Mutfak stüdyosu tasarımı İç mekan örneklerinin +115 fotoğrafı
“Isadora Duncan'ın bunu yapması çok mümkün. Belki ofisinde öğle yemeği yiyor ve banyoda tavşan kesiyor. Ama ben Isadora Duncan değilim. Yemek odasında öğle yemeği yiyeceğim ve ameliyathanede çalışacağım. ” (Köpek Kalbi. M. Bulgakov)
Sadece yük taşıyan duvarların bulunduğu bir oturma odasına stüdyo denir. İç duvarlar yoktur (banyo hariç), şartlı olarak bir oturma alanına ve yerleşik bir mutfağa sahip bir yemek alanına ayrılmıştır. Böyle bir düzen geçen yüzyılın 20'li yıllarında ortaya çıktı. Stüdyonun yaratılışı Alman mimar Ludwig Mies van der Rohe'ye atfediliyor, ancak adalet içinde, o yılların ücretsiz bir düzenine sahip apartman projelerinde, mutfak ve banyonun dairenin "sabit çekirdeğinde" olduğunu belirtmek gerekir. Bir mutfak stüdyosu tasarımı, bir oturma odası, yemek odası, koridor veya sundurma ile birleştirilmiş bir mutfak, ülkemizde aynı açık alan fikrine nüfuz eder.Başlangıçta, mutfak stüdyosu kullanılabilir alanı sadece standart bir dairede küçük bir mutfak için optimize etmekti, ancak zamanla "kalabalık" hissetmemeyi mümkün kılan konutlarda popüler oldu.
Mutfağın diğer odalarla birleştirilmesi, tüm alanın rasyonel olarak kullanılacağı mükemmel işlevselliğe sahip yeni geniş ve aydınlık bir oda yaratacaktır. Bu seçenek, boyutları arzulanan çok şey bırakan 8 metrekarelik alana sahip standart mutfaklar için uygundur. Olumlu taraflar:
Alan daha aydınlıktır ve "sıkıcı" duvarlar olmadığından daha fazla hava içerir. Görsel olarak, bu tasarımla küçük bir mutfak bile geniş olarak algılanacaktır.
Çok sayıda misafiri ağırlama ve yemek ve atıştırmalıklardan uzak durmadan onlarla iletişim kurma fırsatı "misafirperver" ev sahipleri tarafından takdir edilecektir. "Yemek pişirme" ile uğraşanların bitişikteki odada kalan çocukların görüşlerini kaybetmeme fırsatı vardır.
Daha önce duvarla sınırlı olan tüm alanı daha rasyonel olarak kullanma yeteneği. Böyle bir "simbiyoz" un taraftarları ile birlikte rakipler var.
Mutfak stüdyosunun dezavantajları şunlardır:
Yemek pişirirken, mutfak alanından gelen koku odaya yayılacaktır. Güçlü bir davlumbaz ve doğrudan pencere tarafından ayarlanan mutfağın konumu (ancak gaz brülörünün bir taslaktan üflenmesini önlemek için en az 40 cm) durumu düzeltebilir.Görünmez kurum ve gres parçacıkları bitişik bir alanda döşemeli mobilyalara yerleşecektir. Böyle bir baskının koltuklarını ve koltuklarını temizlemek zor olacak. Çalışan mutfak aletlerinin sesi dinlenme alanından izole edilmez. Bir karıştırıcı, kaynar su ısıtıcısı, buzdolabı, bulaşık makinesi, vb.
Estetik. Çalışma anları, pişirme sırasındaki atık ve temizlik türleri veya lavaboda yıkanmamış bulaşıklar, birisi “erken dolaşmaya” karar verirse konukların izlenimini bozabilir. Geceleri sınırlı kullanım, mutfak ile birleştirildiğinde bir rekreasyon alanıdır. Çok güzel olmayacak hareketli tencere ve tabakların sesiyle birinin uykusunun ihlali.
Mutfak düzeni - önemli nüanslar
Mobilya ve çalışma yüzeylerinin yetkin ve uyumlu bir şekilde yerleştirilmesiyle, küçük bir mutfağın boyutları bile kendi lehine döndürülebilir. Planlama aşamasına geçtiğinizde, "altın kural" tarafından yönlendirilmeniz gerekir: "çalışma üçgeni" nin (ocak, lavabo, buzdolabı) köşelerinin birbirinden 60 ila 300 cm arasındaki bir mesafedeki yeri Mutfak oluşturmak gibi bir tasarım çözümüne karar vermeden önce Stüdyolar artıları ve eksileri tartmalı, tüm nüansları dikkate almalıdır. Fırsatlar izin verirse, stüdyo en iyi şekilde bir yemek odası veya oturma odası ile birleştirmenin mümkün olduğu bir daire için uygundur, yatak odasını ayrı bir oda olarak rahatlamaya veya ikinci kata yerleştirmeye izin verir. Küçük "odnushki" sahipleri için bu seçenek bir "streç" ile uygundur, ancak bu genellikle rahat ve konforlu bir alan elde etmenin tek yoludur. Bir odada çocuk varsa, bu yöntem kabul edilemez veya bir bölüm kullanılarak imar yapılmalıdır. Çocukların kendi “köşeleri”, kendi kişisel alanları olmalıdır.
