Pokud by rodina měla k dispozici kuchyňskou místnost, kterou nelze nazvat blízko náměstí, ale snáze ji charakterizovat tak dlouhou a podlouhlou, je při opravě nutné vyvinout takový design úzké kuchyně, aby bylo vhodné, aby tam pracovala osoba odpovědná za vaření a zbytek se shromažďoval u stolu a přijímal potěšení z komunikace. Při navrhování byste měli brát v úvahu všechny normy ergonomie, zajistit umístění potřebných domácích spotřebičů, skříněk, pracovních ploch a používat konstrukční nástroje k rozšíření prostoru a jeho harmonizaci.
Taková kuchyně může být zastoupena dvěma způsoby: úzkou malou místností a protáhlou, ale významnou oblastí. Každý má svá vlastní tajemství designu, výběr kuchyňského nábytku, technické vybavení.
Malá kuchyně je odkazem poválečné sovětské architektury nebo znakem moderního urbanistického plánování založeného na úspoře prostoru technických místností, aby bylo obytnému prostoru přiděleno více metrů čtverečních.
Úzkou kuchyň lze také navrhnout pro dům, kde má rodina snídaně, obědy a večeře v oddělené jídelně a kuchyně je čistě utilitární povahy, používá se pouze k vaření (často to není hostitelka, která vaří, ale najímá se personál).
Možnosti rozvržení schůzky:
Obdélník s oknem a dveřmi na protilehlých koncových stěnách.
Obdélník s oknem a dveřmi na protilehlých protáhlých stěnách (velké okno, dveře uprostřed).
Obdélníkový pokoj s oknem umístěným v horní části protáhlé zdi (návrhy Baltského, Skandinávského domu) a kuchyňskými dveřmi se posunul blíže k jednomu z rohů.
Obdélník s výstupem na balkón na konci a dveřmi na sousední zdi.
Velmi úzká místnost (1,5 - 1,8 m), vybavená malým oknem.
Skříň bez oken sousedících s jídelnou, oddělená dveřmi nebo zdobená otevřenými dveřmi.
Možnosti umístění nábytku pro různá rozvržení
S dveřmi naproti oknu na konci a dostatečnou délkou kuchyňské místnosti bude nejoptimálnější technikou designu pro úzkou kuchyni příčné rozdělení prostoru na dvě zóny - pracovní a jídelní. Konstrukce varné zóny je paralelní možnost umístění kuchyňské soupravy. Průchod ponechaný mezi pracovními linkami by měl umožňovat pohyb během trasy „lednička - dřez - sporák - pracovní deska“ během vaření a měl by být dostatečný k tomu, aby umožnil volné otevření dveří trouby, pohodlné používání podlahových skříní,zásuvky.
Pokud je kuchyně natažena na šířku a ne na délku, hlavní stěna je obsazena oknem a dveře jsou uprostřed protilehlé stěny, pak by měla být oblast poblíž okna věnována jídelně a úzké konce by měly být obsazeny pracovními plochami se spotřebiči. Na jedné straně bude umístěna lednička a dřez propojený pracovní deskou, na druhé straně sporák s povrchem pro přípravu produktů. Taková technika vám umožní upravit prodloužení místnosti, přiblížit prostor harmonickému obdélníku.
Pokud se otvor okna prořízne horní částí stěny (třetí verze rozvržení), prostor pod ním může být obsazen pracovní deskou, do ní se uřízne dřez, varná deska a umístí se nízká lednička pod ni. Jídelna by měla být opatřena matným rohem, zajišťujícím dobré místní osvětlení, a měla by být zavěšena na zdi naproti kuchyňským skříňkám s malou hloubkou ke stropu a uspořádat objemné místo pro uložení kuchyňského náčiní.
Při navrhování úzké kuchyně věnujte zvláštní pozornost úchytům kuchyňských skříní. Daleko vyčnívající části, svorky s ostrými rohy mohou být traumatické. Je lepší použít zaoblené prvky nebo technologii klikání (způsob, jak otevřít dveře jednoduchým kliknutím).
Nevhodné rozvržení - schopnost aplikovat představivost
Poslední tři z výše uvedených možností plánování lze označit jako „minimální kuchyňský kout“. Jsou méně běžné a jejich vybavení takovým způsobem, aby bylo zajištěno snadné použití, je obtížnější.
Kuchyně, která má balkon, nenechává téměř žádnou příležitost umístit plnou jídelní a pracovní část. Když však postavíte povrch podél dlouhé zdi a umístíte jej pod okno (v kombinaci s parapetem), získáte dostatek místa pro vaše kulinářské experimenty.
Přímo u předních dveří je lepší používat podlahové skříňky se sníženou hloubkou pro pohodlný pohyb po kuchyni. Jídelní stůl této možnosti může být vyválen kolmo zespodu pod deskou, poskytnutou pro vzestup panelu zakrývajícího spodní kuchyňský modul, nebo namontován na skládací stěnu na protější stěnu. Mobilní jídelní skupinu doplňují pohodlné skládací židle.
Během procesu vaření (pohybujícího se po pracovní desce) jsou židle složeny a zavěšeny na ozdobné háčky na zeď, aby se vyloučily případné nepříjemnosti, nebo jsou tlačeny uvnitř speciální výklenku pod pracovní plochu.
Velmi úzký prostor kuchyně (šířka méně než 2 m) předpokládá jednořádkové umístění kuchyňského setu, skládací jídelní nábytek. Chcete-li snížit šířku desky, měli byste používat domácí spotřebiče mini formátu, kuchyňské moduly zmenšených rozměrů.
Pouzdro na kuchyňskou tužku zahrnuje pouze pracovní proces vaření. Při jeho uspořádání se navrhuje:
U nábytkové sady ve tvaru písmene U nebo možnosti G;
malá šířka „pouzdra“ vyžaduje použití skříní se sníženou hloubkou podél podélných stěn;
domácí spotřebiče plní formát kuchyně nebo procházejí podél jedné ze stěn (upřednostňuje se uspořádání nábytku ve tvaru písmene L).
Velká podlouhlá kuchyně
Taková velká oblast se nachází ve venkovských domech, kde je kuchyň a jídelna přidělena část srovnatelná s měřítkem obývacího pokoje.
Techniky designu pro úzkou odměrnou kuchyni naznačují:
Rozdělení místnosti na varnou zónu (ve tvaru U s otevřeným prostorem uvnitř pro svobodu pohybu) a jídelnu (s posuvnými okny do podlahy směřujícími do zahrady nebo rámováním krásného výhledu).
Zařízení podél stěn dvou paralelních linií - jedna (slepá), pro umístění kuchyně a potřebného vybavení, druhá (s okny podél celé zdi), která má být instalována pod oknem dlouhého stolu pro občerstvení (možnost předpokládá existenci samostatné místnosti - jídelny).
Zařízení je kolmé k dlouhé stěně mezi okny kuchyňského poloostrova velké šířky, vyčnívajícími do místnosti. Nábytek, domácí spotřebiče jsou umístěny ve formě nedokončeného písmene „P“ na volných stěnách. Zbývající čtverec náměstí se používá jako snídaňový koutek nebo místo odpočinku (je možné umístit samostatný stůl se židlemi nebo soupravu s pohovkami).
Při výběru barevného schématu pro malý podlouhlý prostor by se člověk měl držet axiomu „bílý - rozpíná, tmavě - redukuje“. Monochromatická povaha kuchyně neznamená, že je nuda, můžete přidat náladu zahrnutím několika jasných přízvuků, hlavní věcí je dodržovat opatření a pravidlo lakonicismu: „Pokud se dokážete obejít bez něčeho, je lepší to udělat bez něj.“
Objekty
Doporučení
Svislé plochy (stěny, nábytek, zástěra)
Nejúspěšnější pro stěny je použití světlých barev
V „celé bílé“ verzi se nábytek rozpustí ve stěnách a hraje s nimi roli jednoho celku
Pro zástěru lze použít reflexní materiály - lesklé dlaždice, chromovaná rovina, sklo
Vodorovné povrchy (podlaha, pracovní deska)
Podlaha může být tmavá nebo světlá.
Při výběru podlahové krytiny byste měli vzít v úvahu její tonální kombinaci s pracovní deskou
Obsahuje dekor okna
Tmavý okenní rám na pozadí světlých stěn se stává neviditelným, nevyžaduje textil
Namísto obvyklých záclon, které zmenšují prostor, je praktičtější instalovat rolety
Parapet - místo pro krásné květiny nebo aromatické zelené, rostliny oživí kuchyň, učiní ji útulnou
Interiér úzké kuchyně by měl být promyšlen, kombinovat pouze to nejnutnější, vylučující fragmentaci prostoru malými prvky. Naplnění polic náhlavní soupravy kolekcemi miniaturních předmětů různých barev, použití střídání barevných skvrn výzdoby, jasné geometrické ornamenty budou nevhodné, místnost bude ještě komprimována. Pokud stěny zajišťují instalaci otevřených polic, je lepší odhalit jednobarevné sady nádobí nebo servírovacího skla jediného tvaru.
Dobré osvětlení zvětšuje kuchyň
Malé úzké kuchyně mají kromě omezeného užitečného prostoru obvykle ještě jednu vážnější nevýhodu - nízké přirozené světlo, zejména pokud je okno na konci místnosti. V tomto případě je při navrhování návrhu úzké kuchyně nutné pečlivě vypracovat umístění osvětlovacích zařízení a věnovat velkou pozornost dobrému osvětlení pracovního prostoru. Dostatečné množství světla je vizuální rozšíření objemu místnosti, pohodlí hostesky, zaručená absence drobných zranění domácnosti.
Obecný plán osvětlení zahrnuje:
osvětlení pracovních ploch;
vnitřní osvětlení horních kuchyňských skříní;
všeobecné stropní osvětlení;
místní osvětlení jídelny (stropní lampa nebo trojrozměrná nástěnná svítidla sestupující nad stůl).
Poslední bod je velmi důležitý - dobré osvětlení stolu, kde se pořádá rodinná večeře, dává domácí atmosféře trochu jasného slunečního svitu, naplňuje ji vřelostí a pohodlím. Navíc psychologové tvrdí, že dobře osvětlená jídla vypadají atraktivněji, vzbuzují chuť k jídlu a lépe mizí z talířů.
Při zdobení omezené místnosti nebo výběru příslušenství byste se neměli nechat unášet provokativními detaily, je lepší zvolit design klidného stylu.
Několik průhledných závěsných světel, jako možnost pro stropní osvětlení, dokonale plní nezbytnou funkci, dává modernímu zvýraznění interiéru úzké kuchyně, ale nezatěžuje malý prostor. Velké „žárovky Ilyich“ nebo techno-příslušenství mohou vypadat obzvláště zajímavě na obecném pozadí.
Pokud by rodina měla k dispozici kuchyňskou místnost, kterou nelze nazvat blízko náměstí, ale snáze ji charakterizovat tak dlouhou a podlouhlou, je při opravě nutné vyvinout takový design úzké kuchyně, aby bylo vhodné, aby tam pracovala osoba odpovědná za vaření a zbytek se shromažďoval u stolu a přijímal potěšení z komunikace. Při navrhování byste měli brát v úvahu všechny normy ergonomie, zajistit umístění potřebných domácích spotřebičů, skříněk, pracovních ploch a používat konstrukční nástroje k rozšíření prostoru a jeho harmonizaci.
Taková kuchyně může být zastoupena dvěma způsoby: úzkou malou místností a protáhlou, ale významnou oblastí. Každý má svá vlastní tajemství designu, výběr kuchyňského nábytku, technické vybavení.
Obsah
Malá úzká kuchyně
Malá kuchyně je odkazem poválečné sovětské architektury nebo znakem moderního urbanistického plánování založeného na úspoře prostoru technických místností, aby bylo obytnému prostoru přiděleno více metrů čtverečních.
Úzkou kuchyň lze také navrhnout pro dům, kde má rodina snídaně, obědy a večeře v oddělené jídelně a kuchyně je čistě utilitární povahy, používá se pouze k vaření (často to není hostitelka, která vaří, ale najímá se personál).
Možnosti rozvržení schůzky:
Možnosti umístění nábytku pro různá rozvržení
S dveřmi naproti oknu na konci a dostatečnou délkou kuchyňské místnosti bude nejoptimálnější technikou designu pro úzkou kuchyni příčné rozdělení prostoru na dvě zóny - pracovní a jídelní. Konstrukce varné zóny je paralelní možnost umístění kuchyňské soupravy. Průchod ponechaný mezi pracovními linkami by měl umožňovat pohyb během trasy „lednička - dřez - sporák - pracovní deska“ během vaření a měl by být dostatečný k tomu, aby umožnil volné otevření dveří trouby, pohodlné používání podlahových skříní,zásuvky.
Pokud je kuchyně natažena na šířku a ne na délku, hlavní stěna je obsazena oknem a dveře jsou uprostřed protilehlé stěny, pak by měla být oblast poblíž okna věnována jídelně a úzké konce by měly být obsazeny pracovními plochami se spotřebiči. Na jedné straně bude umístěna lednička a dřez propojený pracovní deskou, na druhé straně sporák s povrchem pro přípravu produktů. Taková technika vám umožní upravit prodloužení místnosti, přiblížit prostor harmonickému obdélníku.
Pokud se otvor okna prořízne horní částí stěny (třetí verze rozvržení), prostor pod ním může být obsazen pracovní deskou, do ní se uřízne dřez, varná deska a umístí se nízká lednička pod ni. Jídelna by měla být opatřena matným rohem, zajišťujícím dobré místní osvětlení, a měla by být zavěšena na zdi naproti kuchyňským skříňkám s malou hloubkou ke stropu a uspořádat objemné místo pro uložení kuchyňského náčiní.
Nevhodné rozvržení - schopnost aplikovat představivost
Poslední tři z výše uvedených možností plánování lze označit jako „minimální kuchyňský kout“. Jsou méně běžné a jejich vybavení takovým způsobem, aby bylo zajištěno snadné použití, je obtížnější.
Kuchyně, která má balkon, nenechává téměř žádnou příležitost umístit plnou jídelní a pracovní část. Když však postavíte povrch podél dlouhé zdi a umístíte jej pod okno (v kombinaci s parapetem), získáte dostatek místa pro vaše kulinářské experimenty.
Přímo u předních dveří je lepší používat podlahové skříňky se sníženou hloubkou pro pohodlný pohyb po kuchyni. Jídelní stůl této možnosti může být vyválen kolmo zespodu pod deskou, poskytnutou pro vzestup panelu zakrývajícího spodní kuchyňský modul, nebo namontován na skládací stěnu na protější stěnu. Mobilní jídelní skupinu doplňují pohodlné skládací židle.
Během procesu vaření (pohybujícího se po pracovní desce) jsou židle složeny a zavěšeny na ozdobné háčky na zeď, aby se vyloučily případné nepříjemnosti, nebo jsou tlačeny uvnitř speciální výklenku pod pracovní plochu.
Velmi úzký prostor kuchyně (šířka méně než 2 m) předpokládá jednořádkové umístění kuchyňského setu, skládací jídelní nábytek. Chcete-li snížit šířku desky, měli byste používat domácí spotřebiče mini formátu, kuchyňské moduly zmenšených rozměrů.
Pouzdro na kuchyňskou tužku zahrnuje pouze pracovní proces vaření. Při jeho uspořádání se navrhuje:
Velká podlouhlá kuchyně
Taková velká oblast se nachází ve venkovských domech, kde je kuchyň a jídelna přidělena část srovnatelná s měřítkem obývacího pokoje.
Techniky designu pro úzkou odměrnou kuchyni naznačují:
Navrhněte úzký prostor: výběr barvy, textury, výzdoby
Při výběru barevného schématu pro malý podlouhlý prostor by se člověk měl držet axiomu „bílý - rozpíná, tmavě - redukuje“. Monochromatická povaha kuchyně neznamená, že je nuda, můžete přidat náladu zahrnutím několika jasných přízvuků, hlavní věcí je dodržovat opatření a pravidlo lakonicismu: „Pokud se dokážete obejít bez něčeho, je lepší to udělat bez něj.“
V „celé bílé“ verzi se nábytek rozpustí ve stěnách a hraje s nimi roli jednoho celku
Na pozadí světlých stěn malované kuchyňské fasády (světle zelená, modrá, písek, broskev) harmonicky vypadají
Pro zástěru lze použít reflexní materiály - lesklé dlaždice, chromovaná rovina, sklo
Při výběru podlahové krytiny byste měli vzít v úvahu její tonální kombinaci s pracovní deskou
Namísto obvyklých záclon, které zmenšují prostor, je praktičtější instalovat rolety
Parapet - místo pro krásné květiny nebo aromatické zelené, rostliny oživí kuchyň, učiní ji útulnou
Interiér úzké kuchyně by měl být promyšlen, kombinovat pouze to nejnutnější, vylučující fragmentaci prostoru malými prvky. Naplnění polic náhlavní soupravy kolekcemi miniaturních předmětů různých barev, použití střídání barevných skvrn výzdoby, jasné geometrické ornamenty budou nevhodné, místnost bude ještě komprimována. Pokud stěny zajišťují instalaci otevřených polic, je lepší odhalit jednobarevné sady nádobí nebo servírovacího skla jediného tvaru.
Dobré osvětlení zvětšuje kuchyň
Malé úzké kuchyně mají kromě omezeného užitečného prostoru obvykle ještě jednu vážnější nevýhodu - nízké přirozené světlo, zejména pokud je okno na konci místnosti. V tomto případě je při navrhování návrhu úzké kuchyně nutné pečlivě vypracovat umístění osvětlovacích zařízení a věnovat velkou pozornost dobrému osvětlení pracovního prostoru. Dostatečné množství světla je vizuální rozšíření objemu místnosti, pohodlí hostesky, zaručená absence drobných zranění domácnosti.
Obecný plán osvětlení zahrnuje:
Poslední bod je velmi důležitý - dobré osvětlení stolu, kde se pořádá rodinná večeře, dává domácí atmosféře trochu jasného slunečního svitu, naplňuje ji vřelostí a pohodlím. Navíc psychologové tvrdí, že dobře osvětlená jídla vypadají atraktivněji, vzbuzují chuť k jídlu a lépe mizí z talířů.
Několik průhledných závěsných světel, jako možnost pro stropní osvětlení, dokonale plní nezbytnou funkci, dává modernímu zvýraznění interiéru úzké kuchyně, ale nezatěžuje malý prostor. Velké „žárovky Ilyich“ nebo techno-příslušenství mohou vypadat obzvláště zajímavě na obecném pozadí.