Nhà bếp

Làm khu vực ăn uống trong bếp

Thiết kế khu vực ăn uống

Một lò sưởi nhà có nghĩa là không chỉ một lò sưởi đang cháy và một chiếc giường ấm cúng, mà còn có sự hiện diện của một nơi đặc biệt cho một bữa ăn thoải mái. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối không chỉ là bữa ăn chung vì đói, mà còn là một cách khác để đoàn kết với gia đình và dành thời gian cho nhau. Trí tuệ dân gian xưa nói rằng vẻ đẹp của túp lều không chỉ ở các góc, mà còn ở những chiếc bánh. Các món ăn thơm trên một chiếc bàn lớn được phục vụ đẹp mắt, tại đó tất cả các thành viên trong gia đình và khách đều được đặt, không khí dễ chịu, ánh sáng dịu nhẹ, cuộc trò chuyện nhàn nhã - đây là những gì một người thực sự cần để thư giãn. Vô số truyền thống được kết nối với phòng ăn trong các gia đình mạnh mẽ mang các thành viên trong gia đình lại với nhau. Thiết kế của khu vực ăn uống được tạo ra không chỉ để mắt đến thị hiếu của chủ sở hữu căn hộ, mà còn tính đến các kỹ thuật hình ảnh tâm lý đặc biệt có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn và tâm trạng của thực khách.Về cách thiết kế đẹp và thành thạo phần đặc biệt này của ngôi nhà, và chúng ta sẽ nói thêm trong bài viết này.

Vị trí khu vực ăn uống

Theo truyền thống, khu vực ăn uống được đặt trong nhà bếp bên cạnh khu vực nấu ăn. Thật không may, vấn đề nhà ở đã không được giải quyết kể từ thời Bulgakov, và hầu hết cả nước buộc phải nhồi nhét vào những chiếc hộp chặt chẽ, nơi mà đơn giản là không có cách nào để phân bổ một phòng riêng cho phòng ăn. Nếu bếp nhỏ rất nhỏ, thì khu vực ăn uống được đưa ra khỏi phòng rộng rãi hơn hoặc thậm chí đến ban công hoặc logia. Tùy chọn thứ hai được coi là không chuẩn, vì bàn tròn có thể được cung cấp trong phòng bổ sung. Phải hài lòng với cách bố trí tuyến tính, như trong một quán cà phê, khi họ ngồi xuống ăn ở bệ cửa sổ dài, và những chiếc ghế được xếp thành một hàng. Trong các phiên bản kết hợp phức tạp, khu vực ăn uống có thể hoạt động như một phần không thể thiếu của một studio lớn, chứa một hội trường (hành lang), phòng khách và nhà bếp. Nếu nhà thiết kế có sẵn một ngôi nhà rộng rãi hoặc một ngôi nhà nông thôn, một ngôi nhà tranh, thì khu vực ăn uống sẽ tìm thấy vị trí của nó trong một trong những phòng miễn phí.

Vị trí khu vực ăn uống trong nhà.

Không nên đặt phòng ăn cách xa nhà bếp. Quá trình chuyển đĩa với bát đĩa vào bàn và bát đĩa bẩn trở lại bồn rửa sẽ mất quá nhiều thời gian, và điều này không thuận tiện và thiết thực.

Ánh sáng thứ hai trong nội thất Tấm trang trí trên tường Đèn LED trên trần nhà Đèn chùm phía trên bàn Tủ lạnh bằng thép trong bếp

Trong bếp

Cách khu vực ăn uống được đặt trong nhà bếp phụ thuộc vào kích thước của cái sau. Một bố cục đảo được coi là lý tưởng. Trong trường hợp này, bàn với ghế được đặt ở một khoảng cách bằng nhau từ nhà bếp và các bức tường.Sẽ thuận tiện cho các hộ gia đình đến gần bất cứ nơi nào và không có cảm giác gì về việc đông đúc. Nếu bếp nhỏ thì khu vực ăn uống nằm ở góc, sát tường. Để tăng số lượng "chỗ ngồi", bạn có thể cài đặt ghế sofa mềm (góc). Nếu gia đình nhỏ, thì hai hoặc ba cái ghế quanh bàn là đủ. Khi đặt khu vực ăn uống trong bếp, tránh sử dụng số lượng lớn hàng dệt. Nó nhanh chóng hấp thụ mùi và sẽ yêu cầu rửa thường xuyên.

Khu vực ăn uống trong bếp

Trong những trường hợp rất buồn, khi các chủ sở hữu suy nghĩ nghiêm túc về việc nên chọn gì: tủ lạnh hoặc bếp, vì cả hai thiết bị chỉ đơn giản là không thể phù hợp với điều kiện nhà bếp chật chội, nên chuyển sang nội thất đa chức năng. Một chiếc bàn gấp và những chiếc ghế vườn của vườn sẽ được lắp ráp dễ dàng và cất giấu an toàn trong một hốc trang trí hoặc tủ quần áo.

Sàn đá cẩm thạch trong nội thất Góc trong nội thất Gương trên bàn Đồ nội thất màu trắng trong bếp Giỏ trên sàn

Trong phòng khách

Phòng ăn kết hợp với phòng khách ngày càng phổ biến. Hội trường là phòng lớn nhất trong căn hộ. Khu vực của nó cho phép bạn không chỉ phù hợp với khu vực chức năng chính để thư giãn, mà còn phân bổ một nơi cho một chiếc bàn với ghế. Đối với vị trí của khu vực ăn uống, vị trí của nó gần cửa ra vào sẽ là tối ưu. Các khay thức ăn không phải được mang qua phòng, theo đó, ít vụn và rác sẽ tích tụ trong khu vực giải trí. Có thể thực hiện phân vùng thực sự (đồ nội thất, vòm) hoặc có điều kiện (màu sắc, ánh sáng, kết cấu khác nhau của các bề mặt hoàn thiện). Vì phòng ăn là một khu vực bẩn bẩn khá khó tính, đòi hỏi phải vệ sinh có hệ thống, nên tốt hơn hết là tách biệt nó với một rào cản thực sự. Nếu phòng khách không lớn như chúng ta mong muốn, thì họ sử dụng các phân vùng "không khí" (màn hình, rèm cửa, đồ nội thất thấp hoặc có kệ thông qua).

Khu vực ăn uống trong phòng kháchGương trên lò sưởi Đèn chiếu sáng trên trần nhà Sofa đỏ trong phòng khách Vẽ trên vách ngăn Bàn thấp trước ghế sofa

Trong một phòng riêng

Một phòng ăn riêng, có lẽ, đã trở thành giấc mơ số 2 cho mọi bà nội trợ. Ở nơi đầu tiên là một nhà bếp thoải mái, nơi có đủ không gian cho các hoạt động ẩm thực.Một khu vực ăn uống riêng biệt cho phép bạn đặt một chiếc bàn lớn ở giữa phòng, tại đó toàn bộ các công ty sẽ tập trung thoải mái. Bạn cũng có thể đặt một quán bar, đồ nội thất bổ sung để tiếp khách hoặc thư giãn sau bữa tối thịnh soạn. Trong một căn phòng riêng biệt, nội thất có thể là duy nhất, không liên quan đến thiết kế của các khu liền kề. Thật không may, cơ hội để trang bị một phòng ăn như vậy thường chỉ xuất hiện cho chủ sở hữu nhà riêng. Trong các căn hộ cho toàn bộ phòng, thường không có chỗ cho bữa ăn.

Khu vực ăn uống trong một phòng riêng biệtChậu hoa trên sàn nhà Rương ngăn kéo trong phòng ăn Bàn cưa với mặt bàn Thích hợp trong tường Vẽ trên bàn

Nội thất

Bộ bàn ghế sẽ là trung tâm của bất kỳ khu vực ăn uống. Nếu phòng ăn được đặt trong một phòng kết hợp, thì khi chọn trang trí của nó, họ được hướng dẫn bởi giải pháp phong cách của các khu vực lân cận. Ví dụ, một bàn nhựa không thể kết hợp với một bộ bếp cổ điển đắt tiền. Đây là một "cách cư xử tệ", nhưng bất kỳ đồ nội thất nào cũng không chỉ đẹp mà còn thoải mái.

Nội thất khu vực ăn uốngBếp kết hợp với ban công Kệ trên tường Fresco trong nội thất Rèm cửa sổ Tạp dề sáng trong nội thất màu trắng

Lựa chọn bàn ăn

Trung bình, diện tích cho một người tại bàn có chiều rộng 60 cm. Điều này là đủ để những người hàng xóm không đẩy nhau bằng khuỷu tay của họ ở hai bên trong khi ăn. Nếu ai đó trong gia đình có kích thước không chuẩn, thì trang web này cần phải được tăng lên. Do đó, trước khi mua một bàn, hãy tính số người sẽ ăn hàng ngày sau anh ta, và nhân nó với 60 cm xung quanh chu vi cho mỗi người. Đừng quên thêm một lề lề lề cho một vài khách và loại bỏ khu vực vô dụng ở các góc. Mặt bàn có thể có hình dạng khác nhau: hình vuông, hình chữ nhật, hình bầu dục, tròn. Mô hình sáng tạo có thể có phác thảo không chuẩn. Từ quan điểm tâm lý học, tốt nhất nên tránh các góc nhọn. Ngay cả khi một bảng vuông đã được chọn, hãy để các cạnh của nó được làm tròn. Sự mềm mại này của người Viking về bầu không khí ủng hộ giao tiếp dễ chịu và quét sạch các rào cản tâm lý bên trong ở cấp độ tiềm thức. Các chân của bàn có thể được đặt ở các góc với số lượng bốn mảnh, ở trung tâm dưới dạng một cột trụ trụ hoặc một hai đầu đỡ dọc theo các cạnh. Vị trí trung tâm là điển hình cho các bàn nhỏ. Tùy chọn cổ điển có bốn chân. Theo loại vật liệu, ưu tiên được dành cho:

  • Gỗ đặc.Nó bền, có một gam màu phong phú của các sắc thái tự nhiên và bản vẽ gốc. Trong nội thất ưu tú, các giống có giá trị được sử dụng, có giá một số tiền gọn gàng.
  • Kim loại Nó được đặc trưng bởi độ bền và khả năng chống lại thiệt hại cơ học, nhưng chỉ hợp nhất về mặt hữu cơ trong các phong cách "công nghệ cao" hiện đại.
  • Kính. Nó có thể trong suốt hoặc mờ, với một mô hình khắc. Vật liệu này rất bền, vì để sản xuất kính cường lực nội thất được sử dụng, với tác động mạnh mẽ, sẽ chỉ được trang trí với một mạng lưới các vết nứt, và sẽ không vỡ thành các mảnh nguy hiểm.
  • Acrylic, kết tụ, đá tự nhiên. Vật liệu được coi là phổ quát và phù hợp cho cả phong cách cổ điển và hiện đại.
  • Nhựa Lựa chọn ngân sách cho nội thất rẻ tiền. Lý tưởng như một giải pháp tạm thời.

Bàn ăn

Họ không khuyên bạn nên mua bàn ngay cả trước khi tạo dự án thiết kế cho khu vực ăn uống. Mặc dù yếu tố này là trung tâm, phần chính của nhóm đồ nội thất, nhưng nó phải tương ứng với phong cách chung và được chọn cho nó, chứ không phải ngược lại.

Màu của cà phê với sữa trong nội thất Cửa sổ lớn trong nội thất Sàn cờ trong phòng ăn Sự kết hợp của tạp dề tối và đồ nội thất màu trắng Chân nến trên bàn

Lựa chọn ghế

Ghế nên được kết hợp với một cái bàn, nhưng điều này không có nghĩa là chúng nhất thiết phải từ một bộ. Gần đây, nó đã trở thành thời trang để chọn những mảnh đồ nội thất riêng lẻ. Đừng nhầm lẫn rằng bất kỳ chiếc ghế đi qua sẽ phù hợp với bàn của bạn. Để không bỏ lỡ, và sự kết hợp trông hữu cơ, tập trung vào hình thức. Nếu bàn là vuông, thì ghế nên giống nhau. Các cạnh tròn cũng phải được lặp lại trong mỗi phần tử của bộ. Nên chọn bàn và ghế từ cùng một chất liệu. Một ngoại lệ có thể chỉ là kết hợp win-win:

  • Kim loại và gỗ. Một sự kết hợp cổ điển rất khó để làm hỏng.
  • Đá và gỗ. Một lựa chọn đắt tiền và sang trọng đi với gác xép và nhà gỗ.
  • Thủy tinh và kim loại. Giải pháp hiện đại nguyên bản.

Ghế sáng trong khu vực ăn uống

Cũng quan trọng là sự hiện diện hoặc vắng mặt của bọc, tay vịn và thậm chí lưng. Tất nhiên, phân hiếm khi được liên kết với một bữa ăn thoải mái. Nhưng liệu bọc và tay vịn là cần thiết là một vấn đề thuận tiện.

Đèn chùm ở dạng hoa trong nội thất Góc bên cửa sổ Bức tường hồ trăn trong nội thất Cửa sổ bay trong phòng ăn Đèn trên tường đá

Đồ nội thất và phụ kiện phòng ăn khác

Trong khu vực ăn uống, ngoài bộ chính (bàn và ghế), có thể đặt thêm các yếu tố. Chúng bao gồm lớn (kệ, tủ, tủ) và đồ nội thất nhỏ (kệ, đế lót ly, giỏ). Nó được đặt vì lý do thực tế, vì không gian lưu trữ bổ sung trong một số căn hộ có giá trị bằng vàng. Nhưng với một cách tiếp cận có thẩm quyền, một yếu tố của đồ nội thất có thể biến thành một trang trí phong cách của phòng ăn. Các món ăn tự chọn được trang trí với bộ sơn, tấm trên đế lót ly, bộ kính. Tuy nhiên, đừng đi quá xa và biến nó thành một bảng phụ, đó là một yếu tố không thể thiếu trong phòng khách của Liên Xô. Tủ và tủ ngăn kéo được trang trí bằng những bức ảnh hoặc tranh vẽ theo chủ đề với hình ảnh của trái cây, rau và các thực phẩm khác. Đối với tâm trạng, họ đặt bình hoa với những bông hoa mới cắt. Các bức tường được dán bằng tranh tường mô tả cảnh quan lãng mạn hoặc vẫn còn sống. Các bức tranh mô-đun từ gia vị, hạt cà phê, ngũ cốc và các thuộc tính ẩm thực khác của rời rời phù hợp với phong cách hiện đại.

Phụ kiện trong khu vực ăn uống

Giải pháp ban đầu sẽ là đặt một tấm đá phiến lớn bằng bút màu, như trong một quán cà phê. Trên đó, bạn có thể viết những lời chúc cho người thân hoặc thông báo cho gia đình về thực đơn cho ngày hôm nay.

Ánh sáng

Với ánh sáng của khu vực ăn uống, mọi thứ khá đơn giản. Nếu căn phòng nhỏ, thì một chiếc đèn chùm trần được treo phía trên một chiếc bàn nhỏ. Nó là cần thiết ngay cả trong trường hợp trong phòng kết hợp, hàng xóm của nó đã được đặt phía trên khu vực ẩm thực. Đôi khi việc thiếu ánh sáng được bù lại bằng cách sử dụng các âm thanh trên tường hoặc đèn cao trên sàn nhà. Tuy nhiên, ánh sáng cục bộ sẽ không thể thay thế hoàn toàn cái chính, vì vậy tốt hơn là nên ở trên một đèn chùm riêng lẻ, chỉ dành cho khu vực ăn uống.Nếu bàn dài, sau đó đặt một nhóm các thiết bị chiếu sáng liên tiếp.

Chiếu sáng khu vực ăn uống

Bộ chọn màu

Màu ấm sẽ chiếm ưu thế trong bảng màu của khu vực ăn uống. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng kích thích sự thèm ăn tốt và vui lên. Bạn có thể thiết kế một phòng ăn theo nguyên tắc tương tự hoặc tương phản. Là tông màu chính, tốt hơn là chọn màu trắng hoặc một trong các tông màu pastel: đào, hồng, vàng, xám, óc chó. Vai trò của màu thứ hai được chọn bởi hàng xóm vòng tròn quang phổ của nó. Màu thứ ba sẽ sáng, có thể chấp nhận được, bởi vì nó được sử dụng một chút (chỉ trong các dấu). Nếu cửa sổ nhà bếp hướng ra phía nắng, bạn có thể pha loãng ấm áp tự nhiên của nội thất với màu xanh, màu hoa cà, màu xanh lá cây, màu ngọc lam.

Khu vực ăn uống sáng màu

Phong cách thiết kế

Quyết định phong cách đóng một vai trò quan trọng trong thiết kế của bất kỳ phòng. Đầu tiên, họ chọn hướng thiết kế nội thất và chỉ sau đó họ mới tham gia vào việc lựa chọn màu sắc, nội thất, chi tiết trang trí. Không có hạn chế về phong cách của phòng ăn. Tuy nhiên, nó thường được gắn liền với các khu vực khác với nội thất gần nhất trong khu vực tinh thần - nhà bếp. Có vẻ hiệu quả hơn nếu các phòng nằm cạnh nhau. Trong số các xu hướng phổ biến là tối giản, công nghệ cao, gác xép, nhà gỗ, trang trí nghệ thuật, cổ điển, hợp nhất, dân tộc, Scandinavia, Nhật Bản, phong cách phương Đông và Pháp Provence. Chúng tôi nói về một số tùy chọn thiết kế chi tiết hơn.

Trang trí khu vực ăn uống

Cổ điển

Trong phong cách cổ điển, các thành phần nội thất trông hoàng gia và tuyệt đẹp. Hướng này không chấp nhận sự rẻ tiền, bắt chước hoặc thực tế. Kinh điển luôn luôn phấn đấu cho sự sang trọng được hiển thị có chủ đích. Các bức tường được dán giấy dán tường trang trí phong phú với đồ trang trí hoa. Trắng, nâu và sắc thái của nó chiếm ưu thế trong bảng màu. Một chiếc bàn lớn, thon dài với các góc tròn làm bằng gỗ quý được đặt trong các phòng lớn.Đi kèm với những chiếc ghế duyên dáng thanh lịch trên đôi chân cong, cong. Chúng được bọc trong nhung mềm hoặc hàng dệt đắt tiền khác. Trong các màu sắc, họ chọn tông màu cao quý hoặc vẽ gọn gàng trên nền vàng, sô cô la, đồng. Trang trí tường được giới hạn để treo chân dung trong khung baguette hoặc tranh phong cảnh. Trần nhà được trang trí phong phú với khuôn bằng vữa, và ở trung tâm của nó, một đèn chùm pha lê nặng nhiều tầng được lắp đặt. Các ô cửa được trang trí với các cột đầy đủ hoặc pilasters.

Khu vực ăn uống cổ điển

Gô tích

Khu vực ăn uống theo phong cách Gothic truyền thống gợi nhớ đến một phòng ăn cung điện nghiêm ngặt. Một trong những nơi những con lợn nướng trên nhổ được phục vụ, họ uống rượu từ những chiếc cốc được khảm bằng đá quý, và ăn chúng theo những bài hát của những người hát rong. Trong các phòng rộng rãi, trần nhà được uốn vòm và trang trí bằng dầm. Những bức tường được trang trí bằng những bức tranh tường với những hình chạm khắc mô tả cảnh anh hùng từ cuộc đời của các hiệp sĩ. Trong nội thất đơn giản hơn, chúng có thể được treo bằng vải với hoa văn sang trọng. Bàn nên rộng, làm bằng gỗ sồi chắc chắn. Ghế được sử dụng mà không cần bọc, với lưng chạm khắc. Nếu bảng có hình dạng của một hình chữ nhật, thì một số đèn chùm được đặt trong một hàng phía trên nó. Nhân tiện, các bóng đèn trên chúng được sắp xếp theo cách để tạo sự giống nhau với chân nến, vào thời Trung cổ đã chiếu sáng bữa ăn trong phòng ăn.

Gothic thích tông màu tối, ảm đạm, vì vậy phong cách này không được khuyến khích sử dụng trong không gian chật hẹp, vì bảng màu sẽ chơi một trò đùa độc ác với nhận thức về không gian.

Nội thất phòng ăn theo phong cách gothic

Provence

Khu vực ăn uống theo phong cách Provence có sự thoải mái và mềm mại đặc biệt. Màu trắng và màu pastel chiếm ưu thế trong bảng màu. Các cửa sổ được rèm với rèm cửa đầy màu sắc. Phong cảnh đẹp hoặc toàn bộ bộ sưu tập ảnh chụp các bức ảnh gia đình được đặt trên tường. Tốt hơn là chọn một vòng bảng, vì Provence thích các đường mềm mại. Nó có thể được tạo ra một cách giả tạo bằng cách sơn một lớp màu trắng lên trên tông màu trước đó.Trước bữa tối, bàn phải được phủ khăn trải bàn lễ hội. Một cặp lọ hoa trang nhã với hoa tươi được đặt trên bậu cửa sổ. Tường được dán giấy trang trí tinh tế, hoa. Trên những chiếc ghế có một lớp bọc mềm mại của màu hồng, xanh ngọc, vàng, bạc hà hoặc ô liu trong một bông hoa nhỏ. Nếu có một cái bàn cạnh giường hoặc một cái tủ gần đó, thì chắc chắn chúng sẽ được trang trí bằng những tấm trang trí trên giá đỡ, tác phẩm điêu khắc thu nhỏ, bình hoa, quan tài.

Khu vực ăn uống Provence

Ma-rốc

Phong cách Ma-rốc thuộc về nhóm phương Đông. Trong nội thất trong nước, nó trông rất kỳ lạ. Một chiếc bàn gỗ nhỏ nằm ở trung tâm của khu vực ăn uống. Hãy nhớ rằng các dân tộc phương Đông ăn một ít các món ăn, và dành phần lớn thời gian cho các cuộc trò chuyện triết học. Bên cạnh đó, hai chiếc ghế sofa với nội thất đầy màu sắc được lắp đặt song song, được đặt ngẫu nhiên, rắc rắc trên đầu với đệm trang trí với tua rua ở hai đầu. Các cửa sổ được trang trí bằng khảm đầy màu sắc. Tấm và tấm trang trí được treo trên tường. Các sàn được phủ bằng những tấm thảm đầy màu sắc được làm bằng tay. Nếu khu vực ăn uống cần phải tách biệt với nhà bếp hoặc hội trường, thì các vách ngăn trang trí được sử dụng, có thể được trang trí với các mẫu theo chủ đề với các lọn tóc. Quyết định thiết kế ban đầu sẽ là việc đặt các nhóm đèn Ma-rốc trên trần nhà, trong đó nhấn mạnh hương vị phương Đông trong nội thất.

Phong cách Ma-rốc trong nội thất phòng ăn

Kết luận

Khi thiết kế khu vực ăn uống, bạn chỉ cần dựa vào một quy tắc: ăn trong đó phải thoải mái, dễ chịu và dễ dàng. Không có áp lực màu sắc cho sự thèm ăn, trầm cảm hoặc thiếu không gian trên bàn nên phát sinh. Nếu điều này vẫn xảy ra, thì phòng ăn được trang bị không chính xác. Hãy nhớ rằng khu vực ăn uống hoặc một phòng riêng biệt nên đặt trong một tâm trạng bình tĩnh và kích thích sự thèm ăn, không kích thích cuộc trò chuyện và tập hợp khách và các thành viên trong gia đình.



Tác giả

Tốt nghiệp Đại học Công nghệ và Thiết kế Công nghiệp St. Petersburg. Hơn 100 dự án thiết kế đã hoàn thành.


Sao: 1Sao: 2Sao: 3Sao: 45 sao (Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...

Thêm một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *