כיצד לבחור מטבח: טיפים של אנשי מקצוע

מטבח מסוגנן, יפה, ארגונומי, הוא חלומה של האדונית והגן עדן הקטן שלה בבית. פעם, כשאנשים רק התחילו לבנות בתים מן המניין, האח הפך למוקד החיים, כל משקי הבית נמשכו אליו וזה היה קרוב אליו שהיה חם יותר ונוח. מאות שנים חלפו, התנורים הוחלפו בתנורים מודרניים, שולחנות ומדפים מסיביים וגזומים בערך - עם ערכות ארגונומיות, סירי חרס - בכלים בלתי ניתנים לשבירה, אך תפקיד המטבח בבית לא השתנה.

זה עדיין נשאר מרכז המשיכה למשקי הבית ונווה מדבר קטן של נוחות וחום. עיצוב יפה ונוח חשוב לא רק למארחת שתבלה כאן את מרבית זמנה הפנוי, אלא גם לשאר בני המשפחה שאוהבים "לשתות תה" ולנהל שיחות ארוכות בערבים אחרי יום קשה. אז ההכנה לתיקון בעיצומה והשאלה הקשה מאוד הבשילה: איך לבחור מטבח? מה צריך להיות כדי שכולם ירגישו בנוח כאן? איך למלא אותו כך שההשראה הקולינרית לא תשאיר את המארחת, ואת התיאבון של בני הבית? נדבר על כך בהמשך.

תכונות של בחירת ערכת מטבח

הכל חשוב במטבח: גם קישוט וגם מילוי. בחדר זה משתמשים מדי יום, נוצרים כאן תנאים "קיצוניים" (טמפרטורה ולחות מוגבהות), במהלך הבישול, כמות גדולה של מרבצי פסולת (מים, שומן, לכלוך) מתיישבת על משטחי הריהוט וגימור, וזו הסיבה שמנקים את החדר באופן קבוע (לעתים קרובות יותר מאחרים הנחות).

ריהוט חייב לעמוד בעומסים כאלה, לסבול שינויים פתאומיים ב"אקלים ", להיות קל לניקוי ולשרת אדם נאמנה במשך זמן רב. עבור מטבחים הם משתמשים לעתים קרובות בחפצים לא נפרדים, אלא בתפאורה - מתחמי ריהוט.

הם הופיעו לראשונה בארצות הברית במאה שעברה וכל כך אהבו את עקרות הבית עד שהייצור ההמוני שלהם הוקם במהירות. האירופים השתלטו על החוויה הזו מהאמריקנים, לאחר ש"טעמו "את הרעיון לטעם. בתקופות הסובייטיות, בלשון המילה, כונו אוזניות "קירות" והם שימשו באופן פעיל לא רק במטבחים, אלא גם בחדרי מגורים. ריהוט, שנבחר על ידי היצרן, מבטל את הצורך של הקונה "להרכיב" קבוצה של פריטים שונים בעצמם.

אולי זה היתרון העיקרי של אוזניות. בנוסף, מחיר הערכה נמוך מהעלות הכוללת של כל הפריטים הכלולים בהרכבה, אם נקנו בנפרד.מתחם רהיטים מורכב בדרך כלל לא רק מ"קיר ", אלא הוא משלים גם שולחן אוכל, כסאות ואלמנטים ניידים.

בבחירת מערכת מטבח, כדאי לשים לב לארבעה מאפיינים:

• אסתטיקה (הופעה).
• פונקציונליות
• טווח פעולה ארוך.
• קלות שימוש (ארגונומיה).

בואו נדבר על כל אחד מהם ביתר פירוט.

אסתטיקה

האסתטיקה של אוזניות היא היופי שלה מנקודת מבטו של אדם בוחר (זה חשוב, מכיוון שלכולם יש רעיונות משלו לגבי יופי). מה עם המראה של ריהוט למטבח? כמובן, זה צריך להיראות מתאים בשילוב עם פריטי ריהוט אחרים ובאותו הזמן לרצות את המארחת ובני הבית.

אתה לא יכול פשוט לבחור את הדגם המועדף עליך, למשל, בסגנון פרובנס ולהכניס אותו למטבח, שכבר סיים תחת כיוון ההיי-טק. המילוי והקישוט חייבים להתאים זה לזה.

פונקציונליות

אתה יכול לקבוע אילו אפשרויות האוזניות מספקות לאוזניות על ידי היכרות עם תוכנו, כלומר הרכיבים. מה צריך לכלול במתחם הרהיטים למטבח כך שהוא ייחשב שלם, תוך שהוא מספק את מלוא הדרישות של המשתמש בו? רשימת המודולים והתוספות הרגילה הנה כדלקמן:

• קונסטרוקציות רצפה. הם כוללים ארונות, ארונות ומערכות מדפים (בעיקר סוג סגור).
• עיפרון. ארונות צרים וגבוהים המיועדים להתאים למכשירים מובנים וכלי מטבח.
• תאי סוג צירים. יכול להיות סגור ופתוח. בדרך כלל מייצגים מערכת אחסון מעורבת של מדפים ומגירות.
• פריטים ניידים. מסכים, מחיצות, שולחנות על גלגלים, ריהוט להמרה. אלמנטים אלה משלימים בדרך כלל על ידי אוזניות המיועדות למטבחונים צפופים.
• ריהוט עצמאי: שולחנות, כסאות, ספות פינתיות.

מילוי האוזניות נבחר בהתאם לתכונות המטבח ולצרכי המארחת, כלומר באופן פרטני לכל בית. מישהו זקוק ליותר קופסאות, ומישהו מעדיף לתת מחצית ממערכת האחסון עבור מכשירי חשמל חדשים לבית.

שימושיות

כל ריהוט צריך להיות נוח לשימוש. אפילו לפני הקנייה אתה צריך "לנסות" את זה, כלומר לנסות איך זה בעבודה, האם המארחת מתאימה לגובה, האם המדפים ממוקמים בנוחות והאם היא מגיעה לכל המגירות. בשלב הבא עליכם למדוד ולחשוב בזהירות מראש על מיקום האוזניות בחדר. יש לקחת בחשבון את נוחות התנועה בין קודקודי המשולש העובד ואת האפשרות ל"נתיבים "נוספים מאזור האוכל לאזור העבודה, הכיריים והמקרר.

אריכות ימים

העמידות של האוזניות נקבעת בעיקר על ידי החומרים שמהם היא עשויה. עבור דיור וחזיתות מערך עץ נחשב למיטבי. משטחי שולחן נבחרים בצורה הטובה ביותר מאבן טבעית. סינר מטבח יימשך זמן רב יותר אם הוא עשוי נירוסטה או עשוי אריחי קרמיקה.

תכונות עיצוב ופריסה

הפריסה הנכונה של המטבח תיצור את כל התנאים הדרושים לשימושו הנוח. מעצבים מנוסים מודעים למושג כזה כמו "משולש עובד". הנתון הגיאומטרי המותנה הזה יש את פסגותיו בשלוש נקודות: אריח, מקרר, כיור. על האזורים ליצור משולש, רק במקרה זה יהיה נוח לעקרת הבית להסתובב במטבח בזמן הבישול.

מטבח בצורת L

מתווה בצורת L נחשב לאפשרות הטובה ביותר עבור מרבית המטבחים, אך הוא המתאים ביותר לחדרים בצורת ריבוע. אפשרות מיקום האוזניות מאפשרת לצייד פלטפורמה נפרדת ולהניח בקלות את קודקודי המשולש העובד בשני קירות סמוכים.

מתווה בצורת L משאיר מספיק מקום לארגון פינת האוכל.היתרונות של האופציה כוללים אפשרות להשתמש בטכנולוגיה מובנית. היוצא מן הכלל היחיד בו הפריסה בצורת L תהיה בלתי הולמת הוא חדרים צרים מדי, שבהם אורך קיר אחד יעלה על יותר משני פעמים באורך השני.

מטבח בצורת U

פריסה בצורת U או בצורת U נמצאת בשימוש נרחב בחדרים עם ריבוע שונה, אך היא נחשבת לפיתרון הטוב ביותר למטבחים בשטח של 12-15 מ"ר. הסט ממוקם לאורך שלושה קירות. קיימת האפשרות לסדר משולש עבודה, אשר ניתן למקם את כל הקודקודים על קיר נפרד.

הפריסה בצורת U מאפשרת למקם מגוון של מלית טכנית כמעט ללא גבולות. מבין החסרונות, מומחים מציינים רק את חוסר האפשרות של תנועה דרך, אך עבור חדר בלתי עביר זה לא חובה. לא מומלץ להשתמש במערך בצורת U במטבחים הצפופים של חרושצ'וב ובחדרים הגדולים של הדירות המפוארות. במקרה הראשון, עדיף "לחתוך" צד אחד ולהשתמש בדגם בצורת L, ובשני - לאי.

מטבח ליניארי

תכנון לינארי או שורה יחידה מתאים לחדרים קטנים. אופציה קומפקטית זו משמשת לרוב בדירות סטודיו מודרניות, בהן מוקצה שטח מוגבל לכל אזור והמטבח אינו שייך לאזורים ה"שולטים "באזור.

דגם הפריסה של ערכת המטבח הוא ממש בשם הפריסה - ליניארית, כלומר הרהיטים ממוקמים בשורה לאורך הקיר. מצד אחד זה חוסך מקום רב, ומשאיר את שלושת האחרים חופשיים, אך מצד שני, פשוט אי אפשר לקיים את שלטון משולש העבודה. מומחים מייעצים רק להציב כיור במרכז, ומקרר ותנור בצדדים. אפשרות זו תהיה נוחה יותר משני האחרים.

מטבחים אייים וחצי האי

מתווה האי מאופיין בנוכחות "נווה מדבר" קטן הבולט קדימה, כאילו נפרד משאר המטבח ה"יבשת "שהושארה מאחור. באי סמלי זה תוכלו למקם תנור, פינת עבודה או אוכל, דלפק בר. האופציה מתאימה לחדרים גדולים מאוד ולדירות משולבות.

"אילת" כאילו משלב שני חללים לאחד ובו זמנית תוחם אותו באופן לא פולשני לאתר קולינרי ואזורים אחרים. פריסת חצי האי בכל דבר חוזרת על האי עם יוצא דופן קטן אחד: האי אינו "מתנתק" מה"יבשת "לחלוטין, אלא מתחבר אליו מצד אחד.

למעשה, מטבח כזה יכול להיות בצורת L או בצורת U, אך הצד השני או השלישי אינו מתאים לאורך הקיר, אלא מחליף אותו, נשען לקצה. האופציה מייחדת באופן אידיאלי את המטבח לשני אזורים: לבישול ולאכילה. שני סוגי הפריסות אינם מתאימים לדירות קטנות. בתנאי המטבח האי וה חצי האי, קל לארגן משולש עובד על ידי הצבת אחת מפסגותיו (בדרך כלל כיריים) על אי.

מטבח בשורה כפולה

מתווה בשורה כפולה או מקבילה הוא אופציה פופולרית לחדרי חדרים וחדרים ששטחם עולה על 15 מ"ר. המטבח מחולק לשני חלקים, שנמצאים לאורך קירות מנוגדים. במערך כזה קל לשמור על כלל משולש העבודה: הכיור והתנור מונחים בצד אחד, והמקרר בצד השני.

המטבח תופס מקום רב ומאפשר לכם לפרק במספר גדול של מערכות אחסון מספר רב של כלים וטריפלים למטבח, לשילוב מכשירי חשמל ביתיים. מבין החסרונות, נציין רק הקושי להציב את פינת האוכל. במטבח בן שתי השורות פשוט אין מקום לכך, אם כי ניתן להזיז את פלטפורמת האכילה אל מחוץ לאזור המטבח על ידי "קיצור" מעט של אורך הדיבורית האישית.פיתרון כזה מצריך עבודה יסודית על הפרויקט, כך שהעיצוב משלים זה את זה באופן אורגני.

חומר להגדרת מטבח

במתחם הרהיטים למטבח משתמשים במספר חומרים בבת אחת, מכיוון שמרכיביו האישיים מיועדים למטרות שונות. ניתן לקבץ אלמנטים של ערכת מטבח לקבוצות הבאות:

• בנייה וחזיתות.
• חומרה.
• משטח עבודה (זהו גם אזור עבודה).
• סינר.

בואו נדבר על היתרונות והחסרונות של חומרים שונים המשמשים את היצרנים.

דיור וחזית המטבח

גוף המטבח וחזיתו עשויים לרוב מעץ או הנגזרות שלו (MDF, סיבית, סיבית). הם שילוב טוב של איכות ומחיר. מרבית הרהיטים מקטגוריית התקציב עשויים MDF וקרטון חלקיקים.

גיליונות נחתכים בקלות, ניתן לתת להם כל צורה (אפילו מורכבת). למרבה הצער, החומר מתפורר בקטעים. לאחר התקנת המבנה כולו, יש לעבד אותם על ידי איטום עם סרט פורניר מיוחד. הטכנולוגיה של סרטי PVC למינציה והדבקה מאפשרת לכם לתת למשטח חזיתות ומבנים כל מרקם. לרוב, זה מחקה מיני עץ יקרים.

במקביל, הסרט מגן על פני השטח מפני המיקרו-אקלים האגרסיבי של המטבח. לרוע המזל, לא ניתן לסווג לוח חלקיקים ולוח סיבים כעמידים. לכל ריהוט חיי שירות משלו, אך בהשוואה לעץ מלא, סיבית ו- MDF הם קצרים מאוד. עץ ליחידות מטבח משמש פחות ופחות.

עלותו גבוהה יותר, אך הרהיטים מוצקים יותר. כדי להגן על החזיתות, הם מכוסים לרוב בשכבה של סרט אקרילי, פלסטיק או אפילו עשויים זכוכית מחוסמת בפני השפעה. זה יכול להיות שקוף או מט. אם הזכוכית משלימה על ידי אלמנטים כרום, אז מערכת כזו תתאים באופן אידיאלי למטבח ההייטק.

יש עוד אפשרות מעורבת לחזיתות המטבח,המורכב ממסגרות אלומיניום ותוספות עשויות עץ, MDF, זכוכית, פלסטיק. "השלד" המתכתי מספק למבנה חוזק ועמידות, אך אינו יוצר עומסים נוספים, מכיוון שחומר האלומיניום קל.

שולחן עבודה

שלושת החומרים המובילים מהם עשויים שולחנות העבודה כוללים:

• עץ. אפשרות ידידותית לסביבה, מסוגננת שלעולם לא תצא מהסטייל. יש לטפל בעץ בתרכובות מיוחדות שימנעו את נפיחותו ועיוותו במהלך מגע שיטתי עם לחות וטמפרטורות גבוהות.
• אריחי קרמיקה. כעת לא משתמשים באפשרות זו לעתים קרובות כל כך, אך היא נמצאת בהרמוניה מושלמת עם סינר העשוי מחומר דומה. אם תבחר צבע עם הבדל של כמה גוונים ומרקם דומה, השיש והסינר יהפכו לסט יחיד במטבח.
• אבן טבעית (שיש, גרניט, קוורץ). משטחי שולחן כאלה יימשכו זמן רב מאוד. הם לא חוששים מכלום לחלוטין ויעמדו בכל מבחן: חום, קור, לחות גבוהה, ניקוי קבוע.

עם מרווח קטן משלושת המובילים הם: נירוסטה, אבן מלאכותית, זכוכית, MDF, סיבית ופלסטיק. הם לא כל כך עמידים (למעט זכוכית ופלדת אל חלד), אך יחד עם זאת הם מבקשים קונים פוטנציאליים במחירים נוחים.

סינר מטבח

סינר מטבח - שטח הקיר בין מבני הצירים לרצפה, הסגור עם ציפוי מיוחד. החומר צריך להיות קל לשטוף, לעמוד במגע קבוע עם כימיקלים ביתיים, ולא להגיב לעליית הטמפרטורה. ככלל, סינרים נמתחים לאורך כל מתחם הרהיטים, לוכדים את הכיור, אזור העבודה והמרצפות. שלושת האזורים הללו נחשבים הכי מלוכלכים. סינרי מטבח מיוצרים בחומרים הבאים:

• אריחי קרמיקה. המנהיג הבלתי מעורער של הרשימה. "מהיר ולמשך זמן רב" הוא המוטו שלה.אריחים אינם חוששים מכל דבר מלבד נזק מכני חמור, מה שעלול להוביל אריח מפוצל. מגוון רחב של צבעים ומרקמים מאפשר לכם לבחור את הגרסה המקורית במיוחד עבור המטבח שלכם, שישולב עם סגנון החדר ופלטת הצבעים של האוזניות.
• אריחי פסיפס או פסיפס. החומר עשוי קרמיקה, גרניט או אבן, זכוכית. זה מורכב ממספר מודולים קטנים, אך נמכר כבר מורכב על מטריצת רשת. אריחי פסיפס - מיגון חזק, עמיד ואמין לקיר.
• מתכת סינרים עשויים נירוסטה. היא לא חוששת מפני מים, חום ומוצרי ניקוי. החסרונות של החומר כוללים רק את "אדמתו" - טביעות אצבעות, טיפות שומן ופסי מים נותרו מייד על פני השטח. יש לשטוף את סינר המתכת באופן קבוע.
• אבן טבעית ומלאכותית. חומרים עמידים ועמידים. אם אתה משתמש בגרניט או שיש טבעי, עדיף לבחור באותו משטח טון בכדי לגרום לערכה להיראות הרמונית.
• זכוכית. בד שקוף יהווה הגנה מצוינת לגימור "עדין": טפט, קולאז 'תמונות, פנורמה. החומר אינו חושש משום דבר מלבד חומרי ניקוי שוחקים שישאירו מיקרו שריטות על פני השטח. זכוכית מלוכלכת באותה קלות כמו מתכת. דורש ניקוי תכוף.

לעתים קרובות פחות משמש עבור סינר, לוחות PVC ו- MDF למינציה או סיבית משמשים. הם יחזיקו פחות אריחי קרמיקה או אבן, אך מספקים את הבעלים את ההזדמנות לשנות באופן חלקי את העיצוב ללא הוצאה רבה מספר שנים לאחר התיקון.

מילוי פנים ואביזרים

מילוי פנימי (במקרה זה, מייבשי משטחים) ואביזרים קטנים (ידיות, צירים, מחזיקי מדף, פינות) חייבים להיות עשויים מחומר עמיד ואמין. מתכת מתאימה ביותר לתפקיד זה, אך אם אנו מדברים, למשל, על עטים, כאן תוכלו לשקול אפשרויות אחרות:

• עץ.
• זכוכית.
• פלסטיק
• כל חומר עם ציפוי עור נוסף.

עבור מייבשי כביסה, משטחים, פינות, תפסים, צירים, ככלל, נבחר נירוסטה.

בחירת סגנון

סגנון המטבח נבחר אך ורק על בסיס העדפותיהם של בעלי הבית. כל הוראות בעיצוב חלות על החדר הזה.

