Kraštovaizdis

Pavėsinių su kepsnine ir virykle projektai

Pavėsinė su virykle

Kiekvienas privataus namo savininkas norėtų, kad jo sklype būtų pavėsinė su virykle. Lauko virtuvė atvirame ore leidžia atlikti daugybę manipuliacijų, kurių negalima atlikti patalpose. Bus galima kepti kebabą, mėsą ant medžio anglies, rūkyti įvairius produktus, žiemai konservuoti daržoves ir vaisius. Kad poilsis būtų naudingas ir patogus, būtina teisingai įrengti pavėsinių dizainus, tinkamai organizuoti krosnies ekonomiką.

Konstrukcijos ypatybės

Pavėsinės su krosnimis gali turėti įvairių dizaino bruožų. Pagrindinė gamybos medžiaga yra plyta, akmuo, mediena. Savo rankomis galite pastatyti uždarą namą su langais ir durimis arba įrengti atvirą terasą su virykle.

Prieš pasirenkant pavėsinės tipą, turėtumėte nuspręsti dėl jo paskirties ir funkcionalumo. Jei pagrindinė užduotis yra apsaugoti poilsio vietą nuo saulės, pakaks nedidelio baldakimo ir mini kepsninės viryklės. Sostinės struktūros sienos bus apsaugotos nuo vėjo ir kritulių pavasarį ir rudenį. Tokiai pavėsinei jums reikės užpildyti pamatą, atlikti stiklinimą.

Viryklė pavėsinėje

Pavėsinė su virykle Jauki pavėsinė Pavėsinė su virykle Židinys pavėsinėje Pavėsinės statyba

Dar prieš pradedant statybas, rengiant projektą, būtina atsižvelgti į projekto ypatybes, užtikrinti priešgaisrinę saugą. Bet kokia krosnis turėtų būti montuojama ant plytų pagrindo arba storo metalo lakšto. Mediniai dekoro elementai ar pačios surenkamos sienos dalys neturėtų būti arčiau kaip 80 cm atstumu nuo krosnies. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į kamino dizainą, jo šilumos izoliaciją, sklendžių buvimą.

Privalumai ir trūkumai

Norėdami pastatyti pavėsinę su virykle, nereikia daug laiko. Jei kaip pagrindinę medžiagą pasirinksite medieną ar geležies lakštus, galite žymiai sumažinti dizaino sąnaudas. Pastatai iš natūralaus akmens, sijos tiks prie bet kokio kraštovaizdžio. Krosnies montavimas turi šiuos privalumus:

  • Galimybė perkelti gaminimo procesą iš užpildytos virtuvės į erdvią pavėsinę;
  • Pastovi oro cirkuliacija;
  • Atstumas nuo stalo iki kepsninės ar kepsninės yra sumažinamas iki minimumo;
  • Vakare šildymui galima naudoti židinį ar viryklę.

Pavėsinių pranašumas

Statybos trūkumai apima tam tikrus sunkumus dūmtraukio tiesimo etape. Techniškai neįmanoma padaryti jo aukšto neprarandant vietos ir papildomų išlaidų.

Pavėsinių krosnių įvairovė

Šiuolaikinės technologijos leidžia virti mėsos, daržovių, žuvies patiekalus ne ant atviros ugnies nuo ugnies, o specialiose orkaitėse.Tokių konstrukcijų gamintojai siūlo gaminius didžiuliame asortimente, kuriuose dažnai būna katilas, praktiškas kaminas ir kiti papildomi įtaisai. Ypač populiarūs yra mini variantai kartu su griliu, kepsnine, kepsnine. Jei židinio gilumas leidžia ir yra atvartas, jame galite kepti pirmuosius patiekalus, kepti pyragus. Kiekvienas krosnies tipas, skirtas pavėsinei, turi savo ypatybes.

Viryklė pavėsinėje

Pavėsinės krosnies variantas Pavėsinės puošyba Pavėsinė viryklė Viryklė pavėsinėje Pavėsinė viryklė

Brazier

Paprastas mėsos gaminių ir daržovių kepimo ant sruogų dizainas. Krosnis gali būti nejudanti ir mobili. Mažam pavėsinei tinka nešiojama kepsninė, pagaminta iš metalo. Jam nereikia įrengti pamato ir kamino.

Plytų kepsninė yra sumontuota ant seklaus betoninio pagrindo - juostos, stulpelio pagrindo. Be to, šalia jo bus įrengta peleninė, kriauklė, viryklė. Pagrindinės dizaino dalys yra konteineris anglims ar malkoms, metalinės stotelės pagamintos iš metalo. Jei įrengiate įrenginį aukštu dūmtraukiu, galite pastatyti rūkyklą.

Brazier

Grilio orkaitė

Išvaizda praktiškai nesiskiria nuo liemenėlės. Virimas atliekamas ant specialių grotelių paviršių, o ne ant iešmelių. Šiuolaikiniai modeliai turi groteles, esančias skirtinguose aukščiuose nuo ugnies. Tai leidžia jums gaminti įvairaus kepimo patiekalus. Taip pat ši technologija leidžia kepti didelius gabalus, visą žuvį, tolygiai pagardinant prieskoniais.

Grilis ant grotelių ant kojų yra daug patogesnis nei kepsninė. Trūkumai yra grotelių priežiūros sudėtingumas, reguliaraus valymo poreikis. Nešiojamas kompaktiškas modelis yra apvalios formos, dažnai montuojamas pavėsinės centre. Norint išlaikyti anglies skilimą, ją papildo vyrinis išmetimo gaubtas. Projektą taip pat galima perkelti į pastatą.

Grilio orkaitė

Sudėtingesnė kepsninės viryklė pagaminta iš plytų. Paskleiskite specialų pagrindą, kuris pakelia jį iki norimo aukščio. Į darbinę kamerą dedama metalinė keptuvė ir grotelės. Dūmtraukis pagamintas iš paprasto trumpo vamzdžio.

Rusiška viryklė

Daugiafunkcinė, spalvinga konstrukcija leis ne tik paruošti sveiką maistą, bet ir vėsiais vakarais palaikyti šiltą. Visavertė krosnis rusų kalba yra sudėtingas dizainas. Jo statybai reikės didelio ploto, atitikimo visoms technologijoms ir statybos etapams.

Dėl įrengimo pavėsinėse sudėtingumo dažnai daromi mini dizainai, kurie atrodo kaip kepsninė ar kepsninė. Krosnies kamera yra padaryta pusapvalė, kad būtų kuo panašesnė į rusišką viryklę. Po juo palikite vietos medkirčiui. Specialioje nišoje galite ne tik kepti mėsą ant atviros ugnies, bet ir paruošti pirmuosius patiekalus, troškinti daržoves, kepti.

Rusiška viryklė

Klasikinė rusiška viryklė Rusiška viryklė pavėsinėje Rusiška viryklė pavėsinei Rusiška akmens krosnis Akmens viryklė

Prie galinės pavėsinės sienos pastatyta rusiška viryklė. Šis išdėstymas leidžia apsaugoti ugnį nuo oro, vėjo. Ugniai atsparios plytos gaminamos padažu. Tirpalui naudoti naudokite smėlį, cementą, molį.

Rūkymo krosnis

Įdomus variantas pasirinktinių patiekalų mėgėjams. Maistas gaminamas veikiant dūmams, įgauna būdingą skonį ir aromatą. Sąlytis su tiesiogine ugnimi visiškai neįmanomas. Tokios pavėsinės nėra įprastos, palyginti su kitomis galimybėmis.

Dažniausiai rūkykla yra krosnies komplekso dalis, tačiau ji gali būti nepriklausoma konstrukcija. Tokiu atveju tai kainuos daug. Įrangos ir įrengimo kaina viršys vasaros poilsiui skirto pastato kainą.

Rūkymo krosnis

Rūkykla gali būti metalinė arba plytinė. Pavėsinei tinka abu variantai. Metalinės krosnys yra mažesnės ir naudojamos nedaugeliui gaminių. Kapitalinės plytų krosnys kelis kartus padidino našumą. Klausimas yra daugiau apie jų įgyvendinamumą šalyje.

Orkaitės katilas

Specialus dizainas su įduba katilui leidžia greitai paruošti didelius patiekalų kiekius. Ruošiant dideliais kiekiais, visi produktai yra tolygiai pašildomi.Shurpa, pilaf palaipsniui prisotinami prieskoniais. Jis gali būti naudojamas kepimui pagal analogiją su Azijos tandūru.

Norėdami pastatyti stacionarią krosnį, reikės didelio ploto. Katilas sumontuotas ant plytų pjedestalo. Jie uždengia kepimo skardą karščiui atsparia medžiaga. Jei įdiegsite ketaus viryklę su skirtingais degikliais, galite naudoti bet kokio dydžio virimo indą.

Pavėsinė viryklė

Vieta viryklei Orkaitės katilas Plytų viryklė Įdėkite viryklę į pavėsinę Krosnies katilas

Daugiafunkcę katilo plytų židinį bet kada galite paversti kepsnine. Ketaus indą reikės pakeisti sruogomis. Norėdami virti skirtingo skersmens puoduose ir keptuvėje, turite gauti specialių žiedų rinkinį.

Židinio krosnis žiemos pavėsinėms

Įdomi idėja žemės ir kotedžų savininkams. Bet jo įgyvendinimas bus gana brangus, reikės kapitalinio pastato su tvirtu pagrindu ir kaminu. Norint, kad židinio krosnis visiškai atliktų savo funkcijas, lauko pavėsinė turi būti uždaryta. Pagal paskirtį statomos šių tipų konstrukcijos:

  • Dekoratyvinės iš plytų. Ugnis dega estetiniam malonumui, dekoravimui. Visus tokios krosnies elementus reikia prižiūrėti dėl ilgo ugnies deginimo. Dažnai reikės pašalinti pelenus, nuvalyti suodžius nuo sienų. Parinktis nėra labai populiari dėl didelių išlaidų ir riboto tikslo.
  • Puošybai ir šildymui. Dėl specialaus dizaino jis ne tik leidžia mėgautis degančių rąstų plyšiais, bet ir sukuria šiltą, jaukią atmosferą pavėsinės viduje. Metalinės instaliacijos montuojamos tam tikroje vietoje. Pačios židinio ir montavimo darbų kaina yra daug mažesnė nei plytų versija. Už stiklinių langinių yra paslėpta liepsnojanti liepsna.
  • Dėl grožio ir maisto gaminimo. Jį papildo kepsninė, kepsninė, kepimo keptuvė. Šį pavėsinių krosnies modelį pasirenka dauguma svetainės savininkų. Jūs galite mėgautis traškančia liepsna ir tuo pačiu gaminti maistą.

Žieminė pavėsinė

Žieminė pavėsinė Židinio viryklė Viryklė žiemos pavėsinėje Židinys žiemos pavėsinėje Židinio viryklė

Krosnių kompleksai

Savo svetainėje galite pastatyti bet kokios formos, konfigūracijos ir stiliaus pavėsinę. Pastatai gali būti uždari arba atviri, sudaryti iš kelių kambarių, skirtų įvairiems tikslams. Pradiniame krosnies komplekso statybos etape sukuriamas detalus projektas, apimantis visas būtinas būsimos krosnies funkcijas. Eksploatuojant bus labai sunku įrengti papildomą kaitrį, kepsninę, tandūrą.

Krosnių kompleksas yra įspūdingų matmenų, kelių metrų ilgio, konstrukcija. Centrinę vietą turėtų užimti rusiška viryklė, nes tai yra pats funkcionaliausias elementas su tūrine krosnele. Netoliese yra tandūras. Azijietiška detalė padarys kompleksą neįprastu, leis kepti skanius pyragus. Ant komplekso krašto pastatyta molinė krosnis, išdėstyta plytomis ir padengta moliu.

Krosnių kompleksas

Kepimui ir kepsninėms yra skirtas atskiras skyrius. Dažniausiai tai yra vieta tarp rusiškos viryklės ir tandro, kad būtų užtikrintas geras gaubtas. Šiuolaikiniuose gatvių kompleksuose yra dujinė viryklė, pjaustymo plokštės, indaplovė.

Statybinių medžiagų apžvalga

Pagrindinis estetinis ir funkcinis pavėsinės su virykle pranešimas priklausys nuo jo konstrukcijai reikalingos medžiagos. Tinkami modeliai parenkami atsižvelgiant į asmenines nuostatas ir finansines galimybes. Tinka statyboms:

  1. Medis. Toks sodo pastatas organiškai tinka bet kokiam kraštovaizdžiui. Pelningiausias variantas finansiniu požiūriu. Savo rankomis pastatyti pavėsinę nebus sunku.
  2. Plyta Kapitalo pavėsinė su pamatu užima daug vietos, mažame plote tai atrodys juokinga. Tinkamai pastačius, statyba truks daugiau nei tuziną metų.
  3. Metalas Tinka statyti pavėsinę, kuri bus naudojama tik vasarą. Kaltiniai dizainai atrodo gražiai. Jų statybai nereikia daug laiko. Metalinės atramos po baldakimu yra patikimos ir saugios.
  4. Medžiagų derinys.Rėmas pagamintas iš metalo, viduje jie apdailinti plytomis arba klijuotine lenta. Stogas dengtas gofruota lenta, čerpėmis.

Akmens pavėsinės apdaila

Medžiaga pavėsinės statybai Pavėsinė pagaminta iš metalo Plytinė pavėsinė Plytų paviljonas Medis pavėsinei

Krosnies statybai tinka tik karščiui atsparios medžiagos. Tai gali būti plyta arba metalas. Elementams sujungti rinkitės specialius klijus. Krosnies kepimo grotelės iš krosnies sienų su tankiais metalo lakštais.

Visi medinės konstrukcijos elementai turi būti apdorojami antideginiais junginiais. Tokį pastatą eksploatacijos metu reikia nuolat prižiūrėti.

Maketų parinktys ir idėjos

Pavėsinę svetainėje galima pastatyti visiškai atvirą, organizuojant poilsio vietą prie židinio po vienu baldakimu, pusiau atvirą ir uždarą. Renkantis variantą, būtina atsižvelgti į kiekvieno laiką ir finansines išlaidas. Jei pastato matmenys leidžia, krosnis dedama išilgai vienos sienos. Kapitalo statyba netgi gali jį pakeisti. Mažame plote būtų tinkamas kampinis išdėstymas.

Keliems ugnies šaltiniams padarykite bendrą gaubtą, todėl jie yra vienas šalia kito. Dūmtraukis turi būti suprojektuotas laikantis visų taisyklių, išskyrus dūmus gyvenamųjų pastatų kryptimi.

Pavėsinės išdėstymas

Centrinė pavėsinės vieta paprastai lieka tuščia arba joje yra poilsio zona. Yra stalas, kėdės, sofa. Jei pastatui reikalingas nešiojamas žalvaris, skirtas tik kepsninėms ar kepsninėms kepti, jis įrengiamas viduryje, užtikrinant gerą dūmų nutekėjimą.

Projektavimo etapai

Sudarant brėžinį, būtina tiksliai išmatuoti visas konstrukciją sudarančias detales. Bet kokį dizainą galima surinkti tik pagal parengtą žingsnis po žingsnio planą. Šiame etape pateikiami visi būsimos pavėsinės su židiniu niuansai, sudaromas biudžetas.

Visų pirma, jūs turite nuspręsti dėl konstrukcijos tipo, nes vasaros ir žiemos pavėsinių konstrukcijos schema kardinaliai skirsis. Bet kuriai iš variantų jums reikia patikimo pamato, kuris galėtų atlaikyti atramas, baldakimą, krosnis, baldus. Jei židinys bus pavėsinės viduje ir bus pastatytas iš plytų, jis turi užpildyti pamatą.

Pavėsinės piešimas

Pradiniame projektavimo etape taip pat turėtumėte apsvarstyti baldakimų, viršūnių ar tvirto stogo dizainą. Atsižvelgiant į vidinį krosnies išdėstymą, kamino išdėstymas ir montavimo būdas yra apgalvoti iš anksto. Taip pat nustatykite vietą ventiliacijai. Uždariems žiemai namuose pasirinkite medžiagą ir izoliacijos būdą.

Medinėms, suklastotoms konstrukcijoms dėl mažo svorio nereikia papildomo sutvirtinimo.

Kokius skaičiavimus reikia atlikti

Visi reikalingi skaičiavimai atliekami planavimo etape. Visų pirma, nustatomi būsimo protrūkio parametrai. Nurodykite konstrukcijos aukštį, kamino ilgį, malkų laikymo tūrį.

Taip pat būtina apskaičiuoti reikiamą statybinių medžiagų kiekį, jų kainą, atsižvelgiant į pristatymą, didmeninio pirkimo galimybę. Šie indikatoriai išdėstomi atsižvelgiant į patogumo lygį, tipą, būsimos pavėsinės su virykle plotą.

Pavėsinės matmenys

Pradiniame etape turite pasirinkti tinkamą vietą pavėsinei su atviru ugnies šaltiniu. Pagal priešgaisrinės saugos taisykles, tokie pastatai turi būti ne arčiau kaip 10 metrų nuo namo ar garažo.

Statybos etapai

Pavėsinės su bet kokio tipo krosnimis statomos pagal maždaug tą patį planą. Pirmiausia paruoškite svetainę statybai, jei reikia, padėkite pagrindą. Jei šalia statybvietės yra metalinė, plytinė tvora, ją galima naudoti kaip sieną, visą konstrukciją perkeliant atgal.

Kitas žingsnis yra plytų, skirtų viryklei, išdėstymas specialiu užsakymo būdu. Elementai išdėstomi sluoksniais, tarp jų dedant metalinius strypus. Kartu su židiniu yra sumontuotas kaminas.

Paruošta orkaitė pavėsinėje

Krosnies statyba Plytų krosnis Plytų viryklė Pavėsinės pamatas Krosnių statyba

Kai orkaitė bus paruošta, pradėkite montuoti rėmą, klodami grindis. Norėdami atskirti grindis nuo žemės, naudokite izoliacinį stogo dangos medžiagos sluoksnį. Atvirose pavėsinėse jis daromas po nedideliu nuolydžiu, kad vanduo iš lietaus galėtų nutekėti iš aikštelės.

Paskutiniame etape atliekamas stogo dangų klojimas. Tai gali būti biudžeto baldakimu arba kapitalinis stogas, pagamintas iš sijų, aptaisytas gofruota lenta, polikarbonatu.

Išvada

Krosnies įtaisas pavėsinėje būtinai turi atitikti tam tikrus saugos reikalavimus, ekologiškumą. Šildymo temperatūra neturi viršyti leistino lygio. Galite nusipirkti paruoštą gatvių pastatų kompleksą arba pasigaminti patys. Net pradedantysis statybų versle sugebės pastatyti paprastą struktūrą. Statant kapitalinius pastatus geriau pritraukti specialistus.




Žvaigždės: 1Žvaigždės: 2Žvaigždės: 3Žvaigždės: 45 žvaigždutės (1 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 iš 5)
Įkeliama ...

Pridėti komentarą

Jūsų el. Pašto adresas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *