Chuẩn bị cho kỳ nghỉ, đầu tiên chúng tôi nghĩ thông qua menu. Tất nhiên, những món ăn và đồ uống tinh chế và nguyên bản là những vị khách được vinh danh trên giường của chúng tôi. Và để nhấn mạnh tầm quan trọng của chúng, sự ngon miệng và sắc thái có lợi sẽ giúp các phép lạ phục vụ đức hạnh. Điều quan trọng là phải suy nghĩ từng chi tiết, từng nốt nhạc, để một bản giao hưởng trực tuyến được tạo ra từ âm thanh sứ, dệt, pha lê, hoa và kim loại đồng nhất với sự kiện này hoặc sự kiện đó trong cuộc sống của bạn. Trang trí bàn đúng cách là cả một nghệ thuật chắc chắn đáng để làm chủ.
Sự đa dạng của các lựa chọn phục vụ là tuyệt vời. Nhưng mỗi quyết định sáng tạo đều dựa trên một cơ sở rõ ràng, bao gồm không chỉ các quy tắc sắp xếp các tấm và thiết bị. Điều quan trọng không kém là vị trí và sự xuất hiện của những chiếc ghế, khả năng tương thích của chúng với bàn tiệc. Phục vụ đúng cách thậm chí có tính đến thứ tự phục vụ các món ăn. Hãy xem xét những điểm chính.
Để tạo không gian hài hòa, bạn cần chọn các vật phẩm phục vụ:
trong sắc thái của một bảng màu nhất định - hàng dệt và bát đĩa nên được kết hợp với thiết kế chung của nội thất.
theo một phong cách nhất định - tùy thuộc vào định hướng phong cách của căn phòng. Thật lố bịch khi sắp xếp các đồ sứ tinh xảo với viền mạ vàng và viền ren trên một chiếc bàn gỗ thô có chủ ý. Đĩa vuông cho sushi hoặc các món ăn với bức tranh Khokhloma đều không phù hợp như nhau trong Rococo cổ điển.
Quan trọng không kém là sự sắp xếp hợp lý của ghế. Nên duy trì khoảng cách giữa chúng từ 50 đến 80 cm. Khoảng cách này là khá đủ cho chỗ ở thoải mái của khách.
Lựa chọn khăn trải bàn
Một chiếc khăn trải bàn là cơ sở của một thiết lập bàn lễ hội. Lớp phủ dầu và cao su, cũng như các dụng cụ bằng nhựa, không có chỗ ở quầy lễ tân. Không phải là sự lựa chọn tốt nhất - sản phẩm từ vải tổng hợp mỏng. Chúng lướt qua bàn, nhàu nát và trông khá rẻ. Dệt may tự nhiên là một vấn đề hoàn toàn khác.Khăn trải bàn rắn làm từ sợi lanh hoặc bông dày với vải dệt satin mang đến cho sự kiện một trạng thái đặc biệt và ấm cúng. Che phủ bàn là tốt hơn để làm hai lớp - dưới hàng dệt chính đặt một lớp vải bổ sung đồng điệu.
Màu sắc của khăn trải bàn có thể là bất kỳ, nhưng tốt hơn là bề mặt của bàn đóng vai trò làm nền cho các món ăn và phụ kiện biểu cảm và hiệu quả. Do đó, các sắc thái nhẹ được ưa thích - pastel, trắng, ngọc trai, hồng tro, be nhạt, tombre.
Điều chính là khăn trải bàn chào đón khách, lấp lánh với sự tinh khiết trong lành và tươi mát. Các nếp nhăn và nếp nhăn là không thể chấp nhận. Một chiếc khăn trải bàn hoàn hảo là niềm tự hào của bất kỳ bà nội trợ nào và là yếu tố không thể thiếu của một món ăn lý tưởng. Các cạnh của sản phẩm nên treo xuống 25-30 cm.
Khăn trải bàn màu trắng, xám nhạt hoặc màu be là phổ quát. Chúng được kết hợp với bất kỳ màu sắc tươi sáng và để lại không gian vô biên cho trí tưởng tượng của bạn. Trong bối cảnh của nó, các phụ kiện sáng sẽ trông tuyệt vời - hoa, khăn ăn, kính, màn cửa, nơ cho ghế.
Trong sinh nhật cô gái trẻ, đó sẽ là những điểm nhấn màu hồng nhạt, trong lễ kỷ niệm của một người đàn ông trưởng thành - màu xanh đậm hoặc đỏ tía. Trong lễ kỷ niệm đám cưới - bất kỳ màu sắc tươi sáng - màu hoa cà, hồng, ngọc lam, xanh lá cây.
Sắp xếp và lựa chọn các tấm
Các tấm cho lễ kỷ niệm nên từ một bộ, nếu không bạn sẽ phải quên đi vẻ đẹp của việc phục vụ. Chúng nên tương ứng với bảng màu chung, phong cách của căn phòng, tính chất của sự kiện và các món ăn được chọn - Châu Âu, Nhật Bản.
Nếu khóa học đầu tiên được cho là - đừng làm mà không có các thiết bị súp sâu. Dưới chúng như một giá đỡ ở khoảng cách 2 cm từ cạnh là các tấm phẳng thực hiện chức năng bảo vệ và trang trí.
Các thiết bị thay thế nhau trong quá trình thay đổi món ăn. Thay vì đĩa đã qua sử dụng, khách được dọn dẹp và tiếp tục dùng bữa. Trong bữa trưa, 3-4 tấm thay đổi có thể xảy ra.
Bố trí dao kéo và kính đúng cách
Bạn có nghĩ rằng đối phó với dao kéo cũng khó như làm chủ văn học Trung Quốc? Và không! Mọi thứ rất đơn giản. Nĩa và dao được đặt trên cả hai mặt của món ăn. Dao luôn ở phía bên phải. Đầu của họ được hướng vào tấm. Ở đây họ đặt một muỗng cho súp với mũi lên. Nĩa được đặt ở phía bên trái của tấm, răng của chúng được hướng lên trần nhà.
Nó khó khăn hơn một chút để hiểu thứ bậc của dao kéo, để hiểu những món ăn tương ứng với đại diện cụ thể của họ. Nhưng đây là trên vai của chúng tôi. Các mặt hàng được đặt ra để trong khi ăn di chuyển từ các cạnh vào đĩa. Trong các hàng cực đoan có một cái nĩa và một con dao để ăn nhẹ, gần một chút với đĩa có các thiết bị cho món ăn chính, và các phụ kiện tráng miệng ngay sau đĩa. Đặt dao và muỗng cho món tráng miệng sao cho tay cầm của chúng nhìn sang bên phải, nĩa - hoàn toàn ngược lại. Dao khác nhau tùy thuộc vào món chính cụ thể - những món ăn dành cho cá có điểm tròn. Dao cho bơ được đặt trên một chiếc đĩa nhỏ.
Trước khi nói về vị trí đặt kính đúng cách, cần lưu ý rằng đồ uống được thay thế nhiều lần trong suốt bữa tối. Đối với mỗi người trong số họ nên cung cấp một tàu riêng - một ly nước, ly rượu sâm banh, rượu vang trắng và đỏ, ly rượu vodka, rượu và rượu cognac. Các tàu chuyên dụng giúp tiết lộ đầy đủ hơn về mùi thơm và hương vị của từng loại đồ uống. Để đặt một kho vũ khí phong phú như vậy trên bàn không đơn giản như vậy. Có một quy tắc nhất định - kính được đặt ở bên phải của khách ở góc 45 độ so với đường biên của mặt bàn. Vị trí của họ nên tương ứng với thứ tự thay đổi đồ uống. Lần đầu tiên - dưới khẩu độ, kính xa nhất được sử dụng. Dần dần sử dụng container rời khỏi lễ kỷ niệm. Một ly nước vẫn còn cho đến khi kết thúc bữa tiệc.
Bảng màu của bảng lễ hội
Sự lựa chọn màu sắc phụ thuộc vào sở thích và tính chất của sự kiện. Điều chính là tất cả các yếu tố nên được kết hợp với nhau, nhấn mạnh độ sáng và nhấn mạnh độ trắng của mỗi trong số chúng. Nhìn màu sắc lý tưởng kết hợp các màu liên quan. Ví dụ, màu xanh da trời sẽ hỗ trợ hoàn hảo màu ngọc lam và màu xanh đậm. Trên bất kỳ bảng nào, các điểm nhấn vàng, bạc, pha lê và ngọc trai là phù hợp.
Điều cần thiết là sắc thái nhấn phải được lặp đi lặp lại trong các phụ kiện khác nhau - khăn ăn, vòng hoa, ruy băng để trang trí dao kéo, thẻ với vị trí của khách, bóng bay treo dưới trần nhà. Điều này sẽ giúp kết hợp các yếu tố khác nhau thành một tổng thể duy nhất và có được một bức tranh tổng thể hài hòa. Đừng đánh mất điều này. Rốt cuộc, bạn muốn ảnh đẹp?
Phong cách phục vụ và các tính năng của nó
Sự lựa chọn phong cách phục vụ phụ thuộc vào tính chất chung của nội thất, vào nội dung của nó. Các quốc gia khác nhau có truyền thống dân tộc riêng và phục vụ các phong tục phải được tuân thủ.
Thiết lập bảng kiểu quốc gia
Thích sự đơn giản mộc mạc? Phong cách đồng quê đặc trưng cho sự tự nhiên của màu nông thôn thay vì cách điệu. Các món ăn thô, đồ nội thất, hàng dệt được làm bằng vải thô với một bản in đơn giản. Theo quy định, đây là các sản phẩm lanh, flannel, cotton trong lồng, đậu Hà Lan, một bông hoa nhỏ, một dải. Màu được chọn đất nung, màu xám, nâu, màu be. Bàn có thể được trang trí với một bông hoa trong bộ đệm, một thành phần của cành cây, dây bện.
Thiết lập bảng mùa thu
Nó rất đơn giản để truyền đạt tâm trạng mùa thu trong phục vụ. Chỉ cần thêm một vài điểm nhấn màu nâu đỏ hoặc đặt một chiếc khăn trải bàn có in hình lá mùa thu. Hoa mùa thu đẹp - asters, hoa cúc, hoa đồng tiền sẽ trang trí một bàn như vậy. Một bó lá phong màu vàng đỏ hoặc một bó tai lúa mì nhỏ sẽ trở thành một điểm nhấn không kém phần biểu cảm.Bạn có thể hỗ trợ chủ đề tự nhiên với các vật liệu tự nhiên - nón, cành cây, nến màu cam, khăn ăn. Trái cây và rau mùa thu từ vườn cũng có thể đóng vai trò trang trí - táo, bí ngô nhỏ, củ cải, một bó hành và vân vân.
Trang trí hàng hải
Một trong những phong cách thiết kế theo chủ đề hấp dẫn nhất. Điều kiện chính để phục vụ biển thích hợp là sự lựa chọn màu trắng và xanh và sự hiện diện của các mẫu và phụ kiện biển. Neo thêu trên khăn trải bàn trắng như tuyết, khăn ăn hoặc khăn trải bàn sọc xanh và trắng, các món ăn được trang trí từ sao biển và cá, dây tàu trong các phụ kiện cho thấy bạn có một trang trí trong chủ đề biển. Trên khăn trải bàn, bạn có thể đặt đá cuội và vỏ sò trong suốt, bất kỳ vật nhỏ nào nhấn mạnh sự gần gũi với biển.
Bàn lễ hội thân thiện với môi trường
Sự phổ biến của việc sử dụng các họa tiết tự nhiên trong phục vụ tăng lên hàng năm. Các tính năng chính của phong cách này là sắc thái bình tĩnh tự nhiên, sử dụng gỗ và vải tự nhiên. Chào mừng - đồ nội thất đan bằng mây, cây xanh và một lượng lớn ánh sáng ấm áp. Che bàn bằng khăn trải bàn hay không chỉ là lựa chọn của bạn. Nếu bạn vẫn quyết định sử dụng khăn trải bàn, hãy ưu tiên cho các vật liệu tự nhiên. Vì kim loại kiểu sinh thái là persona non grata, nên chọn đồ gốm, gỗ hoặc thủy tinh. Tốt hơn là sử dụng gốm mờ, vì độ bóng trong trường hợp này là không phù hợp. Các món ăn không đều, như thể các cạnh bị hỏng trông ban đầu.
Đối với đồ uống, sử dụng bình gốm hoặc thủy tinh và ly có sắc thái tự nhiên. Các chủ đề sinh thái có thể được hỗ trợ bởi giỏ trái cây bằng gỗ. Là một trang trí của một bảng như vậy, một thành phần của rêu tự nhiên, hình nón, hạt thường được sử dụng. Và nếu bạn có cây xanh mọc trên bậu cửa sổ, thì thật hoàn hảo để trang trí một bàn lễ hội theo phong cách sinh thái.
Thiết lập bàn kiểu Ý
Ghi chú Ý được thể hiện trong sự sang trọng của phục vụ trang trí. Ở đây trị vì vàng và bạc trang trí, phụ kiện cổ điển. Vàng và bạc xuất hiện ở viền của đĩa, trong dao kéo, vòng khăn ăn và nước sốt. Kính pha lê, mạ vàng và bạc sẽ hoàn toàn phù hợp với các thiết lập bàn Ý.
Tại các sự kiện chính thức, một chiếc khăn ăn thường được đặt bên trái của khách. Trong một môi trường gia đình thư giãn, nó có thể được đặt trên một cái đĩa. Lý tưởng nhất, khăn trải bàn nên có màu trắng như tuyết, chắc chắn và chất lượng cao. Các loại vải trơn khác có màu trung tính nhẹ cũng được cho phép.
Nếu muốn, bạn có thể thêm các đốm màu theo phong cách sinh thái vào bất kỳ nội thất nào khác.
Tác phẩm nghệ thuật theo phong cách thập niên 90 và 80
Gần đây, các bữa tiệc đã trở nên phổ biến đưa chúng ta đến quá khứ gần đây. Đó là sự quan tâm hay nỗi nhớ? Nó không rõ ràng. Nhưng sự thật vẫn còn. Vậy làm thế nào để trang trí một chiếc bàn theo phong cách của những năm này?
Thực phẩm không nên là người sành ăn - olivier, cá trích, dưa chua, thịt thạch, khoai tây luộc, dấm là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc như vậy.
Món ăn được cho phép theo phong cách của những năm đó. Nếu bà ngoại già tấm, kính, kính được cất giữ an toàn ở nhà, hãy lấy chúng ra khỏi phòng đựng thức ăn một cách an toàn.
Có thể có bất kỳ khăn trải bàn nào, nhưng thường thì các bà mẹ của chúng ta đặt trên bàn lễ hội chỉ là một miếng vải dầu mới, và đôi khi chiếc bàn được phủ đầy giấy báo hoặc không có gì cả.
Giá đỡ khăn ăn bằng nhựa với khăn giấy được sử dụng làm phụ kiện. Không có đồ trang trí đặc biệt.
Trang trí bàn theo phong cách Provence
Các hiệp hội với phong cách Provence gửi trí tưởng tượng của chúng tôi đến tỉnh Pháp, chìm đắm trong hoa hồng và hoa oải hương. Một cuộc sống làng quê yên bình và hạnh phúc là những gì người dân thành phố mệt mỏi vì căng thẳng và nhu cầu nhộn nhịp vĩnh cửu. Món ăn ngon tự làm, phục vụ tuyệt vời - cách dễ nhất để tạo ra bầu không khí của Provence tại nhà. Nhưng ở đây bạn không thể làm gì nếu không có phụ kiện và thiết kế phù hợp với phong cách này.Điểm nổi bật của phục vụ có thể là các phụ kiện cổ điển mà người Pháp có thể kết hợp khéo léo với các món đồ cổ điển thanh lịch. Bảng màu là ánh sáng. Những tông màu nào là tốt hơn để sử dụng? Ngọc trai - trắng, bạc, cũng như taupe.
Ưu tiên cho các món ăn màu trắng với các cạnh lồi, như thể được chạm khắc bằng tay của chính bạn. Dao kéo bạc cũ và khăn ăn từ một người bà, móc, sẽ vừa phải. Khăn trải bàn nên có màu trắng hoặc xám trắng.
Phụ kiện được phủ bằng patina, chậu hoa pha lê và kính sẽ giúp tôn dáng. Lựa chọn tốt nhất là đặt bàn theo phong cách khiêu khích trên sân thượng hoặc trong khu vườn mùa hè. Trang trí bàn với khăn trải bàn và đồ dùng màu trắng như tuyết, thêm ghế sắt, hoa tự trồng và tận hưởng không khí Pháp.
Phong cách dân gian mộc mạc hoặc Nga
Phong cách Nga đã trải qua những thay đổi đáng kể và thực tế đã biến mất khỏi cuộc sống của người Nga hiện đại. Nhưng trong các bữa tiệc dân gian, các sản phẩm của các bậc thầy Nga được sử dụng tích cực - gốm, gỗ - được vẽ bằng Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Trên bàn có những chiếc đĩa sâu và phẳng, trứng cá muối, cốc gỗ và thìa. Trong cuộc sống bình thường, đáng để giới hạn bản thân với những điểm nhấn nhỏ của thời cổ đại, kết hợp các bộ đồ ăn hiện đại với các yếu tố được trang trí bằng một bức tranh cụ thể - đế lót ly, giá đỡ khăn ăn, đĩa bánh mì. Và, tất nhiên, trang trí chính của bất kỳ bàn Nga nào là một chiếc samovar.
Phong cách Scandinavia phục vụ
Trang trí bàn theo phong cách Scandinavia là một lựa chọn phổ quát. Các tính năng chính của loại phục vụ này là việc sử dụng các hình dạng và đường đơn giản và ưu thế của vật liệu tự nhiên và kết cấu. Phụ kiện gỗ thô, chẳng hạn như giá đỡ tấm, giá nến, thích hợp ở đây. Dệt may chỉ là tự nhiên - lanh, gunny. Thiết kế này phù hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ nào, nhưng đỉnh cao đạt đến mức phổ biến vào Giáng sinh.Thực tế là, theo truyền thống của người Scandinavi, giữa bàn chắc chắn phải được trang trí bằng một thành phần hoa, bổ sung các nhánh và nón lá tự nhiên, và trên khăn trải bàn và khăn ăn có thể có hoa văn Na Uy được làm dưới dạng bông tuyết, cây thông Giáng sinh, nai.
Trang trí bàn phương Đông
Một thiết lập bàn theo phong cách phương Đông sẽ khiến bạn cảm thấy như một nàng công chúa Ả Rập, người không chỉ biết nhảy và nấu ăn tuyệt vời. Cô ấy có thể dễ dàng tạo ra các tác phẩm tuyệt vời từ lụa sáng, các món ăn mạ vàng quý giá, ngọc trai và đá quý lấp lánh một cách dễ dàng. Màu sáng và bản in quốc gia sẽ làm cho thiết kế của bàn của bạn đặc biệt. Phong cách này phù hợp cho lễ kỷ niệm Eid al-Adha.
Cài đặt bàn kiểu Anh
Sự kiềm chế quốc gia của Anh đã để lại dấu ấn của mình trong những khoảnh khắc như lựa chọn phong cách quần áo, thiết kế nội thất, lựa chọn thực phẩm và sắp đặt bàn ăn.
Nước Anh có truyền thống riêng. Một trong số đó là sự hiện diện không thể thiếu của một bàn phục vụ. Đây là một cấu trúc hữu ích, chứa đầy các món ăn khác nhau, được đặt bên cạnh bàn. Đó là từ anh ta trên bàn chính mà các món ăn tiếp theo được phục vụ. Bàn tiệc nhỏ. Trước bữa trưa hoặc bữa tối, nó chỉ chứa các thiết bị, khăn ăn, ly, món ăn kèm với đồ ăn nhẹ. Món ăn được phục vụ xen kẽ trên bàn. Các tấm được sử dụng được làm sạch một cách kịp thời.
Để đăng ký cần phải sử dụng vật liệu rắn tự nhiên. Một chiếc khăn trải bàn có hoa văn, những món ăn với tranh vàng, pha lê, hoa trang trí là những thuộc tính không thể thiếu của một món ăn như vậy. Bữa tối truyền thống của Anh gợi ý hai người phục vụ. Một trong số họ đặt thức ăn lên đĩa nóng, và người thứ hai mang nó đến cho khách.
Một khẩu phần tiếng Anh được đặc trưng bởi vị trí thực phẩm sau đây trong một đĩa: món ăn nóng chính, thịt hoặc cá, được đặt ở trung tâm của chế phẩm. Trên các mặt của nó có một món ăn phụ.Tiếp theo trong dòng là nước sốt, nó diễn ra phía trên món ăn phụ, và rau xanh tươi được đặt bên dưới.
Đặt bàn theo kiểu gác xép
Gác xép được đặc trưng bởi ý tưởng tạo ra một bầu không khí của một xưởng bỏ hoang trong một nhà máy cũ - một phòng làm việc không phải là nhà ở mà không cần trang trí. Yếu tố nội thất xuất hiện ở đây như thể tình cờ. Trong căn gác xép này, thường có những món đồ được mang từ bãi rác, hoặc mua ở chợ trời. Trong một không gian bên cạnh một chiếc ghế dài thô ráp, đập vào nhau vội vã, có thể có một chiếc ghế bành cổ tinh xảo, những bức tượng cổ. Phục vụ nên hỗ trợ xu hướng này. Nó có thể chứa một sự kết hợp của các thiết bị cũ và các yếu tố rực rỡ hiện đại có nguồn gốc công nghiệp.
Một bàn gỗ nguyên liệu nên được kết hợp với một bộ chén đĩa thực tế. Khăn trải bàn trên đồ nội thất như vậy là không thể chấp nhận, chúng được thay thế thành công bằng khăn ăn với hình ảnh trừu tượng.
Các yếu tố cơ bản để trang trí bàn
Phụ kiện trên bàn lễ hội sẽ mang đến cho lễ kỷ niệm một niềm say mê đặc biệt, khiến nó không thể nào quên. Nhưng hãy cố gắng sử dụng chúng trong chừng mực - sự phong phú của trang trí có thể cản trở việc sắp xếp các món ăn một cách thuận tiện và chính xác, phân hủy các thiết bị.
Hoa và cắm hoa
Có rất nhiều lựa chọn để trang trí bàn lễ với hoa. Đây là những bó hoa thông thường trong các giỏ khác nhau, và những bó hoa nhỏ dễ thương trong những chiếc bình riêng biệt, và những bông hoa riêng lẻ trong ly thủy tinh, và các tác phẩm hoành tráng. Trên bàn tiệc cưới thường có những vòng hoa hồng đan xen với ruy băng và chuỗi hạt. Các nụ cá nhân được đặt trong một chiếc bình với nước trông thật tuyệt. Những cánh hoa hồng rải rác trên khăn trải bàn tạo nên tâm trạng lãng mạn. Bạn có thể đặt một con đường hoa dài dọc theo đường trung tâm của toàn bộ bàn. Thành phần của một chiếc khăn ăn xoắn được đặt trong một chiếc nhẫn trông thật quyến rũ khi một bông hồng nhỏ tinh tế được thêm vào nó. Bình hoa là tốt nhất để chọn thấp.Họ sẽ không che chắn khách khỏi nhau và can thiệp vào cuộc trò chuyện. Một thay thế có thể là một lọ hoa trên một chân dài mỏng và tốt nhất là trong suốt. Hoa trong trường hợp này được đặt trên tầm mắt và không đóng đánh giá, và chân mỏng gần như vô hình.
Một loạt các thành phần bảng hoa trong một sự kiện nên được thực hiện theo phong cách và màu sắc giống như các trang trí hoa khác. Ví dụ, trong một lễ kỷ niệm đám cưới, họ có một cái gì đó tương đồng với vòng hoa trên tường, xe hơi, hoa trong bình sàn và thậm chí với một bó hoa của cô dâu.
Bong bóng
Một chiếc bàn được trang trí bằng bóng bay ngay lập tức tạo ra một tâm trạng vui vẻ, lễ hội. Những cụm nhiều màu rực rỡ bay vút lên không trung - giấc mơ của bất kỳ đứa trẻ nào. Trang trí này có chức năng kép - nó giúp tạo ra một nội thất sáng đẹp và để giải trí cho khách bằng những trò chơi thú vị và bất ngờ. Ví dụ: bạn có thể đặt các mẹo với các nhiệm vụ bên trong các quả bóng, sau khi hoàn thành mà người chơi nhận được giải thưởng. Hoặc đổ confetti rực rỡ vào quả bóng và vào đúng thời điểm làm choáng tất cả những người có mặt bằng cách rắc chúng bằng mưa từ những tia sáng.
Có nhiều lựa chọn để sửa bóng trên bàn. Chúng có thể được gắn vào bó hoa, đá cuội đầy màu sắc, những quả bóng nhỏ có thể đơn giản được đặt trên bề mặt. Một lựa chọn thú vị là buộc khăn ăn xoắn bằng ruy băng từ một quả bóng. Ngay lúc đó, khi khách muốn lấy khăn ăn, anh ta sẽ phải tháo dây ruy băng. Quả bóng như thể bằng phép thuật sẽ ngay lập tức bay lên trần nhà. Có vẻ ngơ ngác.
Đừng nghĩ rằng trang trí như vậy chỉ phù hợp trong một sự kiện của trẻ em. Những quả bóng màu rắn được làm trong một phạm vi trung tính hạn chế trông rất đắt tiền và hoàn toàn trưởng thành. Hàng trơn của các sản phẩm màu be, đen, bạc trông rất thanh lịch và phong cách.
Nến và nến
Nến là một thuộc tính không thể thiếu của một bữa tối tiếng Anh được mời, bàn năm mới và Giáng sinh, thiết lập bàn lãng mạn.Có rất nhiều loại sản phẩm này, vì vậy trong bất kỳ dịp nào, chắc chắn sẽ có những cây nến đó.
Phong cách của nến và nến nên tương ứng với trang trí chung của bàn và phòng. Trong nội thất cổ điển, nến dài trong đèn mạ vàng rèn sẽ thích hợp. Phong cách công nghiệp phù hợp hơn cho nến chrome hoặc đồng thau. Ở Provence, các sản phẩm lâu đời, màu trắng được phủ một lớp patin sẽ tốt. Nến phong cách Scandinavia được trang trí với một giá đỡ dưới dạng một nhánh hoặc sừng hươu không được điều trị.
Chân nến có thể được làm bằng:
kim loại;
sứ;
thủy tinh;
cây.
Các mặt hàng mặc quần áo của người Bỉ mặc quần áo dệt kim, trông rất dễ thương - giống như vỏ cho cốc.
Màu sắc của nến và nến nên hỗ trợ bảng màu chính của căn phòng hoặc là màu trung tính.
Có nhiều lựa chọn để sắp xếp trang trí này. Nguyên tắc chính là họ không nên làm phiền khách. Thông thường, nến tạo nên toàn bộ các tác phẩm với hoa, cành lá kim và thậm chí cả trái cây. Sự tưởng tượng của các nhà thiết kế biết không giới hạn.
Trang trí khăn ăn ban đầu
Bạn muốn gây bất ngờ cho khách của bạn? Sau đó, bạn nên tìm hiểu nghệ thuật gấp khăn ăn. Một khăn giấy được thiết kế để bảo vệ quần áo khỏi các vết bẩn có thể. Nhưng trước khi cô ấy đảm nhận nhiệm vụ trực tiếp của mình, cô ấy có thể phục vụ như một phụ kiện tuyệt vời. Vải tinh bột giữ hình dạng của nó một cách hoàn hảo và từ đó bạn có thể thêm các số liệu đáng kinh ngạc nhất, ví dụ:
Cây Giáng sinh - hoàn hảo cho bàn ăn năm mới, sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Đồ trang trí nhỏ - hạt hoặc nơ sẽ làm cho cây Giáng sinh của bạn đặc biệt đẹp và lễ hội;
hoa sen - sẽ thích hợp vào bất kỳ ngày lễ nào. Nếu nó là ngày sinh nhật của người đàn ông, bạn nên chọn khăn ăn có màu xanh lam hoặc xanh lam, nếu thủ phạm của lễ kỷ niệm là một phụ nữ, màu sắc nên tinh tế hơn - hồng, tím. Đối với một đám cưới sắp xếp hoa sen trong bóng râm chính được chọn sẽ tốt;
hoa tulip là loài hoa tinh tế luôn gắn liền với mùa xuân, thứ tám của tháng ba. Những con số như vậy là lý tưởng để trang trí bàn vào ngày của phụ nữ;
hoa hồng - với tất cả sự xuất hiện của họ, họ nói về tình yêu, mối quan hệ dịu dàng. Trang trí tuyệt vời cho một bàn tiệc cưới;
trái tim - những biểu tượng khác nói rất rõ ràng về tình yêu? Vào ngày lễ tình nhân, bạn chỉ đơn giản là có thể đưa ra cách trang trí bàn tốt nhất. Một trái tim tươi sáng trên một tấm tuyết trắng chạm vào "một nửa" của bạn đến sâu thẳm tâm hồn;
thiên nga - ý kiến là dư thừa ở đây. Thật vậy, ngay cả một đứa trẻ sẽ đoán rằng đây là những tác phẩm cưới!
Không có phương pháp gấp! Trong hình dạng của một ngọn nến, một ngôi sao, một người hâm mộ, một cây cung, một người đàn ông cà vạt, áo sơ mi, vương miện và thậm chí là một chú thỏ. Đối với mỗi sự kiện, bạn có thể chọn một trang trí sẽ hoàn toàn phù hợp với chủ đề của ngày lễ, phong cách và bảng màu của phần còn lại của trang trí. Phụ kiện đẹp tuyệt vời có thể được làm từ khăn giấy thông thường.
Nguyên liệu tự nhiên
Sự phổ biến ngày càng tăng của các phong cách đưa chúng ta đến gần với thiên nhiên không phải là ngẫu nhiên. Màu sắc tươi sáng và vật liệu hiện đại thực tế dễ dàng đi vào cuộc sống của chúng tôi. Và không có gì lạ về nó. Nhưng thời gian trôi qua và nhiều người đã mệt mỏi với màu sắc bão hòa, mơ ước được đi chân trần trên sàn ván và hít thở mùi gỗ tươi. Mong muốn trở lại màu sắc tự nhiên và kết cấu là không đáng ngạc nhiên. Màu sắc tự nhiên đẹp mắt, chất liệu tự nhiên tràn ngập sự tươi mát, ấm áp và thoải mái. Đó là lý do tại sao rất nhiều tín đồ của phong cách sinh thái, Scandinavia, làng xuất hiện. Chúng có thể chứa không chỉ đồ nội thất làm từ gỗ, mà còn các món ăn, bình hoa, đế lót ly, đĩa, chân nến và nhiều loại trang trí. Thành phần của chế phẩm bao gồm các khúc gỗ, cành cây có độ dài và độ dày khác nhau, hoa, thân tre, rêu tự nhiên, nón, kim, lũa của các dạng không thể tưởng tượng, đá tự nhiên. Que trắng mịn và lũa đánh bóng trông rất đẹp.Món ăn làm bằng vật liệu như vậy là những thùng gỗ có hình dạng kỳ quái khác nhau. Mỗi người trong số họ là duy nhất trong vẻ đẹp tự nhiên của nó.
Các món ăn ngày lễ và cách phục vụ chúng
Bữa tiệc liên quan đến việc chuẩn bị một thực đơn đa dạng phức tạp. Nó nên chứa đồ ăn nhẹ, khóa học đầu tiên và thứ hai, món tráng miệng. Phục vụ lễ hội không tha thứ cho việc đặt thức ăn ra đĩa. Mỗi món ăn nên có một twist có thể gây ngạc nhiên và thích thú cho khách. Do đó, trang trí các món ăn rất phổ biến.
Có nhiều cách khác nhau để phục vụ bữa ăn. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
Cách của Nga - đồ ăn nhẹ được đặt trên bàn trước trong các món ăn chia phần - ly hoặc cốc, hoặc trong một bát salad thông thường. Bàn được phục vụ để mỗi khách có một đĩa riêng để chuyển đồ ăn nhẹ. Bữa ăn nóng được phục vụ trên đĩa cá nhân. Bánh nướng được cắt trên một món ăn thông thường và chuyển đến các món ăn của khách bằng cách sử dụng dao kéo đặc biệt.
Tiếng Pháp - với phương pháp này, các món ăn không được đặt trên bàn, nhưng chúng được đưa từng cái một và chuyển vào đĩa khách trong các phần riêng biệt. Đĩa trống được làm sạch với mỗi thay đổi của món ăn.
Tiếng Anh - người phục vụ sản xuất việc đổ đầy đĩa khách hàng trước mặt khách hàng trên một bàn di động bổ sung. Ở đây anh cũng trộn và trộn salad.
Ý tưởng cho ngày lễ theo chủ đề
Nhiều ngày lễ đề nghị sự hiện diện của một ý tưởng và đồ dùng nhất định. Có vô số lựa chọn cho các lễ kỷ niệm như vậy - từ Halloween đến Ramadan. Và, không còn nghi ngờ gì nữa, điều này nên được phản ánh trong thiết kế của bảng. Hãy xem xét một số tùy chọn phục vụ theo chủ đề.
Thiết lập bàn sinh nhật
Sinh nhật trong một số môn học sẽ làm hài lòng cậu bé sinh nhật và sẽ được nhớ lâu. Sự đa dạng của các chủ đề cho lễ kỷ niệm là rất rộng rãi và mỗi trong số chúng đòi hỏi một sự lựa chọn của các phụ kiện.Một số yếu tố có thể dễ dàng được trang trí bằng tay của chính bạn. Ví dụ:
khăn ăn - đã gấp từ chúng một hình của một chủ đề nhất định;
chai với đồ uống - làm vỏ bọc sáng tạo cho họ;
bảng tên của khách;
bản đồ thực đơn;
cắm hoa;
khăn trải bàn.
Ví dụ về các bữa tiệc theo chủ đề
Một bữa tiệc theo phong cách Hawaii giả định trái cây kỳ lạ và màu sắc rực rỡ. Trên khăn trải bàn và khăn ăn màu ngọc lam, bạn có thể đặt lời chào Hawaii của ALOHA và sau đó không ai có thể nghi ngờ về chủ đề của sự kiện này.
Sinh nhật Mexico - liên quan đến một cuộc bạo loạn của màu sắc, sự vắng mặt hoàn toàn của khăn trải bàn, việc sử dụng các tấm phẳng sáng hoặc trang trí với đồ trang trí quốc gia nhiều màu, đế lót ly đan lát cho các món ăn, hàng dệt có sọc tương phản và các thành phần của hoa và xương rồng trên bàn. Để trang trí, bạn có thể sử dụng mini-maracas - một nhạc cụ quốc gia Tây Ban Nha. Món ăn có thể được trang trí với ớt cay. Kính chắc chắn phải được trang bị ống cocktail.
Phong cách đen trắng hoàn toàn trái ngược với phong cách trước đó. Để tạo ra nó, chỉ có các chi tiết đen trắng được sử dụng. Đơn sắc đầy đủ chỉ có thể làm mềm cây sống. Màu thứ ba nên được bật rất cẩn thận và liều lượng. Nó có thể là hoa hồng đỏ từ khăn ăn hoặc trái chanh, được đặt dọc theo đường trung tâm của bàn. Trong mọi trường hợp, điều chính là không lạm dụng nó và không tước đi sự phục vụ đen trắng về sự bí ẩn, đồ họa và sự quyến rũ của nó.
Thiết lập bảng kiểu mafia - các thuộc tính có thể có của bảng không có khăn trải bàn. Kính cho rượu whisky, một cái gạt tàn thuốc lá, một cỗ bài, súc sắc, khoai tây chiên, dao, súng lục, hộp đựng thuốc lá - tất cả những gì liên quan đến mafiosi đáng ngại. Sắp xếp một kỳ nghỉ như vậy cho ngày kỷ niệm của chồng bạn, và anh ấy sẽ nhớ nó rất lâu.
Sự đa dạng của các bữa tiệc theo chủ đề rất rộng. Trong số đó có những lựa chọn tuyệt vời để tổ chức tiệc sinh nhật cho con gái và con trai, sự kiện đám cưới, nơi có nhiều sắc thái và một chiếc bánh với hình ảnh cô dâu chú rể xuất hiện như một cao trào. Vợ chồng mới cưới sẽ mãi nhớ một đám cưới tuyệt vời như vậy.
Chúc mừng năm mới
Đêm giao thừa cho bạn - tầm thường ăn salad trước TV? Nếu bạn muốn một cái gì đó thú vị hơn, hãy thử tổ chức một bữa tiệc năm mới theo phong cách:
Oscar - tạo ra bầu không khí của Hollywood ở nhà. Trước hết, bạn sẽ cần những món ăn với hình ảnh của những ngôi sao lớn. Trải thảm đỏ dọc theo bàn. Trang trí khăn ăn trắng như tuyết của bạn với một chiếc nơ đen. Là phụ kiện, thác bàn với các ngôi sao và một dải phim, các bức tượng nhỏ dưới dạng một dải phim, một tấm gỗ nhỏ và dĩ nhiên, chính giải thưởng điện ảnh là phù hợp;
Gatsby - bạn phải cố gắng truyền tải bầu không khí của những năm 20 của thế kỷ trước càng nhiều càng tốt. Để làm điều này, một chiếc khăn trải bàn hoàn toàn bằng vàng hoặc được trang trí bằng một bản in vàng, ví dụ, đậu Hà Lan hoặc sọc, là phù hợp. Khăn ăn cũng cần thiết với các mẫu vàng. Phụ kiện bao gồm xiên với bọt biển, quần áo sang trọng cho chai, ống cocktail với những ngôi sao vàng;
theo phong cách Xô Viết - trên bàn được đặt những bát xà lách sâu làm bằng pha lê hoặc gốm với đồ ăn nhẹ làm sẵn, đĩa có dòng chữ yêu nước, ly rượu vang pha lê và cọc, rượu sâm banh và cam;
phong cách cướp biển - hãy chắc chắn hỗ trợ chủ đề hải lý với khăn trải bàn màu xanh hoặc màu xanh. Một chiếc khăn trải bàn với hình ảnh bản đồ kho báu chỉ là một ơn trời cho một bữa tiệc như vậy. Ở giữa bàn, bạn có thể đặt một chiếc rương cướp biển từ đó đồ trang sức bằng vàng và đá quý đổ ra. Thẻ cho khách có thể được phát hành dưới dạng một dấu đen.
Phục vụ có năng lực, đẹp và sáng tạo là chìa khóa cho sự thành công của bất kỳ lễ kỷ niệm.
Chuẩn bị cho kỳ nghỉ, đầu tiên chúng tôi nghĩ thông qua menu. Tất nhiên, những món ăn và đồ uống tinh chế và nguyên bản là những vị khách được vinh danh trên giường của chúng tôi. Và để nhấn mạnh tầm quan trọng của chúng, sự ngon miệng và sắc thái có lợi sẽ giúp các phép lạ phục vụ đức hạnh. Điều quan trọng là phải suy nghĩ từng chi tiết, từng nốt nhạc, để một bản giao hưởng trực tuyến được tạo ra từ âm thanh sứ, dệt, pha lê, hoa và kim loại đồng nhất với sự kiện này hoặc sự kiện đó trong cuộc sống của bạn. Trang trí bàn đúng cách là cả một nghệ thuật chắc chắn đáng để làm chủ.
Nội dung
Quy tắc phục vụ cơ bản
Sự đa dạng của các lựa chọn phục vụ là tuyệt vời. Nhưng mỗi quyết định sáng tạo đều dựa trên một cơ sở rõ ràng, bao gồm không chỉ các quy tắc sắp xếp các tấm và thiết bị. Điều quan trọng không kém là vị trí và sự xuất hiện của những chiếc ghế, khả năng tương thích của chúng với bàn tiệc. Phục vụ đúng cách thậm chí có tính đến thứ tự phục vụ các món ăn. Hãy xem xét những điểm chính.
Để tạo không gian hài hòa, bạn cần chọn các vật phẩm phục vụ:
Lựa chọn khăn trải bàn
Một chiếc khăn trải bàn là cơ sở của một thiết lập bàn lễ hội. Lớp phủ dầu và cao su, cũng như các dụng cụ bằng nhựa, không có chỗ ở quầy lễ tân. Không phải là sự lựa chọn tốt nhất - sản phẩm từ vải tổng hợp mỏng. Chúng lướt qua bàn, nhàu nát và trông khá rẻ. Dệt may tự nhiên là một vấn đề hoàn toàn khác.Khăn trải bàn rắn làm từ sợi lanh hoặc bông dày với vải dệt satin mang đến cho sự kiện một trạng thái đặc biệt và ấm cúng. Che phủ bàn là tốt hơn để làm hai lớp - dưới hàng dệt chính đặt một lớp vải bổ sung đồng điệu.
Màu sắc của khăn trải bàn có thể là bất kỳ, nhưng tốt hơn là bề mặt của bàn đóng vai trò làm nền cho các món ăn và phụ kiện biểu cảm và hiệu quả. Do đó, các sắc thái nhẹ được ưa thích - pastel, trắng, ngọc trai, hồng tro, be nhạt, tombre.
Điều chính là khăn trải bàn chào đón khách, lấp lánh với sự tinh khiết trong lành và tươi mát. Các nếp nhăn và nếp nhăn là không thể chấp nhận. Một chiếc khăn trải bàn hoàn hảo là niềm tự hào của bất kỳ bà nội trợ nào và là yếu tố không thể thiếu của một món ăn lý tưởng. Các cạnh của sản phẩm nên treo xuống 25-30 cm.
Trong sinh nhật cô gái trẻ, đó sẽ là những điểm nhấn màu hồng nhạt, trong lễ kỷ niệm của một người đàn ông trưởng thành - màu xanh đậm hoặc đỏ tía. Trong lễ kỷ niệm đám cưới - bất kỳ màu sắc tươi sáng - màu hoa cà, hồng, ngọc lam, xanh lá cây.
Sắp xếp và lựa chọn các tấm
Các tấm cho lễ kỷ niệm nên từ một bộ, nếu không bạn sẽ phải quên đi vẻ đẹp của việc phục vụ. Chúng nên tương ứng với bảng màu chung, phong cách của căn phòng, tính chất của sự kiện và các món ăn được chọn - Châu Âu, Nhật Bản.
Nếu khóa học đầu tiên được cho là - đừng làm mà không có các thiết bị súp sâu. Dưới chúng như một giá đỡ ở khoảng cách 2 cm từ cạnh là các tấm phẳng thực hiện chức năng bảo vệ và trang trí.
Các thiết bị thay thế nhau trong quá trình thay đổi món ăn. Thay vì đĩa đã qua sử dụng, khách được dọn dẹp và tiếp tục dùng bữa. Trong bữa trưa, 3-4 tấm thay đổi có thể xảy ra.
Bố trí dao kéo và kính đúng cách
Bạn có nghĩ rằng đối phó với dao kéo cũng khó như làm chủ văn học Trung Quốc? Và không! Mọi thứ rất đơn giản. Nĩa và dao được đặt trên cả hai mặt của món ăn. Dao luôn ở phía bên phải. Đầu của họ được hướng vào tấm. Ở đây họ đặt một muỗng cho súp với mũi lên. Nĩa được đặt ở phía bên trái của tấm, răng của chúng được hướng lên trần nhà.
Nó khó khăn hơn một chút để hiểu thứ bậc của dao kéo, để hiểu những món ăn tương ứng với đại diện cụ thể của họ. Nhưng đây là trên vai của chúng tôi. Các mặt hàng được đặt ra để trong khi ăn di chuyển từ các cạnh vào đĩa. Trong các hàng cực đoan có một cái nĩa và một con dao để ăn nhẹ, gần một chút với đĩa có các thiết bị cho món ăn chính, và các phụ kiện tráng miệng ngay sau đĩa. Đặt dao và muỗng cho món tráng miệng sao cho tay cầm của chúng nhìn sang bên phải, nĩa - hoàn toàn ngược lại.
Dao khác nhau tùy thuộc vào món chính cụ thể - những món ăn dành cho cá có điểm tròn. Dao cho bơ được đặt trên một chiếc đĩa nhỏ.
Trước khi nói về vị trí đặt kính đúng cách, cần lưu ý rằng đồ uống được thay thế nhiều lần trong suốt bữa tối. Đối với mỗi người trong số họ nên cung cấp một tàu riêng - một ly nước, ly rượu sâm banh, rượu vang trắng và đỏ, ly rượu vodka, rượu và rượu cognac. Các tàu chuyên dụng giúp tiết lộ đầy đủ hơn về mùi thơm và hương vị của từng loại đồ uống. Để đặt một kho vũ khí phong phú như vậy trên bàn không đơn giản như vậy. Có một quy tắc nhất định - kính được đặt ở bên phải của khách ở góc 45 độ so với đường biên của mặt bàn. Vị trí của họ nên tương ứng với thứ tự thay đổi đồ uống. Lần đầu tiên - dưới khẩu độ, kính xa nhất được sử dụng. Dần dần sử dụng container rời khỏi lễ kỷ niệm. Một ly nước vẫn còn cho đến khi kết thúc bữa tiệc.
Bảng màu của bảng lễ hội
Sự lựa chọn màu sắc phụ thuộc vào sở thích và tính chất của sự kiện. Điều chính là tất cả các yếu tố nên được kết hợp với nhau, nhấn mạnh độ sáng và nhấn mạnh độ trắng của mỗi trong số chúng. Nhìn màu sắc lý tưởng kết hợp các màu liên quan. Ví dụ, màu xanh da trời sẽ hỗ trợ hoàn hảo màu ngọc lam và màu xanh đậm. Trên bất kỳ bảng nào, các điểm nhấn vàng, bạc, pha lê và ngọc trai là phù hợp.
Điều cần thiết là sắc thái nhấn phải được lặp đi lặp lại trong các phụ kiện khác nhau - khăn ăn, vòng hoa, ruy băng để trang trí dao kéo, thẻ với vị trí của khách, bóng bay treo dưới trần nhà. Điều này sẽ giúp kết hợp các yếu tố khác nhau thành một tổng thể duy nhất và có được một bức tranh tổng thể hài hòa. Đừng đánh mất điều này. Rốt cuộc, bạn muốn ảnh đẹp?
Phong cách phục vụ và các tính năng của nó
Sự lựa chọn phong cách phục vụ phụ thuộc vào tính chất chung của nội thất, vào nội dung của nó. Các quốc gia khác nhau có truyền thống dân tộc riêng và phục vụ các phong tục phải được tuân thủ.
Thiết lập bảng kiểu quốc gia
Thích sự đơn giản mộc mạc? Phong cách đồng quê đặc trưng cho sự tự nhiên của màu nông thôn thay vì cách điệu. Các món ăn thô, đồ nội thất, hàng dệt được làm bằng vải thô với một bản in đơn giản. Theo quy định, đây là các sản phẩm lanh, flannel, cotton trong lồng, đậu Hà Lan, một bông hoa nhỏ, một dải. Màu được chọn đất nung, màu xám, nâu, màu be. Bàn có thể được trang trí với một bông hoa trong bộ đệm, một thành phần của cành cây, dây bện.
Thiết lập bảng mùa thu
Nó rất đơn giản để truyền đạt tâm trạng mùa thu trong phục vụ. Chỉ cần thêm một vài điểm nhấn màu nâu đỏ hoặc đặt một chiếc khăn trải bàn có in hình lá mùa thu. Hoa mùa thu đẹp - asters, hoa cúc, hoa đồng tiền sẽ trang trí một bàn như vậy. Một bó lá phong màu vàng đỏ hoặc một bó tai lúa mì nhỏ sẽ trở thành một điểm nhấn không kém phần biểu cảm.Bạn có thể hỗ trợ chủ đề tự nhiên với các vật liệu tự nhiên - nón, cành cây, nến màu cam, khăn ăn. Trái cây và rau mùa thu từ vườn cũng có thể đóng vai trò trang trí - táo, bí ngô nhỏ, củ cải, một bó hành và vân vân.
Trang trí hàng hải
Một trong những phong cách thiết kế theo chủ đề hấp dẫn nhất. Điều kiện chính để phục vụ biển thích hợp là sự lựa chọn màu trắng và xanh và sự hiện diện của các mẫu và phụ kiện biển. Neo thêu trên khăn trải bàn trắng như tuyết, khăn ăn hoặc khăn trải bàn sọc xanh và trắng, các món ăn được trang trí từ sao biển và cá, dây tàu trong các phụ kiện cho thấy bạn có một trang trí trong chủ đề biển. Trên khăn trải bàn, bạn có thể đặt đá cuội và vỏ sò trong suốt, bất kỳ vật nhỏ nào nhấn mạnh sự gần gũi với biển.
Bàn lễ hội thân thiện với môi trường
Sự phổ biến của việc sử dụng các họa tiết tự nhiên trong phục vụ tăng lên hàng năm. Các tính năng chính của phong cách này là sắc thái bình tĩnh tự nhiên, sử dụng gỗ và vải tự nhiên. Chào mừng - đồ nội thất đan bằng mây, cây xanh và một lượng lớn ánh sáng ấm áp. Che bàn bằng khăn trải bàn hay không chỉ là lựa chọn của bạn. Nếu bạn vẫn quyết định sử dụng khăn trải bàn, hãy ưu tiên cho các vật liệu tự nhiên. Vì kim loại kiểu sinh thái là persona non grata, nên chọn đồ gốm, gỗ hoặc thủy tinh. Tốt hơn là sử dụng gốm mờ, vì độ bóng trong trường hợp này là không phù hợp. Các món ăn không đều, như thể các cạnh bị hỏng trông ban đầu.
Đối với đồ uống, sử dụng bình gốm hoặc thủy tinh và ly có sắc thái tự nhiên. Các chủ đề sinh thái có thể được hỗ trợ bởi giỏ trái cây bằng gỗ. Là một trang trí của một bảng như vậy, một thành phần của rêu tự nhiên, hình nón, hạt thường được sử dụng. Và nếu bạn có cây xanh mọc trên bậu cửa sổ, thì thật hoàn hảo để trang trí một bàn lễ hội theo phong cách sinh thái.
Thiết lập bàn kiểu Ý
Ghi chú Ý được thể hiện trong sự sang trọng của phục vụ trang trí. Ở đây trị vì vàng và bạc trang trí, phụ kiện cổ điển. Vàng và bạc xuất hiện ở viền của đĩa, trong dao kéo, vòng khăn ăn và nước sốt. Kính pha lê, mạ vàng và bạc sẽ hoàn toàn phù hợp với các thiết lập bàn Ý.
Tại các sự kiện chính thức, một chiếc khăn ăn thường được đặt bên trái của khách. Trong một môi trường gia đình thư giãn, nó có thể được đặt trên một cái đĩa. Lý tưởng nhất, khăn trải bàn nên có màu trắng như tuyết, chắc chắn và chất lượng cao. Các loại vải trơn khác có màu trung tính nhẹ cũng được cho phép.
Nếu muốn, bạn có thể thêm các đốm màu theo phong cách sinh thái vào bất kỳ nội thất nào khác.
Tác phẩm nghệ thuật theo phong cách thập niên 90 và 80
Gần đây, các bữa tiệc đã trở nên phổ biến đưa chúng ta đến quá khứ gần đây. Đó là sự quan tâm hay nỗi nhớ? Nó không rõ ràng. Nhưng sự thật vẫn còn. Vậy làm thế nào để trang trí một chiếc bàn theo phong cách của những năm này?
Trang trí bàn theo phong cách Provence
Các hiệp hội với phong cách Provence gửi trí tưởng tượng của chúng tôi đến tỉnh Pháp, chìm đắm trong hoa hồng và hoa oải hương. Một cuộc sống làng quê yên bình và hạnh phúc là những gì người dân thành phố mệt mỏi vì căng thẳng và nhu cầu nhộn nhịp vĩnh cửu. Món ăn ngon tự làm, phục vụ tuyệt vời - cách dễ nhất để tạo ra bầu không khí của Provence tại nhà. Nhưng ở đây bạn không thể làm gì nếu không có phụ kiện và thiết kế phù hợp với phong cách này.Điểm nổi bật của phục vụ có thể là các phụ kiện cổ điển mà người Pháp có thể kết hợp khéo léo với các món đồ cổ điển thanh lịch. Bảng màu là ánh sáng. Những tông màu nào là tốt hơn để sử dụng? Ngọc trai - trắng, bạc, cũng như taupe.
Ưu tiên cho các món ăn màu trắng với các cạnh lồi, như thể được chạm khắc bằng tay của chính bạn. Dao kéo bạc cũ và khăn ăn từ một người bà, móc, sẽ vừa phải. Khăn trải bàn nên có màu trắng hoặc xám trắng.
Phụ kiện được phủ bằng patina, chậu hoa pha lê và kính sẽ giúp tôn dáng.
Lựa chọn tốt nhất là đặt bàn theo phong cách khiêu khích trên sân thượng hoặc trong khu vườn mùa hè. Trang trí bàn với khăn trải bàn và đồ dùng màu trắng như tuyết, thêm ghế sắt, hoa tự trồng và tận hưởng không khí Pháp.
Phong cách dân gian mộc mạc hoặc Nga
Phong cách Nga đã trải qua những thay đổi đáng kể và thực tế đã biến mất khỏi cuộc sống của người Nga hiện đại. Nhưng trong các bữa tiệc dân gian, các sản phẩm của các bậc thầy Nga được sử dụng tích cực - gốm, gỗ - được vẽ bằng Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Trên bàn có những chiếc đĩa sâu và phẳng, trứng cá muối, cốc gỗ và thìa. Trong cuộc sống bình thường, đáng để giới hạn bản thân với những điểm nhấn nhỏ của thời cổ đại, kết hợp các bộ đồ ăn hiện đại với các yếu tố được trang trí bằng một bức tranh cụ thể - đế lót ly, giá đỡ khăn ăn, đĩa bánh mì. Và, tất nhiên, trang trí chính của bất kỳ bàn Nga nào là một chiếc samovar.
Phong cách Scandinavia phục vụ
Trang trí bàn theo phong cách Scandinavia là một lựa chọn phổ quát. Các tính năng chính của loại phục vụ này là việc sử dụng các hình dạng và đường đơn giản và ưu thế của vật liệu tự nhiên và kết cấu. Phụ kiện gỗ thô, chẳng hạn như giá đỡ tấm, giá nến, thích hợp ở đây. Dệt may chỉ là tự nhiên - lanh, gunny. Thiết kế này phù hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ nào, nhưng đỉnh cao đạt đến mức phổ biến vào Giáng sinh.Thực tế là, theo truyền thống của người Scandinavi, giữa bàn chắc chắn phải được trang trí bằng một thành phần hoa, bổ sung các nhánh và nón lá tự nhiên, và trên khăn trải bàn và khăn ăn có thể có hoa văn Na Uy được làm dưới dạng bông tuyết, cây thông Giáng sinh, nai.
Trang trí bàn phương Đông
Một thiết lập bàn theo phong cách phương Đông sẽ khiến bạn cảm thấy như một nàng công chúa Ả Rập, người không chỉ biết nhảy và nấu ăn tuyệt vời. Cô ấy có thể dễ dàng tạo ra các tác phẩm tuyệt vời từ lụa sáng, các món ăn mạ vàng quý giá, ngọc trai và đá quý lấp lánh một cách dễ dàng. Màu sáng và bản in quốc gia sẽ làm cho thiết kế của bàn của bạn đặc biệt. Phong cách này phù hợp cho lễ kỷ niệm Eid al-Adha.
Cài đặt bàn kiểu Anh
Sự kiềm chế quốc gia của Anh đã để lại dấu ấn của mình trong những khoảnh khắc như lựa chọn phong cách quần áo, thiết kế nội thất, lựa chọn thực phẩm và sắp đặt bàn ăn.
Nước Anh có truyền thống riêng. Một trong số đó là sự hiện diện không thể thiếu của một bàn phục vụ. Đây là một cấu trúc hữu ích, chứa đầy các món ăn khác nhau, được đặt bên cạnh bàn. Đó là từ anh ta trên bàn chính mà các món ăn tiếp theo được phục vụ. Bàn tiệc nhỏ. Trước bữa trưa hoặc bữa tối, nó chỉ chứa các thiết bị, khăn ăn, ly, món ăn kèm với đồ ăn nhẹ. Món ăn được phục vụ xen kẽ trên bàn. Các tấm được sử dụng được làm sạch một cách kịp thời.
Để đăng ký cần phải sử dụng vật liệu rắn tự nhiên. Một chiếc khăn trải bàn có hoa văn, những món ăn với tranh vàng, pha lê, hoa trang trí là những thuộc tính không thể thiếu của một món ăn như vậy.
Bữa tối truyền thống của Anh gợi ý hai người phục vụ. Một trong số họ đặt thức ăn lên đĩa nóng, và người thứ hai mang nó đến cho khách.
Đặt bàn theo kiểu gác xép
Gác xép được đặc trưng bởi ý tưởng tạo ra một bầu không khí của một xưởng bỏ hoang trong một nhà máy cũ - một phòng làm việc không phải là nhà ở mà không cần trang trí. Yếu tố nội thất xuất hiện ở đây như thể tình cờ. Trong căn gác xép này, thường có những món đồ được mang từ bãi rác, hoặc mua ở chợ trời. Trong một không gian bên cạnh một chiếc ghế dài thô ráp, đập vào nhau vội vã, có thể có một chiếc ghế bành cổ tinh xảo, những bức tượng cổ. Phục vụ nên hỗ trợ xu hướng này. Nó có thể chứa một sự kết hợp của các thiết bị cũ và các yếu tố rực rỡ hiện đại có nguồn gốc công nghiệp.
Các yếu tố cơ bản để trang trí bàn
Phụ kiện trên bàn lễ hội sẽ mang đến cho lễ kỷ niệm một niềm say mê đặc biệt, khiến nó không thể nào quên. Nhưng hãy cố gắng sử dụng chúng trong chừng mực - sự phong phú của trang trí có thể cản trở việc sắp xếp các món ăn một cách thuận tiện và chính xác, phân hủy các thiết bị.
Hoa và cắm hoa
Có rất nhiều lựa chọn để trang trí bàn lễ với hoa. Đây là những bó hoa thông thường trong các giỏ khác nhau, và những bó hoa nhỏ dễ thương trong những chiếc bình riêng biệt, và những bông hoa riêng lẻ trong ly thủy tinh, và các tác phẩm hoành tráng. Trên bàn tiệc cưới thường có những vòng hoa hồng đan xen với ruy băng và chuỗi hạt. Các nụ cá nhân được đặt trong một chiếc bình với nước trông thật tuyệt. Những cánh hoa hồng rải rác trên khăn trải bàn tạo nên tâm trạng lãng mạn. Bạn có thể đặt một con đường hoa dài dọc theo đường trung tâm của toàn bộ bàn. Thành phần của một chiếc khăn ăn xoắn được đặt trong một chiếc nhẫn trông thật quyến rũ khi một bông hồng nhỏ tinh tế được thêm vào nó.
Bình hoa là tốt nhất để chọn thấp.Họ sẽ không che chắn khách khỏi nhau và can thiệp vào cuộc trò chuyện. Một thay thế có thể là một lọ hoa trên một chân dài mỏng và tốt nhất là trong suốt. Hoa trong trường hợp này được đặt trên tầm mắt và không đóng đánh giá, và chân mỏng gần như vô hình.
Một loạt các thành phần bảng hoa trong một sự kiện nên được thực hiện theo phong cách và màu sắc giống như các trang trí hoa khác. Ví dụ, trong một lễ kỷ niệm đám cưới, họ có một cái gì đó tương đồng với vòng hoa trên tường, xe hơi, hoa trong bình sàn và thậm chí với một bó hoa của cô dâu.
Bong bóng
Một chiếc bàn được trang trí bằng bóng bay ngay lập tức tạo ra một tâm trạng vui vẻ, lễ hội. Những cụm nhiều màu rực rỡ bay vút lên không trung - giấc mơ của bất kỳ đứa trẻ nào. Trang trí này có chức năng kép - nó giúp tạo ra một nội thất sáng đẹp và để giải trí cho khách bằng những trò chơi thú vị và bất ngờ. Ví dụ: bạn có thể đặt các mẹo với các nhiệm vụ bên trong các quả bóng, sau khi hoàn thành mà người chơi nhận được giải thưởng. Hoặc đổ confetti rực rỡ vào quả bóng và vào đúng thời điểm làm choáng tất cả những người có mặt bằng cách rắc chúng bằng mưa từ những tia sáng.
Có nhiều lựa chọn để sửa bóng trên bàn. Chúng có thể được gắn vào bó hoa, đá cuội đầy màu sắc, những quả bóng nhỏ có thể đơn giản được đặt trên bề mặt. Một lựa chọn thú vị là buộc khăn ăn xoắn bằng ruy băng từ một quả bóng. Ngay lúc đó, khi khách muốn lấy khăn ăn, anh ta sẽ phải tháo dây ruy băng. Quả bóng như thể bằng phép thuật sẽ ngay lập tức bay lên trần nhà. Có vẻ ngơ ngác.
Đừng nghĩ rằng trang trí như vậy chỉ phù hợp trong một sự kiện của trẻ em. Những quả bóng màu rắn được làm trong một phạm vi trung tính hạn chế trông rất đắt tiền và hoàn toàn trưởng thành. Hàng trơn của các sản phẩm màu be, đen, bạc trông rất thanh lịch và phong cách.
Nến và nến
Nến là một thuộc tính không thể thiếu của một bữa tối tiếng Anh được mời, bàn năm mới và Giáng sinh, thiết lập bàn lãng mạn.Có rất nhiều loại sản phẩm này, vì vậy trong bất kỳ dịp nào, chắc chắn sẽ có những cây nến đó.
Phong cách của nến và nến nên tương ứng với trang trí chung của bàn và phòng. Trong nội thất cổ điển, nến dài trong đèn mạ vàng rèn sẽ thích hợp. Phong cách công nghiệp phù hợp hơn cho nến chrome hoặc đồng thau. Ở Provence, các sản phẩm lâu đời, màu trắng được phủ một lớp patin sẽ tốt. Nến phong cách Scandinavia được trang trí với một giá đỡ dưới dạng một nhánh hoặc sừng hươu không được điều trị.
Chân nến có thể được làm bằng:
Các mặt hàng mặc quần áo của người Bỉ mặc quần áo dệt kim, trông rất dễ thương - giống như vỏ cho cốc.
Có nhiều lựa chọn để sắp xếp trang trí này. Nguyên tắc chính là họ không nên làm phiền khách. Thông thường, nến tạo nên toàn bộ các tác phẩm với hoa, cành lá kim và thậm chí cả trái cây. Sự tưởng tượng của các nhà thiết kế biết không giới hạn.
Trang trí khăn ăn ban đầu
Bạn muốn gây bất ngờ cho khách của bạn? Sau đó, bạn nên tìm hiểu nghệ thuật gấp khăn ăn. Một khăn giấy được thiết kế để bảo vệ quần áo khỏi các vết bẩn có thể. Nhưng trước khi cô ấy đảm nhận nhiệm vụ trực tiếp của mình, cô ấy có thể phục vụ như một phụ kiện tuyệt vời. Vải tinh bột giữ hình dạng của nó một cách hoàn hảo và từ đó bạn có thể thêm các số liệu đáng kinh ngạc nhất, ví dụ:
Không có phương pháp gấp! Trong hình dạng của một ngọn nến, một ngôi sao, một người hâm mộ, một cây cung, một người đàn ông cà vạt, áo sơ mi, vương miện và thậm chí là một chú thỏ. Đối với mỗi sự kiện, bạn có thể chọn một trang trí sẽ hoàn toàn phù hợp với chủ đề của ngày lễ, phong cách và bảng màu của phần còn lại của trang trí.
Phụ kiện đẹp tuyệt vời có thể được làm từ khăn giấy thông thường.
Nguyên liệu tự nhiên
Sự phổ biến ngày càng tăng của các phong cách đưa chúng ta đến gần với thiên nhiên không phải là ngẫu nhiên. Màu sắc tươi sáng và vật liệu hiện đại thực tế dễ dàng đi vào cuộc sống của chúng tôi. Và không có gì lạ về nó. Nhưng thời gian trôi qua và nhiều người đã mệt mỏi với màu sắc bão hòa, mơ ước được đi chân trần trên sàn ván và hít thở mùi gỗ tươi. Mong muốn trở lại màu sắc tự nhiên và kết cấu là không đáng ngạc nhiên. Màu sắc tự nhiên đẹp mắt, chất liệu tự nhiên tràn ngập sự tươi mát, ấm áp và thoải mái. Đó là lý do tại sao rất nhiều tín đồ của phong cách sinh thái, Scandinavia, làng xuất hiện. Chúng có thể chứa không chỉ đồ nội thất làm từ gỗ, mà còn các món ăn, bình hoa, đế lót ly, đĩa, chân nến và nhiều loại trang trí. Thành phần của chế phẩm bao gồm các khúc gỗ, cành cây có độ dài và độ dày khác nhau, hoa, thân tre, rêu tự nhiên, nón, kim, lũa của các dạng không thể tưởng tượng, đá tự nhiên. Que trắng mịn và lũa đánh bóng trông rất đẹp.Món ăn làm bằng vật liệu như vậy là những thùng gỗ có hình dạng kỳ quái khác nhau. Mỗi người trong số họ là duy nhất trong vẻ đẹp tự nhiên của nó.
Các món ăn ngày lễ và cách phục vụ chúng
Bữa tiệc liên quan đến việc chuẩn bị một thực đơn đa dạng phức tạp. Nó nên chứa đồ ăn nhẹ, khóa học đầu tiên và thứ hai, món tráng miệng. Phục vụ lễ hội không tha thứ cho việc đặt thức ăn ra đĩa. Mỗi món ăn nên có một twist có thể gây ngạc nhiên và thích thú cho khách. Do đó, trang trí các món ăn rất phổ biến.
Có nhiều cách khác nhau để phục vụ bữa ăn. Hãy xem xét chúng chi tiết hơn.
Ý tưởng cho ngày lễ theo chủ đề
Nhiều ngày lễ đề nghị sự hiện diện của một ý tưởng và đồ dùng nhất định. Có vô số lựa chọn cho các lễ kỷ niệm như vậy - từ Halloween đến Ramadan. Và, không còn nghi ngờ gì nữa, điều này nên được phản ánh trong thiết kế của bảng. Hãy xem xét một số tùy chọn phục vụ theo chủ đề.
Thiết lập bàn sinh nhật
Sinh nhật trong một số môn học sẽ làm hài lòng cậu bé sinh nhật và sẽ được nhớ lâu. Sự đa dạng của các chủ đề cho lễ kỷ niệm là rất rộng rãi và mỗi trong số chúng đòi hỏi một sự lựa chọn của các phụ kiện.Một số yếu tố có thể dễ dàng được trang trí bằng tay của chính bạn. Ví dụ:
Ví dụ về các bữa tiệc theo chủ đề
Sự đa dạng của các bữa tiệc theo chủ đề rất rộng. Trong số đó có những lựa chọn tuyệt vời để tổ chức tiệc sinh nhật cho con gái và con trai, sự kiện đám cưới, nơi có nhiều sắc thái và một chiếc bánh với hình ảnh cô dâu chú rể xuất hiện như một cao trào. Vợ chồng mới cưới sẽ mãi nhớ một đám cưới tuyệt vời như vậy.
Chúc mừng năm mới
Đêm giao thừa cho bạn - tầm thường ăn salad trước TV? Nếu bạn muốn một cái gì đó thú vị hơn, hãy thử tổ chức một bữa tiệc năm mới theo phong cách:
Phục vụ có năng lực, đẹp và sáng tạo là chìa khóa cho sự thành công của bất kỳ lễ kỷ niệm.