V kuchyni

Kuchyně s ostrovem v moderním interiéru

Kuchyně s ostrovem

Design kuchyňského ostrova je již dlouho znám. Toto je běžný prvek v domech mnoha Američanů a ve velkých soukromých budovách v Evropě. V SNS je kuchyňský ostrov stále oblíbenější. Nacházejí se ve studiích bytů v nových budovách jako součást původního uspořádání. Základem této jednotky interiéru kuchyně je funkční výhoda a optimalizace prostoru. V kuchyních samostatného typu však lze místo pro ostrov najít pouze tehdy, pokud je plocha nejméně 15–16 metrů čtverečních. Na ostrovových stolech můžete vařit jídlo, krájet maso, umýt a sekat zeleninu a současně aktivně pohybovat po celé struktuře, mluvit s ostatními, kteří jsou poblíž. Pokud se plánuje vytvoření ostrova v kuchyni, je nutné vzít v úvahu všechny nuance, aby potenciální potíže a nepříjemnosti nevyvážily výhody funkčních zařízení.

Kuchyňské prvky s ostrovem

Kuchyňský ostrov je stylovým prvkem zejména pro bydlení a kuchyni. Ostrov může být vybaven umyvadlem, pracovní deskou nebo varnou deskou, která se používá jako jídelní stůl. Takováto architektonická podoba vyžaduje velkou plochu: širokou kuchyň nebo kombinovaný prostor garsonky. Další důležitou vlastností je schopnost organizovat prostor v kuchyni. Mezi hlavní výhody patří ergonomie a funkčnost, které se projevují v různých formách, velikostech a účelu ostrova. Ostrovní stůl je někdy kombinován s barovým pultem. Tvar tohoto prvku není omezen na žádné přísné parametry. Obdélník, čtverec a půlkruh jsou nejčastěji používané možnosti konfigurace. K vybavení kuchyně ostrov bude potřebovat plochu 15 metrů čtverečních. m

Kuchyňské prvky s ostrovem

Výhody a nevýhody

Klíčovou výhodou je kompaktní umístění mnoha příslušenství a funkčních jednotek. Ostrov bude navíc sloužit jako další pracovní plocha, což by bylo v případě jídelního stolu nemožné nebo nepohodlné. Tento prvek bude obsahovat mnoho nádobí a další nádobí. Na povrchu, nahoře a po stranách vedle něj je místo pro uspořádání různých skladovacích zařízení. V moderních bytech je styl a reprezentativnost vysoce ceněna, takže kuchyňský ostrov bude vítán.Takové rozvržení má však několik nevýhod. Zaprvé bude volná část centrální části kuchyně „přerušena“ velkým prvkem uprostřed. Další nevýhodou je, že vyžaduje značné množství prostoru, a to je problém v malých bytech. Mezi další nevýhody patří vysoká cena a složitost poskytování komunikací.

Pohodlí kuchyňského ostrova

Funkce ostrova v kuchyni

Na ostrově můžete:

  1. Nakrájejte maso a ryby.
  2. Vařte, smažte a ohřívejte jídlo.
  3. Umyjte si ruce, výrobky.
  4. Uchovávejte nádobí.

Role ostrovní struktury v kuchyni je primárně spojena s praktickými výhodami. Ergonomie kuchyně do značné míry závisí na nábytku a úsporách místa. Ale v případě kuchyní ve velkých venkovských domech a chalupách je vše rozloženo. Ostrůvek je nejčastěji projekt, ne prvek nábytku. Je nutné uchýlit se k pomoci odborníků, pokud architektura domu neposkytuje komunikaci pro ostrovní strukturu. Výsledkem je víceúčelová část kuchyně, která kombinuje funkce všech jejích zón. Ve struktuře ostrova je místo pro kamna, dřezy, police, zásuvky, pracovní a jídelní povrchy. Klíčovým doplňkem je územní plánování. Ostrov v soukromém domě rozdělí kuchyňskou místnost na části nebo ji oddělí z chodby av bytě - vybaví vnitřní zóny.

V kuchyni s ostrovem je mnohem snazší udržet pořádek.

Výhodou kuchyňského ostrova

Další pracovní plocha

Islandský stůl může vytvořit jeden nebo více odkazů pracovního trojúhelníku, ale jeho hlavní výhodou je schopnost použít další oblast na úrovni rukou. Zkušení ženy v domácnosti jsou obeznámeny s nedostatkem místa a vědí, že je obtížné zkazit kuchyň „extra“ povrchem. Ostrov se často skládá z několika důležitých zařízení najednou, včetně dřezu, jídelního stolu, prostoru pro krájení masa a ryb, sporáku a barového pultu. Kombinace všech těchto zón zbavuje zatížení fasády a zástěry.Jejich povrch lze částečně použít k umístění kuchyňského náčiní a vnitřní části lze objednat odstraněním některých položek. Povrch ostrova také pojme několik dekorativních prvků. Hlavní výhodou je ale snadný přístup z jakéhokoli směru. Díky tomu může být ostrov až 1,5 až 1,8 metrů široký, což je v případě pracovní plochy kuchyňské stěny nepřijatelné.

Další pracovní plocha

Kuchyňský ostrov s barovým pultem

Stojan může být pokračováním pracovní desky nebo vystupovat z malého kopce. V některých případech je tento rozdíl znatelnější, protože počítadlo tyčí je obvykle mnohem vyšší než pracovní plocha. Pro každou osobu je vyhrazen prostor nejméně 60 cm. V ideálním případě hloubka stojanu nepřesahuje 65 cm. Prostor pod ním lze použít k vestavbě kuchyňských spotřebičů. Ostrov s barovým pultem je také vybaven malými úložnými systémy a kromě těch, které poskytuje výrobce, existuje místo pro vlastní výrobu. Nábytkový modul s alkoholem by měl být umístěn vedle centrálního prvku a nad ním - zábradlí s háčky na hrnky a držáky na sklenice na víno. To pomůže shromáždit veškerý alkohol na jednom místě a eliminuje nutnost procházky v kuchyni při hledání správné láhve.

Jak si vybrat židle pro stojan:

Výška tyče, cmVýška židlí, cm
90—110asi 75
asi 120asi 85
asi 13085—90

Originální design kuchyněOstrov s barem Vysoký barový pult Zatahovací čítač barů Kuchyně s ostrovem a snídaňovým barem Moderní barový pultBarová kuchyně mezi kuchyní Design kuchyně se snídaní barem Moderní barový pult Barový pult Ostrov s barem

Kuchyňský ostrov s jídelním stolem

Jídelna kuchyňského ostrova je volně stojící a je součástí celkového designu. Obvyklý velký obdélník se prosadil jako nejstandardnější typ ostrova s ​​jídelním stolem. Méně obvyklé jsou T-tvarové a úhlové struktury. V těchto případech bude jedna ze stran pracovní plocha a druhá - místo, kde se můžete najíst. Rozměry jídelního stolu a jeho výška jsou vybírány na základě rozložení a velikosti kuchyně, počtu obyvatel a jejich antropometrických ukazatelů. Uprostřed stolu nechte minimálně 0,2 m2. m volný prostor pro umístění různých doplňků.Na zbývajícím povrchu by mělo zůstat přibližně 50 × 50 cm na člena rodiny. Jídelní stoly jsou boční a zatahovací. V prvním případě se jedná o stacionární strukturu a ve druhém je to prvek, který vychází z pouzdra. Stůl je někdy vyroben ve formě rohu a jednoduše přiléhá k pracovní ploše.

Doporučuje se kombinovat jídelní stůl s kuchyňským ostrovem, protože volný čas může časem zmizet.

Dřevěný stůlKuchyňský ostrov se stolem Bílý stůl Obdélníkový stůl Kombinace kuchyňského ostrova a stolu Malý stůl Kulatý stůl Stolní ostrov v kuchyni Rohový stůl Kuchyňský ostrov s jídelním stolem Kuchyně s ostrovem a stolem

Hob Island

Deska designu vypadá moderně a stylově. Tato možnost umožňuje kdykoli přepnout z jídla na vaření a naopak. Dodávka komunikací pro takové zařízení není nejjednodušší - náklady na jeho instalaci budou vysoké. Ostrov se sporákem musí být vybaven velkým počtem doplňků: horký hrnec, pánve, hrnce a vše, co se používá na pracovní ploše. Bude velmi nepohodlné přenášet nepřipravené pokrmy ze zástěry na ostrov znovu a znovu. Obecně je varná zóna na ostrově univerzálnější, protože i při návrhu bude možné realizovat vaše přání. Měli bychom také vzít na vědomí aspekt designu: varná deska ve středu místnosti nezkazí interiér. Budete muset nainstalovat kapotu nad varnou zónou.

Ostrovní kuchyně s varnou deskouHob Island Varná deska na kuchyňském ostrově Hob Varná deska v kuchyni Světlá kuchyň s varnou deskou na ostrově Ostrovní varná deska Kuchyňský ostrov s panelem Kuchyňský ostrov s varnou deskou Kuchyňský ostrov Ostrovní kuchyně

Ostrov s dřezem

Vytvoření dřezu uprostřed je užitečným krokem v rozvržení kuchyně, protože to ušetří další metry čtvereční. Samotné umyvadlo je jednoduše nutné, pokud se ostrov používá také jako pracovní plocha. Majitelé kuchyně o rozloze více než 20 metrů čtverečních. m, nemusíte přemýšlet o tom, kam umístit jediné umyvadlo, ale stačí udělat 2 dřezy najednou. Z toho bude mít prospěch ergonomie a rychlost práce se zvýší. Důležitým plusem mytí v ostrůvku je schopnost vést konverzaci kolem stolu a harmoničtěji zapojit do společného vaření.Stoly uprostřed kuchyně mohou obsahovat další přihrádky pro skladování nádobí a výrobků. Díky tomu mohou být skryty špinavé nádobí, stejně jako chléb a další výrobky, které se rychle zhoršují ve vzduchu. Bude vhodné umístit jídelní kout a několik židlí blízko kulinářského umění.

Kuchyňský ostrov s vestavěným umyvadlemKuchyňský ostrov s umyvadlem Ostrovní dřez Ostrov s dřezem v kuchyni Kuchyňské ostrovy s umyvadlem Ostrovní kuchyně s umyvadlem Kuchyňský ostrov s vestavěným umyvadlem Ostrov v kuchyni s umyvadlem Ostrov s dřezem v kuchyni Ostrov v kuchyni Ostrovní kuchyně

Islandský stůl s otevřenými policemi nebo vitríny

Existuje několik možností jejich použití. Nejprve se na police položí nádobí, pánve a malé domácí spotřebiče. Do oken se vkládají krabice s cereáliemi, kulinářskou literaturou atd. Je třeba věnovat pozornost designu, zdobení polic kameny a vázy. Tato technika návrhu by měla být použita s mírou, jinak nebude vypadat organicky. Rovněž stojí za to se ujistit, že při používání otevřených polic nemusíte příliš ohýbat nebo zvedat těžké předměty téměř z úrovně podlahy. Otevřené police jsou skvělým místem pro koření, ovoce a zeleninu. Zároveň byste neměli kupovat ani vyrábět ostrovy pouze s otevřenými policemi, a to i ve velké výšce. Jedná se o nehospodárné využití prostoru. Moderní víceúrovňové přístroje (kontejnery, zásobníky, sekce) však mohou tyto nedostatky kompenzovat a odstranit chaotické hromady. Hlavní výhodou otevřených polic je, že šetří čas vaření.

Otevřené police na ostrověKuchyňský ostrov s vitrína Vitrína na kuchyňském ostrově Otevřené police Vinotéka na kuchyňském ostrově Police na nádobí na kuchyňském ostrově Ostrov v kuchyni s rohovými policemi Malé police na kuchyňském ostrově Police na kuchyňském ostrově Kuchyně s ostrovem v moderním interiéru Police s nádobím na ostrově v kuchyni

Velikost a tvar ostrova

Hlavní typy ostrovních struktur ve tvaru:

  • komoda ostrov;
  • transformátor;
  • ve formě půlměsíce;
  • obdélník nebo čtverec;
  • kruh nebo ovál;
  • úzký dlouhý stojan.

Komoda je stále mobilní. Vypadá to jako bufetový ostrov a vitrína. Všechny tyto možnosti jsou navrženy pro skromnou místnost. „Transformátory“ mají mobilní sekce, například okraje pracovní desky. Ostrov srpku měsíce má velkou plochu kontaktu podél obvodu. Na pravoúhlém stole je nejvhodnější udržet pořádek. Toto je klasická, osvědčená možnost. Oválný tvar ostrova je jedním z nejvíce stylových.Ostrov - barový pult je symbióza dvou nezávislých návrhů. Ideální šířka, při které je vhodné pracovat na ostrově, nepřesahuje 1,5 metru. Nejčastěji je tento indikátor v dosahu 1-1,5 metru. Výška pracovní desky závisí na účelu. Pokud není k dispozici bar, je ideální 85 cm od podlahy. Existují kombinované možnosti, stejně jako vysoké stoly (asi 110 cm), u kterých je vhodné sedět na židlích nebo pracovat, stojící na malé plošině. Šířka volného prostoru kolem ostrovní struktury by neměla být příliš velká, ale ne menší než 100 cm.

Půlkruhový stůl

Varianty rozložení

Tvar a velikost ostrova musí být sladěny s rozměry místnosti a konfigurací nábytkové sady. Dispozice kuchyně je ve tvaru U, hranatá (ve tvaru L), lineární, dvouřadá. Typická ostrovní kuchyně má lineární konfiguraci, ale existují možnosti ve tvaru U a úhlové možnosti. Velká kuchyně s písmenem "P" poskytuje možnost umístit obdélníkový ostrov nejdelšího tvaru. Fasáda úhlového tvaru je optimálně kombinována s ostrovními strukturami ve tvaru G a T. Ve druhém provedení je „horní“ strana prodloužena. Pokud je náhlavní souprava rovná, bude jakýkoli tvar ostrova ergonomický. Vše záleží na velikosti místnosti. Pokud je malý, doporučuje se standardní provedení a pokud jde o velkou kuchyň, pak se neomezujte na obvyklé pravidelné tvary.

V tomto případě jsou relevantní ostrovy nestandardní konfigurace:

  • ve tvaru diamantu;
  • kruhový objezd;
  • kolo;
  • písmeno „X“.

Kruhový objezd

Stylistické směry interiéru

Přítomnost kuchyňského ostrova je zajištěna některými trendy designu. Každá z nich znamená jiný vzhled a funkční výhodu. Ostrov v klasickém stylu se skládá z prvků čistě dekorativní povahy. Stůl v moderním stylu bude mít všechny prvky potřebné pro vaření jídla.S tímto stylistickým směrem je kombinována jakákoli barva. Čtyři styly najednou - půdní prostor, provence, země a skandinávský umožňují drsnost. První z nich sestává z takových drsných přízvuků a jako například země a Provence používají oděrky k doplnění obrazu měkké příjemné atmosféry. Vzhled ostrovní struktury by měl být konzistentní s ostrovní strukturou, která je vyjádřena v přítomnosti malých detailů nábytku. Americké ostrovy se vyznačují velkou velikostí a značným množstvím volného prostoru na povrchu. Prakticky každý ze stylů používaných pro zdobení kuchyně připouští v designu přítomnost kamene, přírodního nebo umělého.

Italský styl

V klasickém stylu

Klasika v kuchyni znamená touhu po luxusu, ale zároveň jistou akademičnost. Hlavními materiály klasického interiéru jsou dřevo, kámen a ocel: přítomnost vyřezávaného nábytku a široké kamenné desky jsou vítány. Pozoruhodné jsou otevřené a uzavřené klenuté police a sloupky na boku ostrova. Kapota nad ostrovní strukturou by měla být typu krbu. Nedaleko ostrova visí lampa s umělými svíčkami. Do interiéru se vejde také velké množství skleněných povrchů a vitráží. Výzdoba - žádné „excesy“ a pro úplnost obrazu by se měly používat staré věci. Barevné schéma je klidné, měkké. K dispozici je modernější verze „klasické“, která používá mnohem více kovu a skla a méně dřeva a kamene.

Klasická kuchyněBílá kuchyně Klasická kuchyně na ostrově Klasický ostrov Klasika s ostrovem Tmavě klasický styl kuchyně

V moderním stylu

Styl naší doby neukládá žádná omezení barev. Lze použít honosné odstíny, pestré barevné směsi a monotónní segmenty, které občas změní dominantní tón. Moderní design usiluje o abstraktní tvary, rovnoměrné nebo hladké, velké velikosti.Ostrov v kuchyni musí splňovat současně dvě pravidla: zachovat maximální volný prostor a zároveň mít velkou pracovní plochu s velkými prvky. To platí pro varnou desku, umyvadlo, židle a, je-li to nutné, počítadlo barů. Tvar stolu by neměl vyniknout na pozadí jeho obsahu a funkčních výhod. Ostrov s veškerými možnými spotřebiči do kuchyně je však funkčností poprsí. V moderním stylu musíte „zahrnout“ takové oblasti výzdoby (měly by být kombinovány alespoň 2 různé směry):

  • šetrné k životnímu prostředí
  • fúze;
  • hi-tech;
  • techno
  • Současný.

Moderní kuchyněModerní styl kuchyně Moderní kuchyňský ostrov Moderní styl ostrov Moderní verze kuchyňského ostrova Černá kuchyně v moderním stylu.

Provence styl

Jedná se o ostrov ve světlých nebo hnědých barvách s prvky ve stejném barevném schématu. Prostor pod pracovní plochou je vybaven uzavřenými sekcemi s obloženými dveřmi. Otevřené police nejsou k dispozici nebo jsou vyráběny v malém množství. Styl se vyznačuje touhou po starověku. Dominantní barvy jsou krémové, béžové a pastelové odstíny. Velikost tabulky nesmí přesáhnout určitou hodnotu, při které se bude zdát objemná. Prioritou provinčního prostředí je útulnost. Proto je přítomnost nasycených studených barev - modrá, fialová - modrá - nepřijatelná. To se však nevztahuje na modré, tlumené fialové a fialové bez převahy modrého pigmentu, ani na odstíny fialové s přechodem na červené a růžové tóny. Ostrov musí být ozdoben květinami a koši. Přímo nad ním můžete vytvořit sklopnou strukturu pro různé náčiní.

Materiály použité ve stylu Provence:

  1. Umělý kámen.
  2. Přírodní kámen.
  3. Žulové a terakotové dlaždice.
  4. Umělohmotný imitace dřeva.

Provensálský styl v kuchyniOstrovní kuchyně ve stylu Provence Kuchyňský ostrov ve stylu Provence Kuchyně Provence Do země Ostrůvek v kuchyni ve stylu Provence

Country styl

Tento stylistický trend je velmi podobný provensálskému. Rozdíl je v tom, že země je styl americké provincie a Provence je francouzština. Ostrov může být obložen nebo ze dřeva. Široce použitý a přírodní kámen.Jsou vybrány tlumené pastelové nebo vybledlé tóny. Ideální béžová, šedá, světle žlutá, dýně, světle zelená. Prioritou je barva přírodního dřeva, pokud je nábytek ve skutečnosti vyroben ze dřeva. Použití jasných odstínů červené není povoleno. Obecně je žádoucí, aby na ostrově došlo k slunečnímu záření. Pokud je kuchyně velká, můžete bezpečně vytvořit velký ostrov a velké akcenty. Stůl a židle lze zdobit barevnými vzory. Po stranách ostrova můžete dát cokoli. Nepřetěžujte povrch ostrovní struktury.

Country Style IslandVenkovská kuchyně Country Style Kitchen Venkovský kuchyňský ostrov Venkovský styl v kuchyni Rustikální kuchyně

Loftový styl

Ostrov ve stylu „průmyslového kouzla“ je velká struktura správného tvaru s nedbalým, ale zdrženlivým designem. Styl nemá žádná zvláštní omezení na materiály, takže existuje místo pro kov, dřevo, cihly, sklo, kůži (nejlépe umělou), plast. Protože hlavním důrazem celého stylu je imitace zdiva, je vhodnější vybrat s touto funkcí všechny prvky dekoru. Chaotické umístění kuchyňského náčiní na ostrovním stole uvnitř a nad ním je vítáno. Barvy jsou ztlumeny; dřevěný nebo studený. Ostrov může být pokryt malou vrstvou omítky. Pro milovníky „lofů“ a minimálního počtu náhradních dílů existuje alternativa. Vyjadřuje se v kombinaci minimalistických a podkrovních stylů. Pracovní prostor je co nejvíce volný.

Design ve stylu podkroví je z technického hlediska obtížný, proto se doporučuje vyhledat pomoc odborníků v tomto stylu.

Ostrůvek v podkrovní kuchyniLoftový styl dřevěný ostrov Loftový styl kuchyně kuchyně Podkrovní kuchyňský ostrov Loftový styl v kuchyni Dřevo v kuchyni designu

Skandinávský styl

Ostrovní stůl je vyroben z přírodních materiálů. Paleta barev je převážně světlá a hlavní barva je bílá. Design by měl být ozdoben jasnými tečkami - malými předměty, jako jsou knihy, malé vázy atd. Tyto předměty však nemohou být luxusním zbožím.Ostrůvek je vyroben v jakékoli studené nebo teplé barvě; jak v tlumených, tak v jasných tónech. Styl Scandi „miluje“ různé přílohy, proto bílý stůl s vícebarevnými deskami na policích dokonale zapadá do interiéru. Obecně platí, že tabulka ve skandinávském stylu se příliš neliší od svého protějšku v duchu minimalismu. Scandy lze zdůraznit různými ručními řemesly. Skutečné pro styl rohů, pařezů a háčků. Mohou také ozdobit ostrov. Nemělo by se zapomínat na to, že struktury ve formě oválu budou nevhodné, protože narušují kombinaci přísných linií.

Skandinávský styl

Americký styl

Pro tradiční americký styl je kuchyňský ostrov ve skutečnosti nepostradatelným prvkem. V USA tento kus nábytku zcela nahrazuje jídelní stůl. Je obvyklé, aby ostrovní struktura byla monotónní nebo s inkluzemi. Ve druhém případě se jedná o pruhované dřevo, stejně jako o kamenné desky s inkluzemi minerálů a polodrahokamů. Hlavní kvalitou ostrovního stolu v americkém stylu je praktické použití a vše ostatní se řídí tímto principem. Americký styl nemá žádný časový rámec, je to určitá sada funkcí z oblasti moderního designu nebo retro. Stůl uprostřed kuchyně má obvykle obložený povrch. Barevné schéma je zastoupeno všemi odstíny kromě kyseliny. Hnědá, šedá, modrá, béžová a bílá barva jsou v americkém stylu nejoblíbenější.

Americký styl kuchyňský ostrov Americký styl kuchyňský ostrov Americký ostrovní ostrov Americký styl v kuchyni Americká kuchyně Design kuchyně s ostrovem

Závěr

Ostrov v kuchyni je atributem dobře vybavené místnosti, kde nic nebrání pohybu. Navrhování ostrovní struktury je obtížný úkol, ale je to odůvodněno zlepšením ergonomie a rozšířením pracovního prostoru. Kompaktnost jako hlavní výhoda poskytuje zvýšený komfort a nepřítomnost pochmurných pohybů podél fasády. Velké ostrovy jsou určeny k umístění varné desky, umyvadla, řeznické plochy, polic a sekcí pro skladování potravin a nádobí.Doporučuje se také vybavit jídelní kout. V některých případech není sloupec nadbytečný. Malé ostrovní struktury nejsou schopny poskytnout takové výhody, ale také dobře organizují prostor, například mobilní ostrov na kolech. Kuchyňské ostrovy vypadají reprezentativně v klasických, skandálních, půdních, venkovských, provensálských a amerických.



Vystudoval Státní průmyslovou technologii a design v Petrohradě. Více než 100 dokončených projekčních projektů.


Hvězdy: 1Hvězdy: 2Hvězdy: 3Hvězdy: 45 hvězdiček (1 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...

Přidejte komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *