Bucătăria

Bucătărie cu insulă într-un interior modern

Bucătărie cu insulă

Designul insulei de bucătărie este cunoscut pe scară largă de multă vreme. Acesta este un element comun în casele multor americani și în clădirile private mari din Europa. În CSI, insula de bucătărie devine din ce în ce mai populară. Acestea se găsesc în apartamente studio în clădiri noi, ca parte a aspectului inițial. La baza acestei unități a interiorului bucătăriei este beneficiul funcțional și optimizarea spațiului. Cu toate acestea, în bucătăriile de un tip separat, un loc pentru insulă poate fi găsit doar dacă zona are cel puțin 15-16 metri pătrați. Pe mesele insulei, puteți găti mâncare, tăia carne, spăla și toca legumele și, în același timp, să vă deplasați activ în întreaga structură, să discutați cu alți care sunt în apropiere. Dacă este planificată crearea unei insule în bucătărie, atunci este necesar să se țină seama de toate nuanțele, astfel încât dificultățile și inconvenientele potențiale să nu niveleze avantajele dispozitivelor funcționale.

Caracteristici de bucătărie cu Insula

Insula de bucătărie este un element elegant pentru locuințe și în special pentru bucătărie. Insula poate fi echipată cu o chiuvetă, blat de lucru sau plită, folosită ca masă. O astfel de formă arhitecturală necesită o suprafață mare în jur: o bucătărie largă sau spațiul combinat al unui apartament studio. O altă caracteristică importantă este capacitatea de a organiza spațiu în bucătărie. Printre principalele avantaje se numără ergonomia și funcționalitatea, care se manifestă în varietatea formelor, dimensiunilor și scopului insulei. Uneori, o masă insulară este combinată cu un contor de bare. Forma acestui element nu se limitează la niciun parametru strict. Rectangul, pătratul și jumătatea inelului sunt cele mai utilizate opțiuni de configurare. Pentru a echipa o insulă de bucătărie va avea nevoie de o suprafață de 15 metri pătrați. m.

Caracteristici de bucătărie cu Insula

Avantaje și dezavantaje

Un avantaj esențial este plasarea compactă a multor corpuri de iluminat și a unităților funcționale. În plus, insula va servi ca suprafață suplimentară de lucru, ceea ce ar fi imposibil sau incomod în cazul mesei de luat masa. Acest element va conține o mulțime de feluri de mâncare și alte ustensile. La suprafață, în partea de sus și în lateralele de lângă ea, există un loc pentru amenajarea diferitelor spații de depozitare. În apartamentele moderne, stilul și prezentabilitatea sunt foarte apreciate, astfel încât insula de bucătărie va fi binevenită.Cu toate acestea, un astfel de aspect are mai multe dezavantaje. În primul rând, zona liberă a părții centrale a bucătăriei va fi „întreruptă” de un element mare din mijloc. Un alt dezavantaj este că necesită o cantitate considerabilă de spațiu, iar aceasta este o problemă în apartamentele mici. Printre alte dezavantaje se numără prețul ridicat și complexitatea furnizării de comunicații.

Comoditatea unei insule de bucătărie

Funcțiile insulei în bucătărie

Pe insulă puteți:

  1. Tăiați carnea și peștele.
  2. Gătiti, prăjiți și încălziți mâncarea.
  3. Spălați-vă mâinile, produsele.
  4. Depozitați vasele.

Rolul structurii insulei în bucătărie este asociat în primul rând cu beneficii practice. Ergonomia bucătăriei depinde în mare măsură de mobilier și de economisirea spațiului. Dar, în cazul bucătăriilor din casele mari de la țară și cabane, totul este decis de aspect. Cel mai adesea, un insulet este un proiect, nu un element al mobilierului. Este necesar să se apeleze la ajutorul specialiștilor dacă arhitectura casei nu oferă comunicații pentru structura insulei. Rezultatul este o parte din bucătărie, care combină funcțiile tuturor zonelor sale. În structura insulei există un loc pentru sobe, chiuvete, rafturi, prize, suprafețe de lucru și de luat masa. Zonarea spațială este o caracteristică cheie suplimentară. Insula dintr-o casă privată va împărți camera de bucătărie în părți sau o va separa de coridor, iar în apartament - va dota zonele interioare.

În bucătărie cu insula este mult mai ușor să păstrezi ordinea.

Avantajul insulei de bucătărie

Suprafață de lucru suplimentară

O masă insulară poate crea una sau mai multe verigi ale triunghiului de lucru, dar principalul său avantaj este capacitatea de a folosi o suprafață suplimentară la nivelul mâinilor. Gospodinele experimentate sunt familiare cu lipsa de spațiu și știu că este dificil să strice bucătăria cu o suprafață „în plus”. Adesea insula constă din mai multe dispozitive importante simultan, inclusiv o chiuvetă, o masă de luat masa, o zonă pentru tăierea cărnii și a peștilor, aragazului și a unui contor de bar. Combinarea tuturor acestor zone scutește sarcina de la fațadă și șorț. Suprafața lor poate fi parțial folosită pentru a plasa ustensile de bucătărie, iar secțiunile interne pot fi comandate prin eliminarea unor elemente. De asemenea, suprafața insulei va găzdui mai multe elemente decorative. Dar avantajul principal este exprimat printr-un acces facil din orice direcție. Datorită acestui fapt, insula poate fi făcută până la 1,5-1,8 metri lățime, ceea ce este inacceptabil în cazul suprafeței de lucru a peretelui bucătăriei.

Suprafață de lucru suplimentară

Insula de bucătărie cu un contor de bar

Standul poate fi o continuare a blatului sau iese în evidență un mic deal. În unele cazuri, această diferență se face mai vizibilă, deoarece contorul de bare este de obicei mult mai mare decât suprafața de lucru. Un spațiu de cel puțin 60 cm este alocat pentru fiecare persoană, în mod ideal, adâncimea suportului nu depășește 65 cm. Spațiul de sub acesta poate fi utilizat pentru a construi în aparate de bucătărie. Insula cu un contor de bar este, de asemenea, echipată cu mici sisteme de depozitare, iar în plus față de cele furnizate de producător, există un loc pentru auto-fabricat. Un element de mobilier cu alcool ar trebui plasat lângă elementul central, iar deasupra acestuia - un sistem de balustradă cu cârlige pentru cani și suporturi pentru pahare de vin. Acest lucru va ajuta la colectarea întregului alcool într-un singur loc și va elimina nevoia de a merge pe toată bucătăria în căutarea sticlei potrivite.

Cum să alegi scaune pentru un suport:

Înălțimea barei, cmÎnălțimea scaunelor, cm
90—110aproximativ 75
aproximativ 120aproximativ 85
aproximativ 13085—90

Design original al bucătărieiInsula cu un bar Contor de bara inalta Contor de bare retractabil Bucătărie cu insulă și bar de mic dejun Contor bar contemporanBar bucătărie printre bucătărie Design bucătărie cu bar pentru micul dejun Contor bar contemporan Contor bar Insula cu un bar

Insula de bucătărie cu masă

Zona de luat masa a insulei de bucătărie este atât liberă, cât și parte a designului general. Dreptunghiul mare obișnuit s-a impus ca cel mai standard tip de insulă cu masă. Mai puțin frecvente sunt structurile în formă de T și unghiulare. În aceste cazuri, una dintre părți va fi o suprafață de lucru, iar cealaltă - un loc unde puteți lua masa.Dimensiunile mesei și înălțimea acesteia sunt selectate în funcție de aspectul și dimensiunea bucătăriei, numărul de rezidenți și indicatorii antropometrici ai acestora. În centrul mesei lăsați minimum 0,2 metri pătrați. m spațiu liber pentru a găzdui diverse accesorii. Pe suprafața rămasă, trebuie să rămână aproximativ 50 × 50 cm pe membru de familie. Mesele de luat masa sunt laterale și retractabile. În primul caz, aceasta este o structură staționară, iar în al doilea, un element care se extinde din carcasă. Uneori, masa este realizată sub forma unui colț și pur și simplu este alăturată suprafeței de lucru.

Se recomandă combinarea mesei cu insula de bucătărie, deoarece spațiul liber poate dispărea în timp.

Masă din lemnInsula de bucătărie cu masă Masă albă Masă dreptunghiulară Combinația dintre insula de bucătărie și masă Masă mică Masă rotundă Insula de masă în bucătărie Masă de colț Insula de bucătărie cu masă Bucătărie cu insulă și masă

Insula Hob

Modelele plitei arată modern și elegant. Această opțiune vă permite să „treceți” de la mâncare la gătit și invers, în orice moment. Furnizarea de comunicații pentru un astfel de dispozitiv nu este cel mai ușor - costul instalării acestuia va fi mare. O insulă cu aragaz trebuie să fie prevăzută cu un număr mare de accesorii: o oală fierbinte, tigăi, oale și tot ceea ce este folosit pe suprafața de lucru. Va fi extrem de incomod să transferați mâncăruri nepregătite din șorț în insulă de mai multe ori. În general, zona de gătit de pe insulă este mai universală, deoarece chiar și în timpul proiectării va fi posibilă realizarea dorințelor. Ar trebui să remarcăm și aspectul de design: plita din centrul camerei nu strică interiorul. Va trebui să instalați o capotă deasupra zonei de gătit.

Bucătărie insulă cu plităInsula Hob Plită pe insula de bucătărie soclu de gătit Plită în bucătărie Bucătărie luminoasă cu plită pe insulă Plita insulei Insula de bucătărie cu panou Insula de bucătărie cu plită Insula de bucătărie Bucătărie insulă

Insula cu chiuvetă

Crearea unei chiuvete în centru este o mișcare utilă în amenajarea bucătăriei, deoarece acest lucru economisește metri pătrați suplimentari. Chiuveta în sine este pur și simplu necesară dacă insula este folosită și ca suprafață de lucru. Proprietarii de bucătării cu o suprafață de peste 20 de metri pătrați. m, nu trebuie să te gândești unde să plasezi singurul bazin de spălare, ci doar să faci 2 chiuvete simultan. Ergonomia va beneficia de acest lucru, iar viteza muncii va crește. Un plus important de spălare în insulă este capacitatea de a purta o conversație în jurul mesei și de a se angaja mai armonios în gătitul comun. Mesele din centrul bucătăriei pot conține compartimente suplimentare pentru depozitarea ustensilelor și produselor. Datorită acestui fapt, pot fi ascunse mâncăruri murdare, precum și pâine și alte produse care se deteriorează rapid în aer. Va fi adecvat să amplasați o zonă de luat masa și mai multe scaune în apropierea culinarului.

Insula de bucătărie cu chiuvetă încorporatăInsula de bucătărie cu chiuvetă Chiuveta insulei Insula cu chiuvetă în bucătărie Insule de bucătărie cu chiuvetă Bucătărie insulară cu chiuvetă Insula de bucătărie cu chiuvetă încorporată O insulă în bucătărie cu chiuvetă Insula cu chiuvetă în bucătărie Insula în bucătărie Bucătărie insulă

Masă insulară cu rafturi deschise sau vitrine

Există mai multe opțiuni pentru utilizarea lor. În primul rând, vesele, tigăi și electrocasnice mici sunt puse pe rafturi. În ferestre sunt așezate cutii cu cereale, literatură culinară etc. Merită să fie atentă la design, decorarea rafturilor cu pietre și vaze. Această tehnică de proiectare trebuie aplicată cu moderație, altfel nu va arăta organic. De asemenea, merită să vă asigurați că în procesul de utilizare a rafturilor deschise nu trebuie să vă îndoiți prea mult sau să ridicați obiecte grele de la aproape nivelul podelei. Rafturile deschise sunt un loc minunat pentru condimente, fructe și legume. În același timp, nu ar trebui să cumpărați sau să faceți insule doar cu rafturi deschise și chiar de înaltă înălțime. Aceasta este o utilizare neeconomică a spațiului. Cu toate acestea, dispozitivele moderne cu mai multe niveluri (containere, tăvi, secțiuni) pot compensa astfel de deficiențe și pot elimina grămezi haotice. Principalul avantaj al rafturilor deschise este că economisesc timp de gătit.

Deschide rafturi pe o insulăInsula de bucătărie cu vitrina Vitrina în insula de bucătărie Rafturi deschise Dulap de vin în insula de bucătărie Rafturi pentru bucate în insula de bucătărie Insulați în bucătărie cu rafturi de colț Micele rafturi de pe insula de bucătărie Rafturi pe insula de bucătărie Bucătărie cu insulă într-un interior modern Raft cu ustensile pe insulă în bucătărie

Mărimea și forma insulei

Principalele tipuri de structuri insulare în formă:

  • comoda insulei;
  • transformator;
  • sub formă de semilună;
  • dreptunghi sau pătrat;
  • cerc sau oval;
  • stand lung îngust.

Caseta sertarelor este încă mobilă. Pare o insulă tip bufet și o vitrină. Toate aceste opțiuni sunt concepute pentru o cameră modestă. „Transformatoarele” au secțiuni mobile, de exemplu, marginile blatului.Insula semilună are o suprafață mare de contact de-a lungul perimetrului. Pe o masă dreptunghiulară, este cel mai convenabil să păstrați ordinea. Aceasta este o opțiune clasică, testată în timp. Forma ovală a insulei este una dintre cele mai elegante. Insula - un contor de bar este o simbioză a două modele independente. Lățimea ideală la care este convenabil să lucrezi pe o insulă nu depășește 1,5 metri. Cel mai adesea, acest indicator se situează în intervalul 1-1,5 metri. Înălțimea blaturilor depinde de scop. Dacă nu există niciun bar, atunci 85 cm de la podea este ideal. Există opțiuni combinate, precum și mese înalte (aproximativ 110 cm), la care este convenabil să stai pe scaune sau să lucrezi, stând pe o platformă mică. Lățimea spațiului liber din jurul structurii insulei nu trebuie să fie prea mare, dar nu mai puțin de 100 cm.

Masă semicirculară

Soiuri de machete

Forma și dimensiunea insulei trebuie să fie coordonate cu dimensiunile camerei și configurația setului de mobilier. Dispunerea bucătăriei este în formă de U, unghiulară (în formă de L), liniară, în două rânduri. O bucătărie tipică a insulei are o configurație liniară, dar există opțiuni în formă de U și unghiulare. O bucătărie mare cu un set de litera "P" oferă posibilitatea de a plasa o insulă dreptunghiulară cu cea mai alungită formă. Fațada cu formă unghiulară este combinată optim cu structuri insulare în formă de G și T. În cea de-a doua realizare, partea „superioară” este mai lungă. Dacă setul cu cască este o linie dreaptă, atunci orice formă a insulei va fi ergonomică. Totul depinde de dimensiunea camerei. Dacă este mic, se recomandă modele standard și dacă este vorba de o bucătărie mare, atunci nu vă limitați la formele obișnuite obișnuite.

În acest caz, insulele cu o configurație non-standard sunt relevante:

  • diamant;
  • inel;
  • rotunde;
  • litera „X”.

circulară

Direcții stilistice ale interiorului

Prezența insulei de bucătărie este asigurată de unele tendințe de design. Fiecare dintre ele implică un aspect diferit și un beneficiu funcțional. Insula în stilul clasic este formată din elemente de natură pur decorativă. O masă într-un stil modern va avea toate elementele necesare pentru gătirea unei mese. Orice culoare este combinată cu această direcție stilistică. Patru stiluri simultan - mansardă, proveniență, țară și scandinavă permit rugozitatea. Primul dintre acestea constă în accente aspre, precum țara și Provence folosesc scuff-uri pentru a completa imaginea unei atmosfere moi și confortabile. Aspectul structurii insulei ar trebui să fie în concordanță cu aceasta din urmă, care este exprimată în prezența unor mici detalii de mobilier. Insulele în stil american se caracterizează prin dimensiunile mari și cantitatea semnificativă de spațiu liber de pe suprafață. Practic, fiecare dintre stilurile utilizate pentru decorarea unei bucătării admite prezența în piatră, naturală sau artificială.

Stil italian

În stil clasic

Clasicii din bucătărie implică o dorință de lux, dar, în același timp, o anumită academicitate. Principalele materiale ale interiorului clasic sunt lemnul, piatra și oțelul: mobilierul sculptat și blaturile din piatră largă sunt binevenite. De remarcat rafturile și balustrele arcuite deschise și închise din partea insulei. Hota de deasupra structurii insulei ar trebui să fie de tip șemineu. Nu departe de insulă atârnă o lampă cu lumânări artificiale. De asemenea, un număr mare de suprafețe de sticlă și vitralii se vor încadra în interior. Decor - fără „bibelouri”, iar pentru exhaustivitatea imaginii ar trebui să folosim lucruri învechite. Schema de culori este calmă, moale. Există o versiune mai modernă a „clasicului”, care folosește mult mai mult metal și sticlă și mai puțin lemn și piatră.

Bucătărie în stil clasicBucătărie albă Bucătărie insulară în stil clasic Insula clasică Clasic cu o insulă Bucătărie în stil clasic întunecat

În stil modern

Stilul timpului nostru nu impune restricții de culoare.Se pot folosi nuanțe strălucitoare, amestecuri de culori variate și segmente monotone care schimbă ocazional tonul dominant. Designul modern se străduiește pentru forme abstracte, de dimensiuni mari sau netede, mari. O insulă din bucătărie trebuie să respecte simultan două reguli: să mențină spațiul liber maxim și, în același timp, să aibă o suprafață mare de lucru cu elemente mari. Acest lucru se aplică plitei, chiuvetei, scaunelor și, dacă este necesar, blatului de bare. Forma mesei nu trebuie să iasă în evidență pe fundalul conținutului și beneficiilor sale funcționale. Cu toate acestea, o insulă cu toate aparatele posibile pentru bucătărie este un bust din punct de vedere al funcționalității. Este necesar să „includeți” astfel de zone de decor într-un stil modern (trebuie combinate cel puțin 2 direcții diferite):

  • ecologic
  • fuziune;
  • high-tech;
  • techno;
  • Contemporan.

Bucătărie modernăBucătărie în stil modern Insula de bucătărie modernă Insula în stil modern Versiunea modernă a insulei de bucătărie Bucătărie neagră într-un stil modern.

Stilul Provence

Aceasta este o insulă în culori deschise sau maro, cu elemente în aceeași schemă de culori. Spațiul de sub suprafața de lucru este echipat cu secțiuni închise cu uși panouri. Rafturile deschise nu sunt disponibile sau sunt făcute în cantități mici. Stilul se caracterizează printr-o dorință de antichitate. Culorile dominante sunt nuanțele crem, bej și pastel. Mărimea tabelului nu poate depăși o anumită valoare la care va apărea voluminoasă. Prioritatea cadrului provincial este cosiness. De aceea, prezența culorilor reci saturate - albastru, violet-albastru - este inacceptabilă. Totuși, acest lucru nu se aplică albastruului, violetului tăiat și violetului fără predominanța pigmentului albastru, precum și a nuanțelor de violet cu trecerea la tonurile de roșu și roz. Insula trebuie decorată cu flori și coșuri. Chiar deasupra acesteia, puteți construi o structură cu balamale pentru diverse ustensile.

Materiale utilizate în stilul Provence:

  1. Piatră artificială.
  2. Piatră naturală.
  3. Placi de granit si teracota.
  4. Plastic imitație din lemn.

Stilul Provence în bucătărieBucătărie insulară în stil Provence Insula de bucătărie în stil Provence Bucătărie Provence Către țară Islet în bucătărie în stilul Provence

Stil de țară

Această tendință stilistică este foarte similară cu cea provensală. Diferența este că țara este stilul provinciei americane, iar Provence este franceză. Insula poate fi cu gresie sau din lemn. Piatră folosită pe scară largă și naturală. Sunt selectate tonuri pastelate sau decolorate. Ideal bej, gri, galben deschis, dovleac, verde pal. Prioritatea este culoarea lemnului natural, dacă mobilierul este, de fapt, din lemn. Folosirea nuanțelor luminoase de roșu este inacceptabilă. În general, este de dorit ca lumina soarelui să fie incidentă pe insulă. Dacă bucătăria este mare, puteți crea în siguranță o insulă mare și accente majore asupra acesteia. Masa și scaunele pot fi decorate cu modele colorate. Pe laturile insulei puteți pune ce. Nu supraîncărcați suprafața structurii insulei.

Insula country styleBucătărie în stil rural Bucătărie în stilul țării Insula de bucătărie în stil rural Stil de țară în bucătărie Bucătărie rustică

Stilul mansardat

O insulă în stilul „glamourului industrial” este o structură mare de formă corectă, cu un design nepăsător, dar restrâns. Stilul nu are restricții speciale asupra materialelor, așa că există un loc pentru metal, lemn, cărămidă, sticlă, piele (de preferință artificială), plastic. Deoarece accentul principal al întregului stil este imitația lucrărilor din cărămidă, este de preferat să selectați toate elementele decorului cu această caracteristică. Amplasarea haotică a ustensilelor de bucătărie pe masa insulei, în interiorul și deasupra acesteia este numai binevenită. Culorile sunt dezactivate; lemnoase sau reci. Insula poate fi acoperită cu un strat mic de ipsos. Pentru iubitorii de „loft-uri” și numărul minim de piese suplimentare există o alternativă. Este exprimat într-o combinație de stiluri minimaliste și mansardă. Spațiul de lucru este cât se poate de liber.

Designul în stilul unui mansard este dificil din punct de vedere tehnic, de aceea este recomandat să solicitați ajutor de la specialiști în acest stil.

Islet în bucătăria în stil mansardăInsula de lemn în stil mansardă Bucătărie insulară în stil mansardă Insula de bucătărie în stil mansardă Loft în bucătărie Lemn în design de bucătărie

Stilul scandinav

Masa insulei este realizată din materiale naturale. Paleta de culori este mai ales ușoară, iar culoarea principală este albă.Designul trebuie decorat cu puncte luminoase - obiecte mici, cum ar fi cărți, vaze mici, etc. Cu toate acestea, aceste obiecte nu pot fi bunuri de lux. Insula este realizată în oricare dintre culorile reci sau calde; atât în ​​tonuri silențioase, cât și în cele luminoase. Stilul scandi „adoră” diferite inserții, prin urmare, o masă albă cu plăci multicolore pe rafturi se potrivește perfect în interior. În general, tabelul în stil scandinav nu este foarte diferit de omologul său în spiritul minimalismului. Scandy poate fi accentuat cu diverse meșteșuguri handmade. Actual pentru stilul de coarne, cioturi și clape. De asemenea, pot decora insula. Nu trebuie uitat faptul că structurile sub formă de oval nu vor fi inadecvate, deoarece vor încălca combinația de linii stricte.

Stilul scandinav

Stil american

Pentru un stil tradițional american, o insulă de bucătărie este de fapt un element indispensabil. În SUA, acest mobilier înlocuiește complet masa de luat masa. Este obișnuit să facă o structură insulară monotonă sau cu incluziuni. În cel de-al doilea caz, vorbim despre lemn cu dungi, precum și blaturi de piatră cu incluziuni de minerale și pietre semiprețioase. Principala calitate a unei mese insulare în stil american este utilizarea practică și orice altceva se supune acestui principiu. Stilul american nu are un interval de timp, este un anumit set de caracteristici din zone de design modern sau retro. O masă din centrul bucătăriei are, de obicei, o suprafață panouată. Schema de culori este reprezentată de orice nuanțe, cu excepția acidului. Culorile maro, gri, albastru, bej și alb sunt cele mai populare în decor în stilul american.

Insula de bucătărie în stil american Insula de bucătărie în stil american Insulă în stil american Stil american în bucătărie Bucătărie în stil american Design de bucătărie cu insulă

concluzie

O insulă din bucătărie este un atribut al unei camere bine echipate, în care nimic nu restricționează mișcările. Proiectarea unei structuri insulare este o sarcină dificilă, dar este justificată prin îmbunătățirea ergonomiei și extinderea spațiului de lucru. Compactul principal, ca principal avantaj, asigură un confort sporit și absența mișcărilor zemoase de-a lungul fațadei. Insulele mari sunt proiectate pentru a adăposti plita, lavoarul, suprafața măcelăriei, rafturile și secțiunile pentru depozitarea alimentelor și a ustensilelor. De asemenea, li se recomandă să fie echipate cu o zonă de luat masa. În unele cazuri, bara nu este de prisos. Structurile insulare mici nu sunt capabile să ofere astfel de avantaje, dar organizează bine spațiul, precum o insulă mobilă pe roți. Insulele de bucătărie arată prezentate în stiluri clasice, scandy, mansardă, country, provence și american.



A absolvit Universitatea de Stat și Tehnologie Industrială din Sankt Petersburg. Peste 100 de proiecte de proiectare finalizate.


Stele: 1Stele: 2Stele: 3Stele: 45 stele (1 evaluări, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă ...

Adaugă un comentariu

Adresa dvs. de e-mail nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *