Mutfak

Mutfakta yemek alanı hazırlamak

Yemek alanı tasarımı

Bir ev ocağı sadece yanan bir şömine ve rahat bir yatak değil, aynı zamanda rahat bir yemek için özel bir yerin varlığı anlamına gelir. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği sadece açlık uğruna ortak bir yemek değil, aynı zamanda ailenizle birleşmenin ve birlikte vakit geçirmenin başka bir yoludur. Eski halk bilgeliği, kulübenin güzelliğinin sadece köşelerde değil, aynı zamanda keklerde de olduğunu söylüyor. Tüm aile üyeleri ve misafirlerin bulunduğu güzel servis edilen büyük bir masada kokulu yemekler, hoş bir atmosfer, yumuşak aydınlatma, yavaş konuşma - bu bir kişinin gerçekten dinlenmek için ihtiyaç duyduğu şeydir. Çok sayıda gelenek, hane halkı üyelerini bir araya getiren güçlü ailelerin yemek odası ile bağlantılıdır. Yemek alanının tasarımı sadece apartman sahiplerinin zevklerine bir göz atmakla kalmaz, aynı zamanda yemek yiyenlerin iştahını ve ruh halini etkileyebilecek özel psikolojik görselleştirme tekniklerini de dikkate alır.Evin bu özel bölümünü güzel ve yetkin bir şekilde nasıl tasarlayacağınız hakkında ve bu makalede daha fazla konuşacağız.

Yemek alanının yeri

Geleneksel olarak, yemek alanı mutfakta pişirme alanının yanında yer almaktadır. Ne yazık ki, Bulgakov zamanından beri konut sorunu çözülmedi ve ülkenin çoğu yemek odası için ayrı bir oda tahsis etmenin mümkün olmadığı sıkı “kutulara” tıkmak zorunda kaldı. Mini mutfak çok küçükse, yemek alanı daha geniş bir odaya, hatta balkon veya sundurmaya çıkarılır. Ek odadaki “yuvarlak masa” teslim edilemediğinden, ikinci seçenek standart değildir. Uzun bir masa-pencere kenarında yemek için oturduklarında ve sandalyeler bir sıraya yerleştirildiklerinde, bir kafede olduğu gibi doğrusal bir düzene sahip olmak zorundalar. Karmaşık kombine versiyonlarda, yemek alanı, bir salon (giriş holü), oturma odası ve mutfak içeren büyük bir stüdyonun ayrılmaz bir parçası olabilir. Tasarımcının elinde geniş bir kulübe veya kır evi, yazlık bir konut varsa, yemek alanı boş odalardan birinde yerini bulur.

Evde yemek alanının yeri

Yemek odasını mutfaktan uzağa yerleştirmeniz önerilmez. Tabakları tabaklarla masaya ve kirli bulaşıkları lavaboya geri aktarma işlemi çok zaman alacaktır ve bu çok uygun ve pratik değildir.

İç mekandaki ikinci ışık Duvardaki dekoratif tabaklar Tavanda LED ışıklar Masanın üzerinde avize Mutfakta çelik buzdolabı

Mutfakta

Yemek alanının mutfakta bulunduğu yol, ikincisinin boyutuna bağlıdır. Bir ada düzeni ideal kabul edilir. Bu durumda, sandalyeli masa mutfak ve duvarlara eşit mesafede bulunur.Hanelerin herhangi bir yere yaklaşmaları uygun olacaktır ve “kalabalıklaşma” duygusu yoktur. Mini mutfak küçükse, yemek alanı köşelere, duvarlara yakın bir yerde bulunur. "Koltuk" sayısını artırmak için statik yumuşak bir kanepe (köşe) takabilirsiniz. Aile küçükse, masanın etrafında iki veya üç sandalye yeterlidir. Yemek alanını mutfağa yerleştirirken, büyük miktarlarda tekstil kullanmaktan kaçının. Kokuları hızla emer ve sık yıkama gerektirir.

Mutfakta yemek alanı

Çok üzücü durumlarda, sahipler ne seçeceklerini ciddi bir şekilde düşündüklerinde: bir buzdolabı veya ocak, her iki ünite de sıkışık mutfak koşullarına sığamayacağı için, çok fonksiyonlu mobilyalara dönmeniz önerilir. Katlanabilir bir masa ve “bahçe” sandalyeleri kolayca monte edilecek ve dekoratif bir niş veya dolapta güvenli bir şekilde gizlenecektir.

İç mermer zemin İç köşe Masanın üzerinde ayna Mutfakta beyaz mobilya Sepet yerde

Oturma odasında

Oturma odası ile birlikte yemek odası giderek yaygınlaşmaktadır. Salon dairenin en büyük odasıdır. Alanı sadece ana fonksiyonel alanı rahatlamak için değil, aynı zamanda sandalyeli bir masa için bir yer tahsis etmenizi sağlar. Yemek alanının konumuna gelince, kapının yanına yerleştirilmesi en uygun olacaktır. Yemek tepsilerinin odanın her tarafına taşınmasına gerek yoktur; buna göre rekreasyon alanında daha az kırıntı ve çöp birikecektir. İmar aslında (mobilya, kemer) veya şartlı olarak (renk, ışık, bitirme yüzeylerinin farklı dokuları) yapılabilir. Yemek odası sistematik temizlik gerektiren oldukça “kirli” bir alan olduğundan, onu gerçek bir “bariyer” ile ayırmak elbette daha iyidir. Oturma odası istediğimiz kadar büyük değilse, "hava" bölümlerini (ekranlar, perdeler, alçak mobilyalar veya raflarla) kullanırlar.

Oturma odasında yemek alanıŞöminenin üzerinde ayna Tavanda spot ışıkları Oturma odasında kırmızı koltuk Bölme üzerinde boyama Kanepenin önünde alçak masa

Ayrı bir odada

Ayrı bir yemek odası, belki de, her ev hanımı için bir rüya sayısı 2 oldu. İlk olarak, mutfak manevraları için yeterli alanın bulunduğu rahat bir mutfak var.Ayrı bir yemek alanı, odanın merkezine, tüm şirketlerin rahatça toplanacağı büyük bir masa ayarlamanıza izin verir. Ayrıca bir bar, resepsiyonlar için ek mobilyalar veya doyurucu bir akşam yemeğinden sonra dinlenebilirsiniz. Ayrı bir odada, bitişik bölgelerin tasarımına bakılmaksızın iç mekan benzersiz olabilir. Ne yazık ki, böyle bir yemek odasını donatma fırsatı genellikle sadece özel ev sahipleri için görünür. Tüm oda için dairelerde, genellikle yemek için yer yoktur.

Ayrı bir odada yemek alanıSaksı yerde Yemek odasında çekmeceli dolap Masa üstü testere tezgahı Duvardaki niş Masanın üzerinde boyama

mobilya

Mobilya seti herhangi bir yemek alanının merkezi olacaktır. Yemek odası kombine bir odada bulunuyorsa, dekorunu seçerken, komşu alanların stilistik çözümü tarafından yönlendirilirler. Örneğin, plastik bir masa pahalı bir klasik mutfak seti ile birleştirilemez. Bu bir "kötü davranış", ancak herhangi bir mobilya sadece güzel değil, aynı zamanda rahat olmalıdır.

Yemek odası mobilyalarıBalkonlu mutfak Duvardaki raflar İç fresk Pencere panjurları Beyaz bir iç parlak önlük

Yemek masası seçimi

Ortalama olarak, masadaki bir kişinin alanı 60 cm genişliğindedir.Bu, komşuların yemek yerken yanlarındaki dirseklerle birbirlerini itmemeleri için yeterlidir. Hane halkından birisinin standart dışı boyutları varsa, bu sitenin artırılması gerekir. Böylece, bir masa satın almadan önce, ondan sonra her gün yiyecek insan sayısını hesaplayın ve her biri için çevre etrafında 60 cm ile çarpın. Birkaç konuk için bir “marj” eklemeyi ve köşelerdeki işe yaramaz alanı kaldırmayı unutmayın. Tezgahın farklı şekilleri olabilir: kare, dikdörtgen, oval, yuvarlak. Reklam öğesi modellerinde standart olmayan anahatlar bulunabilir. Psikolojik açıdan keskin köşelerden en iyi kaçınılmalıdır. Kare bir masa seçilse bile, kenarları yuvarlansın. Atmosferin bu “yumuşaklığı” hoş iletişimi destekler ve bilinçaltı düzeyde iç psikolojik engelleri ortadan kaldırır. Masanın bacakları köşelerde dört parça miktarında, merkezde bir “sütun” şeklinde veya kenarlarda iki uç desteği oluşturabilir. Merkezi konumu küçük tablolar için tipiktir. Klasik seçeneklerin dört bacağı vardır. Malzeme türüne göre, aşağıdakilere tercih edilir:

  • Masif ahşap.Dayanıklıdır, doğal tonlar ve orijinal çizimlerden oluşan zengin bir gamı ​​vardır. Elit iç mekanlarda, düzenli bir miktara mal olan değerli ırklar kullanılır.
  • Metal. Dayanıklılık ve mekanik hasara karşı direnç ile karakterizedir, ancak organik olarak sadece modern "yüksek teknoloji" tarzlarında birleşir.
  • Cam. Kazınmış bir desenle şeffaf veya mat olabilir. Malzeme dayanıklıdır, çünkü mobilya üretimi için, güçlü bir etkiye sahip, sadece bir çatlak örümcek ağı ile süslenecek ve tehlikeli parçalara parçalanmayacak olan temperli cam kullanılır.
  • Akrilik, konglomera, doğal taş. Malzemeler evrensel kabul edilir ve hem klasik hem de modern stiller için uygundur.
  • Plastik. Ucuz iç mekanlar için bütçe seçeneği. Geçici bir çözüm olarak idealdir.

Yemek masası

Yemek alanı için bir tasarım projesi oluşturmadan önce bir masa almayı önermezler. Bu eleman merkezi olmasına rağmen, mobilya grubunun ana kısmıdır, ancak genel stile karşılık gelmeli ve bunun için seçilmelidir, tersi değildir.

İç sütlü kahve rengi Iç büyük pencere Yemek odasında satranç döşeme Koyu bir önlük ve beyaz mobilya kombinasyonu Masanın üzerinde şamdanlar

Sandalye seçimi

Sandalyeler bir masa ile birleştirilmelidir, ancak bu mutlaka bir setten olacakları anlamına gelmez. Son zamanlarda, bu mobilya parçalarını ayrı ayrı seçmek moda oldu. Karşılaşılan herhangi bir sandalyenin masanıza uyacağı konusunda yanılmayın. Kaçırmamak ve kombinasyon organik görünmek için forma odaklanın. Masa kare ise, sandalyeler aynı olmalıdır. Yuvarlatılmış kenarlar da kitin her elemanında tekrarlanmalıdır. Aynı malzemeden bir masa ve sandalye seçilmesi tavsiye edilir. Bir istisna sadece kazan-kazan kombinasyonları olabilir:

  • Metal ve ahşap. Bozulması zor klasik bir kombinasyon.
  • Taş ve ahşap. Çatı katı ve dağ evi ile birlikte pahalı ve lüks bir seçenek.
  • Cam ve metal. Orijinal modern çözüm.

Yemek alanında parlak sandalyeler

Ayrıca, döşemelerin, kolçakların ve hatta sırtların varlığı veya yokluğu da önemlidir. Tabii ki, tabureler nadiren rahat bir yemekle ilişkilidir. Ancak döşemeye ve kolçaklara ihtiyaç olup olmadığı bir kolaylık konusudur.

Iç bir çiçek şeklinde avize Pencerenin köşesi İç fıstık duvarları Cumba yemek odasında Taştan bir duvar lambaları

Diğer mobilya ve yemek odası aksesuarları

Yemek alanında, ana sete (masa ve sandalyeler) ek olarak ek elemanlar yerleştirilebilir. Bunlar arasında büyük (raflar, büfe, dolaplar) ve küçük (raflar, bardak altlıkları, sepetler) mobilyalar sayılabilir. Bazı dairelerde ek depolama alanı altın ağırlığına değdiğinden, pratik nedenlerle bulunur. Ancak yetkin bir yaklaşımla, bir mobilya unsuru yemek odasının şık bir dekorasyonuna dönüşebilir. Büfe boyalı setler, bardak tabakları, gözlük setleri ile dekore edilmiştir. Ancak, çok ileri gitmeyin ve Sovyet oturma odalarının vazgeçilmez bir unsuru olan bir büfe haline getirin. Dolaplar ve çekmece sandıkları, meyve, sebze ve diğer yiyeceklerin görüntüleri ile fotoğraflarla veya tematik resimlerle dekore edilmiştir. Ruh hali için taze kesilmiş çiçeklerle vazolar koyarlar. Duvarlar romantik manzaraları veya hala yaşamları tasvir eden duvar resimleri ile kaplanmıştır. Baharatlar, kahve çekirdekleri, tahıllar ve diğer “gevşek” mutfak özelliklerinden modüler resimler modern stiller için uygundur.

Yemek alanındaki aksesuarlar

Orijinal çözüm, bir kafede olduğu gibi boya kalemleriyle büyük bir kayrak tahtası yerleştirmek olacaktır. Bunun üzerine, akrabalar için dilekleri yazabilir veya bugün için menü hakkında aileye haber verebilirsiniz.

aydınlatma

Yemek alanının aydınlatması ile her şey oldukça basittir. Oda küçükse, küçük bir masanın üzerine tavan avizesi asılır. Kombine odada komşusunun mutfak bölgesinin üzerinde olduğu durumlarda bile gereklidir. Bazen ışık eksikliği duvarlardaki aplikler veya zemindeki yüksek lambalar kullanılarak telafi edilir. Bununla birlikte, yerel aydınlatma ana olanın yerini tamamen alamaz, bu nedenle sadece yemek alanı için tasarlanan bireysel bir avizede kalmak daha iyidir.Tablo uzunsa, arka arkaya bir grup aydınlatma armatürü yerleştirin.

Yemek odası aydınlatması

Renk seçici

Yemek alanının renk paletinde sıcak renkler geçerli olmalıdır. Çalışmalar, iyi bir iştahı teşvik ettiklerini ve neşelendirdiklerini göstermiştir. Benzerlik veya kontrast ilkesi temelinde bir yemek odası tasarlayabilirsiniz. Ana ton olarak, beyaz veya pastel tonlardan birini seçmek daha iyidir: şeftali, pembe, sarı, gri, ceviz. İkinci rengin rolü, spektral daire komşusu tarafından seçilir. Üçüncü gölge parlak olacaktır, bu kabul edilebilir, çünkü biraz kullanılır (sadece aksanlarda). Mutfak pencereleri güneşli tarafa bakarsa, iç mekanın doğal "sıcaklığını" mavi, lila, yeşil, turkuaz ile seyreltebilirsiniz.

Parlak renklerde yemek alanı

Tasarım stili

Stilistik karar, herhangi bir odanın tasarımında önemli bir rol oynar. İlk olarak, iç tasarımın yönünü seçerler ve ancak bundan sonra renk, mobilya ve dekor detaylarının seçimi ile uğraşırlar. Yemek odası tarzında herhangi bir kısıtlama yoktur. Ancak, genellikle iç mekânla en yakın “ruhsal” bölgeye - mutfağa “bağlıdır”. Odalar yan yana yer alıyorsa daha etkili görünüyor. Popüler eğilimler arasında minimalizm, yüksek teknoloji, çatı katı, dağ evi, art deco, klasik, füzyon, etnik, İskandinav, Japon, oryantal tarz ve Fransız Provence bulunmaktadır. Çeşitli tasarım seçeneklerinden daha ayrıntılı olarak bahsedeceğiz.

Yemek odası dekorasyonu

klasik

Klasik tarzda, iç kompozisyon kraliyet ve muhteşem görünüyor. Bu yön ucuzluğu, taklidi veya pratikliği kabul etmez. Klasikler her zaman kasıtlı olarak sergilenen lüks için çabalarlar. Duvarlar zengin çiçek süslemeli duvar kağıtları ile kaplıdır. Renk şemasında beyaz, kahverengi ve tonları hakimdir. Değerli ahşaptan yapılmış köşeleri yuvarlatılmış geniş, uzun bir masa geniş odalarda kurulur.Bükülmüş, kavisli bacaklarda zarif zarif sandalyeler ile birlikte gelir. Yumuşak kadife veya diğer pahalı tekstillerle döşenmiştir. Renklerde altın, çikolata, bronz bir arka plan üzerinde derin asil tonları veya düzgün çizimleri seçerler. Duvar dekorasyonu baget çerçevelerinde veya manzara resimlerinde asma portrelerle sınırlıdır. Tavan, sıva kalıplama ile zengin bir şekilde dekore edilmiştir ve merkezinde çok katmanlı, ağır kristal bir avize bulunmaktadır. Kapı, tam sütunlar veya pilastrlarla dekore edilmiştir.

Klasik yemek alanı

Gotik

Geleneksel Gotik tarzı yemek alanı katı bir saray yemek odasını andırıyor. Şiş üzerinde kavrulmuş domuzların servis edildiği yerde, değerli taşlarla kakma kadehlerden şarap içtiler ve onları sorunluların şarkılarına yediler. Geniş odalarda tavan tonozludur ve kirişlerle dekore edilmiştir. Duvarlar şövalyelerin hayatından kahramanca sahneleri tasvir eden gravürlerle duvar resimleri ile dekore edilmiştir. Daha basit iç mekanlarda, lüks bir çiçek desenli kumaşla kaplanabilirler. Masa büyük, sağlam meşeden yapılmış olmalıdır. Sandalyeler döşemesiz, oyma sırtlı olarak kullanılır. Tablonun dikdörtgen şekli varsa, o zaman üst üste birkaç avize yerleştirilir. Bu arada, üzerlerindeki ampuller, Ortaçağ'da yemek odasındaki yemeği aydınlatan şamdanlarla benzerlik yaratacak şekilde düzenlenmiştir.

Gotik koyu, koyu tonları tercih eder, bu nedenle paletin alan algısı ile acımasız bir şaka oynayacağı için stilin dar alanlarda kullanılması önerilmez.

Gotik tarzı yemek odası iç

Provence

Provence tarzı yemek alanında özel konfor ve yumuşaklık vardır. Renk şemasında beyaz ve pastel tonlar hakimdir. Pencereler renkli perdelerle kaplanmıştır. Güzel manzaralar veya aile çekimlerinin bir fotoğraf galerisi duvarlara yerleştirilir. Provence yumuşak çizgileri tercih ettiği için bir masa turu seçmek daha iyidir. Bir önceki ton üzerinde beyaz bir tabaka halinde boyanarak yapay olarak yaşlanabilir.Akşam yemeğinden önce, masa şenlikli bir masa örtüsü ile kaplanmalıdır. Pencere üzerine taze çiçeklerle süslenmiş bir çift zarif vazo yerleştirilir. Duvarlar narin, çiçek süslemeli. Sandalyelerde, küçük bir çiçeğin yumuşak bir pembe, turkuaz, sarı, nane veya zeytin rengi döşemesi vardır. Yakınlarda bir komodin veya dolap varsa, standlar, minyatür heykeller, vazolar, tabutlarda dekoratif plakalarla süsleneceklerinden emin olabilirsiniz.

Provence Yemek Alanı

Fas

Fas tarzı oryantal yönler grubuna aittir. Ev içi iç mekanlarda çok egzotik görünüyor. Küçük bir ahşap masa yemek alanının merkezinde yer almaktadır. Doğu halklarının biraz yemek yediğini ve çoğu zaman felsefi sohbetlere harcadığını unutmayın. Yanında, renkli döşemeli iki kanepe paralel olarak monte edilir, bu da uçlarında flörtlü püsküllü dekoratif yastıklar ile dikkatsizce “serpilir”. Pencereler renkli mozaiklerle dekore edilmiştir. Süslü plakalar ve paneller duvarlara asılır. Zeminler elle yapılan renkli halılarla kaplıdır. Yemek alanının mutfaktan veya salondan ayrılması gerekiyorsa, bukleler ile temalı desenlerle süslenebilen dekoratif bölümler kullanılır. Orijinal tasarım kararı, iç mekandaki oryantal lezzeti vurgulayan Fas lamba gruplarının tavana yerleştirilmesi olacak.

Fas tarzı yemek odası iç

Sonuç

Yemek alanını tasarlarken, sadece bir kurala güvenmeniz gerekir: içinde yemek rahat, keyifli ve kolay olmalıdır. İştah, depresyon veya masada yer eksikliği üzerinde herhangi bir renk baskısı oluşmamalıdır. Bu hala devam ederse, yemek odası yanlış döşenmiştir. Yemek alanının veya ayrı bir odanın sakin bir ruh halinde olması ve iştahı teşvik etmesi, tartışmasız bir şekilde konuşmayı teşvik etmesi ve misafirleri ve ev üyelerini bir araya getirmesi gerektiğini unutmayın.



Petersburg Devlet Endüstri Teknoloji ve Tasarım Üniversitesi'nden mezun oldu. 100'den fazla tamamlanmış tasarım projesi.


Yıldız sayısı: 1Yıldız sayısı: 2Yıldız sayısı: 3Yıldız sayısı: 45 Yıldızlar (Henüz derecelendirme yok)
Yükleniyor ...

Yorum ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *