Роштиљ - посебан уређај на којем можете кухати ћевапе, кобасице и друга јела. Ови дизајни су једноставни метални и напредни (направљени од опеке). Потоњи, уз неке изузетке, постају непокретни: за њихову изградњу морате да направите план, испуните темеље. Конструкција од цигле омогућава кување на равној ватри, за разлику од отворене опреме, где је изложена ветру. Присутност зидова олакшава процес кувања; њихов укус је другачији. Да бисте сопственим рукама направили груди од опеке, морате узети у обзир рељеф локације. Треба пажљиво размислити где је боље поставити структуру - она ће бити непомична. Различита предузећа пружају услуге изградње црева од опеке, продају готове модуларне конструкције. У сваком случају, пре него што нешто инсталирате на веб локацију, потребно је да обавите припремне радове.
Дизајн не сме бити опасан за стамбени објекат. Због тога је постављен што је више могуће и опремљен елементима заштите од пожара. Огревно дрво се мора чувати у затвореној комори или на довољној удаљености од роштиља, на заштићеном месту. Зграда се налази неколико метара од рекреативног простора - летња кухиња, тераса или видиковци. За заштиту од кише над роштиљем може се поставити надстрешница. Под њим ће се моћи смјестити сто и неколико клупа. Ако на сајту има башта, цветне кревете или башту, морат ћете их заштитити од температурних утицаја: воће и цвеће ће најпре патити. Мазалицу треба поставити поред путање тако да је прилаз са две стране. Канте за смеће се такође држе на удаљености. Друга важна тачка је проучавање ветровите средине како се избегне дим да продире кроз прозоре.
Предности браник од опеке
Први очигледни плус је могућност складиштења свих прибора на једном месту. Друга предност је разноликост облика. Дизајни се израђују отворени и затворени, једноставни и са додатним наставцима. На затвореним роштиљима топлота се распоређује равномерно, што вам омогућава да кувате јела савршеног укуса. Зграда од опеке може бити опремљена сакупљачем дима - још једна предност. У великим грађевинама има простора за пећ, котлу и димњак.Сви уређаји се могу груписати користећи различите секције и посебне облике. Врећица за пржење је обично затворена, што уклања потребу за надстрешницом за заштиту од кише. Вриједно је напоменути сигурност опечних конструкција - оне се не преврћу. Роштиљи од опеке су издржљиви и захтевају посебну негу. Постоје чак и мобилне верзије које се брзо растављају и, ако је потребно, инсталирају на другом месту.
Која је цигла погодна за роштиљ
Радно подручје је боље завршити ватросталним опекама. Ако ће се зграда ретко користити, тада ће то учинити уобичајена црвена боја. Спољни део конструкције може се завршити облогама од опеке - постоји неколико различитих опција боје и облика. Ватростални материјал ће вам помоћи да се загрејете, а ово је корисно за кување на дрвеном угљу. У овом случају, спољни део конструкције може бити израђен од клинкер опеке. Понекад бирају целу стару, а зграда ће изгледати занимљивије. Посебна опека од пећи или ватрогасне опеке користи се у самим бразлерима и у каминима, где ватра стално гори. Тамна нијанса указује на повећану отпорност на ватру. Не користите силикатне или керамичке опеке са празнинама. Како не би оптеретили конструкцију, њени зидови су положени шупљим клинкером. Отпоран је на механички стрес и температурне екстремитете.
У материјалу је важна не само отпорност на високе температуре, већ и трајност.
Одредите величину и конфигурацију
Висина бразде се бира у зависности од висине. Оријентација је према највишој особи у породици. Врх радне површине је идеално 1 метар изнад нивоа зглоба спуштене руке. Ширина зоне за кухање обично се креће не више од једног метра, јер ће се мреже за рибу и месо и десетак ражњића уклопити у овај јаз. Оптимална величина је око 170 × 90 цм.Ако власник више воли посао док сједи, тада је конструкција направљена висином од око 0,8-1,2 метра. Биће корисни посебни одељци за складиштење набодава, трупаца, угља и другог прибора. Препоручује се осигурати прикладно место за суђе. Идеална опрема пружа простор за ваздух и пепео. Ниво сигурности повећаће роштиљ изнад зоне за кување. Роштиљ се може користити као роштиљ или роштиљ.
Додатни предмети за роштиљ
Конфигурација роштиља од опеке мора се користити за уградњу додатних елемената. Ако постоје две или више пећи, онда једна од њих може бити опремљена скелом за кување месних јела. На територији у близини роштиља налази се место за огњиште испод котла. Бралер плоче су такође погодне за котлове. На штедњаку у облику прстена можете кухати неколико јела одједном. Зграде од опека треба да буду опремљене са најмање једним столом за сечење. Али боље је дизајнирати неколико једно- или двослојних површина. У мангал комплексима је уобичајено разликовати неколико помоћних претинаца, укључујући дрвосјечу и површину за јело. Боље је да се комора за огрјев затвори тако да ватра не дође до трупца. Треба пронаћи место за нише за разне додатке за печење. Биће незгодно неколико пута пребацивати предмете између различитих места, а величина зграде омогућава вам да све ствари сместите на једно место. Вреди искористити ову прилику.
Потребни материјали и алати
Да би се израчунала потребна количина материјала, потребно је проучити све нијансе и узети их у обзир у пројекту. Можете направити своје или изабрати између готових. Током овог поступка препоручује се посматрање мале маргине. Требат ће вам такви алати и уређаји као кружна пила, мијешалица за бетон, канта за малтере, ниво конструкције, лопата, лопата.Најприкладнији материјал за обликовање конструкције је шамотна цигла. Трајна је и не плаши се промене температуре. Шавови су направљени од раствора песка са глином; није потребно додатно намакање. Улици за роштиљ бит ће потребни чврсти темељи. Темељ се изводи помоћу дробљеног камена, камења, арматуре, дасака за оплате или шперплоче, шљунка, песка и цемента. Захтеваће лист гвожђа, вентиле, решетке и углове. За радни простор и нише потребна су метална врата и камена плоча.
Фазе изградње роштиља једноставног дизајна
Процес укључује 4 главне фазе:
дизајн;
изливање темеља;
зидање од опеке;
дизајнерски зазор.
Бразер изгледа сјајно у пејзажном дизајну, али је боље одабрати место што даље од биљака. Затим слиједе припремни радови. Потребно је направити цртеже, одлучити о коначном пројекту и припремити потребне уређаје. Захтеваће гајбе, камени камен, песак, цемент, арматуру, шљунак, ватросталну циглу. За леп дизајн шавова требат ће вам шивање. Даљи рад започиње копањем рупа одговарајуће величине, облика и дубине. У њему је постављен темељ. Затим се смеша-цемент-песак остави да се очврсне. На Интернету можете пронаћи довољан број цртежа зидања. Биће им потребни за наредну фазу рада. Након свака 2-3 реда, дизајн се проверава нивоом зграде на присуство нагиба. Завршна фаза рада започиње завршном обрадом обложним материјалима. Тада је готова зграда дизајнирана и опремљена потребним додацима.
Преливање темеља
Прво, јама се распада у складу са димензијама пројектоване конструкције. Дно је положено камењем и рушевинама. Затим поставите оплате. Ако је величина јаме мала, а њени зидови немају нагиб, тада можете и без ње.Цемент и песак се мешају у односу 3: 1. Добијена смеша се сипа у јаму у више слојева наизменично постављајући мрежицу арматурних шипки. Доњи слој арматуре је постављен тако да нема додира са дном. Темељ је прекривен филмом или кровним материјалом. У врућем времену површина се суши неравномерно, па се повремено прска водом. После једне до две недеље, цигла се поставља на савршено сув бетон. За то време се припрема решење. Савршена мешавина својстава подсећа на густу павлаку. Ако је уваљате у траку, неће се ширити и задржаће облик.
Брицклаиинг
Један од најједноставнијих начина зидања је помицање сваког сљедећег реда по пола цигле у страну. База је постављена од углова до централног дела, дуж нацртаних линија. Свака три нова реда провере се са нивоом зграде. Прва два су чврста. Висина базе се бира појединачно. У процесу израде бразде креирају се секције за кухињско посуђе, угаљ, дрва за огрјев. Ложиште је постављено након ових камера. Место за пржење направљено је од опеке или унапред припремљене бетонске основе. У већини случајева ложиште се израђује у облику лука. Током рада лук од опеке подупрт је кругом. Потребни зазор између елемената је 1 цм. Ложиште је прекривено углом или гредом. Мале пукотине остављене су у близини посуде за пржење, тако да је горење боље. На крају се израђује кутија за дим и ветрови. Испод цеви је постављен мали визир да би се заштитио од кише. Велики зид и кутија за дим нису потребни.
Непосредно пре полагања, сваку циглу морате спустити у воду на пола минута, да не би узели влагу из глиненог раствора.
Уређај за димњаке
Цев не сме бити преуска. У идеалном случају је попречни пресек циглене напе најмање 25 цм, а у случају металне хаубе најмање 15 цм. Снага вуче зависи од дужине димњака.Горњи део цеви је постављен на висини од три метра од тла. У складу с тим, то утиче на дужину димњака - и што је већи, то је боље. Дуге цеви имају боља аеродинамичка својства. За изградњу су погодни само ватростални материјали. Не препоручује се употреба азбестног цемента: због удисаног дима, опасни спојеви могу ући у тело. Ако одаберете материјал попут метала, дизајн ће бити тањи и лакши. Али такав димњак мора бити заштићен од корозије, а радни век ће бити кратак, у поређењу са цевима од ватросталних опека. Недостатак опеке од цигле је сложенија и дужа конструкција. Ако морате да направите метални димњак властитим рукама, тада ће бити потребни такви уређаји:
машина за заваривање;
риветер;
бушилица;
заковице и вијци;
углови;
челични лим.
Изградња пећног комплекса
Ово је универзални уређај за пржење јела са неколико ложишта. Дизајн мора имати чврсту основу. У централном делу је пројектовано неколико зона за кување. Дуж ивица треба бити постављен на једној великој радној површини. Пећи се могу користити и за кување на равној површини. Централна комора треба да буде опремљена за смештај решетки, а традиционалне руске пећи најбоље су направљене са стране. Прва фаза изградње је копање јама. Тада се ствара пешчани јастук. Прекривен је слојем рушевина, двоструко или три пута више од песка. Будући да ће објект бити велик, темељ треба „оставити“ 2-3 недеље за потпуно очвршћавање. Морате је повремено залијевати са мало воде. Главна фаза је полагање опеке. Пећи се одликују 4 ступа или 3 зида, осим предњег. Процес постављања неколико пећи је сложенији од конвенционалног дизајна са једном посудом за пржење и додатним секцијама.
Готове опције за пећне комплексе:
Роштиљ са димњаком
Да бисте створили димњак, потребан вам је поклопац који ће задржати дим. Постоји неколико начина да се то постигне. Постоје увлачиви модели, уклоњиви, склопиви са једним елементом, као и који се састоје од две половине. Величина кракова може бити различита, овај параметар се може одабрати у зависности од величине конструкције. Димњак од опеке има предност: могуће је створити неколико комора и димњака. Пожељно је да направите неколико димњака у једној великој конструкцији, тако да касније не морате размишљати о стварању друге стационарне зграде. Главни елементи решетке од опеке са димњаком су димњак, комора за сагоревање и огњиште са димом. Одељење за пушење је направљено испод роштиља, са приступом димњаку - као резултат, део дима остаје испод. Појединачна структура има релативно малу ширину.
Роштиљ од опеке
Главна разлика између роштиља и роштиља је употреба ражњића. Роштиљ има само роштиљ. Разликује се од уобичајеног роштиља по томе што нема набоја, а од роштиља - по томе што нема поклопца. Чак и неискусна особа може направити малу пећницу од опеке од опеке. Помоћу овог уређаја можете пржити рибу, месо и поврће, као и димити рибу и јела од меса. Присутност задње површине доприноси равномернијој дистрибуцији топлоте. Изгарање у машини за роштиљ дешава се у ложишту. Овај принцип рада омогућава вам да у било које време пређете на кување новог јела, јер ће након кувања температура дуго остати висока. У хладним пролећним вечерима роштиљ се може користити као извор топлоте. Због тога је боље да је ставите поред видиковца или у близини летњег игралишта. Роштиљ од цигле морате поставити далеко од дрвећа и грмља.
Приликом уређења роштиља од опеке требало би размислити о таквим уређајима:
плоча за кухање;
димна комора за кухање димљеног меса;
ниша за котлу;
увећани камин.
Над роштиљем градимо надстрешницу
Препоручује се постављање надстрешнице над зградом. Неопходно је одмах одлучити да ли ће бити постављен на великој површини или мало изнад роштиља. Требат ће најмање три потпорња, а у идеалном случају најмање шест. Материјал који се користи је метал или дрво. Под стубовима се формира бетонска основа. Минимална дозвољена удаљеност између роштиља и дрвеног стуба је 16 цм. Кров се може начинити од било којег материјала који се користи за дораду кровова кућа. Мазање ће се добро уклопити у општи ансамбл летње кућице, ако је надстрешница над њим опремљена на исти начин као и кров куће. Процес инсталације надстрешнице је релативно брз и једноставан. Боја крова је у складу са нијансом крова стамбене зграде, бојом траве или нијансом цигле од које је изграђен роштиљ. Надстрешницу можете завршити било којим кровним материјалом, без обзира на угао нагиба.
Значајке изградње роштиља у сјеници
Неће радити ископати рупу за темељ. Ако је потребан магарац у сјеници, биће лакше наручити готов производ с накнадном уградњом. На тржишту има довољно компанија које се баве теренским радовима на земљишним парцелама. Али постоји неколико других опција. Жаруљицу можете направити властитим рукама или купити монтажни модел. Такви производи су састављени из неколико великих блокова бетона. За њих није потребно копати рупу испод базе, већ инсталирати довољно ватроотпорну плочу у самој шанци. Ипак, ова зграда може се градити истовремено са роштиљем. С обзиром на стандардну висину видиковаца, морат ћете уредити мјесто за одвод дима - цијев је монтирана тако да иде изван зграде. По жељи се димњак може провести кроз врх. На локацији је струја и вода. Површине у сјеници морају бити заштићене од температурних утицаја, посебно под. Ако се сјеница гради истовремено са роштиљем, онда ће за његову изградњу доћи у обзир:
Ватростална цигла.
Метал
Декоративни завршетак
Мазање ће бити на видном месту, тако да би требало да обратите пажњу на његов дизајн. Природни камен је релевантан у модерном дизајну, али ипак је боље одабрати материјале за облагање за декорацију. Међу њима се може разликовати вештачки камен, плоче, гипс плоче које имитирају цигле. Бразер је опремљен полицама за вештачке биљке и украсним елементима. Ковани делови разних облика уграђени су на конструкцију. Грудњак треба да буде опремљен кукама за кухињско посуђе. Можете експериментирати са појавом надстрешнице - декор самог маркизе на месту неће бити тако јасно видљив као кров над њим. По вољи власника уређени су димњак и разни одељци. Могу се украшавати у "стара времена". Не заборавите на распоред читаве зоне: требат ће вам бојлер и неколико врста регала за кухање.
Закључак
Зона Мангал је традиционално почивалиште у земљи. Љети тамо проводе неколико сати дневно. У комплексима мангал припремају се роштиљ, одресци, кобасице и друга јела од рибе, перади, меса и поврћа. Зато је вриједно размотрити врсту и облик конструкције. Обични роштиљ изложен је вјетру у већој мјери него вишеслојна цигла. Додатни наставци су корисни за чување кухињског прибора и угља. Као резултат, штеди се велика количина времена: не морате пребацивати све са једног места на друго. Велике конструкције могу имати неколико пећи, много додатних комора за угаљ и дрва за огрјев. Израда роштиља од опеке сама је дуг и тежак задатак. Почетник може направити малу зграду, али за дизајн и изградњу вишенаменске конструкције биће потребно позвати стручњака.
Роштиљ - посебан уређај на којем можете кухати ћевапе, кобасице и друга јела. Ови дизајни су једноставни метални и напредни (направљени од опеке). Потоњи, уз неке изузетке, постају непокретни: за њихову изградњу морате да направите план, испуните темеље. Конструкција од цигле омогућава кување на равној ватри, за разлику од отворене опреме, где је изложена ветру. Присутност зидова олакшава процес кувања; њихов укус је другачији. Да бисте сопственим рукама направили груди од опеке, морате узети у обзир рељеф локације. Треба пажљиво размислити где је боље поставити структуру - она ће бити непомична. Различита предузећа пружају услуге изградње црева од опеке, продају готове модуларне конструкције. У сваком случају, пре него што нешто инсталирате на веб локацију, потребно је да обавите припремне радове.
Садржај
Одабир места за изградњу роштиља
Дизајн не сме бити опасан за стамбени објекат. Због тога је постављен што је више могуће и опремљен елементима заштите од пожара. Огревно дрво се мора чувати у затвореној комори или на довољној удаљености од роштиља, на заштићеном месту. Зграда се налази неколико метара од рекреативног простора - летња кухиња, тераса или видиковци. За заштиту од кише над роштиљем може се поставити надстрешница. Под њим ће се моћи смјестити сто и неколико клупа. Ако на сајту има башта, цветне кревете или башту, морат ћете их заштитити од температурних утицаја: воће и цвеће ће најпре патити. Мазалицу треба поставити поред путање тако да је прилаз са две стране. Канте за смеће се такође држе на удаљености. Друга важна тачка је проучавање ветровите средине како се избегне дим да продире кроз прозоре.
Предности браник од опеке
Први очигледни плус је могућност складиштења свих прибора на једном месту. Друга предност је разноликост облика. Дизајни се израђују отворени и затворени, једноставни и са додатним наставцима. На затвореним роштиљима топлота се распоређује равномерно, што вам омогућава да кувате јела савршеног укуса. Зграда од опеке може бити опремљена сакупљачем дима - још једна предност. У великим грађевинама има простора за пећ, котлу и димњак.Сви уређаји се могу груписати користећи различите секције и посебне облике. Врећица за пржење је обично затворена, што уклања потребу за надстрешницом за заштиту од кише. Вриједно је напоменути сигурност опечних конструкција - оне се не преврћу. Роштиљи од опеке су издржљиви и захтевају посебну негу. Постоје чак и мобилне верзије које се брзо растављају и, ако је потребно, инсталирају на другом месту.
Која је цигла погодна за роштиљ
Радно подручје је боље завршити ватросталним опекама. Ако ће се зграда ретко користити, тада ће то учинити уобичајена црвена боја. Спољни део конструкције може се завршити облогама од опеке - постоји неколико различитих опција боје и облика. Ватростални материјал ће вам помоћи да се загрејете, а ово је корисно за кување на дрвеном угљу. У овом случају, спољни део конструкције може бити израђен од клинкер опеке. Понекад бирају целу стару, а зграда ће изгледати занимљивије. Посебна опека од пећи или ватрогасне опеке користи се у самим бразлерима и у каминима, где ватра стално гори. Тамна нијанса указује на повећану отпорност на ватру. Не користите силикатне или керамичке опеке са празнинама. Како не би оптеретили конструкцију, њени зидови су положени шупљим клинкером. Отпоран је на механички стрес и температурне екстремитете.
Одредите величину и конфигурацију
Висина бразде се бира у зависности од висине. Оријентација је према највишој особи у породици. Врх радне површине је идеално 1 метар изнад нивоа зглоба спуштене руке. Ширина зоне за кухање обично се креће не више од једног метра, јер ће се мреже за рибу и месо и десетак ражњића уклопити у овај јаз. Оптимална величина је око 170 × 90 цм.Ако власник више воли посао док сједи, тада је конструкција направљена висином од око 0,8-1,2 метра. Биће корисни посебни одељци за складиштење набодава, трупаца, угља и другог прибора. Препоручује се осигурати прикладно место за суђе. Идеална опрема пружа простор за ваздух и пепео. Ниво сигурности повећаће роштиљ изнад зоне за кување. Роштиљ се може користити као роштиљ или роштиљ.
Додатни предмети за роштиљ
Конфигурација роштиља од опеке мора се користити за уградњу додатних елемената. Ако постоје две или више пећи, онда једна од њих може бити опремљена скелом за кување месних јела. На територији у близини роштиља налази се место за огњиште испод котла. Бралер плоче су такође погодне за котлове. На штедњаку у облику прстена можете кухати неколико јела одједном. Зграде од опека треба да буду опремљене са најмање једним столом за сечење. Али боље је дизајнирати неколико једно- или двослојних површина. У мангал комплексима је уобичајено разликовати неколико помоћних претинаца, укључујући дрвосјечу и површину за јело. Боље је да се комора за огрјев затвори тако да ватра не дође до трупца. Треба пронаћи место за нише за разне додатке за печење. Биће незгодно неколико пута пребацивати предмете између различитих места, а величина зграде омогућава вам да све ствари сместите на једно место. Вреди искористити ову прилику.
Потребни материјали и алати
Да би се израчунала потребна количина материјала, потребно је проучити све нијансе и узети их у обзир у пројекту. Можете направити своје или изабрати између готових. Током овог поступка препоручује се посматрање мале маргине. Требат ће вам такви алати и уређаји као кружна пила, мијешалица за бетон, канта за малтере, ниво конструкције, лопата, лопата.Најприкладнији материјал за обликовање конструкције је шамотна цигла. Трајна је и не плаши се промене температуре. Шавови су направљени од раствора песка са глином; није потребно додатно намакање. Улици за роштиљ бит ће потребни чврсти темељи. Темељ се изводи помоћу дробљеног камена, камења, арматуре, дасака за оплате или шперплоче, шљунка, песка и цемента. Захтеваће лист гвожђа, вентиле, решетке и углове. За радни простор и нише потребна су метална врата и камена плоча.
Фазе изградње роштиља једноставног дизајна
Процес укључује 4 главне фазе:
Бразер изгледа сјајно у пејзажном дизајну, али је боље одабрати место што даље од биљака. Затим слиједе припремни радови. Потребно је направити цртеже, одлучити о коначном пројекту и припремити потребне уређаје. Захтеваће гајбе, камени камен, песак, цемент, арматуру, шљунак, ватросталну циглу. За леп дизајн шавова требат ће вам шивање. Даљи рад започиње копањем рупа одговарајуће величине, облика и дубине. У њему је постављен темељ. Затим се смеша-цемент-песак остави да се очврсне. На Интернету можете пронаћи довољан број цртежа зидања. Биће им потребни за наредну фазу рада. Након свака 2-3 реда, дизајн се проверава нивоом зграде на присуство нагиба. Завршна фаза рада започиње завршном обрадом обложним материјалима. Тада је готова зграда дизајнирана и опремљена потребним додацима.
Преливање темеља
Прво, јама се распада у складу са димензијама пројектоване конструкције. Дно је положено камењем и рушевинама. Затим поставите оплате. Ако је величина јаме мала, а њени зидови немају нагиб, тада можете и без ње.Цемент и песак се мешају у односу 3: 1. Добијена смеша се сипа у јаму у више слојева наизменично постављајући мрежицу арматурних шипки. Доњи слој арматуре је постављен тако да нема додира са дном. Темељ је прекривен филмом или кровним материјалом. У врућем времену површина се суши неравномерно, па се повремено прска водом. После једне до две недеље, цигла се поставља на савршено сув бетон. За то време се припрема решење. Савршена мешавина својстава подсећа на густу павлаку. Ако је уваљате у траку, неће се ширити и задржаће облик.
Брицклаиинг
Један од најједноставнијих начина зидања је помицање сваког сљедећег реда по пола цигле у страну. База је постављена од углова до централног дела, дуж нацртаних линија. Свака три нова реда провере се са нивоом зграде. Прва два су чврста. Висина базе се бира појединачно. У процесу израде бразде креирају се секције за кухињско посуђе, угаљ, дрва за огрјев. Ложиште је постављено након ових камера. Место за пржење направљено је од опеке или унапред припремљене бетонске основе. У већини случајева ложиште се израђује у облику лука. Током рада лук од опеке подупрт је кругом. Потребни зазор између елемената је 1 цм. Ложиште је прекривено углом или гредом. Мале пукотине остављене су у близини посуде за пржење, тако да је горење боље. На крају се израђује кутија за дим и ветрови. Испод цеви је постављен мали визир да би се заштитио од кише. Велики зид и кутија за дим нису потребни.
Уређај за димњаке
Цев не сме бити преуска. У идеалном случају је попречни пресек циглене напе најмање 25 цм, а у случају металне хаубе најмање 15 цм. Снага вуче зависи од дужине димњака.Горњи део цеви је постављен на висини од три метра од тла. У складу с тим, то утиче на дужину димњака - и што је већи, то је боље. Дуге цеви имају боља аеродинамичка својства. За изградњу су погодни само ватростални материјали. Не препоручује се употреба азбестног цемента: због удисаног дима, опасни спојеви могу ући у тело. Ако одаберете материјал попут метала, дизајн ће бити тањи и лакши. Али такав димњак мора бити заштићен од корозије, а радни век ће бити кратак, у поређењу са цевима од ватросталних опека. Недостатак опеке од цигле је сложенија и дужа конструкција.
Ако морате да направите метални димњак властитим рукама, тада ће бити потребни такви уређаји:
Изградња пећног комплекса
Ово је универзални уређај за пржење јела са неколико ложишта. Дизајн мора имати чврсту основу. У централном делу је пројектовано неколико зона за кување. Дуж ивица треба бити постављен на једној великој радној површини. Пећи се могу користити и за кување на равној површини. Централна комора треба да буде опремљена за смештај решетки, а традиционалне руске пећи најбоље су направљене са стране. Прва фаза изградње је копање јама. Тада се ствара пешчани јастук. Прекривен је слојем рушевина, двоструко или три пута више од песка. Будући да ће објект бити велик, темељ треба „оставити“ 2-3 недеље за потпуно очвршћавање. Морате је повремено залијевати са мало воде. Главна фаза је полагање опеке. Пећи се одликују 4 ступа или 3 зида, осим предњег. Процес постављања неколико пећи је сложенији од конвенционалног дизајна са једном посудом за пржење и додатним секцијама.
Готове опције за пећне комплексе:
Роштиљ са димњаком
Да бисте створили димњак, потребан вам је поклопац који ће задржати дим. Постоји неколико начина да се то постигне. Постоје увлачиви модели, уклоњиви, склопиви са једним елементом, као и који се састоје од две половине. Величина кракова може бити различита, овај параметар се може одабрати у зависности од величине конструкције. Димњак од опеке има предност: могуће је створити неколико комора и димњака. Пожељно је да направите неколико димњака у једној великој конструкцији, тако да касније не морате размишљати о стварању друге стационарне зграде. Главни елементи решетке од опеке са димњаком су димњак, комора за сагоревање и огњиште са димом. Одељење за пушење је направљено испод роштиља, са приступом димњаку - као резултат, део дима остаје испод. Појединачна структура има релативно малу ширину.
Роштиљ од опеке
Главна разлика између роштиља и роштиља је употреба ражњића. Роштиљ има само роштиљ. Разликује се од уобичајеног роштиља по томе што нема набоја, а од роштиља - по томе што нема поклопца. Чак и неискусна особа може направити малу пећницу од опеке од опеке. Помоћу овог уређаја можете пржити рибу, месо и поврће, као и димити рибу и јела од меса. Присутност задње површине доприноси равномернијој дистрибуцији топлоте. Изгарање у машини за роштиљ дешава се у ложишту. Овај принцип рада омогућава вам да у било које време пређете на кување новог јела, јер ће након кувања температура дуго остати висока. У хладним пролећним вечерима роштиљ се може користити као извор топлоте. Због тога је боље да је ставите поред видиковца или у близини летњег игралишта. Роштиљ од цигле морате поставити далеко од дрвећа и грмља.
Приликом уређења роштиља од опеке требало би размислити о таквим уређајима:
Над роштиљем градимо надстрешницу
Препоручује се постављање надстрешнице над зградом. Неопходно је одмах одлучити да ли ће бити постављен на великој површини или мало изнад роштиља. Требат ће најмање три потпорња, а у идеалном случају најмање шест. Материјал који се користи је метал или дрво. Под стубовима се формира бетонска основа. Минимална дозвољена удаљеност између роштиља и дрвеног стуба је 16 цм. Кров се може начинити од било којег материјала који се користи за дораду кровова кућа. Мазање ће се добро уклопити у општи ансамбл летње кућице, ако је надстрешница над њим опремљена на исти начин као и кров куће. Процес инсталације надстрешнице је релативно брз и једноставан. Боја крова је у складу са нијансом крова стамбене зграде, бојом траве или нијансом цигле од које је изграђен роштиљ. Надстрешницу можете завршити било којим кровним материјалом, без обзира на угао нагиба.
Значајке изградње роштиља у сјеници
Неће радити ископати рупу за темељ. Ако је потребан магарац у сјеници, биће лакше наручити готов производ с накнадном уградњом. На тржишту има довољно компанија које се баве теренским радовима на земљишним парцелама. Али постоји неколико других опција. Жаруљицу можете направити властитим рукама или купити монтажни модел. Такви производи су састављени из неколико великих блокова бетона. За њих није потребно копати рупу испод базе, већ инсталирати довољно ватроотпорну плочу у самој шанци. Ипак, ова зграда може се градити истовремено са роштиљем. С обзиром на стандардну висину видиковаца, морат ћете уредити мјесто за одвод дима - цијев је монтирана тако да иде изван зграде. По жељи се димњак може провести кроз врх. На локацији је струја и вода. Површине у сјеници морају бити заштићене од температурних утицаја, посебно под.
Ако се сјеница гради истовремено са роштиљем, онда ће за његову изградњу доћи у обзир:
Декоративни завршетак
Мазање ће бити на видном месту, тако да би требало да обратите пажњу на његов дизајн. Природни камен је релевантан у модерном дизајну, али ипак је боље одабрати материјале за облагање за декорацију. Међу њима се може разликовати вештачки камен, плоче, гипс плоче које имитирају цигле. Бразер је опремљен полицама за вештачке биљке и украсним елементима. Ковани делови разних облика уграђени су на конструкцију. Грудњак треба да буде опремљен кукама за кухињско посуђе. Можете експериментирати са појавом надстрешнице - декор самог маркизе на месту неће бити тако јасно видљив као кров над њим. По вољи власника уређени су димњак и разни одељци. Могу се украшавати у "стара времена". Не заборавите на распоред читаве зоне: требат ће вам бојлер и неколико врста регала за кухање.
Закључак
Зона Мангал је традиционално почивалиште у земљи. Љети тамо проводе неколико сати дневно. У комплексима мангал припремају се роштиљ, одресци, кобасице и друга јела од рибе, перади, меса и поврћа. Зато је вриједно размотрити врсту и облик конструкције. Обични роштиљ изложен је вјетру у већој мјери него вишеслојна цигла. Додатни наставци су корисни за чување кухињског прибора и угља. Као резултат, штеди се велика количина времена: не морате пребацивати све са једног места на друго. Велике конструкције могу имати неколико пећи, много додатних комора за угаљ и дрва за огрјев. Израда роштиља од опеке сама је дуг и тежак задатак. Почетник може направити малу зграду, али за дизајн и изградњу вишенаменске конструкције биће потребно позвати стручњака.