Se a família tivesse à sua disposição uma sala de cozinha que não poderia ser chamada perto da praça, mas mais fácil de caracterizar por tempo e alongada, durante o reparo, torna-se necessário desenvolver um design de cozinha tão estreito que seria conveniente que a pessoa responsável pela cozinha trabalhasse lá, e o restante se reunisse à mesa e recebesse o prazer da comunicação. Ao projetar, você deve levar em consideração todas as normas de ergonomia, fornecer a localização dos eletrodomésticos, armários, superfícies de trabalho e usar as ferramentas de design para expandir o espaço e harmonizá-lo.
Essa cozinha pode ser representada em duas opções: uma pequena sala estreita e uma área alongada, mas significativa. Cada um tem seus próprios segredos de design, seleção de móveis de cozinha, equipamentos técnicos.
Uma cozinha de tamanho pequeno é um legado da arquitetura soviética do pós-guerra, ou um sinal do planejamento urbano moderno baseado em salvar a área de despensas para alocar mais metros quadrados ao espaço habitacional.
Além disso, uma cozinha estreita pode ser projetada para uma casa onde a família toma café da manhã, almoço e jantar em uma sala de jantar separada, e a cozinha é de natureza puramente utilitária, usada apenas para cozinhar (geralmente não é feita pela anfitriã, mas pela equipe contratada).
Opções de layout da reunião:
Um retângulo com uma janela e uma porta em paredes opostas.
Um retângulo com uma janela e uma porta em paredes alongadas opostas (janela grande, porta no centro).
Uma sala retangular com uma janela localizada no topo de uma parede alongada (projetos bálticos, escandinavos de casas) e uma porta da cozinha se aproximava de um dos cantos.
Um retângulo com uma saída para a varanda no final e uma porta na parede adjacente.
Sala muito estreita (1,5-1,8 m), dotada de uma pequena janela.
Um estojo sem janelas adjacentes à sala de jantar, separado por uma porta ou decorado com uma porta aberta.
Opções de colocação de móveis para vários layouts
Com a porta oposta à janela no final e o comprimento suficiente da sala da cozinha, a técnica de design mais ideal para uma cozinha estreita será a divisão transversal do espaço em duas zonas - trabalho e refeições. O design da zona de cozinhar é uma opção paralela para colocar um conjunto de cozinha. A passagem deixada entre as linhas de trabalho deve permitir a movimentação ao longo da rota “geladeira - pia - fogão - bancada” durante o cozimento e ser suficiente para garantir a abertura livre da porta do forno, o uso conveniente de armários de piso, gavetas deslizantes.
Se a cozinha é esticada em largura e não em comprimento, a parede principal é ocupada por uma janela e a porta fica no meio da parede oposta, então a área próxima à janela deve ser dada ao grupo de refeições, e as extremidades estreitas devem ser ocupadas com superfícies de trabalho com eletrodomésticos. Um lado contém uma geladeira e uma pia conectadas por uma bancada, o outro um fogão com uma superfície para a preparação de produtos. Essa técnica permitirá ajustar o alongamento da sala, tornar o espaço próximo a um retângulo harmonioso.
Se a abertura da janela atravessar a parte superior da parede (a terceira versão do layout), o espaço embaixo dela poderá ser ocupado pela bancada, cortando uma pia, fogão e coloque uma geladeira baixa embaixo. A área de jantar deve ter um canto opaco, proporcionando boa iluminação local, e pendurada na parede em frente aos armários das janelas, com pouca profundidade até o teto, tendo organizado um local volumoso para guardar utensílios de cozinha.
Ao projetar uma cozinha estreita, preste atenção especial às alças dos armários de cozinha. Em partes de projeção distante, grampos com cantos afiados podem ser traumáticos. É melhor usar elementos arredondados ou a tecnologia click-clack (uma maneira de abrir portas com um simples clique).
Layout inconveniente - a capacidade de aplicar a imaginação
As três últimas opções de planejamento acima podem ser descritas como "área mínima da cozinha". Eles são menos comuns e é mais difícil equipá-los para garantir facilidade de uso.
A cozinha, que possui uma varanda, quase não deixa oportunidade de colocar uma área de jantar e de trabalho completa. No entanto, ao construir uma superfície ao longo de uma parede longa e colocá-la sob uma janela (combinada com um parapeito da janela), você terá espaço suficiente para suas experiências culinárias.
Diretamente perto da porta da frente, é melhor usar armários de piso com profundidade reduzida para facilitar o movimento pela cozinha.A mesa de jantar dessa opção pode ser aberta perpendicularmente sob a bancada, prevendo a elevação do painel que cobre o módulo inferior da cozinha ou montada uma mesa de parede dobrável na parede oposta. O grupo de refeições móveis é complementado por confortáveis cadeiras dobráveis.
Durante o processo de cozimento (movendo-se ao longo da bancada), as cadeiras são dobradas e penduradas em ganchos decorativos para eliminar possíveis inconvenientes, ou empurradas para dentro de um nicho especial sob a superfície de trabalho.
Um espaço muito estreito da cozinha (com menos de 2 m de largura) implica uma colocação de linha única do conjunto da cozinha, dobrando os móveis de jantar. Para reduzir a largura das bancadas, use eletrodomésticos em formato mini, módulos de cozinha de dimensões reduzidas.
O estojo de lápis de cozinha envolve apenas o processo de trabalho de cozinhar. Ao organizá-lo, propõe-se:
Arranjo em forma de U do conjunto de móveis ou opção G;
a pequena largura da “caixa” determina o uso de armários de profundidade reduzida ao longo das paredes longitudinais;
aparelhos domésticos de formato completo preenchem a extremidade da cozinha ou percorrem uma das paredes (a maneira em L de organizar os móveis é preferida).
Grande cozinha alongada
Uma área tão grande é encontrada em casas de campo, onde a área da cozinha e da área de jantar recebe uma parte comparável à escala da sala de estar.
As técnicas de projeto para uma cozinha volumétrica estreita sugerem:
Separação da sala na zona de cozinhar (em forma de U com espaço aberto no interior para liberdade de movimento) e na área de jantar (com janelas deslizantes no chão com vista para o jardim ou emoldurando uma bela vista).
O dispositivo ao longo das paredes de duas linhas paralelas - uma (cega), para acomodar a cozinha e o equipamento necessário, a segunda (com janelas ao longo de toda a parede) para instalação abaixo da janela de uma mesa comprida para lanches (opção implica a existência de uma sala de jantar separada).
O dispositivo é perpendicular à parede comprida entre as janelas da península da cozinha de grande largura, projetando-se para dentro da sala. Móveis, eletrodomésticos estão localizados na forma de uma letra inacabada "P" nas paredes livres. O quadrado restante da praça é usado como um canto do café da manhã ou um local de descanso (é possível colocar uma mesa separada com cadeiras ou um conjunto com bancos de sofá).
Projete um espaço estreito: a escolha da cor, textura e decoração
Ao escolher um esquema de cores para um espaço pequeno e alongado, deve-se aderir ao axioma “branco - expande, escuro - reduz”. A natureza monocromática da cozinha não a torna entediante, você pode adicionar humor ao incluir vários sotaques brilhantes, o principal é observar a medida e a regra do laconicismo: "Se você pode ficar sem algo, é melhor ficar sem ele".
Os objetos
Recomendações
Superfícies verticais (paredes, móveis, avental)
O mais bem sucedido para as paredes é o uso de cores claras
Na versão “toda branca”, os móveis se dissolvem nas paredes, desempenham o papel de um todo com eles
Contra o fundo de paredes claras, fachadas de cozinha pintadas (verde claro, azul, areia, pêssego) parecem harmoniosamente
Podem ser utilizados materiais refletivos para o avental - ladrilhos brilhantes, plano cromado, vidro
Superfícies horizontais (piso, bancada)
O piso pode ser escuro ou claro.
Ao escolher um revestimento para o chão, leve em consideração sua combinação de tons com uma bancada
Apresenta decoração de janela
A moldura da janela escura contra o fundo das paredes claras torna-se invisível, não requer têxteis
Em vez das cortinas usuais que reduzem o espaço, é mais prático instalar cortinas de rolo
Peitoril da janela - um lugar para uma bela flor ou verduras aromáticas, as plantas revitalizam a cozinha e a tornam aconchegante
O interior de uma cozinha estreita deve ser pensado, combinar apenas o mais necessário, excluindo a fragmentação do espaço por pequenos elementos.Enchendo as prateleiras do fone de ouvido com coleções de objetos em miniatura de várias cores, o uso de pontos de decoração coloridos alternados, ornamentos geométricos brilhantes serão inapropriados, a sala ficará ainda mais comprimida. Se as paredes permitirem a instalação de prateleiras abertas, é melhor expor conjuntos de louça de uma cor ou servir copos de uma única forma.
Uma boa iluminação aumentará a cozinha
Cozinhas pequenas e estreitas, além da área útil limitada, costumam ter mais uma desvantagem séria - pouca luz natural, especialmente se a janela estiver no final da sala. Nesse caso, ao projetar o design de uma cozinha estreita, é necessário elaborar com cuidado o posicionamento dos dispositivos de iluminação e prestar muita atenção à boa iluminação da área de trabalho. Uma quantidade suficiente de luz é uma expansão visual do volume da sala, a conveniência da anfitriã, a ausência garantida de ferimentos leves na casa.
O plano geral de iluminação inclui:
iluminação da área de trabalho;
iluminação interior dos armários superiores da cozinha;
iluminação aérea geral;
iluminação local da área de jantar (uma luminária de teto ou uma luminária de parede tridimensional descendo acima da mesa).
O último ponto é muito importante - uma boa iluminação da mesa onde é realizado um jantar em família, dá um pouco de sol brilhante ao ambiente doméstico, enche-o de calor e aconchego. Além disso, os psicólogos dizem que alimentos bem iluminados parecem mais atraentes, despertam apetite e melhor desaparecem dos pratos.
Ao decorar uma sala limitada ou escolher acessórios, você não deve se deixar levar por detalhes provocantes; é melhor escolher um design de estilo calmo.
Várias luzes pendentes transparentes, como opção para iluminação superior, cumprem perfeitamente a função necessária, dão um toque moderno ao interior de uma cozinha estreita, mas não sobrecarregam um espaço pequeno.As "lâmpadas de Ilyich" de tamanho grande ou as luminárias tecnológicas podem parecer especialmente interessantes no contexto geral.
Se a família tivesse à sua disposição uma sala de cozinha que não poderia ser chamada perto da praça, mas mais fácil de caracterizar por tempo e alongada, durante o reparo, torna-se necessário desenvolver um design de cozinha tão estreito que seria conveniente que a pessoa responsável pela cozinha trabalhasse lá, e o restante se reunisse à mesa e recebesse o prazer da comunicação. Ao projetar, você deve levar em consideração todas as normas de ergonomia, fornecer a localização dos eletrodomésticos, armários, superfícies de trabalho e usar as ferramentas de design para expandir o espaço e harmonizá-lo.
Essa cozinha pode ser representada em duas opções: uma pequena sala estreita e uma área alongada, mas significativa. Cada um tem seus próprios segredos de design, seleção de móveis de cozinha, equipamentos técnicos.
Conteúdo
Pequena cozinha estreita
Uma cozinha de tamanho pequeno é um legado da arquitetura soviética do pós-guerra, ou um sinal do planejamento urbano moderno baseado em salvar a área de despensas para alocar mais metros quadrados ao espaço habitacional.
Além disso, uma cozinha estreita pode ser projetada para uma casa onde a família toma café da manhã, almoço e jantar em uma sala de jantar separada, e a cozinha é de natureza puramente utilitária, usada apenas para cozinhar (geralmente não é feita pela anfitriã, mas pela equipe contratada).
Opções de layout da reunião:
Opções de colocação de móveis para vários layouts
Com a porta oposta à janela no final e o comprimento suficiente da sala da cozinha, a técnica de design mais ideal para uma cozinha estreita será a divisão transversal do espaço em duas zonas - trabalho e refeições. O design da zona de cozinhar é uma opção paralela para colocar um conjunto de cozinha. A passagem deixada entre as linhas de trabalho deve permitir a movimentação ao longo da rota “geladeira - pia - fogão - bancada” durante o cozimento e ser suficiente para garantir a abertura livre da porta do forno, o uso conveniente de armários de piso, gavetas deslizantes.
Se a cozinha é esticada em largura e não em comprimento, a parede principal é ocupada por uma janela e a porta fica no meio da parede oposta, então a área próxima à janela deve ser dada ao grupo de refeições, e as extremidades estreitas devem ser ocupadas com superfícies de trabalho com eletrodomésticos. Um lado contém uma geladeira e uma pia conectadas por uma bancada, o outro um fogão com uma superfície para a preparação de produtos. Essa técnica permitirá ajustar o alongamento da sala, tornar o espaço próximo a um retângulo harmonioso.
Se a abertura da janela atravessar a parte superior da parede (a terceira versão do layout), o espaço embaixo dela poderá ser ocupado pela bancada, cortando uma pia, fogão e coloque uma geladeira baixa embaixo. A área de jantar deve ter um canto opaco, proporcionando boa iluminação local, e pendurada na parede em frente aos armários das janelas, com pouca profundidade até o teto, tendo organizado um local volumoso para guardar utensílios de cozinha.
Layout inconveniente - a capacidade de aplicar a imaginação
As três últimas opções de planejamento acima podem ser descritas como "área mínima da cozinha". Eles são menos comuns e é mais difícil equipá-los para garantir facilidade de uso.
A cozinha, que possui uma varanda, quase não deixa oportunidade de colocar uma área de jantar e de trabalho completa. No entanto, ao construir uma superfície ao longo de uma parede longa e colocá-la sob uma janela (combinada com um parapeito da janela), você terá espaço suficiente para suas experiências culinárias.
Diretamente perto da porta da frente, é melhor usar armários de piso com profundidade reduzida para facilitar o movimento pela cozinha.A mesa de jantar dessa opção pode ser aberta perpendicularmente sob a bancada, prevendo a elevação do painel que cobre o módulo inferior da cozinha ou montada uma mesa de parede dobrável na parede oposta. O grupo de refeições móveis é complementado por confortáveis cadeiras dobráveis.
Durante o processo de cozimento (movendo-se ao longo da bancada), as cadeiras são dobradas e penduradas em ganchos decorativos para eliminar possíveis inconvenientes, ou empurradas para dentro de um nicho especial sob a superfície de trabalho.
Um espaço muito estreito da cozinha (com menos de 2 m de largura) implica uma colocação de linha única do conjunto da cozinha, dobrando os móveis de jantar. Para reduzir a largura das bancadas, use eletrodomésticos em formato mini, módulos de cozinha de dimensões reduzidas.
O estojo de lápis de cozinha envolve apenas o processo de trabalho de cozinhar. Ao organizá-lo, propõe-se:
Grande cozinha alongada
Uma área tão grande é encontrada em casas de campo, onde a área da cozinha e da área de jantar recebe uma parte comparável à escala da sala de estar.
As técnicas de projeto para uma cozinha volumétrica estreita sugerem:
Projete um espaço estreito: a escolha da cor, textura e decoração
Ao escolher um esquema de cores para um espaço pequeno e alongado, deve-se aderir ao axioma “branco - expande, escuro - reduz”. A natureza monocromática da cozinha não a torna entediante, você pode adicionar humor ao incluir vários sotaques brilhantes, o principal é observar a medida e a regra do laconicismo: "Se você pode ficar sem algo, é melhor ficar sem ele".
Na versão “toda branca”, os móveis se dissolvem nas paredes, desempenham o papel de um todo com eles
Contra o fundo de paredes claras, fachadas de cozinha pintadas (verde claro, azul, areia, pêssego) parecem harmoniosamente
Podem ser utilizados materiais refletivos para o avental - ladrilhos brilhantes, plano cromado, vidro
Ao escolher um revestimento para o chão, leve em consideração sua combinação de tons com uma bancada
Em vez das cortinas usuais que reduzem o espaço, é mais prático instalar cortinas de rolo
Peitoril da janela - um lugar para uma bela flor ou verduras aromáticas, as plantas revitalizam a cozinha e a tornam aconchegante
O interior de uma cozinha estreita deve ser pensado, combinar apenas o mais necessário, excluindo a fragmentação do espaço por pequenos elementos.Enchendo as prateleiras do fone de ouvido com coleções de objetos em miniatura de várias cores, o uso de pontos de decoração coloridos alternados, ornamentos geométricos brilhantes serão inapropriados, a sala ficará ainda mais comprimida. Se as paredes permitirem a instalação de prateleiras abertas, é melhor expor conjuntos de louça de uma cor ou servir copos de uma única forma.
Uma boa iluminação aumentará a cozinha
Cozinhas pequenas e estreitas, além da área útil limitada, costumam ter mais uma desvantagem séria - pouca luz natural, especialmente se a janela estiver no final da sala. Nesse caso, ao projetar o design de uma cozinha estreita, é necessário elaborar com cuidado o posicionamento dos dispositivos de iluminação e prestar muita atenção à boa iluminação da área de trabalho. Uma quantidade suficiente de luz é uma expansão visual do volume da sala, a conveniência da anfitriã, a ausência garantida de ferimentos leves na casa.
O plano geral de iluminação inclui:
O último ponto é muito importante - uma boa iluminação da mesa onde é realizado um jantar em família, dá um pouco de sol brilhante ao ambiente doméstico, enche-o de calor e aconchego. Além disso, os psicólogos dizem que alimentos bem iluminados parecem mais atraentes, despertam apetite e melhor desaparecem dos pratos.
Várias luzes pendentes transparentes, como opção para iluminação superior, cumprem perfeitamente a função necessária, dão um toque moderno ao interior de uma cozinha estreita, mas não sobrecarregam um espaço pequeno.As "lâmpadas de Ilyich" de tamanho grande ou as luminárias tecnológicas podem parecer especialmente interessantes no contexto geral.