Grill - en speciell enhet som du kan laga kebab, korv och andra rätter. Dessa mönster är enkla metall och avancerade (tillverkade av tegel). Det senare, med några undantag, blir stillastående: för deras konstruktion måste du utarbeta en plan, fylla grunden. Tegelkonstruktionen ger matlagning på en plan eld, till skillnad från öppen utrustning, där den är utsatt för vind. Närvaron av väggar underlättar tillagningsprocessen; deras smak är annorlunda. För att bygga en brasier av tegel med dina egna händer måste du ta hänsyn till webbplatsens lättnad. Du bör noga överväga var det är bättre att placera strukturen - den kommer att vara stillastående. Olika företag tillhandahåller tjänster för byggande av tegelljus, säljer färdiga modulstrukturer. Hur som helst, innan du installerar något på webbplatsen, måste du utföra förberedelser.
Konstruktionen bör inte vara farlig för ett bostadshus. Därför placeras den så långt som möjligt och är utrustad med brandsäkerhetselement. Ved måste förvaras i en stängd kammare eller på tillräckligt avstånd från grillen, på ett skyddat ställe. Byggnaden ligger några meter från rekreationsområdet - sommarkök, terrass eller lusthus. För att skydda mot nederbörd över grillen kan man sätta upp en tak. Under det kommer att kunna rymma ett bord och flera bänkar. Om webbplatsen har en trädgård, blomsterbäddar eller trädgård, måste du skydda dem mot temperatureffekter: frukt och blommor kommer att drabbas i första hand. Brusaren ska placeras bredvid banan så att den kommer från två sidor. Papperskorgen hålls också på avstånd. En annan viktig punkt är att studera den blåsiga miljön för att undvika att rök kommer in i fönstren.
Fördelar med Brick Braziers
Det första uppenbara plus är förmågan att lagra alla tillbehör på ett ställe. En annan fördel är mångfalden av former. Designerna är öppna och stängda, enkla och med ytterligare tillägg. I stängda grillar distribueras värmen jämnt, vilket gör att du kan laga rätter med perfekt smak. En tegelbyggnad kan utrustas med en röksamlare - en annan fördel. I stora strukturer finns det också plats för en spis, kittel och rökhus.Alla enheter kan grupperas med olika sektioner och specialformer. Stekpannan görs vanligtvis stängd, vilket eliminerar behovet av en tak som skyddar den mot regn. Det är värt att notera säkerheten för tegelstrukturer - de välter inte. Tegelgrillar är hållbara och kräver särskild skötsel. Det finns till och med mobila versioner som snabbt demonteras och om nödvändigt installeras någon annanstans.
Vilken tegel är lämplig för grill
Det är bättre att avsluta arbetsområdet med eldfast tegel. Om byggnaden kommer att användas sällan gör det vanliga röda. Den yttre delen av strukturen kan avslutas med motstående tegelstenar - det finns flera olika alternativ för färg och form. Eldfast material hjälper till att hålla varmen, och detta är användbart för matlagning på träkol. I detta fall kan den yttre delen av strukturen vara gjord av klinker tegelsten. Ibland väljer de en "åldern" tegel, då kommer byggnaden att se mer intressant ut. Speciella ugnar eller eldstenar används i själva ljusen och i eldstäder, där elden ständigt brinner. En mörk nyans indikerar ökad brandmotstånd. Använd inte silikat eller keramiska tegelstenar med tomrum. För att inte tynga strukturen är dess väggar utformade med en ihålig klinker. Det är motståndskraftigt mot mekanisk påkänning och extrema temperaturer.
I materialet är inte bara motstånd mot höga temperaturer viktigt, utan också hållbarhet.
Bestäm storlek och konfiguration
Brazierhöjd väljs beroende på höjd. Orientering är den högsta personen i familjen. Den övre delen av arbetsområdet är idealiskt 1 meter över nivån på handleden på den sänkta handen. Kokzons bredd görs vanligtvis högst 1 meter, eftersom nät för fisk och kött och ett dussin spett passar i detta gap. Den optimala storleken är ungefär 170 × 90 cm.Om ägaren föredrar arbete medan han sitter, är konstruktionen gjord med en höjd av cirka 0,8-1,2 meter. Särskilda avsnitt för förvaring av spett, stockar, kol och andra tillbehör kommer att vara användbara. Det rekommenderas att tillhandahålla en bekväm plats för rätter. Idealisk utrustning ger utrymme för luft och aska. Säkerhetsnivån kommer att öka grillen över kokzonen. Grill kan användas som grill eller grill.
Ytterligare föremål för grill
Konfigurationen av tegelgrillen måste användas för att installera ytterligare element. Om det finns två eller flera kaminer, kan en av dem utrustas med en spett för matlagning av kötträtter. På territoriet nära grillen finns en plats för en eldstad under kitteln. Brazierplattor är också lämpliga för pannor. På en ringformad spis kan du laga flera rätter samtidigt. Tegelbyggnader bör vara utrustade med minst ett skärbord. Men det är bättre att utforma flera en- eller tvålagsytor. I mangalkomplex är det vanligt att särskilja flera hjälpfack, däribland timmerjackan och redskapsområdet. Det är bättre att stänga vedkammaren så att elden inte kan komma till stockarna. Det är nödvändigt att hitta en plats för nischer för olika bakningstillbehör. Det kommer att vara obekvämt att överföra föremål flera gånger mellan olika platser, och med byggnadens storlek kan du lagra allt på ett ställe. Det är värt att ta tillfället i akt.
Nödvändiga material och verktyg
För att beräkna den erforderliga mängden material är det nödvändigt att studera alla nyanser och ta hänsyn till dem i projektet. Du kan göra dina egna eller välja bland färdiga. I processen rekommenderas att observera en liten marginal. Du behöver sådana verktyg och anordningar som cirkelsåg, betongblandare, hink för murbruk, konstruktionsnivå, murslev, spade.Det mest lämpliga materialet för bildandet av strukturen är chamottetegelsten. Den är hållbar och inte "rädd" för temperaturförändringar. Sömmar är gjorda av en lösning av sand med lera; ingen extra blötläggning krävs. En grillgata behöver en solid grund. Grunden utförs med krossad sten, stenar, förstärkning, plankor för formforskning eller plywood, spillror, sand och cement. Det kommer att kräva ett ark med järn, ventiler, galler och hörn. För arbetsområdet och nischer krävs metalldörrar och en bänkskiva i sten.
Byggstadier av en grill med enkel design
Processen omfattar fyra huvudstadier:
utforma;
hällning av stiftelse;
tegel murverk;
designklarering.
Brazier ser bra ut i landskapsdesign, men det är bättre att välja en plats så avlägsen från växter som möjligt. Sedan följer förberedelserna. Det är nödvändigt att göra ritningar, besluta om det slutliga projektet och förbereda nödvändiga enheter. Det kommer att kräva lådor, mursten, sand, cement, förstärkning, grus, eldfast tegel. För en vacker design av sömmarna behöver du sömmar. Vidare arbete börjar med att gräva ett hål med rätt storlek, form och djup. Grunden läggs i den. Sedan får cement-sandblandningen härdas. På Internet kan du hitta ett tillräckligt antal ritningar av tegelsten. De kommer att behövas för nästa steg i arbetet. Efter varje 2-3 rader kontrolleras designen av byggnadsnivån för närvaron av en sluttning. Det sista stadiet av arbetet börjar med att avsluta med motstående material. Då är den färdiga byggnaden designad och utrustad med nödvändiga tillbehör.
Foundation hälla
Först bryter en grop ut i enlighet med dimensionerna på den konstruerade strukturen. Botten är planerad med spillror och spillror. Ställ sedan in formen. Om storleken på gropen är liten och dess väggar inte har en sluttning, kan du klara dig utan den.Cement och sand blandas i förhållandet 3: 1. Den resulterande blandningen hälls i gropen i flera lager med växelvis läggning av nätet av förstärkningsstänger. Det nedre lagret av armering är installerat så att det inte kommer någon kontakt med botten. Grunden är täckt med en film eller takmaterial. Vid varmt väder torkar ytan ojämnt, så det sprayas med vatten då och då. Efter en till två veckor placeras tegel på perfekt torr betong. Under denna tid bereds en lösning. Den perfekta blandningen av egenskaper liknar tjock gräddfil. Om du rullar den till en remsa sprids den inte och behåller sin form.
murning
En av de enklaste murmetoderna är att flytta varje efterföljande rad en halv tegel till sidan. Basen läggs ut från hörnen till den centrala delen, längs de ritade linjerna. Varje tre nya rader kontrolleras med en byggnadsnivå. De två första är solida. Basens höjd väljs individuellt. Under uppförandet av en grill skapas sektioner för köksredskap, kol, ved. Brandkammaren läggs ut efter dessa kamrar. Platsen för stekning är gjord av tegel eller en förberedd betongbotten. I de flesta fall är eldstaden gjord i form av en båge. Under arbetet stöds en tegelbåge av en cirkel. Det nödvändiga spelrummet mellan elementen är 1 cm. Eldhuset är täckt med ett hörn eller balk. Små sprickor lämnas nära skruven så att bränningen blir bättre. I slutet görs en rökbox och vindväggar. Ett litet visir är monterat ovanför röret för att skydda det mot regn. En stor vägg och rökbox krävs inte.
Kort innan läggningen måste varje tegel sänkas i vattnet i en halv minut så att de inte tar bort fukt från lerlösningen.
Skorstensenhet
Röret ska inte vara för smalt. Tvärsnittet av en tegelhuva är helst 25 cm och för metallhuva minst 15 cm. Dragkraften beror på skorstenens längd.Den övre delen av röret placeras på en höjd av tre meter över marken. Detta påverkar följaktligen skorstenens längd - och ju större den är, desto bättre. Långa rör har bättre aerodynamiska egenskaper. För konstruktion är endast eldfasta material lämpliga. Det rekommenderas inte att använda asbestcement: på grund av inandad rök kan farliga föreningar komma in i kroppen. Om du väljer ett material som metall, kommer designen att bli tunnare och lättare. Men en sådan skorsten måste skyddas mot korrosion, och livslängden kommer att vara kort, jämfört med rör gjorda av eldfast tegel. Nackdelen med tegelhuvar är en mer komplex och lång konstruktion. Om du behöver göra en metall skorsten med dina egna händer, kommer sådana enheter att krävas:
svetsmaskin;
nitmaskin;
borra;
nitar och skruvar;
hörn;
stålplåt.
Konstruktionen av ugnskomplexet
Detta är en universalanordning för stekning av rätter med flera eldboxar. Designen måste ha en solid bas. I den centrala delen utformas flera kokzoner. Längs kanterna ska placeras på en stor bänkskiva. Spisarna kan också användas för matlagning på en plan yta. Den centrala kammaren ska vara utrustad för att rymma gallren, och traditionella ryska spisar görs bäst från sidan. Det första stadiet i byggandet är att gräva en grop. Sedan skapas en sandkudde. Det är täckt med ett lager av spillror, två eller tre gånger mer än sand. Eftersom föremålet kommer att vara stort måste grunden "lämnas" i 2-3 veckor för fullständig stelning. Det måste vattnas med lite vatten då och då. Huvudstadiet är läggningen av tegel. Kaminerna kännetecknas av 4 kolumner eller 3 väggar, utom framsidan. Processen med att resa upp flera spisar är mer komplicerad än en konventionell design med en frityrpott och ytterligare sektioner.
Färdiga alternativ för ugnkomplex:
BBQ med rökhus
För att skapa ett rökhus behöver du ett lock för att hålla rök. Det finns flera sätt att göra det på. Det finns utdragbara modeller, avtagbara, hopfällbara med ett element samt består av två halvor. Storleken på benen kan vara annorlunda, denna parameter kan väljas beroende på strukturens storlek. Brick smokehouse har en fördel: det är möjligt att skapa flera kamrar och skorstenar. Det är att föredra att skapa flera rökhus i en stor struktur så att du senare inte behöver tänka på att skapa en annan stationär byggnad. Huvudelementen i en tegelgrill med ett rökhus är en skorsten, en förbränningskammare och eldstaden med en rökkammare. Rökfacket görs under grillen, med åtkomst till skorstenen - som en följd är en del av röken kvar. Den enskilda strukturen har en relativt liten bredd.
Tegelgrill
Den största skillnaden mellan grill och grill är användningen av spett. Grillmaskinen har bara en grill. Det skiljer sig från den vanliga grillen genom frånvaro av spett, och från grillen - genom frånvaro av ett lock. Även en oerfaren person kan bygga en liten ugn-grill. Med den här enheten kan du steka fisk, kött och grönsaker samt röka fisk- och kötträtter. Förekomsten av den bakre ytan bidrar till en jämnare värmefördelning. Bränning i en grillmaskin sker i en eldbox. Denna funktionsprincip låter dig växla till matlagning av en ny maträtt när som helst, eftersom temperaturen efter tillagningen förblir hög under lång tid. På kalla vårkvällar kan grill användas som värmekälla. Därför är det bättre att placera det bredvid lusthuset eller nära sommarlekplatsen. Du måste placera en tegelgrill från träd och buskar.
När du ordnar en tegelgrill bör du tänka på sådana enheter:
matlagning hällar;
rökkammare för matlagning av rökt kött;
nisch för en kittel;
förstorad eldbox.
Vi bygger en tak över grillen
Det rekommenderas att installera en tak över byggnaden. Det är nödvändigt att omedelbart bestämma om det ska placeras på ett stort område eller strax ovanför grillen. Det tar minst tre stöd och helst minst sex. Materialet som används är metall eller trä. En betongbotten bildas under pelarna. Det minsta tillåtna avståndet mellan grillen och trästolpen är 16 cm. Taket kan vara tillverkat av allt material som används för att avsluta husens tak. Brusaren passar väl in i en sommarstuga som helhet, om taket över den är utrustad på samma sätt som husets tak. Installationsprocessen för taket är relativt snabb och okomplicerad. Färgen på taket matchas med skuggan på taket i hyreshuset, färgen på gräset eller skuggan av tegel från vilken grillen är byggd. Du kan avsluta taket med alla takmaterial, oavsett lutningsvinkeln.
Funktioner i konstruktionen av grillen i lusthuset
Det fungerar inte att gräva ett hål för grunden. Om ljusen behövs i lusthuset blir det lättare att beställa den färdiga produkten med efterföljande installation. Det finns tillräckligt med företag på marknaden som arbetar med fältarbete på tomter. Men det finns flera andra alternativ. Du kan göra en hårljusare med dina egna händer eller köpa en prefabricerad modell. Sådana produkter monteras från flera stora block av betong. För dem behöver du inte gräva ett hål under basen, utan att installera en tillräckligt brandsäker platta i själva bågen. Men denna byggnad kan byggas samtidigt med grillen. Med tanke på lusthusens standardhöjd måste du ordna en plats för rökuttag - röret är monterat så att det går utanför byggnaden. Om så önskas kan skorstenen utföras genom toppen. Webbplatsen är försedd med el och vatten. Ytor i lusthuset måste skyddas från temperatureffekter, särskilt golvet. Om lusthuset byggs på samma gång som grillen, kommer det för sin konstruktion att vara praktiskt:
Eldfast tegel.
Metal.
Dekorativ finish
Brazieren kommer att vara på en framträdande plats, så du bör vara uppmärksam på dess design. Natursten är relevant i modern design, men det är ändå bättre att välja fasade material för dekoration. Bland dem kan man skilja konstgjord sten, paneler, gipsplattor som imiterar tegelstenar. Brazier är utrustad med hyllor för konstgjorda växter och dekorativa element. Smidda delar av olika former installeras på strukturen. Brazier bör vara utrustad med krokar för köksredskap. Du kan experimentera med utseendet på taket - inredningen på själva hårfönstret på platsen kommer inte att vara så tydligt som taket över den. Enligt ägarens bedömning är en skorsten och olika delar dekorerade. De kan dekoreras under "antiken". Glöm inte arrangemanget av hela zonen: du behöver en panna och flera typer av kokställ.
slutsats
Mangal zon är en traditionell viloplats i landet. På sommaren tillbringar de flera timmar om dagen där. I mangalkomplexen serveras grill, biffar, korv och andra bakade och rökt rätter av fisk, fjäderfä, kött och grönsaker. Det är därför det är värt att beakta konstruktionens typ och form. En vanlig grill är utsatt för vinden i större utsträckning än en flerskiktad tegel. Ytterligare tillägg är användbara för förvaring av köksredskap och kol. Som ett resultat sparas en stor tid: du behöver inte överföra allt från en plats till en annan. Stora strukturer kan ha flera spisar, många ytterligare kamrar för kol och ved. Att skapa en tegelgrill på egen hand är en lång och svår uppgift. En nybörjare kan bygga en liten byggnad, men för utformning och konstruktion av en multifunktionell struktur kommer det att vara nödvändigt att bjuda in en specialist.
Grill - en speciell enhet som du kan laga kebab, korv och andra rätter. Dessa mönster är enkla metall och avancerade (tillverkade av tegel). Det senare, med några undantag, blir stillastående: för deras konstruktion måste du utarbeta en plan, fylla grunden. Tegelkonstruktionen ger matlagning på en plan eld, till skillnad från öppen utrustning, där den är utsatt för vind. Närvaron av väggar underlättar tillagningsprocessen; deras smak är annorlunda. För att bygga en brasier av tegel med dina egna händer måste du ta hänsyn till webbplatsens lättnad. Du bör noga överväga var det är bättre att placera strukturen - den kommer att vara stillastående. Olika företag tillhandahåller tjänster för byggande av tegelljus, säljer färdiga modulstrukturer. Hur som helst, innan du installerar något på webbplatsen, måste du utföra förberedelser.
innehåll
Att välja en plats för byggandet av grillen
Konstruktionen bör inte vara farlig för ett bostadshus. Därför placeras den så långt som möjligt och är utrustad med brandsäkerhetselement. Ved måste förvaras i en stängd kammare eller på tillräckligt avstånd från grillen, på ett skyddat ställe. Byggnaden ligger några meter från rekreationsområdet - sommarkök, terrass eller lusthus. För att skydda mot nederbörd över grillen kan man sätta upp en tak. Under det kommer att kunna rymma ett bord och flera bänkar. Om webbplatsen har en trädgård, blomsterbäddar eller trädgård, måste du skydda dem mot temperatureffekter: frukt och blommor kommer att drabbas i första hand. Brusaren ska placeras bredvid banan så att den kommer från två sidor. Papperskorgen hålls också på avstånd. En annan viktig punkt är att studera den blåsiga miljön för att undvika att rök kommer in i fönstren.
Fördelar med Brick Braziers
Det första uppenbara plus är förmågan att lagra alla tillbehör på ett ställe. En annan fördel är mångfalden av former. Designerna är öppna och stängda, enkla och med ytterligare tillägg. I stängda grillar distribueras värmen jämnt, vilket gör att du kan laga rätter med perfekt smak. En tegelbyggnad kan utrustas med en röksamlare - en annan fördel. I stora strukturer finns det också plats för en spis, kittel och rökhus.Alla enheter kan grupperas med olika sektioner och specialformer. Stekpannan görs vanligtvis stängd, vilket eliminerar behovet av en tak som skyddar den mot regn. Det är värt att notera säkerheten för tegelstrukturer - de välter inte. Tegelgrillar är hållbara och kräver särskild skötsel. Det finns till och med mobila versioner som snabbt demonteras och om nödvändigt installeras någon annanstans.
Vilken tegel är lämplig för grill
Det är bättre att avsluta arbetsområdet med eldfast tegel. Om byggnaden kommer att användas sällan gör det vanliga röda. Den yttre delen av strukturen kan avslutas med motstående tegelstenar - det finns flera olika alternativ för färg och form. Eldfast material hjälper till att hålla varmen, och detta är användbart för matlagning på träkol. I detta fall kan den yttre delen av strukturen vara gjord av klinker tegelsten. Ibland väljer de en "åldern" tegel, då kommer byggnaden att se mer intressant ut. Speciella ugnar eller eldstenar används i själva ljusen och i eldstäder, där elden ständigt brinner. En mörk nyans indikerar ökad brandmotstånd. Använd inte silikat eller keramiska tegelstenar med tomrum. För att inte tynga strukturen är dess väggar utformade med en ihålig klinker. Det är motståndskraftigt mot mekanisk påkänning och extrema temperaturer.
Bestäm storlek och konfiguration
Brazierhöjd väljs beroende på höjd. Orientering är den högsta personen i familjen. Den övre delen av arbetsområdet är idealiskt 1 meter över nivån på handleden på den sänkta handen. Kokzons bredd görs vanligtvis högst 1 meter, eftersom nät för fisk och kött och ett dussin spett passar i detta gap. Den optimala storleken är ungefär 170 × 90 cm.Om ägaren föredrar arbete medan han sitter, är konstruktionen gjord med en höjd av cirka 0,8-1,2 meter. Särskilda avsnitt för förvaring av spett, stockar, kol och andra tillbehör kommer att vara användbara. Det rekommenderas att tillhandahålla en bekväm plats för rätter. Idealisk utrustning ger utrymme för luft och aska. Säkerhetsnivån kommer att öka grillen över kokzonen. Grill kan användas som grill eller grill.
Ytterligare föremål för grill
Konfigurationen av tegelgrillen måste användas för att installera ytterligare element. Om det finns två eller flera kaminer, kan en av dem utrustas med en spett för matlagning av kötträtter. På territoriet nära grillen finns en plats för en eldstad under kitteln. Brazierplattor är också lämpliga för pannor. På en ringformad spis kan du laga flera rätter samtidigt. Tegelbyggnader bör vara utrustade med minst ett skärbord. Men det är bättre att utforma flera en- eller tvålagsytor. I mangalkomplex är det vanligt att särskilja flera hjälpfack, däribland timmerjackan och redskapsområdet. Det är bättre att stänga vedkammaren så att elden inte kan komma till stockarna. Det är nödvändigt att hitta en plats för nischer för olika bakningstillbehör. Det kommer att vara obekvämt att överföra föremål flera gånger mellan olika platser, och med byggnadens storlek kan du lagra allt på ett ställe. Det är värt att ta tillfället i akt.
Nödvändiga material och verktyg
För att beräkna den erforderliga mängden material är det nödvändigt att studera alla nyanser och ta hänsyn till dem i projektet. Du kan göra dina egna eller välja bland färdiga. I processen rekommenderas att observera en liten marginal. Du behöver sådana verktyg och anordningar som cirkelsåg, betongblandare, hink för murbruk, konstruktionsnivå, murslev, spade.Det mest lämpliga materialet för bildandet av strukturen är chamottetegelsten. Den är hållbar och inte "rädd" för temperaturförändringar. Sömmar är gjorda av en lösning av sand med lera; ingen extra blötläggning krävs. En grillgata behöver en solid grund. Grunden utförs med krossad sten, stenar, förstärkning, plankor för formforskning eller plywood, spillror, sand och cement. Det kommer att kräva ett ark med järn, ventiler, galler och hörn. För arbetsområdet och nischer krävs metalldörrar och en bänkskiva i sten.
Byggstadier av en grill med enkel design
Processen omfattar fyra huvudstadier:
Brazier ser bra ut i landskapsdesign, men det är bättre att välja en plats så avlägsen från växter som möjligt. Sedan följer förberedelserna. Det är nödvändigt att göra ritningar, besluta om det slutliga projektet och förbereda nödvändiga enheter. Det kommer att kräva lådor, mursten, sand, cement, förstärkning, grus, eldfast tegel. För en vacker design av sömmarna behöver du sömmar. Vidare arbete börjar med att gräva ett hål med rätt storlek, form och djup. Grunden läggs i den. Sedan får cement-sandblandningen härdas. På Internet kan du hitta ett tillräckligt antal ritningar av tegelsten. De kommer att behövas för nästa steg i arbetet. Efter varje 2-3 rader kontrolleras designen av byggnadsnivån för närvaron av en sluttning. Det sista stadiet av arbetet börjar med att avsluta med motstående material. Då är den färdiga byggnaden designad och utrustad med nödvändiga tillbehör.
Foundation hälla
Först bryter en grop ut i enlighet med dimensionerna på den konstruerade strukturen. Botten är planerad med spillror och spillror. Ställ sedan in formen. Om storleken på gropen är liten och dess väggar inte har en sluttning, kan du klara dig utan den.Cement och sand blandas i förhållandet 3: 1. Den resulterande blandningen hälls i gropen i flera lager med växelvis läggning av nätet av förstärkningsstänger. Det nedre lagret av armering är installerat så att det inte kommer någon kontakt med botten. Grunden är täckt med en film eller takmaterial. Vid varmt väder torkar ytan ojämnt, så det sprayas med vatten då och då. Efter en till två veckor placeras tegel på perfekt torr betong. Under denna tid bereds en lösning. Den perfekta blandningen av egenskaper liknar tjock gräddfil. Om du rullar den till en remsa sprids den inte och behåller sin form.
murning
En av de enklaste murmetoderna är att flytta varje efterföljande rad en halv tegel till sidan. Basen läggs ut från hörnen till den centrala delen, längs de ritade linjerna. Varje tre nya rader kontrolleras med en byggnadsnivå. De två första är solida. Basens höjd väljs individuellt. Under uppförandet av en grill skapas sektioner för köksredskap, kol, ved. Brandkammaren läggs ut efter dessa kamrar. Platsen för stekning är gjord av tegel eller en förberedd betongbotten. I de flesta fall är eldstaden gjord i form av en båge. Under arbetet stöds en tegelbåge av en cirkel. Det nödvändiga spelrummet mellan elementen är 1 cm. Eldhuset är täckt med ett hörn eller balk. Små sprickor lämnas nära skruven så att bränningen blir bättre. I slutet görs en rökbox och vindväggar. Ett litet visir är monterat ovanför röret för att skydda det mot regn. En stor vägg och rökbox krävs inte.
Skorstensenhet
Röret ska inte vara för smalt. Tvärsnittet av en tegelhuva är helst 25 cm och för metallhuva minst 15 cm. Dragkraften beror på skorstenens längd.Den övre delen av röret placeras på en höjd av tre meter över marken. Detta påverkar följaktligen skorstenens längd - och ju större den är, desto bättre. Långa rör har bättre aerodynamiska egenskaper. För konstruktion är endast eldfasta material lämpliga. Det rekommenderas inte att använda asbestcement: på grund av inandad rök kan farliga föreningar komma in i kroppen. Om du väljer ett material som metall, kommer designen att bli tunnare och lättare. Men en sådan skorsten måste skyddas mot korrosion, och livslängden kommer att vara kort, jämfört med rör gjorda av eldfast tegel. Nackdelen med tegelhuvar är en mer komplex och lång konstruktion.
Om du behöver göra en metall skorsten med dina egna händer, kommer sådana enheter att krävas:
Konstruktionen av ugnskomplexet
Detta är en universalanordning för stekning av rätter med flera eldboxar. Designen måste ha en solid bas. I den centrala delen utformas flera kokzoner. Längs kanterna ska placeras på en stor bänkskiva. Spisarna kan också användas för matlagning på en plan yta. Den centrala kammaren ska vara utrustad för att rymma gallren, och traditionella ryska spisar görs bäst från sidan. Det första stadiet i byggandet är att gräva en grop. Sedan skapas en sandkudde. Det är täckt med ett lager av spillror, två eller tre gånger mer än sand. Eftersom föremålet kommer att vara stort måste grunden "lämnas" i 2-3 veckor för fullständig stelning. Det måste vattnas med lite vatten då och då. Huvudstadiet är läggningen av tegel. Kaminerna kännetecknas av 4 kolumner eller 3 väggar, utom framsidan. Processen med att resa upp flera spisar är mer komplicerad än en konventionell design med en frityrpott och ytterligare sektioner.
Färdiga alternativ för ugnkomplex:
BBQ med rökhus
För att skapa ett rökhus behöver du ett lock för att hålla rök. Det finns flera sätt att göra det på. Det finns utdragbara modeller, avtagbara, hopfällbara med ett element samt består av två halvor. Storleken på benen kan vara annorlunda, denna parameter kan väljas beroende på strukturens storlek. Brick smokehouse har en fördel: det är möjligt att skapa flera kamrar och skorstenar. Det är att föredra att skapa flera rökhus i en stor struktur så att du senare inte behöver tänka på att skapa en annan stationär byggnad. Huvudelementen i en tegelgrill med ett rökhus är en skorsten, en förbränningskammare och eldstaden med en rökkammare. Rökfacket görs under grillen, med åtkomst till skorstenen - som en följd är en del av röken kvar. Den enskilda strukturen har en relativt liten bredd.
Tegelgrill
Den största skillnaden mellan grill och grill är användningen av spett. Grillmaskinen har bara en grill. Det skiljer sig från den vanliga grillen genom frånvaro av spett, och från grillen - genom frånvaro av ett lock. Även en oerfaren person kan bygga en liten ugn-grill. Med den här enheten kan du steka fisk, kött och grönsaker samt röka fisk- och kötträtter. Förekomsten av den bakre ytan bidrar till en jämnare värmefördelning. Bränning i en grillmaskin sker i en eldbox. Denna funktionsprincip låter dig växla till matlagning av en ny maträtt när som helst, eftersom temperaturen efter tillagningen förblir hög under lång tid. På kalla vårkvällar kan grill användas som värmekälla. Därför är det bättre att placera det bredvid lusthuset eller nära sommarlekplatsen. Du måste placera en tegelgrill från träd och buskar.
När du ordnar en tegelgrill bör du tänka på sådana enheter:
Vi bygger en tak över grillen
Det rekommenderas att installera en tak över byggnaden. Det är nödvändigt att omedelbart bestämma om det ska placeras på ett stort område eller strax ovanför grillen. Det tar minst tre stöd och helst minst sex. Materialet som används är metall eller trä. En betongbotten bildas under pelarna. Det minsta tillåtna avståndet mellan grillen och trästolpen är 16 cm. Taket kan vara tillverkat av allt material som används för att avsluta husens tak. Brusaren passar väl in i en sommarstuga som helhet, om taket över den är utrustad på samma sätt som husets tak. Installationsprocessen för taket är relativt snabb och okomplicerad. Färgen på taket matchas med skuggan på taket i hyreshuset, färgen på gräset eller skuggan av tegel från vilken grillen är byggd. Du kan avsluta taket med alla takmaterial, oavsett lutningsvinkeln.
Funktioner i konstruktionen av grillen i lusthuset
Det fungerar inte att gräva ett hål för grunden. Om ljusen behövs i lusthuset blir det lättare att beställa den färdiga produkten med efterföljande installation. Det finns tillräckligt med företag på marknaden som arbetar med fältarbete på tomter. Men det finns flera andra alternativ. Du kan göra en hårljusare med dina egna händer eller köpa en prefabricerad modell. Sådana produkter monteras från flera stora block av betong. För dem behöver du inte gräva ett hål under basen, utan att installera en tillräckligt brandsäker platta i själva bågen. Men denna byggnad kan byggas samtidigt med grillen. Med tanke på lusthusens standardhöjd måste du ordna en plats för rökuttag - röret är monterat så att det går utanför byggnaden. Om så önskas kan skorstenen utföras genom toppen. Webbplatsen är försedd med el och vatten. Ytor i lusthuset måste skyddas från temperatureffekter, särskilt golvet.
Om lusthuset byggs på samma gång som grillen, kommer det för sin konstruktion att vara praktiskt:
Dekorativ finish
Brazieren kommer att vara på en framträdande plats, så du bör vara uppmärksam på dess design. Natursten är relevant i modern design, men det är ändå bättre att välja fasade material för dekoration. Bland dem kan man skilja konstgjord sten, paneler, gipsplattor som imiterar tegelstenar. Brazier är utrustad med hyllor för konstgjorda växter och dekorativa element. Smidda delar av olika former installeras på strukturen. Brazier bör vara utrustad med krokar för köksredskap. Du kan experimentera med utseendet på taket - inredningen på själva hårfönstret på platsen kommer inte att vara så tydligt som taket över den. Enligt ägarens bedömning är en skorsten och olika delar dekorerade. De kan dekoreras under "antiken". Glöm inte arrangemanget av hela zonen: du behöver en panna och flera typer av kokställ.
slutsats
Mangal zon är en traditionell viloplats i landet. På sommaren tillbringar de flera timmar om dagen där. I mangalkomplexen serveras grill, biffar, korv och andra bakade och rökt rätter av fisk, fjäderfä, kött och grönsaker. Det är därför det är värt att beakta konstruktionens typ och form. En vanlig grill är utsatt för vinden i större utsträckning än en flerskiktad tegel. Ytterligare tillägg är användbara för förvaring av köksredskap och kol. Som ett resultat sparas en stor tid: du behöver inte överföra allt från en plats till en annan. Stora strukturer kan ha flera spisar, många ytterligare kamrar för kol och ved. Att skapa en tegelgrill på egen hand är en lång och svår uppgift. En nybörjare kan bygga en liten byggnad, men för utformning och konstruktion av en multifunktionell struktur kommer det att vara nödvändigt att bjuda in en specialist.