Πώς να επιλέξετε μια κουζίνα: συμβουλές από επαγγελματίες

Κομψή, όμορφη, εργονομική κουζίνα είναι το όνειρο της ερωμένης και ο μικρός παράδεισος στο σπίτι. Μια φορά κι έναν καιρό, όταν οι άνθρωποι άρχισαν να χτίζουν γεμάτα σπίτια, η εστία έγινε το επίκεντρο της ζωής, όλα τα νοικοκυριά τραβήχτηκαν σε αυτό και ήταν κοντά στο ότι ήταν πιο ζεστό και πιο άνετο. Πέρασαν αιώνες, οι σόμπες αντικαταστάθηκαν με σύγχρονες σόμπες, τεράστια τραπέζια και ράφια - με εργονομικά σετ, πήλινα δοχεία - με άθραυστα πιάτα, αλλά ο ρόλος της κουζίνας στο σπίτι δεν άλλαξε.

Παραμένει το κέντρο της έλξης για τα νοικοκυριά και μια μικρή όαση άνεσης και ζεστασιάς. Ένα όμορφο και άνετο ντιζάιν είναι σημαντικό όχι μόνο για την οικοδέσποινα, που θα περάσει το μεγαλύτερο μέρος του ελεύθερου χρόνου της εδώ, αλλά και για την υπόλοιπη οικογένεια, που αγαπούν να "έχουν ένα τσάι" και να διεξάγουν μακρές συνομιλίες τα βράδια μετά από μια δύσκολη μέρα. Έτσι, η προετοιμασία για την επισκευή είναι σε πλήρη εξέλιξη και η πολύ δύσκολη ερώτηση έχει ωριμάσει: πώς να επιλέξετε μια κουζίνα; Τι πρέπει να είναι έτσι ώστε ο καθένας να αισθάνεται άνετα εδώ; Πώς να το γεμίσετε έτσι ώστε η μαγειρική έμπνευση να μην αφήνει την οικοδέσποινα, και την όρεξη - του νοικοκυριού; Θα το συζητήσουμε περαιτέρω.

Χαρακτηριστικά της επιλογής ενός σετ κουζίνας

Τα πάντα είναι σημαντικά στην κουζίνα: τόσο διακόσμηση όσο και πλήρωση. Αυτό το δωμάτιο χρησιμοποιείται καθημερινά, δημιουργούνται εδώ "ακραίες" συνθήκες (αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία), κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μεγάλες ποσότητες αποβλήτων εγκαθίστανται στις επιφάνειες των επίπλων και των διακοσμήσεων (νερό, γράσο, βρωμιά) και για αυτό το λόγο οι χώροι καθαρίζονται τακτικά εγκαταστάσεις).

Τα έπιπλα πρέπει να αντέχουν σε τέτοια φορτία, να υποφέρουν απότομες αλλαγές στο "κλίμα", να καθαρίζονται εύκολα και να εξυπηρετούν πιστά ένα άτομο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τις κουζίνες, συχνά δεν χρησιμοποιούν χωριστά αντικείμενα, αλλά σύνολα - συγκροτήματα επίπλων.

Εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες τον περασμένο αιώνα και τους άρεσαν τόσο πολύ οι νοικοκυρές ότι η μαζική τους παραγωγή δημιουργήθηκε γρήγορα. Οι Ευρωπαίοι ανέλαβαν αυτή την εμπειρία από τους Αμερικανούς, έχοντας "δοκιμάσει" την ιδέα για γεύση. Κατά τη Σοβιετική εποχή, στα λαϊκά, τα ακουστικά ονομαζόταν "τοίχοι" και χρησιμοποιούνταν ενεργά όχι μόνο σε κουζίνες, αλλά και σε σαλόνια. Τα έπιπλα, που επιλέγονται από τον κατασκευαστή, εξαλείφουν την ανάγκη ο αγοραστής να «συναρμολογεί» ένα σύνολο διαφορετικών ειδών από μόνο του.

Ίσως αυτό να είναι το κύριο πλεονέκτημα των ακουστικών. Επιπλέον, η τιμή του κιτ είναι χαμηλότερη από το συνολικό κόστος όλων των αντικειμένων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, εφόσον αγοράζονται ξεχωριστά.Ένα συγκρότημα επίπλων αποτελείται συνήθως όχι μόνο από ένα "τοίχο", αλλά συμπληρώνεται επίσης από ένα τραπέζι, καρέκλες και κινητά στοιχεία.

Κατά την επιλογή ενός σετ κουζίνας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε τέσσερα χαρακτηριστικά:

• Αισθητική (εμφάνιση).
• Λειτουργικότητα
• Μακροχρόνια λειτουργία.
• Ευκολία στη χρήση (εργονομία).

Ας μιλήσουμε για κάθε ένα από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Αισθητική

Η αισθητική ενός ακουστικού είναι η ομορφιά του από την άποψη ενός ατόμου που επιλέγει (αυτό είναι σημαντικό, επειδή όλοι έχουν τις ιδέες τους για την ομορφιά). Τι γίνεται με την εμφάνιση των επίπλων κουζίνας; Φυσικά, θα πρέπει να φαίνονται κατάλληλα σε συνδυασμό με άλλα έπιπλα και ταυτόχρονα να παρακαλώ την οικοδέσποινα και το νοικοκυριό.

Δεν μπορείτε απλώς να επιλέξετε το αγαπημένο σας μοντέλο, για παράδειγμα, στο στιλ της Προβηγκίας και να το βάλετε στην κουζίνα, η οποία έχει ήδη τελειώσει με την κατεύθυνση της υψηλής τεχνολογίας. Η πλήρωση και η διακόσμηση πρέπει να ταιριάζουν μεταξύ τους.

Λειτουργικότητα

Μπορείτε να καθορίσετε ποιες δυνατότητες παρέχει το σετ μικροφώνου-ακουστικού στο σετ μικροφώνου-ακουστικού εξοικειώνοντας τον εαυτό σας με το περιεχόμενό του, δηλαδή με τα εξαρτήματα. Τι πρέπει να συμπεριληφθεί στο συγκρότημα επίπλων για την κουζίνα ώστε να θεωρείται πλήρης, ικανοποιώντας πλήρως τις απαιτήσεις του ατόμου που το χρησιμοποιεί; Ο τυπικός κατάλογος των ενοτήτων και των προσθηκών έχει ως εξής:

• Κατασκευές δαπέδων. Περιλαμβάνουν ερμάρια, ερμάρια και συστήματα ραφιών (κυρίως κλειστού τύπου).
• Θήκες μολυβιών. Υψηλά στενά ερμάρια που έχουν σχεδιαστεί για να φιλοξενήσουν ενσωματωμένες συσκευές και σκεύη κουζίνας.
• Συρταριέρες αρθρωτού τύπου. Μπορεί να είναι κλειστή και ανοιχτή. Συνήθως αντιπροσωπεύουν ένα μικτό σύστημα αποθήκευσης ράφια και συρτάρια.
• Στοιχεία κινητής τηλεφωνίας. Οθόνες, χωρίσματα, τραπέζια σε ρόδες, μετατρέψιμα έπιπλα. Τα στοιχεία αυτά συνήθως συμπληρώνονται από ακουστικά σχεδιασμένα για μικρές κουζίνες.
• Επιπλωμένα έπιπλα: τραπέζια, καρέκλες, γωνιακοί καναπέδες.

Η πλήρωση του ακουστικού επιλέγεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της κουζίνας και τις ανάγκες της οικοδέσποινας, δηλαδή, ξεχωριστά για κάθε σπίτι. Κάποιος χρειάζεται περισσότερα κιβώτια, και κάποιος προτιμά να δώσει το ήμισυ του συστήματος αποθήκευσης για νέες οικιακές συσκευές.

Ευχρηστία

Οποιοδήποτε έπιπλο πρέπει να είναι κατάλληλο για χρήση. Ακόμη και πριν από την αγορά, πρέπει να το δοκιμάσετε, δηλαδή να δοκιμάσετε τι είναι όπως στη δουλειά, αν η οικοδέσποινα είναι κατάλληλη για το ύψος, αν τα ράφια βρίσκονται σε βολική τοποθεσία και αν φτάνει σε όλα τα συρτάρια. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μετρήσετε προσεκτικά και να σκεφτείτε εκ των προτέρων τη θέση του ακουστικού στο δωμάτιο. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ευκολία μετακίνησης μεταξύ των κορυφών του τριγώνου εργασίας και η δυνατότητα πρόσθετων "διαδρομών" από την τραπεζαρία μέχρι την περιοχή εργασίας, τη σόμπα και το ψυγείο.

Μακροζωία

Η ανθεκτικότητα του σετ μικροφώνου-ακουστικού εξαρτάται κυρίως από τα υλικά από τα οποία κατασκευάζεται. Για τη στέγαση και τις προσόψεις, μια σειρά από ξύλο θεωρείται βέλτιστη. Οι πάγκοι επιλέγονται καλύτερα από φυσική πέτρα. Μια ποδιά κουζίνας θα διαρκέσει περισσότερο αν είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ή από κεραμικά πλακίδια.

Σχεδιασμός και χαρακτηριστικά διάταξης

Η σωστή διάταξη της κουζίνας θα δημιουργήσει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την άνετη χρήση της. Οι έμπειροι σχεδιαστές γνωρίζουν μια τέτοια έννοια ως "τρίγωνο εργασίας". Αυτός ο υπό όρους γεωμετρικός αριθμός έχει τις κορυφές του σε τρία σημεία: κεραμίδι, ψυγείο, νεροχύτη. Οι ζώνες πρέπει να σχηματίζουν ένα τρίγωνο, μόνο στην περίπτωση αυτή θα είναι βολικό για την νοικοκυρά να κινηθεί γύρω από την κουζίνα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Κουζίνα σε σχήμα L

Η διάταξη σχήματος L θεωρείται η καλύτερη επιλογή για τις περισσότερες κουζίνες, αλλά είναι πιο κατάλληλη για δωμάτια τετράγωνου σχήματος. Η επιλογή τοποθέτησης ακουστικών σάς επιτρέπει να εξοπλίζετε ξεχωριστή πλατφόρμα και να τοποθετείτε εύκολα τις κορυφές του τριγώνου εργασίας σε δύο γειτονικούς τοίχους.

Η διάταξη σε σχήμα L αφήνει αρκετό χώρο για την οργάνωση της τραπεζαρίας.Τα πλεονεκτήματα της επιλογής περιλαμβάνουν τη δυνατότητα χρήσης ενσωματωμένης τεχνολογίας. Η μόνη εξαίρεση όπου η διάταξη σχήματος L θα είναι ακατάλληλη είναι πολύ στενά δωμάτια, όπου το μήκος ενός τοίχου θα υπερβεί το μήκος του άλλου περισσότερο από δύο φορές.

Κουζίνα σε σχήμα U

Η διαμόρφωση σχήματος U ή σχήματος U χρησιμοποιείται ευρέως σε δωμάτια με διαφορετικό τετράγωνο, αλλά θεωρείται η καλύτερη λύση για κουζίνες με έκταση 12-15 τ.μ. Το σετ βρίσκεται σε τρεις τοίχους. Υπάρχει η δυνατότητα τοποθέτησης ενός τριγώνου εργασίας, το καθένα από τα οποία μπορεί να τοποθετηθεί πάνω σε ξεχωριστό τοίχο.

Η διάταξη σχήματος U σας επιτρέπει να τοποθετείτε μια ποικιλία από τεχνική γέμιση σχεδόν χωρίς όρια. Από τις ελλείψεις, οι εμπειρογνώμονες σημειώνουν μόνο την αδυναμία της διαμέσου της κυκλοφορίας, αλλά για ένα αδιάβατο δωμάτιο δεν είναι υποχρεωτική. Δεν συνιστάται η χρήση της διάταξης σχήματος U στις στροβιλιμένες κουζίνες των Χρουστσόφ και στα υπερμεγέθη δωμάτια των πολυτελών διαμερισμάτων. Στην πρώτη περίπτωση, είναι καλύτερα να "καλλιεργήσουμε" τη μία πλευρά και να καταφύγουμε στο μοντέλο σχήματος L, και στη δεύτερη - στο νησί.

Γραμμική κουζίνα

Ο γραμμικός ή μονόδρομος σχεδιασμός είναι κατάλληλος για μικρά δωμάτια. Αυτή η συμπαγής επιλογή χρησιμοποιείται συχνά σε σύγχρονα διαμερίσματα στούντιο, όπου για κάθε ζώνη διατίθεται περιορισμένος χώρος και η κουζίνα δεν ανήκει στις περιοχές που «κυριαρχούν» στην περιοχή.

Το μοντέλο διάταξης της κουζίνας είναι στο ίδιο το όνομα της διάταξης - γραμμικό, δηλαδή, τα έπιπλα βρίσκονται σε μια γραμμή κατά μήκος του τείχους. Από τη μία πλευρά, αυτό εξοικονομεί πολύ χώρο, αφήνοντας τα άλλα τρία ελεύθερα, αλλά από την άλλη, ο κανόνας του τριγώνου εργασίας είναι απλά αδύνατο να παρατηρηθεί. Οι ειδικοί συμβουλεύουν μόνο να τοποθετήσουν ένα νεροχύτη στο κέντρο, και ένα ψυγείο και σόμπα στα πλάγια. Αυτή η επιλογή θα είναι πιο βολική από τις άλλες δύο.

Νησιά και χερσόνησο

Η διάταξη του νησιού χαρακτηρίζεται από την παρουσία μίας μικρής "όασης" που προεξέχει προς τα εμπρός, σαν να χωρίζεται από την υπόλοιπη κουζίνα "ηπειρωτική χώρα" που έχει μείνει πίσω. Σε αυτό το συμβολικό νησί μπορείτε να τοποθετήσετε μια σόμπα, χώρο εργασίας ή τραπεζαρία, bar counter. Η επιλογή είναι κατάλληλη για πολύ μεγάλα δωμάτια και για συνδυασμένα διαμερίσματα.

"Islet" σαν να συνδυάζει δύο χώρους σε ένα και ταυτόχρονα να το οριοθετεί διακριτικά σε μια γαστρονομική περιοχή και σε άλλες ζώνες. Η χερσόνησος διάταξη σε όλα επαναλαμβάνει το νησί με μια μικρή εξαίρεση: το νησί δεν "αποσπάται" από την "ηπειρωτική χώρα" εντελώς, αλλά συνδέεται με αυτό από τη μια πλευρά.

Στην πραγματικότητα, μια τέτοια κουζίνα μπορεί να έχει σχήμα L ή σχήμα U, αλλά η δεύτερη ή τρίτη πλευρά δεν ταιριάζει κατά μήκος του τοίχου, αλλά αντικαθιστά το, ακουμπώντας στο τέλος. Η επιλογή ιδανικά τοποθετεί την κουζίνα σε δύο περιοχές: για το μαγείρεμα και για το φαγητό. Και οι δύο τύποι διατάξεων δεν είναι κατάλληλοι για μικρά διαμερίσματα. Στις συνθήκες της νησιωτικής και της χερσονήσου κουζίνας, είναι εύκολο να οργανωθεί ένα τρίγωνο εργασίας τοποθετώντας μια από τις κορυφές του (συνήθως μια σόμπα) σε ένα νησί.

Κουζίνα διπλής γραμμής

Διπλή ή παράλληλη διάταξη είναι μια δημοφιλής επιλογή για διαμπερείς χώρους και δωμάτια, η έκταση των οποίων υπερβαίνει τα 15 τ.μ. Η κουζίνα χωρίζεται σε δύο μέρη, τα οποία βρίσκονται κατά μήκος απέναντι τοίχους. Με μια τέτοια διάταξη, είναι εύκολο να παρατηρήσετε τον κανόνα του τριγώνου εργασίας: ο νεροχύτης και η σόμπα τοποθετούνται στη μία πλευρά και το ψυγείο στην άλλη.

Η κουζίνα καταλαμβάνει πολύ χώρο και σας επιτρέπει να αποσυνθέτετε σε ένα μεγάλο αριθμό συστημάτων αποθήκευσης ένα μεγάλο αριθμό σκευών και μικροσκοπικών κουζινών, για την ενσωμάτωση των οικιακών συσκευών. Από τις ελλείψεις παρατηρείται μόνο η δυσκολία τοποθέτησης της τραπεζαρίας. Στην κουζίνα με δυο σειρές, απλά δεν υπάρχει χώρος για αυτό, παρόλο που η πλατφόρμα για φαγητό μπορεί να μετακινηθεί έξω από την κουζίνα, ελαφρώς "συντομεύοντας" το μήκος του ακουστικού.Μια τέτοια λύση απαιτεί διεξοδική δουλειά στο έργο, έτσι ώστε ο σχεδιασμός να συμπληρώνει οργανικά ο ένας τον άλλον.

Υλικό κουζίνας

Στο συγκρότημα επίπλων για την κουζίνα χρησιμοποιούνται διάφορα υλικά ταυτόχρονα, δεδομένου ότι τα επιμέρους εξαρτήματά τους προορίζονται για διαφορετικούς σκοπούς. Τα στοιχεία ενός σετ κουζίνας μπορούν να ομαδοποιηθούν στις ακόλουθες ομάδες:

• Κτίριο και προσόψεις.
• Hardware.
• Countertop (είναι επίσης ένας χώρος εργασίας).
• Ποδιά.

Ας μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των διαφόρων υλικών που χρησιμοποιούνται από τους κατασκευαστές.

Στέγαση και πρόσοψη της κουζίνας

Το σώμα και η πρόσοψη της κουζίνας είναι συχνά κατασκευασμένα από ξύλο ή τα παράγωγά του (MDF, μοριοσανίδες, μοριοσανίδες). Είναι ένας καλός συνδυασμός ποιότητας και τιμής. Το μεγαλύτερο μέρος των επίπλων από την κατηγορία του προϋπολογισμού είναι από MDF και μοριοσανίδες.

Τα φύλλα κόβονται εύκολα, μπορούν να δοθούν σε οποιοδήποτε (ακόμη και περίπλοκο) σχήμα. Δυστυχώς, το υλικό θρυμματίζεται σε τμήματα. Μετά την εγκατάσταση ολόκληρης της δομής, πρέπει να υποστούν επεξεργασία με σφράγιση με ειδική ταινία καπλαμά. Η τεχνολογία της πλαστικοποίησης και συγκόλλησης ταινιών PVC σας επιτρέπει να δώσετε στην επιφάνεια των προσόψεων και των κτιρίων οποιαδήποτε υφή. Τις περισσότερες φορές μιμείται ακριβά είδη ξύλου.

Παράλληλα, η μεμβράνη προστατεύει την επιφάνεια από το επιθετικό μικροκλίμα της κουζίνας. Δυστυχώς, η μοριοσανίδα και η ίνα δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως ανθεκτικά. Οποιοδήποτε έπιπλο έχει τη δική του διάρκεια ζωής, αλλά σε σύγκριση με το συμπαγές ξύλο, μοριοσανίδες και MDF είναι πολύ σύντομες. Το ξύλο για τις μονάδες κουζίνας χρησιμοποιείται όλο και λιγότερο.

Το κόστος του είναι υψηλότερο, αλλά τα έπιπλα είναι πιο στερεά. Για την προστασία των προσόψεων, συχνά καλύπτονται με ένα στρώμα ακρυλικού, πλαστικού φιλμ ή ακόμα και από ανθεκτικό σε κρούση, γυαλί με θερμότητα. Μπορεί να είναι διαφανές ή ματ. Εάν το γυαλί συμπληρώνεται με στοιχεία χρωμίου, τότε ένα τέτοιο σετ θα ταιριάζει ιδανικά στην κουζίνα υψηλής τεχνολογίας.

Υπάρχει μια άλλη μικτή επιλογή για τις προσόψεις της κουζίνας,που αποτελείται από πλαίσια αλουμινίου και ένθετα από ξύλο, MDF, γυαλί, πλαστικό. Ο μεταλλικός σκελετός παρέχει τη δομή με αντοχή και ανθεκτικότητα, αλλά δεν δημιουργεί πρόσθετα φορτία, καθώς το υλικό από αλουμίνιο είναι ελαφρύ.

Πάγκος

Τα τρία κύρια υλικά από τα οποία κατασκευάζονται οι πάγκοι περιλαμβάνουν:

• Ένα δέντρο. Μια φιλική προς το περιβάλλον, κομψή επιλογή που δεν θα σβήσει ποτέ. Το δέντρο πρέπει να επεξεργάζεται με ειδικές ενώσεις που θα εμποδίζουν τη διόγκωση και παραμόρφωση του κατά τη συστηματική επαφή με την υγρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες.
• Κεραμικό πλακίδιο. Τώρα, αυτή η επιλογή δεν χρησιμοποιείται τόσο συχνά, αλλά είναι σε απόλυτη αρμονία με μια ποδιά κατασκευασμένη από παρόμοιο υλικό. Εάν επιλέξετε ένα χρώμα με διαφορά μερικών τόνων και παρόμοιας υφής, τότε ο πάγκος και η ποδιά θα γίνουν ένα ενιαίο σύνολο στην κουζίνα.
• Φυσική πέτρα (μάρμαρο, γρανίτη, χαλαζία). Τέτοιες countertops θα διαρκέσει πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν φοβούνται απολύτως τίποτα και θα αντέξουν σε οποιαδήποτε δοκιμή: θερμότητα, κρύο, υψηλή υγρασία, τακτικό καθαρισμό.

Με ένα μικρό περιθώριο από τους τρεις κορυφαίους είναι: ανοξείδωτο χάλυβα, τεχνητή πέτρα, γυαλί, MDF, μοριοσανίδες και πλαστικό. Δεν είναι τόσο ανθεκτικά (με εξαίρεση το γυαλί και τον ανοξείδωτο χάλυβα), αλλά ταυτόχρονα ευχαριστούν τους πιθανούς αγοραστές σε προσιτές τιμές.

Ποδιά κουζίνας

Ποδιά κουζίνας - η περιοχή του τοίχου ανάμεσα στις αρθρωτές και τις δομές δαπέδου, η οποία είναι κλειστή με ειδική επίστρωση. Το υλικό πρέπει να είναι εύκολο να πλένεται, να αντέχει σε τακτική επαφή με τα οικιακά χημικά και να μην ανταποκρίνεται στις αυξήσεις της θερμοκρασίας. Κατά κανόνα, οι ποδιές τεντώνονται κατά μήκος ολόκληρου του συγκροτήματος επίπλων, συλλαμβάνοντας το νεροχύτη, την επιφάνεια εργασίας και τα κεραμίδια. Αυτοί οι τρεις τομείς θεωρούνται οι πιο βρώμικοί. Οι ποδιές κουζίνας κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας τα παρακάτω υλικά:

• Κεραμικό πλακίδιο. Ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης της λίστας. "Γρήγορη και για πολύ" είναι το σύνθημα της.Τα κεραμίδια δεν φοβούνται τίποτε άλλο παρά σοβαρή μηχανική ζημιά που μπορεί να οδηγήσει σε χωριστό κεραμίδι. Ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων και υφών σας επιτρέπει να επιλέξετε μια πρωτότυπη έκδοση ειδικά για την κουζίνα σας, η οποία θα συνδυαστεί με το ύφος του δωματίου και την παλέτα χρωμάτων του ακουστικού.
• Μωσαϊκά ή ψηφιδωτά πλακάκια. Το υλικό είναι κατασκευασμένο από κεραμικό, γρανίτη ή πέτρα, γυαλί. Αποτελείται από πολλές μικρές μονάδες, αλλά πωλείται ήδη συναρμολογημένη σε πλέγμα πλέγματος. Ψηφιδωτά πλακάκια - ισχυρή, ανθεκτική και αξιόπιστη προστασία για τον τοίχο.
• Μέταλλο Οι ποδιές είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεν φοβάται νερό, θερμότητα και προϊόντα καθαρισμού. Τα μειονεκτήματα του υλικού περιλαμβάνουν μόνο τα "λερωμένα" του - δακτυλικά αποτυπώματα, σταγονίδια λίπους και ραβδώσεις νερού παραμένουν αμέσως στην επιφάνεια. Η μεταλλική ποδιά πρέπει να πλένεται τακτικά.
• Φυσική και τεχνητή πέτρα. Ανθεκτικά και ανθεκτικά υλικά. Αν χρησιμοποιείτε φυσικό γρανίτη ή μάρμαρο, είναι καλύτερο να επιλέξετε τον ίδιο πάγκο σε τόνο για να κάνετε την εμφάνιση αρμονική.
• Γυαλί. Ένας διαφανής καμβάς θα είναι μια εξαιρετική προστασία για ένα "λεπτό" φινίρισμα: ταπετσαρία, κολάζ φωτογραφιών, πανόραμα. Το υλικό δεν φοβάται τίποτα, εκτός από τα λειαντικά καθαριστικά που θα αφήσουν τις μικρο-γρατζουνιές στην επιφάνεια. Το γυαλί είναι τόσο εύκολα λερωμένο όσο και το μέταλλο. Απαιτείται συχνός καθαρισμός.

Πολύ λιγότερο συχνά για μια ποδιά, χρησιμοποιούνται πάνελ από PVC και πλαστικοποιημένο MDF ή μοριοσανίδες. Θα κρατήσουν λιγότερα κεραμικά πλακίδια ή πέτρες, αλλά θα παρέχουν την ευκαιρία στους ιδιοκτήτες να αλλάξουν μερικώς το σχέδιο χωρίς πολύ μεγάλη δαπάνη δύο χρόνια μετά την επισκευή.

Εσωτερική πλήρωση και εξαρτήματα

Η εσωτερική πλήρωση (σε αυτή την περίπτωση, οι ξηραντές και παλέτες) και τα μικρά εξαρτήματα (λαβές, μεντεσέδες, ράφια, γωνίες) πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό και αξιόπιστο υλικό. Το μέταλλο είναι το καλύτερο για αυτό το ρόλο, αλλά αν έρχεται, για παράδειγμα, σε στυλό, τότε μπορείτε να εξετάσετε και άλλες επιλογές:

• Ένα δέντρο.
• Γυαλί.
• Πλαστικά
• Κάθε υλικό με πρόσθετη επίστρωση από δέρμα.

Για ξηραντές, παλέτες, γωνίες, μάνδαλα, μεντεσέδες, κατά κανόνα επιλέγεται ανοξείδωτο χάλυβα.

Επιλογή στυλ

Το στυλ της κουζίνας επιλέγεται αποκλειστικά με βάση τις προτιμήσεις των ιδιοκτητών του σπιτιού. Οποιαδήποτε κατευθύνσεις σχεδίασης ισχύουν για αυτό το δωμάτιο.

Τα παρακάτω στυλ μπορούν να αποδοθούν στις δημοφιλείς, στα οποία συνοδεύεται μια σύντομη περιγραφή των χαρακτηριστικών τους:

• Σοφίτα Τούβλο, "κλωστές" επικοινωνιών, μερικά μεταλλικά και πρωτότυπα φωτιστικά.
• Σκανδιναβικό στυλ. Ο συνδυασμός του μπλε ουρανού και του λευκού χιονιού, των γυαλιστερών επιφανειών των προσόψεων, του γυαλιού και του κρύου φωτός.
• Σύγχρονη. Συγκράτηση, ελάχιστη διακόσμηση, ομαλές γραμμές, στρογγυλεμένες μορφές, ένας πρωτότυπος συνδυασμός πέτρας, ξύλου και γυαλιού ή πλαστικού.
• Κλασικό. Πολυτελή, λαμπερή υφή ξύλινων επιφανειών, διακοσμημένη διακόσμηση, χύτευση γυψοσανίδας, μαζικός πολυέλαιος, επιχρύσωση και ακριβά κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα.
• Υψηλή τεχνολογία. Χάλυβα, επιφάνειες χρωμίου, γυαλιστερό, γυαλί, ψυχρό φως και συνδυασμός γκρι, μαύρου, λευκού στην παλέτα χρωμάτων.

Για άνετες κουζίνες, χωρίς προσποίηση πολυτέλειας, είναι κατάλληλοι απλούστεροι και διακριτικοί προορισμοί (ρουστίκ στυλ): Ρωσικά, Ισπανικά, Μεσογειακά, Γαλλικά Προβηγκία. Είναι όλα ενωμένα με τη χρήση φυσικών υλικών (ξύλο, μέταλλο) και μια ολόκληρη σειρά τεχνικών για γήρανση επιφανειών.

Ο συνδυασμός των χρωμάτων στο χώρο της κουζίνας

Στο σχεδιασμό της κουζίνας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε χρώματα, αλλά σε ορισμένες ποσότητες. Αν μιλάμε για φωτεινές θερμές αποχρώσεις (κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο), τότε θα πρέπει να είναι ισορροπημένες με παστέλ χρώματα. Για τα κρύα χρώματα (μπλε, μπλε, ιώδες), είναι καλύτερα να επιλέξετε ζεστές νότες σε αντίθεση με.

Πρέπει να συνδυάσετε τα χρώματα σύμφωνα με μία από τις γενικά αποδεκτές αρχές:

• Συμπληρωματικά. Ο συνδυασμός των αντιπάλων χρώματος στον κύκλο του Itten.
• Παρόμοια. Χρησιμοποιούνται τρία χρώματα που βρίσκονται δίπλα στον άλλο στον κύκλο Itten.
• Μονόχρωμη.Χρησιμοποιεί ένα χρώμα από τον κύκλο του Itten και πολλές από τις αποχρώσεις του.
• Η κλασική τριάδα. Ένας συνδυασμός τριών χρωμάτων των οποίων οι τομείς γίνονται οι κορυφές ενός τριγώνου μέσα στον κύκλο Itten.
• Κλασική τετράδα. Τα χρώματα υπολογίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως σε μια τριάδα, αλλά χρησιμοποιώντας ένα ορθογώνιο, όχι ένα τρίγωνο.

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τον δικό σας τρόπο συνδυασμού χρωμάτων, τότε έχετε υπόψη σας ότι οι σχεδιαστές δεν συνιστούν να χρησιμοποιείτε περισσότερες από επτά αποχρώσεις στο εσωτερικό. Όσο περισσότερα χρώματα εμπλέκονται, τόσο λιγότερο ζωντανά θα πρέπει να είναι.

Συμβουλές τοποθεσίας

Η εξόρυξη του εξοπλισμού και η τοποθέτησή του είναι ένα από τα στάδια της διαδικασίας διαμόρφωσης μιας κουζίνας. Ο σημαντικότερος ρόλος διαδραματίζουν οι κορυφές του τριγώνου εργασίας, που αποτελείται από σόμπα, ψυγείο και νεροχύτη.

Η απόσταση μεταξύ των κορυφών πρέπει να παραμείνει στο 1,2-2,7 και το άθροισμα όλων των πλευρών του τριγώνου θα πρέπει να πέφτει στην περιοχή των 4-8 μ. Εάν παραβλεφθεί αυτός ο κανόνας, θα είναι γεμάτος στην κουζίνα, η κίνηση μεταξύ τριών ζωνών είναι άβολη.

Εκτός από το τρίγωνο εργασίας, το σύνολο τεχνικής πλήρωσης για την κουζίνα μπορεί να περιλαμβάνει:

• Hood, υπεύθυνος για τον εξαερισμό υψηλής ποιότητας του δωματίου. Βρίσκεται πάνω από τη σόμπα.
• Μικροκυμάτων (φούρνος, φούρνος). Τοποθετείται είτε σε μια ειδική θέση είτε στη γωνία του πάγκου.
• Καφετιέρα (καφετιέρα), βραστήρα. Συνήθως τοποθετείται σε πάγκο.
• Επεξεργαστές τροφίμων, αναμικτήρες, φρυγανιέρες, διπλό λέβητα, μηχανή ψωμιού. Συνήθως κρύβονται σε κόγχες και ράφια του ακουστικού.
• Πλυντήριο πιάτων Χτισμένο στο ακουστικό και καλυμμένο από την πρόσοψη.

Το κιτ μπορεί να συμπληρωθεί με άλλες οικιακές συσκευές που χρησιμοποιεί η οικοδέσποινα, αλλά οι πιο μαζικές έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω, επομένως για επιπλέον τεχνικά κόλπα υπάρχει ένα μέρος μέσα στο ακουστικό σε ράφια ή σε συρτάρια.

Φωτισμός και οπίσθιος φωτισμός

Το σύστημα φωτισμού στην κουζίνα χωρίζεται σε τρεις ζώνες:

• Κύρια (φωτισμός οροφής).
• Εργασία ή τοπικός (οπίσθιος φωτισμός πάνω από τον πάγκο).
• Μερικές φορές προστίθεται μια τρίτη ζώνη όπου χρησιμοποιείται διακοσμητικός φωτισμός. (Συνήθως γύρω από την περίμετρο ενός δωματίου, κοντά σε κόγχες ή κατά μήκος του περιγράμματος των επίπλων).

Πρέπει να σχεδιάσετε φωτισμό μόνο αφού αγοράσετε μια μονάδα κουζίνας. Όταν όλα τα έπιπλα είναι τοποθετημένα, είναι ευκολότερο να υπολογίσετε τη σωστή θέση. Ο ρυθμιζόμενος φωτισμός είναι το τελευταίο "peep" της εσωτερικής μόδας, οπότε η εγκατάσταση ενός dimmer θα είναι ένα ωραίο επίδομα. Θα επιτρέψει τα βράδια να "πνίξει" το φως, αφήνοντας ξεκούραση στα κουρασμένα μάτια, και το πρωί αντίθετα, να το κάνει πιο φωτεινό για να φτιάξει το φως.

Διαφορετικοί τύποι συσκευών φωτισμού χρησιμοποιούνται για την κουζίνα (εναέρια, λεωφορεία, προβολείς, φώτα LED, συνηθισμένοι λαμπτήρες πυρακτώσεως σε πολυελαίους), το κύριο πράγμα είναι ότι διαθέτουν ανθεκτικό, ανθεκτικό στην υγρασία κατοικία.

Φενγκ Σούι στην κουζίνα

Και τώρα στρέφουμε στην αρχαία ταοϊστική πρακτική, το σύνολο των κανόνων για τον αρμονικό σχεδιασμό του χώρου, μέσω του οποίου ρέει ελεύθερα η ροή της qi ενέργειας. Τι λέει το φενγκ σούι για το εσωτερικό της κουζίνας; Πρώτα απ 'όλα, αυτό το δωμάτιο συμβολίζει την αφθονία και τον πλούτο, και ακόμη και σύμφωνα με τη ταοϊστική πρακτική, είναι ένα από τα πιο σημαντικά.

Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η θέση της κουζίνας σε σχέση με άλλα δωμάτια και την μπροστινή πόρτα. Είναι σαφές ότι οι ιδιοκτήτες των διαμερισμάτων δεν χρειάζεται να επιλέξουν, αλλά εκείνοι που μόλις αρχίζουν να χτίζουν το δικό τους σπίτι πρέπει να το τοποθετήσουν μακριά από το διάδρομο ή την αίθουσα. Ένα πρόσωπο που εισέρχεται σε ένα σπίτι δεν πρέπει να κοιτάξει από το κατώφλι στην ανοιχτή κουζίνα.

Στο Feng Shui, μια τέτοια ρύθμιση συμβάλλει στη "διαρροή" χρήσιμης ενέργειας, η οποία είναι υπεύθυνη για την ευημερία και την ευημερία. Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση: εγκαταστήστε πόρτες ή κρεμάστε ελαφρές κουρτίνες. Μια άλλη επιλογή είναι να κρεμάσετε μια φωτεινή διακόσμηση στο διάδρομο που θα τραβήξει την προσοχή στον εαυτό σας (μια φωτογραφία, μια κεραμική σύνθεση στο τραπέζι, έναν καθρέφτη με φως).

Οι εμπειρογνώμονες του Feng Shui δεν συνιστούν να ζωντανεύουν την κουζίνα χρησιμοποιώντας το βάθρο.Οι διαφορές στο ύψος του δαπέδου "κόβουν" τη ροή της ενέργειας qi, όπως προεξοχές σε ένα καταρράκτη, μετά από την οποία "ρέει" τυχαία. Η δημοφιλής ιδέα να χρησιμοποιηθεί ένα βάθρο για να τονιστεί η τραπεζαρία πρέπει επίσης να εγκαταλειφθεί. Η κουζίνα πρέπει πρώτα απ 'όλα να συμπίπτει σε επίπεδα με την τραπεζαρία.

Η σόμπα δεν πρέπει να τοποθετείται δίπλα στο παράθυρο, καθώς η θερμότητά της, που συμβολίζει την ευημερία της οικογένειας, θα "διαρρεύσει" στο δρόμο. Αποφύγετε τη χρήση πλακιδίων με καθρέφτες και ογκώδους διακόσμησης στην οροφή (μαζικοί πολυελαίοι). Το πιασάρικο, ζουμερό κόκκινο χρώμα του Φενγκ Σούι εμπίπτει στο ταμπού για την κουζίνα. Μην απορρίπτετε το δωμάτιο. Αδίστακτα ξεφορτωθείτε τα περιττά σκεύη, αφήνοντας μόνο ό, τι πραγματικά χρησιμοποιείται.

Συμπέρασμα

Στο σχεδιασμό της κουζίνας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τέσσερα συστατικά: χρώμα, γραμμές και σχήματα, υφή και φως. Αυτές είναι οι "φάλαινες" στις οποίες βασίζεται η τέχνη της διακόσμησης. Εάν χρησιμοποιείτε αυτή την παραδοσιακή συνταγή κατά την εκπόνηση ενός έργου, την τακτοποιείτε με ταλέντο, προσθέτετε μερικά κουτάλια φαντασίας και μια πινελιά δημιουργικού, τότε το αποτέλεσμα θα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο. Μπορεί να είναι ελαφρώς εκλεκτικό, εξαιρετικό, σε αντίθεση με άλλα αριστουργήματα "εστιατορίων" από τους καλύτερους σεφ της κουζίνας σχεδιαστών, αλλά από αυτό το μαγειρικό αριστούργημα θα πυροβολήσει σίγουρα τη ζεστασιά και τη ζεστασιά.