Кухиња

Кухиња са острвом у модерном ентеријеру

Кухиња са острвом

Дизајн кухињског острва већ је дуго познат. То је чест елемент у домовима многих Американаца и у великим приватним зградама у Европи. У ЦИС-у кухињско острво постаје све популарније. Налазе се у студио апартманима у новим зградама као део оригиналног изгледа. Ова јединица кухињског ентеријера заснива се на функционалним предностима и оптимизацији простора. Међутим, у кухињама засебног типа, за острво има места само ако је површина најмање 15-16 квадратних метара. На острвским столовима можете кувати храну, резати месо, перити и уситњавати поврће и истовремено се кретати по целој структури, разговарати са другима који су у близини. Ако се планира створити острво у кухињи, тада је потребно узети у обзир све нијансе како потенцијалне потешкоће и неугодности не би изравнале предности функционалних уређаја.

Кухињске карактеристике са острвом

Кухињско острво елегантан је елемент за смештај и посебно кухињу. Острво се може опремити умиваоником, радном површином или кухалом, који се користи као трпезаријски сто. Такав архитектонски облик захтева велико подручје около: широку кухињу или комбиновани простор студијског стана. Друга важна карактеристика је могућност организовања простора у кухињи. Међу главним предностима су ергономија и функционалност, која се манифестује у разноликости облика, величина и намене острва. Острвски стол понекад се комбинује са шанком. Облик овог елемента није ограничен никаквим строгим параметрима. Правокутник, угаони и половни прстен су најчешће коришћене опције конфигурације. За опремање кухињског острва биће потребна површина од 15 квадратних метара. м

Кухињске карактеристике са острвом

Предности и недостаци

Кључна предност је компактни смештај многих учвршћења и функционалних јединица. Поред тога, острво ће послужити као додатна радна површина, што би било немогуће или непријатно у случају трпезаријског стола. Овај елемент ће садржавати пуно посуђа и осталог прибора. На површини, на врху и на бочним странама крај ње налази се простор за сређивање различитих складишних просторија. У модерним апартманима стил и презентација су веома цењени, па ће кухињско острво бити добродошло.Међутим, такав распоред има неколико недостатака. Прво, слободни простор централног дела кухиње биће "прекидан" великим елементом у средини. Још један недостатак је то што захтева велику количину простора, а то је проблем у малим становима. Међу осталим недостацима су висока цена и сложеност снабдевања комуникацијама.

Погодност кухињског острва

Функције острва у кухињи

На острву можете:

  1. Изрежите месо и рибу.
  2. Кувајте, пржите и загрејте храну.
  3. Оперите руке, производе.
  4. Чувајте посуђе.

Улога острвске структуре у кухињи пре свега је повезана са практичним предностима. Ергономија кухиње у великој мјери зависи од намјештаја и уштеде простора. Али у случају кухиња у великим сеоским кућама и викендицама, све је одлучено према распореду. Најчешће је оточић пројект, а не елемент намјештаја. Неопходно је прибећи помоћи стручњака ако архитектура куће не обезбеђује комуникацију за острвску структуру. Резултат је кухиња која има више задатака, комбинујући функције свих њених зона. У острвској структури има места за пећи, судопере, полице, утичнице, радне и трпезаријске површине. Зонирање простора је кључна додатна карактеристика. Острво у приватној кући поделиће кухињску собу на делове или ће је одвојити од ходника, а у стану - опремиће унутрашње зоне.

У кухињи са острвом је много лакше одржавати ред.

Предност кухињског острва

Додатна радна површина

Острвска табла може да створи једну или више веза радног троугла, али његова главна предност је могућност употребе додатних подручја на нивоу руку. Искусне домаћице упознате су са недостатком простора и знају да је тешко покварити кухињу „додатном“ површином. Острво се често састоји од неколико важних уређаја одједном, укључујући судопер, трпезаријски сто, простор за сечење меса и рибе, шпорет и шанк. Комбинација свих ових зона ослобађа оптерећење од фасаде и прегаче. Њихова површина може се делимично користити за постављање кухињског прибора, а унутрашњи одељци се могу наручити уклањањем неких предмета. Такође, на острву ће се налазити неколико украсних елемената. Али главна предност се изражава у лаганом приступу из било којег правца. Због тога се острво може ширити до 1,5-1,8 метара, што је неприхватљиво у случају радне површине кухињског зида.

Додатна радна површина

Кухињско острво са шанком

Штанд може бити наставак радне површине или издвајање малог брда. У неким се случајевима та разлика чини приметнијом, јер је бројач шипки обично много већи од радне површине. Свакој особи додељује се простор од најмање 60 цм, у идеалном случају дубина регала не прелази 65 цм. Простор испод ње може се користити за израду кухињских уређаја. Острво са шанком такође је опремљено малим системима за одлагање, а поред оних које обезбеђује произвођач, постоји место за самосталну израду. Модуларни намештај са алкохолом треба да буде постављен поред централног елемента, а изнад њега - систем ограде са кукама за кригле и држачима за чаше за вино. Ово ће вам помоћи да сакупите сав алкохол на једном месту и елиминишете потребу за шетњом кухињом у потрази за правом боцом.

Како одабрати столице за сталак:

Висина шипке, цмВисина столица, цм
90—110око 75
око 120око 85
око 13085—90

Оригинални дизајн кухињеОстрво са шанком Висок шанк Извлачиви бар бројач Кухиња са острвом и бар са доручком Савремени бар шалтерБарска кухиња међу кухињом Дизајн кухиње са шанком за доручак Савремени бар шалтер Бар бројач Острво са шанком

Кухињско острво са трпезаријским столом

Трпезаријски простор кухињског острва истовремено је и самосталан и део је целокупног дизајна. Уобичајени велики правоугаоник се етаблирао као најстандарднија врста острва са трпезаријским столом. Мање су уобичајене структуре у облику слова Т и угла. У тим случајевима, једна страна ће бити радна површина, а друга - место где можете да ручате.Димензије трпезаријског стола и његова висина бирају се на основу распореда и величине кухиње, броја становника и њихових антропометријских показатеља. У средини стола оставите најмање 0,2 квадратна метра. м слободног простора за смештај разних додатака. На преосталој површини треба да остане око 50 × 50 цм по члану породице. Трпезаријски столови су бочни и увлачећи се. У првом случају то је непокретна конструкција, а у другом елемент који се протеже од кућишта. Понекад је сто направљен у облику угла и једноставно се придржава радне површине.

Препоручује се комбиновање трпезаријског стола са кухињским острвом, јер слободни простор може временом нестати.

Дрвени стоКухињско острво са столом Бели сто Правоугаони сто Комбинација кухињског острва и стола Мали сто Округли сто Стоно острво у кухињи Угаони сто Кухињско острво са трпезаријским столом Кухиња са острвом и столом

Острво Хоб

Дизајни плоча изгледају модерно и модерно. Ова опција вам омогућава да у било ком тренутку "пређете" са хране на кување и обрнуто. Снабдевање комуникацијама за такав уређај није најлакша ствар - трошкови његове инсталације ће бити високи. Острво са шпоретом мора бити снабдјевено великим бројем додатака: лонац са врућом посудом, таве, лонци и све што се користи на радној површини. Било би крајње непријатно да непрестано преносимо неприпремљено јело са прегаче на острво. Генерално, зона кувања на острву је универзалнија, јер ће и током дизајна бити могуће остварити ваше жеље. Треба напоменути и аспект дизајна: плоча за кухање у средини собе не поквари унутрашњост. Требате инсталирати напа изнад зоне за кување.

Острвска кухиња са плоцом за кухањеОстрво Хоб Штедњак на кухињском острву Хоб Плоча у кухињи Светала кухиња са плоцом за острво Острвска плоча Кухињско острво с плочом Кухињско острво са плоче за кухање Кухињско острво Исланд кухиња

Острво са лавабоом

Израда судопера у центру је користан потез у распореду кухиње, јер се на тај начин штеде додатни квадратни метри. Сам судопер је једноставно потребан ако се острво користи и као радна површина. Власници кухиња са површином већом од 20 квадратних метара. м, не морате размишљати о томе где да поставите једини умиваоник, већ само направите 2 умиваоника одједном. Ергономија ће имати користи од тога, а брзина рада ће се повећавати. Важан плус прања на оточићу је могућност вођења разговора око стола и складније укључење у заједничко кување. Столови у средишту кухиње могу садржавати додатне претинце за одлагање посуђа и производа. Захваљујући томе може се сакрити прљаво суђе, као и хлеб и други производи који се брзо распадају у ваздуху. Биће прикладно да поставите трпезарију и неколико столица у близини кулинарства.

Кухињско острво са уграђеним судоперомКухињско острво са судопером Острво судопер Острво са судопером у кухињи Кухињска острва са судопером Острвска кухиња са судопером Кухињско острво са уграђеним судопером Острво у кухињи са лавабоом Острво са судопером у кухињи Острво у кухињи Исланд кухиња

Острвски сто са отвореним полицама или витринама

Постоји неколико опција за њихову употребу. Пре свега, на полице се стављају посуђе, таве и мали кућни апарати. У прозорима се постављају кутије са житарицама, кулинарска литература итд. Вриједно је обратити пажњу на дизајн, украшавање полица камењем и вазама. Ову технику дизајнирања треба примењивати умерено, јер у супротном неће изгледати органско. Такођер је вриједно пазити да током употребе отворених полица не морате превише савијати или дизати тешке предмете са готово подног нивоа. Отворене полице су одлично место за зачине, воће и поврће. У исто време, не треба да купујете или правите острва само са отвореним полицама, па чак и велике висине. Ово је неекономична употреба простора. Међутим, савремени уређаји на више нивоа (контејнери, фиоке, одељци) могу надокнадити такве недостатке и елиминисати хаотичне хрпе. Главна предност отворених полица је што штеде време за кување.

Отворене полице на острвуКухињско острво са витрином Изложбени ормар на кухињском острву Отворене полице Ормар за вино на кухињском острву Полице за суђе на кухињском острву Острво у кухињи са угаоним полицама Мале полице на кухињском острву Полице на кухињском острву Кухиња са острвом у модерном ентеријеру Полица са прибором на острву у кухињи

Величина и облик острва

Главне врсте острвских структура у облику:

  • острва за гардеробу;
  • трансформатор;
  • у облику полумесеца;
  • правоугаоник или квадрат;
  • круг или овал;
  • уско дуго постоље.

Острвска комода и даље је покретна. Изгледа попут шведског острва и излоге. Све ове опције дизајниране су за скромну собу. "Трансформатори" имају покретне секције, на пример, ивице радне површине.Острво полумјесеца има велико подручје контакта по ободу. На правоугаоном столу најпогодније је водити ред. Ово је класична, временски тестирана опција. Овални облик острва један је од најскромнијих стилова. Острво - шанк бројач је симбиоза два независна дизајна. Идеална ширина на којој је прикладно радити на острву не прелази 1,5 метара. Најчешће се овај индикатор налази у распону од 1-1,5 метара. Висина плоча овиси о намјени. Ако нема шанка, онда је 85 цм од пода идеално. Постоје комбиноване опције, као и високи столови (око 110 цм), на којима је згодно седети на столици или радити, стојећи на малој платформи. Ширина слободног простора око острвске конструкције не сме бити превелика, али не мања од 100 цм.

Полукружни сто

Разноликости изгледа

Облик и величина острва морају бити усклађени са димензијама просторије и конфигурацијом гарнитуре за намештај. Изглед кухиње је у облику слова У, угаони (у облику слова Л), линеарни, дворедни. Типична острвска кухиња има линеарну конфигурацију, али постоје и у-и кутне могућности. Велика кухиња са сетом слова "П" омогућава могућност постављања правоугаоног острва најдужег облика. Фасада углатог облика је оптимално комбинована са острвским структурама у облику слова Г и Т. У другој реализацији, "горња" страна је направљена дуже. Ако су слушалице равне линије, било који облик острва ће бити ергономски. Све зависи од величине собе. Ако је мали, препоручује се стандардни дизајн, а ако се ради о великој кухињи, онда се не ограничавајте на уобичајене правилне облике.

У овом случају су релевантна острва нестандардне конфигурације:

  • дијамантски;
  • кружни ток;
  • округли;
  • слово "Кс".

Кружно путовање

Стилски правци ентеријера

Присуство кухињског острва предвиђено је неким дизајнерским трендовима. Сваки од њих подразумева различит изглед и функционалну корист. Острво у класичном стилу састоји се од елемената чисто декоративне природе. Стол у модерном стилу садржи све елементе потребне за припрему јела. Било која боја је комбинована са овим стилским правцем. Четири стила одједном - поткровље, провенијенција, земља и скандинавски омогућавају грубост. Први од њих састоји се од тако грубих акцената, као што су земља и Прованса користе просторије како би употпунили слику меке угодне атмосфере. Изглед острвске конструкције треба да буде у складу са последњом, што се изражава у присуству ситних детаља намештаја. Острва америчког стила карактеришу велика величина и значајна количина слободног простора на површини. Практично сваки од стилова који се користе за уређење кухиње признаје присуство камена, природног или вештачког, у дизајну.

Италијански стил

У класичном стилу

Класика у кухињи подразумева жељу за луксузом, али истовремено и одређену академску припадност. Главни материјали класичне унутрашњости су дрво, камен и челик: присуство резбареног намештаја и широких камених плоча је добродошло. Отворене и затворене лучне полице и балустери на страни острва су приметни. Напа изнад острвске конструкције требало би да буде камин типа. Недалеко од острва виси лампица са вештачким свећама. Такође, велики број стаклених површина и витража ће се уклопити у унутрашњост. Декор - без "вишкова", а за комплетност слике треба користити старе ствари. Схема боја је мирна, мека. Постоји модернија верзија „класика“, која користи много више метала и стакла, а мање дрвета и камена.

Кухиња у класичном стилуБела кухиња Острвска кухиња класичног стила Класично острво Класично са острвом Тамна класична кухиња

У модерном стилу

Стил нашег времена не намеће никаква ограничења у боји.Могу се користити блиставе нијансе, разнолике мјешавине боја и монотони сегменти који повремено мијењају доминантни тон. Модеран дизајн тежи апстрактним облицима, уједначених или глатких, великих величина. Острво у кухињи мора истовремено да поштује два правила: да одржава максимално слободан простор и истовремено има велику радну површину са великим елементима. Ово се односи на плочу за кухање, судопер, столице и, ако је потребно, шанк. Облик стола не треба да се истиче на позадини његових садржаја и функционалних предности. Међутим, острво са свим могућим апаратима за кухињу је поприлично функционално. У модерном стилу, морате "укључити" таква подручја декора (најмање 2 различита смјера треба комбинирати):

  • ецо фриендли
  • фузија;
  • хи-тецх;
  • тецхно
  • Савремени.

Модерна кухињаМодерна кухиња Модерно кухињско острво Острва модерног стила Савремена верзија кухињског острва Црна кухиња у модерном стилу.

Провансални стил

Ово је острво светлих или браон боја са елементима исте боје. Простор испод радне површине опремљен је затвореним дијеловима са обложеним вратима. Отворене полице или нису доступне или се производе у малим количинама. За стил је карактеристична жудња за антиком. Доминантне боје су крем, беж и пастелне нијансе. Величина табеле не може премашити одређену вредност на којој ће се појавити позамашан. Приоритет покрајинске поставке је удобност. Зато је присуство засићених хладних боја - плаве, љубичасто-плаве - неприхватљиво. Ипак, то се не односи на плаву, пригушену љубичасту и љубичасту боју без превладавања плавог пигмента, као и за нијансе љубичасте са преласком на црвене и ружичасте тонове. Острво мора бити украшено цвећем и корпама. Непосредно изнад ње можете изградити зглобну конструкцију за разне прибор.

Материјали који се користе у стилу Провенце:

  1. Вештачки камен.
  2. Природни камен.
  3. Гранит и теракота.
  4. Имитација дрвета пластика.

Провансални стил у кухињиОстрвска кухиња у стилу Провенце Просторно кухињско острво у стилу Провенце Кухиња Провенце У земљу Оток у кухињи у стилу Провенце

Цоунтри стиле

Овај стилски тренд је врло сличан провансалском. Разлика је у томе што је држава стил америчке провинције, а Провенце француска. Острво се може поплочати или направити од дрвета. Широко коришћен и природни камен. Одабрани су пригушени пастелни или избледели тонови. Идеално је беж, сива, светло жута, бундева, бледо зелена. Приоритет је боја природног дрвета, ако је намештај у ствари израђен од дрвета. Употреба светлих нијанси црвене није дозвољена. Уопште, пожељно је да на острву дође сунчева светлост. Ако је кухиња велика, сигурно можете створити велико острво и главне акценте на њему. Столна столица и столице могу бити украшени разнобојним узорцима. На странама острва можете ставити оно што треба. Немојте преоптеретити површину острвске структуре.

Цоунтри Стиле ИсландКухиња у сеоском стилу Кухиња у стилу земље Кухињско острво у стилу земље Сеоски стил у кухињи Рустикална кухиња

Лофт стиле

Острво у стилу „индустријског гламура“ је велика структура правилне форме, безбрижног, али суздржаног дизајна. Стил нема посебна ограничења за материјале, па постоји место за метал, дрво, циглу, стакло, кожу (по могућности вештачке), пластику. Пошто је главни нагласак целог стила имитација опеке, пожељно је да одаберете све елементе декора са овом карактеристиком. Хаотичан смештај кухињског прибора на острвском столу, изнутра и изнад њега, само је добродошао. Боје су искључене; дрвенасти или хладни. Острво се може прекрити малим слојем малтера. За љубитеље "поткровља" и минималног броја додатних делова постоји алтернатива. Изражава се у комбинацији минималистичких и лофт стилова. Радни простор је што је могуће слободнији.

Дизајн у стилу поткровља је технички тежак, па се препоручује потражити помоћ код стручњака овог стила.

Оточић у кухињи у поткровљуДрвено острво у стилу поткровља Острвска кухиња у стилу поткровља Лофт кухиња острво Стил поткровља у кухињи Дрво у дизајну кухиње

Скандинавски стил

Острвски сто је направљен од природних материјала. Палета боја је претежно лагана, а главна боја је бела.Дизајн треба да буде украшен светлим тачкицама - малим предметима као што су књиге, мале вазе итд. Ипак, ти предмети не могу бити луксузна роба. Оточић је направљен у било којој од хладних или топлих боја; како у пригушеним тоновима, тако и у светлим. Стил Сцанди „воли“ разне уметке, па се бели сто са разнобојним тањирима на полицама савршено уклапа у унутрашњост. Генерално, сто у скандинавском стилу се не разликује много од свог колега у духу минимализма. Сцанди се може нагласити разним ручно рађеним занатима. Актуелно за стил рогова, пањева и снагова. Такође могу да украсе острво. Не треба заборавити да ће структуре у облику овала бити неприкладне, јер ће прекршити комбинацију строгих линија.

Скандинавски стил

Амерички стил

За традиционални амерички стил, кухињско острво је заправо незаобилазни елемент. У САД-у овај комад намештаја у потпуности замењује трпезаријски сто. Обично је да се острвска структура учини монотоном или са укључењима. У другом случају говоримо о пругастом дрву, као и каменим плочама са инкорпорирањем минерала и полудрагог камења. Главни квалитет острвског стола у америчком стилу је практична употреба, а све остало се покорава овом принципу. Амерички стил нема временски оквир, то је одређени скуп карактеристика из модерног дизајнерског подручја или ретро. Стол у средини кухиње обично има обложену површину. Схема боја представљена је било којим нијансама, осим киселине. Смеђа, сива, плава, беж и бела боја најпопуларније су у поставкама у америчком стилу.

Америчко кухињско острво Америчко кухињско острво Острвце америчког стила Амерички стил у кухињи Америчка кухиња Дизајн кухиње са острвом

Закључак

Острво у кухињи је атрибут добро опремљене собе у којој ништа не ограничава кретања. Дизајн острвске структуре је тежак задатак, али је оправдан побољшањем ергономије и проширивањем радног простора. Компактност, као главна предност, обезбеђује повећану удобност и одсуство сувишних покрета дуж фасаде. Велика острва дизајнирана су за смјештај плоче за умивање, умиваоник, површину за месање, полице и одјељке за одлагање хране и прибора. Такође се препоручује опремање трпезаријом. У неким случајевима шипка није сувишна. Мале острвске структуре нису у стању да дају такве предности, али оне такође добро организују простор, попут мобилног острва на точковима. Кухињска острва изгледају представљиво у стиловима као што су класични, сканди, поткровље, земља, провенијенција и америчка.



Дипломирао на Државном универзитету за индустријску технологију и дизајн у Санкт Петербургу. Више од 100 завршених дизајнерских пројеката.


Звезде: 1Звезде: 2Звезде: 3Звезде: 45 Звезд (а) (1 оцена, просек: 5,00 од 5)
Учитавање ...

Додајте коментар

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *