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Capuzes no interior da cozinha +75 exemplos de fotos

Capuz no interior

A fuligem oleosa é um verdadeiro inimigo de uma cozinha limpa e bem cuidada. Juntamente com a poeira onipresente, forma um revestimento pegajoso e preto que não é tão fácil de remover. A formação de fuligem durante o cozimento não pode ser evitada, mas é possível salvar as paredes brancas após o reparo e a superfície dos armários. Esse problema é relevante para os estúdios que se tornaram populares, onde a cozinha é combinada com um quarto ou sala de estar, e os subprodutos de experiências culinárias são distribuídos por todas as áreas da moradia universal. Um sistema de ventilação para resolver o problema não será suficiente. Ela veio em auxílio de um aparelho simples, mas eficaz - um exaustor. Ela "coleta" qualquer vapor, graxa e odores. Se inicialmente o capô era usado exclusivamente como uma unidade técnica funcional, mais tarde os designers o faziam parte do interior moderno.

Como escolher

O exaustor é selecionado com base nas características da cozinha, na intensidade de sua operação, na totalidade das características técnicas do aparelho e na aparência. O último desempenha um papel importante, porque os detalhes do interior não devem funcionar apenas de maneira eficiente, mas também bonitos e harmoniosos. Ao comprar um capuz, preste atenção aos seguintes aspectos:

  • Poder;
  • Tamanhos
  • Tipo, modelo;
  • Tipo de filtro;
  • Método de gestão;
  • Design.

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Lembre-se de que a aparência estética da cozinha e das salas adjacentes depende diretamente da eficácia da técnica escolhida.

Os dispositivos podem ser divididos condicionalmente em dois tipos, dependendo do princípio de operação:

  • Fluindo;
  • Circulando.

Ambos os tipos de capuz, após a ativação, criam tiragem forçada e, no sentido literal da palavra, “sugam” o ar. O fluxo é expulso do apartamento (para a rua ou para o sistema de ventilação geral). A falta de ar terá que ser preenchida, como se costuma dizer, manualmente: abrir janelas e portas. Caso contrário, o ar das salas vizinhas começará a entrar no seu apartamento, o que dificilmente agradará alguém. Recentemente, os filtros foram instalados em exaustores desse tipo, embora eles já “expulsem” toda a criança da cozinha da sala, juntamente com grandes partículas de poeira. Das desvantagens dos modelos: no modo de repouso, o duto de ar é bloqueado, o que dificulta a entrada de ar limpo pela ventilação.

Coifa de cozinha moderna

Os dispositivos de circulação são considerados como uma nova geração de invenções. O princípio do trabalho deles é exibido no título. Esses exaustores são equipados com filtros poderosos que formam um sistema de limpeza em dois estágios.O ar dentro dos dispositivos é limpo em um tanque especial e devolvido à sala, para que você não precise se preocupar com ventilação constante.

Ao instalar exaustores de circulação, deve-se prestar atenção à limpeza sistemática de seus filtros, responsáveis ​​pela eficiência de todo o sistema. Se os dispositivos do tipo caudal aspirarem ar contaminado em qualquer circunstância, no sistema de circulação o ciclo depende das placas de limpeza.

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Desempenho e ruído

Ao falar sobre o desempenho do capô, estamos falando sobre o poder do ventilador embutido. Esta é uma parte obrigatória do dispositivo, responsável pela ocorrência de tração. O ventilador está localizado na entrada ou lateral de ventilação. Seu poder é calculado a partir do volume de ar que ele pode potencialmente limpar em uma unidade de tempo. Ventiladores elétricos funcionam. No exaustor clássico, uma abertura é instalada e, nos modelos "avançados" para cozinhas modernas, seu número pode ser aumentado para dois. Ventiladores poderosos fornecem alta eficiência de todo o sistema, mas têm uma desvantagem notável - o ruído do trabalho. Quanto maior o desempenho do capô, mais alto ele funciona. Os sistemas com dois ventiladores protegem os ouvidos dos proprietários, porque ambas as peças podem trabalhar com meia capacidade e, em termos de eficiência, elas não cedem a um exaustor com um ventilador operando "na totalidade". De uma maneira tão simples, mas original, os fabricantes decidiram reduzir o nível de ruído sem comprometer o desempenho.

Capuz sobre uma ilha na cozinha

Tamanho

O comprimento e a largura do capô desempenham um papel importante. Por dimensões, deve exceder o tamanho da placa em cerca de 10 a 15 cm de cada lado. Independentemente da energia, o dispositivo funcionará menos eficientemente se a zona de evaporação exceder a área de sua operação. Portanto, antes de comprar, certifique-se de fazer as medidas necessárias para não entrar em confusão e não comprar um capuz muito pequeno. Preste atenção à distância da placa à técnica de limpeza.Para fogões a gás, deve ter pelo menos 75 cm, para análogos elétricos - 10 centímetros a menos.

Capuz preto elegante na cozinha

A última dica não é de todo uma das regras sofisticadas que podem ser negligenciadas. Estes são os princípios básicos de segurança contra incêndio. Nos fogões a gás, a chama aumenta mais, o aquecimento é mais rápido. Se o capô estiver muito baixo, ele pode superaquecer facilmente. Partículas de graxa, fuligem e poeira acumuladas nos filtros são facilmente inflamadas, o que pode causar um incêndio.

Modos de operação

Existem dois modos de operação, bem como tipos de capuzes:

  • Recirculação;
  • Exaustão.

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No segundo caso, o ar é limpo de partículas de gordura por meio de um filtro e é removido da sala. O modo de recirculação remove não apenas a gordura, mas também o odor. Esse efeito é obtido pela limpeza dupla através de um filtro de carvão opcional. Em seguida, o ar limpo e fresco é devolvido pelo sistema à sala. Os dispositivos de circulação são equipados de forma que seus modos mudem conforme necessário.

Segundo os especialistas, o modo de escape lida mais eficazmente com a poluição do ar. Embora apenas um filtro funcione, o ar da “rua”, que substitui o remoto, é mais limpo do que aquele que passou pelo procedimento de limpeza. Afinal, mais cedo ou mais tarde, os proprietários, sim, esquecem o atendimento oportuno do equipamento. Nesses casos, com sucesso "devolve" a sujeira acumulada.

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Modelos de filtro

Os filtros domésticos para uso privado de acordo com o grau de purificação são divididos em dois tipos:

  • Limpeza áspera;
  • Eletrostática.

Embora o mercado agora ofereça filtros que precisam ser limpos periodicamente (metal), os filtros substituíveis foram considerados mais convenientes. Quando a vida deles termina, a peça é simplesmente removida e uma nova é colocada em seu lugar. O sistema de substituição é simples, portanto, mesmo um leigo pode lidar com isso. O primeiro remove partículas grandes: pilha, poeira, gordura. O trabalho do segundo é invisível ao olho humano.Eles prendem as menores partículas de aerossol e os restos de névoa de óleo. Os filtros diferem por tipo de material:

  • Metálico (malha ou malha);
  • Carvão (poroso);
  • Tecido;
  • Fibroso.

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Além disso, nos exaustores modernos, são instalados componentes adicionais do sistema de purificação, que permitem definir um controle climático especial. Estes incluem "coletores" ajustáveis.

Maneiras de trabalhar

O exaustor pode funcionar em um modo ou em um combinado. Os modelos de circulação podem suportar apenas o modo de recirculação ou exaustão adicional. O tipo de trabalho depende das configurações e da disponibilidade de acesso ao sistema de ventilação geral ou à rua. Normalmente, o fluxo suporta apenas o modo de escape, pois seu design não fornece funções adicionais. Os painéis de controle para unidades são de três tipos:

  • Sensorial;
  • Botão de pressão;
  • Slider

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Estes últimos estão gradualmente desaparecendo no passado. Os botões de pressão ainda estão no mercado entre os modelos econômicos. As telas sensíveis ao toque são consideradas modernas, mas mesmo os chamados painéis "pseudo-touch" começam a substituí-los. Eles não diferem visualmente do original, mas seus microcircuitos são protegidos de maneira mais confiável.

Opções adicionais

Os modelos mais modernos têm funcionalidade avançada. Inclui várias opções adicionais:

  • Sistema de reconhecimento de odores ultra-sensível.
  • No temporizador
  • Operação residual do ventilador.

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O sistema de reconhecimento de odores é capaz de ligar automaticamente o capô, mesmo que a anfitriã não esteja próxima. Ela também controla de forma inteligente os modos de operação, dependendo da quantidade de vapor. O timer permite que você configure a inclusão do dispositivo por um certo tempo. Por exemplo, você define a sopa para cozinhar em fogo baixo, mas decide deixar o apartamento por meia hora.

Após cerca de 10 minutos, a sopa começará a ferver lentamente e não haverá ninguém para ligar o exaustor.É aqui que o usuário é útil com um conveniente timer atrasado. O curso residual do ventilador fornece operação adicional do exaustor, mesmo após o cozimento. Em rotações baixas, o ventilador removerá os vapores e odores restantes, após o que será desligado automaticamente.

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Em cada modelo moderno, existem dispositivos de iluminação embutidos, que também variam em tipo de iluminação. Eles deixaram de ser um truque e são instalados por padrão. Se você deseja que os pratos em panelas pareçam o mais natural possível, dê preferência às lâmpadas de halogênio.

Material do corpo

O esmalte é considerado um material comum para a fabricação de um capuz de classe econômica. É conveniente lavar, é durável e resistente a danos mecânicos. Máquinas de aço inoxidável se tornaram uma das mais caras. O aço não é apenas inferior em características a uma superfície esmaltada, mas também parece muito mais elegante e mais rico. Os capuzes de vidro colorido não são menos espetaculares. Infelizmente, eles terão que mexer na limpeza, porque o material é fácil de arranhar. Além disso, a superfície da unidade é decorada com materiais à base de madeira ou alumínio. No primeiro caso, a técnica parece estar em harmonia com o conjunto de cozinha do mesmo material e, no segundo, torna-se um camaleão e reflete facilmente a cor dos objetos vizinhos.

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Que tipos existem

Os exaustores são divididos em três classes:

  • Classic;
  • Cúpula;
  • Embutida (plana).

Capuz acima do fogão em uma casa particular

Dependendo da localização dos exaustores, são classificados em:

  • Montado na parede
  • Ilha;
  • Corner

Vamos considerar em mais detalhes cada um dos modelos.

Cozinha em estilo provençal

Tradicional (clássico) ou parede

O modelo clássico, embora tenha um nome revelador, não é considerado obsoleto. O preenchimento desse extrato atende totalmente aos padrões modernos. Mas sua aparência evoca uma ligeira nostalgia e se encaixa perfeitamente no estilo interior do mesmo nome.Os modelos tradicionais incluem capas de parede angulares. Com um arranjo não padrão da placa (com uma curva no canto), é instalado equipamento adicional para combinar com ela. A capa angular não apenas parece original, mas também permite economizar espaço significativamente.

Capuz embutido no apartamento

Recesso

O modelo mais moderno é o incorporado. Os conjuntos de cozinha geralmente já estão pré-equipados com nichos especiais para esse exaustor. Tudo o que resta ao proprietário é escolher um modelo para prová-lo e montá-lo. Integrar esse exaustor é bastante simples. Freqüentemente são instalados filtros "eternos" feitos de metal durável. Eles não são removidos, mas são limpos periodicamente. Segundo as análises, esses modelos se encaixam perfeitamente no design, mas podem ter desempenho ligeiramente inferior aos "parentes" mais volumosos.

Coifa de grande variedade para uma cozinha moderna

Lareira (cúpula) ou ilha

Os sistemas de lareira se assemelham visualmente à parte superior da lareira (cúpula), proporcionando um conforto extra à cozinha. Para este tipo, uma saída de ventilação separada no duto é obrigatória. Inicialmente, essas unidades não previam a instalação de filtros.

O desempenho deles dependia do desempenho dos fãs. Embora o modelo pareça desatualizado à primeira vista, no mercado é digno de concorrência com os tipos mais modernos de capuzes e ainda está entre os três primeiros. Se a placa não estiver embaixo da parede, você terá que comprar um exaustor do tipo ilha. Ele fica pendurado diretamente acima do fogão e cria a ilusão de um pedaço de terra arrancado do continente, daí o nome original. Agora está na moda colocar a zona de cozinhar no meio da sala, onde ela serve como a linha divisória entre os dois "mundos" em salas combinadas.

Capuz retroiluminado

Vertical (inclinado)

Este tipo de capuz é popular entre os compradores e tem um preço alto. A principal desvantagem do design é seu cuidado especial.Seus filtros estão à vista, assim você terá que monitorar constantemente sua limpeza para não estragar a aparência estética da cozinha com partículas de sujeira aderidas. Somente nos modelos modernos as telas de filtro na superfície de escape são fechadas com painéis decorativos especiais. Os capuzes inclinados parecem elegantes e se encaixam perfeitamente na imagem modernista do design da cozinha, mas são caracterizados por uma operação de alta potência. Isso inevitavelmente levará a um consumo excessivo de energia.

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Soluções incomuns para diferentes estilos

Os exaustores no interior são frequentemente utilizados pelos designers como um acento elegante adicional para a decoração da cozinha. Se os materiais dos modelos não são particularmente experimentados, preferindo vidro, superfícies cromadas e madeira natural, o formulário abre espaço para a imaginação. Nas áreas de design tradicionais, eles recorrem a imitações dos primeiros dispositivos, que tinham grandes dimensões, mas pareciam "grandiosos" na cozinha. Os estilos modernos permitem liberdades: capuzes absolutamente planos, triangulares, esféricos na forma de um cilindro cortado ou anel volumétrico com uma malha de filtro em um "fundo" inclinado. As superfícies pretas e brilhantes podem ser combinadas com cores foscas brilhantes, e os painéis decorativos que escondem os filtros terão um visual atraente. Assim como um conjunto de móveis, o capô se tornou um item interior, um toque final adicional, que incorporam idéias de design ousadas.

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Conclusão

Hood não é um luxo, mas um meio de primeira necessidade. Se você deseja proteger a cozinha de subprodutos da culinária, é necessário adquirir esta unidade em primeiro lugar. Os exaustores são instalados em apartamentos confortáveis ​​e na antiga Khrushchev. Uma cozinha sem essa técnica parece "solitária" e não está bem conservada. É improvável que os proprietários encontrem tempo para uma limpeza geral permanente e a troca de papel de parede a cada poucos meses. Mais barato para obter um capuz, embora simples.Nos apartamentos, cujos proprietários não economizam, o cenário se tornará um detalhe original do interior.



Formado pela Universidade Estadual de São Petersburgo de Tecnologia e Design Industrial. Mais de 100 projetos de design concluídos.


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