A cozinha

100 idéias de layout de cozinha

Projeto de cozinha marrom

Cada pessoa tem suas próprias idéias sobre conveniência. Você precisa pensar em organizar um fone de ouvido, móveis na sala de jantar, realizar comunicações mesmo no estágio inicial da construção ou ao planejar reparos em larga escala. O layout da cozinha deve ser racional e conveniente para todas as famílias, com um arranjo conveniente de equipamentos e móveis.

A escolha de uma opção adequada é influenciada principalmente pelas características das instalações e pelas preferências pessoais dos proprietários. Para tornar a sala mais frequentada da casa confortável e funcional, você precisa se familiarizar com as opções disponíveis e seguir os conselhos dos designers.

Características: o que considerar ao planejar uma cozinha

Em uma cozinha planejada adequadamente, nem um centímetro de espaço deve ficar ocioso. A localização conveniente do fone de ouvido e dos móveis embutidos ajudará a reduzir o tempo de cozimento e limpeza.

Localização vantajosa da cozinha

Para executar o projeto da sala da maneira mais orgânica possível, é necessário considerar os seguintes pontos ao planejar:

  • Composição familiar, idade, características fisiológicas dos domicílios;
  • A possibilidade e necessidade de espaço de zoneamento;
  • Dimensões e forma da sala;
  • A localização da cozinha em relação ao lado do mundo, o tamanho da abertura da janela;
  • Uso da cozinha apenas para cozinhar, guardar ou como sala de jantar;
  • Colocação de comunicações retiradas, a capacidade de mudar sua localização.

Todas as nuances acima devem ser consideradas antes de instalar um fone de ouvido, pia, fogão e geladeira. Depois de avaliar todas as opções para a colocação da cozinha, você pode escolher um programa de organização de móveis adequado que permita minimizar o tempo e os custos de mão-de-obra e eliminar a necessidade de movimentos desnecessários.

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Forma e quadratura da sala

Dependendo da área da sala e de sua forma, escolha a disposição dos móveis. O mais popular, especialmente para apartamentos pequenos, - tendo em conta as regras do triângulo da cozinha. Os proprietários de salas estreitas de 4,5 m2 precisam usar corretamente todo o espaço - você pode aumentar o peitoril da janela, remover a bateria, em seu lugar organizar armários e prateleiras para armazenamento.

As cozinhas retangulares de 7,5 m2 aceitam o layout de praticamente qualquer tipo, angular e de fileira única. Para quadrados, um arranjo de móveis em forma de U é adequado.Em salas espaçosas de 15 m2, estúdios de cozinha, a localização da ilha, um bar no meio da sala será apropriado.

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Número de armários, seus tamanhos e padrões

Após a seleção do tipo de planejamento, são indicados os locais do equipamento embutido, você pode prosseguir com a colocação dos gabinetes. Normalmente, este é o espaço livre restante. Na pequena cozinha de Khrushchev haverá poucos deles, por isso é melhor prever imediatamente a possibilidade de instalar estruturas suspensas.

Em uma sala espaçosa, a localização e o volume dos armários não desempenham um papel especial. A escolha do modelo dependerá de preferências pessoais e recursos financeiros. As prateleiras podem ser decorativas abertas, fechadas com um mecanismo de giro, dobrável ou deslizante. Os tamanhos padrão dos armários de cozinha são projetados para os parâmetros médios da cozinha:

  • Suporte de piso com duas portas - 80x60x60 cm;
  • Suporte de porta única - 80x50x60 cm;
  • Armário suspenso grande - 80x30x60 cm;
  • Pendente pequeno - 60x30x40 cm;
  • Módulo de canto - 60x32x38 cm.

Para o uso prático do espaço da cozinha, é necessário calcular corretamente as dimensões dos armários da cozinha. Ao calculá-los, é necessário levar em consideração alguns parâmetros importantes. De grande importância é a idade, o crescimento da anfitriã, a localização dos tubos de aquecimento, janelas, ventilação. O tamanho dos armários será afetado pelas dimensões dos eletrodomésticos, tamanho dos pratos, talheres.

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Colocação de equipamentos embarcados

O tipo de layout é escolhido dependendo da configuração da cozinha. A ergonomia será diferente para cada caso. Para colocar os aparelhos embutidos o mais conveniente possível, você precisa avaliar seus movimentos diários na sala de jantar e identificar os principais pontos.

O design de uma cozinha moderna envolve um mínimo de equipamentos, colocação compacta de móveis e eletrodomésticos. A TV volumosa foi substituída por novas geladeiras com monitores embutidos. Há muito tempo que um micro-ondas e uma máquina de café são montados nas fachadas dos fones de ouvido.

Exaustor

Diversos eletrodomésticos são encontrados em todas as cozinhas. Eles devem ser colocados levando em consideração a frequência de uso. Para salas pequenas, é melhor considerar a opção embutida. Os aparelhos mais utilizados, como geladeira, fogão, micro-ondas, devem estar na área do triângulo de trabalho.

Convencionalmente, o espaço da cozinha pode ser dividido em duas zonas: água e quente. A primeira seção está localizada ao lado dos canos de esgoto e de abastecimento de água. Aqui eles colocam uma máquina de lavar roupa, lava-louças, pia, geladeira. Um forno, fogão são construídos na zona quente. Um bairro escolhido corretamente e um layout competente ajudarão a criar uma atmosfera acolhedora, mesmo na menor cozinha.

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Iluminação e luz de fundo

O principal segredo de uma boa iluminação na cozinha é multinível. Cada uma das zonas deve estar claramente visível a qualquer hora do dia. Antes de escolher lâmpadas e acessórios, é necessário elaborar um projeto detalhado e um diagrama de sua localização. Usando a direção da luz e a intensidade dos fluxos, você pode aumentar, diminuir o espaço, realçar e sombrear determinadas áreas. O segredo da iluminação de qualidade é cumprir as seguintes regras:

  1. Para a iluminação principal do teto, é necessário fornecer um interruptor com um reostato;
  2. Em uma pequena cozinha, você pode usar uma lâmpada central embaixo do teto;
  3. Se a cozinha for grande, o posicionamento de duas filas de lâmpadas no teto em vários níveis, acima de cada área de trabalho, será bem-sucedido;
  4. Salas de jantar pequenas, salas com tetos baixos não devem ser sobrecarregadas com um grande número de aparelhos. Um lustre em miniatura será suficiente;
  5. Ao escolher o tipo de lâmpadas deve levar em conta a cor e o estilo da sala. As superfícies claras refletirão 80% da luz, escuro - não mais que 15%.

A iluminação local é uma prioridade em qualquer cozinha. A luz de fundo atua apenas como uma adição.Deve ser usado em todas as áreas funcionais: acima da superfície de trabalho, no local de armazenamento de alimentos e utensílios, acima da mesa de jantar.

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Tipos de layout

A escolha do layout da cozinha é influenciada por muitos fatores. Os proprietários de casas particulares nesse assunto são mais livres, porque podem se dar ao luxo de ter uma sala de jantar de qualquer tamanho. O design do projeto deve refletir vários indicadores que afetam o nível de conforto durante a operação. Existem várias maneiras de organizar um fone de ouvido e um equipamento embutido. Cada opção é projetada levando em consideração as regras de ergonomia e segurança. Se necessário, você pode fazer um cálculo online.

Cozinha com janelas panorâmicas

Linear

O arranjo de uma linha de móveis de cozinha é adequado para cozinhas retangulares ou quadradas. Todas as superfícies de trabalho e armários de armazenamento estarão localizados ao longo de uma parede. O tipo linear de layout envolve um arranjo compacto. Use uma quantidade mínima de eletrodomésticos. Há espaço apenas para a geladeira e fogão. No canto, coloque a pia.

As vantagens deste arranjo incluem versatilidade. O conjunto ao longo da parede se encaixa perfeitamente na sala de qualquer forma e quadratura. O arranjo mais simples pode ser uma linha ou duas linhas. No primeiro caso, a parede oposta torna-se imediatamente uma área de jantar; no segundo, pode ser coberta com móveis, aparelhos de grande porte. A tabela está alocada em um local no centro ou na janela.

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O layout linear permite colocar móveis de qualquer configuração e tamanho. É adequado para famílias pequenas, onde um tempo mínimo é dedicado à culinária. A superfície de trabalho limitada não permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.

Para aumentar a funcionalidade do layout linear, é necessário fornecer o número necessário de prateleiras de armários. Bancada retrátil e mesa de jantar com roll-out ajudarão a economizar espaço.

Em forma de L

Uma maneira universal de organizar móveis de cozinha para apartamentos comuns. Esse design permite maximizar o uso de uma área preciosa, torná-la uma área de trabalho conveniente e o local para comer. Ao construir um fone de ouvido ao longo de duas paredes perpendiculares, você pode obter total liberdade para colocar outras peças de mobiliário, acessórios decorativos.

Uma boa opção para o design de interiores é um canto na sala de estar da cozinha. A localização central da bancada fornece acesso a ela imediatamente de três lados. Pode ser usado como superfície de trabalho no momento do cozimento e transformado em balcão de bar com a chegada dos convidados.

Para projetar cozinhas em forma de L, os designers recomendam o uso de tendências estilísticas modernas. Minimalismo, loft e alta tecnologia ficarão ótimos. Esse arranjo é mais comum em cozinhas pequenas. Para não sobrecarregar o interior, o fone de ouvido é escolhido da maneira mais simples possível, sem uma impressão brilhante e fachadas em relevo. Se for necessário montar um exaustor ou uma coluna de gás, é melhor recusar armários suspensos. Eles podem ser substituídos por um estojo alto.

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Linha dupla

Ideal para cozinhas estreitas e longas com uma janela em uma parede curta. Para não bloquear a única possibilidade de penetração da luz natural, os móveis são colocados ao longo de paredes opostas. O mesmo arranjo de móveis é usado se a sala for de passagem. As principais características desse arranjo podem ser considerados os seguintes fatores:

  • O conjunto de cozinha consiste em um grande número de módulos para diversos fins;
  • Espaço mais que suficiente para eletrodomésticos embutidos, decoração, plantas de interior;
  • A capacidade de equipar corretamente um triângulo da cozinha;
  • A área de trabalho domina completamente. Para a sala de jantar, há uma área de janela, estruturas retráteis;
  • Duas donas de casa podem cozinhar pratos diferentes ao mesmo tempo.

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Em forma de u

Nesse caso, fones de ouvido, sistemas de armazenamento e eletrodomésticos estão localizados ao longo de três paredes. Muitas vezes, uma das partes é substituída por um balcão de bar ou uma estrutura peninsular. Esse layout é universal, adequado para praticamente qualquer ambiente. A exceção são salas muito estreitas com largura inferior a 2,5 metros.

A distância entre as fachadas opostas do fone de ouvido deve ser de pelo menos 120 cm, o que é suficiente para o uso confortável do forno, máquina de lavar e movimento sem impedimentos. Não deve ser muito grande, pois isso implicará movimentos desnecessários, tempo e trabalho no processo de cozimento.

As vantagens do design em forma de U incluem uma localização conveniente do triângulo de trabalho. Todo o trabalho pode ser feito em pé em um só lugar. O layout simétrico do fone de ouvido permite que você use as decisões de design mais ousadas. Os ambientes em forma de U são mais adequados para projetos individuais. A implementação desse plano em um apartamento comum costuma ser impedida por um peitoril baixo, má localização da porta, porta da varanda e outros fatores.

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Island

Uma bancada adicional está localizada no centro da sala, pode servir como armazenamento, fogão, bar, decoração original. Esse layout é adequado apenas para salas espaçosas com mais de 15 m2, na forma quadrada correta.

Com maior frequência, organizam móveis em casas particulares. O modo de ilha é confortável e ergonômico. Uma das paredes pode ser coberta com prateleiras suspensas ou um sofá macio. O elemento central ajuda a planejar com sucesso o espaço da sala ou do estúdio da cozinha. As desvantagens da ilha incluem a criação de obstáculos ao se movimentar pela sala.

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Peninsular

Um desenho especial no centro da sala, na forma de um longo pedestal, cujo lado atinge o peitoril da parede ou da janela. Esta é uma versão modificada da ilha familiar, com vantagens e desvantagens.Uma vantagem da península pode ser considerada versatilidade. Esse layout será estético e prático, mesmo na menor cozinha. Graças à ilha, há uma clara separação das áreas de trabalho e de jantar.

O gabinete multifuncional pode ser equipado com pia, fogão, armazenamento ergonômico de utensílios de cozinha. Complementando-o com dispositivos modernos para engarrafar e misturar bebidas, você pode obter um moderno balcão de bar. A desvantagem é o acesso limitado a um dos lados da estrutura.

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A península pode ser uma continuação do fone de ouvido ou uma peça de mobiliário separada. A segunda opção é preferida para cozinhas fora do padrão.

Em forma de G

Um dos tipos de cozinha da ilha. O elemento curto une a face final à parede, formando uma saliência característica. O desenho do layout final é semelhante à letra "G". A península pode ser ocupada por uma bancada e usada como superfície de trabalho ou servir como mesa de jantar.

O layout circular em forma de G é preferido pelos proprietários de cozinhas espaçosas. Uma pequena saliência delimita o espaço, permite organizar convenientemente todos os eletrodomésticos necessários. A desvantagem é que é necessária uma grande área para implementar um projeto desse tipo.

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Zoneamento do espaço da cozinha

A alocação visual de sites em uma sala será bem-sucedida se você aplicar algumas opções não padrão à cozinha. Os designers recomendam dividir o espaço com o uso de materiais de acabamento para paredes, pisos, tetos, iluminação, móveis baixos, vários acessórios. Separe principalmente a área de trabalho da sala de jantar. Para planejar adequadamente seu espaço, você precisa ouvir algumas dicas.

Área de trabalho

Existem várias maneiras de designar uma área de trabalho. Para salas grandes, uma opção bem-sucedida com móveis - um bar, uma ilha, um sofá. Os quartos pequenos são melhor divididos em materiais decorativos.Mais frequentemente, eles usam diferentes revestimentos para pisos, excelentes em textura, cor e material. Uma solução elegante é instalar um pódio.

Destaque a área de trabalho em cozinhas estreitas com acabamentos no teto. Os tetos multiníveis enfatizam a iluminação superior. Um lustre é instalado acima da área de jantar e vários holofotes acima do avental da superfície de trabalho. Se a área de jantar permitir, a área de cozimento é separada por telas, módulos deslizantes.

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Área de jantar ou sala de jantar

Você pode criar uma atmosfera acolhedora na sala de jantar de várias maneiras. Escolher o caminho certo dependerá de preferências pessoais e recursos financeiros. A opção mais popular é decorar paredes adjacentes. Para o zoneamento, use os seguintes materiais:

  • Adesivo, gesso contrastante;
  • Painéis 3D para paredes;
  • Revestimento de cortiça com imitação de materiais naturais;
  • Mosaico, ladrilho para superfícies verticais;
  • Pedra decorativa;
  • Decoração de parede (pinturas, painéis, fotografias, etc.).

A área de jantar ajudará a destacar arandelas espetaculares e luzes pendentes. Um ajudante incomum serão acessórios incomuns que diferem em cor dos elementos do fone de ouvido, estofamento brilhante de cadeiras e vários tecidos.

Sala de jantar na cozinhaMesa de jantar O design da área de jantar na cozinha Kitchen corner Interior da área de jantar Sala de jantar no interior

Tendências e cores estilísticas

Nos layouts modernos, o mobiliário embutido é mais comum, o que torna o interior completo e harmonioso. Além da funcionalidade exclusiva, ela deve ser bonita e elegante. Para cada tipo, você pode usar qualquer opção. Entre a variedade de estilos, para as cozinhas, são escolhidas as seguintes áreas:

  • Provence. Calor e conforto em casa, muitas flores internas tornam o quarto espaçoso e luminoso. Cores claras e materiais naturais em decoração e móveis prevalecem.
  • Clássico Estilo contido e funcional não aceita elementos obsessivos. O espaço na cozinha é planejado racionalmente, cada item tem seu próprio objetivo.O esquema de cores característico é todos os tons de marrom, do bege claro ao marrom escuro.
  • País. Aparelhos embutidos estão escondidos em armários e atrás de fachadas, conjuntos e uma mesa de jantar com efeito pátina. O estilo rústico parecerá realmente apenas com muitos tecidos. Certifique-se de ter cortinas de linho, tapetes, travesseiros em sofás e cadeiras. A decoração utiliza cores claras, materiais naturais.
  • Modern. Sem decoração, apenas os itens mais necessários. O interior prático e confortável, com linhas estritas, pode ser decorado em qualquer cor. O principal é a completa harmonia de tons, a presença de iluminação quente.
  • Hi-tech. O máximo de vidro e metal possível. A cozinha está cheia de aparelhos elétricos criados com a tecnologia mais recente. Apenas linhas e proporções claras. O esquema de cores é expresso em duas cores - uma primária e a segunda adicional.

Cozinha estilo modernoCozinha estilo country Cozinha em estilo provençal Cozinha estilo tradicional Cozinha Art Nouveau Cozinha de alta tecnologia

Características do planejamento e organização da sala de estar e cozinha

A combinação de várias salas ajudará não apenas a criar um interior interessante, mas também a economizar espaço significativamente. Os projetos de salas de cozinha são um dos mais comuns, pois permitem realizar fantasias de design ousadas e inesperadas.

A combinação de cozinha e sala de estar permite manter constantemente tudo à mão. Você pode cozinhar e receber convidados ao mesmo tempo. Esse layout permite que a anfitriã não se sinta refém da cozinha. Ela pode assistir TV na sala de estar, participar de conversas que ocorrem no salão. Com o aumento da área, muita luz é adicionada, natural e artificial.

Das deficiências desse layout, o alto custo do trabalho de reparo pode ser observado se a reconstrução ocorrer em um edifício já concluído. Antes de demolir as paredes, você precisará obter permissão dos serviços estaduais de design. Alguns inconvenientes também trarão cheiros diferentes durante o processo de cozimento.

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Conclusão

Conforto e conveniência são os fatores mais importantes a serem considerados ao planejar um espaço na cozinha. Essa sala pode ser considerada a mais traumática, já que é aqui que trabalha com objetos pontiagudos, ocorre a fervura de líquidos. Existem muitos tipos familiares de layouts adequados para determinadas salas. Se nenhuma decisão final foi tomada, você pode usar o layout gratuito. Algumas peças de mobiliário têm rodas, o que as torna móveis, por exemplo, uma ilha móvel, um sofá.



Graduado pela Universidade Estadual de São Petersburgo de Tecnologia e Design Industrial. Mais de 100 projetos de design concluídos.


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