ทำมันเอง

การตั้งค่าตารางปีใหม่ - 55 ความคิดที่สวยงาม

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่

พวกเขากำลังเตรียมตัวด้วยความกลัวเป็นพิเศษสำหรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง ไม่เพียง แต่คิดว่าเมนูสำหรับเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญด้วยเช่นกันนั่นคือการจัดตารางปีใหม่ที่แขกและเจ้าภาพจะนั่งลง และนี่ไม่ใช่ปีแรกที่ทำตารางปีใหม่ตามกฎของปฏิทินตะวันออก การพิจารณาถึงสีและรสนิยมของสัตว์ในแต่ละปีโดยคำนึงถึงลำดับความสำคัญของอาหารเป็นสำคัญ

โทนสี

การตกแต่งห้องและโต๊ะให้เข้ากับการตกแต่งก็คุ้มค่ากับสไตล์เดียว ในปีของสุนัขเฉดสีของโทนสีที่เน้นความเป็นธรรมชาติจะดีกว่า

การตั้งค่าตารางงานรื่นเริง

และตัวเลือกที่เหมาะสมจะเป็นโทนสีของตารางปีใหม่ในคีย์:

  • สีเขียว
  • สีน้ำตาล
  • สีเหลือง
  • ทราย;
  • สีเบจ;
  • ทอง;
  • ขาว

ของขวัญสำหรับแขกในปีใหม่ การตั้งค่าตารางสีขาวและสีทอง ผ้าปูโต๊ะสีแดง - เหมาะสำหรับตารางเทศกาล ใช้แก้วไวน์เป็นที่ใส่เทียน การตกแต่งตารางคริสต์มาสด้วยของเล่นคริสต์มาสมาลัยและถั่ว

เฉดสีกากีและมาร์ซาลาจะมีประโยชน์ แต่ไม่ควรมีทั้งโทนมืดมืดมนและเสียงกรีดร้อง ถ้าจานสีดังกล่าวดูเข้มงวดและซีดจางกับเจ้าของมันจะเจือจางด้วยสำเนียงที่สว่างเช่นสีแดง

การตั้งค่าตารางโดยไม่มีผ้าปูโต๊ะ

หากเคาน์เตอร์เฟอร์นิเจอร์ทำจากไม้หรือวัสดุในเฉดสีของไม้ก็จะสนับสนุนโทนสีของสไตล์เชิงนิเวศตารางปีใหม่ จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องปูโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะซึ่งสอดคล้องกับสไตล์ดังกล่าว

การตกแต่งตารางคริสต์มาสสีแดง

ตัวเลือกการตกแต่งปีใหม่

มีจำนวนมาก นี่คือตัวอย่างที่ควรทราบ

  • Minimalism and grace - สำหรับผู้ที่เฉลิมฉลองปีใหม่ในวงแคบ ๆ ตามแนวเส้นรอบวงสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมของอุปกรณ์จะถูกวางไว้สำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนในการเฉลิมฉลอง ตรงกลางของเคาน์เตอร์เป็นองค์ประกอบของการตกแต่งและเทียน โทนสีของสไตล์นี้จะได้รับการสนับสนุนโดยสีเบจ, แดง, เขียว, น้ำตาล, ขาว, ทอง

เทียนเป็นส่วนสำคัญของตารางคริสต์มาส

  • การตกแต่งด้วยสีขาวและสีทองแม้ว่าจะเป็นแบบดั้งเดิม แต่ก็ยังคงมีเสน่ห์สำหรับหลาย ๆ คนในการฉลองปีใหม่ เทียนและจานถูกเลือกในสีขาวหรือในเฉดสีของนมและสีเบจซึ่งจะเพิ่มความอบอุ่นให้กับบรรยากาศ องค์ประกอบของดินสอสีทองและสีเขียวให้แสงและความบริสุทธิ์ วัตถุที่ทำจากไม้, เชิงเทียนโลหะ, ติดกับจานและเครื่องใช้เป็น“ เพื่อน” กับพวกเขา

ตกแต่งโต๊ะด้วยเทียนและดอกไม้

  • แฟน ๆ ของตัวเลือกแฟนตาซีสามารถรวมพื้นผิวและสีต่าง ๆ เพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริง หลังควรเป็น 3-4 เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับความแตกต่างที่ไม่จำเป็น จานเป็นธรรมดาหรือมีการตกแต่งที่ไม่เป็นการรบกวน ผ้ากันเปื้อนได้รับการคัดเลือกเพื่อให้ตรงกับผ้าปูโต๊ะตกแต่ง - ตามสไตล์ทั่วไปของสิ่งแวดล้อมปีใหม่

ความอุดมสมบูรณ์ของเทียน

  • ในห้องนั่งเล่นที่มีวัตถุที่ทำจากไม้จำนวนมากเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะไม้ ในกรณีนี้จานถูกตั้งค่าง่าย ๆ ให้ความนุ่มนวล เทียนจำนวนมากจะสร้างภาพลวงตาของไฟเตาผิงผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากที่ทำจากผ้าธรรมชาติ - ในนมอุ่น, สีเบจ, เบอร์กันดี, อิฐ, เฉดสีเขียว

การตั้งค่าตารางปีใหม่ - 55 ความคิดที่สวยงาม

  • การผสมสีขาวและแดงจะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศรื่นเริงสำหรับปีใหม่ ความแตกต่างของสีขาวนวลและแดงร้อนๆจะทำให้แสงเทียนอบอุ่นขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแสงด้านบนหรี่ลงหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ พื้นหลังสีขาวเหลืองและการรวมกันของสีเย็นและอบอุ่นจะทำให้พื้นหลังสีขาว - แดงเจือจาง

จานแดงบนผ้าปูโต๊ะสีขาว

ผ้าปูโต๊ะ

คุณต้องฉลองปีใหม่ที่โต๊ะที่ปูด้วยผ้าปูโต๊ะเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง เลือกผืนผ้าใบตามขนาดของเคาน์เตอร์ในโทนสีที่มีลำดับความสำคัญ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผ้าปูโต๊ะที่ทำจากผ้าหนาทึบในโทนเดียวหรือ 2-3 โทนที่ต่างกัน ผ้าปูโต๊ะยังสามารถใช้สียับยั้ง

ผนังสีแดงในห้องรับประทานอาหาร

ทางเลือกหนึ่งอาจเป็นผ้าลินินหรือผ้าใบ ผ้าคลุมดูสวยงามและสมบูรณ์ หากคุณเลือกผ้าปูโต๊ะผ้าไหมมีโอกาสที่จะพบกับตำแหน่งที่ไม่แน่นอนของจานบนโต๊ะ ผ้าไหมมีคุณสมบัติเลื่อนและทุกสิ่งที่อยู่บนโต๊ะจะย้ายออก

ตารางเทศกาลปีใหม่

ผ้าปูโต๊ะมีหลากหลายรูปแบบ:

  • ตำแหน่งคลาสสิกมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลา ในขณะเดียวกันเนื้อผ้าที่เบาจะเพิ่มความสว่างให้กับห้องมากขึ้นโทนสีที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติจะนำความรู้สึกสบาย ๆ มาสู่ห้อง
  • ผ้าปูโต๊ะรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางในแนวทแยงมุมดูงดงามในตารางมาตรฐานรอบ ไฮไลท์ของตัวเลือกนี้จะเป็นการผสมผสานของภาพตัดกันหรือเฉดสีของคีย์เดียวกัน
  • พื้นมีลักษณะคล้ายกับเส้นทางพรม ในกรณีนี้ผ้าปูโต๊ะจะถูกถ่ายที่มีความกว้างเล็กน้อยไม่ถึงด้านข้างของเคาน์เตอร์
  • พื้นหลังลวงสำหรับจานและอาหารทำได้ด้วยผ้าปูโต๊ะ 2 ผืน ฐาน (ในสีเบจครีมหรือทราย) ครอบคลุมทั้งตาราง ตัวช่วย - โทนเสียงที่สว่าง (เช่นสีแดงสีเขียว) และความยาวเท่ากับตัวแรก แต่ความกว้างไม่เกิน 3/4 ของหลัก

เทียนคริสต์มาส

ผ้าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผ้าปูโต๊ะเป็นผ้าที่เรียบหรือมีขนสีที่เหมาะสม สีขาวค่อนข้างเหมาะสม แต่มันใกล้เคียงกับห้องที่สว่างมากเช่นเดียวกับผ้าปูโต๊ะที่บางเบาเกินไปซึ่งในช่วงพลบค่ำนั้นการปรากฏตัวของอาหารและมีดในเทศกาลจะหายไป

สาขา Rowan - การตกแต่งโต๊ะในอุดมคติปีใหม่

ผ้ากันเปื้อน

ผ้าเช็ดปากสีสันสดใสพร้อมแปลงปีใหม่จะช่วยแม่บ้านทุกคน คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับพวกเขาคุณลักษณะเหล่านี้สวยงามและอื่น ๆ แต่ถ้าตัวเลือกผ้าหรือกระดาษทำในสีเดียวความงามและความคิดริเริ่มของการออกแบบจะไม่ทำร้าย

ตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปากทำเองด้วยแหวนริบบิ้น

สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการตกแต่งผ้าเช็ดปากด้วยวงแหวนไม้โลหะกระดาษหรือริบบิ้น คุณสามารถตกแต่งแหวนด้วยของเล่นคริสต์มาสขนาดเล็กที่แสดงสัญลักษณ์ของวันหยุดปีใหม่

ตุ๊กตาของซานตาคลอสสำหรับตกแต่ง แต่มีสิ่งล่อใจที่จะวางตัวเลขออกจากผ้าเช็ดปากให้ตรงกับปีใหม่ บ่อยขึ้นที่ใช้สำหรับตัวเลือกการพับเป็นต้นคริสต์มาส หนึ่งในนั้นง่ายต่อการแสดง คุณจะต้องมีผ้าเช็ดปากสี่พับ จากกึ่งกลางที่วางแผนไว้จาก 1/2 ไปทางซ้ายจะมีการสร้างรูปสามเหลี่ยมซึ่งต้องโค้งครึ่งโดยการกดไปตามเส้นแบ่ง ทำแบบเดียวกันกับ 1/2 เช็ดที่ด้านขวา รับต้นคริสต์มาสโบก มันจะต้องวางบนจาน

ผ้าเช็ดปากลายพับได้ ต้นคริสต์มาสทำจากผ้าเช็ดปาก ต้นคริสต์มาสทำจากกระดาษเช็ดปากสีเขียว ตัวเลือกในการพับผ้าเช็ดปาก ต้นคริสต์มาสผ้าเช็ดปากกับดาว

จากมุมผ้าเช็ดปากพับสี่ครั้งในมุมมันเป็นไปได้ที่จะทำให้เทียนเป็นคลื่น ชิ้นงานที่มีรูปทรงกรวยควรจะม้วนขึ้นจากฐาน วางเทียนบนจานแล้วทำให้คลื่นเรียบ

ผ้าเช็ดปากพับเทียน

หากมีเด็กอยู่ที่โต๊ะสำหรับพวกเขา 2 คนผ้าเช็ดปากบิดเป็นหลอดตกแต่งด้วยระฆังคริสต์มาสด้วยทองคำ เมื่อแฉผ้าเช็ดปากเด็ก ๆ ได้ยินเสียงเวทมนต์

ตัวอย่างการตกแต่งผ้าเช็ดปาก

มีตัวเลือกมากมายสำหรับผ้าเช็ดปากพับ มันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณลักษณะเทศกาลเหล่านี้จะรวมกับผ้าปูโต๊ะ สิ่งที่พวกเขาต้องการผ้าหรือกระดาษจะถูกตัดสินใจโดยพนักงานต้อนรับที่ใจดี และอย่าลืมเกี่ยวกับวัตถุประสงค์การใช้งานของผ้าเช็ดปาก

ผ้าเช็ดปากด้วยแหวนโลหะ

สำคัญมาก: มีสัญลักษณ์ประจำปีในปฏิทินตะวันออกที่ไม่ชอบการเสแสร้ง สะท้อนรสนิยมของพวกเขาดิ้นเป็นเพียงแค่ติดกับขอบของผ้าเช็ดปากแต่ละครั้งและวางในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยมบนแผ่นส่วน

การตั้งค่าตารางสีขาวและสีเงิน

เครื่องถ้วยชาม

หลังจากผ้าปูโต๊ะกระจายออกไปแล้วการจัดเรียงจานก็มาถึง ชุดประกอบด้วยตัวเลือกที่หลากหลายพวกเขารวมถึง:

  • แผ่นแบ่ง;
  • ช้อนส้อม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเงินหรือสีเงิน) สำหรับอาหารที่แตกต่างกัน
  • แว่นตายิง;
  • แว่นตา;
  • แก้วไวน์

แก้วไวน์

อาหารสำหรับงานฉลองปีใหม่นั้นใช้ง่ายกว่าไม่มีความหรูหรา แต่ออกแบบอย่างสวยงาม ลำดับความสำคัญคือรูปแบบโค้งมนของตัวอย่าง ประสิทธิภาพของสีไม่ควรสว่างหรือมืดเกินไป การใช้หลายเฉดสีและพื้นผิวและรูปร่างต่าง ๆ ในจานจะทำให้เกิดผลลบไม่ออก บนโต๊ะสำหรับการประชุมของปีที่จะมาถึงเครื่องถ้วยชามที่ดีที่สุดคือดินเหนียวกึ่งและเครื่องลายครามไม้และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแก้วสีหนา

แก้วไวน์สีแดงและสีทอง

อนุญาตให้แต่งตัวมีดด้วยริบบิ้นในสีที่ชอบของสัตว์ - ผู้ปกครองแห่งปี สิ่งนี้จะทำให้องค์ประกอบโดยรวมบนโต๊ะมีความเก๋ไก๋ นอกจากนี้จะทำให้การเปลี่ยนเครื่องใช้ที่ใช้แล้วเป็นเรื่องง่ายขึ้นสำหรับพนักงานทำความสะอาด

ห้องปีใหม่สีม่วง

จานกว้างหลักควรมีความสวยงามและพล็อตปีใหม่ (แผ่นที่เหลือจะถูกวางไว้เมื่อเปลี่ยนมื้ออาหาร) ถ้าเป็นบริการ แต่ในกรณีที่ไม่มีชุดดังกล่าวจะช่วยในสีขาวซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนชั่วคราวโดยใช้สติกเกอร์, ฟอยล์, ประกาย

การตั้งค่าตารางปีใหม่

ไม่มีที่วางบนโต๊ะเนื่องในโอกาสพลาสติกปีใหม่หักและไม่ได้ล้างเพื่อให้ชิ้นงานเปล่งประกาย อาหารทั้งหมดควรเป็นประกายด้วยความบริสุทธิ์และสะท้อนความสว่างของเทศกาลบนพื้นผิว

ตัวเลือกการตกแต่งตารางคริสต์มาส

บนโต๊ะคุณต้องใส่จานตามจำนวนแขกกับเจ้าของ หากมีรายการไม่เพียงพอจากหนึ่งชุดจะเป็นการดีกว่าที่จะเสริมรายการที่คล้ายคลึงกันในชุดหลัก ขนาดของวัตถุทั้งหมดต้องรองรับอาหารโดยไม่เกะกะพื้นที่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะจัดเรียงจานด้วยอาหารปรุงสุกเพื่อให้ทุกคนสามารถนำทุกอย่างที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย

ผ้าปูโต๊ะสีน้ำเงินบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่

องค์ประกอบการตกแต่ง

การตกแต่งที่จัดอย่างถูกต้องสร้างบรรยากาศรื่นเริง ในกรณีนี้มันก็คุ้มค่าที่จะเลือกสีและวัสดุธรรมชาติ แต่ความเงางามไม่จำเป็นต้องถูกทอดทิ้งที่นี่ผู้ช่วยเป็นอันดับแรกของทุกอย่างมาลัยสปาร์กเกอร์รวมถึงแหล่งกำเนิดแสงธรรมชาติ ไฟอาจมาจากเตาผิง แต่เนื่องจากมีคนน้อยคนเทียนจึงกลายเป็นทางเลือก

เชิงเทียนทำจากขวดแก้วเหลือทิ้ง

ความสะดวกสบายและเวทย์มนตร์ทำได้โดยการจัดเทียนจำนวนมากที่มีขนาดแตกต่างกัน เทียนขนาดใหญ่และบางในเชิงเทียนที่ทำจากโลหะแก้วและเซรามิกจะเพิ่มความลึกลับให้กับห้อง น้ำเสียงของคุณลักษณะเป็นที่ต้องการง่ายและสะอาดเช่นนมเบอร์กันดี เฉดสีเมทัลลิกเช่นทองแดงทองเงินไม่รวมอยู่

ใช้เทียนที่มีขนาดแตกต่างกันในการตกแต่งตารางปีใหม่

เมื่อวางโต๊ะจะมีการวางเทียนขนาดเล็กไว้ถัดจากอุปกรณ์ของทุกคนที่ฉลองปีใหม่ เทียนขนาดใหญ่จำนวนมากถูกวางไว้ที่กลางโต๊ะ: ไฟของพวกเขาคล้ายกับหิ้ง, เช่นเตาไฟและ“ อุ่น” รอบโต๊ะบนตู้และชั้นวางของคุณสามารถใส่เทียนได้โดยไม่ลืมเรื่องความปลอดภัยจากอัคคีภัย

การเรืองแสงของแก้วคริสตัลบนโต๊ะเทศกาล

ตัวเลขขนาดเล็กของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่งบนโต๊ะ และตัวอย่างเช่นหากเป็นสุนัขของเล่นนุ่มและรูปแกะสลักจะเป็นสิ่งที่เหมาะสม พวกเขาควรจะเสริมด้วยตัวเลขของกระดูกและการปฏิบัติที่ชื่นชอบของสัตว์นี้ องค์ประกอบไม้, พืช, ดอกไม้แห้ง, เบอร์รี่, กานพลู, แท่งวานิลลาและแน่นอนสาขาต้นสน (โก้เก๋, สน, เฟอร์, ต้นซีดาร์) จะเพิ่มการตั้งค่าตาราง ตกแต่งตารางด้วยของเล่นคริสต์มาส, ลูกปัด, มาลัยสร้างพื้นหลังริบหรี่บนโต๊ะสำหรับงานฉลองปีใหม่

การใช้กรวยในการตกแต่งตารางปีใหม่

อุปกรณ์เสริมควรเป็นภาพเฉพาะของงานฉลอง การปรากฏตัวของพวกเขาในปริมาณที่เหมาะสมไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับการจัดเรียงของจานกับอาหารวันหยุด, ขนมขบเคี้ยว, ขนมหวาน ตามกฎความปลอดภัยควรวางดอกไม้แห้งที่ติดไฟได้อย่างรวดเร็วและดิ้นออกจากแสงเทียน

ต้นไม้เทศกาลที่ทำจากกรวยจริง

มันเป็นสิ่งสำคัญมาก: การตกแต่งตารางสำหรับปีใหม่มีเหตุผลที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำ "อย่าหักโหม" และแทนที่จะรวบรวมองค์ประกอบที่ซับซ้อนจะเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวคุณเองไม่กี่คนเหล่านี้อาจเป็นถาดต่ำกับกรวยกิ่งไม้ต้นสน, ส้มเขียวหวาน, เทียน ควรวางอิเคบาน่าปีใหม่ลงบนโต๊ะกลางด้วยริบบิ้นสีทอง

องค์ประกอบคริสต์มาสของเทียน

กฎการให้บริการ

ในการจัดโต๊ะอาหารปีใหม่และการจัดอาหารให้ความสำคัญกับการดูแลความสะดวกสบายของแขก ควรใส่ช้อนส้อมตามมารยาท จำนวนรายการควรเท่ากับจำนวนผู้ได้รับเชิญและโฮสต์

การให้บริการที่สวยงามและเป็นประกายควรจะสะดวกและใช้งานได้ดี และเนื่องจากอาหารเป็นคุณสมบัติหลักในการรับประทานอาหารของปีใหม่พวกเขาจึงวางอยู่บนขอบโต๊ะ จานถูกวางซ้อนกันถัดจากแก้วและส้อม

ผ้าปูโต๊ะสีขาวและสีแดง

กฎการให้บริการจัดเตรียมสำหรับลำดับต่อไปนี้:

  • ผ้าปูโต๊ะที่มีปลายมันแขวนทุกด้านโดย 30-35 ซม.;
  • ผ้าเช็ดปากที่พับเป็นสามเหลี่ยมหรือม้วนขึ้นในหลอดจะอยู่ในชุดแผ่นแต่ละชุด
  • อาหารจัดเรียงตามลำดับที่เสิร์ฟ และถ้าจานร้อนเป็นอันดับแรกจะมีการวางจานขนมไว้ นอกจากนี้อาหารดังกล่าวทั้งหมดจะถูกวางไว้ 2 ซม. จากขอบโต๊ะ
  • ช้อนส้อมวางเริ่มต้นจากมาตรฐานที่แน่นอน ส้อมที่มีฟันวางอยู่ทางด้านซ้ายของแผ่น มีดวางอยู่ทางด้านขวาหันหัวไปทางแผ่น วางช้อนขนมไว้ทางด้านขวาของมีดพร้อมกับตักลง
  • แก้วและแว่นตาจะเข้ามาแทนที่ด้านขวาของแผ่นและตามลำดับที่วางแผนไว้ว่าจะให้บริการเครื่องดื่ม ในเวลาเดียวกัน, แว่นตาที่วางไว้ไม่ควรเป็นอุปสรรคต่อการใช้อุปกรณ์;
  • เครื่องปั่นเกลือและเครื่องปั่นพริกไทยวางอยู่ในใจกลางของตารางในพื้นที่พิเศษ สำหรับภาชนะเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหอกด้วยมัสตาร์ดซอสเนย
  • แจกันด้วยดอกไม้ - พวกเขาควรจะให้ไว้บนโต๊ะขนาดใหญ่ตามจำนวนช่อ ช่อเล็ก ๆ ใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะจะถูกแทนที่ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้จะไม่พังและปิดกั้นจานจากแขก;
  • มันจะดีกว่าที่จะทำซ้ำขนมขบเคี้ยวเย็นบนจานในกลางเคาน์เตอร์ที่ปลายตรงข้ามของตารางเพื่อให้ผู้ที่เฉลิมฉลองปีใหม่สามารถเข้าถึงอาหารเหล่านี้ด้วยตนเอง

บรรยากาศสดใสและรื่นเริงที่โต๊ะ

ในบุฟเฟ่ต์มีเนื้อสัตว์ปลาจานผักจัดเป็นกลุ่ม จัดทำอาหารในลักษณะที่ง่ายต่อการพกและกินโดยไม่ต้องใช้มีด และพวกนี้ก็คือคานาเป้ทาร์ตชิ้นฝานทุกชนิด

การตั้งค่าตารางสีขาวและสีแดง

ตกแต่งและให้บริการที่เหมาะสม

ในการตกแต่งโต๊ะเราควรปฏิบัติตามมาตรการเพื่อไม่ให้ยุ่งเกี่ยวกับการจัดเรียงอาหารที่เตรียมไว้อย่างน่ารับประทานและตกแต่งด้วยรสชาติ แต่แม้แต่การตัดที่คุ้นเคยก็เปลี่ยนเป็นการตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ และมีกฎหลายข้อที่จะช่วยให้อาหารมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง

การจัดเรียงของจานบนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์ถูกตัดอย่างบางเบามากด้วยมีดหรือมีดคม
เมื่อเลือกชุดผลิตภัณฑ์พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของเจ้าของ แต่อย่ารวมส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำและแห้งเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้เปลี่ยนรสชาติ

การตกแต่งจานชีส

การปฏิบัติตามความเข้ากันได้ของสีขององค์ประกอบการตัดจะช่วยให้คุณสร้างเค้าโครงองค์ประกอบที่สวยงาม

ตัวอย่างของวิธีการเสิร์ฟจานชีสด้วยผลไม้อย่างสวยงาม

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการวางอาหารที่สับ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

  • จานผลไม้จะได้รับจากแถวของส้มและชิ้นกลมปอกเปลือกส้มแมนดารินปอกเปลือกจัดเรียงเป็นแถวตามขอบของจานกลางจะได้รับ "ดอกไม้" ของกีวี เติมจานในลักษณะเป็นวงกลมจากขอบถึงศูนย์กลางสลับส่วนผสมของหนึ่ง tonality ด้วยเฉดสีที่แตกต่างกัน
  • การใช้จานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในรูปแบบของ "เต่า" แพร่กระจายผลิตภัณฑ์ที่นำมาเป็นแถวในขณะที่หนึ่งผลิตภัณฑ์ใช้แถวของตัวเอง สำหรับการตกแต่งใช้ชิ้นมะนาวแครนเบอร์รี่ก้านผักชีฝรั่งสด
  • ทั้งชีสไส้และแฮมและไส้กรอกผลิตม้วนที่ยอดเยี่ยมติดกับตัวเสียบ - พวกเขาใช้เป็นอาหาร

คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกได้ด้วยการจัดเรียงต้นคริสต์มาสที่กิ่งต้นสนแสดงถึงชีสสับแตงกวาไส้กรอก"เข็ม" แสนอร่อยถูกร้อยบนไม้เสียบที่ติดอยู่ตรงกลางของจาน ผลไม้ "อุ้งเท้า" ของต้นสนนั้นได้มาจากมะนาวส้มโอกีวี มอสภายใต้ "ต้นคริสต์มาส" แสดงให้เห็นถึงผักและผลไม้หั่นบาง ๆ , ผลเบอร์รี่และเมล็ดทับทิม, สีตัดกัน

สลัดแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่

สลัดสลัดมากขึ้น

ตัวเลือกที่รู้จักกันดีใช้ในการทำสลัด ต้นคริสต์มาสเม่นสุนัขนาฬิกาปีใหม่สร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

Olivier บนโต๊ะปีใหม่

หากไม่มีเวลาวิธีการดังกล่าวจะช่วย:

  • หั่นเป็นพริกหยวกสีแดง 2 ส่วนแล้วลอกออกจากเมล็ด แต่ละครึ่งจะวางบนสลัดที่เตรียมไว้โดยที่ผิวลอกออกทำให้เกิด "ระฆัง" “ ลิ้น” ทำจากขนหัวหอมสีเขียวด้านบนของวงรีสลัดนั้นตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง
  • “ นาฬิกา” ด้วยมือทำขึ้นบนพื้นผิวที่เรียบของสลัด เมื่อถึงเส้นรอบวงก็เพียงพอที่จะวาดตัวเลข 3, 6, 9, 12 ส่วนที่เหลือจะถูกระบุด้วยมะกอก สำหรับลูกศรส่วนผสมที่เป็น "มือ" จะถูกเลือก
  • มีสลัดหลายชนิดที่เสิร์ฟอย่างไม่สม่ำเสมอ ในการตกแต่งให้ใช้ไข่แดงต้มนำไปบดบนกระต่ายขูดเม็ดทับทิมทับทิมเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ พื้นผิวสลัดถูกโรยด้วยองค์ประกอบเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง

การตกแต่งสลัดเมล็ดอัลมอนด์

แต่สิ่งที่เข้าถึงได้มากที่สุดเป็นการตกแต่งสำหรับสลัดชิ้นผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นจานสลัดและสมุนไพร มันง่ายที่จะทำกุหลาบจากไส้กรอก (มะเขือเทศ) และเพิ่มสลัดผักใบ ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กสลัดแยกต่างหาก

สลัดเสิร์ฟในอะโวคาโดครึ่ง

มีอะไรน่าสนใจ

สำหรับอาหารจานร้อนแม้ในช่วงเตรียมอาหารคุณควรคิดถึงการตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนั้นทำในส่วนผสมเช่น pilaf, ย่าง สำหรับห่านอบแบบดั้งเดิมในเตาอบ, papillots ที่เท้าและแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มะนาวสำหรับห่อนก, กิ่งไม้ของสมุนไพรสดมีความเหมาะสม อย่าลืมเกี่ยวกับแครอทสับหัวผักกาดแตงกวาผลไม้

ขนมมากมายสำหรับปีใหม่

หากปรุงแต่งแยกกันมันก็คุ้มค่าที่จะเตรียมมันฝรั่งบดหลายสีและสร้างสไลด์ขึ้นมา สีย้อมนี้จะทำหน้าที่เป็นน้ำผักธรรมชาติ ทำเช่นเดียวกันกับพาสต้าซึ่งทำได้ดีที่สุดอย่างอิสระ

เป็ดอบสำหรับคริสต์มาส

วิปครีมและครีมเปรี้ยวทำได้ดีในการตกแต่งจาน “ ฝา” ของผลิตภัณฑ์เค็มเหล่านี้จะเพิ่มการบิดให้กับจานหรือใช้แทนซอส

เสิร์ฟจานร้อนที่สวยงาม

ผลไม้สดบนจานขนาดใหญ่ (เป็นไปได้ในหลาย ๆ ระดับ) น้ำผลไม้ธรรมชาติเทลงในขวดใสที่ใสเป็นประกาย - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะนำความทรงจำในวัยเด็กมาสู่การจัดวางโต๊ะปีใหม่ และส่วนสำคัญของปีใหม่ - ส้มจีนนั้นดีทั้งบนจานแยกและเป็นพื้นฐานสำหรับผลไม้

เคล็ดลับที่คู่ควร

ความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยเป็นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ในการสร้างอารมณ์ที่ดีให้กับแขก ลำดับความสำคัญบนโต๊ะจะเป็นรูปแบบของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ในสลัดแซนวิชและชิ้น ผักผลไม้และขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ จะช่วยเติมเต็มภาพการเฉลิมฉลอง

จานเสิร์ฟตามลำดับที่ต้องการ การเข้าถึงพวกเขาเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่นั้นไม่ จำกัด รายการและอาหารมีการจัดเรียงโดยคำนึงถึงความต้องการของทุกคนที่โต๊ะ

ตัวเลือกการตั้งค่าตารางปีใหม่

จานฉัตรหลายชั้นจะช่วยในกรณีที่มีการจัดเรียงของขนมและผลไม้อย่างสะดวกสบายและเคร่งขรึม มันจะประหยัดพื้นที่บนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยว“ ฟันเดียว” ให้บริการดีที่สุดด้วยปฏักประดับด้วยภาพสัญลักษณ์แห่งปี

ส้มเขียวหวานสดใสบนโต๊ะสีน้ำเงิน

ผ้าเช็ดปากแต่ละอันต้องติดแผ่นป้ายชื่อ - ดังนั้นผู้เข้าพักจึงนั่งลงที่โต๊ะได้ง่ายขึ้น แผ่นป้ายแต่ละแผ่น (ถัดจากแผ่น) พร้อมกับรูปสัตว์ผู้ปกครองแห่งปีที่จะมาจัดทำขึ้นมีความเกี่ยวข้องเช่นกัน

การนำเสนอให้กับแขกแต่ละคนในรูปแบบของสัตว์ขนาดเล็กที่ทำจากไม้, ผ้า, ดินเหนียวจะไม่เจ็บ นอกจากนี้คุณยังสามารถนำของที่ระลึกห่อในกล่องทองมาวางไว้ใกล้กับแผ่นป้ายส่วนตัว

คืนแรกของปีพบกันที่โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟ อาหารที่หลากหลายและแสนอร่อยทำนายอาหารมากมายตลอดทั้งปี



ผู้เขียน

ฉันชอบงานเย็บปักถักร้อยและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับมันโดยเฉพาะการตกแต่งที่ทำเองที่บ้านเป็นสิ่งที่ฉันหลงใหล!


ดาว: 1ดาว: 2ดาว: 3ดาว: 45 ดาว (1 คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)
กำลังโหลด ...

เพิ่มความคิดเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *