Већина људи конзумира вино у року од једног или два дана након што га купи. Не држе је у кући, јер се овај производ може купити свуда и готово у било које време. Постоји још једна категорија грађана која пиће сматра начином улагања, занимљивим хобијем, сувениром за памћење. У овом случају је неопходан добро организован систем складиштења. Неки купују готове полице, други праве ормар за вино властитим рукама.
Вино је једно од најстаријих пића, о чему сведоче археолошки налази у Ирану. До данас, најстарији представник ове врсте, погодан за конзумацију - Рудесхеимер Апостелвеин 1727, налази се у немачком граду Бремену. Међутим, не побољшава се свака врста слабог алкохола с годинама, па чак и мање могућности које имају дуг животни век.
За дуготрајно складиштење вина није потребно постављати полице, полице, довољно је пронаћи хладно место, направити потпуну изолацију од светлости. А ако планирате дуже издржати пиће, мораћете да створите оптималне услове за то. Идеално место је вински подрум, тамно је, тихо, хладно, примећује се умерена влага, односно испуњени су сви услови неопходни за правилно одржавање и сазревање.
Нису сви добили могућност да направе одговарајући подрум, посебно за градске становнике који живе у становима вишеспратница. Наравно, зарад једне или две флаше, нема смисла куповати скупи ормар или то учинити сами, али не можете без минибара да бисте одржали колекцију. Таква организација система складиштења има бројне предности, међу којима су:
Естетика. Прекрасне полице могу постати декоративни елемент унутрашњости, употпуњујући његов интегритет.
Централизована структура. Полице вам омогућавају да сакупите све боце на једном месту, пружате лак приступ и лако претраживање жељене сорте.
Поштовање услова за сигурност. Сталак пружа потребно осветљење, хоризонтални положај, потпуни мир. Прво, чак и боце са специјалним премазом који штити од ултраљубичастих зрака налазе се у мраку. Друго, вино дише кроз чеп, тако да течност мора доћи у додир са њом, а то је могуће само у водоравном положају. Поред тога, навлажени материјал за блокирање дрва неће исушити. Треће, нагли покрети убрзавају хемијске реакције, процес зрења алкохола је поремећен.
Могућности за демонстрације. Сваки власник колекције моћи ће је показати својим гостима.
Главни недостатак складиштења је њихова немогућност конзервирања алкохолних пића у складу са свим нормама и правилима. Ипак ово није подрум. Између осталих недостатака можемо издвојити:
Температурно стање. Свака сорта захтева одређену температуру на којој се квалитет пића одржава што дуже.
Зрење. У кући алкохол никада неће правилно сазрети, овде се може само привремено складиштити.
Влажност. Само специјализовани скуп ормар за вино може да одржава потребан ниво влажности. У осталим случајевима, овај индикатор ће одговарати условима примећеним у соби.
Чист ваздух. Да бисте избегли апсорбирање страних мириса у вину, мораћете да направите снажну напух, размислите о вентилационом систему, што подразумева додатне трошкове.
Лабави алкохол се не може чувати у недоглед. Свака врста има свој праг старосне доби, након чега се развој зауставља, започиње процес старења. На пример, столне сорте најбољих квалитета достижу 10 до 20 година, јаке сорте (мадеира, токаи) развијају се до 50 година, а шери живи преко 160 година.
Врсте полица и њихове карактеристике
Постоји много начина да се организује систем складиштења вина. За постављање боца користи се ормарићи, регали, регали, полице. Последња опција детаљније ће се задржати. Вреди узети у обзир чињеницу да нису све врсте намештаја погодне за постављање алкохола, већ само зидни и угаони модели. Спуштене конструкције причвршћене на плафон не би требало ни разматрати.
Постоји велики избор полица. По дизајну се разликују следећи типови: конзоле, са бочним зидовима, са задњом преградом, једнослојне, вишеслојне, комбиноване. По међусобном договору - појединачно и групно. По положају у простору - вертикално, хоризонтално, дијагонално, нагнуто, а свака од наведених врста има своје предности и мане.
Вертикално
Разноликост полица смјештених вертикално је врло велика. Омогућују вам складиштење боца и вертикално и водоравно, али прва метода се користи веома ретко. У зависности од расположивости слободног простора, можете одабрати различите моделе. У једном случају, посуда је постављена окомито на зид, врат или дно према споља, а други омогућавају постављање винских напитака паралелно са преградом.
Уске полице могу се причврстити не само на зид, већ и на намештај за кабинете. Најједноставнији производ, смештен вертикално, је дрвена шипка или даска, кроз које су пробушене округле рупе одређеног пречника. Бочице су водоравно убачене у ове уторе са две различите стране. Резултат је врста дрвета са гранама.
Сложенији дизајн има посебне бочне странице, куке, држаче који не дозвољавају да вино клизи. Једна полица не дозвољава складиштење великог броја стаклених посуда. Због тога често користите читаве сетове производа, имате своју групу. Главни недостатак ове методе складиштења је што један од најважнијих услова није задовољен, јер пиће мора бити у потпуној тами.
Хоризонтални
Ово су најчешћи модели, то су обичне полице постављене хоризонтално. Имају задњи зид и бочне зидове. Са предње стране имају посебну бочну страну која не дозвољава паду боце ако се случајно додирне. Најчешће се производи праве од дрвета, али постоје и опције метала, пластике, стакла.
На таквим полицама боце су само усправно. Ово није баш добар избор, јер се вино са природном плутовином мора држати водоравно. Они нису намењени за дуготрајно чување пића. Такви дизајни су погодни само за људе који не заостају у винском производу, они га редовно користе, стално надопуњују своју понуду.
