Příslušenství

Pravidla pro nastavení tabulky doma

Příbory pro nastavení stolu

Chování při jídle, prostírání, se správným umístěním příborů, se kultura svátků vyvíjela od nepaměti. Existují známé příklady ochutnávky různých jídel a nápojů v době prvních vládců starověkého Egypta. Staří Řekové a později Římané jedli na refektárním lůžku. Na začátku středověku se u mnoha monarchických soudů šlechta shromáždila u dubového jídelního stolu. Na začátku 11. století, kdy bylo na hostinu přijato ženské pohlaví, se objevila první pravidla etikety.

Nyní máme sady jídel, které se skládají z různých předmětů, velkého množství příborů, což vám umožňuje nastavit stůl stylově, rozložit obálky, správně uspořádat nabídku. Při jídle si můžete vytvořit příjemnou a uvolněnou atmosféru, při výběru kuchyňského náčiní a dalších dekorativních prvků je třeba dodržovat určitá pravidla.

Proč je nutné nastavení tabulky

Znalost základů obsluhy, jmenování různých objektů, schopnosti se správně chovat u stolu, zvyšuje kulturní úroveň člověka. Správné uspořádání nádobí vám umožní jíst v příjemném prostředí. Pojďme se podrobněji zabývat otázkou, proč je potřeba porce:

  1. Během různých studií bylo prokázáno, že čisté krásné nádobí činí jídlo chutnější.
  2. Zdravé jídlo často nezpůsobuje touhu jíst, ale jídlo, které vypadá krásně, probudí chuť k jídlu.
  3. Podporuje úctu k jídlu u člověka, nedovoluje k ní nedbalý postoj.
  4. Je to důležitý ukazatel stavu a podle schopnosti dané osoby zacházet s příbory je učiněn závěr o jeho výchově.
  5. Všechny předměty jsou vyzvednuty a rozloženy na svých místech, což vám umožní se během jídla nechat rozptylovat při hledání chybějících zařízení, zatímco zajímavá konverzace nebude přerušena, nebude se myslet na chybějící nůž nebo vidličku.
  6. Přináší člověku estetické potěšení, vnáší do něj takovou vlastnost, jako je přesnost, seznamuje ho s pravidly chování ve společnosti.

Nastavení bílé tabulky

Funkce a základní pravidla podávání

Stůl se podává v závislosti na druhu jídla, ať už jde o pravidelnou večeři nebo slavnostní hostinu, počet účastníků tohoto procesu. Návrhová sekvence začíná pokládáním ubrusu, poté pokračováním k aranžování talířů, příborů, krancování sklenic, vkládání ubrousků a další dekorace. Chcete-li správně provést kryt, umístění couvers, musíte dodržovat určitá pravidla:

  1. Před nastavením tabulky je třeba zvážit menu, které a kolik jídel se servíruje.
  2. Celá dekorace by měla odpovídat jednomu stylu, ideální, pokud je také kompatibilní s interiérem /
  3. Používají se pouze dokonale čisté ubrusy a ubrousky, všechna jídla by měla být dobře umytá, bez skvrn, otisků prstů, defektů a nečistot.
  4. Uspořádejte předměty tak, aby ti, kteří jedí jídlo, byli příjemní. Pro každou osobu by mělo být poskytnuto 80 cm prostoru.
  5. Vidlice jsou umístěny vlevo, lžíce, nože - vpravo umístěte hrot v určitém pořadí odpovídajícím podávání jídel.
  6. Všechny naskládané předměty by měly být používány pouze k určenému účelu, nemůžete brát zařízení umístěná napravo a naopak do levé ruky.
  7. Nad nožem je umístěna sklenice vody;
  8. Deska občerstvení je umístěna uprostřed místa, kde bude osoba sedět, odsazená 2 cm od okraje stolu a na ni je vložena ubrousek.
  9. Jsou-li k dispozici horká jídla, položí se na dekorační desku hluboká deska.
  10. Vlevo od hlavních jídel položte na vidličku koláč.

Činely činely

Ubrus: pravidla výběru

Jedním z hlavních prvků při pokládání stolu je ubrus, to vše začíná tím. Měl by být dokonale čistý, vyžehlený, v souladu s povahou hostiny. Každodenní modely jsou lepší volit neutrální barvy a světlé barvy jsou dobré pro večerní párty. Pro správnou volbu ubrousků byste měli dodržovat určitá pravidla:

  1. Barva plátna by měla být v souladu s ostatními předměty interiéru. Například pro světlý nábytek je lepší zvolit zelené, žluté, béžové tóny, zatímco stejný design by měl být nalezen na čalounění židlí, na polštářích a dalších prvcích.
  2. Ubrus musí odpovídat tvaru stolu, takže kulatý potah zničí vzhled čtvercového produktu a naopak.
  3. Každodenní modely je lepší vzít z PVC, akryl nebo teflon, dovolená - z přírodních vláken (len, bavlněná tkanina).

Akrylový ubrusSlavnostní ubrus pro kulatý stůl Teflonový ubrus Slavnostní ubrus Ubrus na PVC Ubrus z přírodních vláken

Je nutné, aby plátno vybrané pro jídlo pokrývalo celý povrch, zatímco okraje by měly viset 20-25 cm rovnoměrně ze všech stran a pokrývat nohy nábytku. Rychlost klesání je velmi důležitá, pokud je parametr větší nebo menší, pak povlečená struktura, stejně jako ubrus samotný, bude vypadat bez chuti, chaotický.

Nádherné prostírání

Druhy desek a jejich uspořádání

Dalším krokem po položení vhodného ubrusu bude uspořádání desek. Ve středu je umístěna dekorativní deska, na kterou můžete dát svačinu, a pokud jsou v nabídce tekutá jídla, hluboký kontejner. V tomto případě se polévka podává v polévkové desce, vývar v misce. Talíř chleba je umístěn vlevo od stojanu.

Krásné talíře pro servírování

V tabulce jsou uvedeny hlavní typy talířů používaných k podávání

JménoPrůměr cmPoužití položky k odeslání
Polévka20-24Polévky, boršč, vývar, tekuté mléčné pokrmy
Jídelna27-32nádobí ve formě příloh, s přílohami
Host19-22Horké, studené občerstvení, pudinky, čerstvé ovoce
Dezert hluboko20Ovoce, bobule, cukrovinky
Mělký dezert20Sladká kaše, pěna, želé
Pirozhkovaya17,5Koláče, toasty, chléb, rohlíky, croissanty
Miska40-45Maso domácích, divokých zvířat, ptáků, ryb
Kaviár15Černý, červený kaviár
Vývod9-10Zlato, jam
Kremanka9Ovoce, marmeláda, zmrzlina
Talíř - Chill (skořápka)9-17Studené, teplé mořské plody
LešeníFormuláře zdarma

 

Saláty, předkrmy, omáčky, plátky, sušené ovoce
Salátová mísaSaláty, okurky, čerstvá zelenina, okurky
SleďSleď, konzervované ryby
Talířek10-15Dali misku, sklenici

Druhy jídel pro servírování

Příbory - správné umístění

Třetí položkou v porci je správné umístění spotřebičů. Podle pravidel etikety, lžíce, vidličky by mělo být další nádobí umístěno následovně:

  • Zařízení jsou položena na obou stranách hlavního kontejneru, v některých případech - nahoře.
  • Vidlice jsou umístěny vlevo, lžíce, nože - vpravo, zatímco čepel by měla směřovat k desce a ne k sedícímu hostovi. Hlavy všech zařízení by měly vyhledávat v opačném směru od osoby, s výjimkou těch, které jsou umístěny na horní straně desky.
  • Pokud uvedete jídelní stůl zleva doprava, měly by být položky naskládány takto: vidlička na svačinu, vidlička na hlavní jídlo, stolní nůž, lžíce, lžička. Nůž na máslo je umístěn na talíř chleba, který je umístěn nad hlavním kontejnerem.

Pro různá jídla jsou k dispozici jejich položky a způsoby jejich umístění. Hlavní podmínkou je, že rozložení zařízení začíná od desky, protože jsou upřednostňována.

správné umístění příborů

Výběr a uspořádání brýlí

Stolní nastavení s brýlemi, sklenicemi, sklenkami na víno závisí na nápojích, které budou podávány. Umístěte je za hlavní jednotku do přímky nebo do půlkruhu ve dvou řadách. Nejbližší položka k desce bude použita jako první. Pamatování, jaký druh nápoje je určen, je jednoduché - čím větší je mísa na noze, tím méně bude nápoj silnější.

Brýle se umísťují podle jejich výšky. Pro vodu použijte nejvyšší. Stojí nejprve vlevo a poté o něco menší víno. Nízká (vodka shot) je umístěna na desce vpravo. Sklenka šampaňského stojí odděleně za ostatními.

Skleněné uspořádání

Použití ubrousků

Pro servírování můžete použít ubrousky z jakéhokoli materiálu - textilie, papír, bambus, patchwork. Pro každodenní použití stačí jeden z typů, ale na slavnostním stole by měla být textilie i papír. Textilie jsou rychle nasyceny tukem z druhé vrstvy, proto musí být zajištěna alternativa. Na porcovanou desku si můžete uspořádat bavlněnou utěrku ve formě trubice nebo tvarované výzdoby.

Papírové ubrousky jsou umístěny částečně pod desku ve formě obálky, na talířek ve formě neobvyklého designu nebo v držáku ubrousku. Mohou mít různé barvy a textury. Při výběru produktu musíte vzít v úvahu vlastnosti oslavy.

Slavnostní stolní výzdoba s ubrouskyBambusové ubrousky Swan jejich papírové ubrousky Bambusové ubrousky pro servírování Dekorace ubrousku pro slavnostní stůl Servírovací utěrky

Dekorativní dekorace pro servírování

Můžete udělat jídlo atraktivním a chutným pomocí výzdoby. Různé nepoživatelné prvky, které vytvářejí estetickou náladu, zvyšují dojem z jídla, zvyšují náladu. Aby nedošlo k přetížení stolu, je důležité při podávání nastavit správné světlé akcenty. Při umístění dekorů odborníci na stravování doporučují dodržovat následující pravidla:

  • Různé dekorace, přírodní květiny by se neměly dotýkat nádobí;
  • Dekor by měl být umístěn blíže ke středu stolu;
  • Neměli byste umisťovat malé vázy, figurky náhodně, je lepší používat speciální textilní stopy;
  • Svíčky by měly stát pouze na stojanech;
  • Je nutné dodržovat sezónnost. Není vhodné zdobit porce na jaře dýně a suchými listy;
  • Další atributy by měly odpovídat tématu oslavy.

Nádherné prostírání

Typy podávání

Každé jídlo, i ty nejjednodušší, je mnohem hezčí k jídlu s krásnými pokrmy pomocí správného příboru. Nastavení tabulky je velmi důležité, ovlivňuje chuť k jídlu, odráží povědomí o etiketě a zvyšuje stav jakékoli události. Počet talířů, lžiček, sklenic závisí na účelu hostiny. Není nutné proměňovat každodenní jídlo na velkolepou oslavu.Přítomnost škrobovitého ubrusu, ubrousků, krystalů, květin na stole je nezbytným požadavkem pouze pro některé druhy porcí.

K snídani

Ranní jídla jsou tradičním procesem pro mnoho rodin. Můžete si to zpříjemnit, pokud nastavíte stůl podle všech pravidel. Uvolněte svou kreativitu v kuchyni mnoha způsoby. V příjemné, elegantní atmosféře ani milovníci snídaně ráno nebudou moci odmítnout šálek kávy a obyčejná smažená vejce.

Sada fialové nádobí

Určitě dostanete vynikající porci, pokud budete dodržovat následující pravidla:

  • Na stůl jsme položili ubrus. Čistý, žehlený plech vytvoří pohodlí a příjemnou domácí atmosféru. Lze jej doplnit o moderní běžec (látkový pás uprostřed stolu). Můžete také použít nátěry olejové utěrky, ale vždy celé a s krásným vzorem;
  • Označte střed stolu. Může to být velká plochá mísa s chlebem, ovocný stojan, váza s přírodními květinami;
  • Hlavní chod. V závislosti na druhu jídla je pro něj vybrán hluboký nebo plochý talíř. Můžete jej umístit na postýlku nebo speciální ubrousek;
  • Rozložíme příbory. Na pravé straně je nůž otočený čepelí na talíř, následovaná lžičkou a pak lžičkou. Na levé straně je vidlička;
  • Poháry a brýle. Vlevo diagonálně z hlavní desky jsme dali sklenici vody a vpravo šálek kávy, čaje, sklenici šťávy;
  • Další položky. Ve středu stolu je umístěna cukrová mísa s pinzetou nebo lžičkou, talířek na sušenky, sendviče a na levé straně každé misky jam pro jam.

Snídaně nastavení

Na oběd a večeři

Společné večeře spojují členy rodiny, rozveselují se, takže se ujistěte, že se koná u krásně zdobeného stolu. Pokud do domu přijdou hosté, změní se nejen polední menu, jeho prezentace, ale také servírování. V závislosti na typu, počtu jídel, věku, stavu hostů lze tento postup provést několika způsoby.

Stolní dekorace by mělo začínat ubrusem. Klasická posloupnost umístění poskytuje standardní sadu nádobí. Nejprve dali kulaté široké talíře, hluboko na nich pro první nádobí. Pokud bude servírováno občerstvení, musí být sada doplněna lehkými talířky zdobenými ubrouskem. Na levé straně talířů leží vidlička, napravo od polévkové lžíce a nože. Na koření, koření, soličky, naolejovače přidělte místo uprostřed stolu. Existují také stojany na lahve, karafy. Brýle a sklenice jsou umístěny na horní straně desek.

Oběd, večerní jídlo po pracovním dni by mělo být klidné a méně rušné než snídaně a oběd. Bude stačit pár talířů rozmístěných - mělká obyčejná a salátová mísa. Nůž s vidličkou lze umístit napravo od hlavních předmětů nebo obvyklým způsobem. Nakrájené maso, chléb, omáčky jsou umístěny do středu. V závislosti na vybraných nápojích a jejich pořadí jsou umístěny sklenice, sklenice, šálky.

Tabulka nastavení na večeři

Pro rauty

Tento druh podávání je vhodný pro velké rodinné oslavy, firemní večírky. V tomto případě se stůl podává s různými pokrmy. Uspořádání zařízení bude zcela záviset na nabídce, pořadí podávání, rozmanitosti nápojů.

Banket zahrnuje přítomnost velkého počtu lidí. K ubytování všech hostů se pohodlně používá jeden obdélníkový stůl nebo několik kulatých stolů. Zakryjte je prostými ubrusy velikosti. Design začíná vizuálním oddělením povrchu rychlostí 1 metr na hosta.

Každé sedadlo u banketového stolu je označeno jako snack bar nebo hluboký talíř a krásně složená ubrousek. Měl by být 2 cm od okraje. Na levé straně položte nádobí na koláče a chléb. Různé pokrmy na banketu mohou zahrnovat několik typů lžiček a vidliček. Umístěte je klasickým způsobem a vše rozložte najednou na obě strany desek. Občerstvení lze položit na talíř a přikrýt ubrouskem.Nejvhodnější vzdálenost od sebe je 0,5 cm.

Stolní dekorace

Uspořádání sklenic závisí na druhu a pořadí nápojů. Za talířem, trochu doprava, je místo sklenice na víno pro nealkoholické nápoje. Pokud je nápoj v hrnku (ovocný nápoj, pivo), otočí se rukojeť doprava. U alkoholických banketů je schematicky zajištěna speciální porce sklenic. Umístěte je do dvou řad. První řada z talíře je vodka sklo, moderní, sklenice na víno. Druhá řada - duha, sklo Lafite, sklenka na šumivá vína.

Bufet

Zvláštností recepce byl nedostatek židlí. Hostům se podává nezávisle, vyberte si svá oblíbená jídla. Jíst je také nutné stát u plného oválného stolu. Recepce se často používá při mini oslavách, obchodních recepcích, mládežnických večírcích, v hotelech. Do-it-yourself porce může být několika typů, z nichž každý má svá vlastní pravidla. Pokrmy jsou uspořádány v určitém pořadí takto:

  • Skleněné nádoby na nápoje. Můžete si dát sklenice, sklenice na víno, hromady ve dvou řadách, s hadem, ve skupinách, s rybí kostí;
  • Snack bary, dezertní talíře. Každý host musí mít alespoň 2 kusy. Jsou naskládány po obou stranách stolu;
  • Zařízení. Vidlice jsou umístěny na okraji 6-10 kusů nalevo od každého stohu talířů, nože na pravé 3 kusy;
  • Zařízení pro koření. Musí být otevřeného typu. Umístěte je do středu stolu.

Dekorace stolu formou bufetu

Čaj nebo káva

Pro konferenční stolek jsou vhodné pestré ubrusy s bohatou výšivkou. Můžete je doplnit látkou nebo samostatnými ubrousky. Moderní podávání není možné bez speciální služby. Pokud obsahuje pouze šálky a talířky, lze další jídla (cukřenka, mléčný džbán) odebrat z jiné sady. Je lepší dodržovat pravidlo slučitelnosti materiálů - porcelán s porcelánem, keramika s keramikou.

Je třeba nastavit stůl na pití čaje s uspořádáním dezertních talířů. Podšálek a šálek jsou umístěny šikmo vpravo (rukojeť je otočena doprava rovnoběžně se stolem). Čajová lžička je umístěna v talířku, také s držadlem napravo. Dezertní lžíce je umístěna napravo od talíře. Uprostřed stolu je místo přiděleno mlékárníkovi, cukřence.

Nastavení čajového stolu

Nápady pro nastavení tabulky svátků

Krásná a správná porce poskytuje hostům příjemný dojem o pohostinnosti hostitelů. V příjemné příjemné atmosféře u stolu je snadné vést dialog, je vhodné absorbovat jídlo, aniž byste se rukama dotkli vysokých předmětů a aniž byste si špinili rukáv na talíři souseda. Můžete si nastavit úžasný stůl pomocí běžných domácích potřeb pro jakoukoli tematickou dovolenou.

Novoroční prostírání

Hlavním pravidlem pro úspěšné novoroční prostírání je zachování stylu, maximální barevné výzdoby, pouze přírodní jídla. Plastové misky na salát, kelímky a všechny druhy misek budou nevhodné. Je lepší použít monofonní desky modré, zelené a žluté barvy s různými novoročními vzory. Skleněné poháry a sklenky na víno mohou být zdobeny červenou stužkou. Nový rok bude vypadat nudně bez tematických dekorů. Mohou to být vonné svíčky, papírové ubrousky původní podoby, kompozice z vánočních hraček. Centrum může být zdobeno symbolem nového roku.

Nastavení tematické tabulky pro nový rokNovoroční prostírání Stolní dekorace v červených barvách na Nový rok. Novoroční dekorace na stůl ubrus pro novoroční stůl Novoroční nápady dekorace stolu

Podávání by mělo začít ubrusem. Je lepší zvolit světlé plátno se zimním vzorem. Položíme talíře a zařízení podle obecně přijímaného vzoru - vidlice vlevo, nůž, lžíce vpravo. Vystavujeme brýle a brýle naposledy. Množství, typ zařízení závisí na vlastnostech jídel a občerstvení. Podle etikety je hedvábná vložka srolována a umístěna na talíř, pod ní je částečně naplněna papírová vložka. Můžete také použít několik držáků ubrousků.

Velikonoční prostírání

Tradiční velikonoční stůl je respektován v každé rodině. Ve středu stolu jsou umístěny velikonoční dorty a štěňata. Pečení je umístěno v krásné misce nebo ve speciální desce s kruhovými výklenky pro vejce.V nabídce najdete také různá masová jídla, párky, kuřecí rolky. Ryby nejsou přijímány. Velikonoční hostinu doprovází nápoj Cahors nebo jiných červených vín.

Křesťané slaví hlavní svátek roku ve velkém měřítku, aniž by klábosili za dobroty a dekorace. Stoly jsou pokryty nejlepšími ubrusy s velikonoční ozdobou nebo jarním vzorem a na viditelném místě je proutěný koš s výrobky osvětlenými v kostele. Ubrousky, vejčité tácky, krásné kytice dodají slavnostní náladu.

Velikonoční prostíráníVelikonoční prostírání Velikonoční porce ve fialových tónech Velikonoce sloužící pro velkou společnost Velikonoční prostírání Slavnostní velikonoční stůl

Je lepší postavit stůl na Velikonoce deskami z jedné sady. Pokud jich nestačí, můžete je kombinovat a střídat přes talíř. Musí být k dispozici sklenice na víno, protože hlavním alkoholickým nápojem za jasných svátků je Cahors. V případě potřeby je lze doplnit sklenicemi, hrnky. Zařízení a sklo by měly být umístěny blízko každé desky, i když mezi hosty jsou malé děti. Přebytečné předměty mohou být odstraněny, když se všichni hosté rozhodli na místech a posadili se ke stolu.

Nastavení tabulky narozenin

Aby byla dovolená jasná a nezapomenutelná, musíte při zdobení stolu dodržovat všechna základní pravidla. Na tom závisí úspěch strany. Je nezbytné se postarat o dostupnost krásných dezertních talířů, stojanů na dort, ovocných stojanů, koktejlových zkumavek a dalších svátků. Stůl si můžete uspořádat doma nebo v restauraci následujícími způsoby:

  • Neobvyklé barvy a styl. Jeden koncept servírování vždy vypadá velmi pěkně. Můžete se zastavit na obvyklém čajovém večírku nebo si vybrat originální svěží nápad, například ve stylu ruské vesnice, s rustikálními motivy;
  • Tématický design stolu. Budete si muset zakoupit další zařízení a příslušenství ve vybraném stylu. Může se jednat o zvláštní výzdobu ubrousků, tvaru, barvy, postavy tmelu na dortu, jmenovek. Oblíbené možnosti podávání - ve stylu italské mafie, město Gotem;

sváteční dekorace stolu s květinamiRomantický slavnostní stůl výzdoba Sezónní výzdoba stolu Sezónní výzdoba stolu Tématický design stolu Nastavení tabulky narozenin

  • Sezónní výzdoba, sezónně orientovaná. Stůl může být zdoben přírodními sezónními materiály. Pro jarní, letní výzdobu, květy a ovoce se používají. Na podzim můžete použít dřevěné tácky, kytici žlutých listů. Zimní narozeniny budou zdobeny jeřábovými kartáčky, větve stromů v květináči.

Tabulka nastavení pro dětskou párty.

Každá dovolená má své vlastní vlastnosti uspořádání a tabulky. Dětská akce není výjimkou. Bez ohledu na to, zda je vybrán obecný motiv nebo neutrální design, by měl být dětský stůl udržován v obecném barevném schématu. Podávání by mělo obsahovat 2-3 základní barvy.

Určitě budete potřebovat nádobí - sklenice, dezertní talíře a lžíce, stojan na dort a pečivo, talíře na zmrzlinu, vázu na ovoce. Pokud je zde mnoho mladých hostů, je lepší z bezpečnostních důvodů zvolit plastové nebo papírové desky. Vidlice se nejlépe nepoužívají. Poté, co chlapec narozeniny rozdělí dort na kousky, musí být nůž odstraněn.

Slavnostní prostírání pro dětiTabulka nastavení pro dětskou párty. dekorace dětského stolu v zelených odstínech Tabulka nastavení pro dospívající Slavnostní prostírání pro dívku Tématické prostírání pro dětskou párty

Valentýna stolničení

Tématické prostírání pro dovolenou všech milenců vytváří zvláštní atmosféru romantiky a pohodlí. U stolu budou přítomni dva lidé, takže nebude potřeba tolik spotřebičů. Můžete jej ozdobit řadou doplňků, srdce, stuhy, květiny. Vhodné budou párové prvky.

Pro zvýraznění ducha dovolené může být romantická atmosféra pomocí textilu. Obyčejný bílý ubrus bude skvělým pozadím pro sváteční dekorace. Velké červené luky mohou být přišity do jejích rohů a okraje mohou být oříznuty saténovou stuhou. Pruh z jasného materiálu je také ozdoben bonbóny, šálky.

Vynikající dekorace na Valentýna přijde z jedlé výzdoby. Ohromující porci lze vytvořit z různých pečiv. Může být lízátka lemovaná krásným skluzavkou, marmeládou, marshmallows, čokoládovými kuličkami, sušenkami ve tvaru srdce.

Romantické prostíráníValentýna stolničení Nastavení červené tabulky Stolničení s růží Romantický den svatého Valentýna slouží Valentýna stolní dekorace

Svatební stůl

Je lepší nastavit slavnostní stůl pomocí krásných porcelánových jídel podle všech pravidel podávání. Pro všechny hosty to musí být stejné, leštěné a leštěné.

Svatební hostina v restauraci se obvykle podává dlouho před příjezdem hostů. Číšníci v první řadě vyrábějí stojanové desky. Jejich hlavní funkcí je chránit ubrus před skvrnami, označit místo každého hosta. Na ně jsou nainstalovány příbory, které se během oslavy vyměňují.

Na okrajích talířů umístěte lžíce a vidličky. Pokud jsou v kavárně na pozvání lidé na svatbu, kteří nejsou zvyklí na etiketu, aby je nerozpíchali, je lepší nevytvářet množství spotřebičů. Ústřice, humři mohou být servírovány okamžitě s nimi. Přetěžený nádobí by svatební stůl neměl být nucen k mnoha sklenicím. Stačí ponechat nejoblíbenější v tuto chvíli.

Svatební stůlKvětiny na svatební stůl svatební stolní spotřebiče Nápady dekorace svatební stůl Svatební dekorace stolu Svatební stůl nastavení nápady

Tabulka nastavení pro venkovní večírky nebo pikniky

Můžete oslavit jakoukoli událost v přírodě s pohodlím domova. Když položíte stůl na zahradu, nemůžete šetrit jasnými barvami. Neobvyklé kombinace, zdánlivě nevhodné v domě, zde budu vypadat harmonicky a zábavně.

Večírek v přírodě zahrnuje nejen hostinu, ale i procházky, radost ze zelených krás, aktivní hry, koupání v rybníku. Proto byste měli předem myslet na ochranu potravin před prachem, pískem, hmyzem. Budete potřebovat speciální čepice a kulové mřížky.

Není nutné nosit s sebou obrovské balíčky jídel v lesním mýtině nebo v parku. Chcete-li sloužit improvizovaný stůl, můžete použít plastové kontejnery, kontejnery s víky, ve kterých byly výrobky dodány na místo. Můžete z nich připravovat saláty. V přírodě je zcela možné upustit od plastového nádobí na jedno použití. Existuje spousta pohodlných a světlých sad, které ozdobí každou stranu.

PiknikNastavení piknikového stolu Venkovní banket Piknikový stůl dekorace Stolní dekorace v přírodě Banket ve stylu Provence

Uspořádání a porce tipy

Správná prezentace a posloupnost jídel vám umožní lépe cítit chuť každého produktu, rozpoznat aroma ingrediencí a získat z jídla maximum potěšení. Musí být předloženy v následujícím pořadí:

  • Studené občerstvení. Vyjměte v porcelánových keramických nádobách. U kaviáru použijte speciální stojan s ledem, uzeniny na oválné desce s okurkami;
  • Horké občerstvení. Podáváme v pokrmech, které připravovali - dušené v květináčích, pečené ryby na porcovaných listech;
  • První kurzy. Vyjměte pouze ve vyhřívané desce, misky s víky;
  • Druhá řada ryb. Vařené mořské plody se vyrábějí na oválných talířích, smažené - ve speciálních pánvích;
  • Maso druhé chody. Pro dušené maso používají dušené hrnce na hovězí steak, plátky řízek;
  • Horké zeleninové pokrmy. Pečený lilek, cuketa, paprika podávaná na horkých listech;
  • Dezerty, ovoce. Sladkosti se ukládají do misek, ovoce se položí na stůl v hlubokých vázách.

ObčerstveníPravidla pro nastavení tabulky doma Podáváme horké občerstvení Zkosené jednohubky Studené občerstvení Banketová jídla

Etiketa u stolu: co je nepřijatelné

I ta nejobvyklejší svátek v kruhu příbuzných a přátel by se měla konat v souladu s pravidly etikety. Nejmenší odchylka může způsobit nepříjemnou situaci a nepohodlí pro ostatní. U stolu je nepřijatelné:

  • Zobrazení zpráv v telefonu, přijímání hovorů;
  • Začněte jíst, dokud se nezaplní všechny talíře hostů;
  • Vezměte talíře dvěma rukama;
  • Ukládání špinavých spotřebičů na ubrus;
  • Chléb nakrájejte nožem, ukousněte si velký bochník;
  • Spreadový olej z běžného mazacího tuku;
  • Přeneste třepačku soli odděleně od třepačky na pepř;
  • Hřeben, použijte zrcadlo, párátko;
  • Naznačte sousedovi neznalost etikety.

Etiketa u stolu

Závěr

Tabulka nastavení je důležitým aspektem lidského života. Správné uspořádání zařízení vám umožní brát jídlo s potěšením, nenechat se rozptylovat hledáním chybějících předmětů, podporovat přesnost osoby a schopnost používat zařízení znamená výchovu chutného jídla.Tato skutečnost je také projevem úcty k pozvaným přátelům nebo příbuzným. Schopnost správně nastavit stůl pomůže udržet jakoukoli oslavu na nejvyšší úrovni, pomůže navázat vztahy v rodině a má klidný, bezstarostný rozhovor.



Miluji vyšívání a všechno s tím spojené. Obzvláště domácí nábytek je moje vášeň!


Hvězdy: 1Hvězdy: 2Hvězdy: 3Hvězdy: 45 hvězdiček (1 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...

Přidejte komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena *