Кухиња

Како одабрати капуљачу у кухињи: савети професионалаца

Кухињска напа

Квалитетна и отмјена капуљача у кухињи није луксуз, већ стварна потреба. Ова техника не само да осигурава удобност кувања, већ такође спречава брзу контаминацију финиша у близини радног подручја. Савремене фирме нуде широк спектар модела са различитим параметрима и додатним функцијама. Чак и мала хаубица може имати прилично добру снагу и у потпуности се носити са задатком. Због тога се приликом одабира погодног модела треба фокусирати не само на однос цене и квалитета, већ и на могућности одређених пречишћивача ваздуха. Они се могу разликовати не само у спољном напајању, већ и у начину инсталације, радним параметрима. Пажљиво проучивши наше савете и трикове, лако можете наћи пристојан модел за своју кухињу. Такође, наша корак-по-корак упутства помоћи ће вам да правилно направите правилну или уграђену хаубу властитим рукама.

Зашто вам треба капуљача у кухињи

Главни задатак капуљаче је брзо и ефикасно уклањање контаминираног ваздуха током кувања. Такође, у случају кувања на гасној пећи, њена главна сврха је уклањање продуката сагоревања из домаћег гаса. Додатне карактеристике кухињских пречишћивача ваздуха укључују:

  • Смањивање контаминације зоне за кување.

Висококвалитетни екстракти доприносе уклањању не само паре, већ и воде, масних прскања насталих током кувања. Уз правилан рад јединице, они ће се сместити на филтерима, а не на зидовима, фасадама намештаја или радној површини.

  • Уклањање мириса.

Уклањање мириса током кувања осигураће очување "свежине" меког намештаја који се користи. За атељее у којима се кухиња комбинира са дневним боравком, присуство добре капуљаче помоћи ће да се избегну ситуације у којима су тапацирање и пунило тапацираног намештаја у ходнику засићено мирисима претходно припремљених производа.

  • Стварање оптималних услова за кување.

Кухиња са капуљачом

Важно је да испарења током кувања и сталног прскања масти стварају неугодне услове за саме власнике. Стални рад напа за време кувања спречиће такве негативне појаве.

Прање прозора Кутија за хлеб на столу Полице испод надградних ормара Ваза на столу Ниши фрижидер

Материјали који се користе у производњи

Савремени пречишћивачи ваздуха имају метална кућишта. Ова карактеристика гарантује њихову поузданост, дуг радни век и минималну изложеност негативним утицајима. Такође израђене од метала и шине, украшене капуљачама. Као додатни материјали користе се:

  • пластика: углавном се користи за израду оригиналних јастучића на металном кућишту, пружају привлачну стилизацију;
  • стакло: такође је помоћни материјал који вам омогућава да модел учините модернијим и модернијим; Тачно, модели са стакленим уметцима захтевају темељитију и чешћу негу;
  • дрво: умеци од дрва на кућишту су профитабилан додатак и једноставан начин за стилизовање модела; обично не захтевају посебну негу и упорно подносе негативне ефекте паре.

Напа израђена од дрвета у кухињиМозаик прегача Унутрашњи зид од опеке Комбинација белог намештаја и црне прегаче Обрасци на ормарима Смеђе завесе на прозору

Главне врсте капуљача према врсти распореда и интеракције са намештајем, њихове предности и недостаци

Одабиром хаубе погодне за начин уградње и карактеристике локације, вриједно је размотрити могућност употребе одређеног модела за уградњу у вашој кухињи. Неке врсте опреме морају бити уграђене између или испод слушалица или монтиране директно у слушалицама. Свака од ових карактеристика има и своје предности и недостатке:

  • одвојена локација (изнад зоне за кухање): причвршћивање опреме на плафон захтева пажљиво осмишљен пројекат, који ће узети у обзир општи поглед на опремљену собу и накнадно затварање пропалих комуникација;
  • интеграција у намештај (радни сто, ормар): пре свега, потребно је узети у обзир димензије дубине и укупни слободни простор у претвореном делу слушалице; такви модели омогућавају минималну употребу кухињског простора;
  • распоред у композицији са намештајем (између, испод ормара): инсталирана опрема ће се истицати на позадини слушалица, али требаће много више простора него код сличног уграђеног модела.

Навлака између ормана у кухињиУградбени намештај у зид Беле ормариће на црвеном зиду Строга унутрашњост Опека на зидовима Црвени намештај у белој унутрашњости

Удубљено

Уградбене капуљаче спадају у најпопуларније (укључујући власнике пушача) због свог практичног и компактног изгледа. Горњи део (канал) таквих модела смештен је унутар висећег ормарића кухињске јединице. Доњи део, опремљен управљачком јединицом, налази се испод овог ормана. Главне предности уграђених пречишћивача ваздуха укључују:

  1. Минимално кршење целокупног ентеријера сакривањем већине модела.
  2. Лако се интегрише у модерне слушалице (канал се може поставити и у ормару са вратима која се отварају према горе, тако и у ормару са обичним вратима).
  3. Широк распон модела (различитих величина и функционалних карактеристика: на пример, лако можете одабрати уграђени телескопски модел, чија се радна површина лако повећава због једноставног проширења доњег дела са филтрима).

Што се тиче недостатака модела, они укључују сложеност преноса такве опреме и потребу пажљивог одабира нове слушалице, са којом се она може поново инсталирати.

Уграђена хаубица

Висећи

Висећа хаубица једна је од најкомпактнијих. То је мала јединица опремљена филтрима, управљачким системом. Његов вентилатор је монтиран директно у главној јединици. Стога суспендовани модели често изгледају као мали паралелепипед. Могу се монтирати испод ормарића или поставити на „празан“ зид. Крути метални или флексибилни систем валовитог канала се купују одвојено за такве моделе. Захваљујући својој компактности, висећи модели се могу лако уклопити у унутрашњост било које кухиње. Истовремено, повезивање канала на њих није тешко. По жељи, постављање додатака може се извршити преко кухињског сета или унутар њега (по аналогији с уграђеним моделима).Остале важне предности висећих хауба укључују буџет, благи шум током рада и широк опсег.

Вјешалица

Купола

Модели купола спадају у категорију буџета. Имају приступачну цену, израђују се различитог дизајна и могу се употпунити различитим декором (стаклени и дрвени умеци, кровне шине). Дизајн ових хауба је прилично једноставан: они укључују куполу опремљену управљачком јединицом и допуњују филтере на дну и опремљени су цеви за одвод. Купонски модели су погодни за опремање ултра модерних кухиња и кухиња са суздржан дизајн или без одређеног стила. Они не припадају најтишим моделима, али истовремено, бука од њих, чак и када раде максималном брзином, је занемарљива. Због велике радне површине гарантују брзо и квалитетно уклањање загађених ваздушних токова. Контролна јединица модела често укључује 2-3 режима брзине и дугме за укључивање светла. Новије капуљаче хаубе могу имати посебне тајмере и сензоре за аутоматско покретање.

Купе за напа

Домино

Нестандардне капуљаче типа „домино“ (или како их још називају и капуљаче) добијају на све већој популарности због карактеристика њихове уградње. За разлику од других врста уређаја за прочишћавање ваздуха, постављају се не изнад пећи, већ поред ње. Обично се постављање капуљача "домине" врши паралелно са пећи - између плочица и зида. Важна карактеристика таквих модела је њихова компактност: кућански уређаји који се могу увући лако се „чисте“ на радној површини. Да бисте га покренули, само га морате извадити из радне површине и подесити жељени режим рада. Домино модели идеални су за уградњу у модерне кухиње, уређене у једноставним и концизним стиловима (модерни, минимализам, хи-тецх). Истина, они су неприкладни за постављање у близини класичних пећи на гас.Често се постављају у близини електричних и индукцијских плоча. Модели се производе у различитим димензијама и са различитим параметрима, па их је лако инсталирати у близини електричне пећи или велике индукцијске површине. Али ова техника има веома високу цену.

Домино капуљача

Исланд

Острве типа капуљаче истичу се по свом дизајну и начину уградње. Могу се монтирати било где у кухињи, а истовремено се фиксирају директно на плафон. Често се причвршћује посебним штипаљкама или кабловима. Због тога се визуелно чини да лете изнад радне површине. Овакви модели се често могу видети у кухињама у савременим ресторанима и домовима кулинарских мајстора. Истовремено, прилично је тешко пронаћи сличну опрему у обичној продавници: она се израђује по наруџби узимајући у обзир специфичности опремљене кухиње и унутрашњости створене у њој. Инсталација острвске хаубе је прилично тешка, јер захтева да се узму у обзир карактеристике прикључења електричне енергије на њу и полагања канала. Обично се комуникација с опремом налази испод плафона, а затим затвара растезљивим, сухозидом или другим плафонима. Зато су такве капуљаче погодније за уградњу у приватним кућама или становима висине плафона око 3 метра.

Острво с капуљачом

Цорнер

Нестандардне хаубице на капку су помало сличне моделима с куполама. Такође укључују велику куполу на дну за брзо уклањање протока паре и контаминираног ваздуха, а на врху укључују каналну цев. Карактеристике таквих модела укључују потребу за угаоним постављањем. Они ће постати практични додатак кухињи у којој се штедњак налази у углу: између ормара и лавабоа између ормара и лавабоа. Недостаци ове врсте укључују потешкоће са повезивањем на вентилациони систем или засебним излазом на улицу.Такав проблем може се појавити приликом постављања хаубице у угао удаљен од прозора. По жељи систем канала се може поставити изнад слушалица или поставити директно у њега (на горње полице ормара). Тачно, такво решење биће веома проблематично: биће потребно не само избушити рупе у ормару, већ и жртвовати слободни простор слушалица, који би се могао користити за чување прибора и другог кухињског алата.

Угаона хаубица

Нагнута

Велике потражње су фантастичне хаубице са нагнутим радним простором. Они дају дизајну кухиње велику личност, наглашавају модерност њене опреме. Међутим, такви су модели прилично бучни: опремљени су снажним вентилаторима за тренутно уклањање контаминираног ваздуха и паре. Ова карактеристика настаје управо због дизајна пречишћивача ваздуха, тако да растући протоци не нарушавају изглед и стање плафона. Угао нагиба радног дела такве технике може бити различит. Вриједно је обратити посебну пажњу на ове карактеристике приликом одабира модела. За висококвалитетни распоред кухиња са уобичајеним шпоретима на плин стандардних величина, препоручује се одабир капуљача са малим углом нагиба радног дела (за боље уклањање производа за сагоревање гаса). За електричне пећи и индукцијске плоче за кухање погодни су модели са било којим углом нагиба.

Нагнута капуљача

Врсте капуљача методом чишћења

Пре него што одаберете одговарајућу хаубу за кухињу, врло је важно узети у обзир не само карактеристике њеног дизајна, већ и методу прочишћавања загађеног ваздуха. Према овом параметру постоји следећа класификација пречишћивача ваздуха:

  • циркулише;

У недостатку могућности повезивања уграђене хаубе на систем опште вентилације или припреме засебног (директног) излаза загађеног ваздуха на улицу, циркулациони модели су најбоље решење.Они упијају загађене струје, чисте их и одмах „враћају“ ваздух у просторију. Међутим, за време кувања у кухињи са поклопцем за циркулацију, препоручује се отварање прозора или прозора да бисте обезбедили доток свежег ваздуха.

  • тече;

Загађени зрак након механичког чишћења у таквим се моделима избацује на улицу. Обично су повезани са вентилационим системом, ређе се под таквим капуљачама одвојено припрема спољни отвор.

  • комбиновани

Комбинујте два начина рада која омогућавају коришћење помоћног вентила да блокира испуштање контаминираних потока на улицу и омогући њихово тренутно чишћење и проток у собу.

Напајање

Системи филтрирања

У модерним моделима може се комбиновати више врста филтера одједном, од којих сваки омогућава квалитетно чишћење протока који долазе у хаубу. Најпопуларнији системи филтрирања укључују:

  • папир, неткани;

За једнократну употребу представљају комад платна. Док га користите, прашина и маст се накупљају на таквом филтеру. Током чишћења, капуљаче треба одбацити и замијенити новим.

  • акрил;

Извршите грубо чишћење и нагомилајте масноћу, прашину. Потребно је пажљиво чишћење: да бисте уклонили нагомилану масноћу, филтер кратко намочите у топлој сапуници.

  • алуминијум;

Односи се на моделе за вишекратну употребу који се користе за грубо чишћење. Њихова предност је лакоћа прања у машинама за прање судова.

  • угаљ.

Припадају моделима танког чишћења. Користи се за нагомилавање штетних микрочестица, апсорпцију непријатних мириса. Могу имати различите облике (квадратни, правоугаони, округли), зависно од хаубе за коју су направљене. Они су за једнократну употребу и захтевају правовремену замену.

Издувни филтер

 

Величина - како одабрати праву

Неће бити тешко одредити потребне параметре напа, узимајући у обзир специфичности распореда кухиње и првобитно додељеног простора за ову технику.Приликом одабира модела, можете се водити следећим саветима:

  • Ширина

Препоручује се одабир капуљаче према величини пећи. Дакле, ширина уређаја за чишћење зрака треба бити једнака или буквално 2-4 цм мања од ширине плоче. Боље је узети модел с маргином тако да његова ширина буде већа од ширине плоче. Када купујете мањи модел, биће немогуће осигурати правилно уклањање ваздуха са плоче за кухање. У случају уградње рерне између слушалица, морате се фокусирати на удаљеност између ормара, тамо где опрема треба да стане.

  • Дубина

мала капуљача у кухињи

Телескопски модели се могу одабрати било које дубине, без обзира на величину плоче. Стандардне капуљаче идеално би требале имати исту дубину као плоча за кухање. Дозвољено је одабрати модел мање дубине (или га заменити нагнутим моделима), ако је дубина ормара између којих ће се налазити премала и опрема за сервирање покварити изглед кухиње.

Полице на радном месту Ормар изнад лавабоа Прегач за плочице Лампе изнад пулта Полице на зиду крај прозора

Снага: израчунавање продуктивности, с обзиром на величину кухиње

Изабрати одговарајућу хаубу за напајање је прилично једноставно направити по следећем принципу:

  1. Израчунајте површину опремљене кухиње и помножите је са висином зидова, а затим помножите са 12 (стандардни обрачунски параметар за уклањање контаминираног ваздуха у режиму нормалног кухања). На пример, за собу величине 4 до 5 метара и висине зида 2,7 метара, ова бројка ће бити 4к5к2,7к12 = 648.
  2. Такође је потребно израчунати удаљеност од хаубице до вентилационог канала (или засебног отвора за ваздух). Односно, израчунајте дужину канала. За сваки пребројани мерач биће потребно додати још 10% броју добијеном у првом одломку. На примјер, ако је дужина канала мања од једног метра, приближна снага ће остати иста. Ако је дужина од 1 до 2 метра, тада ће потребна снага бити 648 + 64,8 (10%) = 712,8.
  3. За сваки завој канала, такође треба израчунати 10% снаге.Ако постоји један завој, тада се добијена вредност повећава за претходно израчунатих 10%: 712.8 + 64.8 = 777.6. Поред тога, сматрамо да је резервни капацитет од 10-20% (у случају сагоревања хране) 777.6 + 64.8 = 842.4.

Број добијен у прорачунима биће оптимални показатељ перформанси. Због тога, за наш пример, требаћете да купите капуљаче, капацитета 840 кубних метара / х.

Кухиња са моћним напа

Врста контроле: једноставност употребе

Погодност његовог рада директно зависи од врсте и карактеристика управљачке плоче хаубе. Разликују се следеће врсте блокова са којима су опремљени савремени модели:

  • механички;

Подешавање модова и омогућавање додатних опција укључује се механички. Тастери могу бити обични тастери (контрола тастера) или посебни клизачи (клизач). Одликује их једноставност употребе и већа поузданост (механички блокови ретко падају).

  • електронски;

Садржи контролне тастере, али је истовремено допуњен ЛЕД дисплејом, који вам омогућава да лако изаберете оптималан режим рада хаубе или да обавите интелигентно подешавање рада опреме.

  • додир.

Опремљен је плочом на којој се укључивање модова или промена радних параметара хаубе врши без додиривања - само је потребно да прст притиснете на додирни тастер. Таква јединица је веома погодна за употребу, али је тешко поправити.

Навлака са контролом додира

Ситница, али корисна: додатне функције

Избор елегантне и практичне хаубице мора нужно укључивати разматрање његових посебних функција. Детаљан преглед додатних карактеристика модела помоћи ће вам да лако пронађете најбољу опцију за пречишћивач ваздуха познате марке или новог произвођача опреме. Корисне опције помагача укључују:

  • осветљење: на модерном тржишту је тешко пронаћи моделе без осветљења, али приликом избора препоручујемо давање предности капуљачама у којима су лампе додатно заштићене пластиком или стаклом (то ће спречити накупљање прашине и масти на самим илуминаторима);
  • индикација хитних случајева филтера: указује на потребу измене или чишћења употребљених филтера;
  • аутоматска промена брзине: захваљујући посебним сензорима, брзина уклањања паре, масти могу се аутоматски променити, пружајући најбоље услове за кување и брзу брзину извлачења контаминираних потока;
  • аутоматско укључивање и искључивање: омогућава покретање или заустављање вентилатора и искључивање опреме у складу са временом постављеним на тајмеру;
  • "Преостали ход": осигурава рад хаубе при малим брзинама 5-15 минута након искључивања ради максималног могућег уклањања паре, мириса.

Поклопац са позадинским осветљењемБетонски зидови у унутрашњости Полице испод ормара Сто уз прозор Бела унутрашњост са црним намештајем Сат на зиду

Хоод у унутрашњости кухиње различитих стилова

Пажљиво проучивши карактеристике, оцјену и карактеристике различитих врста капуљача, вриједно је обратити пажњу на стилску презентацију, боју модела. Лако је одабрати такву технику за различите стилове кухиње користећи следећа упутства у упутствима:

  • хи-тецх, модерно: стилови ће идеално употпунити модерне сиве и црне моделе нагнутог, уграђеног типа и „домине“, употпуњене стакленим уметцима и опремљени електронским или додирним контролним јединицама;
  • класик, провенијенција: модели куполе и угла у белој боји биће најбоље решење (умеци од дрвета су прихватљиви);
  • минимализам: строги острвски, уграђени, висећи и нагнути модели биће примјерени овом стилу, добро ће се уклопити у дизајн и „домине“ у црној боји;
  • поткровље: најбоља опција би били куполасти, нагнути модели у свијетло смеђој боји и висећи модел у беж боји;
  • модерни, урбани: погодни су сребрни и тамно сиви модели висећег, куполасте или уграђене врсте.

Напајање високе технологијеКласични стил Прованса Минимализам Поткровље Урбани стил

Карактеристике самоинсталације хаубе зрачним каналом

Инсталирање капуљаче са ваздушним каналом властитим рукама није тешко. Али пре инсталирања опреме, морате да размотрите следеће карактеристике:

  1. Навлака треба бити постављена изнад електричне пећи на удаљености не мањој од 70 цм, удаљеност између пећи на плин и напа мора бити око 80 цм или више.
  2. Означите локацију затварача мора бити у нивоу. Истовремено, важно је узети у обзир да сама пећ, због неравних подова, може стајати на благој падини.
  3. За излазак из канала с неквалитетним системом вентилације, биће потребно припремити посебну рупу у зиду (за одвод ваздуха на улицу). Морате пажљиво размотрити како ће канал бити повезан са њим и како ће се кретати у односу на слушалице. Препоручљиво је извршити што је могуће мање савијања и не мењати пречник канала да не бисте смањили брзину и квалитет испуштања контаминираног ваздуха.

Инсталација хаубе

Потребни материјали и алати

За самосталну уградњу капуљача требат ће вам:

  1. Саморезни шрафови и мозгови (за фиксирање саме технике).
  2. Валовита или пластична кутија (ваљање може створити гласан шум када хаубица ради максималном снагом).
  3. Стезаљке или саморезни шрафови (за причвршћивање канала).
  4. Одвијач или бушилица.
  5. Ниво (за тачно означавање места монтаже опреме и ваздушних канала).
  6. Круна за бетон (ако је потребно, пробијање засебне рупе за уклањање производа сагоревања на улицу).
  7. Рулет.
  8. Тестера за метал (када се користи као ребрање за ваздух).
  9. Нож, штипаљке и изолациона трака (за безбедан прикључак опреме на напајање).

Поред тога, можда ће бити потребни материјали за навијање (попут ФУМ траке). Омогућиће вам да чврсто спојите монтирани канал на саму хаубу.

Одвијач

Фазе рада

Непосредна инсталација хаубе са ваздушним каналом врши се према следећим упутствима:

  1. Означавање тачака причвршћивања хаубе (узимајући у обзир оптималну висину капуљаче и њеног рада), припрему затварача и учвршћивање опреме.
  2. Припрема везе канала. Такође, припрема места где ће капуљача уклонити производе изгарања. Да бисте уклонили канал на вентилационом вентилу, можете користити посебну навлаку (чврсто и поуздано ће ући у канал).Такође се може користити за спајање канала на посебан отвор у зиду. Потребно је положити канал минималне дужине и практично без савијања.
  3. Прикључивање опреме на мрежу. Да бисте то учинили, потребно је унапред уклонити жицу из разводне кутије и пажљиво је положити на хаубу. Такав посао треба извести тек након што искључите струју у стану. Такође, не прикључујте опрему на електричну мрежу ако немате такве радне вештине.

Монтажа хаубе

Самоинсталација уграђене хаубе

Разлика у уградњи конвенционалних и уграђених хаубица (било које марке и са било кубним капацитетом) је значајна: последње се постављају у сам орман, тако да их није потребно монтирати на зид. Рад се изводи по следећим упутствима:

  1. Навлака се испробава на ормару (који још није обешен на зиду), места на којима је опрема фиксирана су обележена.
  2. Ормар се саставља (ако је потребно). Инсталирана је капуљача. Монтирајте базу испод канала. Ормар је причвршћен на зид.
  3. На хаубу је прикључен ваздушни канал, опрема на мрежу напајања.
  4. Постављена је заштитна кутија (преко канала), рад опреме се проверава.
  5. Уз исправан рад прочишћивача ваздуха, врата се постављају на кабинет.

Уградња уградне хаубе

Закључак

Након проучавања корисних савета и трикова и упознавања са карактеристикама различитих врста капуљача, одабир правог модела за ваш дом неће бити тежак. Приликом одабира технике морате узети у обзир њену величину, функционалност и, наравно, специфичности инсталације. Поред тога, требало би да се упознате са правилима одабира модела за перформансе и техничке карактеристике. Ако требате изабрати капуљачу за кухињу уређену у одређеном стилском правцу, потражите наш једноставан савет како бисте пронашли оптималну хаубу за одређени ентеријер.Такође, за власнике који више воле да извршавају поправке или уређење куће властитим рукама, биће корисна наша упутства о уградњи капуљача са ваздушним каналом и уградњи уграђених модела. Ако тачно пратите детаљна упутства, лако и лако можете извести висококвалитетну и поуздану инсталацију производа.



Дипломирао на Државном универзитету за индустријску технологију и дизајн у Санкт Петербургу. Више од 100 завршених дизајнерских пројеката.


Звезде: 1Звезде: 2Звезде: 3Звезде: 45 Звезд (а) (1 оцена, просек: 5,00 од 5)
Учитавање ...

Додајте коментар

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *