ความสูงของบาร์ในครัว

สถานที่สำหรับเคาน์เตอร์บาร์แห่งแรกกลายเป็นอเมริกาเหนือและยุโรปตะวันตก และนี่คือสาเหตุที่การพัฒนาธุรกิจร้านอาหารในภูมิภาคเหล่านี้ ตลอดระยะเวลาของการดำรงอยู่ของมันองค์ประกอบของการตกแต่งภายในนี้“ รอดชีวิต” การเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ วิวัฒนาการ แต่กลายเป็นที่แพร่หลายในทุกประเทศ จากมุมมองของการออกแบบเคาน์เตอร์บาร์เป็นองค์ประกอบสำคัญ บรรยากาศรอบตัวเธอ ในร้านอาหารและบาร์เธอได้รับมอบหมายให้เป็น“ บัตรเยี่ยม” ในห้องครัวฟังก์ชั่นของเคาน์เตอร์บาร์จะดำเนินการโดยคณะรัฐมนตรีหรือโต๊ะแคบ ๆ และชื่อดังกล่าวน่าจะเป็นแบบแผนมากกว่า การใช้ชั้นวางนอกสถานที่สาธารณะได้รับการอำนวยความสะดวกโดยแนวโน้มแฟชั่น การแบ่งพาร์ติชั่นหรือโต๊ะยาวเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงรสนิยมที่ดีและความปรารถนาของเจ้าของในการสร้างการออกแบบที่น่าสนใจ ติดตั้ง worktop ในห้องครัวระหว่างห้องนั่งเล่นและห้องครัวและบางครั้งในห้องนั่งเล่นเองเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือการออกแบบบทบาทหลักจะเล่นตามความยาวความกว้างและความสูงของแถบ

เคาน์เตอร์บาร์ในการตกแต่งภายใน: ข้อดีและข้อเสีย

บาร์ได้เปลี่ยนจากคุณลักษณะของสถานประกอบการบริการอาหารไปเป็นองค์ประกอบการออกแบบและสิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา แนวโน้มที่จะรวมประโยชน์การใช้งานและความดึงดูดสายตาได้นำไปสู่ข้อเท็จจริงที่ว่าตอนนี้ชั้นวางถูกใช้ในห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหารของกระท่อมฤดูร้อน ในการตกแต่งภายในของร้านอาหารและบาร์เคาน์เตอร์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แต่การแนะนำสตูดิโออพาร์ทเมนต์ในห้องครัวหรือพื้นที่ไม่ได้ช่วยให้เกิดความสะดวกสบายเสมอไป คุณภาพเชิงบวกในรูปแบบของการแยกออกเป็นโซนทำงานเป็นศัตรูกับข้อ จำกัด ของการแจ้งเตือน ตารางถูกทำความสะอาดไปทางด้านข้างหากจำเป็น แต่ตัวนับบาร์เป็นองค์ประกอบแบบคงที่ ในทางตรงกันข้ามพาร์ติชันแคบจะครอบครองตำแหน่งใด ๆ ที่สะดวกสำหรับเจ้าของแม้ในมุม มันจะไม่เป็นปัญหาในการติดตั้งตู้สำหรับบาร์เครื่องดื่มอีกครั้งในขณะที่ยังคงใช้งานโต๊ะอาหารได้

ฟังก์ชั่นการใช้งาน

ในร้านอาหารบทบาทของเคาน์เตอร์ชัดเจน: ผู้เข้าชมนั่งอยู่ที่นั่นให้บริการเครื่องดื่มและจ่ายเงินสำหรับการสั่งซื้อ ที่บาร์เทนเดอร์เคาน์เตอร์จะมีเครื่องบันทึกเงินสดและอุปกรณ์เสริมสำหรับบาร์ ในการตกแต่งภายในของอพาร์ทเมนต์เคาน์เตอร์บาร์เรียกว่าเคาน์เตอร์แคบ ๆ แทนที่จะเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้สำหรับให้บริการเครื่องดื่ม ประโยชน์ที่ได้รับจะมาจากตู้ที่มีส่วนเก็บอาหารและเครื่องใช้ นอกเหนือจากบทบาทของโต๊ะอาหารแล้ววัตถุจะทำหน้าที่เป็นพื้นผิวการตัดเพิ่มเติมและอาจเป็นส่วนหนึ่งของสามเหลี่ยมการทำงานด้วย บางครั้งมีการวางอ่างล้างจานบนเคาน์เตอร์ซึ่งจะเพิ่มตัวเลือกสำหรับการใช้ผนังบ่อยครั้งที่องค์ประกอบบาร์ถูกติดตั้งในอพาร์ทเมนต์ที่ไม่มีผนัง - เพื่อขอบเขตการวาดระหว่างห้องหรือพื้นที่ใช้สอย เคาน์เตอร์มักจะกลายเป็นตัวคั่นระหว่างห้องครัวด้านหนึ่งและห้องนั่งเล่นหรือห้องนอนอีกด้านหนึ่ง

วิธีการระบุตำแหน่ง

ในห้องขนาดเล็กชั้นวางมักจะ "ผสาน" กับผนัง ตัวเลือกไม่สะดวกสบาย แต่ดูทันสมัยและประหยัดพื้นที่ ฐานยืนฟรีมักจะเป็นคาบสมุทรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือเกาะขนาดใหญ่ แต่มักจะใช้เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างล้อมรอบที่ไม่สมบูรณ์ คาบสมุทรติดกับผนังที่มีปลาย แต่ละชั้นวางของแต่ละห้องมีการเชื่อมต่อกับเพดานโดยปกติจะมีท่อ ชั้นวางยังมีในตัวเช่นในช่องเปิดในผนังหรือโครงสร้างบางชนิด เคาน์เตอร์มักจะเป็นโต๊ะทานอาหารต่อเนื่อง นอกเหนือจากตัวเลือกด้านบนแล้วยังมีการติดกันอย่างแพร่หลาย พวกเขาจะดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของชุดหูฟัง ชั้นวางที่อยู่ติดกันสามารถเพิ่มและกีดกันตัวเลือกในการจัดพื้นที่ ธรณีประตูหน้าต่างชั้นวางจะไม่ลดพื้นที่ว่างลง - เป็นอีกรุ่นที่กะทัดรัด ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับประทานอาหารที่สะดวกสบายหน้าหน้าต่าง แต่ท้ายที่สุดก็มีที่สำหรับเพิ่มโต๊ะ

สายพันธุ์

ตัวเลือกของการกำหนดค่าจะได้รับผลกระทบจากจำนวนพื้นที่ว่าง หากอยู่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่ไม่มีข้อ จำกัด เป็นพิเศษคุณจะต้องนึกถึงเหตุผลดั้งเดิมของการแก้ปัญหาที่บ้าน รุ่นคลาสสิกเป็นโต๊ะคงที่ด้วยขาหรือฐานที่มั่นคง ตัวเลือกที่ยืดหยุ่นมากขึ้นคือการออกแบบบานพับ มันสอดคล้องกับแบบจำลองที่พับเก็บได้หรือทำในรูปแบบของตารางที่มีส่วนยก โครงสร้างที่คล้ายกันมีประโยชน์สำหรับการจัดระเบียบข้อความ โครงสร้างพับเก็บได้แบบดั้งเดิมถูกซ่อนอยู่อย่างสมบูรณ์ในเคาน์เตอร์ของพื้นผิวการตัดหรือโต๊ะอาหาร เคาน์เตอร์บาร์แบบสองและหลายระดับทำขึ้นจากผู้ผลิตชั้นนำระดับโลกเนื่องจากโครงสร้างระดับการประมวลผลและการรับประทานจะดำเนินการที่ความสูงที่สะดวก นอกจากนี้ยังมีโอกาสสำหรับคนที่มีขนาดและตัวเลือกการจัดเก็บที่แตกต่างกัน ชั้นวางเกาะถูกรวบรวมในห้องครัวที่กว้างขวางที่สุด ยิ่งเกาะใหญ่เท่าไรก็ยิ่งมีความเหมาะสมในการถ่ายโอนอุปกรณ์การทำงานหลักจากผ้ากันเปื้อน

หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับตัวเลือกที่ถูกต้องจะดีกว่าที่จะซื้อรุ่นพับ - พวกเขาสามารถซ่อนได้ตลอดเวลารวมถึงการติดตั้งเคาน์เตอร์บาร์ใหม่

วัสดุของการผลิต

ตัวเลือกหลัก:

1. หินเทียมหรือหินธรรมชาติ
2. ต้นไม้
3. chipboard
4. plasterboard
5. พลาสติก
6. โลหะ

พลาสติกเป็นหนึ่งในวัสดุหลักของเวลาของเรา ฐานมักจะเกิดขึ้นจากมัน และทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเคาน์เตอร์คือหิน ภายใต้แรงกระทำอย่างหนักบนชั้นพลาสติกและไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นตัวเลือกของหินธรรมชาติหรือหินเทียมจะเหมาะสมที่สุด วัสดุธรรมชาติหรือสังเคราะห์นี้รับประกันความแข็งแรงและความทนทานของการก่อสร้าง ในขณะเดียวกันการปรากฏตัวครั้งแรกของเคาน์เตอร์จะไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลานาน ความสมบูรณ์ของพื้นผิวหินก่อให้เกิดสุขอนามัย: การเคลื่อนไหวเพียงครั้งเดียวของฟองน้ำก็เพียงพอที่จะกำจัดสิ่งสกปรก อย่างไรก็ตามตัวเลือกที่ไม่แพงอาจทำให้เกิดความเสียหายทางกลกับขอบ วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการประกอบตัวเองคือโลหะ จากนั้นชั้นวางทำจากไม้กระดาน หากคุณเพิ่มวัสดุอื่น ๆ ลงในการออกแบบคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

ขนาด: โซลูชันมาตรฐานและกำหนดเอง

มีพารามิเตอร์มาตรฐานไม่มาก สำหรับโครงสร้างส่วนบุคคลตัวบ่งชี้ความสูงปกติที่ระดับคือ 110, 120, 125 และ 130 ซม. พวกมันเกี่ยวข้องกับทางเลือกของโรงงาน ในทางกลับกันพารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์โดยทั่วไปจะรวมความยาว 120 ซม. ความสูง 105 และความกว้าง 55 ซม. ชั้นวางหูฟังเป็นส่วนหนึ่งของเฟอร์นิเจอร์โดยปกติแล้วท็อปของพวกเขาจะต้องไม่ต่ำกว่า 86 และไม่สูงกว่า 91 ซม. ตัวบ่งชี้ความสูง ความหนา 15 ซม. และความสูงโต๊ะ (สูงสุด 4 ซม.)ความแตกต่างระหว่างระดับทั่วไปและค่าเหล่านี้สอดคล้องกับความสูงของประตู (ซุ้ม) ความยาวถูกเลือกตามช่วงเวลาอย่างน้อย 0.5-0.6 เมตรต่อคน ในเวลาเดียวกันเคาน์เตอร์ยาวที่วางไว้ไม่ดีจะทำลายการตกแต่งภายในของแม้แต่ครัวขนาดใหญ่มาก สถานการณ์ที่มีความกว้างของเคาน์เตอร์นั้นง่ายกว่ามากมันเกี่ยวข้องกับการยศาสตร์และความต้องการประหยัดพื้นที่ ชั้นวางยังสามารถรวมกับตัวบ่งชี้ที่สอดคล้องกับสแตนด์อะโลนและชุดหูฟังและเรียบง่าย แต่มีเคาน์เตอร์หลายระดับในระดับที่แตกต่างกัน

ความสูง

ความสูงของเคาน์เตอร์ถูกเลือกสำหรับสมาชิกสูงสุดของครอบครัว สำหรับตัวเลือกทั้งหมดต่ำสุดคือตารางปกติที่จำลองชั้นวาง ความสูงของมันอาจเป็น 75 ซม. ตู้ขึ้นอยู่กับเฟอร์นิเจอร์ในห้องครัวมักจะอยู่ในระดับ 86-88 หรือ 91 ซม. ชั้นวางแยกมีขนาดใหญ่กว่ามาก - 110, 120 หรือ 130 ซม. สำหรับคนที่มีความสูงปกติ โครงสร้างขององค์ประกอบบาร์ยังเป็นหลายระดับ ตัวอย่างเช่นชิ้นส่วนที่ใช้งานได้ที่มีความสูง 86 ซม. สามารถเชื่อมต่อกับชุดหูฟังได้ ขนาดของเคาน์เตอร์มีผลต่อขนาดของชั้นวาง ตัวเลือกปกติจะไม่หนากว่า 4 ซม. แต่ 6- และ 8 ซม. มักจะทำจากหิน ชั้นวางสามารถวางเหนือพื้นผิวการทำงานที่เหลือ ความสูงของพื้นที่แถบในสถาบันเป็นปัญหาของแต่ละบุคคลและขึ้นอยู่กับแนวคิดทั่วไป

ความยาว

ที่บ้านคุณไม่ควรติดตั้งการออกแบบที่ใหญ่โตอย่างน้อยโดยไม่จำเป็นต้องใช้ ความยาวถูกเลือกตามสภาพแวดล้อมและความต้องการที่นั่ง เพิ่มอีก 2-3 แห่งจากจำนวนผู้อยู่อาศัยทั้งหมด เป็นผลให้วางอย่างน้อย 60 ซม. ในแต่ละลักษณะที่ปรากฏมีบทบาทสำคัญในการกำหนดความยาวในอุดมคติ ในครัวขนาดใหญ่เคาน์เตอร์อาจสั้นเกินไปและตลกและในครัวขนาดเล็กอาจใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์มากมาย โดยรวมแล้วเลือกความยาวที่กลมกลืนกัน 3 แบบพร้อมกับความกว้างต้องการความยาว 120 ซม. สำหรับความลึก 40 ซม. ของเคาน์เตอร์ แต่สำหรับ 60 ซม. - รูปร่างที่เหมาะสมคือ 160 หรือ 180 ซม. ดังนั้นอัตราส่วน 1 ถึง 2.5-3 จะถูกวางในมิติ หากตารางเล่นบทบาทของตัวคั่นความยาวจะถูกเลือกตามพื้นที่ที่จำเป็นขั้นต่ำในการย้ายระหว่างโซน

บาร์สำหรับร้านอาหารควรยาวที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งจะส่งผลดีต่อรายได้ของสถาบัน

ความกว้าง

ก่อนอื่นการกำหนดค่าองค์ประกอบต้องคำนึงถึง: ด้านเดียวหรือสองด้าน ในกรณีที่สองผู้คนนั่งตรงข้ามกัน ความกว้างต่ำสุดที่อนุญาตตั้งอยู่ที่ 30 ซม. ในเวลาเดียวกันประสบการณ์ของปีก่อนหน้าและกฎของความสะดวกสบายพูดเป็นรูปที่ 40 ซม. ขนาดขั้นต่ำอยู่ในกรณีใด ๆ ชั้นวางด้านเดียว ตัวเลือกทั้งสองด้านนั้นทำได้ดีที่สุดอย่างน้อย 50 เซ็นติเมตรและควรอยู่ที่ 65 ซม. ในกรณีหลังจะให้ความสะดวกสำหรับสองคนและในเวลาเดียวกันจะมีที่วางจานอยู่กลางโต๊ะถ้วยชาหรือกาแฟแล็ปท็อปและเป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟอาหาร . ในขณะเดียวกันตัวบ่งชี้ที่มีความยาวมากกว่า 70 ซม. ถือว่ากว้างและมีไว้สำหรับครัวที่ไม่จำเป็นต้องประหยัดพื้นที่ ในการออกแบบรูปแบบดั้งเดิมควรเลือกความกว้างตามความห่างไกลของขอบ

คุณสมบัติของการคำนวณ

เกณฑ์ความสะดวกสบายเข้ากันได้กับเฟอร์นิเจอร์ขนาดของห้อง ความยาวของชั้นวางควรเกินความสูงและความกว้างควรน้อยกว่าความยาวอย่างน้อย 2.5 เท่า หนึ่งคนต้องการความหนาอย่างน้อย 30 ซม. และความยาว 60 ซม. สำหรับความสูงนั้นจะคำนวณภายใต้ระดับสูงสุด แต่ก็ควรจำไว้ว่าเด็ก ๆ จะปีนเก้าอี้ขนาดใหญ่ได้ยาก ไม่ควรอนุญาตให้วางบนโต๊ะในการสร้างความไม่สะดวก - บนโต๊ะที่มีความสูงในอุดมคติคุณสามารถวางมือบนข้อศอก ความแตกต่างในการเติบโตของครอบครัวจะไม่แตกต่างกันหากเคาน์เตอร์ติดตั้งอยู่ด้านหนึ่งพร้อมอีกเคาน์เตอร์ที่สูงกว่าการคำนวณความสูงจำเป็นต้องรวมถึงฐานด้านหน้าของแท่นล่างความหนาของเคาน์เตอร์และพื้นยกถ้ามี พวกมันยังถูกกันออกไปจากระดับชั้นวางแบบคลาสสิค - สูงจากพื้น 115 ซม. และรวมกัน - เริ่มจาก 90 ซม

การคำนวณพารามิเตอร์รวมถึง:

• ประเภทของงานที่ดำเนินการยืน;
• ระยะเวลาที่ผู้อยู่อาศัยใช้ในท่านั่งด้านหลังเคาน์เตอร์
• วัตถุประสงค์เพิ่มเติมของเคาน์เตอร์

เก้าอี้บาร์สูง

เก้าอี้ในทางกลับกันจะซื้อปรับหรือความสูงมาตรฐาน ระดับที่นั่งมักจะเท่ากับ 75 หรือ 85 ซม. แต่ผู้ผลิต IKEA ผลิตตัวเลือกสำหรับ 63 และ 74 ซม. เมื่อเลือกเก้าอี้สำหรับโต๊ะพวกเขาเริ่มจากกฎ 30 ซม. ของช่องว่างระหว่างที่นั่งและโต๊ะ อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติอนุญาตให้มีระยะขอบ 15 ซม. เก้าอี้จาก 45 ซม. เหมาะสำหรับโต๊ะรับประทานอาหารขนาดเล็กในรูปแบบของชั้นวางขยายที่มีความสูง 75 ซม. สำหรับ tabletops เก้าอี้ที่มีความยาว 62-75 ซม. เหล่านี้เป็นพารามิเตอร์มาตรฐานสำหรับผู้ผลิตจำนวนมาก ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดประมาณ 30 ซม. ในกรณีนี้คือเสียสละเพื่อความสะดวก ตู้อิสระมีความสูง 105 ซม. หรือมากกว่าโดยมีช่วง 5-10 ซม. ระหว่างรุ่นที่แตกต่างกัน สำหรับพวกเขาผลิตเก้าอี้ที่มีที่นั่งในระดับ 75-85 ซม. จากพื้น สำหรับตัวเลือก 110 ซม. จะได้ 75 ซม. และสำหรับความสูง 120 หรือ 130 ซม. - เก้าอี้ละ 85 ซม. ความสะดวกสบายยังขึ้นอยู่กับขนาดของที่นั่ง

โซลูชั่นที่น่าสนใจในการตกแต่งภายในของอพาร์ทเมนต์ต่างๆ

การทดลองกับรูปร่างและรูปแบบของเคาน์เตอร์บาร์จะไม่รบกวน โครงสร้างคาบสมุทรที่วางอยู่บนผนังนั้นขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมน้อยกว่าที่เหลือ ดังนั้นจึงมีตัวเลือกที่กว้างเรียงซ้อนและเป็นคลื่น ในบ้านไม้ worktops ไม้เนื้อแข็งเป็นที่นิยม บางครั้งเคาน์เตอร์บาร์ถูกตัดเข้าไปในช่องเปิดอย่างสมบูรณ์ เป็นเรื่องปกติที่จะสร้างรากฐานที่มั่นคงหรือเปิดกว้างและในทั้งสองกรณีจะมีโซลูชันการออกแบบให้ใช้งาน ตัวอย่างเช่นชั้นวาง "พัฟ" หลายระดับสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ว่างเปล่าที่มีมุมโค้งมนโซลูชันที่มีรูปร่างที่เพรียวบางและตัวยึดติดผนังที่มีสีและการออกแบบที่เหมาะสมสามารถอ้างถึง "สถานะ" ที่ทันสมัยที่สุด ในสตูดิโออพาร์ทเมนท์ที่ทันสมัยมีตัวเลือก "คลับ" จากนั้นชั้นวางตกแต่งด้วยการตกแต่งที่น่าสนใจทั้งภายนอกและภายใน

ความคิดริเริ่มยังแตกต่างกันในตัวเลือกดังกล่าว:

• ในรูปแบบของเคาน์เตอร์บาร์ปกติ
• เลียนแบบชิ้นส่วนหิน
• ทำจากแก้วทั้งหมด

ข้อสรุป

เคาน์เตอร์บาร์สำหรับร้านอาหารอยู่ในรูปแบบของโครงสร้างที่มีความยาว รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายังคงเป็นที่คุ้นเคยมากที่สุด แต่ในห้องเล็ก ๆ เช่นห้องครัวจำเป็นต้องมีวิธีการพิเศษ ในการตกแต่งภายในของอพาร์ทเมนต์หรือบ้านในชนบทฟังก์ชั่นการประหยัดพื้นที่และความงามมาก่อน ด้วยเหตุนี้นักออกแบบจึงมีตัวเลือกที่กะทัดรัดและสะดวกสบายมากขึ้น ชั้นวางติดผนังรวมกับเฟอร์นิเจอร์แยก ฯลฯ บางครั้งพวกเขาได้รับการออกแบบเป็นเกาะหรือเป็นส่วนหนึ่งของมัน วัสดุหินมีการใช้งานเกือบตลอดเวลาและเมื่อไม่นานมานี้มีการใช้พลาสติกมากขึ้น สำหรับผู้อยู่อาศัยสิ่งสำคัญอันดับแรกคือการกำหนดขนาดที่ยอมรับได้ของโครงสร้างและเก้าอี้สำหรับมัน ชั้นวางของเฟอร์นิเจอร์มาตรฐานมีความสูง 85–91 ซม. สำหรับชั้นวางแบบยืนฟรีมีความสูง 105–130 ซม. ความกว้างมักอยู่ในช่วง 30-40 ซม. สำหรับแคบที่สุดและ 60-90 สำหรับรุ่นกว้าง ในห้องครัวที่คับแคบทางเลือกของความยาวจะดำเนินการระหว่างตัวบ่งชี้ที่ 1.2 และ 1.6 m และในกรณีอื่น ๆ การตั้งค่าส่วนตัวมีบทบาท