У принципу, ако размислите о различитим опцијама, можете наићи на моделе у којима се вински напитак чува у исправном положају. То су полице подељене у преграде, или имају отворе у бочним зидовима или директно у носачу, где се контејнер убацује под углом са вратом надоле. Избор одређеног производа у великој мјери зависи од његове сврхе, рока трајања.
Дијагонално
Дијагоналне полице се још називају и попречним полицама, јер подсећају на слово Кс. Главна предност производа је у томе што чврсто фиксирају боце у једном положају и спречавају их да се преврну. Такође вам омогућавају да чувате велику количину вина током прилично дугог времена. Ово је најуспешнији облик полица који су опремљени нишама за контејнере.
Дизајни су намењени искључиво за хоризонтално постављање контејнера. Најчешће су израђени од дрвета, али постоје и дизајнерски модели направљени од других материјала. Број ћелија може бити различит, овисно о њиховој величини, боце се могу налазити појединачно или лежати једна на другој. Да би се олакшала потрага за одређеном сортом, свака ниша се може потписати.
Нагнут
Свакодневно искуство потврђује да се предмети најсигурније држе на хоризонталним површинама. Стога се на први поглед нагнуте полице могу чинити непоузданим, али то није тако. Имају посебне држаче за боце који их добро држе на месту. Обично се контејнер налази са вратом окренутим према доле, али постоје модели где је обезбеђен супротан распоред контејнера.
Дизајни са одређеним нивоом пристраности дизајнирани су за дугорочно складиштење вина. Бирају се за посебно вредне сорте. Најједноставнији производ, који омогућава постављање боца под углом, може се направити од брушене плоче тако што ћете у њој избушити неколико рупа, али вишеслојне полице, посебно подељене у одвојене нише, изгледају много боље, омогућују вам да складиштите више алкохола.
Производни материјал
За дуготрајно складиштење вина није потребно куповати посебан скупи ормар за вино који може да одржава потребан ниво температуре и влажности. Ако сте испуњени сви услови, на правом месту помоћи ће вам да одржате квалитет производа чак и обичне полице и полице. Имају једноставан дизајн, тако да сами можете израђивати намештај.
У индустријској производњи уређаја користе се дрво, пластика, метал, стакло. Кожа и тканина могу се користити за декорацију. Али прави познаваоци вина бирају само дрвене производе. Дрво је приступачно, лако се обрађује и производ је еколошки прихватљив. Дизајни ове врсте сировина трају доста дуго, погодни су за многе стилове ентеријера приватне куће или стана.
Метални подметачи изгледају прилично безобразно, с изузетком фалсификованих модела. Тешко је радити са овом сировином, немогуће је производити производе без посебне опреме код куће.Али ако повежете машту, тада се производи за чување боца углавном могу начинити од било којег расположивог средства, на пример, од метала, пластичних цеви, иверица, картона, дрвених бачви, кутија и другог материјала.
Стилови винских полица
Полице за одлагање вина имају једноставан, али практичан дизајн. Могу бити израђени од различитих материјала, разликују се у оригиналном дизајну, укључују додатне декоративне елементе, што им омогућава употребу у собама уређеним у различитим стиловима. За један правац су погодни груби дрвени комади намештаја без икаквог украса, за други су лепо дизајнирани метални производи.
За стил Провенце прикладне су само полице од дрвета или његових деривата. Предмети намештаја морају бити стари, могу се обојити белом бојом, а надопуњују их отворени ковани умеци. Минимализам карактеришу стаклене и дрвене конструкције правилне геометрије, које се налазе строго у водоравном положају. Подлога треба да буде равна и глатка.
Производи за намештај у поткровљу могу бити израђени од дрвета, прозирног или обојеног стакла, хромираног челика. Производи са изломљеним, грубим поступцима добро ће се уклопити. Масивне површине од природног храста с металним бочним зидовима изгледају сјајно. За Арт Ноувеау користе се полице од тврдог и драгоценог дрвета. Уобичајени су облици глатких линија и софистициране резбарије.
Где инсталирати полице за вино
За власнике приватних кућа најбоље је изградити вински подрум. Ако то није могуће, тада се може поставити таван за складиштење вина. У већини стамбених зграда нема прозора испод крова, овде је стално мрак. Главна ствар је да обезбедите жељени ниво температуре ваздуха у опсегу од 10 до 15 степени, ако се то не успе, морат ћете размотрити друге могућности.
Унутар куће можете поставити полицу за вино или полице скоро било гдје. За власнике двоспратних зграда можете се одлучити за простор испод степеница. То ће уштедети употребљив простор. Кухиња није погодна за дуго пиће. Овде се температурни режим непрестано мења, постоји много страних мириса које алкохолно пиће може апсорбирати кроз дрвену плуту.
Оптимално место у стану је канцеларија, дневни боравак. Приликом одабира зоне обратите пажњу на локацију прозора. Сунчева светлост не би смела да пада на алкохолне боце, јер ни стакло са посебним филтерима не блокира у потпуности ултраљубичасте зраке. Потребно је водити рачуна и о одсуству вибрација, па за постављање полица треба одабрати само носиве зидове, за ормаре и регале равну, чврсту подлогу.
Забрањена подручја за дугорочно чување - кухиња, фрижидер, купатило.
Како направити ормар за вино властитим рукама
Ормар за складиштење вина може се направити самостално и код куће. Ово ће захтијевати минималне столарске вјештине и скуп алата. Прије свега, потребно је утврдити мјесто његове уградње и димензије просторије. Наведени параметри директно утичу на величину планираног производа. За малу собу, предност треба дати малим уским комадима намештаја.
Приликом израде пројекта треба унапред размислити о томе који ће се материјали користити, одредити принцип организације унутрашњег простора. Вриједно је размотрити чињеницу да је дијагоналне полице најтеже направити, а неће сви успјети први пут. За почетнике је боље одабрати једноставније дизајне. На пример, размислите о радионици израде дрвене комоде.
Потребни алати и материјали
Пре почетка рада потребно је одабрати и припремити сировине.Дрво за производњу намештаја мора бити равно, присуство чворова и механичких оштећења на површини је неприхватљиво. Свака деформација смањује радни век произведених производа. Такође, за догађаје ће вам требати следећи сет алата и материјала:
оловка, трака, грађевински квадрат, ниво;
чекић, клијешта;
тестера, електрична бушилица, одвијач;
слагалица, длето, брусилица;
сковане даске дебљине најмање 20 мм;
дрвене шипке 30к30;
листови од шперплоче;
углови за спајање окомитих елемената;
безбојни лак, боја;
ексери, шрафови.
Цртање и шема сечења
Без израде монтажног цртежа, у коме се назначују тачне димензије свих делова, не можете. Само на основу пројектне документације, где су компоненте за пиљење израчунате на дијаграмима нацртаним на скали, могуће је израчунати количину дрвног материјала, учвршћивача, функционалног и предњег хардвера потребног за рад.
Неће многи моћи да самостално развију пројекат. За ово ће бити потребно посебно знање. Али проблем се може решити. Да бисте то учинили, требало би да користите готове скице које су присутне у литератури о винарству или их преузмите на мрежи. Главна ствар је одабрати правилан дизајн ормана, сразмјерно величини са димензијама просторије.
Монтажа и уградња ормара
На основу постојећег цртежа потребно је припремити све главне делове кабинета. У почетку ће бити потребно изрезати шипке и даске у складу са димензијама наведеним у шеми, након полирања, третирати антисептичким саставом. Надаље, оквир се саставља од дрвета, сви дрвени делови су спојени помоћу саморезних вијака. За поузданост причвршћења, окомити елементи на спојевима су учвршћени металним угловима.
Са бочних страна готовог оквира обложен је даскама. Задњи зид је исечен од лима од шперплоче и причвршћен на укупну конструкцију. За израду полица можете користити и дрво и иверице, фиберглас. Њихова ширина и дубина морају тачно одговарати сличним унутрашњим параметрима производа. Веома је важно посматрати величину појединих ћелија, оне морају одговарати боци тако да је јасно фиксирана и не може да се котрља.
Да бисте изградили засебне нише за сваки контејнер, потребно је направити мале резове под правим углом у хоризонталним полицама. Вертикални елементи се убацују у ове уторе и учвршћују се лепком и саморезним шрафима. У завршној фази су врата и фитинги причвршћени. Након састављања намештаја, површине се лакирају и постављају на унапред одабрано место. Подница мора бити чврста и уједначена.
Ламинирани ХДФ ормар за вино за дневну собу
Ормар израђен од дрвеног материјала биће одличан додатак било којој унутрашњости дневног боравка. Декоративност ХДФ листова лежи у посебној технологији њихове израде. Наносе неколико слојева лакова различите боје. Затим користе специјалну опрему, на површини сликају слику која имитира структуру разних врста дрвета. Овај приступ чини материјал за вински ормар племенитим и рафинираним.
Намештај у дневној соби може бити било које величине и конфигурације. Чешће је ово опција на отвореном. Унутар конструкције се налази простор за неколико боца вина, одељење за чаше и шоље, кутија за отвараче и други прибор. Овај претинац прекривају два врата са прозирним украсним уметцима. Доњи отворени слој се може користити баш као полица.
Како направити уградбени ормар испод стола
Такви ормарићи се производе без спољних ивица. Могу се поставити у било коју просторију без кршења унутрашње хармоније собе. Изврсно ће изгледати у кухињи испод радне површине, у бару. Боље је то радити строго у складу са појединачним величинама, јер произвођач може променити параметре производа.Стандардни ормарићи имају провидна врата са анти-УВ премазом. Не треба им додатно кућиште.
Једини минус ормара испод радне површине је недовољна запремина. Приликом наручивања фабричког модела треба обратити пажњу да се капацитет израчунава не узимајући у обзир полице. Број боца у које ће се сместити грађевина мора се реално смањити за једну трећину.
Било какве промене уграђеног намештаја у кухињи помоћи ће да се повећа удобност и ефикасност у соби. Кухињске ормариће се лако могу претворити у винске ормаре, што ће унутрашњост учинити угоднијом и додати њеној атрактивности. Такође можете да користите доњи празни део острва пиједестал.
Винска полица са држачем за чаше
Носећа конструкција стаклене полице може бити израђена од широког спектра материјала. Практичне кровне шине израђене су од месинга, челика, пластике, дрвета. Једноставне могућности обешања могу се направити самостално. Да бисте радили, требат ће вам сљедећи алати:
Неколико дрвених летвица;
Један дрвени блок;
Пиштољ за лепљење;
Специјални алат за сечење дрва;
Универзална бушилица;
Резање дискова;
Одвијач;
Дугови и вијци за повезивање елемената;
Метални ланац.
Дрвени блок се реже на више делова према шеми у складу са пропорцијама. Све ивице су пажљиво брушене алатом са специјалним млазницама. На два припремљена елемента обележите место регала и удубљења за боце. Затим се помоћу пиштоља за лепљење фиксирају попречне траке, а резови се секу. У доњем делу висеће полице поставите метални роштиљ за висеће чаше.
Вински сто
Код куће се вино може чувати на разним местима. Најбоља опција је посебан фрижидер. Али, ако не можете да инсталирате такву технику, можете да направите прелеп сто за дневну собу са посебним отворима за боце.
Можете направити једноставан комад намештаја према стандардном плану или му дати оригиналност повезивањем маште. Округли сто са претинцима за бочно вино изгледа занимљиво. Кружне даске су приковане за дно радне површине и у њима се израђују рупе које одговарају величини боца. Ноге се могу правити равно или стварати фантастични дизајн.
Занимљиве идеје за израду полица за вино
Кућни минибар представљен је компактним намештајем, стилизованим као познати кућни предмети. Приликом израде таквих полица можете користити било коју оригиналну идеју. То могу бити трансформаторске шипке, претварање у минијатурне полице, столови на точковима, премјештање у било који угао просторије. Приликом наручивања намештаја за чување вина важно је узети у обзир стил собе и материјал који се користи за прављење предмета.
Са палета
Сталак за вино у поткровљу савршено се уклапа у било који минималистички ентеријер. Лако је направити такав предмет сами од неколико дасака једноставне палете. Палету растављамо на делове и изрезујемо детаље жељене величине. Требат ћете припремити двије идентичне плоче за бочне зидове, четири елемента за доњи и вањски зид, двије мале шипке за повезивање. Као алати користе се брусилица, одвијач, убодна тестера.
Пре свега, сви радни комади са палете морају бити добро брушени тако да током рада полице не би оставили мрље. Затим радимо ознаке и изрезујемо зарезе за ноге наочала. Означавамо ниво локације полица на зиду и учвршћујемо га помоћу чепова или вијака.
Од старог дрвета и старих вијака / чавала од ливеног гвожђа
Одлична идеја за оне који не желе потрошити много труда и времена на прављење постоља за боце вина. Оригиналности можете додати дизајну кроз креативне металне држаче. Велики нокти од ливеног гвожђа добро ће изгледати на старој дрвеној плочи.
Требат ће једна широка даска за сталак и пет малих за полице.Гредице је лако направити сами, само пиљењем дрвета у одговарајући број величина комада. Натакнемо нокте на полице дуж ивица сваког елемента и саставимо конструкцију помоћу саморезних вијака и пиштоља за лепљење. Сваки спрат може бити украшен оригиналном тањиром са разним винима, именом, годином бербе.
Линијске цеви од ливеног гвожђа
Можете направити оригиналну полицу за вино у индустријском стилу од једне од цеви од ливеног гвожђа или употребити варијанту лукавог ткања метала од дрвета. За израду производа требат ће вам једноставне цијеви за воду, неколико прикључака и комад плоче. Дрво ће играти као постоље, а цеви ће задржавати елементе.
Производ се може обојити у било којој боји, дати декоративни ефекат користећи бронзану, сребрну боју, лак. У подруму се може монтирати велика конструкција старих металних цеви.
Сталак за вино од полиуретанских цеви
Најлакши начин да направите оригиналну полицу. Али такав дизајн се неће разликовати у естетици и неће се уклопити у сваку унутрашњост. За израду ПВЦ цеви биће одговарајућег пречника. Величина унутрашњег круга треба мало премашити пречник боце вина. Домаћу полицу можете поставити у стари ноћни ормарић или на подлогу од шперплоче.
Прво морате прочистити стари пиједестал. Сви одељци се обрађују брусним папиром, офарбани у било коју боју или једноставно лакирани. Затим требате исећи комаде цеви одговарајуће величине специјалном секачом. У следећој фази обрађујемо добијене ћелије ацетоном и бојимо у жељену боју користећи аеросолну канту. Све елементе причвршћујемо конопцем, лепком или лепком.
Сталак за вино од шперплоче
Стандардни носач са шест боца лако је направити од лима иверице и неонског ужета. Једноставност конструкције и компактност омогућава вам да предмет направите веома брзо. Мала величина сталка омогућава му да се савршено уклопи у простор чак и најмање величине. Лако је поставити на мали сто у фрижидеру. Поступно извођење радова на изради оригиналног предмета према упутствима је следеће:
Одређујемо локацију сваке боце, обележавамо центар;
Избушимо шест рупа у сваком делу;
Очистимо углове и ивице будућег сталка од проврта;
Одредите локацију шарки;
Два листа повезујемо заједно помоћу петље;
У сваком доњем углу направимо рупу и навучемо неонску нит.
Електрични ормари за складиштење вина: предности и недостаци
Главна функција електричних винских ормара је да одржавају оптималну температуру сваке боце вина које се ставе у њу. Такође би требало да спречи улазак ваздуха у резервоар, што може проузроковати оксидацију. У скупим моделима пружа се функција подешавања влажности. Ово вам омогућава да поставите оптималне вредности које неће дозволити да се плута осуши.
Предности чувања вина у посебном уређају могу такође да обухвате присуство филтера у њему за пречишћавање ваздуха. Ово ће елиминисати појаву мириса. Специјални компресори минимизирају вибрације, што спречава тресење и таложење. Негативна страна је само висока цена чак и најједноставнијег модела.
Како одабрати готову полицу за вино у продавници
За складиштење вина потребни су посебно организовани регали. Постоји много различитих дизајна, тако да приликом куповине одређене врсте полица морају се узети у обзир неке препоруке. Прво морате утврдити за шта се тачно поставља вински сталак. Ако ће колекција вина сазрети у кухињи, тада морате одабрати потпуно затворен орман. Отворени сталак погодан је за уређење ентеријера.
Врста дизајна се бира на основу личних преференција. Локација боце може бити вертикална, хоризонтална, нагнута, дијагонала, презентација.На основу главних типова, гледајући фотографије са интернета и видео записе популарних модела, лако можете да изаберете избор у корист одређеног сталка у продавници.
Правила и захтеви за складиштење вина
Органолептичке квалитете вина зависе од многих фактора од којих је једно правилно складиштење. Мало је вероватно да ћете створити идеалну микроклиму у кући или стану, али ипак можете да одржавате одређену температуру. Ако се сталак за вино налази у кухињи, боље је да га ставите даље од батерије и шпорета. Не препоручује се држање мини регала са вином у фрижидеру, јер ће хлађење бити прекомерно.
Такође је важно придржавати се дозвољених показатеља влаге. Подизање параметра изнад 70% резултираће плијесни на плути. Да се пиће не би покварило на сталак, морају се ставити на тамно место.
Закључак
Сваки познавалац сунчаног напитка зна колико је важно да одржи своју укусност. Да би то постигли, одлучују направити полице и кутије за вина властитим рукама. Такви дизајни могу бити различити и омогућавају вам да правилно поставите боце у кући или граду.
Већина људи конзумира вино у року од једног или два дана након што га купи. Не држе је у кући, јер се овај производ може купити свуда и готово у било које време. Постоји још једна категорија грађана која пиће сматра начином улагања, занимљивим хобијем, сувениром за памћење. У овом случају је неопходан добро организован систем складиштења. Неки купују готове полице, други праве ормар за вино властитим рукама.
Вино је једно од најстаријих пића, о чему сведоче археолошки налази у Ирану. До данас, најстарији представник ове врсте, погодан за конзумацију - Рудесхеимер Апостелвеин 1727, налази се у немачком граду Бремену. Међутим, не побољшава се свака врста слабог алкохола с годинама, па чак и мање могућности које имају дуг животни век.
Садржај
Предности и недостаци винских полица / ормара
За дуготрајно складиштење вина није потребно постављати полице, полице, довољно је пронаћи хладно место, направити потпуну изолацију од светлости. А ако планирате дуже издржати пиће, мораћете да створите оптималне услове за то. Идеално место је вински подрум, тамно је, тихо, хладно, примећује се умерена влага, односно испуњени су сви услови неопходни за правилно одржавање и сазревање.
Нису сви добили могућност да направе одговарајући подрум, посебно за градске становнике који живе у становима вишеспратница. Наравно, зарад једне или две флаше, нема смисла куповати скупи ормар или то учинити сами, али не можете без минибара да бисте одржали колекцију. Таква организација система складиштења има бројне предности, међу којима су:
Главни недостатак складиштења је њихова немогућност конзервирања алкохолних пића у складу са свим нормама и правилима. Ипак ово није подрум. Између осталих недостатака можемо издвојити:
Врсте полица и њихове карактеристике
Постоји много начина да се организује систем складиштења вина. За постављање боца користи се ормарићи, регали, регали, полице. Последња опција детаљније ће се задржати. Вреди узети у обзир чињеницу да нису све врсте намештаја погодне за постављање алкохола, већ само зидни и угаони модели. Спуштене конструкције причвршћене на плафон не би требало ни разматрати.
Постоји велики избор полица. По дизајну се разликују следећи типови: конзоле, са бочним зидовима, са задњом преградом, једнослојне, вишеслојне, комбиноване. По међусобном договору - појединачно и групно. По положају у простору - вертикално, хоризонтално, дијагонално, нагнуто, а свака од наведених врста има своје предности и мане.
Вертикално
Разноликост полица смјештених вертикално је врло велика. Омогућују вам складиштење боца и вертикално и водоравно, али прва метода се користи веома ретко. У зависности од расположивости слободног простора, можете одабрати различите моделе. У једном случају, посуда је постављена окомито на зид, врат или дно према споља, а други омогућавају постављање винских напитака паралелно са преградом.
Уске полице могу се причврстити не само на зид, већ и на намештај за кабинете. Најједноставнији производ, смештен вертикално, је дрвена шипка или даска, кроз које су пробушене округле рупе одређеног пречника. Бочице су водоравно убачене у ове уторе са две различите стране. Резултат је врста дрвета са гранама.
Сложенији дизајн има посебне бочне странице, куке, држаче који не дозвољавају да вино клизи. Једна полица не дозвољава складиштење великог броја стаклених посуда. Због тога често користите читаве сетове производа, имате своју групу. Главни недостатак ове методе складиштења је што један од најважнијих услова није задовољен, јер пиће мора бити у потпуној тами.
Хоризонтални
Ово су најчешћи модели, то су обичне полице постављене хоризонтално. Имају задњи зид и бочне зидове. Са предње стране имају посебну бочну страну која не дозвољава паду боце ако се случајно додирне. Најчешће се производи праве од дрвета, али постоје и опције метала, пластике, стакла.
На таквим полицама боце су само усправно. Ово није баш добар избор, јер се вино са природном плутовином мора држати водоравно. Они нису намењени за дуготрајно чување пића. Такви дизајни су погодни само за људе који не заостају у винском производу, они га редовно користе, стално надопуњују своју понуду.
У принципу, ако размислите о различитим опцијама, можете наићи на моделе у којима се вински напитак чува у исправном положају. То су полице подељене у преграде, или имају отворе у бочним зидовима или директно у носачу, где се контејнер убацује под углом са вратом надоле. Избор одређеног производа у великој мјери зависи од његове сврхе, рока трајања.
Дијагонално
Дијагоналне полице се још називају и попречним полицама, јер подсећају на слово Кс. Главна предност производа је у томе што чврсто фиксирају боце у једном положају и спречавају их да се преврну. Такође вам омогућавају да чувате велику количину вина током прилично дугог времена. Ово је најуспешнији облик полица који су опремљени нишама за контејнере.
Дизајни су намењени искључиво за хоризонтално постављање контејнера. Најчешће су израђени од дрвета, али постоје и дизајнерски модели направљени од других материјала. Број ћелија може бити различит, овисно о њиховој величини, боце се могу налазити појединачно или лежати једна на другој. Да би се олакшала потрага за одређеном сортом, свака ниша се може потписати.
Нагнут
Свакодневно искуство потврђује да се предмети најсигурније држе на хоризонталним површинама. Стога се на први поглед нагнуте полице могу чинити непоузданим, али то није тако. Имају посебне држаче за боце који их добро држе на месту. Обично се контејнер налази са вратом окренутим према доле, али постоје модели где је обезбеђен супротан распоред контејнера.
Дизајни са одређеним нивоом пристраности дизајнирани су за дугорочно складиштење вина. Бирају се за посебно вредне сорте. Најједноставнији производ, који омогућава постављање боца под углом, може се направити од брушене плоче тако што ћете у њој избушити неколико рупа, али вишеслојне полице, посебно подељене у одвојене нише, изгледају много боље, омогућују вам да складиштите више алкохола.
Производни материјал
За дуготрајно складиштење вина није потребно куповати посебан скупи ормар за вино који може да одржава потребан ниво температуре и влажности. Ако сте испуњени сви услови, на правом месту помоћи ће вам да одржате квалитет производа чак и обичне полице и полице. Имају једноставан дизајн, тако да сами можете израђивати намештај.
У индустријској производњи уређаја користе се дрво, пластика, метал, стакло. Кожа и тканина могу се користити за декорацију. Али прави познаваоци вина бирају само дрвене производе. Дрво је приступачно, лако се обрађује и производ је еколошки прихватљив. Дизајни ове врсте сировина трају доста дуго, погодни су за многе стилове ентеријера приватне куће или стана.
Метални подметачи изгледају прилично безобразно, с изузетком фалсификованих модела. Тешко је радити са овом сировином, немогуће је производити производе без посебне опреме код куће.Али ако повежете машту, тада се производи за чување боца углавном могу начинити од било којег расположивог средства, на пример, од метала, пластичних цеви, иверица, картона, дрвених бачви, кутија и другог материјала.
Стилови винских полица
Полице за одлагање вина имају једноставан, али практичан дизајн. Могу бити израђени од различитих материјала, разликују се у оригиналном дизајну, укључују додатне декоративне елементе, што им омогућава употребу у собама уређеним у различитим стиловима. За један правац су погодни груби дрвени комади намештаја без икаквог украса, за други су лепо дизајнирани метални производи.
За стил Провенце прикладне су само полице од дрвета или његових деривата. Предмети намештаја морају бити стари, могу се обојити белом бојом, а надопуњују их отворени ковани умеци. Минимализам карактеришу стаклене и дрвене конструкције правилне геометрије, које се налазе строго у водоравном положају. Подлога треба да буде равна и глатка.
Производи за намештај у поткровљу могу бити израђени од дрвета, прозирног или обојеног стакла, хромираног челика. Производи са изломљеним, грубим поступцима добро ће се уклопити. Масивне површине од природног храста с металним бочним зидовима изгледају сјајно. За Арт Ноувеау користе се полице од тврдог и драгоценог дрвета. Уобичајени су облици глатких линија и софистициране резбарије.
Где инсталирати полице за вино
За власнике приватних кућа најбоље је изградити вински подрум. Ако то није могуће, тада се може поставити таван за складиштење вина. У већини стамбених зграда нема прозора испод крова, овде је стално мрак. Главна ствар је да обезбедите жељени ниво температуре ваздуха у опсегу од 10 до 15 степени, ако се то не успе, морат ћете размотрити друге могућности.
Унутар куће можете поставити полицу за вино или полице скоро било гдје. За власнике двоспратних зграда можете се одлучити за простор испод степеница. То ће уштедети употребљив простор. Кухиња није погодна за дуго пиће. Овде се температурни режим непрестано мења, постоји много страних мириса које алкохолно пиће може апсорбирати кроз дрвену плуту.
Оптимално место у стану је канцеларија, дневни боравак. Приликом одабира зоне обратите пажњу на локацију прозора. Сунчева светлост не би смела да пада на алкохолне боце, јер ни стакло са посебним филтерима не блокира у потпуности ултраљубичасте зраке. Потребно је водити рачуна и о одсуству вибрација, па за постављање полица треба одабрати само носиве зидове, за ормаре и регале равну, чврсту подлогу.
Како направити ормар за вино властитим рукама
Ормар за складиштење вина може се направити самостално и код куће. Ово ће захтијевати минималне столарске вјештине и скуп алата. Прије свега, потребно је утврдити мјесто његове уградње и димензије просторије. Наведени параметри директно утичу на величину планираног производа. За малу собу, предност треба дати малим уским комадима намештаја.
Приликом израде пројекта треба унапред размислити о томе који ће се материјали користити, одредити принцип организације унутрашњег простора. Вриједно је размотрити чињеницу да је дијагоналне полице најтеже направити, а неће сви успјети први пут. За почетнике је боље одабрати једноставније дизајне. На пример, размислите о радионици израде дрвене комоде.
Потребни алати и материјали
Пре почетка рада потребно је одабрати и припремити сировине.Дрво за производњу намештаја мора бити равно, присуство чворова и механичких оштећења на површини је неприхватљиво. Свака деформација смањује радни век произведених производа. Такође, за догађаје ће вам требати следећи сет алата и материјала:
Цртање и шема сечења
Без израде монтажног цртежа, у коме се назначују тачне димензије свих делова, не можете. Само на основу пројектне документације, где су компоненте за пиљење израчунате на дијаграмима нацртаним на скали, могуће је израчунати количину дрвног материјала, учвршћивача, функционалног и предњег хардвера потребног за рад.
Неће многи моћи да самостално развију пројекат. За ово ће бити потребно посебно знање. Али проблем се може решити. Да бисте то учинили, требало би да користите готове скице које су присутне у литератури о винарству или их преузмите на мрежи. Главна ствар је одабрати правилан дизајн ормана, сразмјерно величини са димензијама просторије.
Монтажа и уградња ормара
На основу постојећег цртежа потребно је припремити све главне делове кабинета. У почетку ће бити потребно изрезати шипке и даске у складу са димензијама наведеним у шеми, након полирања, третирати антисептичким саставом. Надаље, оквир се саставља од дрвета, сви дрвени делови су спојени помоћу саморезних вијака. За поузданост причвршћења, окомити елементи на спојевима су учвршћени металним угловима.
Са бочних страна готовог оквира обложен је даскама. Задњи зид је исечен од лима од шперплоче и причвршћен на укупну конструкцију. За израду полица можете користити и дрво и иверице, фиберглас. Њихова ширина и дубина морају тачно одговарати сличним унутрашњим параметрима производа. Веома је важно посматрати величину појединих ћелија, оне морају одговарати боци тако да је јасно фиксирана и не може да се котрља.
Да бисте изградили засебне нише за сваки контејнер, потребно је направити мале резове под правим углом у хоризонталним полицама. Вертикални елементи се убацују у ове уторе и учвршћују се лепком и саморезним шрафима. У завршној фази су врата и фитинги причвршћени. Након састављања намештаја, површине се лакирају и постављају на унапред одабрано место. Подница мора бити чврста и уједначена.
Ламинирани ХДФ ормар за вино за дневну собу
Ормар израђен од дрвеног материјала биће одличан додатак било којој унутрашњости дневног боравка. Декоративност ХДФ листова лежи у посебној технологији њихове израде. Наносе неколико слојева лакова различите боје. Затим користе специјалну опрему, на површини сликају слику која имитира структуру разних врста дрвета. Овај приступ чини материјал за вински ормар племенитим и рафинираним.
Намештај у дневној соби може бити било које величине и конфигурације. Чешће је ово опција на отвореном. Унутар конструкције се налази простор за неколико боца вина, одељење за чаше и шоље, кутија за отвараче и други прибор. Овај претинац прекривају два врата са прозирним украсним уметцима. Доњи отворени слој се може користити баш као полица.
Како направити уградбени ормар испод стола
Такви ормарићи се производе без спољних ивица. Могу се поставити у било коју просторију без кршења унутрашње хармоније собе. Изврсно ће изгледати у кухињи испод радне површине, у бару. Боље је то радити строго у складу са појединачним величинама, јер произвођач може променити параметре производа.Стандардни ормарићи имају провидна врата са анти-УВ премазом. Не треба им додатно кућиште.
Једини минус ормара испод радне површине је недовољна запремина. Приликом наручивања фабричког модела треба обратити пажњу да се капацитет израчунава не узимајући у обзир полице. Број боца у које ће се сместити грађевина мора се реално смањити за једну трећину.
Било какве промене уграђеног намештаја у кухињи помоћи ће да се повећа удобност и ефикасност у соби. Кухињске ормариће се лако могу претворити у винске ормаре, што ће унутрашњост учинити угоднијом и додати њеној атрактивности. Такође можете да користите доњи празни део острва пиједестал.
Винска полица са држачем за чаше
Носећа конструкција стаклене полице може бити израђена од широког спектра материјала. Практичне кровне шине израђене су од месинга, челика, пластике, дрвета. Једноставне могућности обешања могу се направити самостално. Да бисте радили, требат ће вам сљедећи алати:
Дрвени блок се реже на више делова према шеми у складу са пропорцијама. Све ивице су пажљиво брушене алатом са специјалним млазницама. На два припремљена елемента обележите место регала и удубљења за боце. Затим се помоћу пиштоља за лепљење фиксирају попречне траке, а резови се секу. У доњем делу висеће полице поставите метални роштиљ за висеће чаше.
Вински сто
Код куће се вино може чувати на разним местима. Најбоља опција је посебан фрижидер. Али, ако не можете да инсталирате такву технику, можете да направите прелеп сто за дневну собу са посебним отворима за боце.
Можете направити једноставан комад намештаја према стандардном плану или му дати оригиналност повезивањем маште. Округли сто са претинцима за бочно вино изгледа занимљиво. Кружне даске су приковане за дно радне површине и у њима се израђују рупе које одговарају величини боца. Ноге се могу правити равно или стварати фантастични дизајн.
Занимљиве идеје за израду полица за вино
Кућни минибар представљен је компактним намештајем, стилизованим као познати кућни предмети. Приликом израде таквих полица можете користити било коју оригиналну идеју. То могу бити трансформаторске шипке, претварање у минијатурне полице, столови на точковима, премјештање у било који угао просторије. Приликом наручивања намештаја за чување вина важно је узети у обзир стил собе и материјал који се користи за прављење предмета.
Са палета
Сталак за вино у поткровљу савршено се уклапа у било који минималистички ентеријер. Лако је направити такав предмет сами од неколико дасака једноставне палете. Палету растављамо на делове и изрезујемо детаље жељене величине. Требат ћете припремити двије идентичне плоче за бочне зидове, четири елемента за доњи и вањски зид, двије мале шипке за повезивање. Као алати користе се брусилица, одвијач, убодна тестера.
Пре свега, сви радни комади са палете морају бити добро брушени тако да током рада полице не би оставили мрље. Затим радимо ознаке и изрезујемо зарезе за ноге наочала. Означавамо ниво локације полица на зиду и учвршћујемо га помоћу чепова или вијака.
Од старог дрвета и старих вијака / чавала од ливеног гвожђа
Одлична идеја за оне који не желе потрошити много труда и времена на прављење постоља за боце вина. Оригиналности можете додати дизајну кроз креативне металне држаче. Велики нокти од ливеног гвожђа добро ће изгледати на старој дрвеној плочи.
Требат ће једна широка даска за сталак и пет малих за полице.Гредице је лако направити сами, само пиљењем дрвета у одговарајући број величина комада. Натакнемо нокте на полице дуж ивица сваког елемента и саставимо конструкцију помоћу саморезних вијака и пиштоља за лепљење. Сваки спрат може бити украшен оригиналном тањиром са разним винима, именом, годином бербе.
Линијске цеви од ливеног гвожђа
Можете направити оригиналну полицу за вино у индустријском стилу од једне од цеви од ливеног гвожђа или употребити варијанту лукавог ткања метала од дрвета. За израду производа требат ће вам једноставне цијеви за воду, неколико прикључака и комад плоче. Дрво ће играти као постоље, а цеви ће задржавати елементе.
Производ се може обојити у било којој боји, дати декоративни ефекат користећи бронзану, сребрну боју, лак. У подруму се може монтирати велика конструкција старих металних цеви.
Сталак за вино од полиуретанских цеви
Најлакши начин да направите оригиналну полицу. Али такав дизајн се неће разликовати у естетици и неће се уклопити у сваку унутрашњост. За израду ПВЦ цеви биће одговарајућег пречника. Величина унутрашњег круга треба мало премашити пречник боце вина. Домаћу полицу можете поставити у стари ноћни ормарић или на подлогу од шперплоче.
Прво морате прочистити стари пиједестал. Сви одељци се обрађују брусним папиром, офарбани у било коју боју или једноставно лакирани. Затим требате исећи комаде цеви одговарајуће величине специјалном секачом. У следећој фази обрађујемо добијене ћелије ацетоном и бојимо у жељену боју користећи аеросолну канту. Све елементе причвршћујемо конопцем, лепком или лепком.
Сталак за вино од шперплоче
Стандардни носач са шест боца лако је направити од лима иверице и неонског ужета. Једноставност конструкције и компактност омогућава вам да предмет направите веома брзо. Мала величина сталка омогућава му да се савршено уклопи у простор чак и најмање величине. Лако је поставити на мали сто у фрижидеру. Поступно извођење радова на изради оригиналног предмета према упутствима је следеће:
Електрични ормари за складиштење вина: предности и недостаци
Главна функција електричних винских ормара је да одржавају оптималну температуру сваке боце вина које се ставе у њу. Такође би требало да спречи улазак ваздуха у резервоар, што може проузроковати оксидацију. У скупим моделима пружа се функција подешавања влажности. Ово вам омогућава да поставите оптималне вредности које неће дозволити да се плута осуши.
Предности чувања вина у посебном уређају могу такође да обухвате присуство филтера у њему за пречишћавање ваздуха. Ово ће елиминисати појаву мириса. Специјални компресори минимизирају вибрације, што спречава тресење и таложење. Негативна страна је само висока цена чак и најједноставнијег модела.
Како одабрати готову полицу за вино у продавници
За складиштење вина потребни су посебно организовани регали. Постоји много различитих дизајна, тако да приликом куповине одређене врсте полица морају се узети у обзир неке препоруке. Прво морате утврдити за шта се тачно поставља вински сталак. Ако ће колекција вина сазрети у кухињи, тада морате одабрати потпуно затворен орман. Отворени сталак погодан је за уређење ентеријера.
Врста дизајна се бира на основу личних преференција. Локација боце може бити вертикална, хоризонтална, нагнута, дијагонала, презентација.На основу главних типова, гледајући фотографије са интернета и видео записе популарних модела, лако можете да изаберете избор у корист одређеног сталка у продавници.
Правила и захтеви за складиштење вина
Органолептичке квалитете вина зависе од многих фактора од којих је једно правилно складиштење. Мало је вероватно да ћете створити идеалну микроклиму у кући или стану, али ипак можете да одржавате одређену температуру. Ако се сталак за вино налази у кухињи, боље је да га ставите даље од батерије и шпорета. Не препоручује се држање мини регала са вином у фрижидеру, јер ће хлађење бити прекомерно.
Такође је важно придржавати се дозвољених показатеља влаге. Подизање параметра изнад 70% резултираће плијесни на плути. Да се пиће не би покварило на сталак, морају се ставити на тамно место.
Закључак
Сваки познавалац сунчаног напитка зна колико је важно да одржи своју укусност. Да би то постигли, одлучују направити полице и кутије за вина властитим рукама. Такви дизајни могу бити различити и омогућавају вам да правилно поставите боце у кући или граду.