Пейзажът

Мангал зона в страната

Мангална зона

Къмпингът обикновено се придружава от пържене на риба, зеленчуци или месо на открит огън. Без подправки и оригинални начини на приготвяне вкъщи придават на ястията същия неповторим аромат с нотки на дим от огъня. За отдих на открито обикновено използвайте преносимо преносимо барбекю. Дизайнът е лесен за разглобяване и хвърляне в багажника на колата. Собствениците на крайградски райони имат възможност да подредят истинска мангална зона директно в градината или в близост до къщата. Удобно място за почивка, където можете да седнете в шумна компания, като същевременно приготвяте ароматни ястия. Звучи примамливо нали? Ще разберем какви са мангаловите зони и как да изберем перфектния вариант за конкретна крайградска зона.

Барбекю съоръжения

Мангалната зона се състои от зона за отдих и самото огнище. В зависимост от вида на конструкцията, тя може да бъде:

  • Open. Най-често се комбинира с зона за отдих. Барбекюто не се затваря. Тази опция е подходяща за тези, които имат много ограничен бюджет.
  • Полуотворена. Зоната е оборудвана с балдахин върху опори или, обратно, тя няма покрив, но е затворена от всички страни. Вместо висококачествени стени са окачени завеси, които предпазват от вятър и време. В същото време те действат като стилен декор.
  • Заключен. Това е пълноценна, понякога свободностояща структура (като беседка). Основното предимство на този тип е възможността да се организират събирания дори през зимата, тъй като помещението се отоплява частично от огнището, което означава, че компанията няма да замръзне на студа.
    Общо се разграничават три вида беседки, всеки от които съответства на един от горните видове конструкции:
  • Универсален (преносим). Мобилна зона за барбекю, която при необходимост лесно се премества на друго място в лятната вила. Опцията е подходяща като временна опция за онези имения, в които все още се извършват строителни работи.
  • Вътрешен двор. Оградена зона за вътрешен двор без навес на открито. Тя се допълва от ограда, стена на къщата, барове, зелени пространства (дървета, храсти). Стилните вътрешни дворове с мека градинска мебел изглеждат много примамливо, но този тип подредба не е подходяща за региони с капризни метеорологични условия. Достатъчно е да вали и всички останали ще бъдат развалени.
  • Веранда. В него зоната за мангал е защитена от всички страни.В такова пристройка е издигнато монументално огнище с комин, по-скоро като печка, монтирани са масивни мебели. Верандата все още се счита за част от къщата, следователно нейният интериор в много отношения е ехо от жилищната част на сградата.
    Мангалната зона може да се комбинира. Например, често се комбинира с баня. Огнището е поставено наблизо, а трапезарията е оборудвана на широката веранда на сградата.

Мангална зона на сайтаКаменна ограда в страната Велосипед на стената Барбекю под дървото Езерце на сайта Маса и столове в беседката

Къде да поставите - изберете място

Мястото за зоната за барбекю трябва да отговаря на редица изисквания:

  • Пожарна безопасност. Отворен източник на огън не трябва да се намира в близост до жилищна сграда или стопански сгради, така че зоната за барбекю трябва да бъде разположена на разстояние от сградите. Задължително е да държите разстояние най-малко 10 м от дървените сгради и поне 5 м от тухлата.
  • Защита от вятър. Ако лятната вила има ясно изразен релеф, тогава за зоната на мангала е по-добре да изберете куха. Тя не е толкова раздута от ветровете, колкото хълм. Ако сайтът е плосък, тогава зоната с мангал трябва да бъде защитена със специална ограда. Не е достатъчно да запалите огън или да обядвате на маса при силен вятър.
  • Лесна употреба и функционалност. Мангал зоната не трябва да се намира много далеч от къщата или лятната кухня, така че винаги да имате възможност да стигнете до източник на вода или кухненски прибори. В същото време твърде близкото място също е нежелателно, тъй като миризмата на дим може да проникне в жилищната сграда през отворени прозорци. Пред обекта е необходимо да оборудвате широки градински пътеки и осветление, тъй като повечето събирания около огъня започват на тъмно.
  • Красив пейзаж. Ако зоната за мангал е оборудвана и с кът за хранене, тогава заобикалящият пейзаж трябва да осигури естетическо удоволствие. Затова е по-добре за нея да намери уютно място на границата на местната местност и живописната градина.

Мангална зона при оградатаЧадърни столове Храсти в зона за отдих Дървета покрай оградата Лампи за морава Къща в гората

Определете проекта

Когато избирате проект за зона с мангал, трябва да решите само един нюанс: да определите неговия тип.Това вече може да се основава на изчисляване на разхода на материали и оценка на мащаба на работа. За открити площи е достатъчно да поставите скарата на земята или специална опора. Първо трябва да изберете зона на открито в градината или на тревата. Този тип мангал се счита за най-сбит. Почивката с барбекю е лесно да се комбинира с активни игри или грижи за деца.

Затворените зони за барбекю ще изискват повече време и усилия. Тук ще трябва да поставите основата, да поставите опори, да фиксирате сенника, да изградите поне една стена като защита срещу вятъра. Работата се изплаща сама, защото сега компанията не се страхува от лошото време и нищо няма да развали плановете за уикенда. Що се отнася до размера на сайта, те се избират в зависимост от размерите на пещта, възможностите на сайта и броя на хората, които ще се съберат за събирания. За тихите семейни вечери е достатъчна площ от 5-6 кв.м. Феновете да поканят гости и да празнуват всеки празник с шумна тълпа от такава платформа, разбира се, не са достатъчни.

Проект БразилияЛампи под покрива Пейка до масата Цветно легло при оградата Скулптура на сайта Пейки за беседка

Фондация за мангала

Теглото на конвенционална печка и цялостно неподвижно барбекю може да достигне няколко стотин килограма. Разбира се, такъв дизайн в открита земя бързо ще провисне и след зимуването в центъра на тухлите ще се появят пукнатини, така че за него е необходима здрава, надеждна основа. Професионалистите препоръчват да се използва комбинираната опция. Отделната основа се състои от бетонна плоча (монолит) под огнището и колонна или лента за стени. Това решение се дължи на две причини:

  • Спестявания. Монолитна основа за целия сайт ще струва твърде много. Такива разходи са просто непрактични.
  • Неравномерни натоварвания по време на работа.

Размерите на бетонната плоча трябва да са по-големи от самото огнище. Монолитът трябва да стърчи най-малко 5 см отвъд краищата на пещта.

Фондация за мангала

Избор на изгаряне

Бразилците дойдоха при нас от Кавказ. Буквално името се превежда като „кутия с въглища“, което точно отразява целта на структурата.Вътре в мангала се прави огън и след изгарянето на дърва, месо, зеленчуци или риба се готвят на дървени въглища. Резени от продукти се нанизват на специални игли за плетене - шишчета. За да не изгори ястието, те периодично се завъртат. За да получите оригинален послевкус и по-голяма сочност, месото се напръсква с алкохол, лимонов сок, соев сос. Мангалите са класифицирани по дизайн мобилност:

  • Сгъваема. Те са метална кутия на краката. Стените му могат да бъдат премахнати (фиксирани на специални канали), сгънати в капак и взети със себе си сред природата.
  • Portable. Тези барбекюта не се разглобяват, но те са леки и компактни, така че дизайнът може да бъде прехвърлен във всеки ъгъл на сайта.
  • Стационарни. Размерна конструкция от тухла, камък, метал или комбинации от тези материали. Снабден е със солидна основа, тъй като има голяма тежест.

Отделно могат да се отбележат електрическите спирачки. Те са оборудвани със специален механизъм, който автоматично завърта шишчето, като гарантира равномерно готвене на продукта без човешка намеса. Барбекюто е по-скоро като компактна фурна или скара. Разбира се, в него месото и зеленчуците не придобиват същия "дим" вкус. Дизайнът на барбекюто е малко по-различен от барбекюто. Вътре в кутията има две решетки: въглищата лежат на дъното, а месото и рибата се полагат отгоре. Барбекюто се класифицира в следните видове:

  • Преносим (сгъваем). Пекарят е оборудван с подвижна скара. Когато се сглобява, устройството се поставя в специален калъф. Удобен за излети пикници.
  • Mobile. Те представляват количка на колела, която може да бъде „навита” около обекта. Дизайнът не се разбира. Отдолу има палет, върху който можете да поставите чинии, тигани или да поставите дърва за огрев, а отгоре на четири опори е прикрепен мангал.
  • Котелът. Класическа американска версия с куполообразен капак. Удобно е, че топлината се съхранява по-дълго вътре, поради което в такива фритюрници е възможно да се пече цяла птица или големи парчета месо, които не могат да бъдат изпечени на открит въглен.
  • Стационарни. Той е направен от камък или тухла, оборудван с кът за готвене и кът за хранене.

Стационарен съд за печене

Има и фритюрници за еднократна употреба и електрическо барбекю. Те не са подходящи за постоянно място за почивка на обект.

Електрическо барбекю

За феновете на барбекюто, които имат само барбекюта, проблемът се решава лесно чрез закупуване на специална скара или „щипци“ - устройства с дръжки и два листа мрежа, между които продуктите са притиснати.

Пейки около огнището Зона за почивка у дома Wattle на сайт Чадър на масата Метална ограда на обекта

Подреждане на сайта

Почивката на „голата земя“ е привлекателна само за излети пикници. В допълнение към основата, мястото трябва да бъде покрито със защитен материал, който ще гарантира лесна употреба. За тези цели нанесете тухла, камък, тротоарни плочи, "уличен" паркет или дъска за тераса. Можете да направите покритието от същия материал, който беше използван за полагане на градински пътеки.

Зона БразиреПейка под стената на къщата Дърва за огрев в ниши Маса до дивана Парцел с ограда от храсти Сайдинг по стените на къщата

Тротоарни плочи или камък

Тротоарните плочи, поради разнообразието от форми, текстури и нюанси, ви позволяват да създадете оригинален дизайн на зоната за барбекю и органично да го впишете в пейзажния ансамбъл. Материалът не се страхува от замръзване, слънце и е дори подходящ за вътрешни дворове или открити площи, тъй като шевовете позволяват на водата да преминава, предотвратявайки образуването на локви. Те започват работа с подготовката на сайта: премахват слоя трева, премахват отломки, поставят колчета от страни на зоната и издърпват въжето над тях. Почвата се изравнява внимателно. В "ямите" земята се поръсва, а излишъците се отстраняват от "чукчетата". Тогава подложката внимателно се уплътнява. Ако почвата е твърде рохкава, тогава тя трябва да се навлажни с вода. Колкото по-добра е трамбованата платформа, толкова по-малко свиване на плочките ще бъде. След това от развалините и пясъка създайте дренажна "възглавница". За да се улесни изравняването на повърхността, тръбите се подреждат на купчини във вътрешността на контура на площадката. Пропуските между тях са покрити с пясък, чийто слой е внимателно изравнен. Самата плочка може да бъде положена както върху натрошен камък, така и върху пясъчно-циментова замазка.

Работата трябва да започне от краищата. Първият ред е разположен на опънат шнур "от себе си."Ако плочката не пасва с краищата на съседния сайт или границата, тогава тя се нарязва с помощта на шлайф. Полаганият материал се изравнява с помощта на шалте и нивелир. След приключване на работата шевовете се поръсват с пясъчно-циментова смес и се поливат с вода. След като съставът изсъхне, те се презаписват с кварцов пясък. Полагането на камък е придружено от изграждането на дренажна система. Естественият материал има множество повърхностни неравности, при които може да се натрупва вода. Уплътнената основа върху насипни почви е покрита с бетонна замазка. Камъните се фиксират на мястото с помощта на специално строително лепило или циментова замазка.

Каменният камъкДървена блокхаус Каменни пътеки на тревата Каменно огнище Чадър до дивана Храсти по пистата

Градински паркет или настилка

Градински паркет или настилка - дървени модули с квадратна форма, състоящи се от малки летви, които се полагат върху равна повърхност. Материалът се различава от терасната дъска само по своята форма. Използва се за декориране на тераси, веранди, градински шейкове, зони за отдих. Декингът е силен и издръжлив, не се страхува от замръзване и контакт с влага. Не се препоръчва използването му като подова настилка във влажни мазета и бани. Декингът се прави от сибирска лиственица или тропическо дърво. Технологията на обработка на материали включва обработка на пара във вакуум и импрегниране със специални защитни съединения. След тази процедура влагата се отстранява от дъските и те придобиват нови свойства.

Градинският паркет не изсъхва, не се деформира, не набъбва след дъждове. Декингът не се страхува от гъбички и плесени, има естетически привлекателен външен вид и лесно се монтира / демонтира. Модулите за градински паркет се полагат върху подготвена основа от натрошен камък, уплътнена почва, чакъл или бетон. Не се препоръчва използването на пясъчна възглавница, тъй като с течение на времето покритието ще започне да провисва. Основата е внимателно изравнена. На земята трябва да поставите специална тъкан, която ще предотврати покълването на трева и плевели.Модулите са свързани помежду си с помощта на заключващи крепежни елементи. Тераса дъската е положена по различен начин. Първо, лагите са инсталирани на равномерна основа, честотата на поставянето им зависи от дължината на релсите. След това върху тях се монтират дъски. Те са фиксирани върху дървените трупи с самонарезни винтове, след което те са свързани помежду си по метода на съединителните канали.

Тераса дъска в зоната за барбекюПреградна фурна Дърво в зона за отдих Саксии с цветя на подиума Плетено столче до стълба Басейн на сайта

Подреждане на балдахин и опори за него

Подпорите могат да бъдат направени от дървени греди, метални пръти или да се подреждат от тухла, камък. Последните опции са по-подходящи за монументални сгради, които ще стоят повече от една година. Навесите могат да бъдат твърди и меки. Първата категория включва шисти, метални профили, медни листове, плочки. Тези материали се подреждат върху предварително подготвена ферма. Покривната конструкция има повишена здравина. Меките покрития включват всякакви материали с гъвкавост. Прилагат се върху рамката чрез отлагане.

Скоби и сенник

Има три вида меки покрития:

  • На битумна основа;
  • На битумно-полимерна основа;
  • Полимери.

В бюджетните проекти те използват универсален и евтин материал - поликарбонат. Брезентът и другите водоустойчиви тъкани действат като негов основен „конкурент“.

Подплата на тавана Огнище с беседка Иглолистни дървета по протежение на оградата Таванни вентилатори Телевизия на колоната

Правила за зониране

Просторната зона на мангал трябва да бъде разделена на отделни платформи. По правило има само два от тях:

  • Зона за готвене. Включва работен плот и огнище.
  • Трапезария и зона за релакс.

Бразирско зониране

Най-често те се разграничават условно с помощта на мебели. Например, достатъчно е да поставите маса за хранене със столове или широк диван, за да разделите платформата на два сектора. В други случаи можете да използвате декоративни "мрежести" прегради, сглобени от дървени летви.

Електрически крушки върху проводници Кипариси на сайта Чадър в работната зона Саксии за цветя на огнището Камък по стените

Какви мебели да избера

Ако зоната на мангала няма навес и се намира директно на открито, тогава е по-добре да го оборудвате с леки градински мебели. По време на лошо време тя може бързо да бъде събрана и скрита в най-близката стопанска постройка.Мебелите от масивно дърво са подходящи за закрити обекти. Стандартният комплект задължително включва маса за хранене, пейки или столове. За по-голям комфорт можете да допълнете интериора с шезлонг или хамак.

Мебели в зоната за барбекюКипариси на пистата Диван и фотьойли пред телевизора Светлини на къщата Плочки на пода в работната зона Саксии с цветя на колона

осветление

Тъй като повечето събирания с барбекю завършват дълго след полунощ, зоната за барбекю трябва да бъде снабдена с добро осветление, което се получава чрез комбиниране на основните източници на светлина и декоративното осветление. За зоната на мангала можете да изберете LED лампи под формата на прожектори или панделки, светлини (на стълбове или висулка), брави за стена, фиксирани върху опорите на затворена зона. В монументални сгради със здрав навес таванните лампи са фиксирани. За да спестите енергия, можете да изберете светлини или прожектори, които работят на слънчеви панели. В същото време трябва да сте в безопасност с конвенционални устройства, които са свързани към захранването, тъй като икономичните лампи имат ограничен живот и може да не се включват изобщо при лошо време.

Бразилско осветлениестойка със свещи до стола Лампи на греди Кръгла маса със столове в работната зона. Каменна плочка на колони и огнище Барбекю в беседката

Стилистичен дизайн

За вътрешен двор прилягат италиански, гръцки и испански етнически стилове. Те се характеризират с присъствието на камък в декорацията, леки дървени прегради от летви, компактни мебели, обикновен текстил и екзотични цветя в саксии. В модерния интериор на зоната за барбекю преобладават метални повърхности и стъкло. Ако добавите към тях тухлена зидария и прожектори, допълнени с прости, но стилни мебели, получавате таванско помещение. Мангалните зони, комбинирани с баня, са декорирани в традиционния руски стил с резбовани елементи, размерни маси и пейки, изработени от масивно дърво с груби повърхности. За тенденциите в страната в декорацията и декора използвайте дърво, ковани елементи, кариран текстил с тематични орнаменти.Лекотата на декорация в стил Прованс се подчертава от подправени мебели, боядисани в ярки цветове, малка скулптура, хаотично зелени пространства в саксии и домашен текстил, които украсяват зоната за отдих.

Държава Мангал зонаБеседка на обекта Резервоар в зоната за отдих Цветно легло у дома Саксии за цветя в зона за отдих Маса с чадър и столове в зоната за барбекю

заключение

Повечето жители на града се опитват да придобият поне малко парче земя извън града, за да прекарват лятното лятно време на чист въздух, далеч от суматохата. Грижата за градината и градината изяжда лъвския дял от свободното време, но след тежък ден е особено приятно да се наградите с няколко часа почивка със семейството или приятелите си на горящото огнище с деликатесите, пържени на огъня. Мангал зоната е приятно допълнение към лятната вила, която също е лесно да се изгради със собствените си ръце, така че не трябва да се колебаете, преди да я подредите.



Страстта към дизайна се превърна в работа. В архитектурното бюро има малък опит.


Звезди: 1Звезди: 2Звезди: 3Звезди: 45 звезди (Все още няма оценки)
Зареждането ...

Добавете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *