Si la família tingués a la seva disposició una habitació de cuina que no es pogués anomenar a prop de la plaça, però més fàcil de caracteritzar com a llarga i allargada, aleshores durant la reparació és necessari desenvolupar un disseny d’aquest tipus de cuina estreta de manera que convindria que el responsable de la cuina treballés allà i la resta reunir-se a la taula i rebre el plaer de la comunicació. A l’hora de dissenyar, heu de tenir en compte totes les normes d’ergonomia, preveure la ubicació dels electrodomèstics, gabinets, superfícies de treball necessàries i utilitzar les eines de disseny per ampliar l’espai i fer-lo harmoniós.
Una cuina així es pot representar en dues opcions: una habitació petita i estreta i una zona allargada, però significativa. Tots tenen els seus propis secrets de disseny, selecció de mobles de cuina, equipament tècnic.
Una cuina de mida petita és un llegat de l’arquitectura soviètica de postguerra o un signe d’urbanisme modern basat en estalviar l’àrea dels safareigs per destinar més metres quadrats a l’espai habitable.
També es pot dissenyar una cuina estreta per a una casa on la família esmorza, dinar i sopar en un menjador independent, i la cuina és de naturalesa purament utilitària, utilitzada només per cuinar (sovint és cuinada no per l’amfitriona, sinó per personal contractat).
Opcions de disseny de reunions:
Un rectangle amb una finestra i una porta a les parets extremes oposades.
Un rectangle amb una finestra i una porta a les parets allargades oposades (gran finestra, porta al centre).
Una habitació rectangular amb una finestra situada a la part superior d'un mur allargat (bàltics, dissenys d'habitatges escandinaus) i una porta de cuina, es va apropar cap a una de les cantonades.
Un rectangle amb una sortida al balcó al final i una porta a la paret contigua.
Habitació molt estreta (1,5-1,8 m), dotada d'una petita finestra.
Estoig sense finestres adjacents al menjador, ja sigui separat per una porta o decorat amb una porta oberta.
Opcions de col·locació de mobles per a diversos dissenys
Amb la porta enfront de la finestra al final i la longitud suficient de l’habitació de la cuina, la tècnica de disseny més òptima per a una cuina estreta serà la divisió transversal de l’espai en dues zones: treball i menjador. El disseny de la zona de cocció és una opció paral·lela per col·locar un plat de cuina. El pas que queda entre les línies de treball hauria de permetre moure’s per la ruta “refrigerador - pica-estufa - encimera” durant la cocció i ser suficient per permetre que la porta del forn s’obri lliurement i utilitzi convenientment els armaris del sòl,calaixos.
Si la cuina s’estén d’amplada i no de llarg, la paret principal està ocupada per una finestra i la porta es troba al mig de la paret oposada, s’haurà de donar al grup de menjador la zona propera a la finestra, i els extrems han de ser ocupats amb superfícies de treball amb electrodomèstics. Un costat contindrà un refrigerador i un lavabo connectats per un taulell de treball, l’altre una estufa amb una superfície per preparar productes. Aquesta tècnica us permetrà ajustar l’allargament de l’habitació, fer que l’espai s’apropi a un rectangle harmoniós.
Si l’obertura de la finestra talla per la part superior de la paret (la tercera versió de la disposició), l’espai que hi ha a sota pot ocupar-lo per sobre, obrint-hi un lavabo, fogó i col·loca un refrigerador baix a sota. A la zona de menjador se li hauria de donar un racó avorrit, proporcionant una bona il·luminació local i penjat a la paret enfront dels armaris de la cuina de les finestres de poca profunditat fins al sostre, havent disposat un lloc voluminós per guardar els estris de cuina.
En dissenyar una cuina estreta, presteu especial atenció a les nanses dels armaris de cuina. Projeccions llunyanes de parts, grapades amb cantonades afilades poden ser traumàtiques. És millor utilitzar elements arrodonits o tecnologia click-clack (una manera d’obrir portes amb un simple clic).
Les tres últimes opcions de planificació es poden qualificar com a "zona de cuina mínima". Són menys habituals, i equipar-les de tal manera que es garanteixi la facilitat d’ús és més difícil.
La cuina, que té un balcó, no deixa gairebé cap oportunitat de col·locar un menjador i una zona de treball completa. Tanmateix, havent construït una superfície al llarg d’una paret llarga i col·locada sota una finestra (combinada amb un ampit de finestra), obtindreu suficient espai per als vostres experiments culinaris.
Directament a prop de la porta principal, és millor utilitzar armaris de sòl reduïts per a un moviment convenient a la cuina. La taula de menjador d’aquesta opció es pot enrotllar perpendicularment des de sota del taulell, sempre que es preveu l’aixecament del panell que cobreix el mòdul inferior de la cuina o es pot muntar una taula de paret abatible a la paret oposada. El grup de menjadors mòbils es complementa amb còmodes cadires plegables.
Durant el procés de cocció (movent-se pel taulell), les cadires es pleguen i es pengen en els ganxos decoratius de la paret per eliminar possibles molèsties o s’empenyen dins d’una fornícula especial sota la superfície de treball.
Un espai molt estret de la cuina (menys de 2 m d’amplada) implica una col·locació d’una sola línia del conjunt de cuina, plegable de mobles de menjador. Per reduir l’amplada dels taulells, heu d’utilitzar electrodomèstics de petit format, mòduls de cuina de dimensions reduïdes.
El estoig cuina-llapis implica només el procés de treball de la cuina. Quan ho organitzeu, es proposa:
Disposició en forma de U del conjunt de mobles o opció G;
la petita amplada del “cas” dicta l’ús d’armaris de profunditat reduïda al llarg de les parets longitudinals;
Els electrodomèstics de format complet omplen l’extrem de la cuina o surten per una de les parets (es prefereix la forma d’ordenar mobles en forma de L).
Gran cuina allargada
Una superfície tan gran es troba en cases de camp, on la cuina i el menjador s’assigna una part comparable a l’escala de la sala d’estar.
Les tècniques de disseny d'una cuina volumètrica estreta suggereixen:
Separació de l’habitació a la zona de cuina (en forma d’U amb espai obert a l’interior per a la llibertat de moviments) i la zona de menjador (amb finestres corredisses al terra amb vistes al jardí o emmarcant una bonica vista).
L’aparell al llarg de les parets de dues línies paral·leles (una (cega), per allotjar la cuina i l’equipament necessari, la segona (amb finestres al llarg de tota la paret) per a la instal·lació a sota de la finestra d’una taula llarga per a berenar (l’opció implica l’existència d’una habitació-menjador independent).
L’aparell és perpendicular a la llarga paret entre les finestres de la cuina de la península de gran amplada, sobresortint a l’habitació. Els mobles, els electrodomèstics es troben en forma de lletra "P" inacabada a les parets lliures. La plaça restant de la plaça s’utilitza com a racó per esmorzar o com a lloc de descans (és possible col·locar una taula separada amb cadires o un conjunt amb bancs de sofà).
Dissenyar un espai estret: l’elecció del color, la textura, la decoració
Quan trieu un esquema de colors per a un espai reduït i allargat, heu d’adherir-vos a l’axioma “blanc - expandit, fosc - reduït”. La naturalesa monocroma de la cuina no fa que sigui avorrit, podeu afegir estat d’ànim incloent diversos accents brillants, el principal és observar la mesura i la regla del lacònic: “Si podeu prescindir d’alguna cosa, és millor prescindir d’ella”.
Els objectes
Recomanacions
Superfícies verticals (parets, mobles, davantal)
El més encertat per a les parets és l’ús de colors clars
A la versió "tot blanc", els mobles es dissolen a les parets, juga amb ells el paper d'un tot
En el fons de parets clares, es veuen les façanes de cuina pintades (de color verd clar, blau, sorra, préssec)
Es poden utilitzar materials reflectants per al davantal: rajoles brillants, pla cromat, vidre
Superfícies horitzontals (sòl, taulell)
El sòl pot ser fosc o clar.
Quan escolliu un revestiment del sòl, heu de tenir en compte la seva combinació tonal amb un taulell
Té decoració de finestres
El marc fosc de la finestra sobre el fons de parets de llum es fa invisible, no requereix tèxtils
En lloc de les habituals cortines que redueixen l’espai, és més pràctic instal·lar persianes
Ampit de la finestra: un lloc per a una bonica flor o verds aromàtics, les plantes revitalitzaran la cuina, la faran acollidora
L’interior d’una cuina estreta s’ha de pensar, combinar només el més necessari, excloent la fragmentació de l’espai per elements petits. Omplint els prestatges de l’auricular amb col·leccions d’objectes en miniatura de diversos colors, l’ús d’alternants taques colorides de la decoració, ornaments geomètrics brillants no serà adequat, la sala es comprimirà encara més. Si les parets preveuen la instal·lació de prestatges oberts, és millor exposar jocs de vaixella d’un sol color o vidre que serveixin d’una sola forma.
Una bona il·luminació farà que la cuina sigui més gran
Les petites cuines estretes, a més de l’àrea útil limitada, solen tenir un inconvenient més greu: poca llum natural, sobretot si la finestra es troba al final de l’habitació. En aquest cas, a l’hora de dissenyar una cuina estreta, cal treballar especialment la col·locació d’aparells d’il·luminació i prestar molta atenció a la bona il·luminació de la zona de treball. Una quantitat suficient de llum és una expansió visual del volum de l’habitació, la comoditat de l’amfitriona, l’absència garantida de ferides menors a la llar.
El pla general d’il·luminació inclou:
il·luminació de la zona de treball;
il·luminació interior dels armaris superiors de la cuina;
enllumenat general;
il·luminació local del menjador (un llum de sostre o una paret tridimensional de paret descendent per sobre de la taula).
L’últim punt és molt important: una bona il·luminació de la taula on es fa el sopar familiar, dóna una mica de sol brillant a l’ambient de casa, l’omple de calidesa i comoditat. A més, els psicòlegs asseguren que els aliments ben il·luminats semblen més atractius, desperten gana i desapareixen millor dels plats.
En decorar una habitació limitada o triar accessoris, no us heu de deixar portar amb detalls provocatius, és millor triar un disseny d’estil tranquil.
Diverses llums penjants transparents, com a opció per a l’enllumenat general, compleixen perfectament la funció necessària, donen un accent modern a l’interior d’una cuina estreta, però no carregaran un espai reduït. Els “bombetes d’Ilyich” de gran mida o els equips de tecnologia poden semblar especialment interessants en un context general.
Si la família tingués a la seva disposició una habitació de cuina que no es pogués anomenar a prop de la plaça, però més fàcil de caracteritzar com a llarga i allargada, aleshores durant la reparació és necessari desenvolupar un disseny d’aquest tipus de cuina estreta de manera que convindria que el responsable de la cuina treballés allà i la resta reunir-se a la taula i rebre el plaer de la comunicació. A l’hora de dissenyar, heu de tenir en compte totes les normes d’ergonomia, preveure la ubicació dels electrodomèstics, gabinets, superfícies de treball necessàries i utilitzar les eines de disseny per ampliar l’espai i fer-lo harmoniós.
Una cuina així es pot representar en dues opcions: una habitació petita i estreta i una zona allargada, però significativa. Tots tenen els seus propis secrets de disseny, selecció de mobles de cuina, equipament tècnic.
Continguts
Petita cuina estreta
Una cuina de mida petita és un llegat de l’arquitectura soviètica de postguerra o un signe d’urbanisme modern basat en estalviar l’àrea dels safareigs per destinar més metres quadrats a l’espai habitable.
També es pot dissenyar una cuina estreta per a una casa on la família esmorza, dinar i sopar en un menjador independent, i la cuina és de naturalesa purament utilitària, utilitzada només per cuinar (sovint és cuinada no per l’amfitriona, sinó per personal contractat).
Opcions de disseny de reunions:
Opcions de col·locació de mobles per a diversos dissenys
Amb la porta enfront de la finestra al final i la longitud suficient de l’habitació de la cuina, la tècnica de disseny més òptima per a una cuina estreta serà la divisió transversal de l’espai en dues zones: treball i menjador. El disseny de la zona de cocció és una opció paral·lela per col·locar un plat de cuina. El pas que queda entre les línies de treball hauria de permetre moure’s per la ruta “refrigerador - pica-estufa - encimera” durant la cocció i ser suficient per permetre que la porta del forn s’obri lliurement i utilitzi convenientment els armaris del sòl,calaixos.
Si la cuina s’estén d’amplada i no de llarg, la paret principal està ocupada per una finestra i la porta es troba al mig de la paret oposada, s’haurà de donar al grup de menjador la zona propera a la finestra, i els extrems han de ser ocupats amb superfícies de treball amb electrodomèstics. Un costat contindrà un refrigerador i un lavabo connectats per un taulell de treball, l’altre una estufa amb una superfície per preparar productes. Aquesta tècnica us permetrà ajustar l’allargament de l’habitació, fer que l’espai s’apropi a un rectangle harmoniós.
Si l’obertura de la finestra talla per la part superior de la paret (la tercera versió de la disposició), l’espai que hi ha a sota pot ocupar-lo per sobre, obrint-hi un lavabo, fogó i col·loca un refrigerador baix a sota. A la zona de menjador se li hauria de donar un racó avorrit, proporcionant una bona il·luminació local i penjat a la paret enfront dels armaris de la cuina de les finestres de poca profunditat fins al sostre, havent disposat un lloc voluminós per guardar els estris de cuina.
Disseny inconvenient: capacitat d'aplicar imaginació
Les tres últimes opcions de planificació es poden qualificar com a "zona de cuina mínima". Són menys habituals, i equipar-les de tal manera que es garanteixi la facilitat d’ús és més difícil.
La cuina, que té un balcó, no deixa gairebé cap oportunitat de col·locar un menjador i una zona de treball completa. Tanmateix, havent construït una superfície al llarg d’una paret llarga i col·locada sota una finestra (combinada amb un ampit de finestra), obtindreu suficient espai per als vostres experiments culinaris.
Directament a prop de la porta principal, és millor utilitzar armaris de sòl reduïts per a un moviment convenient a la cuina. La taula de menjador d’aquesta opció es pot enrotllar perpendicularment des de sota del taulell, sempre que es preveu l’aixecament del panell que cobreix el mòdul inferior de la cuina o es pot muntar una taula de paret abatible a la paret oposada. El grup de menjadors mòbils es complementa amb còmodes cadires plegables.
Durant el procés de cocció (movent-se pel taulell), les cadires es pleguen i es pengen en els ganxos decoratius de la paret per eliminar possibles molèsties o s’empenyen dins d’una fornícula especial sota la superfície de treball.
Un espai molt estret de la cuina (menys de 2 m d’amplada) implica una col·locació d’una sola línia del conjunt de cuina, plegable de mobles de menjador. Per reduir l’amplada dels taulells, heu d’utilitzar electrodomèstics de petit format, mòduls de cuina de dimensions reduïdes.
El estoig cuina-llapis implica només el procés de treball de la cuina. Quan ho organitzeu, es proposa:
Gran cuina allargada
Una superfície tan gran es troba en cases de camp, on la cuina i el menjador s’assigna una part comparable a l’escala de la sala d’estar.
Les tècniques de disseny d'una cuina volumètrica estreta suggereixen:
Dissenyar un espai estret: l’elecció del color, la textura, la decoració
Quan trieu un esquema de colors per a un espai reduït i allargat, heu d’adherir-vos a l’axioma “blanc - expandit, fosc - reduït”. La naturalesa monocroma de la cuina no fa que sigui avorrit, podeu afegir estat d’ànim incloent diversos accents brillants, el principal és observar la mesura i la regla del lacònic: “Si podeu prescindir d’alguna cosa, és millor prescindir d’ella”.
A la versió "tot blanc", els mobles es dissolen a les parets, juga amb ells el paper d'un tot
En el fons de parets clares, es veuen les façanes de cuina pintades (de color verd clar, blau, sorra, préssec)
Es poden utilitzar materials reflectants per al davantal: rajoles brillants, pla cromat, vidre
Quan escolliu un revestiment del sòl, heu de tenir en compte la seva combinació tonal amb un taulell
En lloc de les habituals cortines que redueixen l’espai, és més pràctic instal·lar persianes
Ampit de la finestra: un lloc per a una bonica flor o verds aromàtics, les plantes revitalitzaran la cuina, la faran acollidora
L’interior d’una cuina estreta s’ha de pensar, combinar només el més necessari, excloent la fragmentació de l’espai per elements petits. Omplint els prestatges de l’auricular amb col·leccions d’objectes en miniatura de diversos colors, l’ús d’alternants taques colorides de la decoració, ornaments geomètrics brillants no serà adequat, la sala es comprimirà encara més. Si les parets preveuen la instal·lació de prestatges oberts, és millor exposar jocs de vaixella d’un sol color o vidre que serveixin d’una sola forma.
Una bona il·luminació farà que la cuina sigui més gran
Les petites cuines estretes, a més de l’àrea útil limitada, solen tenir un inconvenient més greu: poca llum natural, sobretot si la finestra es troba al final de l’habitació. En aquest cas, a l’hora de dissenyar una cuina estreta, cal treballar especialment la col·locació d’aparells d’il·luminació i prestar molta atenció a la bona il·luminació de la zona de treball. Una quantitat suficient de llum és una expansió visual del volum de l’habitació, la comoditat de l’amfitriona, l’absència garantida de ferides menors a la llar.
El pla general d’il·luminació inclou:
L’últim punt és molt important: una bona il·luminació de la taula on es fa el sopar familiar, dóna una mica de sol brillant a l’ambient de casa, l’omple de calidesa i comoditat. A més, els psicòlegs asseguren que els aliments ben il·luminats semblen més atractius, desperten gana i desapareixen millor dels plats.
Diverses llums penjants transparents, com a opció per a l’enllumenat general, compleixen perfectament la funció necessària, donen un accent modern a l’interior d’una cuina estreta, però no carregaran un espai reduït. Els “bombetes d’Ilyich” de gran mida o els equips de tecnologia poden semblar especialment interessants en un context general.