ניתן לייחס את הסגנונות הבאים לסגולות הפופולריות, אליהן מצורף תיאור קצר של התכונות האופייניות שלהם:

• לופט לבנים, "חוטי" תקשורת, כמה גופי תאורה מקוריים ומתכת.
• סגנון סקנדינבי. השילוב של שמיים כחולים ושלג לבן, משטחים מבריקים של חזיתות, זכוכית ואור קר.
• מודרני. ריסון, מינימום תפאורה, קווים חלקים, צורות מעוגלות, שילוב מקורי של אבן, עץ וזכוכית או פלסטיק.
• קלאסי מרקם יוקרתי ובהיר של משטחי עץ, תפאורה מעוטרת, דפוס טיח, נברשת מסיבית, מוזהבה וטקסטיל יקר.
• היי טק. פלדה, משטחים כרומים, מבריק, זכוכית, אור קר ושילוב של אפור, שחור, לבן בפלטת צבעים.

עבור מטבחים נעימים, ללא יומרה לפאר, יעדי מדינה פשוטים ולא פולשניים (סגנון כפרי) מתאימים: רוסית, ספרדית, ים תיכונית (יוונית), פרובנס צרפתית. כולם מאוחדים על ידי שימוש בחומרים טבעיים (עץ, מתכת) ומגוון שלם של טכניקות ליישומי משטחים.

שילוב הצבעים בחלל המטבח

בעיצוב המטבח ניתן להשתמש בכל צבע, אך בכמויות מסוימות. אם אנחנו מדברים על גוונים חמים בהירים (אדום, כתום, צהוב), עליהם להיות מאוזנים עם צבעי פסטל. לצבעים קרים (כחול, כחול, סגול) עדיף לבחור תווים חמים לעומת.

עליכם לשלב צבעים לפי אחד העקרונות המקובלים:

• משלים. השילוב של מתנגדי צבע במעגל של איטן.
• דומה. משתמשים בשלושה צבעים הסמוכים זה לזה במעגל האיטן.
• מונוכרום.הוא משתמש בצבע אחד מהמעגל של איטן ובכמה מגווניו.
• השלישייה הקלאסית. שילוב של שלושה צבעים שהגזרים שלהם הופכים לקודקודים של משולש בתוך מעגל האטן.
• טטרד קלאסי. הצבעים מחושבים באותו אופן כמו בשלישיה, אך בעזרת מלבן ולא משולש.

אם החלטתם לנסות את הדרך שלכם לשלב צבעים, קחו בחשבון שמעצבים לא ממליצים להשתמש ביותר משבעה גוונים בפנים. ככל שצבעים מעורבים יותר, הם צריכים להיות פחות חיים.

טיפים למיקום

מיצוי ציוד ומיקומו הוא אחד השלבים בתהליך סידור מטבח. את התפקיד החשוב ביותר ממלאים צמרות משולש העבודה, המורכבים מתנור, מקרר וכיור.

יש לשמור על המרחק בין הפסגות בטווח 1.2-2.7, וסכום כל צידי המשולש צריך ליפול לטווח של 4-8 מ '. אם כלל זה מוזנח, הוא צפוף במטבח, מעבר בין שלושה אזורים אינו נוח.

בנוסף למשולש העבודה, ערכת המילוי הטכני למטבח עשויה לכלול:

• מכסה המנוע, אחראי על אוורור איכותי של החדר. ממוקם מעל הכיריים.
• מיקרוגל (תנור, תנור). זה ממוקם או בתוך נישה מיוחדת או בפינת השיש.
• מכונת קפה (מכונת קפה), קומקום. בדרך כלל מונח על השיש.
• מעבדי מזון, בלנדרים, טוסטרים, דוד כפול, יצרנית לחם. בדרך כלל הם מסתתרים בנישות ובמדפים של האוזנייה.
• מדיח כלים מובנה באוזנייה ומסווה על ידי החזית.

ניתן להוסיף את הערכה למכשירים ביתיים אחרים בהם המארחת משתמשת, אך אלה מסיביים ביותר כבר צוינו למעלה, כך שלטריקים טכניים נוספים יש מקום בתוך האוזנייה על המדפים או במגירות.

תאורה ותאורה אחורית

מערכת התאורה במטבח מחולקת לשלושה אזורים:

• ראשי (תאורת תקרה).
• עובד או מקומי (תאורה אחורית מעל השיש).
• לפעמים מתווסף אזור שלישי בו משתמשים בתאורה דקורטיבית. (בדרך כלל סביב היקף החדר, בקרבת גומחות או לאורך קווי המתאר של הרהיטים).

עליכם לתכנן תאורה רק לאחר רכישת יחידת מטבח. כאשר כל הרהיטים מסודרים, קל יותר לחשב את המיקום הנכון. תאורה מתכווננת היא ה"ציץ "האחרון של אופנת הפנים, כך שהתקנת דימר תהיה בונוס נחמד. זה יאפשר בערבים "להטביע" את האור, לתת מנוחה לעיניים עייפות, ובבוקר להפך, להפוך אותו למואר יותר בכדי להתעודד.

משתמשים במטבח בסוגים שונים של מכשירי תאורה (תקורה, אוטובוס, זרקורים, פנסי LED, מנורות ליבון רגילות בנברשות), העיקר שיש להם מעטה עמיד ועמיד בפני לחות.

פנג שואי במטבח

ועכשיו אנו פונים לתרגול הטאואיסטי העתיק, מערכת הכללים לעיצוב הרמוני של החלל, דרכם זורמת אנרגיית הצ'י בחופשיות. מה אומר פנג שואי על פנים המטבח? ראשית, החדר הזה מסמל שפע ועושר, ואף על פי הנוהג הטאואיסטי, הוא אחד החשובים ביותר.

תפקיד מרכזי ממלא את מיקום המטבח ביחס לחדרים אחרים ודלת הכניסה. ברור שבעלי הדירות אינם צריכים לבחור, אך מי שרק מתחיל לבנות בית משלו צריך למקם אותו מחוץ למסדרון או מהאולם. אדם שנכנס לבית לא צריך להסתכל מהסף אל המטבח הפתוח.

בפנג שואי הסדר זה תורם ל"זליגת "האנרגיה השימושית, האחראית לרווחה ושגשוג. אתה יכול לתקן את המצב: התקן דלתות או תלות וילונות קלים. אפשרות נוספת היא לתלות תפאורה בהירה במסדרון שתפנה את תשומת ליבך לעצמך (תמונה, קומפוזיציה קרמית על השולחן, מראה עם תאורה אחורית).

מומחי פנג שואי אינם ממליצים על יעוד המטבח באמצעות הפודיום.ההבדלים בגובה הרצפה "חותכים" את זרימת אנרגיית הצ'י, כמו בליטות במפל מפל, ואחריו הוא "זורם" באקראי. צריך לנטוש את הרעיון הפופולרי של שימוש בפודיום להדגשת פינת האוכל. המטבח צריך קודם כל להתחדש ברמות עם חדר האוכל.

אין להציב את הכיריים ליד החלון, מכיוון שחוםו, המסמל את רווחת המשפחה, "ידלוף" לרחוב. הימנע משימוש באריחי מראה וקישוטי תקרה מגושמים (נברשות מסיביות). צבעו האדום הקליט והעסיסי של הפנג שואי נופל תחת הטאבו של המטבח. אל תזרוק את החדר. להיפטר ללא רחם מכלים מיותרים, ולהשאיר רק את מה שבאמת משמש.

מסקנה

בעיצוב המטבח יש לקחת בחשבון ארבעה רכיבים: צבע, קווים וצורות, טקסטורה ואור. אלה הם "הלווייתנים" עליהם מבוססת אמנות הקישוט. אם אתה משתמש במתכון המסורתי הזה כדי להכין פרויקט, תבל אותו בכישרון, הוסף כמה כפות דמיון וקמצוץ של קריאייטיב, אז התוצאה תהיה מנה מקורית. זה אולי מעט אקלקטי, יוצא דופן, בניגוד ליצירות מופת אחרות של "מסעדה" ממיטב השפים של מטבח מעצבים, אבל יצירת מופת קולינרית זו בהחלט תנפח חום ונעימות.