DIY-brazier: hur man gör metall och tegel

En man från forntiden engagerade sig i matlagning. Det hela började med en vanlig bål runt vilken sten lagts. De tjänade som en slags "spis" för att steka kött. När samhället utvecklades dök nya enheter upp. Som ett resultat började de steka grillfest på grillen, som har blivit en integrerad del av friluftsliv.

Det finns flera versioner av produktens ursprung. Enligt en av dem uppfanns enheten på sjunde århundradet f.Kr. e. Scythian healer och vismannen Anaharsis. En annan insisterar på att en stekpanna har sitt ursprung i det forna öst. Detta bekräftas indirekt av närvaron av ett enda namn för ämnet för alla östra folk. En sådan grill var dock en design i form av en kopparskål monterad på benen. Produkten hade också två handtag som tjänar till att flytta motivet bekvämt, ett halvkuliskt lock.

Vad bör vara den hårdare - karakteristisk

Kvaliteten på grillen som tillagas på grillen beror på produktens design. Strukturens huvudparametrar är dess dimensioner, tillverkningsmaterial. För att beräkna dem måste du bestämma följande faktorer:

• Alternativ för tillagning av kött. Det kan strammas på en spett, sätt på en grill. Vid konstruktion av brusaren förlitar de sig på optimala storlekar. Spettens standardstorlek är 50 cm, dess arbetsdel är 35 cm. Baserat på dessa parametrar bör produktens bredd vara mindre än 40 cm. Det klassiska gitteret har en storlek på 18x28 cm, men det är lättare att välja storleken på en stekpanna. Produktens djup beror på råmaterialet som bränns i den, avståndet till kolet bör vara 8 cm. Om kol används, är djupet 20 cm, för ved - 25 cm. När du väljer längden tas mängden stekt kött som erhålls från en last med i beräkningen. Du kan placera en spett på ett 10 cm plan. För galler - den optimala längden är 40 cm. Höjd - väljs för en specifik person, beror på hans höjd, sträcker sig från 75 - 125 cm.Tjockleken påverkar strukturens hållbarhet, dess vikt.
• Platsen för grillen är ett annat kriterium. För ett hus på landet, stugor är det bäst att använda en stationär struktur. Produkten är tillverkad av tjock metall, tegel, gjutjärn, sådana råvaror ökar dess livslängd. Fripotten avsedd för transport är tillverkad av tunn metall och viks ofta upp.

För att få den mest bekväma grillen, i sin tillverkning bör beakta standard normer, kombinera dem med personliga önskemål.

Typer av grill

Grillens elementära design är en rektangulär låda monterad på benen, gjord av metall. Om du förstår typerna av produkter, så är de mycket mer. Rostaren kan vara bärbar, stillastående. Tillverkad av olika material: sten, tegel, metall. Det finns modeller för hem och restaurang, såsom el respektive gas. Men de ger inte lägerelden en naturlig lukt. Tänk mer på de befintliga typerna:

1. Stationär. Det är en massiv, tung konstruktion. För tillverkning av användning av tegel, metall, sten, gjutjärn, kombinerar också material. Beläget på gården i ett privat hus i landet. Det kan vara utomhus, tak, i lusthuset. För installation krävs ett starkt underlag: betong, beläggningsplattor, stenavsnitt etc. Kan ha ytterligare element, som panorera är installerade på, sätta spett.
2. Portable. Sådana produkter är tillverkade av plåtstål. Det är bekvämt att använda medan du kopplar av i en skog, vid en sjö, en flod. Efter typ av konstruktion är indelad i hopfällbar och hopfällbar (transformatorer). Brusaren är väldigt bekväm, tar lite plats, passar lätt i bagageutrymmet i en bil.
3. Hopfällbar. Avser metallkonstruktioner. Huvudfunktionen är hur elementen fästs ihop. Ingen svetsning används här, delarna är fästa vid varandra med bultar.
4. Roll. Konstruktionen kan vara stationär eller hopfällbar. Använd ett hjul i stället för benen. Det kan förvaras i tvättstugan, om det behövs rullas ut på gatan.

DIY-grill

För konstruktion av produkten behöver du vissa färdigheter. Du måste kunna arbeta med svetsutrustning, en kvarn, en borr. Dessutom behöver du en ritning, mätverktyg, metallhörn, beslag, plåt. Skrot kan ofta ströas med värdelöst skräp i en privat innergård, i vilket fall blir det lättare att skapa en hårdare med dina egna händer, och utgifterna för detta företag kommer också att reduceras.

Fördelar och nackdelar med metallgrill

Brusaren finns överallt. Vissa har köpt modeller, andra föredrar handgjorda. Produkter är helt svetsade, vridna med bultar. Men alla har vissa funktioner, deras fördelar och nackdelar. Låt oss tänka mer på dem, överväga de viktigaste fördelarna med metallkonstruktioner:

• Kostnad. Om vi ​​pratar om produkter tillverkade för hand, kommer även priset på en sådan artikel att vara betydligt lägre än fabrikspriset när man köper alla metallkomponenter. Om vi ​​utvärderar materialet är kostnaderna för järn och stål flera gånger mindre än koppar och rostfritt stål.
• Enkel design. Huvudmodellerna representeras av en låda på benen. Efter installationen återstår det bara att somna och återföra ved eller kol, lägg ett spett med kött.
• Säkerhet. Från temperaturen som uppnås genom att bränna råmaterial smälter inte metallen, den bränner inte. Det behåller också värmen, vilket bidrar till enhetlig rostning av kött.
• Mobilitet och funktionalitet. Bland en mängd olika modeller finns kompakta hopfällbara, som kan användas var som helst: på gården, utomhus, strand, terrass. Vissa produkter har ytterligare element, i form av stativ för ved, krokar för spett.

Bland nackdelarna kan metallens känslighet för oxidation särskiljas. Vissa modeller av tunnplåt kan snabbt rostas. Dessutom har handgjorda produkter inte alltid ett attraktivt utseende.

Enhet och princip för drift

I allmänna termer, vad som utgör en grill, framgår tydligt av dess definition. Om vi ​​överväger mer detaljerat har standardmodellerna en rektangulär låda av stål. Den består av fyra sidoväggar och en botten - grunden för hela brusaren. Bottenväggen är gjord förtjockad, vilket ökar motivets hållbarhet. I sidopartierna borras hål närmare basen. Sådana åtgärder leder till förbättrad luftcirkulation, värmen koncentreras inte på en punkt, jämnt fördelad i kanalen.

Den rektangulära designen har ben. Vanligtvis finns det fyra. Dessa element är tillverkade av förstärkningsstänger med olika diametrar, metallhörn, smidda produkter, runda, formade rör. Styrka och typ av material väljs med hänsyn till lasten, ägarens preferenser. Vissa ben kan pekas underifrån, andra har en plan bas, det beror på var de är installerade.

Brazieren har en enkel arbetsprincip. Kol, ved läggs längst ner i en järnlåda och tänds. Efter förbränning av råvaror och utseendet på kol, fördelas de jämnt på botten. Lägg sedan spettarna med köttstycken på dem och vrid dem regelbundet tills maten är klar.

Typer av strukturer

Sortimentet växer ständigt, nya uppfinningar dyker upp. De kan vara enkla, ha en komplex struktur. Men alla metallgrillar kan tillskrivas vissa typer:

1. Engångs. De kan byggas på alla sätt. Det finns fabriksalternativ tillverkade av stål som är en halv millimeter tjock.
2. Stationär. Stor produkt. Installeras på speciellt utrustade platser. Kan ha tak eller ligger under en tak. Innehåller ofta ytterligare enheter: skorsten, rökhus, olika underlägg.
3. Hopfällbar. De skiljer sig åt på samma sätt som de fäster element (spärrar, bultar). De har flera designalternativ. Det enklaste är två p-formade metallrackar. De är installerade mellan bålet, spett läggs ovanpå. Den vanligaste formen är att alla element är anslutna med spår. Består av fem ark och ben. Den ursprungliga formen av hopfällbara bromsar presenteras i form av en resväska, som lagrar inte bara alla komponenter i produkten, utan också spett.
4. Folding. Olika i en x-formad look. Funktionsprincipen vid vikning liknar den som används för campingpallar.

Bestäm modell, material och storlek

Allt arbete börjar med en plan som växer till ett projekt. Den visar alla minsta detaljer. En bra ritning är halva arbetet. Schemat bör innehålla delar av den planerade strukturen. Efter att ha presenterat, efter att ha valt den mest lämpliga modellen, fortsätter vi att implementera den på papper. Om du har färdigheterna kan du självständigt genomföra ritningen, använda specialprogram, ladda ner den på Internet och hitta den i specialiserad litteratur.

I nästa steg är det nödvändigt att välja det material för det arbete som är bäst lämpat för den valda fritidsmodellen. Beroende på tillgängliga medel, ägarens önskemål, kan du skapa en rostfri, stål, smidd struktur.

När du väljer dimensioner på produkten ska styras av standardparametrarna som anges ovan. Tänk på din höjd för att korrekt planera din höjd för bekvämt arbete med ett framtida ämne. Om en miniatyrmodell skapas måste alla parametrar reduceras, vilket gör det lättare att offra.

6    

Nödvändiga verktyg och material

Innan de påbörjar arbetet gör de en granskning av verktygen och om det finns brist köper de dem.För att utföra aktiviteter behöver du:

• Mätinstrument, speciell markör, krita;
• Kvarn, borr;
• En uppsättning skivor för metallborrar;
• Vinkelslipare;
• Manuell bockningsmaskin;
• Svetsmaskin för att skapa en stationär struktur.

Utöver verktygen kommer det också att vara nödvändigt att förbereda materialen från vilka vi bygger ljusen:

• Plåt, bitar av stål (kan svetsas) från 2 mm tjocka för bärbara grillar, från 5 mm för stillastående. Minsta värden visas. Om du vill öka livslängden på strukturen, använd en tjockare råvara. Om stekpannan inte består av ett helt ark rekommenderas att förstärka botten (botten).
• Metallhörn, beslag, runda, profilrör som används för ben. Hörn kan stärka skarven.
• Smidda element, basen på gamla tvättmaskiner, galler, andra komponenter som kan särskiljas, dekorerar produkten.

Svetsprocess

Med en ritning på handen, efter att ha förberett nödvändiga verktyg och material för arbete, fortsätter vi till processen att konstruera brusaren med våra egna händer. Vi monterar konstruktionen enligt standardmetoden, betraktar den steg för steg:

1. Vi tar ett plåt, och rita på ritningen, använd en krita och en markör för att markera botten och sidopartitionerna på det planerade föremålet på det.
2. Med en kvarn klippte vi bort de oanvända metalldelarna längs konturen och lämnar bara de nödvändiga. Resultatet är en detaljerad bild av produkten.
3. Med hjälp av en listogib eller skärning av böjplatserna med en kvarn gör vi metallplåten till en rektangulär låda.
4. Nu tar vi svetsmaskinen (helst inverteraren) i våra händer och svetsar väggens fogar, om det behövs, svetsar de krökningar som skärs av kvarnen.
5. Om metallen är tunn, stärker vi strukturen genom att svetsa metallhörn i hörnen.
6. Vi borrar hål för luftcirkulation på sidoväggarna och skär också ut urtag för spett genom markering.
7. I det sista steget återstår det bara att svetsa benen. De kan svetsas direkt till basen eller till sidoväggarna. Det är bekvämt att använda både hörn och rör i olika former. Intressanta alternativ erhålls med hjälp av hjulet. Om ett hjul är fäst på foten kan produkten enkelt flyttas.

Den betraktade metoden är den enklaste. Det finns fortfarande alternativ när det finns mycket svetsning (strukturen är svetsad från separata bitar) och bildandet av en brusare på ramen från hörnen.

Svetsprocess

Det är omöjligt att ta med sig den betraktade versionen av svetsade strukturer för jakt, natur, fiske. För dessa ändamål är en hopfällbar version av friteraren nödvändig. Fabriksmodeller är huvudsakligen tillverkade av tunn metall, så att brusaren, själv tillverkad, är mycket mer praktisk. Den fasade skapelsen av en sådan produkt är som följer:

1. Om du inte har förmågan att skapa sådana strukturer är det bättre att initialt skapa en kartong, montera den, efter att du har överfört konturerna på delarna till ett metallplåt och fäst de färdiga kartongmönstren till den.
2. Vi klipper ut alla komponenter med en kvarn, det är bäst att använda diamantskivor. Under processen stöter svåra ställen på: spikar, spår, skär. De kan modifieras noggrant med en metallfil.
3. Därefter borrar vi luftkanaler på partitionerna.
4. Beroende på typen av anslutningselement (tennspår, bult), i detaljerna i konstruktionen borrar vi hål för bultarna eller skärs ut, vi skär ut de nödvändiga fästkonturerna.
5. Vi kan omedelbart klippa benen i sidoväggarna, med vilka de kommer att vara ett, vi använder ett hörn med typen av anslutning som med hela strukturen.

Gör grill från en metallfat

Ett av de enkla alternativen för att skapa en brazier. Samtidigt visar det sig vara lätt, behåller värmen väl och är ganska billigt. Du kan skapa en järnstruktur på flera sätt.Skär till exempel cylindern på längden, gör ventilationshål och utskärningar för den i spett, placera den på benen. Ett mer komplicerat alternativ är att använda en solid fat, när en del av det är ett gångjärnslock, en dörr. Det visar sig en stängd grill. Tänk i detalj på tillverkningstekniken:

1. Skär trumman. Det finns två sätt: halvera; att dra sig tillbaka ett par centimeter från varje kant och skära en fjärdedel av sidoytan.
2. Vi rengör kanterna, justerar buckorna.
3. Vi fixerar dörrhandtaget på den utskurna delen som fungerar som ett lock. Vi ansluter delar av fatet med hjälp av dörrgångjärn.
4. Vi gör en skorsten. För att göra detta, borra ett hål i cylindern från dess ändsida, det måste sammanfalla med rörets diameter. Därefter väljer vi ett rör vars längd bestäms av behållarens volym (en halv meter räcker för en behållare), dess läge är i två delar (i förhållandet 1/3 och 2/3) i en vinkel på 45 grader. Därefter ansluter vi de erhållna elementen i rätt vinkel och svetsar försiktigt fogen.
5. Vi gör ett fäste för montering av en grillrist.
6. Vi installerar designen på benen.

Nyanserna av att göra en brazier från en gascylinder

Tekniken för att skapa en hårdare liknar den som används vid konstruktionen av en produkt från ett fat. Skillnaden är beredningen av containrar för arbete. Så för att få designen från cylindern måste du utföra följande steg:

1. Vi väljer en gascylinder, dess volym ska inte vara mindre än femtio liter. Vi börjar dess förberedelser. Det består av flera steg: vi släpper helt gas eller dess rester; skruva loss ventilen; vi pumpar vatten genom slangen, som ska fylla hela volymen helt.
2. Därefter agerar vi analogt med fatet. Vi klipper ut en del av fodralet, fäster komponenterna med öglor, monterar ett handtag på dörren.
3. Vi svetsar stänger för grill, vi gör skär för spett.
4. Vi borrar hål för ventilation och ett hål för skorstenen.
5. Om det behövs, svetsa handtagen, montera ljusen på benen.

Tips för skötsel och underhåll av grillen

Montering av konstruktionen är oumbärlig. Nästa steg är att rengöra skruven från smuts och rost. För att göra detta kan du använda speciella vätskor, också gå på ytan med en kvarn, sandpapper. Om du vill ge produkten ett attraktivt utseende är den målad med värmebeständiga färger som tål temperaturer på 800 grader.

Under bearbetningen av produkten, efter beredningen av grillen, rengörs inte sot från insidan av väggarna. I framtiden kommer han att ge kebab en speciell lukt.

När du använder grillen på gården, i naturen, är det nödvändigt att rensa platsen under den. Ta bort torkat gräs, ta bort grenar, nålblad. Du bör också ha en behållare med sand, vatten. För att avleda rök som stör störande avkoppling, installeras en avgashuv på produkten.

Gör-det-själv-grill

Den klassiska järngrillen är bra på sitt sätt. Emellertid ägare av privata hus, sommarstugor föredrar en mer bekväm konstruktion. Tegelugnen passar bra till webbplatsens övergripande design. Det kan byggas i enlighet med husets stil.

Att utrusta ett stationärt rekreationsområde är mycket dyrare. Massiv design kan bli en accentkomposition och locka gästernas uppmärksamhet. Dessutom behåller tegelsten värmen väl. Kaminen kan vara funktionell: används som grill, grill; består av en öppen spis; ha en kittel på spisen. Ofta tillagas inte bara kött på en stengrill. Till exempel i en kittel kokas pilaf, korvar och annan mat värms på en grill.

Till och med en oerfaren murare kan bygga enkla strukturer med sina egna händer. För att göra detta måste du förbereda ett projekt, ritning. Därefter bör du granska tillgängligheten för material och verktyg, om det behövs, köpa. Gör en grund, bygg en struktur.

Funktioner och typer av mönster

Den enklaste typen av tegelgrill är en tillfällig struktur med en primitiv enhet. Produkten kräver ingen grund, tegel är inte bunden av murbruk. De är lätta. Ugnsfacket är beläget under grillen eller spettarna, det viktigaste är att plåten är värmebeständig. En sådan struktur har ett fula dekorativt utseende, den är inte skyddad från atmosfärisk nederbörd.

Mer intressant är alternativen för massiva strukturer som har en komplex konfiguration. I form kan de vara rektangulära, runda, kantiga, olika eleganta format. Produkter kan ha ett visir, placerat under taket, kapell, stativ i det fria. Trots skillnaden i design har de alla en liknande struktur, som uttrycks i följande element:

• Foundation Foundation;
• En källare, representerad av flera rader med tegel monterade på en bas;
• Stekpanna skyddad från vinden av de övre sidoväggarna;
• Skorstenen. Detta är den viktigaste kännetecknen för tegelstrukturer, avgaseffekten beror på dess design, ju högre den är, desto större drivkraft.

Det finns till och med stora komplex av strukturer som har ett universellt syfte. Dessa kan inkludera: ugn; kittel; diskbänk, rostfritt stål bänkskiva; ytterligare kokplatta; skåp för lagring av diskar; ett, två fack för ved. Ibland är ett rökhus utrustat.

Design och beräkning av mängden material för konstruktion

Brusaren bör motsvara det allmänna utseendet på den plats där den kommer att byggas. Vid utformningen av ett projekt bör dessutom fri tillgång till anläggningen säkerställas, med hänsyn till strukturtypen, konstruktionens säkerhet och driftskomfort. Du bör också tillhandahålla en plats att placera sand, spade, hålla vatten. Bestäm materialet för basen: betongmassa, beläggningsplattor, sten. Tänk på att ha ett tak. Välj en frypot med öppen eller stängd typ. Bestäm om ytterligare förlängningar behövs i form av tvättställ, bänkskivor och grytor.

Det är förbjudet att installera ugnen på gränsen till angränsande plats. Rök genom fönstren kan komma in i huset, vilket kommer att medföra obehagliga konsekvenser, konfliktsituationer.

När du har ritat upp ett diagram över den framtida konstruktionen bör du beräkna mängden material som kommer att bygga en hemmagjord grill. Volymen sand, krossad sten, betongmurbruk, tegel, beräknat med följande formel: v = a * b * c, där v är mängden material som behövs (volym), a, b, c är längden, bredden, höjden.

Förberedelse av stiftelsen eller grunden för grillen

För grunden för en långsiktig kapitalbyggnad fungerar inte en ramad plats. Frågan bör behandlas noggrant. En stationär grund behöver en solid grund. Beredningen av en stabil bas börjar med att den övre delen av jorden avlägsnas. För att göra detta, ta bort upp till trettio centimeter jord. Därefter läggs agrofiber, ett litet lager sand (upp till 5 cm) hälls på toppen och krossad sten (5-6 cm) hälls. En armeringsbur installeras. Nästa steg kommer att hälla betongmurbruk och jämna ytan med en regel. Som fyrar används en byggprofil.

Beredningen av betongblandningen är som följer: cement blandas med sand, i ett förhållande av en till tre. Därefter hälls vatten i blandningen, krossad sten tillsätts. För att öka vätskan i betongblandningen tillsätts flytande tvål. Efter hällning får betongen torka, regelbundet väta den övre ytan med vatten för att undvika bildande av sprickor.

Tegelläggning och dekoration

När du är klar med grunden kan du gå direkt till ugnens konstruktion. Tegel måste väljas värmebeständig. Så att han inte drar fukt från betongen, bör den fuktas dagen före läggningen. Arbetet börjar med skapandet av en källare. Det första lagret av murverk är gjordt solid och täcker helt betongunderlaget.Tegelstenarna på varje efterföljande linje bör inte sammanfalla med den föregående sömmen, annars kommer strukturen att förlora stabiliteten. Överväg steg-för-steg-steg:

1. Efter bestämning av tjockleken på skiktet (halv, singel, en och en halv), uppförs väggar. Läggningen börjar från hörnet.
2. Jämnheten hos den uppförda ytan kontrolleras med jämna mellanrum, en rörledning används för detta.
3. Lösningen som sticker ut vid sömmarna tas bort, varefter sömmarna rengörs, fördjupas, vilket ger dem ett karakteristiskt utseende.
4. Varje tredje rad är förstärkt med ett förstärkande nät.
5. Efter att träskäraren har lagt ut installeras ett armerat betonggolv över det eller två lager tegel läggs ut. Konstruktionen fortsätter.
6. Metallelementen som utgör stödet för pallen, som träråvarorna bränner på, är installerade på motsatta väggar parallellt med varandra. Dessutom kan bromskivan monteras direkt på tegelstenarna, vilket ger ett speciellt utsprång i strukturen. Ett grillnät är också anslutet.
7. I slutfasen byggs en skorsten.

Den resulterande eldstaden kan dekoreras med speciell gips, tillverkad med brickor, porslinstenar, stenavsnitt, gips.

Intressanta idéer för att skapa grill, spisar och grill

Det finns många olika mönster, intressanta typer av tegelugnar. En solid höggrill kan täckas med en tak, som skyddar den mot atmosfärisk nederbörd, förlänger livslängden på strukturen. Låt oss överväga några intressanta idéer:

• En våningsugn med en elektrisk spett ser bra ut;
• En rund tegelgrill, gjord i form av ett bord med ben, som kombinerar en grill, en pizzaugn;
• Gazebo med hörngrill i form av en rysk spis, med bänkskiva, gasspis, tvättställ. I närheten finns en bar;
• Rund design med vertikal belastning av spett;
• Grill på terrassen, fodrad med porslin stengods under ett träd.

slutsats

Många kan bygga en tegel, järn spis. Bland alla olika design och typer kan alla välja vad som är närmare honom. En hemgjord ugn låter dig inte bara njuta av smaken på din favoriträtt, utan också bli ett ämne av stolthet, som du kan skryta till dina vänner.