcamos o nível da localização da prateleira na parede e a fixamos com buchas ou parafusos.
De madeira velha e pregos e parafusos de ferro fundido
Uma ótima idéia para aqueles que não querem gastar muito esforço e tempo tentando defender garrafas de vinho. Você pode adicionar originalidade ao design através de suportes de metal criativos.Pregos grandes de ferro fundido ficam bem em uma prancha de madeira velha.
Serão necessárias uma placa larga para o rack e cinco pequenas para as prateleiras. Os tarugos são fáceis de fazer por conta própria, basta serrar madeira na quantidade certa de peças. Colocamos pregos nas prateleiras ao longo das bordas de cada elemento e montamos a estrutura usando parafusos auto-perfurantes e uma pistola de cola. Cada andar pode ser decorado com um prato original com uma variedade de vinhos, nome e ano de colheita.
Tubos de ferro fundido em estilo loft
Você pode fazer uma prateleira original de vinho de estilo industrial a partir de um dos canos de ferro fundido ou usar a variante da astúcia tecelagem de metal com madeira. Para a fabricação do produto, você precisará de canos de água simples, vários acessórios e um pedaço de papelão. A madeira atuará como um suporte e os tubos serão elementos de retenção.
O produto pode ser pintado em qualquer cor, dar um efeito decorativo usando bronze, tinta prateada, verniz. Uma grande estrutura de tubos de metal antigos pode ser montada no porão.
Garrafeira em tubos de poliuretano
A maneira mais fácil de criar uma prateleira original. Mas esse design não difere em estética e não se encaixa em todos os interiores. Para a fabricação de tubos de PVC de diâmetro adequado será necessário. O tamanho do círculo interno deve exceder ligeiramente o diâmetro da garrafa de vinho. Você pode colocar uma prateleira caseira em uma mesa de cabeceira velha ou em uma base de madeira compensada.
Primeiro você precisa refinar o pedestal antigo. Todas as seções são processadas com lixa, pintadas em qualquer cor ou simplesmente envernizadas. Então você precisa cortar pedaços de canos de tamanho adequado com uma serra especial. Na próxima etapa, processamos as células resultantes com acetona e pintamos na cor desejada usando uma lata de aerossol. Prendemos todos os elementos com uma corda, fita adesiva ou cola.
Garrafeira de madeira compensada
É fácil fabricar um rack de seis garrafas padrão a partir de uma folha de madeira compensada e uma corda de néon. A simplicidade de construção e compacidade permite que você faça o item muito rapidamente. O tamanho pequeno do rack permite que ele se encaixe perfeitamente no espaço do tamanho menor. É fácil colocar em uma mesa pequena na geladeira. A execução passo a passo do trabalho de fabricação de um item original de acordo com as instruções é a seguinte:
Determinamos a localização de cada garrafa, marcamos o centro;
Realizamos seis furos em cada parte;
Limpamos os cantos e as bordas do futuro rack das rebarbas;
Determine a localização das dobradiças;
Conectamos duas folhas usando loops;
Em cada canto inferior, fazemos um furo e enfiamos um fio de neon.
Armários de armazenamento de vinho elétricos: prós e contras
A principal função dos armários elétricos para vinho é manter a temperatura ideal de cada garrafa de vinho colocada nele. Também deve impedir a entrada de ar no tanque, o que pode causar oxidação. Em modelos caros, é fornecida uma função de ajuste de umidade. Isso permite que você defina os valores ideais que não permitirão que a cortiça seque.
As vantagens de armazenar vinho em um dispositivo especial também podem incluir a presença de um filtro para purificação do ar. Isso eliminará a aparência de odores. Compressores especiais minimizam a vibração, o que evita agitações e sedimentos. O lado negativo é apenas o preço alto, mesmo do modelo mais simples.
Como escolher uma prateleira pronta para vinho em uma loja
Para armazenamento de vinho, são necessárias prateleiras especialmente organizadas. Existem muitos modelos diferentes, portanto, ao comprar um determinado tipo de prateleira, algumas recomendações devem ser consideradas. Primeiro, você precisa determinar para que serve exatamente o rack de vinhos. Se a coleção de vinhos amadurecer na cozinha, você precisará escolher um armário fechado completo.Um rack aberto é adequado como decoração de interiores.
O tipo de design é escolhido com base nas preferências pessoais. A localização da garrafa pode ser apresentação vertical, horizontal, inclinada, diagonal. Com base nos principais tipos, olhando fotos e vídeos da Internet de modelos populares, você pode facilmente fazer uma escolha em favor de um rack específico na loja.
Regras e requisitos para a armazenagem de vinho
As qualidades organolépticas do vinho dependem de muitos fatores, um dos quais é o armazenamento adequado. É improvável criar um microclima ideal em uma casa ou apartamento, mas você ainda pode manter uma certa temperatura. Se o suporte para vinho estiver localizado na cozinha, é melhor colocá-lo longe da bateria e do fogão. Não é recomendável manter mini prateleiras com vinho na geladeira, pois o resfriamento será excessivo.
Também é importante aderir a indicadores de umidade permitidos. Elevar o parâmetro acima de 70% resultará em mofo na cortiça. Para não estragar as bebidas no rack, elas devem ser colocadas em um local escuro.
Conclusão
Todo conhecedor de uma bebida ensolarada sabe o quanto é importante manter sua palatabilidade. Para fazer isso, eles tomam a decisão de fazer prateleiras e caixas para vinhos com as próprias mãos. Esses projetos podem variar e permitir que você posicione corretamente as garrafas em um apartamento em casa ou na cidade.
A maioria das pessoas consome vinho dentro de um ou dois dias após a compra. Eles não o mantêm em casa, porque este produto pode ser comprado em qualquer lugar e quase a qualquer momento. Há outra categoria de cidadãos que considera a bebida como uma forma de investimento, um hobby interessante, uma lembrança memorável. Nesse caso, um sistema de armazenamento claramente organizado é indispensável. Algumas pessoas compram prateleiras prontas, outras fazem um armário de vinho com as próprias mãos.
O vinho é uma das bebidas mais antigas, como evidenciado pelos achados arqueológicos feitos no Irã. Até o momento, o representante mais antigo dessa espécie, adequado para consumo - Rüdesheimer Apostelwein 1727, está localizado na cidade alemã de Bremen. No entanto, nem todo tipo de álcool fraco melhora com a idade, e ainda menos opções com uma vida útil longa.
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Vantagens e desvantagens das prateleiras / armários para vinho
Para o armazenamento prolongado de vinho, não é necessário instalar prateleiras, prateleiras, basta encontrar um local fresco, para isolar completamente a luz. E se você planeja suportar a bebida por um longo tempo, precisará criar condições ideais para isso. O local ideal é uma adega, é observada umidade escura, silenciosa, fresca e moderada, ou seja, todos os requisitos necessários para a manutenção e maturação adequados são atendidos.
Nem todo mundo tem a oportunidade de fazer um porão apropriado, especialmente para os residentes urbanos que moram em apartamentos de prédios de vários andares. Obviamente, por uma ou duas garrafas, não faz sentido comprar um armário caro ou fazer você mesmo, mas você não pode ficar sem um frigobar para manter a coleção. Essa organização do sistema de armazenamento possui várias vantagens, entre as quais:
A principal desvantagem das prateleiras é a incapacidade de preservar bebidas alcoólicas em conformidade com todas as normas e regras. No entanto, este não é um porão. Entre os outros contras, podemos distinguir:
Tipos de prateleiras e suas características
Existem muitas maneiras de organizar um sistema de armazenamento de vinho. Para colocar as garrafas usadas armários, prateleiras, prateleiras, prateleiras.A última opção irá residir em mais detalhes. Vale a pena considerar o fato de que nem todos os tipos de móveis são adequados para a colocação de álcool, apenas modelos de parede e canto. Estruturas suspensas fixadas no teto nem devem ser consideradas.
Existe uma grande variedade de prateleiras. Por design, os seguintes tipos são diferenciados: consoles, com paredes laterais, com uma divisória traseira, de camada única, de várias camadas, combinados. Por acordo mútuo - solteiro e em grupo. Por posição no espaço - vertical, horizontal, diagonal, inclinada e cada um desses tipos tem suas vantagens e desvantagens.
Vertical
A variedade de prateleiras localizadas verticalmente é muito grande. Eles permitem armazenar garrafas na vertical e na horizontal, mas o primeiro método é usado muito raramente. Dependendo da disponibilidade de espaço livre, você pode escolher modelos diferentes. Em um caso, o recipiente é colocado perpendicularmente à parede, pescoço ou fundo para fora, outros permitem colocar bebidas de vinho paralelamente à divisória.
Prateleiras estreitas podem ser instaladas não apenas na parede, mas também em móveis de gabinete. O produto mais simples, localizado verticalmente, é uma barra ou tábua de madeira, com orifícios redondos de um certo diâmetro perfurados por toda a parte. Os gargalos são inseridos horizontalmente nessas ranhuras de dois lados diferentes. O resultado é um tipo de árvore com galhos.
Projetos mais complexos têm lados especiais, ganchos, suportes que não permitem que o vinho deslize. Uma prateleira não permite armazenar um grande número de recipientes de vidro. Portanto, muitas vezes usam conjuntos inteiros de produtos, têm seu grupo. A principal desvantagem desse método de armazenamento é que uma das condições mais importantes não é satisfeita, porque a bebida deve estar em completa escuridão.
Horizontal
Estes são os modelos mais comuns, são prateleiras comuns colocadas horizontalmente. Eles têm uma parede traseira e paredes laterais. Na frente, eles são equipados com um lado especial, que não permite que a garrafa caia se for tocada acidentalmente. Na maioria das vezes, os produtos são feitos de madeira, mas existem opções de metal, plástico e vidro.
Nessas prateleiras, as garrafas estão na vertical. Esta não é uma escolha muito boa, pois o vinho com cortiça natural deve ser mantido na horizontal. Eles não se destinam ao armazenamento prolongado da bebida. Tais projetos são adequados apenas para pessoas que não produzem vinho estagnado, usam regularmente, reabastecem constantemente seu suprimento.
Em princípio, se você considerar opções diferentes, poderá encontrar modelos nos quais uma bebida de vinho é armazenada na posição correta. São prateleiras divididas em compartimentos, com aberturas nas paredes laterais ou diretamente na placa transportadora, onde o recipiente é inserido em ângulo com o pescoço para baixo. A escolha de um produto específico depende em grande parte de sua finalidade, prazo de validade.
Diagonal
As prateleiras diagonais também são chamadas de prateleiras cruzadas, pois se assemelham à letra X. A principal vantagem dos produtos é que eles fixam com segurança as garrafas em uma posição e evitam que elas rolem. Eles também permitem que você armazene uma grande quantidade de vinho por um tempo bastante longo. Essa é a forma mais bem-sucedida de prateleiras equipadas com nichos para contêineres.
Os projetos destinam-se exclusivamente à colocação horizontal de contêineres. Na maioria das vezes eles são feitos de madeira, mas também existem modelos de designers feitos de outros materiais. O número de células pode ser diferente, dependendo do tamanho, as garrafas podem ser localizadas individualmente ou deitadas uma em cima da outra. Para facilitar a busca por uma variedade específica, cada nicho pode ser assinado.
Inclinado
A experiência cotidiana confirma que os objetos são mantidos com mais segurança em superfícies horizontais. Portanto, à primeira vista, prateleiras inclinadas podem parecer pouco confiáveis, mas não é assim. Eles têm suportes especiais para garrafas que os mantêm bem no lugar. Normalmente, o contêiner está localizado com o pescoço para baixo, mas há modelos nos quais é fornecida a disposição oposta dos contêineres.
Projetos com um certo nível de viés são projetados para armazenamento de vinho a longo prazo. Eles são selecionados para variedades particularmente valiosas. O produto mais simples, que permite colocar as garrafas em ângulo, pode ser fabricado a partir de uma placa aplainada, perfurando vários orifícios, mas as prateleiras de várias camadas, especialmente divididas em nichos separados, ficam muito melhores, pois permitem armazenar mais álcool.
Material de produção
Para armazenamento prolongado de vinho, não é necessário comprar um armário de vinho caro e especial que possa manter o nível necessário de temperatura e umidade. Com o local certo e todas as condições, até prateleiras e racks comuns ajudarão a manter a qualidade do produto. Eles têm um design simples, para que você possa fabricar móveis.
Na produção industrial de eletrodomésticos, madeira, plástico, metal, vidro são usados. Couro e tecido podem ser usados para decoração. Mas os verdadeiros apreciadores de vinho escolhem apenas produtos de madeira. A madeira é acessível, fácil de processar e é um produto ecológico. Os designs deste tipo de matéria-prima duram bastante tempo; são adequados para muitos estilos de interiores de uma casa ou apartamento particular.
As montanhas-russas de metal parecem bastante rudes, com exceção dos modelos forjados. É difícil trabalhar com essa matéria-prima, é impossível produzir produtos sem equipamento especial em casa.Mas se você conectar a imaginação, os produtos para armazenamento de garrafas geralmente podem ser fabricados de qualquer maneira disponível, por exemplo, de metal, tubos de plástico, aglomerado, fibra de madeira, barris de madeira, caixas e outros materiais.
Estilos de prateleira de vinho
As prateleiras para armazenamento de vinho têm um design simples, mas prático. Eles podem ser feitos de materiais diferentes, diferem no design original, incluem elementos decorativos adicionais, o que permite que sejam usados em salas decoradas em estilos diferentes. Por um lado, móveis de madeira áspera e sem decoração são adequados, para os outros produtos de metal com design bonito.
Para o estilo Provence, apenas prateleiras de madeira ou seus derivados são adequadas. Os itens de mobiliário devem ser envelhecidos, podem ser pintados de branco, complementados por inserções forjadas a céu aberto. O minimalismo é caracterizado por estruturas de vidro e madeira com a geometria correta, localizadas estritamente na posição horizontal. A superfície deve ser uniforme e lisa.
Para a direção de produtos de móveis loft podem ser feitos de madeira, vidro transparente ou colorido, aço cromado. Produtos com processamento áspero e desgastado se encaixam bem. As superfícies maciças de carvalho natural com paredes laterais de metal ficam ótimas. Para o Art Nouveau, são utilizadas prateleiras de madeira dura e valiosa. Formas sofisticadas com linhas suaves e esculturas sofisticadas são características.
Onde instalar prateleiras de vinho
Para os proprietários de casas particulares, é melhor construir uma adega. Se isso não for possível, um sótão pode ser equipado para armazenar vinho. Na maioria dos edifícios residenciais, não há janelas sob o teto; aqui está constantemente escuro. O principal é fornecer o nível desejado de temperatura do ar na faixa de 10 a 15 graus; se isso não der certo, você terá que considerar outras opções.
Dentro da casa, você pode instalar uma prateleira ou prateleira de vinho em quase qualquer lugar. Para os proprietários de edifícios de dois andares, você pode optar pelo espaço embaixo da escada. Isso economizará espaço útil. A cozinha não é adequada para uma bebida longa. Aqui o regime de temperatura muda constantemente, existem muitos odores estranhos que uma bebida alcoólica pode absorver através de uma cortiça de madeira.
O lugar ideal no apartamento é um escritório, uma sala de estar. Ao escolher uma zona, preste atenção ao local da janela. A luz solar não deve entrar nas garrafas de álcool, porque mesmo o vidro com filtros especiais não bloqueia completamente os raios ultravioletas. Também é necessário cuidar da ausência de vibrações, portanto, para a instalação de prateleiras, apenas paredes de suporte de carga devem ser escolhidas, para armários e racks uma base uniforme e sólida.
Como fazer um armário de vinho com suas próprias mãos
Um armário de armazenamento de vinho pode ser feito de forma independente e em casa. Isso exigirá habilidades mínimas de carpintaria e um conjunto de ferramentas. Antes de tudo, é necessário determinar o local de sua instalação e as dimensões da sala. Os parâmetros listados afetam diretamente o tamanho do produto planejado. Para uma sala pequena, deve-se dar preferência a pequenos móveis estreitos.
Ao elaborar um projeto, você deve pensar antecipadamente em quais materiais serão usados, determinar o princípio de organização do espaço interno. Vale a pena considerar o fato de que as prateleiras diagonais são as mais difíceis de fazer, e nem todos terão sucesso na primeira vez. Para iniciantes, é melhor escolher designs mais simples. Por exemplo, considere um workshop sobre como fazer um armário de madeira.
Ferramentas e materiais necessários
Antes de iniciar o trabalho, é necessário selecionar e preparar as matérias-primas.A madeira para a fabricação de móveis deve ser plana, a presença de nós, danos mecânicos na superfície são inaceitáveis. Qualquer deformação reduz a vida útil dos produtos fabricados. Além disso, para eventos, você precisará do seguinte conjunto de ferramentas e materiais:
Desenho e esquema de corte
Sem construir um desenho de montagem, indicando nele as dimensões exatas de todas as peças não podem fazer. Somente com base na documentação do projeto, onde os componentes para serrar são calculados nos diagramas desenhados em escala, é possível calcular a quantidade de material de madeira, elementos de fixação, ferragens funcionais e frontais necessárias para o trabalho.
Poucos serão capazes de desenvolver um projeto independentemente. Isso exigirá conhecimento específico. Mas o problema pode ser resolvido. Para fazer isso, você deve usar esboços prontos, presentes na literatura sobre vinificação, ou fazer o download online. O principal é escolher o design do gabinete correto, proporcional ao tamanho das dimensões da sala.
Montagem e instalação do armário
Com base no desenho existente, é necessário preparar todas as partes principais do gabinete. Inicialmente, será necessário cortar as barras e tábuas de acordo com as dimensões indicadas no esquema, após o polimento, tratando com uma composição anti-séptica. Além disso, a estrutura é montada a partir da madeira, todas as peças de madeira são conectadas usando parafusos auto-perfurantes. Para confiabilidade da fixação, elementos perpendiculares nas juntas são fixados com cantos de metal.
Nos lados do quadro acabado é revestido com placas. A parede traseira é cortada de uma folha de madeira compensada e anexada à estrutura geral.Para a fabricação de prateleiras, você pode usar madeira e folhas de aglomerado, aglomerado. Sua largura e profundidade devem corresponder exatamente aos parâmetros internos semelhantes do produto. É muito importante observar o tamanho das células individuais, elas devem corresponder ao frasco para que ele fique claramente fixo e não possa rolar.
Para construir nichos separados para cada tanque, é necessário fazer pequenos cortes em ângulos retos nas prateleiras horizontais. Os elementos verticais são inseridos nessas ranhuras e fixados rigidamente com cola e parafusos autoatarraxantes. Na fase final, portas e acessórios são anexados. Após a montagem dos móveis, as superfícies são envernizadas e instaladas em local pré-selecionado. A base do piso deve ser firme e uniforme.
Armário laminado em HDF para sala de estar
Um armário feito de madeira será um ótimo complemento para qualquer interior de uma sala de estar. A decoratividade das chapas de HDF reside na tecnologia especial de sua fabricação. Eles aplicam várias camadas de vernizes de cores diferentes. Então eles usam equipamentos especiais, obtêm uma imagem na superfície que imita a estrutura de vários tipos de madeira. Esta abordagem torna o material para o armário do vinho nobre e refinado.
Os móveis da sala podem ser de qualquer tamanho e configuração. Mais frequentemente, esta é uma opção ao ar livre. Dentro da estrutura, há um local para várias garrafas de vinho, um departamento para copos e xícaras, uma caixa para abridores e outros acessórios. Este compartimento é coberto por duas portas com inserções decorativas translúcidas. A camada aberta inferior pode ser usada como uma prateleira.
Como fazer um guarda-roupa embutido embaixo da bancada
Tais armários são produzidos sem bordas externas. Eles podem ser colocados em qualquer sala sem violar a harmonia interna da sala. Ficará ótimo na cozinha, embaixo da bancada, no bar.É melhor fazê-lo estritamente de acordo com os tamanhos individuais, pois o fabricante pode alterar os parâmetros dos produtos. Os armários padrão têm portas transparentes com revestimento anti-UV. Eles não precisam de revestimento adicional.
O único ponto negativo de armários embaixo da bancada é o volume insuficiente. Ao solicitar um modelo de fábrica, preste atenção que a capacidade é calculada sem levar em conta as prateleiras. O número de garrafas que a estrutura acomodará deve ser reduzido em um terço em realidades.
Quaisquer alterações nos móveis embutidos na cozinha ajudarão a aumentar o conforto e a eficiência na sala. Os armários de cozinha podem ser facilmente transformados em armários de vinho, o que tornará o interior mais conveniente e aumentará sua atratividade. Você também pode usar a parte inferior vazia da ilha de pedestal.
Prateleira para vinhos com suporte para copos
A estrutura de suporte da prateleira de vidro pode ser feita de uma ampla variedade de materiais. As barras de tejadilho práticas são fabricadas em latão, aço, plástico e madeira. Opções simples de suspensão podem ser feitas de forma independente. Para funcionar, você precisará das seguintes ferramentas:
Um bloco de madeira é serrado em várias partes, de acordo com o esquema, de acordo com as proporções. Todas as arestas são cuidadosamente retificadas com uma ferramenta com bocais especiais. Em dois elementos preparados, marque a localização das prateleiras e recessos das garrafas. Em seguida, usando a pistola de cola, as barras transversais são fixas e os cortes são cortados. Na parte inferior da prateleira suspensa, instale uma grade de metal para pendurar copos.
Mesa de vinho
Em casa, o vinho pode ser armazenado em vários lugares. A melhor opção é uma geladeira especial.Mas, se você não conseguir instalar essa técnica, poderá criar uma linda mesa para a sala de estar com aberturas especiais para garrafas.
Você pode fazer um móvel simples de acordo com o plano padrão ou dar originalidade conectando a imaginação. Uma mesa redonda com compartimentos laterais de vinho parece interessante. Pranchas circulares são pregadas no fundo da bancada e são feitos furos para se ajustarem ao tamanho das garrafas. As pernas podem ser retas ou criar um design de fantasia.
Ideias interessantes para criar prateleiras de vinho
O minibar doméstico é apresentado com móveis compactos, estilizados como utensílios domésticos familiares. Ao criar essas prateleiras, você pode usar qualquer ideia original. Podem ser barras transformadoras, transformando-se em prateleiras em miniatura, mesas sobre rodas, movendo-se para qualquer canto da sala. Ao encomendar móveis para guardar vinho, é importante considerar o estilo da sala e o material usado para fazer o item.
De paletes
O rack de vinho estilo loft se encaixa perfeitamente em qualquer interior minimalista. É fácil criar esse item a partir de várias tábuas de um palete simples. Desmontamos o palete em partes e cortamos os detalhes do tamanho desejado. Você precisará preparar duas placas idênticas para as paredes laterais, quatro elementos para as paredes inferior e externa, duas pequenas barras para a conexão. Como ferramentas, use uma retificadora, uma chave de fenda, quebra-cabeças.
Antes de tudo, todas as peças do palete devem ser bem lixadas, para que durante a operação da prateleira não plante uma lasca. Em seguida, fazemos marcações e cortamos os entalhes para as pernas dos óculos. Marcamos o nível da localização da prateleira na parede e a fixamos com buchas ou parafusos.
De madeira velha e pregos e parafusos de ferro fundido
Uma ótima idéia para aqueles que não querem gastar muito esforço e tempo tentando defender garrafas de vinho. Você pode adicionar originalidade ao design através de suportes de metal criativos.Pregos grandes de ferro fundido ficam bem em uma prancha de madeira velha.
Serão necessárias uma placa larga para o rack e cinco pequenas para as prateleiras. Os tarugos são fáceis de fazer por conta própria, basta serrar madeira na quantidade certa de peças. Colocamos pregos nas prateleiras ao longo das bordas de cada elemento e montamos a estrutura usando parafusos auto-perfurantes e uma pistola de cola. Cada andar pode ser decorado com um prato original com uma variedade de vinhos, nome e ano de colheita.
Tubos de ferro fundido em estilo loft
Você pode fazer uma prateleira original de vinho de estilo industrial a partir de um dos canos de ferro fundido ou usar a variante da astúcia tecelagem de metal com madeira. Para a fabricação do produto, você precisará de canos de água simples, vários acessórios e um pedaço de papelão. A madeira atuará como um suporte e os tubos serão elementos de retenção.
O produto pode ser pintado em qualquer cor, dar um efeito decorativo usando bronze, tinta prateada, verniz. Uma grande estrutura de tubos de metal antigos pode ser montada no porão.
Garrafeira em tubos de poliuretano
A maneira mais fácil de criar uma prateleira original. Mas esse design não difere em estética e não se encaixa em todos os interiores. Para a fabricação de tubos de PVC de diâmetro adequado será necessário. O tamanho do círculo interno deve exceder ligeiramente o diâmetro da garrafa de vinho. Você pode colocar uma prateleira caseira em uma mesa de cabeceira velha ou em uma base de madeira compensada.
Primeiro você precisa refinar o pedestal antigo. Todas as seções são processadas com lixa, pintadas em qualquer cor ou simplesmente envernizadas. Então você precisa cortar pedaços de canos de tamanho adequado com uma serra especial. Na próxima etapa, processamos as células resultantes com acetona e pintamos na cor desejada usando uma lata de aerossol. Prendemos todos os elementos com uma corda, fita adesiva ou cola.
Garrafeira de madeira compensada
É fácil fabricar um rack de seis garrafas padrão a partir de uma folha de madeira compensada e uma corda de néon. A simplicidade de construção e compacidade permite que você faça o item muito rapidamente. O tamanho pequeno do rack permite que ele se encaixe perfeitamente no espaço do tamanho menor. É fácil colocar em uma mesa pequena na geladeira. A execução passo a passo do trabalho de fabricação de um item original de acordo com as instruções é a seguinte:
Armários de armazenamento de vinho elétricos: prós e contras
A principal função dos armários elétricos para vinho é manter a temperatura ideal de cada garrafa de vinho colocada nele. Também deve impedir a entrada de ar no tanque, o que pode causar oxidação. Em modelos caros, é fornecida uma função de ajuste de umidade. Isso permite que você defina os valores ideais que não permitirão que a cortiça seque.
As vantagens de armazenar vinho em um dispositivo especial também podem incluir a presença de um filtro para purificação do ar. Isso eliminará a aparência de odores. Compressores especiais minimizam a vibração, o que evita agitações e sedimentos. O lado negativo é apenas o preço alto, mesmo do modelo mais simples.
Como escolher uma prateleira pronta para vinho em uma loja
Para armazenamento de vinho, são necessárias prateleiras especialmente organizadas. Existem muitos modelos diferentes, portanto, ao comprar um determinado tipo de prateleira, algumas recomendações devem ser consideradas. Primeiro, você precisa determinar para que serve exatamente o rack de vinhos. Se a coleção de vinhos amadurecer na cozinha, você precisará escolher um armário fechado completo.Um rack aberto é adequado como decoração de interiores.
O tipo de design é escolhido com base nas preferências pessoais. A localização da garrafa pode ser apresentação vertical, horizontal, inclinada, diagonal. Com base nos principais tipos, olhando fotos e vídeos da Internet de modelos populares, você pode facilmente fazer uma escolha em favor de um rack específico na loja.
Regras e requisitos para a armazenagem de vinho
As qualidades organolépticas do vinho dependem de muitos fatores, um dos quais é o armazenamento adequado. É improvável criar um microclima ideal em uma casa ou apartamento, mas você ainda pode manter uma certa temperatura. Se o suporte para vinho estiver localizado na cozinha, é melhor colocá-lo longe da bateria e do fogão. Não é recomendável manter mini prateleiras com vinho na geladeira, pois o resfriamento será excessivo.
Também é importante aderir a indicadores de umidade permitidos. Elevar o parâmetro acima de 70% resultará em mofo na cortiça. Para não estragar as bebidas no rack, elas devem ser colocadas em um local escuro.
Conclusão
Todo conhecedor de uma bebida ensolarada sabe o quanto é importante manter sua palatabilidade. Para fazer isso, eles tomam a decisão de fazer prateleiras e caixas para vinhos com as próprias mãos. Esses projetos podem variar e permitir que você posicione corretamente as garrafas em um apartamento em casa ou na cidade.