Modern mutfak aletleri ve aletleri yardımıyla, elektrikli cihazlardan gelen koku ve seslerin nüfuzunu ortadan kaldırmak mümkündür, ancak mutfak alanının ve çalışma yüzeylerinin estetik zamanında temizlenmesi kişi ile kalır.Kendi arzunuza, finansmanınıza, tasarım ve iç mekan seçiminize ek olarak, binaların yeniden geliştirilmesi ile ilgili belgeler için (özellikle çok katlı binalardaki daireler için) bir dizi onaydan geçmek gerekecektir. “Islak” bölgelerin (su temini, yıkama, lavabo) “kuru” komşuların üzerindeki mevcut SNiP'ler ve yasaklar ve ayrıca gaz ekipmanının (ada tipi düzen, mutfağın ortasında ocak) transferi iptal edilmemiştir. Bu nedenle, aşağıdan ve yukarıdan komşularla herhangi bir sorun yaşanmaması ve bir dairenin sonraki satışı sırasında soruların olmaması için, bu yeniden yapılanmaları resmi olarak belgelemek daha iyidir.
Ayrıca, apartmanlar için davlumbaz konularını dikkate almaya değer. Yetkili tavsiyelerde bulunabilecek profesyonel bir tasarımcıya başvurun. Su, gaz ve elektrik kaynaklarının yerini doğru bir şekilde ölçerek bir mutfak stüdyosu planı yapın. Bölgeyi "kenar boşluğu" ile seçmek gerekli değildir. Bir işyerine veya bir eğlence ve depolama alanına dönüştürmek için genişletilebilen pencere pervazına dikkat edin. Kullanılmayan her şeyi reddetmek daha iyidir. Birkaç kişiyi ziyaret edersiniz ve kafelerde atıştırmaya alışkınsınız, bu da stüdyonun fonksiyonel alanlarını tam teşekküllü bir dinlenme veya iş yeri doğrultusunda gözden geçirmeniz gerektiği anlamına gelir. Mümkünse, mobilya, döşeme, renk vb. Seçmek için çevrimiçi planlayıcıyı kullanın. Mutfağın düzeni gerçekleşir:
doğrusal;
paraleldir;
köşe;
ada;
Kombine.
Doğrusal düzen
Doğrusal bir planlama yöntemiyle, tüm mutfak bir duvar boyunca (düz bir çizgide) bulunur. En "nazik" iletişim tipi düzen, çoğu zaman dairelerde standart plaka ve lavabo düzeni doğrusaldır. Çalışma yüzeylerini ve mutfak aletlerini doğru bir şekilde yerleştirirseniz, her şey “yürüme” erişilebilirliğinde olacaktır. Sadece bir duvar işgal edilecek ve yemek alanı (masa ve sandalyeler) için çok fazla alan olacaktır.Çoğu sıradan küçük mutfak için (2,5 m'ye kadar), tek gerçek seçenek bir kulaklık yerleştirmektir. Ankastre dolaplar ile lavabo, ocak ve buzdolabının çalışma alanlarının birbirinden en az 40 cm "yırtılması" konuları dikkate alınmalıdır. Bu güvenlik nedeniyle yapılır: yıkama spreyi ocağın üzerine çıkmaz, soba ısısı nedeniyle buzdolabı ısınmaz, yıkanmış ürünler yanlarına eklenir, mutfaktan masaya taşınması gerekmez. Mutfağın büyüklüğü izin veriyorsa, o zaman "beyefendinin setine" ek olarak: buzdolabı, ocak, lavabo; çeşitli ek sistemler ve ekipmanlar ekleyin: hava ızgarası, mikrodalga fırın, şarap dolabı veya çamaşır makinesi (banyoda yer bulunmasına bağlı olarak).
Paralel düzen
Paralel (iki satırlı) bir düzen ile mutfak, mutfakta iki karşıt duvarda bulunur. Esas olarak bir gömme mutfak varlığında veya kapının karşısında bir pencere ile kullanılır. Lavabo ve ocak genellikle bir duvarda, bir buzdolabı ve bir dondurucu ise karşısındadır. Her iki taraftaki dolapları aynı anda açabilmek ve tavayı fırından güvenle çıkarabilmek için sıralar arasındaki minimum mesafe en az 1,2 metredir. Görsel olarak odayı "genişlet", bu nedenle uzun mutfak sahipleri için böyle bir düzen düşünmek mantıklı. En önemli dezavantajı, pişirme sırasında ocakta bir kişi varsa, bir futbol maçı izlerken bir bira için buzdolabına hareket halinde "trafik sıkışıklığı" oluşmasıdır. Bu nedenle, yeterli boş alanın olduğu mutfak sahipleri, paralel bir düzen seçeneği düşünmelidir. Ayrıca, böyle bir mutfağın odasını görsel olarak genişletmek için üst duvar dolapları her iki taraftan çıkarılır. Bu mümkün değilse, onları hafif bir tonda sipariş etmeye veya sadece bir tarafa asmaya değer.
Köşe düzeni
Mutfağın dikey duvarların yakınında bulunacağı düzen türü açısaldır. İki tür açısal düzen vardır:
L şeklinde (kulaklık 2 köşe duvarı boyunca bulunduğunda);
U şeklinde (3 duvar boyunca).
Düzenin kendisi çok kullanışlı, ergonomik ve işlevseldir. Kare mutfak için daha uygundur. U şeklinde bir düzenleme ile, pratik olarak “her taraftan” 3 çalışma yüzeyi vardır. Hepsinden iyisi, U şeklindeki asimetrik düzen, karmaşık düzen duvarlarına (nişler, pencereler) sahip bir mutfağa veya mutfağın kendisinin yamuk veya çokgen şeklinde olduğu bir mutfağa sığacaktır. 3 tarafta dolap düzenlerken, aralarında birkaç metre "yaşam alanı" gerekir. Ayrıca, köşede bulunan bir lavabonun kullanımı çok uygun değildir.
Ada düzeni
En az 20 metrekarelik bir alana sahip mutfakta gerçek bir “ada” düzenlenebilir. Bu tür bir planlama yapılırken, çalışma alanlarından biri mutfağın ortasında yer alacaktır. Açıkçası, ada düzeni aynı anda iki tür olacaktır. İkinci çalışma alanı duvarlara doğrusal veya U şeklinde bir tipte yerleştirilecektir. Şu anda, ada planlaması çok popüler. Alanı feda etmek zorunda kalacaksınız, ancak stüdyo bu tür mutfaklarla karlı taraflarıyla “oynuyor” ve doğru seçilmiş bir iç mekan lüks bir izlenim yaratacak. Merkezi bölgede bir ocak varsa, adanın “atmosferi” için kaput odanın ortasında yer alacaktır, bu nedenle tavanın altındaki havalandırma kanallarını nasıl gizleyeceğinizi düşünmelisiniz. "Ada" kısmının boyutları, kural olarak, gereksiz hareketler yapmadan herhangi bir açıya ulaşabilmek için 1200x1200 mm'yi geçmez. Bazen, bir ada yemek masası veya tekerlekli araba servis edilir. Bu durumda, tezgah bir çalışma yüzeyi olarak kullanılır ve sabit masa, gerekli eşyaları saklamak için yerleşik bir çekmece ve raf sistemi ile donatılmıştır.Yarımada düzeni, çalışma yüzeyinin veya soba, lavabo içeren kabinin ek çıkıntısı olan herhangi bir düzen türüdür. Çıkıntılı yüzey bazen bir çubuk sayacı veya servis masası olarak kullanılır.
Birleşik düzen
Kombine veya ücretsiz düzen, sahiplerinin tadı ve arzularını dikkate alarak tamamen farklı mutfak planlama türlerinin bir karışımıdır. Modern minimalizm bir stüdyo dairenin iç kısmında hakimdir, ancak bazı insanlar "kanonlardan" uzaklaşmak ve katı bir planlama tarzını özelleştirmek ister. Özellikle geniş mutfaklar için, yarım daire içinde kavisli, kulaklığın lineer yerleşimli bir "ada" olan "dairesel" bir mutfak yerleştirmek mümkündür.
İmar alanı
Kurallara göre yapılan tesislerin “yetkili” imar edilmesi, mobilya ve ankastre cihazların düzenlenmesinde rahatlık, erişilebilirlik ve uygunluk hissi yaratacaktır. Bölgeler arasındaki sınırlar hem görsel (sadece mobilya, renk veya aydınlatma düzenlenerek) hem de fiziksel (bölümler, biyo şömineler, akvaryumlar, kemerler, sütunlar vb.) Olabilir. İki odayı birleştirmenin aşağıdaki yolları vardır:
Kontrast kullanarak renk kombinasyonlarını kullanma;
Mutfak ve rekreasyon alanının tasarımında çeşitli kaplama malzemelerinin kullanımı;
Mobilya yardımı ile bölgelerin bölünmesi;
Bölgelere göre farklı seviyelerde zeminlerin (podyum) ve tavanların yeri;
Ayırıcı olarak sütun, sütun, düşük bölme veya kemer;
İç mekan bitkilerinden "yaşayan" bölme;
Bölgeleri büyük bir uzun akvaryum veya şömine kullanarak bölme;
Aydınlatma ile farklılaşma.
Kombine mutfağa sahip bir dairede, vurgu tam olarak imar ve tasarım olacaktır. En küçük daire "Kruşçev" bile merkezi yerler mutfak ve salon (dinlenme alanı) olacaktır.Tesis sahiplerinin ana zamanlarını (mutfak, oturma odası) nerede geçirdiğini belirlemek ve buna bağlı olarak, kalıcı oturma alanını artırmak ve başka bir bölge için gerekli minimum mobilyayı bırakmak gerekir. Geri çekilebilir ekranlar ve bölmeler yardımıyla mutfak tamamen, kısmen izole edilmiş veya açık yapılır. Bölgeleri bölerken, farklı tarzlarda tasarlanabilen iki farklı odadan farklı olarak, mutfağın artık oturma odasının “mantıklı” bir devamı olacağını ve bunun tersini hatırlamakta fayda var.
Yararlı tavsiyeler. Mutfak ve oturma odasının duvarları ve zeminleri tamamen farklı malzemelerden, farklı renklerden yapılmış olmasına rağmen, iç mekandaki rekreasyon ve pişirme alanları aynı stile ve iç mekana karşılık gelmelidir. Bölgelerin sınırı açıkça “işaretlenmelidir”, böylece konuklar oturma odasında lavabo veya mutfakta TV bulunan koltuklar konusunda şüpheleri olmamalıdır.
Mobilya imar
Ek kemerlerin ve bölümlerin dikilmediği en kolay imar yöntemlerinden biri. Yüksek, düz bir sırtlığı veya yanına yerleştirilmiş bir çift koltuk bulunan kanepe, “sınır” rolüyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Mutfağın yanından, sınır çizgisi boyunca yer alan ve stüdyoyu süslemek için kullanılan aynı malzemelerden yapılmış bir köşe veya masa doğal bir bölüm haline gelecektir. Bu yöntem, dairenin tasarımını sık sık değiştirenler için uygundur. Salon ve mutfak arasındaki bölüm herhangi bir zamanda taşınabilir veya başka bir şeyle değiştirilebilir.
Çeşitli yüzey kaplamalarıyla imar
Bölgelerin orijinal bölümü, mutfak duvarlarını fayans, taş, alçı ve oturma odası duvarları ile iyi ipek duvar kağıdı ile süslerken olacaktır. Salon zemini laminat parke ile kaplıdır ve mutfak fayansla döşenmiştir. Bölgelerin paylaştığı malzeme ne olursa olsun, bu orijinal bir çözüm olacaktır. Renk seçimi doğal ışık koşullarına göre yapılmalıdır.
Katmanlı tavan ve zemin
Zemin yükseklik farkı yardımıyla bölgelerin farklılaştırılması, her zaman kullanılan ve odaya “aksan” yerleştiren klasik bir tekniktir. Neyin daha yüksek olması gerektiğine dair iki yönlü bir görüş var. Bazıları geleneksel olarak mutfağı yükseltiyor, konuklar için tam plakalarla aşağı inmenin daha kolay olduğunu belirtiyor. Podyumda ne olacağını belirlemek için dairenin sahiplerine karar vermek gerekiyor, ancak yükseklikte daha önce, kamu konforu üzerinde bir tür kişisel rahatlığın üstünlüğü olan bir tür “taht” olan mülk sahipleri için statüsünde daha “önemli” bölgeler vardı. Böyle bir ayırma, alçı sıva, tekstil veya PVC filmden yapılmış, bölgelerin konturlarını yansıtan ve bir renk geçişiyle dahili ışıklarla iki veya üç seviyeli bir tavanı etkili bir şekilde tamamlar. Podyum, her türlü şeyi depolamak için bir yerle aynı anda donatılabilir ve adımları, alt bölgenin aydınlatmasını eklemek için kullanılabilir. Zemin veya tavanlarla imarın sadece odaların yeterli yüksekliği ile mümkün olduğunu hatırlamakta fayda var.
İç Bölmeler
İç bölümler sabittir (bölümler, kemerler) ve hızlı ayrılabilir (kayar, ekran gibi katlanır, yerleşik pencere veya kıç aynalığı vb.). Ahşap ve alçıpandan yüksek teknoloji tarzında veya kumaş ekranlarda temperli cam raflara sahip şık metal raflara kadar performans malzemesine göre. Taşınabilir bölümlerde (ekranlar), hareketlilikleri bir avantajdır. Bölmeyi yeniden düzenleyerek herhangi bir bölgeyi ayırmak veya değiştirmek zor olmayacaktır. Mutfak alanını ayırmak için kumaş bazlı ekranlar seçmek, kumaş kokuları emdiği için buna değmez. Burada PVC ekranlar veya tahtadan yapılmış basit kafes uygundur. Pencereli bir bölüm, sitelerin sınırlarını belirtmek ve ışığın başka bir bölgeye nüfuz etmesini sağlamak için basitçe yerleştirilir. “Çok renkli” bir bölüm çok ilginç ve sıradışı görünecek, kenarları ve dokusu her bir tarafın alanı ile aynı renk şemasında çözülecektir.
Yararlı tavsiyeler.Ana gereklilik: bölen bölme alanı “yüklememeli”, hantal olmamalıdır. Düz çizgileriyle tesisin konforunu tamamlayan modern yarıçap bölümü (yuvarlak ahşap ve cam), sıradışı ve güzel görünüyor.
Aydınlatmayı kullanma
Aydınlatma yardımıyla, başka yöntemler kullanmadan bölgelerin güzel bir görsel ayrılmasını sağlayabilirsiniz. Tasarım yasaları burada var: alacakaranlıkta yemek pişirmek uygun olmadığından ve görsel olarak zayıf aydınlatılmış bir oda odanın hacmini “gizler” çünkü mutfağın çalışma yüzeyi iyi aydınlatılmalıdır. Modern şık bir avize, mutfağın merkezinin üzerine asılabilir, tavan lambaları bölme çubuğu tezgahının üzerine sabitlenebilir ve duvar dolaplarının altında spot ışıkları kullanılabilir. Pencereden en uzaktaki bölgenin de yeterince parlak bir aydınlatması olmalıdır.
Yararlı tavsiyeler. Farklı yoğunluklarda çeşitli ışık kaynakları ve bunların zemin seviyesinden konumlarını deneyerek, iş için gerekli “ışığı” ve herhangi bir ruh haline uygun “rahat” aydınlatmayı seçebilirsiniz. Ek olarak, ışık oyunu, örneğin panel evlerin dairelerinde genellikle çok sınırlı olan mutfağın küçük alanını görsel olarak artırabilir.
Bir stil nasıl seçilir
Bir mutfak stüdyosunun stilini seçerken, “ülkeyi yüksek teknolojiden” ayırmayı bile bilmek, deneyimli bir tasarımcıya danışmak en iyisidir. Mutfak stüdyosunun herhangi bir tarzının temel gereksinimi minimalizm olacaktır ve burada ilk kez karşılaşan bir kişinin basitçe “görüşünü kaybedebileceği” her şey önemlidir. Mutfak-stüdyo tasarımının birçok stili vardır:
Art Nouveau;
klasik;
yüksek teknoloji;
Provence;
etno
Art Deco
endüstriyel,
Modern;
çevre dostu
ülke;
çatı;
tekno;
Füzyon.
klasik
"Akılda kalıcı" renkler ve renkler olmadan sakin bir renk şeması anlamına gelir.Doğal ahşap mobilyalar, mutfakta "ortalamanın üzerinde" fiyat kategorisinde kullanılan aletler. Her şey “kapsamlı” ve zevkli olmalıdır. Klasik bir yığın önemsemeyi tolere etmez. Yapamayacağınız modern unsurlar tarzında yetkili "uyum" a özellikle dikkat edilir. Yanlış yaklaşımla, durum yabancı bir şey olarak reddedilecektir.
Yüksek teknoloji
"Gelişmiş", ultra modern minimalist stil, yerleşik üst düzey teknoloji ve araçların varlığı ile doludur. Ana malzemeler: cam ve parlak çelik (krom, galvanizli, vb.). Renk şeması soğuktur, halojen veya neon lambaların aydınlatması gibi, yüzeyler parlak veya mattır. Tek odalı dairelerin tasarımına ve özel evler tasarımına organik olarak uyar.
modern
Oryantal motifler iddiası ile parlak "modern" tarzı. Mutfağın renkleri çiçek süslemeli sade. Kavisli bir tasarıma sahip, ancak ayrıntılı olmayan mobilyalar (barok gibi). İç tasarım rahatlatıcı renkler ve doğal malzemeler üzerine kuruludur. Yön, gösterişli bir parlaklık ve kabalık tanımaz. Mobilyadan sadece gerekli asgari miktarda yerleştirilir. Zengin kaplama ve küçük, sofistike detayların bolluğu nedeniyle alan “boş” görünmeyecek.
Provence
Fransa'nın güneyindeki "köydeki ev" ve doğa ile birlik duygusu için bu nostalji tarzı. Renk şemaları “soluk” renkler üzerine inşa edilmiştir: zeytin, bej, pastel, kül grisi, süt. Mobilya "katı", basit şekiller, ahşap. Mobilya rengi patine ile yeşil veya mavi gizli tonlarda. Sürtünme, bakır ve dövme dekoratif unsurlarla hasır mobilyaların varlığı memnuniyetle karşılanmaktadır. Plakalar açık raflarda olmalıdır. Rengarenk elemanlar hafif perdeler ve tekstil ürünleri olabilir.
Eko tarzı
Bu stile çok sayıda "doğal" unsur, ahşap, taş, toprak hakimdir.Mutfağın rengi beyaz veya hardal, açık gölge. Tasarımda yeşil (çim) renk kullanılır, ancak "fazlalıklar" kullanılmaz. Beklenmedik ilaveler olarak “beklenmedik” elementler kullanılır: masa şeklinde ahşap bir güverte, duvarlardaki gerçek dallar, çim taklidi halılar, hediyelik eşya yerine orijinal şekillerdeki taşlar. İstek ve olasılıklarınıza göre herhangi bir tarzda bir mutfak tasarlayabilirsiniz. Kendinizi dinleyin, işçileriniz rahatlık ve duygusal rahatlıkla ödüllendirilecek.
“Isadora Duncan'ın bunu yapması çok mümkün. Belki ofisinde öğle yemeği yiyor ve banyoda tavşan kesiyor. Ama ben Isadora Duncan değilim. Yemek odasında öğle yemeği yiyeceğim ve ameliyathanede çalışacağım. ” (Köpek Kalbi. M. Bulgakov)
Sadece yük taşıyan duvarların bulunduğu bir oturma odasına stüdyo denir. İç duvarlar yoktur (banyo hariç), şartlı olarak bir oturma alanına ve yerleşik bir mutfağa sahip bir yemek alanına ayrılmıştır. Böyle bir düzen geçen yüzyılın 20'li yıllarında ortaya çıktı. Stüdyonun yaratılışı Alman mimar Ludwig Mies van der Rohe'ye atfediliyor, ancak adalet içinde, o yılların ücretsiz bir düzenine sahip apartman projelerinde, mutfak ve banyonun dairenin "sabit çekirdeğinde" olduğunu belirtmek gerekir. Bir mutfak stüdyosu tasarımı, bir oturma odası, yemek odası, koridor veya sundurma ile birleştirilmiş bir mutfak, ülkemizde aynı açık alan fikrine nüfuz eder.Başlangıçta, mutfak stüdyosu kullanılabilir alanı sadece standart bir dairede küçük bir mutfak için optimize etmekti, ancak zamanla "kalabalık" hissetmemeyi mümkün kılan konutlarda popüler oldu.
içerik
Artıları ve eksileri
Mutfağın diğer odalarla birleştirilmesi, tüm alanın rasyonel olarak kullanılacağı mükemmel işlevselliğe sahip yeni geniş ve aydınlık bir oda yaratacaktır. Bu seçenek, boyutları arzulanan çok şey bırakan 8 metrekarelik alana sahip standart mutfaklar için uygundur. Olumlu taraflar:
Mutfak stüdyosunun dezavantajları şunlardır:
Çalışan mutfak aletlerinin sesi dinlenme alanından izole edilmez. Bir karıştırıcı, kaynar su ısıtıcısı, buzdolabı, bulaşık makinesi, vb.
Mutfak düzeni - önemli nüanslar
Mobilya ve çalışma yüzeylerinin yetkin ve uyumlu bir şekilde yerleştirilmesiyle, küçük bir mutfağın boyutları bile kendi lehine döndürülebilir. Planlama aşamasına geçtiğinizde, "altın kural" tarafından yönlendirilmeniz gerekir: "çalışma üçgeni" nin (ocak, lavabo, buzdolabı) köşelerinin birbirinden 60 ila 300 cm arasındaki bir mesafedeki yeri Mutfak oluşturmak gibi bir tasarım çözümüne karar vermeden önce Stüdyolar artıları ve eksileri tartmalı, tüm nüansları dikkate almalıdır. Fırsatlar izin verirse, stüdyo en iyi şekilde bir yemek odası veya oturma odası ile birleştirmenin mümkün olduğu bir daire için uygundur, yatak odasını ayrı bir oda olarak rahatlamaya veya ikinci kata yerleştirmeye izin verir. Küçük "odnushki" sahipleri için bu seçenek bir "streç" ile uygundur, ancak bu genellikle rahat ve konforlu bir alan elde etmenin tek yoludur. Bir odada çocuk varsa, bu yöntem kabul edilemez veya bir bölüm kullanılarak imar yapılmalıdır. Çocukların kendi “köşeleri”, kendi kişisel alanları olmalıdır.
Modern mutfak aletleri ve aletleri yardımıyla, elektrikli cihazlardan gelen koku ve seslerin nüfuzunu ortadan kaldırmak mümkündür, ancak mutfak alanının ve çalışma yüzeylerinin estetik zamanında temizlenmesi kişi ile kalır.Kendi arzunuza, finansmanınıza, tasarım ve iç mekan seçiminize ek olarak, binaların yeniden geliştirilmesi ile ilgili belgeler için (özellikle çok katlı binalardaki daireler için) bir dizi onaydan geçmek gerekecektir. “Islak” bölgelerin (su temini, yıkama, lavabo) “kuru” komşuların üzerindeki mevcut SNiP'ler ve yasaklar ve ayrıca gaz ekipmanının (ada tipi düzen, mutfağın ortasında ocak) transferi iptal edilmemiştir. Bu nedenle, aşağıdan ve yukarıdan komşularla herhangi bir sorun yaşanmaması ve bir dairenin sonraki satışı sırasında soruların olmaması için, bu yeniden yapılanmaları resmi olarak belgelemek daha iyidir.
Ayrıca, apartmanlar için davlumbaz konularını dikkate almaya değer. Yetkili tavsiyelerde bulunabilecek profesyonel bir tasarımcıya başvurun. Su, gaz ve elektrik kaynaklarının yerini doğru bir şekilde ölçerek bir mutfak stüdyosu planı yapın. Bölgeyi "kenar boşluğu" ile seçmek gerekli değildir. Bir işyerine veya bir eğlence ve depolama alanına dönüştürmek için genişletilebilen pencere pervazına dikkat edin. Kullanılmayan her şeyi reddetmek daha iyidir. Birkaç kişiyi ziyaret edersiniz ve kafelerde atıştırmaya alışkınsınız, bu da stüdyonun fonksiyonel alanlarını tam teşekküllü bir dinlenme veya iş yeri doğrultusunda gözden geçirmeniz gerektiği anlamına gelir. Mümkünse, mobilya, döşeme, renk vb. Seçmek için çevrimiçi planlayıcıyı kullanın. Mutfağın düzeni gerçekleşir:
Doğrusal düzen
Doğrusal bir planlama yöntemiyle, tüm mutfak bir duvar boyunca (düz bir çizgide) bulunur. En "nazik" iletişim tipi düzen, çoğu zaman dairelerde standart plaka ve lavabo düzeni doğrusaldır. Çalışma yüzeylerini ve mutfak aletlerini doğru bir şekilde yerleştirirseniz, her şey “yürüme” erişilebilirliğinde olacaktır. Sadece bir duvar işgal edilecek ve yemek alanı (masa ve sandalyeler) için çok fazla alan olacaktır.Çoğu sıradan küçük mutfak için (2,5 m'ye kadar), tek gerçek seçenek bir kulaklık yerleştirmektir. Ankastre dolaplar ile lavabo, ocak ve buzdolabının çalışma alanlarının birbirinden en az 40 cm "yırtılması" konuları dikkate alınmalıdır. Bu güvenlik nedeniyle yapılır: yıkama spreyi ocağın üzerine çıkmaz, soba ısısı nedeniyle buzdolabı ısınmaz, yıkanmış ürünler yanlarına eklenir, mutfaktan masaya taşınması gerekmez. Mutfağın büyüklüğü izin veriyorsa, o zaman "beyefendinin setine" ek olarak: buzdolabı, ocak, lavabo; çeşitli ek sistemler ve ekipmanlar ekleyin: hava ızgarası, mikrodalga fırın, şarap dolabı veya çamaşır makinesi (banyoda yer bulunmasına bağlı olarak).
Paralel düzen
Paralel (iki satırlı) bir düzen ile mutfak, mutfakta iki karşıt duvarda bulunur. Esas olarak bir gömme mutfak varlığında veya kapının karşısında bir pencere ile kullanılır. Lavabo ve ocak genellikle bir duvarda, bir buzdolabı ve bir dondurucu ise karşısındadır. Her iki taraftaki dolapları aynı anda açabilmek ve tavayı fırından güvenle çıkarabilmek için sıralar arasındaki minimum mesafe en az 1,2 metredir. Görsel olarak odayı "genişlet", bu nedenle uzun mutfak sahipleri için böyle bir düzen düşünmek mantıklı. En önemli dezavantajı, pişirme sırasında ocakta bir kişi varsa, bir futbol maçı izlerken bir bira için buzdolabına hareket halinde "trafik sıkışıklığı" oluşmasıdır. Bu nedenle, yeterli boş alanın olduğu mutfak sahipleri, paralel bir düzen seçeneği düşünmelidir. Ayrıca, böyle bir mutfağın odasını görsel olarak genişletmek için üst duvar dolapları her iki taraftan çıkarılır. Bu mümkün değilse, onları hafif bir tonda sipariş etmeye veya sadece bir tarafa asmaya değer.
Köşe düzeni
Mutfağın dikey duvarların yakınında bulunacağı düzen türü açısaldır. İki tür açısal düzen vardır:
Düzenin kendisi çok kullanışlı, ergonomik ve işlevseldir. Kare mutfak için daha uygundur. U şeklinde bir düzenleme ile, pratik olarak “her taraftan” 3 çalışma yüzeyi vardır. Hepsinden iyisi, U şeklindeki asimetrik düzen, karmaşık düzen duvarlarına (nişler, pencereler) sahip bir mutfağa veya mutfağın kendisinin yamuk veya çokgen şeklinde olduğu bir mutfağa sığacaktır. 3 tarafta dolap düzenlerken, aralarında birkaç metre "yaşam alanı" gerekir. Ayrıca, köşede bulunan bir lavabonun kullanımı çok uygun değildir.
Ada düzeni
En az 20 metrekarelik bir alana sahip mutfakta gerçek bir “ada” düzenlenebilir. Bu tür bir planlama yapılırken, çalışma alanlarından biri mutfağın ortasında yer alacaktır. Açıkçası, ada düzeni aynı anda iki tür olacaktır. İkinci çalışma alanı duvarlara doğrusal veya U şeklinde bir tipte yerleştirilecektir. Şu anda, ada planlaması çok popüler. Alanı feda etmek zorunda kalacaksınız, ancak stüdyo bu tür mutfaklarla karlı taraflarıyla “oynuyor” ve doğru seçilmiş bir iç mekan lüks bir izlenim yaratacak. Merkezi bölgede bir ocak varsa, adanın “atmosferi” için kaput odanın ortasında yer alacaktır, bu nedenle tavanın altındaki havalandırma kanallarını nasıl gizleyeceğinizi düşünmelisiniz. "Ada" kısmının boyutları, kural olarak, gereksiz hareketler yapmadan herhangi bir açıya ulaşabilmek için 1200x1200 mm'yi geçmez. Bazen, bir ada yemek masası veya tekerlekli araba servis edilir. Bu durumda, tezgah bir çalışma yüzeyi olarak kullanılır ve sabit masa, gerekli eşyaları saklamak için yerleşik bir çekmece ve raf sistemi ile donatılmıştır.Yarımada düzeni, çalışma yüzeyinin veya soba, lavabo içeren kabinin ek çıkıntısı olan herhangi bir düzen türüdür. Çıkıntılı yüzey bazen bir çubuk sayacı veya servis masası olarak kullanılır.
Birleşik düzen
Kombine veya ücretsiz düzen, sahiplerinin tadı ve arzularını dikkate alarak tamamen farklı mutfak planlama türlerinin bir karışımıdır. Modern minimalizm bir stüdyo dairenin iç kısmında hakimdir, ancak bazı insanlar "kanonlardan" uzaklaşmak ve katı bir planlama tarzını özelleştirmek ister. Özellikle geniş mutfaklar için, yarım daire içinde kavisli, kulaklığın lineer yerleşimli bir "ada" olan "dairesel" bir mutfak yerleştirmek mümkündür.
İmar alanı
Kurallara göre yapılan tesislerin “yetkili” imar edilmesi, mobilya ve ankastre cihazların düzenlenmesinde rahatlık, erişilebilirlik ve uygunluk hissi yaratacaktır. Bölgeler arasındaki sınırlar hem görsel (sadece mobilya, renk veya aydınlatma düzenlenerek) hem de fiziksel (bölümler, biyo şömineler, akvaryumlar, kemerler, sütunlar vb.) Olabilir. İki odayı birleştirmenin aşağıdaki yolları vardır:
Kombine mutfağa sahip bir dairede, vurgu tam olarak imar ve tasarım olacaktır. En küçük daire "Kruşçev" bile merkezi yerler mutfak ve salon (dinlenme alanı) olacaktır.Tesis sahiplerinin ana zamanlarını (mutfak, oturma odası) nerede geçirdiğini belirlemek ve buna bağlı olarak, kalıcı oturma alanını artırmak ve başka bir bölge için gerekli minimum mobilyayı bırakmak gerekir. Geri çekilebilir ekranlar ve bölmeler yardımıyla mutfak tamamen, kısmen izole edilmiş veya açık yapılır. Bölgeleri bölerken, farklı tarzlarda tasarlanabilen iki farklı odadan farklı olarak, mutfağın artık oturma odasının “mantıklı” bir devamı olacağını ve bunun tersini hatırlamakta fayda var.
Mobilya imar
Ek kemerlerin ve bölümlerin dikilmediği en kolay imar yöntemlerinden biri. Yüksek, düz bir sırtlığı veya yanına yerleştirilmiş bir çift koltuk bulunan kanepe, “sınır” rolüyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Mutfağın yanından, sınır çizgisi boyunca yer alan ve stüdyoyu süslemek için kullanılan aynı malzemelerden yapılmış bir köşe veya masa doğal bir bölüm haline gelecektir. Bu yöntem, dairenin tasarımını sık sık değiştirenler için uygundur. Salon ve mutfak arasındaki bölüm herhangi bir zamanda taşınabilir veya başka bir şeyle değiştirilebilir.
Çeşitli yüzey kaplamalarıyla imar
Bölgelerin orijinal bölümü, mutfak duvarlarını fayans, taş, alçı ve oturma odası duvarları ile iyi ipek duvar kağıdı ile süslerken olacaktır. Salon zemini laminat parke ile kaplıdır ve mutfak fayansla döşenmiştir. Bölgelerin paylaştığı malzeme ne olursa olsun, bu orijinal bir çözüm olacaktır. Renk seçimi doğal ışık koşullarına göre yapılmalıdır.
Katmanlı tavan ve zemin
Zemin yükseklik farkı yardımıyla bölgelerin farklılaştırılması, her zaman kullanılan ve odaya “aksan” yerleştiren klasik bir tekniktir. Neyin daha yüksek olması gerektiğine dair iki yönlü bir görüş var. Bazıları geleneksel olarak mutfağı yükseltiyor, konuklar için tam plakalarla aşağı inmenin daha kolay olduğunu belirtiyor. Podyumda ne olacağını belirlemek için dairenin sahiplerine karar vermek gerekiyor, ancak yükseklikte daha önce, kamu konforu üzerinde bir tür kişisel rahatlığın üstünlüğü olan bir tür “taht” olan mülk sahipleri için statüsünde daha “önemli” bölgeler vardı. Böyle bir ayırma, alçı sıva, tekstil veya PVC filmden yapılmış, bölgelerin konturlarını yansıtan ve bir renk geçişiyle dahili ışıklarla iki veya üç seviyeli bir tavanı etkili bir şekilde tamamlar. Podyum, her türlü şeyi depolamak için bir yerle aynı anda donatılabilir ve adımları, alt bölgenin aydınlatmasını eklemek için kullanılabilir. Zemin veya tavanlarla imarın sadece odaların yeterli yüksekliği ile mümkün olduğunu hatırlamakta fayda var.
İç Bölmeler
İç bölümler sabittir (bölümler, kemerler) ve hızlı ayrılabilir (kayar, ekran gibi katlanır, yerleşik pencere veya kıç aynalığı vb.). Ahşap ve alçıpandan yüksek teknoloji tarzında veya kumaş ekranlarda temperli cam raflara sahip şık metal raflara kadar performans malzemesine göre. Taşınabilir bölümlerde (ekranlar), hareketlilikleri bir avantajdır. Bölmeyi yeniden düzenleyerek herhangi bir bölgeyi ayırmak veya değiştirmek zor olmayacaktır. Mutfak alanını ayırmak için kumaş bazlı ekranlar seçmek, kumaş kokuları emdiği için buna değmez. Burada PVC ekranlar veya tahtadan yapılmış basit kafes uygundur. Pencereli bir bölüm, sitelerin sınırlarını belirtmek ve ışığın başka bir bölgeye nüfuz etmesini sağlamak için basitçe yerleştirilir. “Çok renkli” bir bölüm çok ilginç ve sıradışı görünecek, kenarları ve dokusu her bir tarafın alanı ile aynı renk şemasında çözülecektir.
Aydınlatmayı kullanma
Aydınlatma yardımıyla, başka yöntemler kullanmadan bölgelerin güzel bir görsel ayrılmasını sağlayabilirsiniz. Tasarım yasaları burada var: alacakaranlıkta yemek pişirmek uygun olmadığından ve görsel olarak zayıf aydınlatılmış bir oda odanın hacmini “gizler” çünkü mutfağın çalışma yüzeyi iyi aydınlatılmalıdır. Modern şık bir avize, mutfağın merkezinin üzerine asılabilir, tavan lambaları bölme çubuğu tezgahının üzerine sabitlenebilir ve duvar dolaplarının altında spot ışıkları kullanılabilir. Pencereden en uzaktaki bölgenin de yeterince parlak bir aydınlatması olmalıdır.
Bir stil nasıl seçilir
Bir mutfak stüdyosunun stilini seçerken, “ülkeyi yüksek teknolojiden” ayırmayı bile bilmek, deneyimli bir tasarımcıya danışmak en iyisidir. Mutfak stüdyosunun herhangi bir tarzının temel gereksinimi minimalizm olacaktır ve burada ilk kez karşılaşan bir kişinin basitçe “görüşünü kaybedebileceği” her şey önemlidir. Mutfak-stüdyo tasarımının birçok stili vardır:
klasik
"Akılda kalıcı" renkler ve renkler olmadan sakin bir renk şeması anlamına gelir.Doğal ahşap mobilyalar, mutfakta "ortalamanın üzerinde" fiyat kategorisinde kullanılan aletler. Her şey “kapsamlı” ve zevkli olmalıdır. Klasik bir yığın önemsemeyi tolere etmez. Yapamayacağınız modern unsurlar tarzında yetkili "uyum" a özellikle dikkat edilir. Yanlış yaklaşımla, durum yabancı bir şey olarak reddedilecektir.
Yüksek teknoloji
"Gelişmiş", ultra modern minimalist stil, yerleşik üst düzey teknoloji ve araçların varlığı ile doludur. Ana malzemeler: cam ve parlak çelik (krom, galvanizli, vb.). Renk şeması soğuktur, halojen veya neon lambaların aydınlatması gibi, yüzeyler parlak veya mattır. Tek odalı dairelerin tasarımına ve özel evler tasarımına organik olarak uyar.
modern
Oryantal motifler iddiası ile parlak "modern" tarzı. Mutfağın renkleri çiçek süslemeli sade. Kavisli bir tasarıma sahip, ancak ayrıntılı olmayan mobilyalar (barok gibi). İç tasarım rahatlatıcı renkler ve doğal malzemeler üzerine kuruludur. Yön, gösterişli bir parlaklık ve kabalık tanımaz. Mobilyadan sadece gerekli asgari miktarda yerleştirilir. Zengin kaplama ve küçük, sofistike detayların bolluğu nedeniyle alan “boş” görünmeyecek.
Provence
Fransa'nın güneyindeki "köydeki ev" ve doğa ile birlik duygusu için bu nostalji tarzı. Renk şemaları “soluk” renkler üzerine inşa edilmiştir: zeytin, bej, pastel, kül grisi, süt. Mobilya "katı", basit şekiller, ahşap. Mobilya rengi patine ile yeşil veya mavi gizli tonlarda. Sürtünme, bakır ve dövme dekoratif unsurlarla hasır mobilyaların varlığı memnuniyetle karşılanmaktadır. Plakalar açık raflarda olmalıdır. Rengarenk elemanlar hafif perdeler ve tekstil ürünleri olabilir.
Eko tarzı
Bu stile çok sayıda "doğal" unsur, ahşap, taş, toprak hakimdir.Mutfağın rengi beyaz veya hardal, açık gölge. Tasarımda yeşil (çim) renk kullanılır, ancak "fazlalıklar" kullanılmaz. Beklenmedik ilaveler olarak “beklenmedik” elementler kullanılır: masa şeklinde ahşap bir güverte, duvarlardaki gerçek dallar, çim taklidi halılar, hediyelik eşya yerine orijinal şekillerdeki taşlar. İstek ve olasılıklarınıza göre herhangi bir tarzda bir mutfak tasarlayabilirsiniz. Kendinizi dinleyin, işçileriniz rahatlık ve duygusal rahatlıkla ödüllendirilecek.