Κάθε ιδιοκτήτης ενός ιδιωτικού σπιτιού θα ήθελε να έχει ένα κιόσκι με μια σόμπα στο οικόπεδο του. Η υπαίθρια κουζίνα στην ύπαιθρο σας επιτρέπει να πραγματοποιείτε πολλούς χειρισμούς που δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν σε εσωτερικούς χώρους. Θα είναι δυνατό να τηγανίζουμε κεμπάπ, κρέας με ξυλάνθρακα, να καπνίζουμε διάφορα προϊόντα και να διατηρούμε τα λαχανικά και τα φρούτα για το χειμώνα. Προκειμένου τα υπόλοιπα να είναι χρήσιμα και άνετα, είναι απαραίτητο να εξοπλιστείτε σωστά τα σχέδια του κιόσκι, ώστε να οργανωθεί σωστά η οικονομία του κλιβάνου.
Τα δάπεδα με σόμπες μπορούν να έχουν διάφορα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά. Το κύριο μεταποιητικό υλικό είναι τούβλο, πέτρα, ξύλο. Με τα χέρια σας, μπορείτε να χτίσετε ένα κλειστό σπίτι με παράθυρα και μια πόρτα ή να εξοπλίσει μια ανοιχτή βεράντα με μια σόμπα.
Πριν επιλέξετε το είδος κιόσκι, θα πρέπει να αποφασίσετε για το σκοπό και τη λειτουργικότητά του. Εάν το κύριο καθήκον είναι να προστατεύσετε τον τόπο ανάπαυσης από τον ήλιο, θα είναι αρκετό ένα μικρό κουβούκλιο και ένα μίνι μπάρμπεκιου. Οι τοίχοι της κεφαλαιακής διάρθρωσης θα προστατεύσουν από τον άνεμο και τις βροχοπτώσεις την άνοιξη και το φθινόπωρο. Για ένα τέτοιο κιόσκι, θα χρειαστεί να γεμίσετε το θεμέλιο και να εκτελέσετε υαλοπίνακες.
Ακόμη και πριν από την έναρξη της κατασκευής, κατά την εκπόνηση του έργου, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού, ώστε να εξασφαλιστεί η πυρασφάλεια. Οποιοσδήποτε κλιβάνς θα πρέπει να εγκατασταθεί σε βάση από τούβλα ή σε παχύ φύλλο μετάλλου. Τα ξύλινα διακοσμητικά στοιχεία ή τμήματα του τοίχου δεν πρέπει να απέχουν λιγότερο από 80 cm από τον κλίβανο. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το σχεδιασμό της καμινάδας, τη θερμομόνωση της, την παρουσία αποσβεστήρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η κατασκευή κιόσκι με σόμπα δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Εάν επιλέγετε το ξύλο ή τα φύλλα σιδήρου ως κύριο υλικό, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το κόστος του σχεδίου. Κτίρια από φυσική πέτρα, δοκάρια θα χωρέσει σε οποιοδήποτε τοπίο. Η εγκατάσταση του κλιβάνου έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
Η δυνατότητα μεταφοράς της διαδικασίας μαγειρέματος από μια αποπνικτική κουζίνα σε ένα ευρύχωρο κιόσκι.
Συνεχής κυκλοφορία αέρα.
Η απόσταση από το τραπέζι μέχρι το μπάρμπεκιου ή το μπάρμπεκιου μειώνεται στο ελάχιστο.
Το βράδυ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τζάκι ή εστία για θέρμανση.
Τα μειονεκτήματα της κατασκευής περιλαμβάνουν μερικές δυσκολίες στο στάδιο κατασκευής της καμινάδας. Είναι τεχνικά αδύνατο να γίνει υψηλό χωρίς απώλεια χώρου και επιπλέον κόστος.
Ποικιλίες σόμπων για κιόσκια
Οι σύγχρονες τεχνολογίες σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε κρέας, λαχανικά, πιάτα ψαριών όχι σε ανοιχτή φωτιά από πυρκαγιά, αλλά σε ειδικούς φούρνους.Οι κατασκευαστές αυτών των δομών προσφέρουν προϊόντα σε τεράστια ποικιλία, συχνά εξοπλισμένα με καζάνι, πρακτική καμινάδα και άλλες πρόσθετες συσκευές. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα μίνι-επιλογές σε συνδυασμό με ψησταριά, μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου. Εάν το βάθος της εστίας επιτρέπει και υπάρχει ένα πτερύγιο, μπορείτε να μαγειρέψετε τα πρώτα πιάτα σε αυτό, ψήστε τις πίτες. Κάθε τύπος κλιβάνου για το κιόσκι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
Πιο ζεστό
Απλός σχεδιασμός για το τηγάνισμα των προϊόντων κρέατος και των λαχανικών που φέρουν τα σουβλάκια. Ο φούρνος μπορεί να είναι σταθερός και κινητός. Για ένα μικρό κιόσκι, είναι κατάλληλο ένα φορητό μπάρμπεκιου από μέταλλο. Για αυτόν δεν υπάρχει ανάγκη να εξοπλιστεί το θεμέλιο και η καμινάδα.
Το μπάρμπεκιου τούβλο είναι εγκατεστημένο σε μια ρηχή βάση σκυροδέματος - μια λωρίδα, στήλη θεμέλιο. Ως πρόσθετο, θα είναι εξοπλισμένο δίπλα σε αυτό ένα φλιτζάνι τέφρας, νεροχύτης, σόμπα. Τα κυριότερα μέρη του σχεδίου είναι ένας περιέκτης για άνθρακα ή καυσόξυλο, οι μεταλλικές στάσεις είναι κατασκευασμένες από μέταλλο. Αν εξοπλίσετε τη συσκευή με υψηλή καμινάδα, μπορείτε να φτιάξετε ένα καπνό.
Σόμπα μπάρμπεκιου
Η εμφάνιση ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη φούσκα. Το μαγείρεμα γίνεται σε ειδικές επιφάνειες πλέγματος και όχι σε σουβλάκια. Τα μοντέρνα μοντέλα έχουν σχάρες που βρίσκονται σε διαφορετικά ύψη από τη φωτιά. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα ποικίλων βαθμών ψησίματος. Επίσης, αυτή η τεχνολογία σας επιτρέπει να τηγανίζετε μεγάλα κομμάτια, ολόκληρα ψάρια, καρυκεύματα ομοιόμορφα με μπαχαρικά.
Χρησιμοποιώντας μια σόμπα μπάρμπεκιου στα πόδια είναι πολύ πιο βολικό από ένα μπάρμπεκιου. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την πολυπλοκότητα της φροντίδας για τις γρίλιες, την ανάγκη για τακτικό καθαρισμό. Το φορητό συμπαγές μοντέλο έχει στρογγυλό σχήμα, συχνά τοποθετημένο στο κέντρο του κιόσκι. Για να διατηρηθεί η αποσύνθεση του άνθρακα, αυτό συμπληρώνεται με ένα αρθρωτό καπό. Ο σχεδιασμός μπορεί επίσης να μετακινηθεί εκτός του κτιρίου.
Μια πιο πολύπλοκη σόμπα μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένη από τούβλο. Διαδώστε μια ειδική βάση που την ανεβάζει στο επιθυμητό ύψος.Μια μεταλλική λεκάνη και μια σχάρα τοποθετούνται στον θάλαμο εργασίας. Η καμινάδα είναι κατασκευασμένη από συνηθισμένο βραχύ σωλήνα.
Ρωσική κουζίνα
Μια πολυλειτουργική, πολύχρωμη κατασκευή θα επιτρέψει όχι μόνο να προετοιμάσει υγιεινά τρόφιμα, αλλά και να κρατήσει ζεστά τα δροσερά βράδια. Μια πλήρης σόμπα στη ρωσική είναι ένα πολύπλοκο σχέδιο. Η κατασκευή του θα απαιτήσει μεγάλη έκταση, συμμόρφωση με όλες τις τεχνολογίες και τα στάδια της κατασκευής βήμα προς βήμα.
Λόγω της πολυπλοκότητας της εγκατάστασης σε gazebos συχνά κάνουν μινι-σχέδια που μοιάζουν με ένα μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Ο θάλαμος του κλιβάνου είναι ημικυκλικός για μέγιστη ομοιότητα με τη ρωσική σόμπα. Κάτω από αυτό αφήνουν χώρο για τον ξυλουργό. Σε μια ξεχωριστή θέση, μπορείτε όχι μόνο να τηγανίζετε κρέας σε ανοιχτή φωτιά, αλλά και να μαγειρεύετε πρώτα τα μαθήματα, τα λαχανικά στιφάδο και ψήνετε.
Ρωσική σόμπα τοποθετείται στον οπίσθιο τοίχο του κιόσκι. Αυτή η ρύθμιση σας επιτρέπει να προστατεύετε τη φωτιά από τον καιρό, τον άνεμο. Το πυρίμαχο τούβλο γίνεται με επίδεσμο. Για τη λύση χρησιμοποιήστε άμμο, τσιμέντο, πηλό.
Φούρνος Smokehouse
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τους λάτρεις των έθιμων πιάτων. Τα τρόφιμα παρασκευάζονται υπό την επίδραση του καπνού, αποκτούν χαρακτηριστική γεύση και άρωμα. Η επαφή με άμεση πυρκαγιά εξαιρείται εντελώς. Τέτοιοι άξονες δεν είναι συνηθισμένοι σε σύγκριση με άλλες επιλογές.
Πιο συχνά, ο καπνιστής είναι μέρος του συγκροτήματος κλιβάνου, αλλά μπορεί να είναι ανεξάρτητος σχεδιασμός. Σε αυτή την περίπτωση, θα κοστίσει πολύ. Το κόστος του εξοπλισμού και της εγκατάστασης θα υπερβεί την τιμή του πιο καλοκαιρινό κτίριο για αναψυχή.
Ο καπνιστής μπορεί να είναι μέταλλο ή τούβλο. Για το κιόσκι, και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες. Οι μεταλλικοί κλίβανοι είναι μικρότεροι και χρησιμοποιούνται για μικρό αριθμό προϊόντων. Οι κεφαλές καμινάδων τούβλων έχουν αυξημένη παραγωγικότητα αρκετές φορές. Το ερώτημα αφορά περισσότερο τη σκοπιμότητά τους στη χώρα.
Φούρνος-καζάνι
Ένα ειδικό σχέδιο με μια εσοχή για το καζάνι σας επιτρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα μεγάλες ποσότητες πιάτων.Κατά την προετοιμασία σε μεγάλη χωρητικότητα, όλα τα προϊόντα θερμαίνονται ομοιόμορφα. Το Shurpa, το πιλάφι είναι βαθμιαία κορεσμένο με μπαχαρικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κατ 'αναλογία με το ασιατικό tandoor.
Η κατασκευή ενός σταθερού κλιβάνου απαιτεί μεγάλη έκταση. Το καζάνι είναι τοποθετημένο σε ένα τούβλο βάθρο. Περπατούν το ταψί με υλικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Εάν εγκαταστήσετε μια σόμπα από χυτοσίδηρο με διαφορετικούς καυστήρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο μαγειρέματος οποιουδήποτε μεγέθους.
Μια πολυλειτουργική εστία τούβλο για ένα καζάνι μπορεί να μετατραπεί σε μπάρμπεκιου ανά πάσα στιγμή. Θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε το δοχείο από χυτοσίδηρο με σουβλάκια. Για να μαγειρέψετε σε γλάστρες διαφόρων διαμέτρων και σε ένα τηγάνι, θα πρέπει να πάρετε μια σειρά από ειδικά δαχτυλίδια.
Σόμπα για χειμωνιάτικες βεράντες
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τους ιδιοκτήτες γης και εξοχικών σπιτιών. Ωστόσο, η εφαρμογή του θα είναι αρκετά δαπανηρή, θα απαιτήσει ένα κτίριο του κεφαλαίου με μια σταθερή βάση και καμινάδα. Προκειμένου η εστία τζάκι να εκτελέσει πλήρως τις λειτουργίες της, η εξωτερική κιόσκι πρέπει να είναι κλειστή. Με βάση το σκοπό κατασκευάζονται δομές των ακόλουθων τύπων:
Διακοσμητικά από τούβλα. Η φωτιά καίει για αισθητική απόλαυση, με σκοπό τη διακόσμηση. Όλα τα στοιχεία ενός τέτοιου κλιβάνου απαιτούν φροντίδα λόγω της παρατεταμένης καύσης της φωτιάς. Θα είναι συχνά απαραίτητο να αφαιρέσετε την τέφρα, για να καθαρίσετε την αιθάλη από τους τοίχους. Η επιλογή δεν είναι πολύ δημοφιλής λόγω του υψηλού κόστους και του περιορισμένου σκοπού.
Για διακόσμηση και θέρμανση. Χάρη στον ιδιαίτερο σχεδιασμό, όχι μόνο καθιστά δυνατή την απόλαυση των καρυδιών κούτσουρων, αλλά και δημιουργεί μια ζεστή, ζεστή ατμόσφαιρα μέσα στο κιόσκι. Οι μεταλλικές εγκαταστάσεις τοποθετούνται σε ένα συγκεκριμένο σημείο. Το κόστος του ίδιου του τζακιού και της εγκατάστασης είναι πολύ χαμηλότερο από την έκδοση τούβλου. Φωτιζόμενες φλόγες φλόγας κρύβονται πίσω από τα γυάλινα παντζούρια.
Για ομορφιά και μαγείρεμα. Συνοδεύεται από μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου, τηγάνι ψησίματος. Αυτό το μοντέλο του φούρνου για κληματαριά επιλέγεται από την πλειοψηφία των ιδιοκτητών του site.Μπορείτε να απολαύσετε τις πυροκροτητές φλόγες και να μαγειρέψετε την ίδια στιγμή.
Συγκροτήματα φούρνων
Μπορείτε να οικοδομήσετε στον ιστότοπό σας κιόσκι οποιουδήποτε σχήματος, διαμόρφωσης και λύσης στυλ. Τα κτίρια μπορούν να είναι κλειστά ή ανοικτά, αποτελούνται από διάφορα δωμάτια για διάφορους σκοπούς. Στο αρχικό στάδιο της κατασκευής του συγκροτήματος κλιβάνου δημιουργείται ένα λεπτομερές έργο το οποίο περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες του μελλοντικού κλιβάνου. Θα είναι πολύ δύσκολο να εξοπλιστείτε με πρόσθετο βραστήρα, μπάρμπεκιου, tandoor κατά τη λειτουργία.
Το συγκρότημα του φούρνου είναι μια κατασκευή εντυπωσιακών διαστάσεων μήκους αρκετών μέτρων. Ο κεντρικός χώρος θα πρέπει να καταλαμβάνεται από τη ρωσική σόμπα, ως το πιο λειτουργικό στοιχείο με ένα ογκομετρικό φωτιά. Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ένα tandoor. Η ασιατική λεπτομέρεια θα κάνει το συγκρότημα ασυνήθιστο, θα κάνει δυνατή την ψήσιμο νόστιμων κέικ. Ένας πήλινος φούρνος τοποθετείται στην άκρη του συγκροτήματος, τοποθετημένος με τούβλο και επικαλυμμένος με πηλό.
Για μπάρμπεκιου και μπάρμπεκιου, διατίθεται ξεχωριστό τμήμα. Πιο συχνά αυτό είναι ένα μέρος μεταξύ της Ρωσικής σόμπα και του tandoor, για να εξασφαλιστεί ο σχεδιασμός με μια καλή κουκούλα. Τα σύγχρονα συγκροτήματα δρόμων είναι εξοπλισμένα με μια σόμπα αερίου, πλάκες κοπής, πλυντήριο πιάτων.
Επισκόπηση δομικών υλικών
Το κύριο αισθητικό και λειτουργικό μήνυμα του κιόσκι με τη σόμπα θα εξαρτηθεί από το υλικό για την κατασκευή του. Τα κατάλληλα μοντέλα επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις και τις οικονομικές δυνατότητες. Κατάλληλο για κατασκευή:
Ένα δέντρο. Ένα τέτοιο κτήριο κήπου ταιριάζει οργανικά σε οποιοδήποτε τοπίο. Η πιο κερδοφόρα επιλογή από οικονομική άποψη. Δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε κιόσκι με τα χέρια σας.
Τούβλο Ένα κελάρι κεφαλής με ένα θεμέλιο καταλαμβάνει πολύ χώρο, θα φανεί γελοίο σε μια μικρή περιοχή. Με σωστή κατασκευή, η κατασκευή θα διαρκέσει περισσότερο από δώδεκα χρόνια.
Μέταλλο Κατάλληλο για την κατασκευή κιόσκι, το οποίο θα χρησιμοποιηθεί μόνο το καλοκαίρι. Τα πλαστά σχέδια φαίνονται όμορφα. Για την κατασκευή τους δεν απαιτείται πολύς χρόνος.Τα μεταλλικά στηρίγματα κάτω από το θόλο είναι αξιόπιστα και ασφαλή.
Ο συνδυασμός των υλικών. Το πλαίσιο είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, στο εσωτερικό του είναι τελειωμένο με τούβλο ή clapboard. Η οροφή είναι καλυμμένη με κυματοειδές χαρτόνι, πλακάκια.
Για την κατασκευή του κλιβάνου είναι κατάλληλα μόνο ανθεκτικά στη θερμότητα υλικά. Μπορεί να είναι τούβλο ή μέταλλο. Για την ένωση στοιχείων επιλέξτε ειδικά συγκολλητικά. Μια μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου σχάρα από τους τοίχους του φούρνου με πυκνά μεταλλικά φύλλα.
Όλα τα στοιχεία μιας ξύλινης δομής πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντι-καυστήρες. Ένα τέτοιο κτίριο κατά τη λειτουργία απαιτεί συνεχή παρακολούθηση.
Επιλογές διάταξης και ιδέες
Το κιόσκι του χώρου μπορεί να κατασκευαστεί πλήρως ανοιχτό οργανώνοντας ένα χώρο ανάπαυσης δίπλα στο τζάκι κάτω από ένα θόλο, μισονοικτό και κλειστό. Όταν επιλέγετε μια επιλογή, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το χρόνο και το οικονομικό κόστος του καθενός. Εάν το επιτρέπουν οι διαστάσεις του κτιρίου, ο κλίβανος τοποθετείται κατά μήκος ενός τοίχου. Η κατασκευή του κεφαλαίου μπορεί να την αντικαταστήσει. Σε μια μικρή περιοχή, θα ήταν κατάλληλη μια γωνιακή διάταξη.
Για πολλές πηγές πυρκαγιάς κάνετε μια γενική κουκούλα, έτσι ώστε να βρίσκονται σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Η καμινάδα πρέπει να σχεδιάζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, εξαιρουμένου του καπνού προς την κατεύθυνση των κατοικιών.
Ο κεντρικός χώρος του κιόσκι παραμένει κενός ή καταλαμβάνεται από μια περιοχή αναψυχής. Υπάρχει τραπέζι, καρέκλες, καναπές. Εάν το κτίριο απαιτεί ένα φορητό μπρεζέρ μόνο για μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου, είναι εγκατεστημένο στη μέση, παρέχοντας μια καλή εκροή καπνού.
Στάδια σχεδιασμού
Κατά την κατάρτιση του σχεδίου είναι απαραίτητες ακριβείς μετρήσεις όλων των λεπτομερειών που συνθέτουν τη δομή. Οποιοσδήποτε σχεδιασμός μπορεί να συναρμολογηθεί μόνο σύμφωνα με ένα έτοιμο βήμα προς βήμα σχέδιο. Σε αυτό το στάδιο, όλες οι αποχρώσεις ενός μελλοντικού κιόσκι με μια εστία παρέχονται, ένας προϋπολογισμός έχει τεθεί.
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο κατασκευής, καθώς το σχέδιο κατασκευής των καλοκαιρινών και χειμερινών κληματαριών θα είναι ριζικά διαφορετικό.Για οποιαδήποτε από τις επιλογές χρειάζεστε ένα αξιόπιστο θεμέλιο που μπορεί να αντέξει στηρίγματα, κουβούκλιο, σόμπες, έπιπλα. Εάν η εστία θα είναι μέσα στο κιόσκι και θα κατασκευαστεί από τούβλο, πρέπει να γεμίσει το ίδρυμα.
Στο αρχικό στάδιο του σχεδιασμού, θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το σχεδιασμό των τέντες, κορυφές ή μια στέρεη στέγη. Με την εσωτερική διαρρύθμιση του κλιβάνου, η τοποθέτηση και ο τρόπος εγκατάστασης της καπνοδόχου εξετάζονται εκ των προτέρων. Προσδιορίστε επίσης τον τόπο εξαερισμού. Για χειμερινά κλειστά σπίτια επιλέξτε το υλικό και τη μέθοδο μόνωσης.
Ξύλινες, σφυρηλατημένες κατασκευές λόγω ελαφρού βάρους δεν χρειάζονται πρόσθετη ενίσχυση.
Ποιοι υπολογισμοί πρέπει να γίνουν
Όλοι οι απαραίτητοι υπολογισμοί γίνονται στο στάδιο του σχεδιασμού. Πρώτα απ 'όλα, προσδιορίζονται οι παράμετροι της μελλοντικής εστίας. Καθορίστε το ύψος της κατασκευής, το μήκος της καμινάδας, τον όγκο αποθήκευσης καυσόξυλων.
Είναι επίσης απαραίτητο να υπολογιστεί η απαιτούμενη ποσότητα των δομικών υλικών, το κόστος τους, λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση, τη δυνατότητα χονδρικής αγοράς. Οι δείκτες αυτοί βασίζονται στο επίπεδο άνεσης, τύπου, επιφάνειας του μελλοντικού κιόσκι με τη σόμπα.
Στο αρχικό στάδιο, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για το κιόσκι με μια ανοικτή πηγή φωτιάς. Σύμφωνα με τους κανόνες της πυρασφάλειας, τέτοια κτίρια δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 10 μέτρα από ένα σπίτι ή γκαράζ.
Στάδια κατασκευής
Η κατασκευή κιόσκι με σόμπες οποιουδήποτε τύπου ακολουθεί περίπου το ίδιο σχέδιο. Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει το χώρο για την κατασκευή, εάν είναι απαραίτητο, να θέσει το ίδρυμα. Εάν υπάρχει ένας μεταλλικός, τούβλο φράκτης κοντά στο εργοτάξιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τοίχος, μετακινώντας ολόκληρη τη δομή πίσω-πίσω.
Το επόμενο βήμα είναι η διάταξη του τούβλου για τη σόμπα σε μια ειδική τεχνική παραγγελιών. Τα στοιχεία τοποθετούνται σε στρώματα, τοποθετώντας μεταλλικές ράβδους μεταξύ τους. Μαζί με την εστία, εγκαθίσταται μια καμινάδα.
Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, προχωρήστε στην εγκατάσταση του πλαισίου, τοποθετώντας το δάπεδο.Για να διαχωρίσετε το δάπεδο από το έδαφος, χρησιμοποιήστε μονωτικό στρώμα υλικού στεγών. Σε ανοιχτά κιόσκια, γίνεται κάτω από μια μικρή κλίση, έτσι ώστε το νερό μετά από βροχή να μπορεί να στραγγίσει από το χώρο.
Στο τελικό στάδιο, η στέγη γίνεται. Αυτό μπορεί να είναι ένα θόλο του προϋπολογισμού ή μια κεφαλή στέγη από δοκούς, επενδυμένα με κυματοειδές χαρτόνι, πολυανθρακικό.
Συμπέρασμα
Η συσκευή του κλιβάνου στο κιόσκι πρέπει απαραιτήτως να πληροί ορισμένες απαιτήσεις ασφαλείας, φιλικότητα προς το περιβάλλον. Η θέρμανση της θερμοκρασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει την επιτρεπτή στάθμη. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο συγκρότημα για δρόμους ή να το κάνετε μόνοι σας. Ακόμη και ένας αρχάριος στην κατασκευαστική επιχείρηση θα είναι σε θέση να χτίσει μια απλή δομή. Για την κατασκευή κτιρίων κεφαλαίου, είναι καλύτερο να προσελκύσετε ειδικούς.
Κάθε ιδιοκτήτης ενός ιδιωτικού σπιτιού θα ήθελε να έχει ένα κιόσκι με μια σόμπα στο οικόπεδο του. Η υπαίθρια κουζίνα στην ύπαιθρο σας επιτρέπει να πραγματοποιείτε πολλούς χειρισμούς που δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν σε εσωτερικούς χώρους. Θα είναι δυνατό να τηγανίζουμε κεμπάπ, κρέας με ξυλάνθρακα, να καπνίζουμε διάφορα προϊόντα και να διατηρούμε τα λαχανικά και τα φρούτα για το χειμώνα. Προκειμένου τα υπόλοιπα να είναι χρήσιμα και άνετα, είναι απαραίτητο να εξοπλιστείτε σωστά τα σχέδια του κιόσκι, ώστε να οργανωθεί σωστά η οικονομία του κλιβάνου.
Περιεχόμενα
Χαρακτηριστικά κατασκευής
Τα δάπεδα με σόμπες μπορούν να έχουν διάφορα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά. Το κύριο μεταποιητικό υλικό είναι τούβλο, πέτρα, ξύλο. Με τα χέρια σας, μπορείτε να χτίσετε ένα κλειστό σπίτι με παράθυρα και μια πόρτα ή να εξοπλίσει μια ανοιχτή βεράντα με μια σόμπα.
Πριν επιλέξετε το είδος κιόσκι, θα πρέπει να αποφασίσετε για το σκοπό και τη λειτουργικότητά του. Εάν το κύριο καθήκον είναι να προστατεύσετε τον τόπο ανάπαυσης από τον ήλιο, θα είναι αρκετό ένα μικρό κουβούκλιο και ένα μίνι μπάρμπεκιου. Οι τοίχοι της κεφαλαιακής διάρθρωσης θα προστατεύσουν από τον άνεμο και τις βροχοπτώσεις την άνοιξη και το φθινόπωρο. Για ένα τέτοιο κιόσκι, θα χρειαστεί να γεμίσετε το θεμέλιο και να εκτελέσετε υαλοπίνακες.
Ακόμη και πριν από την έναρξη της κατασκευής, κατά την εκπόνηση του έργου, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού, ώστε να εξασφαλιστεί η πυρασφάλεια. Οποιοσδήποτε κλιβάνς θα πρέπει να εγκατασταθεί σε βάση από τούβλα ή σε παχύ φύλλο μετάλλου. Τα ξύλινα διακοσμητικά στοιχεία ή τμήματα του τοίχου δεν πρέπει να απέχουν λιγότερο από 80 cm από τον κλίβανο. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το σχεδιασμό της καμινάδας, τη θερμομόνωση της, την παρουσία αποσβεστήρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η κατασκευή κιόσκι με σόμπα δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Εάν επιλέγετε το ξύλο ή τα φύλλα σιδήρου ως κύριο υλικό, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το κόστος του σχεδίου. Κτίρια από φυσική πέτρα, δοκάρια θα χωρέσει σε οποιοδήποτε τοπίο. Η εγκατάσταση του κλιβάνου έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
Τα μειονεκτήματα της κατασκευής περιλαμβάνουν μερικές δυσκολίες στο στάδιο κατασκευής της καμινάδας. Είναι τεχνικά αδύνατο να γίνει υψηλό χωρίς απώλεια χώρου και επιπλέον κόστος.
Ποικιλίες σόμπων για κιόσκια
Οι σύγχρονες τεχνολογίες σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε κρέας, λαχανικά, πιάτα ψαριών όχι σε ανοιχτή φωτιά από πυρκαγιά, αλλά σε ειδικούς φούρνους.Οι κατασκευαστές αυτών των δομών προσφέρουν προϊόντα σε τεράστια ποικιλία, συχνά εξοπλισμένα με καζάνι, πρακτική καμινάδα και άλλες πρόσθετες συσκευές. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα μίνι-επιλογές σε συνδυασμό με ψησταριά, μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου. Εάν το βάθος της εστίας επιτρέπει και υπάρχει ένα πτερύγιο, μπορείτε να μαγειρέψετε τα πρώτα πιάτα σε αυτό, ψήστε τις πίτες. Κάθε τύπος κλιβάνου για το κιόσκι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
Πιο ζεστό
Απλός σχεδιασμός για το τηγάνισμα των προϊόντων κρέατος και των λαχανικών που φέρουν τα σουβλάκια. Ο φούρνος μπορεί να είναι σταθερός και κινητός. Για ένα μικρό κιόσκι, είναι κατάλληλο ένα φορητό μπάρμπεκιου από μέταλλο. Για αυτόν δεν υπάρχει ανάγκη να εξοπλιστεί το θεμέλιο και η καμινάδα.
Το μπάρμπεκιου τούβλο είναι εγκατεστημένο σε μια ρηχή βάση σκυροδέματος - μια λωρίδα, στήλη θεμέλιο. Ως πρόσθετο, θα είναι εξοπλισμένο δίπλα σε αυτό ένα φλιτζάνι τέφρας, νεροχύτης, σόμπα. Τα κυριότερα μέρη του σχεδίου είναι ένας περιέκτης για άνθρακα ή καυσόξυλο, οι μεταλλικές στάσεις είναι κατασκευασμένες από μέταλλο. Αν εξοπλίσετε τη συσκευή με υψηλή καμινάδα, μπορείτε να φτιάξετε ένα καπνό.
Σόμπα μπάρμπεκιου
Η εμφάνιση ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη φούσκα. Το μαγείρεμα γίνεται σε ειδικές επιφάνειες πλέγματος και όχι σε σουβλάκια. Τα μοντέρνα μοντέλα έχουν σχάρες που βρίσκονται σε διαφορετικά ύψη από τη φωτιά. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα ποικίλων βαθμών ψησίματος. Επίσης, αυτή η τεχνολογία σας επιτρέπει να τηγανίζετε μεγάλα κομμάτια, ολόκληρα ψάρια, καρυκεύματα ομοιόμορφα με μπαχαρικά.
Χρησιμοποιώντας μια σόμπα μπάρμπεκιου στα πόδια είναι πολύ πιο βολικό από ένα μπάρμπεκιου. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την πολυπλοκότητα της φροντίδας για τις γρίλιες, την ανάγκη για τακτικό καθαρισμό. Το φορητό συμπαγές μοντέλο έχει στρογγυλό σχήμα, συχνά τοποθετημένο στο κέντρο του κιόσκι. Για να διατηρηθεί η αποσύνθεση του άνθρακα, αυτό συμπληρώνεται με ένα αρθρωτό καπό. Ο σχεδιασμός μπορεί επίσης να μετακινηθεί εκτός του κτιρίου.
Μια πιο πολύπλοκη σόμπα μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένη από τούβλο. Διαδώστε μια ειδική βάση που την ανεβάζει στο επιθυμητό ύψος.Μια μεταλλική λεκάνη και μια σχάρα τοποθετούνται στον θάλαμο εργασίας. Η καμινάδα είναι κατασκευασμένη από συνηθισμένο βραχύ σωλήνα.
Ρωσική κουζίνα
Μια πολυλειτουργική, πολύχρωμη κατασκευή θα επιτρέψει όχι μόνο να προετοιμάσει υγιεινά τρόφιμα, αλλά και να κρατήσει ζεστά τα δροσερά βράδια. Μια πλήρης σόμπα στη ρωσική είναι ένα πολύπλοκο σχέδιο. Η κατασκευή του θα απαιτήσει μεγάλη έκταση, συμμόρφωση με όλες τις τεχνολογίες και τα στάδια της κατασκευής βήμα προς βήμα.
Λόγω της πολυπλοκότητας της εγκατάστασης σε gazebos συχνά κάνουν μινι-σχέδια που μοιάζουν με ένα μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Ο θάλαμος του κλιβάνου είναι ημικυκλικός για μέγιστη ομοιότητα με τη ρωσική σόμπα. Κάτω από αυτό αφήνουν χώρο για τον ξυλουργό. Σε μια ξεχωριστή θέση, μπορείτε όχι μόνο να τηγανίζετε κρέας σε ανοιχτή φωτιά, αλλά και να μαγειρεύετε πρώτα τα μαθήματα, τα λαχανικά στιφάδο και ψήνετε.
Ρωσική σόμπα τοποθετείται στον οπίσθιο τοίχο του κιόσκι. Αυτή η ρύθμιση σας επιτρέπει να προστατεύετε τη φωτιά από τον καιρό, τον άνεμο. Το πυρίμαχο τούβλο γίνεται με επίδεσμο. Για τη λύση χρησιμοποιήστε άμμο, τσιμέντο, πηλό.
Φούρνος Smokehouse
Μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τους λάτρεις των έθιμων πιάτων. Τα τρόφιμα παρασκευάζονται υπό την επίδραση του καπνού, αποκτούν χαρακτηριστική γεύση και άρωμα. Η επαφή με άμεση πυρκαγιά εξαιρείται εντελώς. Τέτοιοι άξονες δεν είναι συνηθισμένοι σε σύγκριση με άλλες επιλογές.
Πιο συχνά, ο καπνιστής είναι μέρος του συγκροτήματος κλιβάνου, αλλά μπορεί να είναι ανεξάρτητος σχεδιασμός. Σε αυτή την περίπτωση, θα κοστίσει πολύ. Το κόστος του εξοπλισμού και της εγκατάστασης θα υπερβεί την τιμή του πιο καλοκαιρινό κτίριο για αναψυχή.
Ο καπνιστής μπορεί να είναι μέταλλο ή τούβλο. Για το κιόσκι, και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες. Οι μεταλλικοί κλίβανοι είναι μικρότεροι και χρησιμοποιούνται για μικρό αριθμό προϊόντων. Οι κεφαλές καμινάδων τούβλων έχουν αυξημένη παραγωγικότητα αρκετές φορές. Το ερώτημα αφορά περισσότερο τη σκοπιμότητά τους στη χώρα.
Φούρνος-καζάνι
Ένα ειδικό σχέδιο με μια εσοχή για το καζάνι σας επιτρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα μεγάλες ποσότητες πιάτων.Κατά την προετοιμασία σε μεγάλη χωρητικότητα, όλα τα προϊόντα θερμαίνονται ομοιόμορφα. Το Shurpa, το πιλάφι είναι βαθμιαία κορεσμένο με μπαχαρικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κατ 'αναλογία με το ασιατικό tandoor.
Η κατασκευή ενός σταθερού κλιβάνου απαιτεί μεγάλη έκταση. Το καζάνι είναι τοποθετημένο σε ένα τούβλο βάθρο. Περπατούν το ταψί με υλικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Εάν εγκαταστήσετε μια σόμπα από χυτοσίδηρο με διαφορετικούς καυστήρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο μαγειρέματος οποιουδήποτε μεγέθους.
Μια πολυλειτουργική εστία τούβλο για ένα καζάνι μπορεί να μετατραπεί σε μπάρμπεκιου ανά πάσα στιγμή. Θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε το δοχείο από χυτοσίδηρο με σουβλάκια. Για να μαγειρέψετε σε γλάστρες διαφόρων διαμέτρων και σε ένα τηγάνι, θα πρέπει να πάρετε μια σειρά από ειδικά δαχτυλίδια.
Σόμπα για χειμωνιάτικες βεράντες
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τους ιδιοκτήτες γης και εξοχικών σπιτιών. Ωστόσο, η εφαρμογή του θα είναι αρκετά δαπανηρή, θα απαιτήσει ένα κτίριο του κεφαλαίου με μια σταθερή βάση και καμινάδα. Προκειμένου η εστία τζάκι να εκτελέσει πλήρως τις λειτουργίες της, η εξωτερική κιόσκι πρέπει να είναι κλειστή. Με βάση το σκοπό κατασκευάζονται δομές των ακόλουθων τύπων:
Συγκροτήματα φούρνων
Μπορείτε να οικοδομήσετε στον ιστότοπό σας κιόσκι οποιουδήποτε σχήματος, διαμόρφωσης και λύσης στυλ. Τα κτίρια μπορούν να είναι κλειστά ή ανοικτά, αποτελούνται από διάφορα δωμάτια για διάφορους σκοπούς. Στο αρχικό στάδιο της κατασκευής του συγκροτήματος κλιβάνου δημιουργείται ένα λεπτομερές έργο το οποίο περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες του μελλοντικού κλιβάνου. Θα είναι πολύ δύσκολο να εξοπλιστείτε με πρόσθετο βραστήρα, μπάρμπεκιου, tandoor κατά τη λειτουργία.
Το συγκρότημα του φούρνου είναι μια κατασκευή εντυπωσιακών διαστάσεων μήκους αρκετών μέτρων. Ο κεντρικός χώρος θα πρέπει να καταλαμβάνεται από τη ρωσική σόμπα, ως το πιο λειτουργικό στοιχείο με ένα ογκομετρικό φωτιά. Σε κοντινή απόσταση υπάρχει ένα tandoor. Η ασιατική λεπτομέρεια θα κάνει το συγκρότημα ασυνήθιστο, θα κάνει δυνατή την ψήσιμο νόστιμων κέικ. Ένας πήλινος φούρνος τοποθετείται στην άκρη του συγκροτήματος, τοποθετημένος με τούβλο και επικαλυμμένος με πηλό.
Για μπάρμπεκιου και μπάρμπεκιου, διατίθεται ξεχωριστό τμήμα. Πιο συχνά αυτό είναι ένα μέρος μεταξύ της Ρωσικής σόμπα και του tandoor, για να εξασφαλιστεί ο σχεδιασμός με μια καλή κουκούλα. Τα σύγχρονα συγκροτήματα δρόμων είναι εξοπλισμένα με μια σόμπα αερίου, πλάκες κοπής, πλυντήριο πιάτων.
Επισκόπηση δομικών υλικών
Το κύριο αισθητικό και λειτουργικό μήνυμα του κιόσκι με τη σόμπα θα εξαρτηθεί από το υλικό για την κατασκευή του. Τα κατάλληλα μοντέλα επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις και τις οικονομικές δυνατότητες. Κατάλληλο για κατασκευή:
Για την κατασκευή του κλιβάνου είναι κατάλληλα μόνο ανθεκτικά στη θερμότητα υλικά. Μπορεί να είναι τούβλο ή μέταλλο. Για την ένωση στοιχείων επιλέξτε ειδικά συγκολλητικά. Μια μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου σχάρα από τους τοίχους του φούρνου με πυκνά μεταλλικά φύλλα.
Επιλογές διάταξης και ιδέες
Το κιόσκι του χώρου μπορεί να κατασκευαστεί πλήρως ανοιχτό οργανώνοντας ένα χώρο ανάπαυσης δίπλα στο τζάκι κάτω από ένα θόλο, μισονοικτό και κλειστό. Όταν επιλέγετε μια επιλογή, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το χρόνο και το οικονομικό κόστος του καθενός. Εάν το επιτρέπουν οι διαστάσεις του κτιρίου, ο κλίβανος τοποθετείται κατά μήκος ενός τοίχου. Η κατασκευή του κεφαλαίου μπορεί να την αντικαταστήσει. Σε μια μικρή περιοχή, θα ήταν κατάλληλη μια γωνιακή διάταξη.
Για πολλές πηγές πυρκαγιάς κάνετε μια γενική κουκούλα, έτσι ώστε να βρίσκονται σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Η καμινάδα πρέπει να σχεδιάζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες, εξαιρουμένου του καπνού προς την κατεύθυνση των κατοικιών.
Ο κεντρικός χώρος του κιόσκι παραμένει κενός ή καταλαμβάνεται από μια περιοχή αναψυχής. Υπάρχει τραπέζι, καρέκλες, καναπές. Εάν το κτίριο απαιτεί ένα φορητό μπρεζέρ μόνο για μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου, είναι εγκατεστημένο στη μέση, παρέχοντας μια καλή εκροή καπνού.
Στάδια σχεδιασμού
Κατά την κατάρτιση του σχεδίου είναι απαραίτητες ακριβείς μετρήσεις όλων των λεπτομερειών που συνθέτουν τη δομή. Οποιοσδήποτε σχεδιασμός μπορεί να συναρμολογηθεί μόνο σύμφωνα με ένα έτοιμο βήμα προς βήμα σχέδιο. Σε αυτό το στάδιο, όλες οι αποχρώσεις ενός μελλοντικού κιόσκι με μια εστία παρέχονται, ένας προϋπολογισμός έχει τεθεί.
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε για τον τύπο κατασκευής, καθώς το σχέδιο κατασκευής των καλοκαιρινών και χειμερινών κληματαριών θα είναι ριζικά διαφορετικό.Για οποιαδήποτε από τις επιλογές χρειάζεστε ένα αξιόπιστο θεμέλιο που μπορεί να αντέξει στηρίγματα, κουβούκλιο, σόμπες, έπιπλα. Εάν η εστία θα είναι μέσα στο κιόσκι και θα κατασκευαστεί από τούβλο, πρέπει να γεμίσει το ίδρυμα.
Στο αρχικό στάδιο του σχεδιασμού, θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το σχεδιασμό των τέντες, κορυφές ή μια στέρεη στέγη. Με την εσωτερική διαρρύθμιση του κλιβάνου, η τοποθέτηση και ο τρόπος εγκατάστασης της καπνοδόχου εξετάζονται εκ των προτέρων. Προσδιορίστε επίσης τον τόπο εξαερισμού. Για χειμερινά κλειστά σπίτια επιλέξτε το υλικό και τη μέθοδο μόνωσης.
Ποιοι υπολογισμοί πρέπει να γίνουν
Όλοι οι απαραίτητοι υπολογισμοί γίνονται στο στάδιο του σχεδιασμού. Πρώτα απ 'όλα, προσδιορίζονται οι παράμετροι της μελλοντικής εστίας. Καθορίστε το ύψος της κατασκευής, το μήκος της καμινάδας, τον όγκο αποθήκευσης καυσόξυλων.
Είναι επίσης απαραίτητο να υπολογιστεί η απαιτούμενη ποσότητα των δομικών υλικών, το κόστος τους, λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση, τη δυνατότητα χονδρικής αγοράς. Οι δείκτες αυτοί βασίζονται στο επίπεδο άνεσης, τύπου, επιφάνειας του μελλοντικού κιόσκι με τη σόμπα.
Στο αρχικό στάδιο, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για το κιόσκι με μια ανοικτή πηγή φωτιάς. Σύμφωνα με τους κανόνες της πυρασφάλειας, τέτοια κτίρια δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 10 μέτρα από ένα σπίτι ή γκαράζ.
Στάδια κατασκευής
Η κατασκευή κιόσκι με σόμπες οποιουδήποτε τύπου ακολουθεί περίπου το ίδιο σχέδιο. Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει το χώρο για την κατασκευή, εάν είναι απαραίτητο, να θέσει το ίδρυμα. Εάν υπάρχει ένας μεταλλικός, τούβλο φράκτης κοντά στο εργοτάξιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τοίχος, μετακινώντας ολόκληρη τη δομή πίσω-πίσω.
Το επόμενο βήμα είναι η διάταξη του τούβλου για τη σόμπα σε μια ειδική τεχνική παραγγελιών. Τα στοιχεία τοποθετούνται σε στρώματα, τοποθετώντας μεταλλικές ράβδους μεταξύ τους. Μαζί με την εστία, εγκαθίσταται μια καμινάδα.
Όταν ο φούρνος είναι έτοιμος, προχωρήστε στην εγκατάσταση του πλαισίου, τοποθετώντας το δάπεδο.Για να διαχωρίσετε το δάπεδο από το έδαφος, χρησιμοποιήστε μονωτικό στρώμα υλικού στεγών. Σε ανοιχτά κιόσκια, γίνεται κάτω από μια μικρή κλίση, έτσι ώστε το νερό μετά από βροχή να μπορεί να στραγγίσει από το χώρο.
Στο τελικό στάδιο, η στέγη γίνεται. Αυτό μπορεί να είναι ένα θόλο του προϋπολογισμού ή μια κεφαλή στέγη από δοκούς, επενδυμένα με κυματοειδές χαρτόνι, πολυανθρακικό.
Συμπέρασμα
Η συσκευή του κλιβάνου στο κιόσκι πρέπει απαραιτήτως να πληροί ορισμένες απαιτήσεις ασφαλείας, φιλικότητα προς το περιβάλλον. Η θέρμανση της θερμοκρασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει την επιτρεπτή στάθμη. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο συγκρότημα για δρόμους ή να το κάνετε μόνοι σας. Ακόμη και ένας αρχάριος στην κατασκευαστική επιχείρηση θα είναι σε θέση να χτίσει μια απλή δομή. Για την κατασκευή κτιρίων κεφαλαίου, είναι καλύτερο να προσελκύσετε ειδικούς.