Πώς να διακοσμήσετε ένα τραπέζι για γενέθλια ή διακοπές
Προετοιμάζοντας τις διακοπές, σκεφτόμαστε πρώτα από το μενού. Φυσικά, εκλεπτυσμένα και πρωτότυπα πιάτα και ποτά είναι οι τιμημένοι "καλεσμένοι" στο τραπέζι μας. Και για να υπογραμμίσουμε τη σημασία τους, η γευστικότητα και η ωφέλιμη σκιά θα βοηθήσουν τα θαύματα του βιρτουόζου που εξυπηρετούν. Είναι σημαντικό να σκεφτείτε μέσα από κάθε λεπτομέρεια, κάθε "σημείωμα", έτσι ώστε μια «συμφωνία» που δημιουργείται από πορσελάνη, κλωστοϋφαντουργικά, κρύσταλλα, λουλούδια και μεταλλικούς ήχους σε συνδιασμό με αυτό ή εκείνο το γεγονός στη ζωή σας. Η σωστή διακόσμηση του πίνακα είναι μια ολόκληρη τέχνη που σίγουρα αξίζει τον έλεγχο.
Η ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος είναι εκπληκτική. Αλλά κάθε μία από τις δημιουργικές αποφάσεις βασίζεται σε μια σαφή βάση, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο τους κανόνες για την τοποθέτηση πλακών και συσκευών. Εξίσου σημαντική είναι η θέση και η εμφάνιση των καρεκλών, η συμβατότητά τους με το τραπέζι δεξιώσεων. Η σωστή εξυπηρέτηση λαμβάνει ακόμη υπόψη τη σειρά εξυπηρέτησης των πιάτων. Εξετάστε τα κύρια σημεία.
Για να δημιουργήσετε έναν αρμονικό χώρο, θα πρέπει να επιλέξετε τα στοιχεία εξυπηρέτησης:
σε αποχρώσεις ενός ορισμένου χρωματικού σχήματος - τα υφάσματα και τα πιάτα θα πρέπει να συνδυάζονται με το γενικό σχέδιο του εσωτερικού.
σε ένα συγκεκριμένο στυλ - ανάλογα με τον προσανατολισμό στυλ του δωματίου. Είναι παράλογο να οργανώνουμε εξαίρετα χωρίσματα από πορσελάνη με επιχρύσωση και δαντέλα σε ένα σκόπιμα τραχύ ξύλινο τραπέζι. Οι τετράγωνες πλάκες για σούσι ή πιάτα με ζωγραφική Khokhloma είναι εξίσου ακατάλληλες στο κλασικό ροκόκο.
Εξίσου σημαντική είναι η σωστή διάταξη των καρεκλών. Συνιστάται να διατηρείτε ένα διάστημα μεταξύ τους από 50 έως 80 εκατοστά. Η απόσταση αυτή είναι αρκετή για την άνετη διαμονή των επισκεπτών.
Επιλογή τραπεζομάντιλων
Ένα τραπεζομάντιλο είναι η βάση ενός εορταστικού πίνακα. Τα βαμβακερά υφάσματα και οι επιχρίσματα από καουτσούκ, καθώς και τα πλαστικά σκεύη, δεν έχουν θέση στη ρεσεψιόν. Δεν είναι η καλύτερη επιλογή - προϊόντα από λεπτά συνθετικά υφάσματα. Γλιστρούν πέρα από το τραπέζι, τσακίζουν και φαίνονται αρκετά φτηνά. Το φυσικό κλωστοϋφαντουργικό προϊόν είναι τελείως διαφορετικό.Στερεά τραπεζομάντιλα από ίνες λινών ή πυκνό βαμβάκι με σατέν ύφανση προσδίδουν στην εκδήλωση μια ιδιαίτερη κατάσταση και ευκολία. Καλύπτει το τραπέζι είναι καλύτερα να κάνετε δύο στρώσεις - κάτω από τα κύρια κλωστοϋφαντουργικά βάζουμε ένα πρόσθετο ύφασμα σε τόνο.
Το χρώμα του τραπεζομάντιλου μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά είναι καλύτερα ότι η επιφάνεια του τραπεζιού λειτουργεί ως φόντο για εκφραστικά και αποτελεσματικά πιάτα και αξεσουάρ. Ως εκ τούτου, προτιμούνται οι αποχρώσεις του φωτός - παστέλ, λευκό, μαργαριτάρι, ροζ τέφρα, ανοιχτό μπεζ, tiffany.
Το κύριο πράγμα είναι ότι το τραπεζομάντιλο καλωσορίζει τους επισκέπτες, που αποπνέουν με γούστο καθαρότητα και φρεσκάδα. Οι πτυχές και οι πτυχές είναι απαράδεκτες. Ένα τελείως σιδερωμένο τραπεζομάντιλο είναι η υπερηφάνεια κάθε νοικοκυράς και ένα απαραίτητο στοιχείο μιας ιδανικής υπηρεσίας. Οι άκρες του προϊόντος πρέπει να κρεμαστούν κάτω από 25-30 cm.
Λευκά, ανοιχτό γκρι ή μπεζ τραπεζομάντιλα είναι καθολικά. Συνδυάζονται με φωτεινά χρώματα και αφήνει απεριόριστο χώρο για τη φαντασία σας. Στο φόντο της, τα φωτεινά αξεσουάρ θα φαίνονται υπέροχα - λουλούδια, χαρτοπετσέτες, γυαλιά, κουρτίνες, τόξα για καρέκλες.
Στα γενέθλια του νεαρού κοριτσιού, θα είναι ανοιχτό ροζ πινελιές, στην γιορτή ενός ώριμου άνδρα - σκούρο μπλε ή μπορντό. Στη γαμήλια γιορτή - οποιαδήποτε φωτεινά χρώματα - πασχαλιά, ροζ, τυρκουάζ, πράσινο.
Διαρρύθμιση και επιλογή πλακών
Οι πλάκες για τον εορτασμό πρέπει να είναι από ένα σύνολο, διαφορετικά θα πρέπει να ξεχάσετε την ομορφιά της εξυπηρέτησης. Θα πρέπει να αντιστοιχούν στο γενικό σχέδιο χρωμάτων, στο ύφος του δωματίου, στη φύση του γεγονότος και στην επιλεγμένη κουζίνα - ευρωπαϊκή, ιαπωνική.
Εάν το πρώτο μάθημα υποτίθεται - μην το κάνετε χωρίς συσκευές με βαθιά σούπα. Κάτω από αυτά ως στάση σε απόσταση 2 cm από την άκρη είναι επίπεδες πλάκες που εκτελούν προστατευτική και διακοσμητική λειτουργία.
Οι συσκευές αντικατασταθούν μεταξύ τους κατά την αλλαγή των πιάτων. Αντί για χρησιμοποιημένες πλάκες, οι επισκέπτες γίνονται καθαροί και συνεχίζουν να έχουν γεύμα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορεί να εμφανιστούν 3-4 αλλαγές πλάκας.
Η σωστή διάταξη των μαχαιροπήρουνων και των γυαλιών
Πιστεύετε ότι η αντιμετώπιση των μαχαιροπήρουνα είναι τόσο δύσκολη όσο η μάθηση του κινεζικού αλφαβητισμού; Και όχι! Όλα είναι πολύ απλά. Τα πιάτα και τα μαχαίρια είναι τοποθετημένα και στις δύο πλευρές του πιάτου. Τα μαχαίρια είναι πάντα στη δεξιά πλευρά. Η άκρη τους κατευθύνεται προς την πλάκα. Εδώ τοποθετούν ένα κουτάλι για τη σούπα με τη μύτη επάνω. Τα πιρούνια βρίσκονται στην αριστερή πλευρά της πλάκας, τα δόντια της οποίας κατευθύνονται προς την οροφή.
Είναι λίγο πιο δύσκολο να κατανοήσουμε την ιεραρχία των μαχαιροπήρουνων, να καταλάβουμε ποια πιάτα αντιστοιχούν σε έναν ή τον άλλο εκπρόσωπό τους. Αλλά αυτό είναι στον ώμο μας. Τα αντικείμενα είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε κατά την κατανάλωση να μετακινούνται από τις άκρες στο πιάτο. Στις ακραίες σειρές υπάρχει ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι για σνακ, λίγο πιο κοντά στο πιάτο υπάρχουν συσκευές για το κύριο πιάτο και αξεσουάρ επιδόρπιο ακριβώς πίσω από την πλάκα. Βάλτε το μαχαίρι και το κουτάλι για επιδόρπια έτσι ώστε οι λαβές τους να κοιτούν δεξιά, το πιρούνι - ακριβώς το αντίθετο. Τα μαχαίρια διαφέρουν ανάλογα με την ειδική κύρια πορεία - αυτά που προορίζονται για κατανάλωση ψαριών έχουν στρογγυλεμένο σημείο. Μαχαίρια για βούτυρο τοποθετούνται σε ένα patty πιατάκι.
Πριν μιλήσουμε για την σωστή τοποθέτηση γυαλιών, πρέπει να σημειωθεί ότι τα ποτά αντικαθίστανται αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια του δείπνου. Για καθένα από αυτά θα πρέπει να παρέχεται ένα ξεχωριστό σκάφος - ένα ποτήρι νερό, ποτήρια σαμπάνιας, λευκό και κόκκινο κρασί, ποτήρια για βότκα, ποτά και κονιάκ. Εξειδικευμένα σκάφη βοηθούν περισσότερο να αποκαλύψουν το άρωμα και τη γεύση κάθε ποτού. Η τοποθέτηση ενός τόσο πλούσιου οπλοστασίου στο τραπέζι δεν είναι τόσο απλό. Υπάρχει ένας ορισμένος κανόνας - τα γυαλιά τοποθετούνται στα δεξιά του επισκέπτη υπό γωνία 45 μοιρών προς τη γραμμή ακμής του πάγκου. Η θέση τους θα πρέπει να αντιστοιχεί στη σειρά αλλαγής ποτών. Το πρώτο - κάτω από το απεριτίφ, χρησιμοποιείται το μακρύτερο από τα γυαλιά. Σταδιακά χρησιμοποιημένα δοχεία εγκαταλείπουν τον εορτασμό. Ένα ποτήρι νερό παραμένει μέχρι το τέλος του πάρτι.
Το χρωματικό σχήμα του εορταστικού πίνακα
Η επιλογή των χρωμάτων εξαρτάται από το γούστο σας και τη φύση της εκδήλωσης. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα στοιχεία θα πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους, με έμφαση στη φωτεινότητα και με έμφαση στη λευκότητα καθενός από αυτά. Ιδανικοί συνδυασμοί χρωμάτων με τα σχετικά χρώματα. Για παράδειγμα, το μπλε ουρανό θα υποστηρίξει τέλεια τα τυρκουάζ και το σκούρο μπλε. Σε οποιοδήποτε τραπέζι, τα χρυσά, ασήμι, κρύσταλλα και μαργαριτάρια είναι κατάλληλα.
Είναι απαραίτητο να επαναλαμβάνεται το χρώμα τόνου σε διάφορα εξαρτήματα - χαρτοπετσέτες, γιρλάντες λουλουδιών, κορδέλες για διακόσμηση μαχαιροπίρουχων, κάρτες με θέσεις επισκεπτών, μπαλόνια κρέμονται κάτω από την οροφή. Αυτό θα βοηθήσει να συνδυάσουμε τα διαφορετικά στοιχεία σε ένα ενιαίο σύνολο και να έχουμε μια αρμονική ολόκληρη εικόνα. Μην ξεχνάτε αυτό. Μετά από όλα, θέλετε όμορφες φωτογραφίες;
Το σερβίρισμα και τα χαρακτηριστικά του
Η επιλογή του στυλ εξυπηρέτησης εξαρτάται από τη γενική φύση του εσωτερικού, από το περιεχόμενό του. Οι διαφορετικές χώρες έχουν τις δικές τους εθνικές παραδόσεις και εξυπηρετούν τα έθιμα που πρέπει να ακολουθηθούν.
Ρύθμιση πίνακα τραπεζιών στυλ χώρας
Προτιμάτε τη ρουστίκ απλότητα; Το στυλ της χώρας χαρακτηρίζει τη φυσικότητα του αγροτικού χρώματος αντί της στολισμού. Χοντρά πιάτα, έπιπλα, υφάσματα από σκληρό ύφασμα με απλή εκτύπωση. Κατά κανόνα, πρόκειται για λινό, φανέλα, βαμβακερά προϊόντα σε κλουβί, μπιζέλια, μικρό λουλούδι, λωρίδα. Οι αποχρώσεις επιλέγονται από τερακότα, γκρι, καφέ, μπεζ. Ο πίνακας μπορεί να διακοσμηθεί με ένα λουλούδι σε ένα cache-pot, μια σύνθεση από κλαδιά, σπάγκο.
Ρυθμίσεις πίνακα φθινοπώρου
Είναι πολύ απλό να μεταφέρετε τη διάθεση του φθινοπώρου στην υπηρεσία. Απλά προσθέστε μερικές κόκκινες-καφέ προθέσεις ή βάζετε ένα τραπεζομάντιλο με μια εκτύπωση με τη μορφή φύλλων του φθινοπώρου. Όμορφα λουλούδια του φθινοπώρου - αστέρες, χρυσάνθεμα, ζέρμπερες θα διακοσμήσουν ένα τέτοιο τραπέζι. Ένα κίτρινο-κόκκινο μπουκέτο από φύλλα σφενδάμου ή ένα μικρό σκοινί αυτιών σιταριού θα γίνει μια λιγότερο εκφραστική έμφαση.Μπορείτε να υποστηρίξετε το φυσικό θέμα με φυσικά υλικά - κώνους, κλαδιά δέντρων, πορτοκαλί κεριά, χαρτοπετσέτες. Φθινόπωρο φρούτα και λαχανικά από τον κήπο μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως διακόσμηση - μήλα, μικρές κολοκύθες, γογγύλια, μια δέσμη των κρεμμυδιών και ούτω καθεξής.
Ναυτικό ντεκόρ
Ένα από τα πιο ελκυστικά θεματικά στυλ σχεδιασμού. Η βασική προϋπόθεση για την κατάλληλη εξυπηρέτηση των θαλασσών είναι η επιλογή των λευκών και μπλε χρωμάτων και η παρουσία θαλάσσιων μοτίβων και αξεσουάρ. Τα κεντημένα άγκυρα σε τραπεζομάντιλο, σερβιέτες ή τραπεζομάντιλο σε μπλε και άσπρες ρίγες, πιάτα με στολίδια αστερίας και ψαριών, σχοινιά σκαφών σε αξεσουάρ δείχνουν ότι έχετε διακόσμηση στο θέμα της θάλασσας. Στο τραπεζομάντιλο μπορείτε να τοποθετήσετε διαφανή βότσαλα και κοχύλια, μικρά πράγματα που δίνουν έμφαση στη γειτνίαση με τη θάλασσα.
Οικολογικό εορταστικό τραπέζι
Η δημοτικότητα της χρήσης φυσικών μοτίβων στην εξυπηρέτηση αυξάνεται κάθε χρόνο. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του στυλ είναι οι φυσικές ήρεμες αποχρώσεις, η χρήση φυσικού ξύλου και υφασμάτων. Καλώς ήλθατε - έπιπλα από ψάθινα έπιπλα, πράσινα φυτά και ένα τεράστιο ποσό θερμού φωτός. Η κάλυψη του τραπεζιού με τραπεζομάντιλο ή όχι είναι μόνο η επιλογή σας. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε τραπεζομάντιλο, προτιμήστε τα φυσικά υλικά. Δεδομένου ότι το οικολογικό στιλ μέταλλο είναι persona non grata, επιλέξτε κεραμικά, ξύλο ή γυάλινα σκεύη. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ματ κεραμικά, δεδομένου ότι η γυαλάδα στην περίπτωση αυτή είναι ακατάλληλη. Τα πιάτα με ακανόνιστα, σαν σπασμένα άκρα φαίνονται πρωτότυπα.
Για ποτά, χρησιμοποιήστε κεραμικά ή γυάλινα κανάκια και γυαλιά φυσικών φυσικών αποχρώσεων. Το οικολογικό θέμα μπορεί να υποστηριχθεί από ξύλινα καλάθια φρούτων. Ως διακόσμηση ενός τέτοιου τραπεζιού χρησιμοποιείται συχνά μια σύνθεση φυσικών βρύων, κώνων, ξηρών καρπών. Και αν έχετε πράσινο αυξάνεται στο περβάζι, είναι ιδανικό για τη διακόσμηση ενός εορταστικού πίνακα στο οικολογικό ύφος.
Ιταλική ρύθμιση τραπεζιών στυλ
Οι ιταλικές νότες εκδηλώνονται στην πολυτέλεια να σερβίρουν διακόσμηση. Εδώ βασιλεύει χρυσό και ασημένιο διακοσμητικό, vintage αξεσουάρ. Το χρυσό και το ασήμι εμφανίζονται στο φρεζάρισμα των πιάτων, στα μαχαιροπίρουνα, τις δαχτυλιδιών της σερβιέτας και τις σάλτσες. Τα κρυστάλλινα, επιχρυσωμένα και ασημένια γυαλιά θα ταιριάζουν απόλυτα στο ιταλικό πίνακα.
Στις επίσημες εκδηλώσεις, μια χαρτοπετσέτα συνήθως τοποθετείται στα αριστερά του επισκέπτη. Σε ένα χαλαρό περιβάλλον στο σπίτι, μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Στην ιδανική περίπτωση, το τραπεζομάντιλο πρέπει να είναι λευκόχρωμο, συμπαγές και υψηλής ποιότητας σιδερωμένο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλα απλά υφάσματα από ελαφρώς ουδέτερες αποχρώσεις.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κηλίδες οικολογικού στυλ σε οποιοδήποτε άλλο εσωτερικό.
Τέχνη στο στυλ της δεκαετίας του '90 και του '80
Πρόσφατα, τα κόμματα ήταν δημοφιλή που μας στέλνουν στο πρόσφατο παρελθόν μας. Είναι ενδιαφέρον ή νοσταλγία; Δεν είναι σαφές. Αλλά το γεγονός παραμένει. Τόσο πώς να διακοσμήσετε ένα τραπέζι στο ύφος αυτών των ετών;
Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι γκουρμέ - ελιές, ρέγγα, τουρσιά, ζελέ κρέας, βραστές πατάτες, βινεγκρέτ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα τέτοιο πάρτυ.
Τα πιάτα επιτρέπονται με το στυλ αυτών των ετών. Εάν τα πιάτα, τα γυαλιά, τα γυαλιά της παλιάς γιαγιάς αποθηκεύονται με ασφάλεια στο σπίτι, τα βγάζετε με ασφάλεια από το ντουλάπι.
Μπορεί να υπάρχει οποιοδήποτε τραπεζομάντιλο, αλλά πιο συχνά οι μητέρες μας έβαζαν στο εορταστικό τραπέζι μόνο ένα νέο πετσέτα και μερικές φορές το τραπέζι ήταν καλυμμένο με εφημερίδες ή τίποτα.
Οι πλαστικές χαρτοπετσέτες με χαρτοπετσέτες λειτουργούσαν ως αξεσουάρ. Δεν υπήρχαν ειδικές διακοσμήσεις.
Διακοσμητική διακόσμηση στυλ Provence
Οι ενώσεις με το στυλ της Προβηγκίας στέλνουν τη φαντασία μας στη γαλλική επαρχία, πνιγμένη σε τριαντάφυλλα και λεβάντα. Μια ειρηνική και ευτυχισμένη ζωή στο χωριό είναι αυτό που ένας κάτοικος της πόλης κουραστεί από το άγχος και τις αιώνιες φασαρίες. Νόστιμο σπιτικό φαγητό, εξαιρετική εξυπηρέτηση - ο ευκολότερος τρόπος να δημιουργηθεί η ατμόσφαιρα της Προβηγκίας στο σπίτι. Αλλά εδώ δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αξεσουάρ και σχεδιασμό που ταιριάζουν με αυτό το στυλ.Το επίκεντρο της υπηρεσίας μπορεί να είναι vintage αξεσουάρ που οι Γάλλοι μπορούν να συνδυαστούν επιδέξια με τα κομψά κλασικά προϊόντα. Το χρωματικό σχέδιο είναι ελαφρύ. Τι τόνοι είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν; Μαργαριτάρι - άσπρο, ασήμι, καθώς και μαργαριτάρι.
Δώστε προτίμηση στα λευκά πιάτα με κυρτά άκρα, σαν να χαράχτηκαν από τα χέρια σας. Ακριβώς δεξιά θα είναι τα ασημένια μαχαιροπίρουνα και οι πετσέτες της γιαγιάς. Το τραπεζομάντιλο πρέπει να βράζει λευκό ή γκρίζο-λευκό.
Αξεσουάρ που καλύπτονται με πατίνα, γλάστρες με γλάστρες και γυαλιά θα σας βοηθήσουν να δώσετε κομψότητα. Η καλύτερη επιλογή είναι μια τραπεζαρία σε στιλ πρόσοψης στη βεράντα ή στον καλοκαιρινό κήπο. Διακοσμήστε το τραπέζι με ένα τραπεζομάντιλο και σκεύη, προσθέστε καρέκλες από σφυρήλατο σίδερο, αυτο-καλλιεργημένα λουλούδια και απολαύστε τη γαλλική ατμόσφαιρα.
Ρουστίκ ή ρωσικό λαϊκό ύφος
Το ρωσικό στυλ έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές και έχει σχεδόν εξαφανιστεί από τη ζωή των σύγχρονων Ρώσων. Όμως, κατά τη διάρκεια των λαϊκών εορτών, τα προϊόντα των ρωσικών δασκάλων χρησιμοποιούνται ενεργά - κεραμικά, ξύλινα - βαμμένα με Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Στο τραπέζι υπάρχουν βαθιές και επίπεδες πλάκες, χαβιάρι, ξύλινες κούπες και κουτάλια. Στην καθημερινή ζωή, αξίζει τον κόπο να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μικρούς τόνους της αρχαιότητας, συνδυάζοντας σύγχρονα τραπεζαρίες με στοιχεία διακοσμημένα με μια ιδιαίτερη ζωγραφική - σουβέρ, χαρτοπετσέτες, πιάτα ψωμιού. Και, φυσικά, η κύρια διακόσμηση οποιουδήποτε ρωσικού τραπέζι είναι ένα samovar.
Σκανδιναβικό στιλ στην εξυπηρέτηση
Επιτραπέζια διακόσμηση σε σκανδιναβικό στιλ είναι μια παγκόσμια επιλογή. Τα κυριότερα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου εξυπηρέτησης είναι η χρήση απλών σχημάτων και γραμμών και η υπεροχή των φυσικών υλικών και υφών. Τα ακατέργαστα εξαρτήματα από ξύλο, όπως οι πλάκες, τα κεριά, είναι κατάλληλα εδώ. Τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα είναι μόνο φυσικά - λινό, πυροβόλα. Αυτό το σχέδιο είναι κατάλληλο για απολύτως κάθε διακοπές, αλλά η κορυφή φτάνει τη δημοτικότητά του στα Χριστούγεννα.Το γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με τις σκανδιναβικές παραδόσεις, το μέσον του πίνακα πρέπει βεβαίως να διακοσμηθεί με σύνθεση λουλουδιών, συμπληρωμένο με κλαδιά κωνοφόρων και κώνους, ενώ στο τραπεζομάντιλο και τις χαρτοπετσέτες μπορεί να υπάρχουν Νορβηγικά σχέδια που γίνονται με νιφάδες χιονιού, χριστουγεννιάτικα δέντρα και ελάφια.
Oriental διακόσμηση τραπέζι
Μια ταπετσαρία σε ανατολίτικο στιλ θα σας κάνει να νιώσετε σαν μια πριγκίπισσα της Αραβίας που όχι μόνο ξέρει να χορεύει και να μαγειρεύει υπέροχα. Μπορεί με ευκολία να δημιουργήσει εκπληκτικές συνθέσεις από φωτεινά μεταξωτά, πολύτιμα πιάτα, μαργαριτάρια και αφρώδη πετράδια. Οι φωτεινές αποχρώσεις και οι εθνικές εκτυπώσεις θα κάνουν το σχέδιο του τραπέζι σας ιδιαίτερα χαρακτηριστικό. Αυτό το στυλ είναι κατάλληλο για τον εορτασμό του Eid al-Adha.
Αγγλική ρύθμιση πίνακα στυλ
Ο βρετανικός εθνικός περιορισμός άφησε το σημάδι του σε τέτοιες στιγμές όπως η επιλογή του στυλ της ένδυσης, του εσωτερικού σχεδιασμού, της επιλογής των τροφίμων και του πίνακα.
Η Αγγλία έχει τις δικές της παραδόσεις. Ένα από αυτά είναι η απαραίτητη παρουσία ενός τραπεζιού εξυπηρέτησης. Αυτή είναι μια χρήσιμη δομή, γεμάτη με διάφορα πιάτα, τοποθετημένη δίπλα στο τραπέζι. Από αυτόν, στο κυρίως τραπέζι, σερβίρονται τα επόμενα πιάτα. Ο πίνακας δεξιώσεων είναι μικρός. Πριν από το γεύμα ή το δείπνο, περιέχει μόνο συσκευές, χαρτοπετσέτες, ποτήρια, πιάτα με σνακ. Τα πιάτα σερβίρονται εναλλάξ στο τραπέζι. Οι χρησιμοποιημένες πλάκες καθαρίζονται έγκαιρα.
Για την εγγραφή απαιτείται η χρήση φυσικών στερεών υλικών. Ένα τραπεζομάντιλο με μοτίβο, πιάτα με χρυσή ζωγραφική, κρύσταλλο, κοσμήματα από λουλούδια είναι απαραίτητα χαρακτηριστικά μιας τέτοιας υπηρεσίας. Τα παραδοσιακά αγγλικά δείπνα προτείνουν δύο σερβιτόρους. Ένας από αυτούς θέτει φαγητό σε μια θερμαινόμενη πλάκα, και η δεύτερη μεταφέρει στους επισκέπτες.
Μια αγγλική μερίδα χαρακτηρίζεται από την ακόλουθη τοποθέτηση τροφίμων σε ένα πιάτο: το κύριο ζεστό πιάτο, το κρέας ή τα ψάρια, τοποθετείται στο κέντρο της σύνθεσης. Στις πλευρές του έχουν μια πλάκα πιάτο.Στη συνέχεια στη σειρά βρίσκεται η σάλτσα, γίνεται πάνω από το πλάι και τα φρέσκα πράσινα τοποθετούνται κάτω.
Ρυθμίστε το τραπέζι στο στυλ σοφίτας
Η σοφίτα χαρακτηρίζεται από την ιδέα να δημιουργηθεί μια ατμόσφαιρα ενός εγκαταλελειμμένου εργαστηρίου σε ένα παλιό εργοστάσιο - ένα μη οικιστικό δωμάτιο εργασίας χωρίς διακόσμηση. Εσωτερικά στοιχεία εμφανίζονται εδώ σαν τυχαία. Σε αυτό το πατάρι, υπήρχαν συχνά αντικείμενα που ήρθαν από τον χώρο υγειονομικής ταφής ή αγοράστηκαν σε μια αγορά ψύλλων. Σε ένα χώρο δίπλα σε έναν τραχύ πάγκο, χτυπημένος μαζί σε βιασύνη, μπορεί να υπάρχει μια περίτεχνη πολυθρόνα, αντίκες αγάλματα. Η εξυπηρέτηση πρέπει να υποστηρίζει αυτή την τάση. Μπορεί να περιέχει ένα συνδυασμό παλιών συσκευών και σύγχρονων λαμπρότερων στοιχείων βιομηχανικής προέλευσης.
Ένας πίνακας από ακατέργαστο ξύλο πρέπει να συνδυαστεί με ένα πραγματικό γυάλινο σετ πιάτων. Τα τραπεζομάντιλα σε τέτοια έπιπλα είναι απαράδεκτα, αντικαθίστανται επιτυχώς με χαρτοπετσέτες με αφηρημένες εικόνες.
Βασικά στοιχεία για διακόσμηση πίνακα
Τα αξεσουάρ στο γιορτινό τραπέζι θα δώσουν στον εορτασμό μια ιδιαίτερη αίσθηση, την κάνουν αξέχαστη. Αλλά προσπαθήστε να τα χρησιμοποιήσετε με μέτρο - μια αφθονία διακόσμησης μπορεί να παρεμποδίσει τη βολική και σωστή τακτοποίηση των πιάτων, την αποσύνθεση συσκευών.
Λουλούδια και λουλούδια
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διακόσμηση του πίνακα διακοπών με λουλούδια. Πρόκειται για συνηθισμένες ανθοδέσμες σε κάθε είδους καλάθια και χαριτωμένα μικρά μπουκέτα σε ξεχωριστά αγγεία και ατομικά λουλούδια σε γυάλινα γυαλιά και μεγάλες συνθέσεις. Στο τραπέζι του γάμου υπάρχουν συχνά γιρλάντες με τριαντάφυλλα που συνδέονται με κορδέλες και χάντρες. Οι μεμονωμένοι μπουμπούκια που τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό φαίνονται εξαιρετικά. Τα ροδοπέταλα διάσπαρτα σε ένα τραπεζομάντιλο δημιουργούν μια ρομαντική διάθεση. Μπορείτε να βάλετε μια μακρά πορεία λουλουδιών κατά μήκος της κεντρικής γραμμής ολόκληρου του τραπεζιού. Η σύνθεση μιας συστρεμμένης σερβιέτας που περικλείεται σε ένα δαχτυλίδι μοιάζει γοητευτικό όταν ένα λεπτό μικρό τριαντάφυλλο προστίθεται σε αυτό. Τα αγγεία λουλουδιών είναι καλύτερα επιλεγμένα χαμηλά.Δεν θα προστατεύσουν τους επισκέπτες από το άλλο και θα παρεμποδίσουν τη συνομιλία. Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι μια γλάστρα σε ένα μακρύ λεπτό και κατά προτίμηση διαφανές πόδι. Τα λουλούδια σε αυτήν την περίπτωση βρίσκονται πάνω από το επίπεδο των ματιών και δεν κλείνουν την αναθεώρηση και ένα λεπτό πόδι είναι σχεδόν αόρατο.
Μια ποικιλία από τραπέζια συνθέσεις λουλουδιών σε μία εκδήλωση θα πρέπει να γίνονται με το ίδιο ύφος και χρώμα όπως και οι άλλες διακοσμήσεις λουλουδιών. Για παράδειγμα, σε μια γιορτή γάμου, έχουν κάτι κοινό με γιρλάντες στους τοίχους, αυτοκίνητα, λουλούδια σε βάζα στο πάτωμα και ακόμη και με ένα μπουκέτο της νύφης.
Μπαλόνια
Ένα τραπέζι διακοσμημένο με μπαλόνια δημιουργεί αμέσως μια εορταστική, χαρούμενη διάθεση. Φωτεινά πολύχρωμα σμήνη που ανεβαίνουν στον αέρα είναι το όνειρο κάθε παιδιού. Αυτή η διακόσμηση έχει μια διπλή λειτουργία - βοηθά να δημιουργηθεί ένα όμορφο φωτεινό εσωτερικό και να διασκεδάσει τους επισκέπτες με ενδιαφέροντα παιχνίδια και εκπλήξεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε συμβουλές με καθήκοντα μέσα στις μπάλες, αφού ολοκληρώσετε τη διαδικασία που ο παίκτης λαμβάνει ένα βραβείο. Ή ρίξτε λαμπρά κομφετί σε μια μπάλα και στη σωστή στιγμή ζαλίζετε όσους είναι παρόντες, πασπαλίζοντάς τους με βροχή από τις λάμπες.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την τοποθέτηση μπάλων πάνω από τον πίνακα. Μπορούν να συνδεθούν με μπουκέτα, πολύχρωμα βότσαλα, μικρές μπάλες μπορούν απλά να τοποθετηθούν στην επιφάνεια. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι να συνδέσετε στριμμένα χαρτοπετσέτες με μια κορδέλα από μια μπάλα. Εκείνη τη στιγμή, όταν ο επισκέπτης θέλει να πάρει μια σερβιέτα, θα πρέπει να ξεκολλήσει την κορδέλα. Η μπάλα σαν να με μαγεία θα πετάει αμέσως μέχρι το ταβάνι. Μοιάζει bemitching.
Μην νομίζετε ότι αυτή η διακόσμηση είναι κατάλληλη μόνο για ένα παιδικό γεγονός. Οι συμπαγείς μπάλες που είναι κατασκευασμένες σε περιορισμένη ουδέτερη περιοχή φαίνονται πολύ ακριβά και απολύτως μεγαλώσουν. Ομαλές σειρές από μπεζ, μαύρα, ασημένια προϊόντα φαίνονται πολύ κομψά και κομψά.
Κεριά και κηροπήγια
Τα κεριά είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό ενός αγγλικού δείπνου, του νέου έτους και του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, του ρομαντικού πίνακα.Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από αυτά τα προϊόντα, έτσι για κάθε περίσταση υπάρχουν σίγουρα τα "αυτά" τα κεριά.
Το στυλ των κεριών και των κηροπήγια πρέπει να αντιστοιχεί στη γενική διακόσμηση του τραπεζιού και του δωματίου. Στο κλασικό εσωτερικό, τα μακριά κεριά σε επιχρωμιωμένους λαμπτήρες από σφυρήλατο σίδηρο θα είναι κατάλληλα. Το βιομηχανικό στυλ είναι πιο κατάλληλο για κηροπήγια χρωμίου ή ορείχαλκου. Στην Προβηγκία, λευκά, ηλικιωμένα προϊόντα με επικάλυψη πατίνας θα είναι καλά. Σκηνικά σκανδιναβικού σκηνικού διακοσμημένα με περίπτερο με τη μορφή μη επεξεργασμένου κλαδιού ή ελαφρού κέρατος.
Τα κηροπήγια μπορούν να κατασκευαστούν από:
μέταλλο?
πορσελάνη;
γυαλί?
δέντρο.
Τα αντικείμενα "ντυμένα" σε πλεκτά "ρούχα" φαίνονται πολύ χαριτωμένα - σαν καλύμματα για κούπες.
Το χρώμα των κηροπήρων και των κεριών πρέπει να στηρίζει την κύρια παλέτα του δωματίου ή να είναι ουδέτερη.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διευθέτηση αυτού του ντεκόρ. Ο βασικός κανόνας είναι ότι δεν πρέπει να ενοχλούν τους επισκέπτες. Συχνά, τα κηροπήγια συνθέτουν ολόκληρες συνθέσεις με λουλούδια, κωνοφόρα κλαδιά και ακόμη και φρούτα. Η φαντασία των σχεδιαστών δεν γνωρίζει όρια.
Αρχική διακόσμηση χαρτοπετσέτας
Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας; Τότε θα πρέπει να μάθετε την τέχνη της αναδίπλωσης χαρτοπετσετών. Μια χαρτοπετσέτα έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει τα ρούχα από πιθανές κηλίδες. Αλλά πριν αναλάβει τα άμεσα καθήκοντά της, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα μεγάλο αξεσουάρ. Το σχιστό ύφασμα διατηρεί το σχήμα του τέλεια και από αυτό μπορείτε να προσθέσετε τα πιο απίστευτα στοιχεία, για παράδειγμα:
Τα χριστουγεννιάτικα δέντρα - ιδανικά για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, θα χαρούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Μικρές διακοσμήσεις - χάντρες ή τόξα θα κάνουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα σας ιδιαίτερα όμορφα και εορταστικά.
lotus - θα είναι κατάλληλες σε κάθε αργία. Εάν είναι τα γενέθλια του άνδρα, θα πρέπει να επιλέξετε χαρτοπετσέτες μπλε ή μπλε αποχρώσεις, αν ο "ένοχος" της γιορτής είναι γυναίκα, τα χρώματα θα πρέπει να είναι πιο ευαίσθητα - ροζ, μοβ. Για μια ρύθμιση γάμου lotuses στην κύρια επιλεγμένη σκιά θα είναι καλό?
τουλίπες - ευαίσθητα λουλούδια που συνδέονται πάντοτε με την άνοιξη, τον όγδοο Μάρτιο. Τέτοιες φιγούρες είναι ιδανικές για τη διακόσμηση ενός τραπέζι για μια ημέρα των γυναικών.
τριαντάφυλλα - με όλη την εμφάνισή τους μιλάνε για αγάπη, προσφορές. Μεγάλη διακόσμηση για ένα τραπέζι του γάμου.
καρδιές - τι άλλο σύμβολο μιλάει τόσο καθαρά για την αγάπη; Την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, απλά δεν μπορείτε να βρείτε την καλύτερη διακόσμηση. Μια φωτεινή καρδιά σε μια χιονισμένη πλάκα αγγίζει το "σύντροφο ψυχής σας" στον πυρήνα.
κύκνοι - τα σχόλια είναι περιττά εδώ. Πράγματι, ακόμη και ένα παιδί θα υποθέσει ότι πρόκειται για συνθέσεις γάμου!
Δεν υπάρχουν μέθοδοι αναδίπλωσης! Με τη μορφή κεριού, αστέρι, ανεμιστήρα, τόξο, γραβάτα, πουκάμισο, στέμμα και ακόμη και λαγουδάκι. Για κάθε εκδήλωση, μπορείτε να επιλέξετε ένα ντεκόρ που θα ταιριάζει απόλυτα με το θέμα των διακοπών, του στυλ και της παλέτας χρωμάτων του υπόλοιπου διακοσμητικού. Τα εκπληκτικά όμορφα αξεσουάρ μπορούν να γίνουν από συνηθισμένες χαρτοπετσέτες.
Φυσικά υλικά
Η αυξανόμενη δημοτικότητα των στυλ που μας φέρνουν πιο κοντά στη φύση δεν είναι τυχαία. Φωτά χρώματα και πρακτικά μοντέρνα υλικά εισέρχονται εύκολα στη ζωή μας. Και δεν υπάρχει τίποτα περίεργο γι 'αυτό. Αλλά ο χρόνος περνάει και πολλοί είναι κουρασμένοι από κορεσμένα χρώματα, ονειρεύονται να περπατούν ξυπόλητοι στο πάτωμα σανίδων και να αναπνέουν στη μυρωδιά φρέσκου ξύλου. Η επιθυμία επιστροφής στα φυσικά χρώματα και υφές δεν προκαλεί έκπληξη. Τα φυσικά χρώματα είναι ευχάριστα για το μάτι, τα φυσικά υλικά γεμίζουν με φρεσκάδα, ζεστασιά και άνεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εμφανίστηκαν πολλοί υποστηρικτές οικολογικού στυλ, σκανδιναβικού χωριού. Μπορούν να περιέχουν όχι μόνο έπιπλα από ξύλο, αλλά και πιάτα, βάζα με λουλούδια, σουβέρ, πιάτα, κηροπήγια και ποικιλία διακόσμησης. Η σύνθεση της σύνθεσης περιλαμβάνει κούτσουρα, κλαδιά διαφόρων μηκών και πάχους, λουλούδια, μπαμπού, φυσικά βρύα, κώνοι, βελόνες, παραλλαγές αδιανόητων μορφών, φυσικές πέτρες. Τα λευκά λειαντικά ραβδιά και τα γυαλισμένα παρασυρόμενα δέντρα φαίνονται πολύ ωραία.Τα πιάτα από τέτοια υλικά είναι ξύλινα δοχεία με διάφορα περίεργα σχήματα. Κάθε ένα από αυτά είναι μοναδικό στη φυσική του ομορφιά.
Πιάτα διακοπών και τρόπους εξυπηρέτησης αυτών
Το επίσημο δείπνο περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός σύνθετου ποικίλου μενού. Θα πρέπει να περιέχει σνακ, πρώτο και δεύτερο μαθήματα, επιδόρπιο. Εορταστική εξυπηρέτηση δεν ανέχεται την απληστία από το φαγητό στις πινακίδες. Κάθε πιάτο θα πρέπει να έχει μια συστροφή που μπορεί να εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους επισκέπτες. Ως εκ τούτου, η διακόσμηση των πιάτων είναι τόσο δημοφιλής.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να σερβίρετε τα γεύματα. Ας τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα.
Ο ρωσικός τρόπος - τα σνακ προστίθενται στο τραπέζι εκ των προτέρων σε μερίδες πιάτα - ποτήρια ή κύπελλα, ή σε ένα κοινό μπολ σαλάτας. Ο πίνακας σερβίρεται έτσι ώστε κάθε επισκέπτης να έχει ένα ξεχωριστό πιάτο για την αλλαγή σνακ. Ζεστά πιάτα σερβίρονται σε μεμονωμένες πλάκες. Οι πίτες κόβονται σε ένα κοινό πιάτο και μεταφέρονται στα πιάτα των επισκεπτών χρησιμοποιώντας ειδικά μαχαιροπίρουνα.
Γαλλικά - με αυτή τη μέθοδο, τα πιάτα δεν τοποθετούνται στο τραπέζι, αλλά μεταφέρονται μία προς μία και μεταφέρονται στην πλάκα του πελάτη σε ξεχωριστές μερίδες. Οι άδειες πλάκες καθαρίζονται με κάθε αλλαγή πιάτων.
Αγγλικά - ο σερβιτόρος παράγει την πλήρωση της πλάκας του πελάτη μπροστά από τον πελάτη σε ένα επιπρόσθετο κινητό τραπέζι. Εδώ, επίσης, αναμειγνύει και σεζόν σαλάτες.
Ιδέες για θεματικές διακοπές
Πολλές αργίες υποδηλώνουν την παρουσία μιας συγκεκριμένης ιδέας και εξοπλισμού. Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για τέτοιες εορταστικές εκδηλώσεις - από το Halloween μέχρι το Ramadan. Και, αναμφίβολα, αυτό πρέπει να αντικατοπτρίζεται στο σχεδιασμό του πίνακα. Εξετάστε ορισμένες από τις επιλογές θεματικής εξυπηρέτησης.
Ρύθμιση πίνακα γενεθλίων
Γενέθλια σε ορισμένα θέματα θα ευχαριστήσει το αγόρι γενεθλίων και θα το θυμόμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία των θεμάτων για τον εορτασμό είναι πολύ εκτεταμένη και καθένα από αυτά απαιτεί μια επιλογή αξεσουάρ.Ορισμένα στοιχεία μπορούν εύκολα να διακοσμηθούν με τα χέρια σας. Για παράδειγμα:
χαρτοπετσέτες - έχοντας διπλώσει από αυτούς μια εικόνα ενός συγκεκριμένου θέματος.
μπουκάλια με ποτά - δημιουργώντας μια δημιουργική κάλυψη γι 'αυτούς.
πινακίδες ονόματος των επισκεπτών.
Χάρτης μενού
λουλούδια ρυθμίσεις?
τραπεζομάντιλο.
Παραδείγματα θεματικών πάρτι
Ένα συμβαλλόμενο μέρος της Χαβάης αναλαμβάνει εξωτικά φρούτα και ζωντανά χρώματα. Μπορείτε να βάλετε ένα Χαβάη χαιρετισμό "ALOHA" σε ένα τυρκουάζ τραπεζομάντιλο και χαρτοπετσέτες, και στη συνέχεια κανείς δεν θα αμφιβάλλει για το θέμα αυτού του γεγονότος.
Γενέθλια του Μεξικού - περιλαμβάνει πλήθος χρωμάτων, πλήρης απουσία τραπεζομάντιλου, χρήση φωτεινών απλών πινακίδων ή διακόσμηση με πολύχρωμα εθνικά στολίδια, ψάθινα σκεύη για πιάτα, υφάσματα με αντιθέσεις λωρίδων και συνθέσεις λουλουδιών και κάκτων στα τραπέζια. Ως ντεκόρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα mini-maracas - ένα εθνικό ισπανικό όργανο. Τα πιάτα μπορούν να διακοσμηθούν με ζεστές πιπεριές. Τα γυαλιά πρέπει ασφαλώς να είναι εξοπλισμένα με σωλήνες κοκτέιλ.
Το ασπρόμαυρο στυλ είναι ακριβώς το αντίθετο από το προηγούμενο. Για να το δημιουργήσετε, χρησιμοποιούνται μόνο ασπρόμαυρες λεπτομέρειες. Το πλήρες μονόχρωμο μπορεί να μαλακώσει μόνο τα ζωντανά φυτά. Το τρίτο χρώμα πρέπει να ενεργοποιηθεί πολύ προσεκτικά και να δοσολογηθεί. Μπορεί να είναι κόκκινα τριαντάφυλλα από χαρτοπετσέτες ή φρούτα από ασβέστη, που βρίσκονται κατά μήκος της κεντρικής γραμμής του τραπεζιού. Σε κάθε περίπτωση, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε και να μην στερούμε την ασπρόμαυρη εξυπηρέτηση του μυστηρίου, των γραφικών και της γοητείας.
Επιτραπέζιο στυλ μαφίας - πιθανά χαρακτηριστικά ενός τραπέζι χωρίς τραπεζομάντιλο. Γυαλιά για ουίσκι, ένα τασάκι με τσιγάρα, ένα κατάστρωμα καρτών, ζάρια, τσιπς, μαχαίρια, πιστόλια, μια θήκη τσιγάρων - όλα αυτά που σχετίζονται με τη δυσοίωνη μαφία. Διοργανώστε μια τέτοια γιορτή για την επέτειο του συζύγου σας και θα το θυμηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ποικιλία των θεματικών πάρτι είναι πολύ μεγάλη. Ανάμεσά τους υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές για πάρτι γενεθλίων για κορίτσια και αγόρια, γαμήλιες εκδηλώσεις, όπου υπάρχουν πολλές αποχρώσεις και ένα κέικ με την εικόνα της νύφης και ο γαμπρός εμφανίζεται ως η κορύφωση. Οι νεόνυμφοι θα θυμούνται για πάντα έναν τόσο υπέροχο γάμο.
Ευτυχισμένο το νέο έτος
Παραμονή Πρωτοχρονιάς για εσάς - τραγανές σαλάτες μπροστά στην τηλεόραση; Αν θέλετε κάτι πιο ενδιαφέρον, προσπαθήστε να κρατήσετε ένα πάρτι της Πρωτοχρονιάς με το ύφος:
Όσκαρ - δημιουργήστε την ατμόσφαιρα του Χόλιγουντ στο σπίτι. Πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστείτε πιάτα με την εικόνα των μεγάλων αστεριών. Απλώστε το κόκκινο χαλί κατά μήκος του τραπεζιού. Διακοσμήστε τις χιονάτες χαρτοπετσέτες σας με μια μαύρη γραβάτα. Ως αξεσουάρ, καταρράκτες με τραπέζι με αστέρια και ταινία ταινιών, ειδώλια με τη μορφή λωρίδας ταινιών, ένα clapboard και, φυσικά, το ίδιο το κινηματογραφικό βραβείο είναι κατάλληλα.
Gatsby - πρέπει να προσπαθήσετε να μεταφέρετε όσο το δυνατόν περισσότερο την ατμόσφαιρα της δεκαετίας του '20 του περασμένου αιώνα. Για να γίνει αυτό, είναι κατάλληλο ένα τελείως χρυσό τραπεζομάντιλο ή διακοσμημένο με χρυσό έμβλημα, για παράδειγμα, μπιζέλια ή ρίγες. Οι χαρτοπετσέτες χρειάζονται επίσης με σχέδια χρυσού. Τα αξεσουάρ περιλαμβάνουν σουβλάκια με σφουγγάρια, πολυτελή ρούχα για μπουκάλια, σωλήνες κοκτέιλ με χρυσά αστέρια.
στο σοβιετικό στυλ - στο τραπέζι τοποθετούνται βαθιές σαλάτες από κρύσταλλο ή κεραμικό με έτοιμα σνακ, πινακίδες με πατριωτικές επιγραφές, κρυστάλλινα κρασιά και πασσάλους, σαμπάνια και πορτοκάλια.
πειρατικό στυλ - βεβαιωθείτε ότι υποστηρίζετε το ναυτικό θέμα με μπλε ή μπλε τραπεζομάντιλο. Ένα τραπεζομάντιλο με την εικόνα ενός χάρτη θησαυρών είναι απλώς ένας θεός για ένα τέτοιο πάρτι. Στη μέση του τραπέζι μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πειρατικό στήθος από το οποίο χύνονται χρυσά κοσμήματα και πολύτιμες πέτρες. Οι κάρτες για τους επισκέπτες μπορούν να εκδοθούν με τη μορφή ενός μαύρου σημείου.
Η κατάλληλη, όμορφη και δημιουργική εξυπηρέτηση είναι το κλειδί για την επιτυχία κάθε γιορτής.
Προετοιμάζοντας τις διακοπές, σκεφτόμαστε πρώτα από το μενού. Φυσικά, εκλεπτυσμένα και πρωτότυπα πιάτα και ποτά είναι οι τιμημένοι "καλεσμένοι" στο τραπέζι μας. Και για να υπογραμμίσουμε τη σημασία τους, η γευστικότητα και η ωφέλιμη σκιά θα βοηθήσουν τα θαύματα του βιρτουόζου που εξυπηρετούν. Είναι σημαντικό να σκεφτείτε μέσα από κάθε λεπτομέρεια, κάθε "σημείωμα", έτσι ώστε μια «συμφωνία» που δημιουργείται από πορσελάνη, κλωστοϋφαντουργικά, κρύσταλλα, λουλούδια και μεταλλικούς ήχους σε συνδιασμό με αυτό ή εκείνο το γεγονός στη ζωή σας. Η σωστή διακόσμηση του πίνακα είναι μια ολόκληρη τέχνη που σίγουρα αξίζει τον έλεγχο.
Περιεχόμενα
Βασικοί κανόνες εξυπηρέτησης
Η ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος είναι εκπληκτική. Αλλά κάθε μία από τις δημιουργικές αποφάσεις βασίζεται σε μια σαφή βάση, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο τους κανόνες για την τοποθέτηση πλακών και συσκευών. Εξίσου σημαντική είναι η θέση και η εμφάνιση των καρεκλών, η συμβατότητά τους με το τραπέζι δεξιώσεων. Η σωστή εξυπηρέτηση λαμβάνει ακόμη υπόψη τη σειρά εξυπηρέτησης των πιάτων. Εξετάστε τα κύρια σημεία.
Για να δημιουργήσετε έναν αρμονικό χώρο, θα πρέπει να επιλέξετε τα στοιχεία εξυπηρέτησης:
Επιλογή τραπεζομάντιλων
Ένα τραπεζομάντιλο είναι η βάση ενός εορταστικού πίνακα. Τα βαμβακερά υφάσματα και οι επιχρίσματα από καουτσούκ, καθώς και τα πλαστικά σκεύη, δεν έχουν θέση στη ρεσεψιόν. Δεν είναι η καλύτερη επιλογή - προϊόντα από λεπτά συνθετικά υφάσματα. Γλιστρούν πέρα από το τραπέζι, τσακίζουν και φαίνονται αρκετά φτηνά. Το φυσικό κλωστοϋφαντουργικό προϊόν είναι τελείως διαφορετικό.Στερεά τραπεζομάντιλα από ίνες λινών ή πυκνό βαμβάκι με σατέν ύφανση προσδίδουν στην εκδήλωση μια ιδιαίτερη κατάσταση και ευκολία. Καλύπτει το τραπέζι είναι καλύτερα να κάνετε δύο στρώσεις - κάτω από τα κύρια κλωστοϋφαντουργικά βάζουμε ένα πρόσθετο ύφασμα σε τόνο.
Το χρώμα του τραπεζομάντιλου μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά είναι καλύτερα ότι η επιφάνεια του τραπεζιού λειτουργεί ως φόντο για εκφραστικά και αποτελεσματικά πιάτα και αξεσουάρ. Ως εκ τούτου, προτιμούνται οι αποχρώσεις του φωτός - παστέλ, λευκό, μαργαριτάρι, ροζ τέφρα, ανοιχτό μπεζ, tiffany.
Το κύριο πράγμα είναι ότι το τραπεζομάντιλο καλωσορίζει τους επισκέπτες, που αποπνέουν με γούστο καθαρότητα και φρεσκάδα. Οι πτυχές και οι πτυχές είναι απαράδεκτες. Ένα τελείως σιδερωμένο τραπεζομάντιλο είναι η υπερηφάνεια κάθε νοικοκυράς και ένα απαραίτητο στοιχείο μιας ιδανικής υπηρεσίας. Οι άκρες του προϊόντος πρέπει να κρεμαστούν κάτω από 25-30 cm.
Στα γενέθλια του νεαρού κοριτσιού, θα είναι ανοιχτό ροζ πινελιές, στην γιορτή ενός ώριμου άνδρα - σκούρο μπλε ή μπορντό. Στη γαμήλια γιορτή - οποιαδήποτε φωτεινά χρώματα - πασχαλιά, ροζ, τυρκουάζ, πράσινο.
Διαρρύθμιση και επιλογή πλακών
Οι πλάκες για τον εορτασμό πρέπει να είναι από ένα σύνολο, διαφορετικά θα πρέπει να ξεχάσετε την ομορφιά της εξυπηρέτησης. Θα πρέπει να αντιστοιχούν στο γενικό σχέδιο χρωμάτων, στο ύφος του δωματίου, στη φύση του γεγονότος και στην επιλεγμένη κουζίνα - ευρωπαϊκή, ιαπωνική.
Εάν το πρώτο μάθημα υποτίθεται - μην το κάνετε χωρίς συσκευές με βαθιά σούπα. Κάτω από αυτά ως στάση σε απόσταση 2 cm από την άκρη είναι επίπεδες πλάκες που εκτελούν προστατευτική και διακοσμητική λειτουργία.
Οι συσκευές αντικατασταθούν μεταξύ τους κατά την αλλαγή των πιάτων. Αντί για χρησιμοποιημένες πλάκες, οι επισκέπτες γίνονται καθαροί και συνεχίζουν να έχουν γεύμα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορεί να εμφανιστούν 3-4 αλλαγές πλάκας.
Η σωστή διάταξη των μαχαιροπήρουνων και των γυαλιών
Πιστεύετε ότι η αντιμετώπιση των μαχαιροπήρουνα είναι τόσο δύσκολη όσο η μάθηση του κινεζικού αλφαβητισμού; Και όχι! Όλα είναι πολύ απλά. Τα πιάτα και τα μαχαίρια είναι τοποθετημένα και στις δύο πλευρές του πιάτου. Τα μαχαίρια είναι πάντα στη δεξιά πλευρά. Η άκρη τους κατευθύνεται προς την πλάκα. Εδώ τοποθετούν ένα κουτάλι για τη σούπα με τη μύτη επάνω. Τα πιρούνια βρίσκονται στην αριστερή πλευρά της πλάκας, τα δόντια της οποίας κατευθύνονται προς την οροφή.
Είναι λίγο πιο δύσκολο να κατανοήσουμε την ιεραρχία των μαχαιροπήρουνων, να καταλάβουμε ποια πιάτα αντιστοιχούν σε έναν ή τον άλλο εκπρόσωπό τους. Αλλά αυτό είναι στον ώμο μας. Τα αντικείμενα είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε κατά την κατανάλωση να μετακινούνται από τις άκρες στο πιάτο. Στις ακραίες σειρές υπάρχει ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι για σνακ, λίγο πιο κοντά στο πιάτο υπάρχουν συσκευές για το κύριο πιάτο και αξεσουάρ επιδόρπιο ακριβώς πίσω από την πλάκα. Βάλτε το μαχαίρι και το κουτάλι για επιδόρπια έτσι ώστε οι λαβές τους να κοιτούν δεξιά, το πιρούνι - ακριβώς το αντίθετο.
Τα μαχαίρια διαφέρουν ανάλογα με την ειδική κύρια πορεία - αυτά που προορίζονται για κατανάλωση ψαριών έχουν στρογγυλεμένο σημείο. Μαχαίρια για βούτυρο τοποθετούνται σε ένα patty πιατάκι.
Πριν μιλήσουμε για την σωστή τοποθέτηση γυαλιών, πρέπει να σημειωθεί ότι τα ποτά αντικαθίστανται αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια του δείπνου. Για καθένα από αυτά θα πρέπει να παρέχεται ένα ξεχωριστό σκάφος - ένα ποτήρι νερό, ποτήρια σαμπάνιας, λευκό και κόκκινο κρασί, ποτήρια για βότκα, ποτά και κονιάκ. Εξειδικευμένα σκάφη βοηθούν περισσότερο να αποκαλύψουν το άρωμα και τη γεύση κάθε ποτού. Η τοποθέτηση ενός τόσο πλούσιου οπλοστασίου στο τραπέζι δεν είναι τόσο απλό. Υπάρχει ένας ορισμένος κανόνας - τα γυαλιά τοποθετούνται στα δεξιά του επισκέπτη υπό γωνία 45 μοιρών προς τη γραμμή ακμής του πάγκου. Η θέση τους θα πρέπει να αντιστοιχεί στη σειρά αλλαγής ποτών. Το πρώτο - κάτω από το απεριτίφ, χρησιμοποιείται το μακρύτερο από τα γυαλιά. Σταδιακά χρησιμοποιημένα δοχεία εγκαταλείπουν τον εορτασμό. Ένα ποτήρι νερό παραμένει μέχρι το τέλος του πάρτι.
Το χρωματικό σχήμα του εορταστικού πίνακα
Η επιλογή των χρωμάτων εξαρτάται από το γούστο σας και τη φύση της εκδήλωσης. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα στοιχεία θα πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους, με έμφαση στη φωτεινότητα και με έμφαση στη λευκότητα καθενός από αυτά. Ιδανικοί συνδυασμοί χρωμάτων με τα σχετικά χρώματα. Για παράδειγμα, το μπλε ουρανό θα υποστηρίξει τέλεια τα τυρκουάζ και το σκούρο μπλε. Σε οποιοδήποτε τραπέζι, τα χρυσά, ασήμι, κρύσταλλα και μαργαριτάρια είναι κατάλληλα.
Είναι απαραίτητο να επαναλαμβάνεται το χρώμα τόνου σε διάφορα εξαρτήματα - χαρτοπετσέτες, γιρλάντες λουλουδιών, κορδέλες για διακόσμηση μαχαιροπίρουχων, κάρτες με θέσεις επισκεπτών, μπαλόνια κρέμονται κάτω από την οροφή. Αυτό θα βοηθήσει να συνδυάσουμε τα διαφορετικά στοιχεία σε ένα ενιαίο σύνολο και να έχουμε μια αρμονική ολόκληρη εικόνα. Μην ξεχνάτε αυτό. Μετά από όλα, θέλετε όμορφες φωτογραφίες;
Το σερβίρισμα και τα χαρακτηριστικά του
Η επιλογή του στυλ εξυπηρέτησης εξαρτάται από τη γενική φύση του εσωτερικού, από το περιεχόμενό του. Οι διαφορετικές χώρες έχουν τις δικές τους εθνικές παραδόσεις και εξυπηρετούν τα έθιμα που πρέπει να ακολουθηθούν.
Ρύθμιση πίνακα τραπεζιών στυλ χώρας
Προτιμάτε τη ρουστίκ απλότητα; Το στυλ της χώρας χαρακτηρίζει τη φυσικότητα του αγροτικού χρώματος αντί της στολισμού. Χοντρά πιάτα, έπιπλα, υφάσματα από σκληρό ύφασμα με απλή εκτύπωση. Κατά κανόνα, πρόκειται για λινό, φανέλα, βαμβακερά προϊόντα σε κλουβί, μπιζέλια, μικρό λουλούδι, λωρίδα. Οι αποχρώσεις επιλέγονται από τερακότα, γκρι, καφέ, μπεζ. Ο πίνακας μπορεί να διακοσμηθεί με ένα λουλούδι σε ένα cache-pot, μια σύνθεση από κλαδιά, σπάγκο.
Ρυθμίσεις πίνακα φθινοπώρου
Είναι πολύ απλό να μεταφέρετε τη διάθεση του φθινοπώρου στην υπηρεσία. Απλά προσθέστε μερικές κόκκινες-καφέ προθέσεις ή βάζετε ένα τραπεζομάντιλο με μια εκτύπωση με τη μορφή φύλλων του φθινοπώρου. Όμορφα λουλούδια του φθινοπώρου - αστέρες, χρυσάνθεμα, ζέρμπερες θα διακοσμήσουν ένα τέτοιο τραπέζι. Ένα κίτρινο-κόκκινο μπουκέτο από φύλλα σφενδάμου ή ένα μικρό σκοινί αυτιών σιταριού θα γίνει μια λιγότερο εκφραστική έμφαση.Μπορείτε να υποστηρίξετε το φυσικό θέμα με φυσικά υλικά - κώνους, κλαδιά δέντρων, πορτοκαλί κεριά, χαρτοπετσέτες. Φθινόπωρο φρούτα και λαχανικά από τον κήπο μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως διακόσμηση - μήλα, μικρές κολοκύθες, γογγύλια, μια δέσμη των κρεμμυδιών και ούτω καθεξής.
Ναυτικό ντεκόρ
Ένα από τα πιο ελκυστικά θεματικά στυλ σχεδιασμού. Η βασική προϋπόθεση για την κατάλληλη εξυπηρέτηση των θαλασσών είναι η επιλογή των λευκών και μπλε χρωμάτων και η παρουσία θαλάσσιων μοτίβων και αξεσουάρ. Τα κεντημένα άγκυρα σε τραπεζομάντιλο, σερβιέτες ή τραπεζομάντιλο σε μπλε και άσπρες ρίγες, πιάτα με στολίδια αστερίας και ψαριών, σχοινιά σκαφών σε αξεσουάρ δείχνουν ότι έχετε διακόσμηση στο θέμα της θάλασσας. Στο τραπεζομάντιλο μπορείτε να τοποθετήσετε διαφανή βότσαλα και κοχύλια, μικρά πράγματα που δίνουν έμφαση στη γειτνίαση με τη θάλασσα.
Οικολογικό εορταστικό τραπέζι
Η δημοτικότητα της χρήσης φυσικών μοτίβων στην εξυπηρέτηση αυξάνεται κάθε χρόνο. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του στυλ είναι οι φυσικές ήρεμες αποχρώσεις, η χρήση φυσικού ξύλου και υφασμάτων. Καλώς ήλθατε - έπιπλα από ψάθινα έπιπλα, πράσινα φυτά και ένα τεράστιο ποσό θερμού φωτός. Η κάλυψη του τραπεζιού με τραπεζομάντιλο ή όχι είναι μόνο η επιλογή σας. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε τραπεζομάντιλο, προτιμήστε τα φυσικά υλικά. Δεδομένου ότι το οικολογικό στιλ μέταλλο είναι persona non grata, επιλέξτε κεραμικά, ξύλο ή γυάλινα σκεύη. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ματ κεραμικά, δεδομένου ότι η γυαλάδα στην περίπτωση αυτή είναι ακατάλληλη. Τα πιάτα με ακανόνιστα, σαν σπασμένα άκρα φαίνονται πρωτότυπα.
Για ποτά, χρησιμοποιήστε κεραμικά ή γυάλινα κανάκια και γυαλιά φυσικών φυσικών αποχρώσεων. Το οικολογικό θέμα μπορεί να υποστηριχθεί από ξύλινα καλάθια φρούτων. Ως διακόσμηση ενός τέτοιου τραπεζιού χρησιμοποιείται συχνά μια σύνθεση φυσικών βρύων, κώνων, ξηρών καρπών. Και αν έχετε πράσινο αυξάνεται στο περβάζι, είναι ιδανικό για τη διακόσμηση ενός εορταστικού πίνακα στο οικολογικό ύφος.
Ιταλική ρύθμιση τραπεζιών στυλ
Οι ιταλικές νότες εκδηλώνονται στην πολυτέλεια να σερβίρουν διακόσμηση. Εδώ βασιλεύει χρυσό και ασημένιο διακοσμητικό, vintage αξεσουάρ. Το χρυσό και το ασήμι εμφανίζονται στο φρεζάρισμα των πιάτων, στα μαχαιροπίρουνα, τις δαχτυλιδιών της σερβιέτας και τις σάλτσες. Τα κρυστάλλινα, επιχρυσωμένα και ασημένια γυαλιά θα ταιριάζουν απόλυτα στο ιταλικό πίνακα.
Στις επίσημες εκδηλώσεις, μια χαρτοπετσέτα συνήθως τοποθετείται στα αριστερά του επισκέπτη. Σε ένα χαλαρό περιβάλλον στο σπίτι, μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Στην ιδανική περίπτωση, το τραπεζομάντιλο πρέπει να είναι λευκόχρωμο, συμπαγές και υψηλής ποιότητας σιδερωμένο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλα απλά υφάσματα από ελαφρώς ουδέτερες αποχρώσεις.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κηλίδες οικολογικού στυλ σε οποιοδήποτε άλλο εσωτερικό.
Τέχνη στο στυλ της δεκαετίας του '90 και του '80
Πρόσφατα, τα κόμματα ήταν δημοφιλή που μας στέλνουν στο πρόσφατο παρελθόν μας. Είναι ενδιαφέρον ή νοσταλγία; Δεν είναι σαφές. Αλλά το γεγονός παραμένει. Τόσο πώς να διακοσμήσετε ένα τραπέζι στο ύφος αυτών των ετών;
Διακοσμητική διακόσμηση στυλ Provence
Οι ενώσεις με το στυλ της Προβηγκίας στέλνουν τη φαντασία μας στη γαλλική επαρχία, πνιγμένη σε τριαντάφυλλα και λεβάντα. Μια ειρηνική και ευτυχισμένη ζωή στο χωριό είναι αυτό που ένας κάτοικος της πόλης κουραστεί από το άγχος και τις αιώνιες φασαρίες. Νόστιμο σπιτικό φαγητό, εξαιρετική εξυπηρέτηση - ο ευκολότερος τρόπος να δημιουργηθεί η ατμόσφαιρα της Προβηγκίας στο σπίτι. Αλλά εδώ δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αξεσουάρ και σχεδιασμό που ταιριάζουν με αυτό το στυλ.Το επίκεντρο της υπηρεσίας μπορεί να είναι vintage αξεσουάρ που οι Γάλλοι μπορούν να συνδυαστούν επιδέξια με τα κομψά κλασικά προϊόντα. Το χρωματικό σχέδιο είναι ελαφρύ. Τι τόνοι είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν; Μαργαριτάρι - άσπρο, ασήμι, καθώς και μαργαριτάρι.
Δώστε προτίμηση στα λευκά πιάτα με κυρτά άκρα, σαν να χαράχτηκαν από τα χέρια σας. Ακριβώς δεξιά θα είναι τα ασημένια μαχαιροπίρουνα και οι πετσέτες της γιαγιάς. Το τραπεζομάντιλο πρέπει να βράζει λευκό ή γκρίζο-λευκό.
Αξεσουάρ που καλύπτονται με πατίνα, γλάστρες με γλάστρες και γυαλιά θα σας βοηθήσουν να δώσετε κομψότητα.
Η καλύτερη επιλογή είναι μια τραπεζαρία σε στιλ πρόσοψης στη βεράντα ή στον καλοκαιρινό κήπο. Διακοσμήστε το τραπέζι με ένα τραπεζομάντιλο και σκεύη, προσθέστε καρέκλες από σφυρήλατο σίδερο, αυτο-καλλιεργημένα λουλούδια και απολαύστε τη γαλλική ατμόσφαιρα.
Ρουστίκ ή ρωσικό λαϊκό ύφος
Το ρωσικό στυλ έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές και έχει σχεδόν εξαφανιστεί από τη ζωή των σύγχρονων Ρώσων. Όμως, κατά τη διάρκεια των λαϊκών εορτών, τα προϊόντα των ρωσικών δασκάλων χρησιμοποιούνται ενεργά - κεραμικά, ξύλινα - βαμμένα με Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Στο τραπέζι υπάρχουν βαθιές και επίπεδες πλάκες, χαβιάρι, ξύλινες κούπες και κουτάλια. Στην καθημερινή ζωή, αξίζει τον κόπο να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μικρούς τόνους της αρχαιότητας, συνδυάζοντας σύγχρονα τραπεζαρίες με στοιχεία διακοσμημένα με μια ιδιαίτερη ζωγραφική - σουβέρ, χαρτοπετσέτες, πιάτα ψωμιού. Και, φυσικά, η κύρια διακόσμηση οποιουδήποτε ρωσικού τραπέζι είναι ένα samovar.
Σκανδιναβικό στιλ στην εξυπηρέτηση
Επιτραπέζια διακόσμηση σε σκανδιναβικό στιλ είναι μια παγκόσμια επιλογή. Τα κυριότερα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου εξυπηρέτησης είναι η χρήση απλών σχημάτων και γραμμών και η υπεροχή των φυσικών υλικών και υφών. Τα ακατέργαστα εξαρτήματα από ξύλο, όπως οι πλάκες, τα κεριά, είναι κατάλληλα εδώ. Τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα είναι μόνο φυσικά - λινό, πυροβόλα. Αυτό το σχέδιο είναι κατάλληλο για απολύτως κάθε διακοπές, αλλά η κορυφή φτάνει τη δημοτικότητά του στα Χριστούγεννα.Το γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με τις σκανδιναβικές παραδόσεις, το μέσον του πίνακα πρέπει βεβαίως να διακοσμηθεί με σύνθεση λουλουδιών, συμπληρωμένο με κλαδιά κωνοφόρων και κώνους, ενώ στο τραπεζομάντιλο και τις χαρτοπετσέτες μπορεί να υπάρχουν Νορβηγικά σχέδια που γίνονται με νιφάδες χιονιού, χριστουγεννιάτικα δέντρα και ελάφια.
Oriental διακόσμηση τραπέζι
Μια ταπετσαρία σε ανατολίτικο στιλ θα σας κάνει να νιώσετε σαν μια πριγκίπισσα της Αραβίας που όχι μόνο ξέρει να χορεύει και να μαγειρεύει υπέροχα. Μπορεί με ευκολία να δημιουργήσει εκπληκτικές συνθέσεις από φωτεινά μεταξωτά, πολύτιμα πιάτα, μαργαριτάρια και αφρώδη πετράδια. Οι φωτεινές αποχρώσεις και οι εθνικές εκτυπώσεις θα κάνουν το σχέδιο του τραπέζι σας ιδιαίτερα χαρακτηριστικό. Αυτό το στυλ είναι κατάλληλο για τον εορτασμό του Eid al-Adha.
Αγγλική ρύθμιση πίνακα στυλ
Ο βρετανικός εθνικός περιορισμός άφησε το σημάδι του σε τέτοιες στιγμές όπως η επιλογή του στυλ της ένδυσης, του εσωτερικού σχεδιασμού, της επιλογής των τροφίμων και του πίνακα.
Η Αγγλία έχει τις δικές της παραδόσεις. Ένα από αυτά είναι η απαραίτητη παρουσία ενός τραπεζιού εξυπηρέτησης. Αυτή είναι μια χρήσιμη δομή, γεμάτη με διάφορα πιάτα, τοποθετημένη δίπλα στο τραπέζι. Από αυτόν, στο κυρίως τραπέζι, σερβίρονται τα επόμενα πιάτα. Ο πίνακας δεξιώσεων είναι μικρός. Πριν από το γεύμα ή το δείπνο, περιέχει μόνο συσκευές, χαρτοπετσέτες, ποτήρια, πιάτα με σνακ. Τα πιάτα σερβίρονται εναλλάξ στο τραπέζι. Οι χρησιμοποιημένες πλάκες καθαρίζονται έγκαιρα.
Για την εγγραφή απαιτείται η χρήση φυσικών στερεών υλικών. Ένα τραπεζομάντιλο με μοτίβο, πιάτα με χρυσή ζωγραφική, κρύσταλλο, κοσμήματα από λουλούδια είναι απαραίτητα χαρακτηριστικά μιας τέτοιας υπηρεσίας.
Τα παραδοσιακά αγγλικά δείπνα προτείνουν δύο σερβιτόρους. Ένας από αυτούς θέτει φαγητό σε μια θερμαινόμενη πλάκα, και η δεύτερη μεταφέρει στους επισκέπτες.
Ρυθμίστε το τραπέζι στο στυλ σοφίτας
Η σοφίτα χαρακτηρίζεται από την ιδέα να δημιουργηθεί μια ατμόσφαιρα ενός εγκαταλελειμμένου εργαστηρίου σε ένα παλιό εργοστάσιο - ένα μη οικιστικό δωμάτιο εργασίας χωρίς διακόσμηση. Εσωτερικά στοιχεία εμφανίζονται εδώ σαν τυχαία. Σε αυτό το πατάρι, υπήρχαν συχνά αντικείμενα που ήρθαν από τον χώρο υγειονομικής ταφής ή αγοράστηκαν σε μια αγορά ψύλλων. Σε ένα χώρο δίπλα σε έναν τραχύ πάγκο, χτυπημένος μαζί σε βιασύνη, μπορεί να υπάρχει μια περίτεχνη πολυθρόνα, αντίκες αγάλματα. Η εξυπηρέτηση πρέπει να υποστηρίζει αυτή την τάση. Μπορεί να περιέχει ένα συνδυασμό παλιών συσκευών και σύγχρονων λαμπρότερων στοιχείων βιομηχανικής προέλευσης.
Βασικά στοιχεία για διακόσμηση πίνακα
Τα αξεσουάρ στο γιορτινό τραπέζι θα δώσουν στον εορτασμό μια ιδιαίτερη αίσθηση, την κάνουν αξέχαστη. Αλλά προσπαθήστε να τα χρησιμοποιήσετε με μέτρο - μια αφθονία διακόσμησης μπορεί να παρεμποδίσει τη βολική και σωστή τακτοποίηση των πιάτων, την αποσύνθεση συσκευών.
Λουλούδια και λουλούδια
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διακόσμηση του πίνακα διακοπών με λουλούδια. Πρόκειται για συνηθισμένες ανθοδέσμες σε κάθε είδους καλάθια και χαριτωμένα μικρά μπουκέτα σε ξεχωριστά αγγεία και ατομικά λουλούδια σε γυάλινα γυαλιά και μεγάλες συνθέσεις. Στο τραπέζι του γάμου υπάρχουν συχνά γιρλάντες με τριαντάφυλλα που συνδέονται με κορδέλες και χάντρες. Οι μεμονωμένοι μπουμπούκια που τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό φαίνονται εξαιρετικά. Τα ροδοπέταλα διάσπαρτα σε ένα τραπεζομάντιλο δημιουργούν μια ρομαντική διάθεση. Μπορείτε να βάλετε μια μακρά πορεία λουλουδιών κατά μήκος της κεντρικής γραμμής ολόκληρου του τραπεζιού. Η σύνθεση μιας συστρεμμένης σερβιέτας που περικλείεται σε ένα δαχτυλίδι μοιάζει γοητευτικό όταν ένα λεπτό μικρό τριαντάφυλλο προστίθεται σε αυτό.
Τα αγγεία λουλουδιών είναι καλύτερα επιλεγμένα χαμηλά.Δεν θα προστατεύσουν τους επισκέπτες από το άλλο και θα παρεμποδίσουν τη συνομιλία. Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι μια γλάστρα σε ένα μακρύ λεπτό και κατά προτίμηση διαφανές πόδι. Τα λουλούδια σε αυτήν την περίπτωση βρίσκονται πάνω από το επίπεδο των ματιών και δεν κλείνουν την αναθεώρηση και ένα λεπτό πόδι είναι σχεδόν αόρατο.
Μια ποικιλία από τραπέζια συνθέσεις λουλουδιών σε μία εκδήλωση θα πρέπει να γίνονται με το ίδιο ύφος και χρώμα όπως και οι άλλες διακοσμήσεις λουλουδιών. Για παράδειγμα, σε μια γιορτή γάμου, έχουν κάτι κοινό με γιρλάντες στους τοίχους, αυτοκίνητα, λουλούδια σε βάζα στο πάτωμα και ακόμη και με ένα μπουκέτο της νύφης.
Μπαλόνια
Ένα τραπέζι διακοσμημένο με μπαλόνια δημιουργεί αμέσως μια εορταστική, χαρούμενη διάθεση. Φωτεινά πολύχρωμα σμήνη που ανεβαίνουν στον αέρα είναι το όνειρο κάθε παιδιού. Αυτή η διακόσμηση έχει μια διπλή λειτουργία - βοηθά να δημιουργηθεί ένα όμορφο φωτεινό εσωτερικό και να διασκεδάσει τους επισκέπτες με ενδιαφέροντα παιχνίδια και εκπλήξεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε συμβουλές με καθήκοντα μέσα στις μπάλες, αφού ολοκληρώσετε τη διαδικασία που ο παίκτης λαμβάνει ένα βραβείο. Ή ρίξτε λαμπρά κομφετί σε μια μπάλα και στη σωστή στιγμή ζαλίζετε όσους είναι παρόντες, πασπαλίζοντάς τους με βροχή από τις λάμπες.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την τοποθέτηση μπάλων πάνω από τον πίνακα. Μπορούν να συνδεθούν με μπουκέτα, πολύχρωμα βότσαλα, μικρές μπάλες μπορούν απλά να τοποθετηθούν στην επιφάνεια. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι να συνδέσετε στριμμένα χαρτοπετσέτες με μια κορδέλα από μια μπάλα. Εκείνη τη στιγμή, όταν ο επισκέπτης θέλει να πάρει μια σερβιέτα, θα πρέπει να ξεκολλήσει την κορδέλα. Η μπάλα σαν να με μαγεία θα πετάει αμέσως μέχρι το ταβάνι. Μοιάζει bemitching.
Μην νομίζετε ότι αυτή η διακόσμηση είναι κατάλληλη μόνο για ένα παιδικό γεγονός. Οι συμπαγείς μπάλες που είναι κατασκευασμένες σε περιορισμένη ουδέτερη περιοχή φαίνονται πολύ ακριβά και απολύτως μεγαλώσουν. Ομαλές σειρές από μπεζ, μαύρα, ασημένια προϊόντα φαίνονται πολύ κομψά και κομψά.
Κεριά και κηροπήγια
Τα κεριά είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό ενός αγγλικού δείπνου, του νέου έτους και του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, του ρομαντικού πίνακα.Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από αυτά τα προϊόντα, έτσι για κάθε περίσταση υπάρχουν σίγουρα τα "αυτά" τα κεριά.
Το στυλ των κεριών και των κηροπήγια πρέπει να αντιστοιχεί στη γενική διακόσμηση του τραπεζιού και του δωματίου. Στο κλασικό εσωτερικό, τα μακριά κεριά σε επιχρωμιωμένους λαμπτήρες από σφυρήλατο σίδηρο θα είναι κατάλληλα. Το βιομηχανικό στυλ είναι πιο κατάλληλο για κηροπήγια χρωμίου ή ορείχαλκου. Στην Προβηγκία, λευκά, ηλικιωμένα προϊόντα με επικάλυψη πατίνας θα είναι καλά. Σκηνικά σκανδιναβικού σκηνικού διακοσμημένα με περίπτερο με τη μορφή μη επεξεργασμένου κλαδιού ή ελαφρού κέρατος.
Τα κηροπήγια μπορούν να κατασκευαστούν από:
Τα αντικείμενα "ντυμένα" σε πλεκτά "ρούχα" φαίνονται πολύ χαριτωμένα - σαν καλύμματα για κούπες.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διευθέτηση αυτού του ντεκόρ. Ο βασικός κανόνας είναι ότι δεν πρέπει να ενοχλούν τους επισκέπτες. Συχνά, τα κηροπήγια συνθέτουν ολόκληρες συνθέσεις με λουλούδια, κωνοφόρα κλαδιά και ακόμη και φρούτα. Η φαντασία των σχεδιαστών δεν γνωρίζει όρια.
Αρχική διακόσμηση χαρτοπετσέτας
Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας; Τότε θα πρέπει να μάθετε την τέχνη της αναδίπλωσης χαρτοπετσετών. Μια χαρτοπετσέτα έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει τα ρούχα από πιθανές κηλίδες. Αλλά πριν αναλάβει τα άμεσα καθήκοντά της, μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα μεγάλο αξεσουάρ. Το σχιστό ύφασμα διατηρεί το σχήμα του τέλεια και από αυτό μπορείτε να προσθέσετε τα πιο απίστευτα στοιχεία, για παράδειγμα:
Δεν υπάρχουν μέθοδοι αναδίπλωσης! Με τη μορφή κεριού, αστέρι, ανεμιστήρα, τόξο, γραβάτα, πουκάμισο, στέμμα και ακόμη και λαγουδάκι. Για κάθε εκδήλωση, μπορείτε να επιλέξετε ένα ντεκόρ που θα ταιριάζει απόλυτα με το θέμα των διακοπών, του στυλ και της παλέτας χρωμάτων του υπόλοιπου διακοσμητικού.
Τα εκπληκτικά όμορφα αξεσουάρ μπορούν να γίνουν από συνηθισμένες χαρτοπετσέτες.
Φυσικά υλικά
Η αυξανόμενη δημοτικότητα των στυλ που μας φέρνουν πιο κοντά στη φύση δεν είναι τυχαία. Φωτά χρώματα και πρακτικά μοντέρνα υλικά εισέρχονται εύκολα στη ζωή μας. Και δεν υπάρχει τίποτα περίεργο γι 'αυτό. Αλλά ο χρόνος περνάει και πολλοί είναι κουρασμένοι από κορεσμένα χρώματα, ονειρεύονται να περπατούν ξυπόλητοι στο πάτωμα σανίδων και να αναπνέουν στη μυρωδιά φρέσκου ξύλου. Η επιθυμία επιστροφής στα φυσικά χρώματα και υφές δεν προκαλεί έκπληξη. Τα φυσικά χρώματα είναι ευχάριστα για το μάτι, τα φυσικά υλικά γεμίζουν με φρεσκάδα, ζεστασιά και άνεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εμφανίστηκαν πολλοί υποστηρικτές οικολογικού στυλ, σκανδιναβικού χωριού. Μπορούν να περιέχουν όχι μόνο έπιπλα από ξύλο, αλλά και πιάτα, βάζα με λουλούδια, σουβέρ, πιάτα, κηροπήγια και ποικιλία διακόσμησης. Η σύνθεση της σύνθεσης περιλαμβάνει κούτσουρα, κλαδιά διαφόρων μηκών και πάχους, λουλούδια, μπαμπού, φυσικά βρύα, κώνοι, βελόνες, παραλλαγές αδιανόητων μορφών, φυσικές πέτρες. Τα λευκά λειαντικά ραβδιά και τα γυαλισμένα παρασυρόμενα δέντρα φαίνονται πολύ ωραία.Τα πιάτα από τέτοια υλικά είναι ξύλινα δοχεία με διάφορα περίεργα σχήματα. Κάθε ένα από αυτά είναι μοναδικό στη φυσική του ομορφιά.
Πιάτα διακοπών και τρόπους εξυπηρέτησης αυτών
Το επίσημο δείπνο περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός σύνθετου ποικίλου μενού. Θα πρέπει να περιέχει σνακ, πρώτο και δεύτερο μαθήματα, επιδόρπιο. Εορταστική εξυπηρέτηση δεν ανέχεται την απληστία από το φαγητό στις πινακίδες. Κάθε πιάτο θα πρέπει να έχει μια συστροφή που μπορεί να εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους επισκέπτες. Ως εκ τούτου, η διακόσμηση των πιάτων είναι τόσο δημοφιλής.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να σερβίρετε τα γεύματα. Ας τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα.
Ιδέες για θεματικές διακοπές
Πολλές αργίες υποδηλώνουν την παρουσία μιας συγκεκριμένης ιδέας και εξοπλισμού. Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για τέτοιες εορταστικές εκδηλώσεις - από το Halloween μέχρι το Ramadan. Και, αναμφίβολα, αυτό πρέπει να αντικατοπτρίζεται στο σχεδιασμό του πίνακα. Εξετάστε ορισμένες από τις επιλογές θεματικής εξυπηρέτησης.
Ρύθμιση πίνακα γενεθλίων
Γενέθλια σε ορισμένα θέματα θα ευχαριστήσει το αγόρι γενεθλίων και θα το θυμόμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία των θεμάτων για τον εορτασμό είναι πολύ εκτεταμένη και καθένα από αυτά απαιτεί μια επιλογή αξεσουάρ.Ορισμένα στοιχεία μπορούν εύκολα να διακοσμηθούν με τα χέρια σας. Για παράδειγμα:
Παραδείγματα θεματικών πάρτι
Η ποικιλία των θεματικών πάρτι είναι πολύ μεγάλη. Ανάμεσά τους υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές για πάρτι γενεθλίων για κορίτσια και αγόρια, γαμήλιες εκδηλώσεις, όπου υπάρχουν πολλές αποχρώσεις και ένα κέικ με την εικόνα της νύφης και ο γαμπρός εμφανίζεται ως η κορύφωση. Οι νεόνυμφοι θα θυμούνται για πάντα έναν τόσο υπέροχο γάμο.
Ευτυχισμένο το νέο έτος
Παραμονή Πρωτοχρονιάς για εσάς - τραγανές σαλάτες μπροστά στην τηλεόραση; Αν θέλετε κάτι πιο ενδιαφέρον, προσπαθήστε να κρατήσετε ένα πάρτι της Πρωτοχρονιάς με το ύφος:
Η κατάλληλη, όμορφη και δημιουργική εξυπηρέτηση είναι το κλειδί για την επιτυχία κάθε γιορτής.