Направите мајстор: како направити метал и циглу

Човек се од давнина бавио кувањем. Све је почело обичним огњиштем око којег је било положено камење. Служили су као својеврсна "пећ" за пржење меса. Како се друштво развијало, појавили су се нови уређаји. Као резултат тога, почели су пржити роштиљ на роштиљу, који је постао саставни дио рекреације на отвореном.

Постоји неколико верзија порекла производа. Према једном од њих, уређај је изумљен у седмом веку пре нове ере. е. Скитски исцјелитељ и мудрац Анахарсис. Још један инсистира на томе да тава за печење потиче из древног истока. То посредно потврђује и постојање јединственог имена за све источне народе. Међутим, такав роштиљ био је дизајн у облику бакрене посуде монтиране на ноге. Такође, производ је имао две ручке које служе за удобно померање предмета, хемисферни поклопац.

Шта би требало да буде грубо - карактеристично

Квалитета роштиља скуваног на роштиљу зависи од дизајна производа. Главни параметри конструкције су његове димензије, материјал израде. Да бисте их израчунали, морате да одлучите о следећим факторима:

• Опција за кување меса. Може се нанизати на ражњу, ставити на роштиљ. При конструирању лебдећа ослањају се на оптималне величине. Стандардна величина скера је 50 цм, његов радни део је 35 цм. На основу ових параметара ширина производа треба да буде мања од 40 цм. Класична решетка има величину 18к28 цм, али је лакше одабрати величину посуде за печење. Дубина производа зависи од сировине која се у њему сагорева, чија удаљеност треба бити 8 цм. Ако се користи угаљ, тада је дубина 20 цм, за огрјев - 25 цм. Приликом одабира дужине узима се у обзир количина прженог меса добијеног из једног терета. Можете поставити један скевер на равнину од 10 цм. За решетке - оптимална дужина је 40 цм. Висина - одабрана је за одређену особу, зависно од његове висине, креће се од 75 до 125 цм.Дебљина утиче на трајност конструкције, на његову тежину.
• Локација роштиља је још један критериј. За сеоску кућу, викендице најбоље је користити непомичну структуру. Производ је направљен од дебелог метала, цигле, ливеног гвожђа, такве сировине повећавају његов век трајања. Посуда за пржење намијењена за превоз направљена је од танког метала и често се пресавија.

Да бисте добили најудобнији роштиљ, у његовој производњи треба узети у обзир стандардне норме, комбиновати их са личним жељама.

Врсте роштиља

Елементарни дизајн роштиља је правоугаона кутија постављена на ноге, израђена од метала. Ако разумете врсте производа, онда их је много више. Пекач може бити преносив, непомичан. Направљени од различитих материјала: камен, цигла, метал. Постоје модели за дом и ресторан, као што су електрични и плин. Међутим, не дају природном мирису пожара. Размотрите постојеће типове детаљније:

1. Стационарни. То је масивна, тешка конструкција. За израду производа од опеке, метала, камена, ливеног гвожђа, такође комбинујте материјале. Поставите у дворишту приватне куће у земљи. Може бити на отвореном, надстрешница, у видиковцу. За уградњу су потребни чврсти темељи: бетон, плоче за поплочавање, камене дивљачи итд. Могу да садрже додатне елементе, на које је постављена посуда, ставите скевер.
2. Фигуративни. Такви производи су направљени од лима челика. Погодно је за употребу док се опуштате у шуми, на језеру, реци. По врсти конструкције дијеле се на склопива и склопива (трансформатори). Мазање је веома згодно, заузима мало простора, лако се уклапа у пртљажник аутомобила.
3. Склопиви. Односи се на металне конструкције. Његова главна карактеристика је начин на који су елементи причвршћени заједно. Овде се не користи заваривање, делови се причвршћују вијцима.
4. Мобиле.Дизајн може бити стационарни или склопиви. Уместо за ноге користите точак. Може се складиштити у оставама, ако је потребно, избацити на улицу.

Уради сам роштиљ

За изградњу производа потребне су вам одређене вештине. Морате бити у могућности да користите опрему за заваривање, брусилицу, бушилицу. Поред тога, требат ће вам цртеж, мјерни алати, метални углови, фитинзи, лим. Отпадни метал се често може затрпати бескорисним смећем у приватном дворишту, а у том случају ће бити лакше направити млазњак властитим рукама, а трошкови за овај подухват биће такође смањени.

Предности и недостаци металног роштиља

Мајстор се налази свуда. Неки су купили моделе, други више воле ручне израде. Производи су у потпуности заварени, уплетени вијцима. Али сви имају одређене карактеристике, своје предности и недостатке. Да се ​​мало детаљније посветимо њима, размотримо главне предности металних конструкција:

• Трошак. Ако говоримо о ручно произведеним производима, чак и уз куповину свих металних делова, цена таквог предмета биће знатно нижа од фабричке. Ако проценимо материјал, тада је цена гвожђа и челика неколико пута мања од бакра и нехрђајућег челика.
• Једноставност дизајна. Главни модели представљени су кутијом која се налази на ногама. Након постављања остаје само напунити и запалити дрва или угљен, ставити скелет са месом.
• Безбедност Од температуре добијене сагоревањем сировина, метал се не топи, не сагорева. Такође задржава топлоту, што доприноси равномерном печењу меса.
• Мобилност и функционалност. Међу широким спектром модела постоје компактни склопиви уређаји који се могу користити било где: у дворишту, на отвореном, на плажи, на тераси. Неки производи имају додатне елементе, у облику постоља за огревно дрво, куке за скелове.

Међу недостацима може се идентификовати осетљивост метала на оксидацију. Неки модели направљени од танког челичног лима могу брзо да захрђају. Такође, ручно рађени производи немају увек атрактиван изглед.

Уређај и принцип рада

Уопштено говорећи, оно што представља роштиљ јасно је из његове дефиниције. Ако размотримо детаљније, стандардни модели имају правоугаону кутију од челика. Састоји се од четири бочна зида и дна - темеља целог мајстора. Доњи зид је задебљан, што повећава трајност предмета. У бочним преградама рупе се буше ближе бази. Такве акције доводе до побољшане циркулације ваздуха, топлота се у једном тренутку не концентрише, равномерно распоређује у каналу.

Правоугаони дизајн има ноге. Обично их је четири. Ови елементи су направљени од арматурних шипки различитих пречника, металних углова, кованих производа, округлих, обликованих цеви. Чврстоћа и врста материјала бирају се узимајући у обзир оптерећење, преференције власника. Неке ноге могу бити усмерене одоздо, друге имају равну подлогу, све зависи од места где су уграђене.

Мазање има директан принцип рада. Угљен, дрва за огрјев је положен на дно гвоздене кутије и запаљен. Након сагоревања сировина и појаве угља, они се равномерно распоређују на дну. Затим положите ражњиће са комадићима меса наниженим, повремено их окрећући док храна не буде спремна.

Врсте грађевина

Палета је у сталном порасту, појављују се нови изуми. Могу бити једноставне, имати сложену структуру. Али сви метални роштиљи се могу приписати одређеним типовима:

1. За једнократну употребу. Могу се израдити из било којег средства. Постоје фабричке могућности направљене од челика дебљине пола милиметра.
2. Стационарни Велики производ. Инсталирају се на посебно опремљеним местима.Може имати кров или се налази испод надстрешнице. Често садржи додатне уређаје: димњак, димњак, различите подметаче.
3. Склопиви. Разликују се у начину на који причвршћују елементе (резе, вијке). Имају неколико опција дизајна. Најједноставнија су два метална носача у облику п. Постављени су између кријеса, набоји су постављени на врх. Најчешћи облик је да су сви елементи повезани помоћу жљебова. Састоји се од пет листова и ногу. Оригинални облик роштиља са склопивим роштиљем представљен је у облику кофера у који су смештене не само све компоненте производа, већ и скелови.
4. Склапање. Разликује се у облику к. Принцип рада код преклапања је сличан ономе који се користи за кампирање столица.

Одредите модел, материјал и величину

Сваки рад започиње планом који прерасте у пројекат. Приказује све најмање детаље. Добар цртеж је половина посла. Схема треба да садржи елементе планиране структуре. Представљајући се, одабравши најприкладнији модел, настављамо да га имплементирамо на папиру. Ако имате вештине, можете самостално да изведете цртеж, користите посебне програме, преузмете га на Интернету и пронађете га у специјализованој литератури.

У сљедећој фази потребно је одабрати материјал за посао који је најприкладнији за одабрани модел фритезе. У зависности од расположивих средстава, жељама власника, можете направити ковану конструкцију од нехрђајућег челика.

При избору димензија производа треба се водити стандардним параметрима који су дати горе. Узмите у обзир висину како бисте правилно планирали своју висину за удобан рад са будућим предметом. Ако се створи минијатурни модел, тада ће се сви параметри морати смањити, жртвујући практичност.

6    

Потребни алати и материјали

Пре почетка рада врше ревизију алата, а уколико постоји мањак, купују их.За обављање активности требат ће вам:

• Мерни инструменти, посебни маркер, креда;
• Брусилица, бушилица;
• Сет дискова за металне бушилице;
• Угаона брусилица;
• Ручна машина за савијање;
• Апарат за заваривање за стварање стационарне структуре.

Поред алата, биће неопходна и припрема материјала који израђујемо:

• Лимови, комади челика (могу се заваривати) дебљине 2 мм за преносиве роштиље, од 5 мм за непомичне. Приказане минималне вредности. Ако желите да продужите животни век конструкције, користите дебљу сировину. Ако се тава за печење не састоји од целог лима, препоручљиво је да се њена дна (дно) ојача.
• Метални углови, фитинги, округле, профилне цеви за ноге. Углови могу да ојачају спој преграда.
• Ковани елементи, база старих машина за прање веша, решетке и друге компоненте које се могу разликовати украшавају производ.

Процес заваривања

Имајући цртеж у руци, припремивши потребне алате и материјале за рад, прелазимо на поступак израде мајстора властитим рукама. Конструкцију састављамо стандардном методом, размотримо је корак по корак:

1. Узимамо лим од метала и, цртајући цртеж, помоћу креде и маркера обележавамо доње и бочне преграде планираног предмета на њему.
2. Брусилицом смо одрезали неискоришћене металне делове дуж контуре, остављајући само оне потребне. Резултат је детаљан преглед производа.
3. Користећи листогиб или режући места савијања брусилицом, претварамо лим у правоугаону кутију.
4. Сада узимамо у руке апарат за заваривање (по могућности инвертер) и заваривамо зглобове зидова, по потреби заваривањем завоја пресечених брусилицом.
5. Ако је метал танак, ојачамо структуру заваривањем металних углова на угловима.
6. Избушимо рупе за циркулацију ваздуха на бочним зидовима, а означавамо и удубљења за скелове.
7. У завршној фази остаје само заваривање ногу. Могу се заварити директно на базу или на бочне зидове. Погодно је користити и углове и цеви различитих облика. Занимљиве опције се добијају помоћу точка. Ако је точак причвршћен за стопало, производ се може лако преместити.

Разматрана метода је најједноставнија. Још увијек постоје могућности када је заваривање пуно (конструкција је заварена из засебних комада) и стварање углова на оквиру из угла.

Процес заваривања

Немогуће је узети ову разматрану верзију заварених конструкција са собом за лов, природу, риболов. У те је сврхе неопходна склопка фритезе. Творнички модели направљени су углавном од танког метала, па је мајстор, који сте сами направили, много практичнији. Постепено креирање таквог производа је следеће:

1. Ако немате вештине за израду таквих структура, боље је да прво направите картонски распоред, саставите га, након што пребаците контуре делова на метални лим, причвршћујући готове узорке картона на њега.
2. Све компоненте смо изрезали брусилицом, најбоље је користити дијамантске дискове. У том процесу наилазе на тешка места: шиљци, жлебови, посекотине. Могу се пажљиво модификовати металном датотеком.
3. Затим пробушимо канале за ваздух на преградама.
4. Овисно о врсти спојних елемената (тенон утор, вијак), у детаљима конструкције избушимо рупе за вијке или изрезујемо, изрезали смо потребне обрисе причвршћивања.
5. Ноге можемо одмах исећи у бочним зидовима, а оне ће бити једна, користимо угао са типом везе као и код целе конструкције.

Израда роштиља од металне бачве

Једна од једноставних опција за прављење мадраца. У исто време, испоставило се да је лаган, добро задржава топлоту и прилично је јефтин. Гвоздену конструкцију можете направити на више начина.На пример, нарежите цев по дужини, направите рупе за вентилацију и изрези за њега у скечу, ставите га на ноге. Сложенија опција је употреба чврсте бачве, када су један њен део шарке са шаркама, врата. Испада да је затворени роштиљ. Детаљно размотрите технологију израде:

1. Пресеци бачву. Постоје два начина: преполовити; да се повуче неколико центиметара од сваке ивице и пресече четвртину бочне површине.
2. Очистимо ивице, поравнамо удубљења.
3. Ми причвршћујемо кваку на изрезан део који служи као навлака. Дијелове цијеви повезујемо помоћу шарки врата.
4. Направимо димњак. Да бисте то учинили, избушите рупу у соду са његове крајње стране, она мора да се подудара са пречником цеви која се користи. Затим одаберемо цев чија се дужина одређује запремином контејнера (пола метра је довољно за контејнер), начин рада је у два дела (у омјеру 1/3 и 2/3) под углом од 45 степени. Затим повезујемо добивене елементе под правим углом, пажљиво заваримо спој.
5. Израђујемо носач за уградњу решетке за роштиљ.
6. Дизајн постављамо на ноге.

Нијансе израде мајстора од плинског цилиндра

Технологија креирања мајстора слична је технологији која се користи при изради производа из бачве. Разлика је у припреми контејнера за рад. Дакле, да бисте добили дизајн из цилиндра, морате извршити следеће кораке:

1. Бирамо цилиндар за гас, његова запремина не би требало да буде мања од педесет литара. Започињемо са његовом припремом. Састоји се од неколико фаза: потпуно ослобађамо гас или његове остатке; одврните вентил; Пумпавамо воду кроз црево, што би требало да у потпуности испуни целу запремину.
2. Даље, поступамо по аналогији са содом. Изрезали смо дио кућишта, причврстили компоненте с петљицама, поставили ручку на врата.
3. Заваривамо решетке за роштиљ, правимо резове за скелове.
4. Бушимо рупе за вентилацију и отвор за димњак.
5. По потреби заварите ручке, монтирајте груди на ноге.

Савети за негу и одржавање роштиља

Монтажа конструкције је неопходна. Следећи корак је чишћење посуде за пржење од прљавштине и рђе. Да бисте то учинили, можете користити посебне течности, такође ходати по површини брусилицом, брусним папиром. Ако желите да дате производу атрактиван изглед, фарбан је бојама отпорним на топлоту која може да издржи температуре од 800 степени.

Током рада производа, после припреме роштиља, чађа са унутрашњости зидова се не чисти. Убудуће ће кебабима дати посебан мирис.

Када користите роштиљ у дворишту, у природи је потребно очистити место испод њега. Уклоните осушену траву, уклоните гране, иглено лишће. Такође би требало да имате и посуду са песком, водом. Да бисте преусмерили дим који омета уживање у опуштању, на производ је инсталирана испушна хауба.

Направите себи роштиљ

Класично гвожђе са роштиља добро је на свој начин. Међутим, власници приватних кућа, викендице дају предност погоднијој конструкцији. Пећ од опеке добро се уклапа у цјелокупни дизајн странице. Може се градити у складу са стилом куће.

Опремање стационарног рекреативног простора много је скупље. Масиван дизајн може постати акцент композиције и привући пажњу гостију. Такође, цигла добро задржава топлоту. Пећ може бити функционална: користи се као роштиљ, роштиљ; састоји се од камина; има пећ на котлу. Често се на камину са роштиља не припрема само месо. На пример, у котлу се пилаф пирја, кобасице и друга храна греју се на роштиљу.

Чак и неискусни зидар ће моћи да направи једноставне конструкције својим рукама. Да бисте то учинили, морате припремити пројекат, цртање. Затим би требало да прегледате доступност материјала и алата, ако је потребно, купите. Направите темељ, направите структуру.

Карактеристике и врсте дизајна

Најједноставнија врста роштиља од опеке је привремена грађевина са примитивним уређајем. Производ не захтева темељ, цигле нису везане малтером. Лагане су. Одељак за пећи налази се испод решетке или набоја, главна ствар је да је лим од топлоте отпоран. Таква структура има неугледан декоративни изглед, није заштићена од атмосферских падавина.

Интересантније су опције за масивне структуре са сложеном конфигурацијом. По облику могу бити правоугаони, округли, угаони, различитих елегантних формата. Производи могу имати визир, смештен испод крова, надстрешнице, стојати на отвореном. Упркос разлици у дизајну, сви имају сличну структуру, која се изражава у следећим елементима:

• Оснивање фондације;
• Подрум, представљен са неколико редова опеке постављених на подножје;
• Тава за печење заштићена од вјетра горњим бочним зидовима;
• Димњак Ово је главна карактеристика конструкција од опеке, ефекат издувних гасова зависи од његовог дизајна, што је већи, то је већа вучна снага.

Постоје чак и велики комплекси грађевина са универзалном наменом. Они могу укључивати: пећницу; кава; судопер, кухињски пулт; додатна плоча за кување; орман за чување посуђа; један, два претинца за огревно дрво. Понекад је опремљена димница.

Дизајн и прорачун количине материјала за изградњу

Мазалица треба да одговара општем изгледу места на коме ће бити изграђен. Поред тога, при изради пројекта треба обезбедити слободан приступ објекту, узимајући у обзир врсту конструкције, безбедност конструкције и радни комфор. Такође треба да обезбедите место за постављање песка, лопате, задржавање воде. Одредите материјал за основицу: бетонски естрих, плоче за поплочавање, камен. Размислите о крову. Изаберите посуду за пржење са отвореним или затвореним типом.Одлучите да ли су потребна додатна проширења у облику умиваоника, пулта и котлића.

Забрањено је постављање пећи на граници са сусједним местом. Дим кроз прозоре може ући у кућу, што ће имати за собом непријатне последице, конфликтне ситуације.

Након састављања дијаграма будуће конструкције, требало би да израчунате количину материјала који ће ићи на изградњу домаћег роштиља. Запремина песка, дробљеног камена, бетонског малтера, опеке, израчунава се следећом формулом: в = а * б * ц, где је в количина потребног материјала (запремина), а, б, ц су дужина, ширина, висина, респективно.

Припрема темеља или темеља за роштиљ

За оснивање дугорочне капиталне конструкције, уређена локација неће радити. Питању треба приступити темељно. Стационарни темељ треба чврст темељ. Припрема стабилне базе започиње уклањањем горњег дела тла. Да бисте то учинили, уклоните до тридесет центиметара земље. Затим се поставља агрофибре, на врх се сипа мали слој песка (до 5 цм) и дроби се камен (5-6 цм). Инсталиран је кавез за ојачавање. Следећи корак ће бити изливање бетонског малтера и изравнавање површине правилом. Као свјетионици користи се грађевински профил.

Припрема бетонске смеше је следећа: цемент се меша са песком, у омјеру један до три. Затим се у мешавину улије вода, дода се дробљени камен. Да бисте повећали флуидност бетонске смеше, додаје се течни сапун. Након изливања бетон се оставља да се осуши, повремено влажећи горњу површину водом да се избегне стварање пукотина.

Полагање и декорација опеке

Када завршите са темељем, можете директно приступити изградњи пећи. Цигла мора бити одабрана отпорна на топлоту. Како не би извлачио влагу из бетона, треба га навлажити дан пре полагања. Рад започиње стварањем подрума. Први слој зида изведен је чврстим, потпуно покривајући бетонску подлогу.Цигле у свакој наредној линији не смеју да се подударају са шавом из претходног, иначе ће структура изгубити стабилност. Размотрите корак по корак:

1. Након одређивања дебљине слоја (половина, једноструки, један и по), подижу се зидови. Полагање почиње из угла.
2. Равномерно подигнута површина повремено се проверава, а за то се користи водовод.
3. Раствор који стрши по шавовима уклања се, након чега се шавови чисте, продубљују, што им даје карактеристичан изглед.
4. Сваки трећи ред ојачан је арматурном мрежом.
5. Након полагања дрва, изнад њега се поставља армирано-бетонски под или постављају два слоја цигле. Изградња се наставља.
6. Метални елементи који чине ослонац за палету на коме ће сагоревати дрвне сировине постављају се на супротним зидовима паралелно један са другим. Поред тога, лемљење се може монтирати директно на цигле, стварајући посебан облик на конструкцију. Роштиљ је такође приложен.
7. У завршној фази поставља се димњак.

Резултирајући камин може се украсити посебним малтером, израђеним плочицама, порцуланским каменим керамикама, каменим дивљаком, малтерима.

Занимљиве идеје за израду роштиља, штедњака и роштиља

Постоји много различитих дизајна, занимљивих типова пећи за опеке. Чврст високи роштиљ може се прекрити надстрешницом, која ће га заштитити од атмосферских падавина, продужити век конструкције. Размотримо неколико занимљивих идеја:

• Изгледаће добро пећница са електричним шкарама;
• Округли роштиљ од опеке, направљен у облику стола са ногама, у којем се спајају роштиљ, пећница за пиззу;
• Сјеница са угаоним роштиљем у облику руске пећи, са радном површином, плинском плочом, умиваоником. У близини је бар;
• Округли дизајн с вертикалним пуњењем скечева;
• Роштиљ на тераси, под дрвеним порцуланским каменом.

Закључак

Многи људи могу саградити пећ од опеке и гвожђа. Међу мноштвом дизајна и врста, свако може одабрати шта му је ближе. Домаћа пећница не само да ће вам омогућити да уживате у укусу свог омиљеног јела, већ ће и постати предмет поноса, који можете хвалити своје пријатеље.