A cozinha

O arranjo de móveis na cozinha

Arranjo de móveis na cozinha

Reparar na cozinha costuma ser um monte de problemas, especialmente quando se trata de comprar um novo fone de ouvido. Conveniência e segurança do trabalho, descanso, alimentação nesta sala dependem diretamente do arranjo adequado dos móveis da cozinha. A decoração harmoniosa do interior do Feng Shui ajudará a evitar lesões e outros problemas de saúde.

As principais características, as regras para o arranjo de móveis e acessórios

Antes de iniciar o arranjo, é necessário desenhar pelo menos um plano aproximado, indicar dimensões significativas. Existem regras para colocar itens de cozinha - observando-os, a sala está equipada da maneira mais conveniente e bonita possível:

  • a área de trabalho está equipada com uma mesa cuja altura aproximada é de 80 a 95 cm e os parâmetros exatos são selecionados para o crescimento de uma pessoa em particular. Aqui o cozinheiro passa a maior parte do tempo;
  • o local da refeição também possui uma mesa, cuja altura geralmente é feita no mesmo nível da bancada. Menos frequentemente faz-se mais baixo - 70-80 cm;
  • a pia é feita o mais fundo possível para acomodar muitos pratos, equipados com uma batedeira longa. Os designs de duas tigelas são muito populares nas cozinhas modernas;
  • um fogão com forno está localizado a pelo menos 55-65 cm da varanda, janela, porta.

Não é aconselhável colocar o elemento em um canto - é proibido colocá-lo perto da parede e até lavar a graxa da bancada; outra poluição é muito mais fácil do que com novos papéis de parede;

  • o exaustor está suspenso a 65-70 cm da superfície da placa. Se a altura das pessoas que moram no apartamento for superior a 175 cm, o produto será montado 10 a 15 cm mais alto.Quanto mais alto o capô for fixado, mais espaçosa a sala (estúdio, cozinha), mais poderoso deverá ser;
  • a geladeira é colocada no canto, mas para que a porta se abra na parede mais próxima. Em alguns modelos, a direção de abertura é fácil de mudar;
  • a máquina de lavar louça é colocada perto da pia e da tomada, de modo a realizar o mínimo de comunicações possível. O mesmo se aplica à máquina de lavar;
  • as opções de posicionamento também dependem do design da sala - estilos de interiores individuais exigem a maior simetria possível.

Móveis de cozinha

Zoneamento de cozinha

O zoneamento não é apenas a maneira definida de alguém de organizar objetos. Para que a cozinha esteja sempre em ordem, aloque corretamente o espaço para cozinhar, comer, armazenar pratos e equipamentos. Se desejado, cada nicho, protrusão, elemento que não pode ser transferido é usado para isso.A separação de uma sala espaçosa em zonas é realizada usando fontes de luz separadas, diferenças na altura do teto, pódios baixos, arcos, colunas, espaços apertados são divididos por cores, um pequeno balcão de bar, papel de parede fotográfico e outros elementos decorativos.

Zoneamento de cozinha

Área de trabalho

O cozimento ocorre nesta área, portanto deve ser localizado diretamente ao lado do local de armazenamento de alimentos e utensílios. É importante observar a regra do "triângulo de trabalho", colocando elementos significativos, ou seja, a geladeira, a pia e o fogão, não em uma linha, mas em um determinado ângulo.
No espaço de trabalho, não coloque excesso de decoração, móveis, como cadeiras. A largura mínima dos corredores perto da área de trabalho é de pelo menos um metro, se houver até três pessoas no apartamento e a cozinha não for uma passagem; de 120 a 170 cm - quando o caminho passa pela cozinha até a varanda, para outra sala e para quatro ou mais pessoas morando.

Um exaustor é colocado sobre o fogão - quanto mais espaçoso for o quarto, mais poderoso ele será escolhido.

Área de trabalho da cozinha

Área de jantar ou sala de jantar

O local de ingestão de alimentos está localizado à distância máxima da zona de cozimento - no canto oposto, na janela de sacada, separada por móveis etc. Quando a mesa está localizada de modo a passar com frequência, inclusive em outra sala, é melhor recusar os cantos salientes da bancada, especialmente se o apartamento é deficiente visual, crianças pequenas. O espaço para a livre circulação aqui é de pelo menos 70-90 cm.

Em uma sala apertada, a sala de jantar às vezes fica ao lado da zona de cozinhar, localizada do outro lado da bancada ou atrás do bar, que é uma continuação da mesa. Para isolar a área de jantar em um espaço maior, tanto quanto possível, ela é "levantada" com a ajuda de um pódio, que ao mesmo tempo é o local de armazenamento de itens individuais. Uma refeição em um peitoril da janela também não é incomum.

As dimensões da mesa dependem de quantas pessoas comerão depois dele por vez - 0,6-0,7 m de largura o suficiente para uma, com cerca de 0,45 m de profundidade.A altura padrão da construção é de 0,72 m, e a permitida de 0,7-0 m , 77 m. Quando falta muito espaço, a mesa é dobrada, dobrável, retrátil, transformável e uma compacta e independente, equipada com rodas. As cadeiras devem coincidir com a mesa não apenas em altura, mas também em design. A largura desse assento é de cerca de 0,5 m, a profundidade é de 0,4 m e as dimensões máximas de uma cadeira equipada com apoios de braços são de 0,75 m.

Não é aconselhável pendurar prateleiras volumosas com cantos afiados sobre a mesa de jantar - elas geralmente causam vários ferimentos.

Área de jantar

Regra do triângulo

O "triângulo de trabalho" inclui uma pia, um fogão com um forno e uma geladeira. O arranjo desses itens é triangular, a distância recomendada entre eles é de 120 a 170 cm. Com esse arranjo, uma pessoa envolvida em cozinhar não perde muito tempo andando pela cozinha - primeiro ele remove os produtos da geladeira, depois os carrega na pia e depois corte e coloque no fogão.

A pia é montada a não mais de dois metros do tubo de elevação - caso contrário, haverá problemas com a descarga de águas residuais. Nas imediações, eles colocam uma máquina de lavar roupa e uma máquina de lavar louça, e esta geralmente fica do lado direito (se quem cozinha na cozinha é canhoto, é aceitável um arranjo para canhotos).

O fogão é colocado próximo ao gasoduto, em uma casa particular - a 50 cm ou mais da botija de gás, a poucos metros da caldeira, ao usar gás doméstico. Para equipar o capô, deve haver um duto por perto. A distância aproximada do fogão à pia é de 50 a 170 cm, a melhor é de 95 cm.Uma superfície de corte geralmente é inserida aqui. Por outro lado, também é deixado pelo menos 40 cm do fogão para cumprir as normas de segurança.A distância do fogão à janela é de 50 cm, é extremamente inconveniente colocá-lo no canto. O gêiser geralmente é colocado na parede - está escondido atrás das fachadas dos armários, transferido para um local conveniente ou deixado inalterado.

A geladeira é colocada perto da pia, mas a uma distância de pelo menos um metro do fogão. Nas cozinhas americanas apertadas, o item geralmente é colocado em outra sala, o que viola o “triângulo de trabalho”, mas libera algum espaço para a livre circulação.

A geladeira e o fogão não devem ser instalados perto da parede da parede traseira. É aconselhável deixar pelo menos cinco cm para a livre circulação de ar.

Triângulo de trabalho na cozinha

Opções de layout de móveis típicos

Você pode colocar os móveis de maneiras diferentes - depende da área da sala, do tamanho do fone de ouvido e da mesa de jantar, da presença de uma área de lazer. Como organizar itens na cozinha:

  • em uma ou duas linhas;
  • Em forma de L;
  • Em forma de u;
  • Em forma de G;
  • com a ilha;
  • com a península.

Às vezes, para expandir o espaço, coloque convenientemente todos os objetos, eles removem, transferem as portas, mudam a direção de sua abertura, substituem-os por deslizantes, etc.

Opções para o arranjo de móveis na cozinha

Em uma linha

O layout linear é adequado para instalações de Khrushchev excessivamente apertadas, pois é a opção mais compacta. Não há cantos salientes, formas complexas, porque esta opção é considerada a mais barata em execução. O arranjo em uma linha é ideal para pequenos estúdios, espaços combinados com sala de estar, hall de entrada, salas estreitas com largura inferior a 2-2,5 m. Existe apenas um sinal de menos - você não pode seguir a regra do "triângulo de trabalho", portanto, uma cozinha compacta é adequada somente aqueles que são poucos raramente cozinham.

Todos os móveis são colocados ao longo de uma parede curta ou longa, bloqueando-a completamente; é aconselhável construir uma pia entre a geladeira e o fogão.

Layout linear da cozinha

Em duas linhas

Em um arranjo de duas linhas, um fone de ouvido é colocado ao longo de uma parede e outra parte do fone de ouvido é colocada ao lado da outra, além de uma mesa de jantar com cadeiras.É fácil observar o "triângulo de trabalho" aqui, usando duas paredes opostas. A opção é mais adequada para o formato alongado das cozinhas, cuja largura é de pelo menos 2,4 m, salas de passagem, salas sem área para refeições. Em menor grau, esse arranjo é adequado para amplas salas quadradas, mas no centro ele acaba colocando uma mesa de jantar.

As desvantagens de um layout paralelo são a baixa segurança se a sala for de passagem e a distância entre os dois lados do fone de ouvido for inferior a 150 cm. Essa sala parecerá muito apertada, mas se a largura da passagem for superior a dois metros, a culinária causará alguns inconvenientes. É aconselhável planejar a colocação para que haja uma geladeira de um lado e um fogão e pia do outro.

Cozinha dupla

Em forma de L

Com este arranjo, duas paredes adjacentes são usadas. A opção é a mais popular, é realizada de várias maneiras: parte do fone de ouvido está localizada ao longo da janela e a bancada é combinada com o parapeito da janela ou qualquer outra parede envolvida. A vantagem principal do layout é o uso máximo do ângulo em que a pia é colocada, um armário de canto espaçoso equipado com um sistema de armazenamento de roll-out. Em termos de criação desse modelo, o fone de ouvido é um pouco mais complicado, pois também é necessário planejar corretamente os cantos externos - geralmente pelo menos um deles é chanfrado para não atrapalhar a entrada da cozinha.

O layout é ideal para salas quadradas de tamanho médio - 9 a 13 metros quadrados. m A área de jantar está localizada na diagonal do fone de ouvido.

Cozinha em L

Espaço em forma de u

A opção em forma de U é criada em cozinhas pequenas, se a área de jantar estiver localizada em outra sala. A capacidade do espaço aqui é máxima, pois estão envolvidos dois ângulos, e tudo o que é necessário para cozinhar está diretamente à mão. O fone de ouvido em si será muito caro, volumoso - o lugar para comer aqui só pode ser colocado no centro,mas a área da cozinha deve ter pelo menos 15 a 17 metros. O layout é ideal para famílias onde eles cozinham muito e com frequência.

Passar espaço com um arranjo em forma de U não funcionará. Em salas pequenas, você deve usar o peitoril da janela. A largura ideal dos corredores aqui é de 110 a 180 cm; se forem maiores ou menores, o espaço ficará desconfortável.

Se o dispositivo em forma de U da cozinha parecer excessivamente pesado, um ou dois lados são feitos sem armários superiores.

Cozinha em U

Em forma de G

Esse layout geralmente é feito por uma barra - a opção de posicionamento será intermediária, entre a forma de U e a sala com a península. Dividir adequadamente o espaço, observando o "triângulo de trabalho" o máximo possível, aqui é o mais fácil. Um fone de ouvido dessa configuração pode ser colocado apenas em uma sala espaçosa, incluindo combinada, e feito sob encomenda. A saliência em si costuma ser arredondada, é recomendável usá-la como local de alimentação.

Cozinha em forma de G

Península

A cozinha com a península é conveniente, é fácil de montar, mesmo em uma área relativamente pequena, pois um dos extremos da ilha fica ao lado da parede e não é "flutuante". Esta é a melhor solução para cozinhas de tamanho médio localizadas em estúdios, cozinhas, salas de estar e de jantar. A península é frequentemente equipada com um bar de um lado ou essa parte é uma mesa de jantar completa. Você não deve economizar na largura dos corredores - a segurança deve sempre ser cuidada.

Cozinha com península

A ilha

A localização na ilha da parte do fone de ouvido cria um layout incomum e conveniente; é fácil distinguir aqui uma área de trabalho, de jantar e de estar. Um layout com até uma ilha muito pequena é adequado apenas para quartos espaçosos ou combinados, com uma área de pelo menos 17 a 19 metros quadrados. metros.

A ilha possui um espaço de trabalho com fogão, forno, pia, sala de jantar e sistemas de armazenamento integrados.Em vez de uma mesa, um balcão de bar da ilha às vezes é colocado aqui. É importante observar a largura dos corredores - pelo menos 100-120 cm.

Incorporar um fogão na ilha é mais conveniente do que uma pia. É desejável que ambos os elementos estejam localizados um em frente ao outro.

Cozinha com ilha

Características de iluminação, iluminação de cozinha

Várias fontes de luz são necessariamente produzidas - pelo menos uma para cada zona lógica da sala. Nas cozinhas modernas, além do lustre central, é necessário colocar mais algumas locais. A área de trabalho é iluminada o mais brilhantemente possível com a ajuda de holofotes, spots, lâmpadas em um trilho especial, que são fáceis de mover para quase qualquer lugar. Muitas vezes, as fontes de luz são montadas na parte inferior dos armários suspensos. É aconselhável projetar a iluminação do local de trabalho com lâmpadas com um fluxo de luz natural frio, que não distorça a cor dos pratos preparados.

A área de jantar é iluminada por lâmpadas que fornecem luz quente. Quando a mesa está na ilha, elas são penduradas no teto; se o local estiver adjacente à parede, é permitido o uso de arandelas, luminárias em prendedores de roupa. Recomenda-se equipar qualquer luminária de teto com um mecanismo que permita ajustar o brilho e a altura acima da mesa. As vigas do teto parecem originais aqui, e as lâmpadas de assoalho são adequadas apenas para quartos muito espaçosos.
Luzes decorativas em forma de faixa de LED "arranque" por:

  • o perímetro do avental da cozinha;
  • fone de ouvido superior e inferior;
  • rodapé de uma parede livre;
  • cornija de teto;
  • as bordas do exaustor sobre o fogão.

A iluminação local com diodos geralmente é feita dentro de armários de vidro e nas vastas seções de canto escondidas atrás das fachadas opacas, uma pequena lâmpada que acende em resposta à abertura da porta permite encontrar rapidamente os itens necessários.

Iluminação cozinha

Ideias incomuns para cozinhas de diferentes configurações

Instalações de várias formas são projetadas de maneira muito diferente.Se for completamente incompreensível como encaixar todos os planos da sala, objetos separados ou cada um serão desenhados individualmente nas paredes e no chão com giz, observando as dimensões disponíveis, considerando o comprimento e a altura dos móveis. Use o padrão ou mais original, mas difícil de planejar a execução, os proprietários da sala decidem com base em seu tamanho, os custos financeiros planejados.

Design de cozinha moderna

Pequena cozinha

Vale a pena tentar expandir visualmente a cozinha compacta de acordo com todos os métodos disponíveis: pinte as fachadas dos armários com brilho claro, destaque todos os cantos da sala, pendure vários espelhos e coloque o menor número possível de objetos. Os móveis aqui também são pequenos - uma geladeira estreita, uma máquina de lavar compacta, uma máquina de lavar louça, um fogão com apenas dois anéis.

Para caber todos os utensílios de cozinha, louça, têxtil, parte dos armários é feita alta, chegando ao teto. Se não houver lugar para a geladeira, ela será colocada no corredor, corredor, varanda ou varanda isolada. A sala de jantar também é transferida para outra sala ou colocada atrás de um balcão de bar dobrável, no parapeito da janela estendida.

Design de cozinha pequena

Cozinha grande

Espaçoso é considerado uma cozinha com uma área de mais de 14 a 18 metros quadrados. É fácil encaixar aqui não apenas um local para cozinhar, mas também uma área de jantar espaçosa, um local de descanso etc. Nesta sala, você não pode economizar em dimensões de móveis - coloque uma grande mesa redonda com quatro a seis cadeiras, um sofá-cama que, se necessário, se tornará um lugar para dormir um ou dois convidados. Para finalizar, o balcão do bar, que não se tornará o principal local para comer, mas será usado apenas para reuniões amigáveis, coquetéis.

Design de cozinha grande

Cozinha quadrada

Uma sala com a forma de um quadrado regular ou mais próxima da que é mais fácil de projetar. Um layout adequado é em forma de L, em forma de G, em forma de U, menos frequentemente linear e em fila dupla.As opções de ilha aqui também parecem boas, e observar simetria, se o estilo interior concebido exigir, não será difícil.

Square Kitchen Design

Cozinha retangular ou alongada

Para uma cozinha longa e estreita, são utilizados vários métodos para corrigir sua forma desconfortável. A opção de posicionamento mais conveniente é a linha linear ou dupla. As opções de ilha em forma de U não podem ser colocadas aqui - simplesmente não há espaço suficiente para elas. Para tornar a sala visualmente mais próxima da praça, um espelho enorme é colocado no lado maior; o menor é decorado com um pódio com um volumoso sofá com seções para armazenamento nas costas e nos braços.

Às vezes, salas alongadas são arredondadas, em forma de L - isso se aplica a cozinhas com nichos e galerias totalmente conectadas. Os especialistas recomendam cercar uma parte menor com a ajuda de uma divisória deslizante, biombo dobrável, balcão de bar, equipando uma das áreas funcionais de lá.

Cozinha retangular

Cozinha com janela de sacada

A janela de sacada é uma borda arquitetônica com várias janelas grandes. Não é muito conveniente organizar equipamentos de cozinha aqui, pois você precisa "puxar" o gasoduto, a fiação elétrica, os canos de abastecimento de água etc. Quando é decidido organizar um local de descanso na janela da baía, eles colocam um sofá semicircular e uma mesa baixa de café. Para equipar a área de jantar, o peitoril da janela é ampliado, transformando-o em uma espécie de balcão de bar, onde você pode admirar belas vistas das janelas. Se a área da sala permitir, é feita uma mini-estufa na janela de sacada, que cura a atmosfera da casa e decora a sala.

Para separar simbolicamente a janela de sacada, eles fazem um arco amplo, colocam uma tela dobrável, montam portas de vidro, penduram uma cortina, uma cortina de rolo. O espaço também é destacado em uma cor diferente, um pequeno pódio, fontes de iluminação individuais.

Cozinha com janela de sacada

Cozinha-sala de estar

A cozinha combinada com a sala geralmente sai muito espaçosa.O projeto geralmente é compilado usando programas on-line, também é desejável fazer um desenho - fones de ouvido para instalações fora do padrão costumam ser feitos sob encomenda. O mais importante é suportar todo o espaço disponível, escolher móveis em um estilo único - para que pareça o mais harmonioso possível. E a alocação de diferentes zonas com cores é aceitável: as menores são decoradas com cores mais claras.

O zoneamento é esclarecido aqui, com a ajuda de uma prateleira, um grande balcão de bar com fachadas "opacas", um pódio, um arco ou puramente simbólico - um revestimento de piso diferente, papel de parede brilhante, etc. Um objeto interessante que distingue entre uma cozinha e uma sala de estar é uma lareira que se torna real ou falsa .

Cozinha-sala de estar

Layout de Feng Shui e cozinha

Ao decorar uma cozinha, muitos são guiados pelos princípios do Feng Shui. Acredita-se que em uma sala projetada dessa maneira, os fluxos de onipresente energia qi circulando por toda parte sejam corretamente distribuídos, o que afeta favoravelmente as relações familiares e o bem-estar de todos os que moram no apartamento.

Os esoteristas acreditam que:

  • a cozinha não deve ser visível pela abertura da porta da frente, pois todo o bem-estar da família vai para lá. Se for impossível movê-lo, uma guirlanda de sinos, papel leve ou estruturas de palha é pendurada em frente à entrada;
  • múltiplas fachadas brilhantes dos armários, o mesmo avental de cozinha afeta muito a pessoa que prepara a comida, pois ela reflete toda a energia que cai sobre ela;
  • na presença de espelhos, não é desejável que sejam visíveis da janela;
  • quaisquer diferenças nas alturas do piso e do teto levam a uma curvatura dos fluxos de energia, o que os torna negativos;
  • é indesejável cozinhar, comer, em pé ou sentado de costas para a saída da sala. Se não funcionar, mantenha a porta da cozinha fechada;
  • top escuro pesado, em combinação com um fundo branco é inaceitável - o interior parece instável, perigoso;
  • piso espelhado no teto, o revestimento da parede divide a imagem - “quebra” a vida;
  • cores ácidas e agressivas, a abundância de cantos afiados leva a conflitos na família, brigas;
  • eles não colocam um fogão ou lareira perto da janela, pois a riqueza também sai com calor pela janela;
  • é melhor cozinhar no fogo, do que no microondas que emite radiação. A abundância excessiva de eletrodomésticos “rouba” energia das famílias;
  • a bagunça de móveis, a abundância de lixo, interfere desnecessariamente na circulação adequada do "qi", o que leva à doença;
  • para alcançar a harmonia, tudo deve estar em ordem - as facas são afiadas, a louça é lavada, o lixo foi removido, as cadeiras são empurradas para debaixo da mesa.

Segundo o Feng Shui, acredita-se que seja necessária a presença de quatro elementos na cozinha: fogo, metal, água, madeira. O último nem sempre está disponível, mas sua presença é obrigatória - uma palmeira em uma banheira ou um bonsai em miniatura, uma imagem da natureza na imagem ou uma estatueta de plástico serve. Frutas fictícias também são adequadas.

Layout da cozinha por Feng Shui

Conclusão

Aparência harmoniosa, a facilidade de uso da sala depende da escolha de um layout adequado de móveis no espaço da cozinha. Você pode organizar corretamente uma sala com sua própria mão, procurando uma opção adequada na Internet, em uma revista de design brilhante ou entrando em contato com um especialista. A maneira mais fácil é desenhar um layout adequado com a ajuda de programas especiais de design oferecidos on-line nos sites do assunto relevante.



Formado pela Universidade Estadual de São Petersburgo de Tecnologia e Design Industrial. Mais de 100 projetos de design concluídos.


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