Durant moltes dècades, la nevera continua sent una unitat indispensable a totes les cuines. Hi ha molts models moderns diferents al mercat, que difereixen en un conjunt de funcions, de disseny. Abans d’escollir un refrigerador que s’ajusti perfectament a l’interior i compleixi tots els requisits d’ús, cal familiaritzar-se amb els paràmetres importants dels electrodomèstics frigorífics.
Cada model té les seves pròpies dimensions. Aquest és un paràmetre important que afecta els principals criteris de selecció. Una família nombrosa necessitarà una nevera àmplia, en la qual hi haurà suficient espai per guardar el subministrament d'aliments. Els agricultors, jardiners, també han de tenir una gran quantitat de refrigeració i congeladors, perquè són molt útils per emmagatzemar les collites i durant la temporada de sacrifici.
Les cuines petites són millors per no sobrecarregar amb l'equipament general. Una nevera petita de pressupost és adequada, fins a un metre i mig d’alçada. Sobretot si la família està formada per una, dues persones. Les dimensions dels models incrustats s’han de comentar prèviament amb l’assistent que instal·li el mòdul adequat.
Les dimensions generals inclouen alçada, profunditat, amplada. Amb prou feines hi ha problemes d’alçada en pisos i cases habituals, i l’amplada i la profunditat de la majoria de models rarament es desvien de la norma. Les dimensions dels equips de disseny de grans dimensions s’han de tenir en compte a l’etapa inicial del disseny de la cuina a l’hora d’organitzar mobles.
Volum útil
A les característiques de la nevera es poden veure dos paràmetres: volum total i ús. El segon indicador necessita una atenció especial, ja que reflecteix la capacitat real. El volum que s’utilitza està indicat excloent les prestatgeries, els contenidors d’ou, les safates a l’interior de la porta.
La menor capacitat en frigorífics d’una sola cambra. El seu volum útil oscil·la entre 100-150 litres. Les unitats de dues cambres arriben fins als 350 litres. El volum més gran de models laterals a banda cambra amb portes basculants és de fins a 700 litres.
Nombre i ubicació de les càmeres
A l’hora d’escollir equips frigorífics, cal tenir en compte el nombre de membres de la família, les preferències personals de cadascun. Si no s’accepta congelar els aliments, un congelador gran serà inútil. Per a les mestresses de casa pròsperes, té un paper important, per la qual cosa s'ha de prestar atenció a la seva ubicació. Hi ha diversos esquemes de disseny de càmeres: europees, asiàtiques, americanes. Tots els tipus de refrigeradors es poden dividir en els grups següents:
Cambra única
Models compactes d'una sola porta amb un congelador situat a la part superior.
Bicameral
Cada cambra està equipada amb una porta independent. El congelador es pot situar a sota o a sobre.
De tres cambres
A més dels compartiments estàndard, disposa d’una cambra de temperatura zero per a productes peribles que no es desitgen congelar.
Cota a costat
Models de dues portes. El congelador es troba al compartiment vertical lateral.
Botiga de fred
El compartiment principal de la nevera domèstica està dissenyat per emmagatzemar, refrigerar aliments i begudes. En la majoria de models, triga 2/3 del total. Les botigues frigorífiques són emmagatzematge a curt i llarg termini. En el primer cas, els productes no es poden emmagatzemar fins a més de 5 dies, la segona opció amplia significativament la vida útil, però només es preparen peces de carn, peix, brioixeria i altres coses especialment congelades.
Només es poden conservar en els compartiments verdures fresques, begudes, postres per a un refredament humit suau. Es troben el més lluny possible del congelador. Els departaments de congelació de xocs converteixen qualsevol producte en gel en 1,5 hores. Apte per a plats acabats de preparar i necessiten congelació instantània.
Congelador
En qualsevol casa, fins i tot amb els propietaris més exigents, hi hauria d’haver una nevera amb congelador. Ella serà útil. Hi ha diversos tipus de compartiments a baixa temperatura.Els fabricants marquen les característiques de cada model amb caràcters especials:
1 estrella (*). Emmagatzematge a curt termini, no més d’una setmana a una temperatura de -6 graus;
2 estrelles (**). El termini per trobar productes és de 1 mes. Temperatura -12 graus;
3 estrelles (***). Les qualitats gustatives dels aliments processats romandran inalterades durant 3 mesos. Temperatura -18 graus;
4 estrelles (****). La vida útil màxima és de 12 mesos a una temperatura de -24 graus.
Tipus de sistema de refrigeració per refrigerador
El refredament de l’interior d’equips de refrigeració es pot produir de diverses maneres. Cada fabricant utilitza l’opció més còmoda i popular per a un sol model en la línia d’innovacions tècniques. A l’hora d’escollir un dispositiu per a la llar, cal centrar-se principalment en aquests indicadors. Tots els sistemes de refrigeració disponibles difereixen pel dispositiu i el principi de funcionament.
Sistema de compressor
Les unitats domèstiques de la llar solen estar equipades amb un sistema de refrigeració tan sol. És la més habitual i pràctica. S'utilitza en les unitats domèstiques Stinol, Atlant. Malgrat l’impressionant volum - econòmic i segur. El procés de refrigeració inicia el compressor (lineal, motor inversor), que fa que el freó es mogui pels tubs. La calor generada durant el funcionament del motor passa per un condensador, tubs de plàstic a la part posterior o lateral del refrigerador. Un dispositiu senzill ajuda a evitar un sobreescalfament.
Els fabricants no recomanen la instal·lació de refrigeradors de compressors a prop d’aparells que emeten calor (bateries, escalfadors, estufes). Un escalfament addicional del dispositiu inhabilitarà ràpidament el motor.
La majoria de models funcionen amb un sol compressor que refreda el congelador. Els frigorífics amb dos compressors són menys comuns, cadascun dels quals és responsable de baixar la temperatura en una cambra separada.Això permet ajustar la temperatura del compartiment, apagar-la sense pèrdues per un altre. El sistema no és gaire popular, ja que els seus aspectes positius se superposen als aspectes negatius.
Sistema d’absorció
La diferència principal entre els models amb aquest tipus de refrigeració dels dissenys convencionals és que no tenen compressor. Aquests refrigeradors funcionen en silenci i tenen una llarga vida útil. Els aspectes negatius inclouen la impossibilitat de reparació en cas de fallada del sistema d’absorció.
El refredament de les cambres, com en el sistema del compressor, es produeix a causa del moviment del refrigerant. Però en aquest cas, el cabal es mou a causa de la dissolució de l’amoníac en aigua. El sistema de calefacció d’intercanviador de calor mitjançant un generador s’aplica a petites unitats frigorífiques. Per suportar els processos de grans models, cal molta electricitat.
Els aspectes positius d’aquest tipus de refrigeració inclouen la capacitat d’utilitzar combustible i gas líquid com a font d’energia. En condicions domèstiques, els models s’utilitzen per fabricar gel, per a l’emmagatzematge a curt termini de productes. Les empreses russes produeixen unitats d’absorció amb un volum de 30 a 200 litres.
Sistema termoelèctric
El funcionament del dispositiu es basa en l’efecte Peltier. Només es produeixen models de mida petita. L'objectiu principal d'aquests refrigeradors és el refredament d'alta qualitat de productes durant qualsevol moviment. La mini unitat ecològica no emet refrigerants a l'atmosfera, però es manté efectiva a un consum baix. És capaç de treballar contínuament des de l’encenedor del cotxe amb el motor engegat. En el moment d’aparcar, la seva bateria es descarregarà al cap de 4 hores. En una llar no es pot connectar un dispositiu termoelèctric de 220 V. Està dissenyat per funcionar a partir d’una xarxa de 12 V. Engegar-lo a casa només mitjançant l’adaptador i l’estabilitzador.
Els refrigeradors portàtils termoelèctrics tenen diverses formes i dissenys. Els models més petits i barats contenen poques ampolles o llaunes. Hi ha més llocs en cofres rectangulars; podeu emmagatzemar un subministrament de provisions per a tot el viatge. Alguns frigorífics per a automòbils tenen diversos contenidors, contenidors especials per delimitar el grau de refrigeració.
Sistemes de descongelació
Qualsevol nevera s’ha de descongelar i netejar a intervals regulars. Es tracta d’un procés necessari, a causa del qual el sistema està estabilitzat, s’eliminen els gelats, els microorganismes nocius i les olors desagradables. Aquestes accions allarguen significativament la vida dels equips.
Els models moderns de refrigeradors són capaços d’eliminar automàticament el condensat congelat, gràcies a addicions especials. Per evitar la formació de gel, estan equipats amb els sistemes de descongelació següents:
Goteig El més assequible per als compradors. Aquest refrigerador és molt convenient d’utilitzar. L’evaporador i un panell especial regulen de forma independent els indicadors de temperatura. El condensat acumulat flueix al dipòsit al llarg de la paret interior del refrigerador.
Automàtica. El sistema de descongelació integrat s'activa quan es forma gel. Funciona amb el principi del cicle de l’aigua: l’acumulació de líquid, l’evaporació, torna al seu lloc original.
Semiautomàtica. Instal·lat en frigorífics multicàmera. Si el sistema de descongelació de goteig funciona al compartiment principal, haureu de desconnectar de la xarxa per eliminar el capell de gel del congelador.
Sense gelades Funciona gràcies a la circulació de l’aire a tots els compartiments de la nevera. El flux d’aire és generat pels ventiladors integrats. L'evaporador es trasllada a l'exterior de la càmera de gel. El sistema de descongelació en sec evita completament la formació de gel, els paquets no es congelen dins dels compartiments, sempre es manté una temperatura uniforme.Podeu veure més detalls a la crítica.
Cap sistema de descongelació automàtic no substitueix un descongelament complet. El procediment s’ha de realitzar almenys 1 vegada per any. L’acumulació d’un gelat fins i tot mínim afecta negativament el funcionament de tots els processos del refrigerador.
Característiques addicionals dels frigorífics
Podeu triar exactament el producte necessari per a la vostra cuina entre diversos models segons tres senyals principals: funcionalitat, combinació harmònica amb l’interior, facilitat d’ús. Molts refrigeradors moderns disposen de funcions addicionals que milloren el seu rendiment. Pot ser una varietat de senyals de so, recobriment antibacterià, control automàtic de la potència i molt més.
És possible que algunes funcions addicionals no siguin compatibles amb el vostre model particular. Preferint una tecnologia moderna, cal sacrificar-ne una altra. Per exemple, els dispositius de compressió es caracteritzen per una gran capacitat de refrigeració, però fan soroll quan el motor funciona. Els refrigeradors termoelèctrics silenciosos tenen un cost elevat, consumeixen molta electricitat a la tardor, però atrauen els compradors per la senzillesa del seu disseny, el seu baix pes.
Classe econòmica
Un dels indicadors importants a l’hora d’escollir un model d’una unitat frigorífica per a la llar. Determina els costos d'energia possibles per operar i mantenir les funcions necessàries. La nevera està inclosa a la xarxa tot el dia. En algunes marques, el consum d’energia només es produeix en el moment en què s’encén el compressor, quan altres dispositius s’enfilen de manera continuada. Els fabricants etiqueten els seus productes amb símbols especials segons l’índex d’eficiència energètica. Existeixen les següents classes rendibilitat:
Classe A. Els models més eficients amb una qualificació elevada es marquen A +, A ++. Consum energètic fins al 55%;
Classe B. Índex de rendibilitat mitjana fins al 75%;
Classe C. El consum d’energia és elevat, fins al 95%;
Classe D. Models de l'antic model amb un índex de rendibilitat enorme, fins al 110%.
Nivell de soroll
El volum de la nevera durant el funcionament no hauria de superar els 53 dB. Els nivells de soroll es divideixen en baixos de fins a 34 dB, mitjans de fins a 44 dB, alts de més de 45 dB. Aquesta informació es reflecteix al passaport del dispositiu. Per a l’oïda humana, es tracta d’una interferència menor, l’audiòfon s’adapta ràpidament a ells. Però, en tot cas, és més convenient utilitzar un refrigerador domèstic tranquil.
Els efectes sonors més distintius són creats pel compressor. Si entra en contacte amb parts adjacents, el funcionament del motor es complementa amb vibracions. Murmura característicament el refrigerant que es mou pels tubs. Podeu sentir clarament com el ventilador bufa les càmeres i fa clic al relé quan canvia el mode.
Els equips de refrigeració absolutament silenciosos no poden funcionar, però podeu intentar rebaixar el seu volum. Cal instal·lar la nevera a la superfície més uniforme ajustant les cames o col·locant un revestiment sota elles. No hauria d’entrar en contacte amb altres electrodomèstics, que s’adapti perfectament contra els mobles, a excepció dels models integrats. També podeu millorar la part exterior de la cambra sobreposant-se a materials especials que absorbeixen el soroll.
Classe climàtica
Moltes funcions addicionals atrauen els clients a l’hora d’escollir un refrigerador. Malauradament, el control climàtic no n’és cap. Aquesta característica important indica la possibilitat d’utilitzar l’equip a una temperatura, humitat determinada.
Es pot proporcionar un servei de garantia si el refrigerador ha estat funcionat en un entorn acceptable per a la seva classe climàtica. Aquest indicador es divideix en diversos tipus:
Normal (N). La classe més comuna. Interval de temperatura de funcionament - 15-33 ° С A l’hivern, la nevera ha de funcionar en habitacions amb calefacció, i a l’estiu en cuines ventilades;
Subnormal (SN).Funciona sense problemes a temperatures de 10 ° C a 32 ° C. Es pot instal·lar en soterranis freds, passadissos sense calefacció;
Subtropical (ST). Els models estan dissenyats per a regions calentes amb alta humitat. Aquests refrigeradors toleren la calor fins a 40 ºC.
També hi ha un marcatge T. S’aplica a instruments capaços de suportar temperatures de 45 ° C en climes tropicals secs. Aquests refrigeradors no són pràcticament subministrats al mercat rus. Es substitueixen per models multiclasa que funcionen de manera fluïda en tot el rang de temperatures presentat anteriorment.
Sistema de distribució d’aire
Una característica addicional útil us permet distribuir aire refrigerat de manera uniforme a totes les cambres. Els aficionats especials porten corrents frescos als racons més inaccessibles, als calaixos de verdures tancats i altres departaments. Els models amb un sistema de circulació forçada es poden equipar amb boniques prestatgeries i envans de vidre, en lloc de reixes metàl·liques estàndard. No hi ha cap capa de neu a les parets dels frigorífics, no hi ha necessitat de descongelacions freqüents.
Als compartiments frigorífics es poden organitzar fluxos d’aire d’un sol nivell i de diversos nivells. Cada fabricant millorarà el seu sistema, adaptant-lo el màxim possible a les necessitats del consumidor. Els aficionats es poden ubicar a la paret lateral, posterior de la unitat i crear fluxos directes i remolins.
Control d’humitat
El contingut d'humitat a la nevera és sempre inferior a l'exterior. Perquè al congelador o qualsevol altra cambra, els productes no s’assequin i no es modelin, s’ha de regular. Aquesta funció es complementa amb neveres amb zones de frescor. A la cambra, podeu definir el nivell d’humitat adequat per a cada producte específic. Per exemple, el 50% serà suficient per a la carn i el peix refrigerat, i les verdures es conservaran millor amb un 95% d’humitat.
El contingut d’humitat pot augmentar a causa d’un ajustament insuficient de la porta, l’ús freqüent del compartiment per preparar el gel dels aliments. L’esput constant i les fanges afecten negativament la qualitat dels productes, redueixen l’eficiència de la unitat. L’evaporador de refrigeració no funciona correctament. Sovint forma gel, cosa que impedeix el seu treball. L’augment de les càrregues redueix significativament la durabilitat de l’aparell frigorífic.
Mitjançant un controlador electrònic d’humitat, podeu utilitzar qualsevol cambra aïllada per emmagatzemar un determinat grup de mercaderies. Si el sensor s’instal·la en un compartiment comú, els productes s’han de col·locar en diferents prestatges, tenint en compte els canvis de temperatura d’altura, respectivament, i d’humitat. Si la càmera està ajustada al mode càlid, la temperatura a la zona superior serà de +10, a la mitjana de +7. A la part inferior + 5 graus.
Super congelació
Hi havia un lloc per a un compartiment de congelació forçada al congelador. Aquesta característica es troba principalment en frigorífics multicàmera. Els desenvolupadors van proporcionar a molts models un sistema especial que els permet convertir un gran volum de productes al compartiment en una congelació setmanal.
Una característica d’aquesta funció és el funcionament constant del compressor quan s’activa. No s’apagarà fins que totes les mercaderies carregades al compartiment acceptin la condició prevista. La temperatura a la cambra de congelació de xocs baixa fins a -35 º. Quan es troba només en un congelador normal -18.
Produeix models amb mode de supergelació automàtica i manual. Gràcies a l’automatització de processos, al cap d’un temps (d’un parell d’hores a diversos dies), el mode s’apaga. La temperatura a la cambra baixa fins als -18 graus habituals. Si no hi ha aquesta funció, es pot desactivar manualment la congelació intensiva girant el relé.
Mode de vacances / vacances
Deixeu la nevera en estat de treball durant molt de temps sense menjar, no només podeu obtenir una olor a la mà, sinó també fer malbé l'equip. El mode vacances / vacances us ajudarà a evitar aquests problemes. Molts models, a partir de la categoria de preu mitjà, estan equipats amb aquesta funció.Per minimitzar el consum d'energia, els experts recomanen que la temperatura no sigui inferior a +15 º.
Als frigorífics d’un sol compressor, amb un circuit de refrigeració, no és possible apagar completament el congelador, deixant en funcionament els compartiments restants. Algunes unitats amb dos compressors admeten immediatament dues variants òptimes del mode "vacances" per a compartiments de baixa temperatura: conservació del mode de funcionament normal i apagat complet.
Fabricant automàtic de gel
El model de preparació de gel d'aliments es troba en models de preus elevats. Per a això, la unitat ha de tenir un compartiment separat connectat al subministrament d'aigua, capaç de filtrar. En alguns models, és possible abocar manualment aigua ja depurada al contenidor.
El generador de gel no congela aigua, sinó que la distribueix en formes, manté la temperatura i la distribueix a través d’un distribuïdor especial. No és necessària l’obertura de la porta del refrigerador, quan es premeu el botó desitjat, el dispositiu dispensa l’aigua en un líquid, en un estat gelat per part. El compartiment de refrigeració automàtic d'algunes unitats es complementa amb una molla de molla de gel. Aquests refrigeradors destaquen pels factors següents:
Mida. Els models tenen un compartiment vertical separat a tota l'alçada de la unitat, fet que augmenta les seves dimensions;
Presència d’un plafó decoratiu amb molts fixadors;
Marquesines addicionals a les portes;
Alta eficiència energètica. No cal obrir sovint el congelador per recollir gel.
Recobriment antibacterià
El motiu principal de l’aparició d’aliments espatllats a la nevera és la presència de microorganismes. Els bacteris i els fongs no moren a temperatures baixes. I només alenteu els processos de la vida. Per solucionar aquest problema, els fabricants van començar a cobrir les parets d'alguns models amb un recobriment antibacterià.Una capa especial basada en partícules d’argent no només pot aturar la propagació del fong, sinó també destruir-lo completament.
En els frigorífics amb un bon clima biològic, els aliments s’emmagatzemen durant més temps, no apareix una olor de most. Es pot tractar d’una simple deposició antisèptica de només 100 micres, ions de plata processant una pel·lícula especial dins de les cambres, una densa capa ceràmica amb partícules antibacterianes. Qualsevol tecnologia és fiable, fa un bon treball: elimina el desenvolupament de microorganismes i infeccions perilloses.
Filtre d’aire
Un filtre que absorbeix les olors desagradables és un complement integral a tots els refrigeradors moderns. El purificador d'aire és capaç de neutralitzar les olors desagradables que provenen de carns fumades, peix cru, cítrics i altres productes. L’essència del treball dels dispositius especials és purificar l’aire en el moment del seu pas per l’element filtrant.
El sistema de purificació d’aire que entra a la nevera és molt popular. El fan servir fabricants coneguts: BOSCH, LG, Electrolux. En alguns models premium, aquest dispositiu es complementa amb un segon filtre, que destrueix fongs, bacteris. La vida de l’element que absorbeix l’olor és de 6 mesos. Funcionant més temps, els filtres mateixos es converteixen en distribuïdors de bacteris i d’olors.
Bateries fredes
Un magatzem frigorífic senzill serveix per refredar, mantenir la temperatura necessària en una termobag portàtil o un mini-frigorífic tancat. Un contenidor de plàstic amb una substància especial al seu interior garanteix la seguretat dels productes durant les sortides del país i llargs viatges. Aquest acumulador no acumula fred, sinó que simplement transfereix la seva temperatura a les begudes, diversos aliments espatllats ràpidament.
La vida útil dels elements de refrigeració és il·limitada i el principi de funcionament és molt senzill. Abans de l’ús, s’ha de posar al congelador i congelar bé.Després es transfereix a una bossa més fresca amb productes ja refrigerats i tancada hermèticament. Les parets interiors dels frigorífics simples portàtils estan recobertes de material de paper, cosa que ajuda a mantenir la temperatura desitjada fins a 24 hores. L’acumulador de fred es pot emmagatzemar al congelador en estat congelat o refrigerar en un calaix o en un prestatge.
La part més important dels refrigerats és el farciment intern. Són les seves propietats i característiques que afecten la seguretat dels productes. Les bateries fredes de fàbrica són dels següents tipus:
Amb farcit de gel. La substància principal és la carboximetil cel·lulosa, envasada en una bossa segellada, absolutament segura. Té la capacitat de mantenir tant baixes com altes temperatures durant molt de temps;
Salines. Llaunes rectangulars de plàstic duradors amb líquid salat blau. Durant tot el dia, la temperatura es manté de -20 a +5 graus;
Silicona Les bosses de pel·lícula amb forma d’escalfament són adequades per a refrigeració a llarg termini. Poden mantenir la temperatura de 0 a + 2 durant una setmana.
Ergonomia de la nevera
Un dels principals ajudants de la cuina no només ha de ser el més funcional possible, sinó que també és convenient utilitzar-lo. Les càmeres equipades correctament facilitaran la interacció amb elles i acceleraran la cerca del producte desitjat. No oblidareu un trosset de botifarra enrotllat a la cantonada o rodanxes de llimona, si per a aquests residus s’assignarà un lloc especial a la porta lateral.
Els prestatges, còmodes en alçada, permetran guardar ampolles amb begudes, envasos amb suc en posició vertical. Per a fruites rodones, molts refrigeradors tenen envasos inclinats, mentre que per a fruites oblonges hi ha hamacs especials de drap. Aquests accessoris a les unitats són una forma ideal d’estalviar espai. Els calaixos permeten observar la proximitat de les mercaderies i evitar la barreja d’olors.
Prestatges
Els refrigeradors del mateix tipus dels fabricants competidors poden estar equipats amb prestatges de diversos materials. Es poden diferenciar no només pel mètode de fabricació, sinó també per la forma, el color, la textura i altres factors. La mida de les particions horitzontals internes depèn de la mida de la nevera. Els prestatges interiors poden ser dels següents tipus:
Metall. Es troben en models de classe econòmica. Es poden ajustar lliurement en alçada, es poden retirar, retreure. Les prestatgeries d'emmagatzematge principal en una nevera de pressupost simplement estan recobertes d'esmalt. Els estands per a productes de les unitats modernes tenen recobriments de plàstic. Les dues opcions són duradores i no tenen por d’estrès mecànic. Els inconvenients són la forma de la cremallera i la possibilitat de formació de rovell al lloc de la divisió de l’esmalt;
Vidre. Fabricat en vidre temperat d’alta resistència. Els productes són capaços de suportar una càrrega de fins a 30 quilograms. Aquesta és l’opció més cara i atractiva exterior. Els prestatges tenen costats de plàstic i talls. Poden ser amples o arribar a la meitat de la profunditat de la nevera. L’inconvenient principal és l’obstacle de la circulació normal de l’aire per les cambres;
Plàstic Estan fets de plàstic especial de qualitat alimentària. Aquesta és l’opció menys fiable per als prestatges de nevera. Els cabells de plàstic són molt fràgils, amb el temps s’esquerden, s’exfolien i es tornen grocs.
Prestatges a les portes
Les caixes de la porta lateral de la nevera s’utilitzen sovint per guardar productes quotidians: ous, salses, verdures tallades i fruites. En alguns models, la prestatgeria inferior de la porta està equipada amb un dispositiu especial per guardar ampolles rodones. Els productes són de plàstic, poden ser oberts o tancats, transparents i mate.
La porta sol estar proveïda d'espai per a 3-5 prestatges horitzontals desmuntables en tota la seva amplada. Hi ha unitats amb prestatges dispersos-balcons de mida petita.En alguns models, la superfície del costat interior de la porta està equipada amb suports addicionals per canviar la ubicació dels productes. Al costat d'aquests dispositius es pot ubicar una mini-barra: una finestra retallada amb una porta independent o un dipòsit per a líquids refrigerats, un dipòsit amb un distribuïdor.
Contenidors
Per a l'emmagatzematge de productes d'alta qualitat i còmode, molts models disposen de caixes especials. Hi ha envasos vegetals a tothom, fins i tot a la nevera més senzilla. Es col·loquen a la part oposada al congelador, tenen una forma modelada. El material de fabricació és de plàstic. Poden ser transparents i opacs, amb o sense tapa separada. Per als envasos oberts, es proporciona un folre especial de vidre que preserva el contingut d’humitat a qualsevol temperatura del refrigerador. Un parell de calaixos idèntics s’estenen fàcilment sense tocar els prestatges superiors.
En alguns models, els contenidors retràctils substitueixen els prestatges convencionals. Es proporcionen caixes d’emmagatzematge per a envasos grans. Estan equipats amb suports especials per evitar que les mercaderies puguin rodar en contenidors rodons. Les baies delicades es guarden en caixes tancades amb un fons rugós especial, de manera que no es llisquin i s’enganxi.
Calaixos congeladors
La majoria de refrigeradors de pressupost no tenen calaixos al congelador. L’ampli compartiment es divideix simplement en zones per diverses estanteries. Però si el fabricant preveu la presència d’envasos, la funció avançada s’ha d’utilitzar al màxim. Gràcies a un contenidor amb un tauler ajustat, els productes s’emmagatzemen més temps. Els congeladors poden estar equipats amb diversos tipus de calaixos:
Càmeres retràctils;
Safates articulades;
Caixes plegables.
En frigorífics amb un gran congelador situat a prop del sòl, s’utilitzen calaixos amples. Les estructures plegables són molt fàcils de mantenir. Si una part d'un producte plàstic es trenca, podeu trobar un reemplaçament fàcilment al centre de serveis del fabricant.Els envasos d’una sola peça estan fabricats amb material d’alta resistència, ben adaptat a temperatures extremadament baixes.
Il·luminació
Gràcies al disseny i segells de la porta, les parets de la nevera no permeten raigs de calor lleugers. Aquesta tècnica té la seva pròpia il·luminació proporcionada pel fabricant. Més sovint, les làmpades i els mòduls de llum es troben a la paret lateral. Aquest tipus d'allotjament és molt convenient. La llum apareix automàticament quan s'obre la porta. El resplendor de la bombeta de la paret posterior cobreix tota la càmera, no bloquejada pels productes. Les làmpades es poden muntar al panell superior o a la visera. Aquestes són les opcions més lamentables. La llum no arriba als prestatges inferiors.
Es poden equipar diferents marques de refrigeradors amb diferents tipus d’il·luminació. La qualitat de la llum depèn del sistema seleccionat i de la pròpia bombeta. Podeu complir la il·luminació següent:
Llum incandescent. Una opció assequible i fàcil d’utilitzar. Emet una llum de color groc brillant. Inconvenients: molt calorós;
Làmpades halògenes. Consumeix poca potència. La llum és brillant, suau. Inconvenients: escalfament durant el funcionament;
Il·luminació lumínica. Les làmpades emeten una brillantor blanca, tenen una vida útil alta (15 mil hores), no s’escalfen. Inconvenients: el contingut de vapor de mercuri perillós. Per consell dels fabricants, han de ser eliminats en llocs especials;
LEDs La forma més segura i econòmica d’entregar llum. Consumiu un mínim d’electricitat i poden durar fins a 10 anys. Inconvenients: reparació i reemplaçament complicats.
Plomes
Un frigorífic és un electrodomèstic d’ús habitual. Tots els membres de la família els prenen les plomes diàries i moltes vegades. Té una gran importància la seva ubicació a l'exterior de la porta. Haurien d’estar a una alçada còmoda per a tots. Les portes superiors dels grans frigorífics multicàmera han de tenir obertures al panell a la part superior i inferior.
El mànec de la nevera té un alt valor funcional i decoratiu.Els models amb simples crestes perden ràpidament el seu atractiu a mesura que la brutícia s’acumula als recessos. A causa de les característiques de disseny d'aquestes peces, és difícil rentar-les. L’opció més convenient és un mànec vertical, horitzontal, similar al mànec d’una porta. Pot ser de mida petita, suficient per al pas de la mà, o llarg de tot l'amplada, la longitud de la cambra frigorífica. Hi ha models amb una disposició en diagonal de nanses.
La porta
Els frigorífics són d’una sola porta i multi-porta. La primera opció es considera estàndard i s’implementa en la majoria de models. Les unitats amb una porta cega són fàcils d’operar, consumeixen menys electricitat durant el funcionament que els anàlegs del mateix volum amb diverses portes. Es redueix la possibilitat de fuites fredes per la porta.
Els frigorífics multiusos amb portes basculants (Side by Side) són molt exigents. Les unitats grans poden ser independents i integrades. Només es veuran bé en una cuina àmplia i àmplia. Una opció interessant és una porta transparent. Les portes d’un aparador semblen molt boniques. Però aquests models rarament es compren per a ús quotidià, perquè requereixen una cura regular. Cal controlar acuradament l’estat de la superfície del vidre. Unitat pràctica i còmoda: "porta a porta" de LG.
Disseny i equipament de refrigeradores moderns
Una nevera forma part de l’interior de la cuina. No ha de ser només funcional i equipat amb complements útils per als propietaris, sinó que també ha de tenir un bon color, la forma correcta i convenient. Els fabricants ofereixen als seus clients els més diversos aspectes, estils de models de disseny. Sovint, es troben refrigeradors blancs, amb una forma racionalitzada estàndard.
En un assortiment suficient a la venda, es poden veure unitats amb cantonades afilades, estretes i allargades, o viceversa, baixes i amples. Poden ser de diversos tons.Colors populars: gris, metàl·lic, daurat. Molts fabricants de nevera decoren les portes dels dispositius amb gràfics, patrons geomètrics, colors i fins i tot cristalls Swarovski.
Cada fabricant amplia cada any la seva línia de productes, equipant neveres amb noves funcions útils. En les unitats modernes, sovint es troben els additius següents:
Control electrònic. Els models disposen d'una pantalla digital especial que mostra informació sobre la temperatura a la nevera. Un senyal sonor notificarà els canvis (porta oberta, augment, disminució de la temperatura);
Nevera intel·ligent. El wi-fi integrat amplia extensament la funcionalitat del model. Podeu controlar la nevera a través de qualsevol telèfon intel·ligent, ordinador o tauleta. Només cal instal·lar un programa especial del fabricant. Un refrigerador “intel·ligent” informarà sobre l’ompliment de productes, les seves dates de caducitat i fins i tot farà comandes de manera independent a les botigues en línia;
Funció d’autodiagnosi. Si es detecta un mal funcionament, a la pantalla especial apareixerà informació amb un codi d'error. Les combinacions de lletres i números difereixen segons el model;
Fabricadora automatitzada de gel. Està muntat en un compartiment especial a la part exterior de la porta. L’aigua purificada entra a les safates porcionades, es congela i es transfereix a la safata de distribució;
Cambra per al vi. Es controla per separat a altres zones, té la seva pròpia porta i els estants de fusta. Mitjançant un relé, podeu crear la temperatura perfecta per a una beguda elegant.
Frigorífics integrats
La principal característica d’aquesta unitat és una fusió completa amb els mobles de cuina, estalviant espai. Aquest tipus de col·locació de la nevera és adequat tant per a cuines espaioses com en miniatura. Abans d’escollir un model, cal prendre mesures de l’obertura per a la nevera, tenint en compte la profunditat. Una unitat que va més enllà de la línia general d’un conjunt de cuina pot arruïnar tota la imatge.
La nevera incorporada a la petita cuina estalviarà un espai preciós. Funciona gairebé sense sorolls, ja que el so és absorbit per l’armari de la cuina que hi ha al voltant del dispositiu. Un model ocult en un nínxol pot ser de qualsevol color. Una unitat poc clara no violarà la direcció del disseny. Equipament universal adequat per a oficines, bars, hotels. Entre les mancances es pot destacar la complexitat de la instal·lació, l’alt cost, un petit assortiment d’estils i models.
Com integrar tu mateix la nevera
Per integrar la nevera a la cuina, no calen habilitats especials. Necessitareu un mínim conjunt d’eines, atenció i força física. L’obra es desenvoluparà en diverses etapes. En primer lloc, heu de decidir el lloc i el mètode de connexió a la xarxa. Aleshores hauríeu d’alliberar espai per a la feina. Els articles de mobiliari, els electrodomèstics no han d’interferir. Si cal, es desmunten els mòduls de paret de la cuina. Els models baixos es poden cobrir amb un taulell. Per a frigorífics de mida gran s’utilitza un taulell de decoració.
No totes les famílies poden permetre’s la compra d’un refrigerador car. El disseny de l’habitació no es deteriorarà si utilitzeu per a aquest propòsit el refrigerador independent més normal. Estalviar espai a la cuina d’aquesta manera no funcionarà. Per tant, hem de pensar en diverses ocasions l’adequació d’aquest pas abans de començar el treball. Si es confirma la necessitat d’integrar la unitat, el primer que cal fer és dissenyar una caixa que coincideixi amb el color i el disseny amb els mobles de la cuina. Instal·lem el producte acabat al lloc escollit, posem la nevera dins i fem la porta.
Conclusió
Cadascú té els seus propis requisits per a la tecnologia moderna en relació qualitat-preu. Abans de comprar un refrigerador, heu d’avaluar el seu treball i pensar en la necessitat de funcions addicionals.A la llista dels models més populars de marques conegudes, podeu triar tant equips de disseny costosos de la mida adequada com un simple ajudant blanc de mida estàndard.
Durant moltes dècades, la nevera continua sent una unitat indispensable a totes les cuines. Hi ha molts models moderns diferents al mercat, que difereixen en un conjunt de funcions, de disseny. Abans d’escollir un refrigerador que s’ajusti perfectament a l’interior i compleixi tots els requisits d’ús, cal familiaritzar-se amb els paràmetres importants dels electrodomèstics frigorífics.
Continguts
Dimensions de la nevera
Cada model té les seves pròpies dimensions. Aquest és un paràmetre important que afecta els principals criteris de selecció. Una família nombrosa necessitarà una nevera àmplia, en la qual hi haurà suficient espai per guardar el subministrament d'aliments. Els agricultors, jardiners, també han de tenir una gran quantitat de refrigeració i congeladors, perquè són molt útils per emmagatzemar les collites i durant la temporada de sacrifici.
Les cuines petites són millors per no sobrecarregar amb l'equipament general. Una nevera petita de pressupost és adequada, fins a un metre i mig d’alçada. Sobretot si la família està formada per una, dues persones. Les dimensions dels models incrustats s’han de comentar prèviament amb l’assistent que instal·li el mòdul adequat.
Les dimensions generals inclouen alçada, profunditat, amplada. Amb prou feines hi ha problemes d’alçada en pisos i cases habituals, i l’amplada i la profunditat de la majoria de models rarament es desvien de la norma. Les dimensions dels equips de disseny de grans dimensions s’han de tenir en compte a l’etapa inicial del disseny de la cuina a l’hora d’organitzar mobles.
Volum útil
A les característiques de la nevera es poden veure dos paràmetres: volum total i ús. El segon indicador necessita una atenció especial, ja que reflecteix la capacitat real. El volum que s’utilitza està indicat excloent les prestatgeries, els contenidors d’ou, les safates a l’interior de la porta.
La menor capacitat en frigorífics d’una sola cambra. El seu volum útil oscil·la entre 100-150 litres. Les unitats de dues cambres arriben fins als 350 litres. El volum més gran de models laterals a banda cambra amb portes basculants és de fins a 700 litres.
Nombre i ubicació de les càmeres
A l’hora d’escollir equips frigorífics, cal tenir en compte el nombre de membres de la família, les preferències personals de cadascun. Si no s’accepta congelar els aliments, un congelador gran serà inútil. Per a les mestresses de casa pròsperes, té un paper important, per la qual cosa s'ha de prestar atenció a la seva ubicació. Hi ha diversos esquemes de disseny de càmeres: europees, asiàtiques, americanes. Tots els tipus de refrigeradors es poden dividir en els grups següents:
Botiga de fred
El compartiment principal de la nevera domèstica està dissenyat per emmagatzemar, refrigerar aliments i begudes. En la majoria de models, triga 2/3 del total. Les botigues frigorífiques són emmagatzematge a curt i llarg termini. En el primer cas, els productes no es poden emmagatzemar fins a més de 5 dies, la segona opció amplia significativament la vida útil, però només es preparen peces de carn, peix, brioixeria i altres coses especialment congelades.
Només es poden conservar en els compartiments verdures fresques, begudes, postres per a un refredament humit suau. Es troben el més lluny possible del congelador. Els departaments de congelació de xocs converteixen qualsevol producte en gel en 1,5 hores. Apte per a plats acabats de preparar i necessiten congelació instantània.
Congelador
En qualsevol casa, fins i tot amb els propietaris més exigents, hi hauria d’haver una nevera amb congelador. Ella serà útil. Hi ha diversos tipus de compartiments a baixa temperatura.Els fabricants marquen les característiques de cada model amb caràcters especials:
Tipus de sistema de refrigeració per refrigerador
El refredament de l’interior d’equips de refrigeració es pot produir de diverses maneres. Cada fabricant utilitza l’opció més còmoda i popular per a un sol model en la línia d’innovacions tècniques. A l’hora d’escollir un dispositiu per a la llar, cal centrar-se principalment en aquests indicadors. Tots els sistemes de refrigeració disponibles difereixen pel dispositiu i el principi de funcionament.
Sistema de compressor
Les unitats domèstiques de la llar solen estar equipades amb un sistema de refrigeració tan sol. És la més habitual i pràctica. S'utilitza en les unitats domèstiques Stinol, Atlant. Malgrat l’impressionant volum - econòmic i segur. El procés de refrigeració inicia el compressor (lineal, motor inversor), que fa que el freó es mogui pels tubs. La calor generada durant el funcionament del motor passa per un condensador, tubs de plàstic a la part posterior o lateral del refrigerador. Un dispositiu senzill ajuda a evitar un sobreescalfament.
La majoria de models funcionen amb un sol compressor que refreda el congelador. Els frigorífics amb dos compressors són menys comuns, cadascun dels quals és responsable de baixar la temperatura en una cambra separada.Això permet ajustar la temperatura del compartiment, apagar-la sense pèrdues per un altre. El sistema no és gaire popular, ja que els seus aspectes positius se superposen als aspectes negatius.
Sistema d’absorció
La diferència principal entre els models amb aquest tipus de refrigeració dels dissenys convencionals és que no tenen compressor. Aquests refrigeradors funcionen en silenci i tenen una llarga vida útil. Els aspectes negatius inclouen la impossibilitat de reparació en cas de fallada del sistema d’absorció.
El refredament de les cambres, com en el sistema del compressor, es produeix a causa del moviment del refrigerant. Però en aquest cas, el cabal es mou a causa de la dissolució de l’amoníac en aigua. El sistema de calefacció d’intercanviador de calor mitjançant un generador s’aplica a petites unitats frigorífiques. Per suportar els processos de grans models, cal molta electricitat.
Els aspectes positius d’aquest tipus de refrigeració inclouen la capacitat d’utilitzar combustible i gas líquid com a font d’energia. En condicions domèstiques, els models s’utilitzen per fabricar gel, per a l’emmagatzematge a curt termini de productes. Les empreses russes produeixen unitats d’absorció amb un volum de 30 a 200 litres.
Sistema termoelèctric
El funcionament del dispositiu es basa en l’efecte Peltier. Només es produeixen models de mida petita. L'objectiu principal d'aquests refrigeradors és el refredament d'alta qualitat de productes durant qualsevol moviment. La mini unitat ecològica no emet refrigerants a l'atmosfera, però es manté efectiva a un consum baix. És capaç de treballar contínuament des de l’encenedor del cotxe amb el motor engegat. En el moment d’aparcar, la seva bateria es descarregarà al cap de 4 hores. En una llar no es pot connectar un dispositiu termoelèctric de 220 V. Està dissenyat per funcionar a partir d’una xarxa de 12 V. Engegar-lo a casa només mitjançant l’adaptador i l’estabilitzador.
Els refrigeradors portàtils termoelèctrics tenen diverses formes i dissenys. Els models més petits i barats contenen poques ampolles o llaunes. Hi ha més llocs en cofres rectangulars; podeu emmagatzemar un subministrament de provisions per a tot el viatge. Alguns frigorífics per a automòbils tenen diversos contenidors, contenidors especials per delimitar el grau de refrigeració.
Sistemes de descongelació
Qualsevol nevera s’ha de descongelar i netejar a intervals regulars. Es tracta d’un procés necessari, a causa del qual el sistema està estabilitzat, s’eliminen els gelats, els microorganismes nocius i les olors desagradables. Aquestes accions allarguen significativament la vida dels equips.
Els models moderns de refrigeradors són capaços d’eliminar automàticament el condensat congelat, gràcies a addicions especials. Per evitar la formació de gel, estan equipats amb els sistemes de descongelació següents:
Característiques addicionals dels frigorífics
Podeu triar exactament el producte necessari per a la vostra cuina entre diversos models segons tres senyals principals: funcionalitat, combinació harmònica amb l’interior, facilitat d’ús. Molts refrigeradors moderns disposen de funcions addicionals que milloren el seu rendiment. Pot ser una varietat de senyals de so, recobriment antibacterià, control automàtic de la potència i molt més.
És possible que algunes funcions addicionals no siguin compatibles amb el vostre model particular. Preferint una tecnologia moderna, cal sacrificar-ne una altra. Per exemple, els dispositius de compressió es caracteritzen per una gran capacitat de refrigeració, però fan soroll quan el motor funciona. Els refrigeradors termoelèctrics silenciosos tenen un cost elevat, consumeixen molta electricitat a la tardor, però atrauen els compradors per la senzillesa del seu disseny, el seu baix pes.
Classe econòmica
Un dels indicadors importants a l’hora d’escollir un model d’una unitat frigorífica per a la llar. Determina els costos d'energia possibles per operar i mantenir les funcions necessàries. La nevera està inclosa a la xarxa tot el dia. En algunes marques, el consum d’energia només es produeix en el moment en què s’encén el compressor, quan altres dispositius s’enfilen de manera continuada. Els fabricants etiqueten els seus productes amb símbols especials segons l’índex d’eficiència energètica. Existeixen les següents classes rendibilitat:
Nivell de soroll
El volum de la nevera durant el funcionament no hauria de superar els 53 dB. Els nivells de soroll es divideixen en baixos de fins a 34 dB, mitjans de fins a 44 dB, alts de més de 45 dB. Aquesta informació es reflecteix al passaport del dispositiu. Per a l’oïda humana, es tracta d’una interferència menor, l’audiòfon s’adapta ràpidament a ells. Però, en tot cas, és més convenient utilitzar un refrigerador domèstic tranquil.
Els efectes sonors més distintius són creats pel compressor. Si entra en contacte amb parts adjacents, el funcionament del motor es complementa amb vibracions. Murmura característicament el refrigerant que es mou pels tubs. Podeu sentir clarament com el ventilador bufa les càmeres i fa clic al relé quan canvia el mode.
Els equips de refrigeració absolutament silenciosos no poden funcionar, però podeu intentar rebaixar el seu volum. Cal instal·lar la nevera a la superfície més uniforme ajustant les cames o col·locant un revestiment sota elles. No hauria d’entrar en contacte amb altres electrodomèstics, que s’adapti perfectament contra els mobles, a excepció dels models integrats. També podeu millorar la part exterior de la cambra sobreposant-se a materials especials que absorbeixen el soroll.
Classe climàtica
Moltes funcions addicionals atrauen els clients a l’hora d’escollir un refrigerador. Malauradament, el control climàtic no n’és cap. Aquesta característica important indica la possibilitat d’utilitzar l’equip a una temperatura, humitat determinada.
Es pot proporcionar un servei de garantia si el refrigerador ha estat funcionat en un entorn acceptable per a la seva classe climàtica. Aquest indicador es divideix en diversos tipus:
També hi ha un marcatge T. S’aplica a instruments capaços de suportar temperatures de 45 ° C en climes tropicals secs. Aquests refrigeradors no són pràcticament subministrats al mercat rus. Es substitueixen per models multiclasa que funcionen de manera fluïda en tot el rang de temperatures presentat anteriorment.
Sistema de distribució d’aire
Una característica addicional útil us permet distribuir aire refrigerat de manera uniforme a totes les cambres. Els aficionats especials porten corrents frescos als racons més inaccessibles, als calaixos de verdures tancats i altres departaments. Els models amb un sistema de circulació forçada es poden equipar amb boniques prestatgeries i envans de vidre, en lloc de reixes metàl·liques estàndard. No hi ha cap capa de neu a les parets dels frigorífics, no hi ha necessitat de descongelacions freqüents.
Als compartiments frigorífics es poden organitzar fluxos d’aire d’un sol nivell i de diversos nivells. Cada fabricant millorarà el seu sistema, adaptant-lo el màxim possible a les necessitats del consumidor. Els aficionats es poden ubicar a la paret lateral, posterior de la unitat i crear fluxos directes i remolins.
Control d’humitat
El contingut d'humitat a la nevera és sempre inferior a l'exterior. Perquè al congelador o qualsevol altra cambra, els productes no s’assequin i no es modelin, s’ha de regular. Aquesta funció es complementa amb neveres amb zones de frescor. A la cambra, podeu definir el nivell d’humitat adequat per a cada producte específic. Per exemple, el 50% serà suficient per a la carn i el peix refrigerat, i les verdures es conservaran millor amb un 95% d’humitat.
El contingut d’humitat pot augmentar a causa d’un ajustament insuficient de la porta, l’ús freqüent del compartiment per preparar el gel dels aliments. L’esput constant i les fanges afecten negativament la qualitat dels productes, redueixen l’eficiència de la unitat. L’evaporador de refrigeració no funciona correctament. Sovint forma gel, cosa que impedeix el seu treball. L’augment de les càrregues redueix significativament la durabilitat de l’aparell frigorífic.
Mitjançant un controlador electrònic d’humitat, podeu utilitzar qualsevol cambra aïllada per emmagatzemar un determinat grup de mercaderies. Si el sensor s’instal·la en un compartiment comú, els productes s’han de col·locar en diferents prestatges, tenint en compte els canvis de temperatura d’altura, respectivament, i d’humitat. Si la càmera està ajustada al mode càlid, la temperatura a la zona superior serà de +10, a la mitjana de +7. A la part inferior + 5 graus.
Super congelació
Hi havia un lloc per a un compartiment de congelació forçada al congelador. Aquesta característica es troba principalment en frigorífics multicàmera. Els desenvolupadors van proporcionar a molts models un sistema especial que els permet convertir un gran volum de productes al compartiment en una congelació setmanal.
Una característica d’aquesta funció és el funcionament constant del compressor quan s’activa. No s’apagarà fins que totes les mercaderies carregades al compartiment acceptin la condició prevista. La temperatura a la cambra de congelació de xocs baixa fins a -35 º. Quan es troba només en un congelador normal -18.
Produeix models amb mode de supergelació automàtica i manual. Gràcies a l’automatització de processos, al cap d’un temps (d’un parell d’hores a diversos dies), el mode s’apaga. La temperatura a la cambra baixa fins als -18 graus habituals. Si no hi ha aquesta funció, es pot desactivar manualment la congelació intensiva girant el relé.
Mode de vacances / vacances
Deixeu la nevera en estat de treball durant molt de temps sense menjar, no només podeu obtenir una olor a la mà, sinó també fer malbé l'equip. El mode vacances / vacances us ajudarà a evitar aquests problemes. Molts models, a partir de la categoria de preu mitjà, estan equipats amb aquesta funció.Per minimitzar el consum d'energia, els experts recomanen que la temperatura no sigui inferior a +15 º.
Als frigorífics d’un sol compressor, amb un circuit de refrigeració, no és possible apagar completament el congelador, deixant en funcionament els compartiments restants. Algunes unitats amb dos compressors admeten immediatament dues variants òptimes del mode "vacances" per a compartiments de baixa temperatura: conservació del mode de funcionament normal i apagat complet.
Fabricant automàtic de gel
El model de preparació de gel d'aliments es troba en models de preus elevats. Per a això, la unitat ha de tenir un compartiment separat connectat al subministrament d'aigua, capaç de filtrar. En alguns models, és possible abocar manualment aigua ja depurada al contenidor.
El generador de gel no congela aigua, sinó que la distribueix en formes, manté la temperatura i la distribueix a través d’un distribuïdor especial. No és necessària l’obertura de la porta del refrigerador, quan es premeu el botó desitjat, el dispositiu dispensa l’aigua en un líquid, en un estat gelat per part. El compartiment de refrigeració automàtic d'algunes unitats es complementa amb una molla de molla de gel. Aquests refrigeradors destaquen pels factors següents:
Recobriment antibacterià
El motiu principal de l’aparició d’aliments espatllats a la nevera és la presència de microorganismes. Els bacteris i els fongs no moren a temperatures baixes. I només alenteu els processos de la vida. Per solucionar aquest problema, els fabricants van començar a cobrir les parets d'alguns models amb un recobriment antibacterià.Una capa especial basada en partícules d’argent no només pot aturar la propagació del fong, sinó també destruir-lo completament.
En els frigorífics amb un bon clima biològic, els aliments s’emmagatzemen durant més temps, no apareix una olor de most. Es pot tractar d’una simple deposició antisèptica de només 100 micres, ions de plata processant una pel·lícula especial dins de les cambres, una densa capa ceràmica amb partícules antibacterianes. Qualsevol tecnologia és fiable, fa un bon treball: elimina el desenvolupament de microorganismes i infeccions perilloses.
Filtre d’aire
Un filtre que absorbeix les olors desagradables és un complement integral a tots els refrigeradors moderns. El purificador d'aire és capaç de neutralitzar les olors desagradables que provenen de carns fumades, peix cru, cítrics i altres productes. L’essència del treball dels dispositius especials és purificar l’aire en el moment del seu pas per l’element filtrant.
El sistema de purificació d’aire que entra a la nevera és molt popular. El fan servir fabricants coneguts: BOSCH, LG, Electrolux. En alguns models premium, aquest dispositiu es complementa amb un segon filtre, que destrueix fongs, bacteris. La vida de l’element que absorbeix l’olor és de 6 mesos. Funcionant més temps, els filtres mateixos es converteixen en distribuïdors de bacteris i d’olors.
Bateries fredes
Un magatzem frigorífic senzill serveix per refredar, mantenir la temperatura necessària en una termobag portàtil o un mini-frigorífic tancat. Un contenidor de plàstic amb una substància especial al seu interior garanteix la seguretat dels productes durant les sortides del país i llargs viatges. Aquest acumulador no acumula fred, sinó que simplement transfereix la seva temperatura a les begudes, diversos aliments espatllats ràpidament.
La vida útil dels elements de refrigeració és il·limitada i el principi de funcionament és molt senzill. Abans de l’ús, s’ha de posar al congelador i congelar bé.Després es transfereix a una bossa més fresca amb productes ja refrigerats i tancada hermèticament. Les parets interiors dels frigorífics simples portàtils estan recobertes de material de paper, cosa que ajuda a mantenir la temperatura desitjada fins a 24 hores. L’acumulador de fred es pot emmagatzemar al congelador en estat congelat o refrigerar en un calaix o en un prestatge.
La part més important dels refrigerats és el farciment intern. Són les seves propietats i característiques que afecten la seguretat dels productes. Les bateries fredes de fàbrica són dels següents tipus:
Ergonomia de la nevera
Un dels principals ajudants de la cuina no només ha de ser el més funcional possible, sinó que també és convenient utilitzar-lo. Les càmeres equipades correctament facilitaran la interacció amb elles i acceleraran la cerca del producte desitjat. No oblidareu un trosset de botifarra enrotllat a la cantonada o rodanxes de llimona, si per a aquests residus s’assignarà un lloc especial a la porta lateral.
Els prestatges, còmodes en alçada, permetran guardar ampolles amb begudes, envasos amb suc en posició vertical. Per a fruites rodones, molts refrigeradors tenen envasos inclinats, mentre que per a fruites oblonges hi ha hamacs especials de drap. Aquests accessoris a les unitats són una forma ideal d’estalviar espai. Els calaixos permeten observar la proximitat de les mercaderies i evitar la barreja d’olors.
Prestatges
Els refrigeradors del mateix tipus dels fabricants competidors poden estar equipats amb prestatges de diversos materials. Es poden diferenciar no només pel mètode de fabricació, sinó també per la forma, el color, la textura i altres factors. La mida de les particions horitzontals internes depèn de la mida de la nevera. Els prestatges interiors poden ser dels següents tipus:
Prestatges a les portes
Les caixes de la porta lateral de la nevera s’utilitzen sovint per guardar productes quotidians: ous, salses, verdures tallades i fruites. En alguns models, la prestatgeria inferior de la porta està equipada amb un dispositiu especial per guardar ampolles rodones. Els productes són de plàstic, poden ser oberts o tancats, transparents i mate.
La porta sol estar proveïda d'espai per a 3-5 prestatges horitzontals desmuntables en tota la seva amplada. Hi ha unitats amb prestatges dispersos-balcons de mida petita.En alguns models, la superfície del costat interior de la porta està equipada amb suports addicionals per canviar la ubicació dels productes. Al costat d'aquests dispositius es pot ubicar una mini-barra: una finestra retallada amb una porta independent o un dipòsit per a líquids refrigerats, un dipòsit amb un distribuïdor.
Contenidors
Per a l'emmagatzematge de productes d'alta qualitat i còmode, molts models disposen de caixes especials. Hi ha envasos vegetals a tothom, fins i tot a la nevera més senzilla. Es col·loquen a la part oposada al congelador, tenen una forma modelada. El material de fabricació és de plàstic. Poden ser transparents i opacs, amb o sense tapa separada. Per als envasos oberts, es proporciona un folre especial de vidre que preserva el contingut d’humitat a qualsevol temperatura del refrigerador. Un parell de calaixos idèntics s’estenen fàcilment sense tocar els prestatges superiors.
En alguns models, els contenidors retràctils substitueixen els prestatges convencionals. Es proporcionen caixes d’emmagatzematge per a envasos grans. Estan equipats amb suports especials per evitar que les mercaderies puguin rodar en contenidors rodons. Les baies delicades es guarden en caixes tancades amb un fons rugós especial, de manera que no es llisquin i s’enganxi.
Calaixos congeladors
La majoria de refrigeradors de pressupost no tenen calaixos al congelador. L’ampli compartiment es divideix simplement en zones per diverses estanteries. Però si el fabricant preveu la presència d’envasos, la funció avançada s’ha d’utilitzar al màxim. Gràcies a un contenidor amb un tauler ajustat, els productes s’emmagatzemen més temps. Els congeladors poden estar equipats amb diversos tipus de calaixos:
En frigorífics amb un gran congelador situat a prop del sòl, s’utilitzen calaixos amples. Les estructures plegables són molt fàcils de mantenir. Si una part d'un producte plàstic es trenca, podeu trobar un reemplaçament fàcilment al centre de serveis del fabricant.Els envasos d’una sola peça estan fabricats amb material d’alta resistència, ben adaptat a temperatures extremadament baixes.
Il·luminació
Gràcies al disseny i segells de la porta, les parets de la nevera no permeten raigs de calor lleugers. Aquesta tècnica té la seva pròpia il·luminació proporcionada pel fabricant. Més sovint, les làmpades i els mòduls de llum es troben a la paret lateral. Aquest tipus d'allotjament és molt convenient. La llum apareix automàticament quan s'obre la porta. El resplendor de la bombeta de la paret posterior cobreix tota la càmera, no bloquejada pels productes. Les làmpades es poden muntar al panell superior o a la visera. Aquestes són les opcions més lamentables. La llum no arriba als prestatges inferiors.
Es poden equipar diferents marques de refrigeradors amb diferents tipus d’il·luminació. La qualitat de la llum depèn del sistema seleccionat i de la pròpia bombeta. Podeu complir la il·luminació següent:
Plomes
Un frigorífic és un electrodomèstic d’ús habitual. Tots els membres de la família els prenen les plomes diàries i moltes vegades. Té una gran importància la seva ubicació a l'exterior de la porta. Haurien d’estar a una alçada còmoda per a tots. Les portes superiors dels grans frigorífics multicàmera han de tenir obertures al panell a la part superior i inferior.
El mànec de la nevera té un alt valor funcional i decoratiu.Els models amb simples crestes perden ràpidament el seu atractiu a mesura que la brutícia s’acumula als recessos. A causa de les característiques de disseny d'aquestes peces, és difícil rentar-les. L’opció més convenient és un mànec vertical, horitzontal, similar al mànec d’una porta. Pot ser de mida petita, suficient per al pas de la mà, o llarg de tot l'amplada, la longitud de la cambra frigorífica. Hi ha models amb una disposició en diagonal de nanses.
La porta
Els frigorífics són d’una sola porta i multi-porta. La primera opció es considera estàndard i s’implementa en la majoria de models. Les unitats amb una porta cega són fàcils d’operar, consumeixen menys electricitat durant el funcionament que els anàlegs del mateix volum amb diverses portes. Es redueix la possibilitat de fuites fredes per la porta.
Els frigorífics multiusos amb portes basculants (Side by Side) són molt exigents. Les unitats grans poden ser independents i integrades. Només es veuran bé en una cuina àmplia i àmplia. Una opció interessant és una porta transparent. Les portes d’un aparador semblen molt boniques. Però aquests models rarament es compren per a ús quotidià, perquè requereixen una cura regular. Cal controlar acuradament l’estat de la superfície del vidre. Unitat pràctica i còmoda: "porta a porta" de LG.
Disseny i equipament de refrigeradores moderns
Una nevera forma part de l’interior de la cuina. No ha de ser només funcional i equipat amb complements útils per als propietaris, sinó que també ha de tenir un bon color, la forma correcta i convenient. Els fabricants ofereixen als seus clients els més diversos aspectes, estils de models de disseny. Sovint, es troben refrigeradors blancs, amb una forma racionalitzada estàndard.
En un assortiment suficient a la venda, es poden veure unitats amb cantonades afilades, estretes i allargades, o viceversa, baixes i amples. Poden ser de diversos tons.Colors populars: gris, metàl·lic, daurat. Molts fabricants de nevera decoren les portes dels dispositius amb gràfics, patrons geomètrics, colors i fins i tot cristalls Swarovski.
Cada fabricant amplia cada any la seva línia de productes, equipant neveres amb noves funcions útils. En les unitats modernes, sovint es troben els additius següents:
Frigorífics integrats
La principal característica d’aquesta unitat és una fusió completa amb els mobles de cuina, estalviant espai. Aquest tipus de col·locació de la nevera és adequat tant per a cuines espaioses com en miniatura. Abans d’escollir un model, cal prendre mesures de l’obertura per a la nevera, tenint en compte la profunditat. Una unitat que va més enllà de la línia general d’un conjunt de cuina pot arruïnar tota la imatge.
La nevera incorporada a la petita cuina estalviarà un espai preciós. Funciona gairebé sense sorolls, ja que el so és absorbit per l’armari de la cuina que hi ha al voltant del dispositiu. Un model ocult en un nínxol pot ser de qualsevol color. Una unitat poc clara no violarà la direcció del disseny. Equipament universal adequat per a oficines, bars, hotels. Entre les mancances es pot destacar la complexitat de la instal·lació, l’alt cost, un petit assortiment d’estils i models.
Com integrar tu mateix la nevera
Per integrar la nevera a la cuina, no calen habilitats especials. Necessitareu un mínim conjunt d’eines, atenció i força física. L’obra es desenvoluparà en diverses etapes. En primer lloc, heu de decidir el lloc i el mètode de connexió a la xarxa. Aleshores hauríeu d’alliberar espai per a la feina. Els articles de mobiliari, els electrodomèstics no han d’interferir. Si cal, es desmunten els mòduls de paret de la cuina. Els models baixos es poden cobrir amb un taulell. Per a frigorífics de mida gran s’utilitza un taulell de decoració.
No totes les famílies poden permetre’s la compra d’un refrigerador car. El disseny de l’habitació no es deteriorarà si utilitzeu per a aquest propòsit el refrigerador independent més normal. Estalviar espai a la cuina d’aquesta manera no funcionarà. Per tant, hem de pensar en diverses ocasions l’adequació d’aquest pas abans de començar el treball. Si es confirma la necessitat d’integrar la unitat, el primer que cal fer és dissenyar una caixa que coincideixi amb el color i el disseny amb els mobles de la cuina. Instal·lem el producte acabat al lloc escollit, posem la nevera dins i fem la porta.
Conclusió
Cadascú té els seus propis requisits per a la tecnologia moderna en relació qualitat-preu. Abans de comprar un refrigerador, heu d’avaluar el seu treball i pensar en la necessitat de funcions addicionals.A la llista dels models més populars de marques conegudes, podeu triar tant equips de disseny costosos de la mida adequada com un simple ajudant blanc de mida estàndard.