Projekt sklepu z produktami: przykłady projektów fotograficznych
Standardowe sklepy spożywcze mają przewidywalny układ, typowe oświetlenie i nudną kolorystykę, która jest rozcieńczona agresywnie jasnymi wskaźnikami lokalizacji produktów i chwytliwą reklamą produktów promocyjnych miesiąca. Ale przyjemne wnętrze i kompetentne merchandising mogą kilkukrotnie zwiększyć sprzedaż i przyczynić się do przyciągnięcia nowych klientów, ponieważ ludzie z przyjemnością wejdą do przytulnego sklepu. Małe nowoczesne sklepy są takie same jak projekty dużych sieci supermarketów i w dużej mierze kopiują ich otoczenie. To podejście projektowe jest zasadniczo błędne.
Małe sklepy spożywcze mają jedną silną zaletę: możesz podejść do wnętrza z kreatywnością i duszą, stworzyć wyjątkową przytulność, która była obecna we wszystkich sklepach, w których każdy klient był znany osobiście, a zakupom towarzyszyły miłe rozmowy ze sprzedawcą i niepełnym etatem. Projekt sklepu z produktami jest naprawdę do samodzielnego stworzenia.Oczywiście to dodatkowe obciążenie będzie obciążeniem szczególnie dla początkujących przedsiębiorców, ale oszczędność na zakupie gotowego projektu będzie miłym dodatkiem. Spróbujmy dowiedzieć się, które style są dziś uważane za istotne i jak poprawnie je przełożyć na praktykę.
Układ - kompetentna, dogodna lokalizacja każdego obszaru pomieszczenia. Od tego zależy bezpośrednio funkcjonalność sklepu. W wersji klasycznej składa się z podłogi handlowej i pomieszczeń gospodarczych (magazyn, szatnia, platforma do przetwarzania towarów, łazienka). Istnieją dwa główne rodzaje sklepów spożywczych:
Minimarket z systemem samoobsługowym, czyli klienci odbierają towary samodzielnie i idą do kasy z koszami.
Kupuj z zamkniętym blatem. Nabywcy produktów zdobywają sprzedawców. Ta opcja nie nadaje się do obsługi dużych przepływów ludzi, ponieważ nieuchronnie pojawią się kolejki.
Planując sklep, należy wziąć pod uwagę jego typ. W pierwszym przypadku przy wejściu przydzielane jest miejsce na wózki i kosze, a kasy są ustawione tak, aby blokowały przepływ klientów. W drugim przykładzie wykonania liczniki są zwykle umieszczane wokół obwodu. Parkiet handlowy jest jednym z głównych narzędzi sprzedaży. Za pomocą planowania możesz regulować przepływy klientów, kierować ich do określonych obszarów akcentujących. Podczas tworzenia projektu należy wziąć pod uwagę następujące zasady: FunkcjonalnośćKażdy metr kwadratowy powinien być wykorzystywany do określonych celów.
Brak stref „martwych” lub „ślepych uliczek”. Parkiet handlowy powinien być tak zaprojektowany, aby przepływ klientów stale się krążył. Kierunek ruchu jest zapętlony, a liczniki pośrodku są koniecznie wyposażone w przejścia, abyś nie musiał wracać. Dzięki takiemu układowi ludzie będą niechętnie oglądać więcej produktów, co oznacza, że wzrasta prawdopodobieństwo „losowego” zakupu.
Maksymalne rozszerzenie stref o odpowiednie towary.
Projektanci nie radzą, aby magazyn był „kompleksowy”. Jedno wejście / wyjście powinno do niego prowadzić. W takim przypadku magazyn produktu jest podłączony do platformy do przetwarzania (pakowania) towarów. Obszar rozładunku jest również powiązany z magazynem przez sąsiednie pomieszczenie. Miejsce przetwarzania towarów musi komunikować się bezpośrednio z parkietem handlowym. Umożliwi to w krótkim czasie dostarczenie świeżej żywności na półki.
Optymalnym kształtem parkietu jest prostokąt lub owal. Wygodne jest umieszczenie sprzętu w takim pomieszczeniu, a kupujący nie będą zwracać uwagi na złożoną konfigurację, która dyskretnie odwraca uwagę od towarów.
Organizacja podziału na strefy
Strefa handlu powinna być podzielona na oddzielne strefy:
Część wejściowa;
Miejsce na wózki i kosze;
Strefa gotówkowa;
Platforma handlowa z otwartymi regałami i zamkniętymi ladami, gdzie towary są sprzedawane na wagę lub „domowe” gotowanie.
Przede wszystkim musisz zaplanować miejsce do wejścia. Pamiętaj, że większość ludzi intuicyjnie porusza się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Dlatego bramka obrotowa prowadząca do parkietu handlowego znajduje się po prawej stronie wejścia. Jednocześnie musisz wziąć pod uwagę lokalizację sklepu na ulicy. Wejście z zewnątrz musi komunikować się z najbardziej ruchliwą częścią. Jeśli istnieją dwie opcje: ślepy zaułek lub aleja, wówczas wybór należy do drugiej.Z reguły nowe przedmioty lub przedmioty promocyjne są umieszczane przy wejściu. Na tym samym poziomie intuicji kupujący zwracają większą uwagę na liczniki znajdujące się po prawej stronie. Aby zidentyfikować ten wzorzec, przeprowadzono nawet specjalne badania psychologiczne. Dlatego po prawej stronie umieszczane są „palące się” lub drogie towary, które muszą być sprzedawane szybciej. Strefa gotówki znajduje się po lewej stronie wejścia. Tutaj towary „kupowanie pod wpływem impulsu” są umieszczane na półkach, czyli produktach, które są tanie i mogą łatwo uwieść osobę, która kupuje, gdy jest w kolejce.
Kupuj style
W sklepach spożywczych ucieleśniają te same style, co przy dekorowaniu budynku mieszkalnego:
Rustykalny Świetne rozwiązanie dla sklepu z motywami, którego produkty słyną z naturalnego pochodzenia. Do dekoracji wykorzystuje się drewno, a pokój zdobią różne symbole wioski: wózki, koła, wanny, beczki, miotły, konopie, tkaniny w kratkę i ozdoby ze słomy. Elementy te można również dostosować do wykonywania niektórych funkcji. Na przykład w wózku wyposażają ladę, w której sprzedają świeże produkty mleczne. Kolekcja beczek jest eksponowana na beczkach, a pikle czekające na pikle w wiosce czekają na kupujących w pobliżu wanny: kiszone ogórki, grzyby, kiszona kapusta.
Ecostyle. Do dekoracji wykorzystywane są wyłącznie naturalne materiały lub ich wysokiej jakości imitacje: drewno, plastik, metal, szkło. Parkiet został zaprojektowany zgodnie z zasadami minimalizmu. Pamiętaj, aby mieć rośliny w wystroju. Aby ułatwić pracownikom opiekę nad nimi, wybierają bezpretensjonalne gatunki lub kiełki owsa, pszenicy, żyta, które wyglądają stylowo i zwięźle.
Prowansja Niezwykle przytulna odmiana etnicznego stylu rustykalnego. Dzięki temu projektowi możesz zaoszczędzić na obudowie, ponieważ połysk w Prowansji nie jest mile widziany. Dekoracja wykorzystuje drewno.Wnętrze sklepu powinno przypominać dekorację małego sklepu na przedmieściach Paryża. Będzie przytulnie, miękko i ciepło. W kolorystyce dominuje biały, szary, różowy, żółty. Powierzchnie zdobią kwiatowe wzory.
Loft Stylowy i luksusowy projekt sprawi, że sklep będzie perłą ulicy, która będzie się wyróżniać od typowych sklepów w okolicy. Dekoracja wykorzystuje kamień, cegłę, tynk strukturalny, plastikowe panele, szkło. Pokój wyposażony jest w niskie lampy wiszące. Liczniki wybierają metal z drewnianymi półkami. Ściany są częściowo ozdobione cegłami. Uzupełnij projekt o grupy obrazów lub zdjęć w wolnych miejscach.
Ponadto, dekorując sklepy, używają kraju (inny rodzaj stylu rustykalnego), art deco, retro, hi-tech, fuzji, minimalizmu, trendów etnicznych, jeśli większość towarów jest importowana z jednego kraju.
Wartość kolorów w projekcie sklepu
Korzystając ze schematu kolorów, klientami można manipulować ze względu na ich podświadome postrzeganie odcieni. Czerwony jest najpopularniejszym kolorem w reklamie. Agresywnie indukuje działanie i powoduje silne emocje. Chociaż istnieje wiele negatywnych koncepcji związanych z czerwienią, nadal pozostaje ona główną siłą napędową handlu w kolorze. Aby nie przeciążać pomieszczenia nadmiernym naciskiem, ten cień jest wybrany do podkreślenia. Fiolet jest uważany za kolor królów i symbol osobowości twórczych. On również zachęca do działania, ale nie tak uporczywie jak czerwony. Fiolet nadaje się do nowoczesnych wnętrz wykorzystujących niecodzienne pomysły. Różowy wywołuje przyjemne emocje i jest kojarzony z pojęciami romansu i czułości. W tym kolorze z reguły rozróżniają liczniki z artykułami dla dzieci lub z produktami, które lubią kobiety (słodycze, kosmetyki, przybory kuchenne). Niebieski symbolizuje stabilność. Nadaje się do projektowania renomowanych sklepów.Ponadto kolor niebieski przyciągnie uwagę ze względu na fakt, że jest to najbardziej „ulubiony” kolor na planecie. Sytuacja z pomarańczą nie jest taka prosta. Ten kolor jest postrzegany bezkompromisowo: jest uwielbiany lub nienawidzony. Chociaż kolor pomarańczowy kojarzy się z pozytywem, nie idź za daleko w projektowaniu. Zieleń najłatwiej postrzega człowiek. Ten naturalny kolor jest neutralny, ale wiąże się tylko z pozytywnymi emocjami, ponieważ symbolizuje życie, odnowę, zdrowie. Często jest wybierany do projektowania aptek. Turkus jest uważany za świeży i dyskretny kolor, który jest używany przy projektowaniu modnych nowoczesnych sklepów. Żółty to kolor szczęścia i optymizmu, rozweseli klientów i delikatnie sprowokuje zakupy. Brąz kojarzy się z ziemią, stabilnością i wiarygodnością. Z jego pomocą podkreślane są liczniki z drogimi, ale naturalnymi produktami. Biały symbolizuje czystość i niewinność, często jest używany jako neutralne tło. Czerń jest ściśle związana z elegancją, formalnym luksusem i ekskluzywnością. Wybierają tylko poważne sklepy.
Pamiętaj, że kolorystyka w projekcie sklepu powinna pokrywać się z marką. Pomoże to uczynić go bardziej rozpoznawalnym.
Oświetlenie
Właściwie umieszczone żarówki będą wyświetlać towary w najlepszym świetle, zarówno w bezpośrednim, jak i przenośnym znaczeniu tego słowa. W parkiecie zawsze jest główne oświetlenie w postaci grup żarówek, które znajdują się wzdłuż głównego strumienia „autostrad”. Niektóre liczniki są podświetlane lokalnie, aby podkreślić piękną prezentację i zwrócić uwagę na rozmieszczone na nich produkty. Pamiętaj, aby wyróżnić witrynę sklepu, która odgrywa rolę reprezentacyjnej „twarzy”, która przyciąga klientów.
Materiały i metody dekoracji
Do sklepów dekoracyjnych używaj kamienia naturalnego i sztucznego, cegły, drewna, plastikowych paneli, płytek ceramicznych, a nawet farby.Materiał musi spełniać standardowe wymagania, które są obowiązkowe w zatłoczonych miejscach (niepalność, nietoksyczność). Podłoga i ściany są zwykle wyłożone kafelkami. Ten materiał jest uważany za najlepszą opcję, ponieważ jest łatwy do czyszczenia, nie boi się agresywnych chemii gospodarczej, a jednocześnie wygląda dość reprezentacyjnie. W razie potrzeby akcentowane części ścian są ozdobione droższymi i mniej praktycznymi materiałami: cegłą, drewnem lub kamieniem. Sufit jest zwykle wyposażony w ramę, która jest osłonięta płytami gipsowo-kartonowymi lub panelami PCV. Ponieważ komunikacja jest ukryta za nimi, podobna opcja zapewni bezpłatny dostęp do nich, jeśli potrzebne są pilne naprawy.
Wybór mebli i wyposażenia technologicznego
Meble i wyposażenie dobierane są na podstawie ich funkcjonalności. Lada, gabloty, pojemniki powinny być:
Trwałe
Praktyczne;
Zwięzły (aby nie odwracać uwagi od towarów);
Trwałe
Na ostatnim miejscu zwraca się uwagę na estetykę, ponieważ żaden sklep nie będzie zainteresowany spektakularnymi, ale delikatnymi półkami na produkty. Najlepszą opcją dla mebli jest metal w połączeniu z elementami z tworzywa sztucznego.
Akcesoria i dekoracje
Elementy dekoracyjne i akcesoria podkreślają koncepcję stylistyczną. Ponieważ głównym zadaniem sklepu jest sprzedaż, a cała uwaga kupującego powinna skupiać się wyłącznie na towarach, dekoracje wnętrz wykorzystują „przeniesione”, to znaczy przenoszą nacisk na grupę produktów, nie prowokują osoby do pozostania na sobie. Projektanci zalecają wybranie tylko kilku takich jasnych punktów na tle lad i gablot, które powinny odpowiadać wybranemu stylowi. Na poddaszu będą to łupkowe deski na ścianach z listą nowych produktów i niezwykłych lamp sufitowych. W kraju używają „warkoczy” wykonanych z cebuli, zawieszonych na suficie, kół wózka, przerobionych na żyrandole,wiklinowe kosze na chleb z podłożem w kratkę. W stylu rustykalnym stosuje się prawdziwe siano, które układa się pod produktami. Nawiasem mówiąc, jest to przydatne, ponieważ uchroni je przed szybkimi obrażeniami. Minimalizm jest całkowicie pozbawiony wystroju. Jego główne dekoracje to światło, kolor i faktura.
Projekt małego sklepu spożywczego
W małym sklepie spożywczym musisz użyć sztuczek wizualnego oszustwa, które pomogą stworzyć iluzję dużej przestrzeni. W dekoracji stosuje się proste materiały o jasnych odcieniach, najlepiej o błyszczącej powierzchni. Lada i półki są wybierane z lustrzanymi ścianami, które stworzą perspektywę. Do wystroju wybierz szkło. Liczniki znajdują się na obwodzie (układ pętli), a na środku znajduje się „wyspa” płonących towarów. Aby pokój wydawał się jeszcze większy, podłoga jest pokryta ciemnymi lub czarnymi kafelkami, co podkreśli biel reszty wykończenia. Aby rozszerzyć granice, użyj dekoracji w postaci jednego lub dwóch poziomych pasków na ścianach. Półki wybierają kompaktowe, ale pojemne. Spośród opcji stylistycznych minimalizm, hi-tech i eko-styl są uważane za optymalne.
Projektowanie piekarni kawiarni
W piekarni, która jest również kawiarnią, powierzchnia parkietu wykorzystywana jest na miejsca ze stolikami i krzesłami dla odwiedzających. Strefa kasowa znajduje się centralnie naprzeciwko wejścia. Resztę tej ściany zajmują blaty cukiernicze i cukiernicze. Jeśli zakres produktów jest duży, okna są oznaczone literą „G”. Cukiernie zazwyczaj starają się odtworzyć komfort domu, który kojarzy się ze słodkimi smakołykami. Dlatego w dekoracji za pomocą drewna lub jego imitacji, która jest łączona z obszarami pomalowanymi lub otynkowanymi. Sala dla zwiedzających zdobią szklane ścianki działowe, obrazy na ścianach, wiszące półki z małym wystrojem. Najważniejszym punktem programu będzie szafka z naczyniami, umieszczona tuż obok stolików.Słodycze są również dekorowane podłożami na serwetki, a gorące bułeczki są umieszczane w wiklinowych koszach.
Sklep mięsny / projekt sklepu
Aby sklep mięsny wyglądał bardziej reprezentacyjnie, ściana akcentująca za ladą jest ozdobiona dużymi napisami przedstawiającymi soczyste, aromatyczne potrawy. Będzie to subtelna wskazówka dla klientów: co można przygotować z produktów ze sklepu. Płyty ze schematycznymi obrazami zwierząt i znakami anatomicznymi (która część tuszy jest nazywana) są zawieszone nad oknami. Aby pokój wyglądał stylowo i nieco brutalnie, jego podłoga jest wyłożona kamieniem naturalnym, który zostanie połączony z drzewem na suficie i ścianach. Liczniki są również ozdobione drewnem tego samego koloru.
Wnętrze sklepu mleczarskiego
Jednym z najbardziej oryginalnych wnętrz sklepów mlecznych jest japoński pawilon firmy MilkLand. Weź jego projekt jako przykład. W palecie kolorów jako podstawę zastosowano biel i szarość. Akcenty są wykonywane w kolorze czarnym i zielonym. Główną ozdobą sklepu jest pełnometrażowa postać krowy, umieszczona na kawałku trawnika.
Kontynuując naturalny motyw, podłoga jest częściowo wyłożona zielonymi płytkami imitującymi trawiastą ścieżkę. Wyróżnia się spośród reszty białej płytki. Meble i urządzenia są wybierane w kolorze miękkiego orzecha lub szarego. Strefa kasowa jest podświetlona na czarno za pomocą stylowych reflektorów na suficie. Jako dodatkowy wystrój stosuje się trawę w doniczkach i bukiety uszu, związane z konopiami.
Pomysły dla warzywniaka
Ze względu na duży napływ owoców i warzyw z GMO i azotanami właściciele sklepów starają się w każdy możliwy sposób podkreślić naturalność swoich produktów. Do tych celów użyj dwóch najbardziej naturalnych kolorów - brązowego i zielonego. Jako dodatkowe elementy palety stosowane są ich odcienie: jasnozielony, beżowy, orzechowy, oliwkowy, czekoladowy, kawa z mlekiem.Zieleni są używane do dekoracji ścian, a brązowe - w witrynach sklepowych i ladach.
Stylowym rozwiązaniem jest umieszczenie wiszącej dekoracyjnej drewnianej półki nad szufladami lub koszami z warzywami. Umieszczają na nim fałszywe kompozycje ze sztucznych warzyw i owoców i dekorują je haczykami z ceną. Pokój jest ozdobiony trawą w doniczkach i kilkoma plakatami z interesującymi informacjami o niektórych produktach, które można zmieniać raz w miesiącu na nowe. Same warzywa muszą być starannie wybrane i ułożone według koloru. Możesz nawet stworzyć sektorowy „kwietnik” na środku parkietu.
Wniosek
Otwarcie własnego sklepu jest zawsze ekscytujące. Aby firma poszła w górę, konieczne jest podejście do klientów z duszą, a nie uznanie ich jedynie za przedmiot, który może przyczynić się do obrotów firmy. Ludzie myślą o sobie. Jeśli atmosfera w sklepie jest prawidłowa: przytulna, pełna życia, podnosząca na duchu, wtedy ktoś będzie chciał tu wrócić. I żadne większe sieci handlowe nie będą w stanie zwabić klientów z powrotem na swoje miejsce, ponieważ będą oni czekać na mały sklep, w którym można kupić produkty, a w dodatku uzyskać przyjemne emocje za darmo.
Standardowe sklepy spożywcze mają przewidywalny układ, typowe oświetlenie i nudną kolorystykę, która jest rozcieńczona agresywnie jasnymi wskaźnikami lokalizacji produktów i chwytliwą reklamą produktów promocyjnych miesiąca. Ale przyjemne wnętrze i kompetentne merchandising mogą kilkukrotnie zwiększyć sprzedaż i przyczynić się do przyciągnięcia nowych klientów, ponieważ ludzie z przyjemnością wejdą do przytulnego sklepu. Małe nowoczesne sklepy są takie same jak projekty dużych sieci supermarketów i w dużej mierze kopiują ich otoczenie. To podejście projektowe jest zasadniczo błędne.
Małe sklepy spożywcze mają jedną silną zaletę: możesz podejść do wnętrza z kreatywnością i duszą, stworzyć wyjątkową przytulność, która była obecna we wszystkich sklepach, w których każdy klient był znany osobiście, a zakupom towarzyszyły miłe rozmowy ze sprzedawcą i niepełnym etatem. Projekt sklepu z produktami jest naprawdę do samodzielnego stworzenia.Oczywiście to dodatkowe obciążenie będzie obciążeniem szczególnie dla początkujących przedsiębiorców, ale oszczędność na zakupie gotowego projektu będzie miłym dodatkiem. Spróbujmy dowiedzieć się, które style są dziś uważane za istotne i jak poprawnie je przełożyć na praktykę.
Spis treści
Układ pokoju i tworzenie projektu
Układ - kompetentna, dogodna lokalizacja każdego obszaru pomieszczenia. Od tego zależy bezpośrednio funkcjonalność sklepu. W wersji klasycznej składa się z podłogi handlowej i pomieszczeń gospodarczych (magazyn, szatnia, platforma do przetwarzania towarów, łazienka). Istnieją dwa główne rodzaje sklepów spożywczych:
FunkcjonalnośćKażdy metr kwadratowy powinien być wykorzystywany do określonych celów.
Projektanci nie radzą, aby magazyn był „kompleksowy”. Jedno wejście / wyjście powinno do niego prowadzić. W takim przypadku magazyn produktu jest podłączony do platformy do przetwarzania (pakowania) towarów. Obszar rozładunku jest również powiązany z magazynem przez sąsiednie pomieszczenie. Miejsce przetwarzania towarów musi komunikować się bezpośrednio z parkietem handlowym. Umożliwi to w krótkim czasie dostarczenie świeżej żywności na półki.
Organizacja podziału na strefy
Strefa handlu powinna być podzielona na oddzielne strefy:
Przede wszystkim musisz zaplanować miejsce do wejścia. Pamiętaj, że większość ludzi intuicyjnie porusza się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Dlatego bramka obrotowa prowadząca do parkietu handlowego znajduje się po prawej stronie wejścia. Jednocześnie musisz wziąć pod uwagę lokalizację sklepu na ulicy. Wejście z zewnątrz musi komunikować się z najbardziej ruchliwą częścią. Jeśli istnieją dwie opcje: ślepy zaułek lub aleja, wówczas wybór należy do drugiej.Z reguły nowe przedmioty lub przedmioty promocyjne są umieszczane przy wejściu. Na tym samym poziomie intuicji kupujący zwracają większą uwagę na liczniki znajdujące się po prawej stronie. Aby zidentyfikować ten wzorzec, przeprowadzono nawet specjalne badania psychologiczne. Dlatego po prawej stronie umieszczane są „palące się” lub drogie towary, które muszą być sprzedawane szybciej. Strefa gotówki znajduje się po lewej stronie wejścia. Tutaj towary „kupowanie pod wpływem impulsu” są umieszczane na półkach, czyli produktach, które są tanie i mogą łatwo uwieść osobę, która kupuje, gdy jest w kolejce.
Kupuj style
W sklepach spożywczych ucieleśniają te same style, co przy dekorowaniu budynku mieszkalnego:
Ponadto, dekorując sklepy, używają kraju (inny rodzaj stylu rustykalnego), art deco, retro, hi-tech, fuzji, minimalizmu, trendów etnicznych, jeśli większość towarów jest importowana z jednego kraju.
Wartość kolorów w projekcie sklepu
Korzystając ze schematu kolorów, klientami można manipulować ze względu na ich podświadome postrzeganie odcieni. Czerwony jest najpopularniejszym kolorem w reklamie. Agresywnie indukuje działanie i powoduje silne emocje. Chociaż istnieje wiele negatywnych koncepcji związanych z czerwienią, nadal pozostaje ona główną siłą napędową handlu w kolorze. Aby nie przeciążać pomieszczenia nadmiernym naciskiem, ten cień jest wybrany do podkreślenia. Fiolet jest uważany za kolor królów i symbol osobowości twórczych. On również zachęca do działania, ale nie tak uporczywie jak czerwony. Fiolet nadaje się do nowoczesnych wnętrz wykorzystujących niecodzienne pomysły. Różowy wywołuje przyjemne emocje i jest kojarzony z pojęciami romansu i czułości. W tym kolorze z reguły rozróżniają liczniki z artykułami dla dzieci lub z produktami, które lubią kobiety (słodycze, kosmetyki, przybory kuchenne). Niebieski symbolizuje stabilność. Nadaje się do projektowania renomowanych sklepów.Ponadto kolor niebieski przyciągnie uwagę ze względu na fakt, że jest to najbardziej „ulubiony” kolor na planecie. Sytuacja z pomarańczą nie jest taka prosta. Ten kolor jest postrzegany bezkompromisowo: jest uwielbiany lub nienawidzony. Chociaż kolor pomarańczowy kojarzy się z pozytywem, nie idź za daleko w projektowaniu. Zieleń najłatwiej postrzega człowiek. Ten naturalny kolor jest neutralny, ale wiąże się tylko z pozytywnymi emocjami, ponieważ symbolizuje życie, odnowę, zdrowie. Często jest wybierany do projektowania aptek. Turkus jest uważany za świeży i dyskretny kolor, który jest używany przy projektowaniu modnych nowoczesnych sklepów. Żółty to kolor szczęścia i optymizmu, rozweseli klientów i delikatnie sprowokuje zakupy. Brąz kojarzy się z ziemią, stabilnością i wiarygodnością. Z jego pomocą podkreślane są liczniki z drogimi, ale naturalnymi produktami. Biały symbolizuje czystość i niewinność, często jest używany jako neutralne tło. Czerń jest ściśle związana z elegancją, formalnym luksusem i ekskluzywnością. Wybierają tylko poważne sklepy.
Oświetlenie
Właściwie umieszczone żarówki będą wyświetlać towary w najlepszym świetle, zarówno w bezpośrednim, jak i przenośnym znaczeniu tego słowa. W parkiecie zawsze jest główne oświetlenie w postaci grup żarówek, które znajdują się wzdłuż głównego strumienia „autostrad”. Niektóre liczniki są podświetlane lokalnie, aby podkreślić piękną prezentację i zwrócić uwagę na rozmieszczone na nich produkty. Pamiętaj, aby wyróżnić witrynę sklepu, która odgrywa rolę reprezentacyjnej „twarzy”, która przyciąga klientów.
Materiały i metody dekoracji
Do sklepów dekoracyjnych używaj kamienia naturalnego i sztucznego, cegły, drewna, plastikowych paneli, płytek ceramicznych, a nawet farby.Materiał musi spełniać standardowe wymagania, które są obowiązkowe w zatłoczonych miejscach (niepalność, nietoksyczność). Podłoga i ściany są zwykle wyłożone kafelkami. Ten materiał jest uważany za najlepszą opcję, ponieważ jest łatwy do czyszczenia, nie boi się agresywnych chemii gospodarczej, a jednocześnie wygląda dość reprezentacyjnie. W razie potrzeby akcentowane części ścian są ozdobione droższymi i mniej praktycznymi materiałami: cegłą, drewnem lub kamieniem. Sufit jest zwykle wyposażony w ramę, która jest osłonięta płytami gipsowo-kartonowymi lub panelami PCV. Ponieważ komunikacja jest ukryta za nimi, podobna opcja zapewni bezpłatny dostęp do nich, jeśli potrzebne są pilne naprawy.
Wybór mebli i wyposażenia technologicznego
Meble i wyposażenie dobierane są na podstawie ich funkcjonalności. Lada, gabloty, pojemniki powinny być:
Na ostatnim miejscu zwraca się uwagę na estetykę, ponieważ żaden sklep nie będzie zainteresowany spektakularnymi, ale delikatnymi półkami na produkty. Najlepszą opcją dla mebli jest metal w połączeniu z elementami z tworzywa sztucznego.
Akcesoria i dekoracje
Elementy dekoracyjne i akcesoria podkreślają koncepcję stylistyczną. Ponieważ głównym zadaniem sklepu jest sprzedaż, a cała uwaga kupującego powinna skupiać się wyłącznie na towarach, dekoracje wnętrz wykorzystują „przeniesione”, to znaczy przenoszą nacisk na grupę produktów, nie prowokują osoby do pozostania na sobie. Projektanci zalecają wybranie tylko kilku takich jasnych punktów na tle lad i gablot, które powinny odpowiadać wybranemu stylowi. Na poddaszu będą to łupkowe deski na ścianach z listą nowych produktów i niezwykłych lamp sufitowych. W kraju używają „warkoczy” wykonanych z cebuli, zawieszonych na suficie, kół wózka, przerobionych na żyrandole,wiklinowe kosze na chleb z podłożem w kratkę. W stylu rustykalnym stosuje się prawdziwe siano, które układa się pod produktami. Nawiasem mówiąc, jest to przydatne, ponieważ uchroni je przed szybkimi obrażeniami. Minimalizm jest całkowicie pozbawiony wystroju. Jego główne dekoracje to światło, kolor i faktura.
Projekt małego sklepu spożywczego
W małym sklepie spożywczym musisz użyć sztuczek wizualnego oszustwa, które pomogą stworzyć iluzję dużej przestrzeni. W dekoracji stosuje się proste materiały o jasnych odcieniach, najlepiej o błyszczącej powierzchni. Lada i półki są wybierane z lustrzanymi ścianami, które stworzą perspektywę. Do wystroju wybierz szkło. Liczniki znajdują się na obwodzie (układ pętli), a na środku znajduje się „wyspa” płonących towarów. Aby pokój wydawał się jeszcze większy, podłoga jest pokryta ciemnymi lub czarnymi kafelkami, co podkreśli biel reszty wykończenia. Aby rozszerzyć granice, użyj dekoracji w postaci jednego lub dwóch poziomych pasków na ścianach. Półki wybierają kompaktowe, ale pojemne. Spośród opcji stylistycznych minimalizm, hi-tech i eko-styl są uważane za optymalne.
Projektowanie piekarni kawiarni
W piekarni, która jest również kawiarnią, powierzchnia parkietu wykorzystywana jest na miejsca ze stolikami i krzesłami dla odwiedzających. Strefa kasowa znajduje się centralnie naprzeciwko wejścia. Resztę tej ściany zajmują blaty cukiernicze i cukiernicze. Jeśli zakres produktów jest duży, okna są oznaczone literą „G”. Cukiernie zazwyczaj starają się odtworzyć komfort domu, który kojarzy się ze słodkimi smakołykami. Dlatego w dekoracji za pomocą drewna lub jego imitacji, która jest łączona z obszarami pomalowanymi lub otynkowanymi. Sala dla zwiedzających zdobią szklane ścianki działowe, obrazy na ścianach, wiszące półki z małym wystrojem. Najważniejszym punktem programu będzie szafka z naczyniami, umieszczona tuż obok stolików.Słodycze są również dekorowane podłożami na serwetki, a gorące bułeczki są umieszczane w wiklinowych koszach.
Sklep mięsny / projekt sklepu
Aby sklep mięsny wyglądał bardziej reprezentacyjnie, ściana akcentująca za ladą jest ozdobiona dużymi napisami przedstawiającymi soczyste, aromatyczne potrawy. Będzie to subtelna wskazówka dla klientów: co można przygotować z produktów ze sklepu. Płyty ze schematycznymi obrazami zwierząt i znakami anatomicznymi (która część tuszy jest nazywana) są zawieszone nad oknami. Aby pokój wyglądał stylowo i nieco brutalnie, jego podłoga jest wyłożona kamieniem naturalnym, który zostanie połączony z drzewem na suficie i ścianach. Liczniki są również ozdobione drewnem tego samego koloru.
Wnętrze sklepu mleczarskiego
Jednym z najbardziej oryginalnych wnętrz sklepów mlecznych jest japoński pawilon firmy MilkLand. Weź jego projekt jako przykład. W palecie kolorów jako podstawę zastosowano biel i szarość. Akcenty są wykonywane w kolorze czarnym i zielonym. Główną ozdobą sklepu jest pełnometrażowa postać krowy, umieszczona na kawałku trawnika.
Kontynuując naturalny motyw, podłoga jest częściowo wyłożona zielonymi płytkami imitującymi trawiastą ścieżkę. Wyróżnia się spośród reszty białej płytki. Meble i urządzenia są wybierane w kolorze miękkiego orzecha lub szarego. Strefa kasowa jest podświetlona na czarno za pomocą stylowych reflektorów na suficie. Jako dodatkowy wystrój stosuje się trawę w doniczkach i bukiety uszu, związane z konopiami.
Pomysły dla warzywniaka
Ze względu na duży napływ owoców i warzyw z GMO i azotanami właściciele sklepów starają się w każdy możliwy sposób podkreślić naturalność swoich produktów. Do tych celów użyj dwóch najbardziej naturalnych kolorów - brązowego i zielonego. Jako dodatkowe elementy palety stosowane są ich odcienie: jasnozielony, beżowy, orzechowy, oliwkowy, czekoladowy, kawa z mlekiem.Zieleni są używane do dekoracji ścian, a brązowe - w witrynach sklepowych i ladach.
Stylowym rozwiązaniem jest umieszczenie wiszącej dekoracyjnej drewnianej półki nad szufladami lub koszami z warzywami. Umieszczają na nim fałszywe kompozycje ze sztucznych warzyw i owoców i dekorują je haczykami z ceną. Pokój jest ozdobiony trawą w doniczkach i kilkoma plakatami z interesującymi informacjami o niektórych produktach, które można zmieniać raz w miesiącu na nowe. Same warzywa muszą być starannie wybrane i ułożone według koloru. Możesz nawet stworzyć sektorowy „kwietnik” na środku parkietu.
Wniosek
Otwarcie własnego sklepu jest zawsze ekscytujące. Aby firma poszła w górę, konieczne jest podejście do klientów z duszą, a nie uznanie ich jedynie za przedmiot, który może przyczynić się do obrotów firmy. Ludzie myślą o sobie. Jeśli atmosfera w sklepie jest prawidłowa: przytulna, pełna życia, podnosząca na duchu, wtedy ktoś będzie chciał tu wrócić. I żadne większe sieci handlowe nie będą w stanie zwabić klientów z powrotem na swoje miejsce, ponieważ będą oni czekać na mały sklep, w którym można kupić produkty, a w dodatku uzyskać przyjemne emocje za darmo.