Köket

Barns höjd i köket

Bardisk i interiören

Platsen för de första bardiskarna blev Nordamerika och Västeuropa. Och detta beror på utvecklingen av restaurangverksamheten i dessa regioner. Under hela sin existens "överlevde" detta element av inre mindre evolutionära förändringar, men fick distribution i alla länder. Ur designmässigt perspektiv är bardisken ett centralt element. Atmosfären bildas runt henne. På restauranger och barer tilldelas hon rollen som ett "visitkort." I kök utförs en bardisks funktioner av ett skåp eller ett smalt bord, och ett sådant namn är mer troligt en konvention. Användningen av rack utanför offentliga platser har underlättats av modetrender. En lång partition eller bord uppfattas som ett tecken på god smak och önskan från ägarna att skapa en intressant design. Bänkskivan är installerad i köket, mellan vardagsrum och kök, och ibland i vardagsrummen. När du väljer en färdig produkt eller utformar spelas huvudrollen av barns längd, bredd och höjd.

Bardisk i interiören: fördelar och nackdelar

Baren har förvandlats från attribut av restauranganläggningar till ett designelement, och det har hänt de senaste decennierna. Tendensen att slå samman funktionella fördelar och visuell överklagande har lett till att racket nu används i kök och matplatser i sommarstugor. I det inre av restauranger och barer är disken oumbärlig, men införandet av en studiolägenhet i köket eller utrymmet bidrar inte alltid till komforten. Den positiva kvaliteten i form av separering i funktionella zoner motverkas av begränsningen av patency. Bordet rengörs vid sidan om det behövs, men bardisken är ett statiskt element. Å andra sidan kommer en smal partition att uppta vilken position som helst för ägarna, även i vinkel. Det kommer inte att vara ett problem att återutrusta skåpet för en drinkbar samtidigt som matbordets funktion bibehålls.

Original bardisk

Funktionellt syfte

På restauranger är räknaren uppenbar: besökare sitter vid den, serverar drinkar och betalar för beställningar. På bartenderns sida är räknaren utrustad med en kassaapparat och tillbehör för barer. Inuti lägenheten kallas en bardisk en smal bänkskiva, snarare än funktionella möbler för servering av drycker. Fördelarna kommer från ett skåp utrustat med matlagringssektioner och redskap. Förutom matbordets roll, kommer objektet att fungera som en ytterligare skäryta och eventuellt också en del av arbets triangeln. En diskbänk placeras ibland på disken, vilket lägger till alternativ för att använda väggen.Oftast installeras barelementet i lägenheter utan väggar - för att dra gränser mellan rum eller funktionsområden. En bänkskiva blir ofta en separator mellan ett kök på ena sidan och ett vardagsrum eller sovrum på den andra.

Syftet med baren

Platsmetoder

I små rum "smälter" hyllor ofta med väggen. Alternativet är inte bekvämt, men ser snyggt ut och sparar utrymme. Fristående piedestaler är vanligtvis en halvö, avlång eller stor ö, men används ofta som en del av en ofullständig inneslutande struktur. Peninsular angränsar väggarna med ändarna. Vissa enskilda stativ har en anslutning till taket, vanligtvis med ett rör. Rackar är också inbyggda, till exempel i en öppning i väggen eller någon form av struktur. Bänken är ofta en fortsättning på det vanliga matbordet. Förutom ovanstående alternativ var angränsande utbredda. De utförs som en del av headsetet. Angränsande rack kan både lägga till och beröva alternativ i organisationen av rymden. Rackfönstret kommer inte att minska det fria utrymmet - en annan kompakt modell. Inte alla kommer att vara bekväma att äta framför fönstret, men i slutändan finns det en plats för ett extra bord.

Barens läge

arter

Valet av konfiguration påverkas av mängden tillgängligt utrymme. Om det inte finns några speciella begränsningar på ett kafé eller restaurang, måste du hemma tänka på rättfärdigandet av de ursprungliga lösningarna. Den klassiska modellen är en fast bordsskiva med ben eller en solid bas. Ett mer flexibelt alternativ är den gångjärnens design. Den motsvarar antingen en infällbar modell eller tillverkas i form av ett bord med en lyftdel. En liknande struktur är användbar för att organisera passagen. Konventionella infällbara strukturer är helt dolda i bänkskivan på skärytan eller matbordet. Två- och flernivåstångsräknare tillverkas inklusive ledande världstillverkare. På grund av nivåstrukturen utförs bearbetning och ätning i en bekväm höjd. Det finns också möjligheter för människor med olika status och lagringsalternativ. Öra rack samlas i de mest rymliga kök. Ju större ö, desto mer motiverat överföring av de viktigaste funktionella enheterna från förklädet.

Bardisk i vardagsrummet

Om det finns tvivel om det rätta valet är det bättre att köpa fällbara modeller - du kan dölja dem när som helst, inklusive för att installera en ny bardisk.

Tillverkningsmaterial

De viktigaste alternativen:

  1. Konstgjord eller natursten.
  2. Ett träd.
  3. Spånskiva.
  4. Gipsskivor.
  5. Plast.
  6. Metal.

Plast är ett av våra huvudmaterial i vår tid. Basen bildas vanligen av den. Och den bästa lösningen för bänkskivan är sten. Under intensiva belastningar på stativet sliter plast och trä snabbt, så alternativet natur- eller konststen är optimalt. Naturligt eller syntetiskt, detta material garanterar konstruktionsstyrka och hållbarhet. Samtidigt förblir bänkskivans första utseende oförändrad under lång tid. Stenytans integritet bidrar till hygien: en enda rörelse av svampen räcker för att ta bort smuts. Dock kan billiga alternativ orsaka mekaniska skador på kanterna. Det bästa materialet för självmontering är metall. Sedan är racket tillverkat av plankor. Om du lägger till andra material till designen får du en originalprodukt.

Produktionsmaterial

Storlekar: standardlösningar och anpassade lösningar

Det finns inte många standardparametrar. För enskilda konstruktioner är de normaliserade höjdindikatorerna nivåer 110, 120, 125 och 130 cm. De är relevanta för fabriksalternativ. Typiska produktparametrar inkluderar i sin tur en 120 cm längd, en höjd på 105 och en bredd på 55 cm. Headsetställ är en del av möblerna, deras toppar är vanligtvis inte lägre än 86 och inte högre än 91 cm. Höjdindikatorn inkluderar sedan basens höjd (10, 12 15 cm) och bordets tjocklek (upp till 4 cm).Skillnaden mellan den allmänna nivån och dessa värden motsvarar höjden på dörrarna (fasaderna). Längden väljs i enlighet med ett intervall på minst 0,5-0,6 m per person. Samtidigt kommer en dåligt placerad lång disk att förstöra det inre av ett mycket stort kök. Situationen med bänkskivans bredd är mycket enklare: det är förknippat med ergonomi och behovet av att spara utrymme. Rackar kan också kombineras med indikatorer som motsvarar fristående och headset, och enkla, men med flera bänkskivor på olika nivåer.

Bar höjd

höjd

Höjden på bänkskivorna väljs för den högsta familjemedlemmen. Som för alla alternativ är det lägsta ett vanligt bord som simulerar ett rack. Dess höjd kan vara 75 cm. Ett skåp, beroende på köksmöbler, är oftast i nivå 86-88 eller 91 cm. Separata rack har mycket större dimensioner - 110, 120 eller 130 cm. För människor med vanlig höjd är standarder 110 eller 120 lämpliga. Strukturen för barelementet är också flernivå. Till exempel kan en arbetsdel med en höjd av 86 cm anslutas till headsetet och en bardel 110 cm hög kan vara längre bort. Storleken på bänkskivan påverkar rackets storlek. De vanliga alternativen är inte tjockare än 4 cm, men 6- och 8 centimeter är ofta gjorda av sten. Racken kan placeras ovanför resten av arbetsytorna. Höjden på barområdet i institutioner är en individuell fråga och beror på det allmänna konceptet.

Bar höjd

längd

Hemma ska du inte installera skrymmande konstruktioner, åtminstone utan behov. Längden väljs i enlighet med miljön och behovet av säten. Ytterligare 2-3 platser läggs till det totala antalet invånare. Som ett resultat läggs minst 60 cm på var och en. Utseende spelar en viktig roll för att bestämma den ideala längden. I ett stort kök kan disken visa sig vara för kort och rolig, och i ett litet kök kan det ta mycket användbart utrymme. Totalt väljs 3 harmoniska längder i kombination med bredd. En längd på 120 cm behövs för ett 40 cm djup på bänkskivan, men för 60 cm - den ideala figuren är 160 eller 180 cm. Därför läggs förhållandet 1 till 2,5-3 i måtten. Om tabellen spelar en separator, väljs längden baserat på det minsta nödvändiga utrymmet för att flytta mellan zonerna.

Stånglängd

Baren för restaurangen ska vara så lång som möjligt - detta har en positiv inverkan på institutionens inkomst.

bredd

Först och främst beaktas konfigurationen av elementet: ensidig eller dubbelsidig. I det andra fallet sitter människor mittemot varandra. Den tillåtna minsta bredden är inställd på 30 cm. Samtidigt talar erfarenheterna från tidigare år och komfortreglerna om en siffra på 40 cm. Minimimåtten är i alla fall ensidiga stativ. Alternativ på båda sidor görs bäst på minst 50 centimeter och helst på 65 cm. I det senare fallet kommer bekvämlighet för två att finnas, och samtidigt kommer det att finnas en plats för en tallrik mitt på bordsskivan, en kopp te eller kaffe, en bärbar dator, och det kommer att vara möjligt att servera rätter . Samtidigt anses en indikator på mer än 70 cm vara bred och erbjuds för kök där det inte finns behov av att spara utrymme. I konstruktioner av den ursprungliga formen bör bredden väljas med tanke på kanterna avlägsnas.

Stångbredd

Funktioner i beräkningen

Kriterierna är bekvämlighet, kompatibilitet med möbler, rumets dimensioner. Längden på racket bör överstiga höjden och bredden ska vara underlägsen än längden på minst 2,5 gånger. En person behöver minst 30 cm tjocklek och 60 cm längd. När det gäller höjd beräknas den under den högsta, men det bör komma ihåg att det kommer att vara svårt för barn att klättra på stora stolar. Bordsskivan bör inte tillåtas skapa besvär - på bordet med perfekt höjd kan du lägga händerna böjda vid armbågarna. Skillnaden i familjstillväxt kommer inte att vara betydande om räknaren är utrustad på ena sidan med en annan, högre bänkskiva.Beräkningen av höjden inkluderar nödvändigtvis basen, fasaderna på de nedre socklarna, tjockleken på bänkskivorna och eventuella höjda golv. De avvisas också från nivån på klassiska stativ - 115 cm över golvet och kombinerade - från 90 cm.

Beräkningen av parametrarna inkluderar:

  • typ av utfört arbete stående;
  • hur mycket tid som invånarna spenderar i en sittande position bakom räknaren;
  • ytterligare syftet med bänkskivan.

Bardisk i interiören

Barstolens höjd

Stolar i sin tur köps antingen justerbara eller standardhöjd. Sittnivån är vanligtvis lika med 75 eller 85 cm, men tillverkaren IKEA producerar alternativ för 63 och 74 cm. När man väljer stolar till bordet går de från 30 cm regeln om mellanrummet mellan sätet och bordsskivan. I praktiken är dock en marginal på 15 cm tillåten. Stolar från 45 cm är lämpliga för ett litet matbord i form av ett utökat rack med en höjd av 75 cm. För bordsskivor köps stolar med en längd på 62-75 cm. Dessa är standardparametrar för ett antal tillverkare, och regeln det optimala avståndet på cirka 30 cm avlivas i detta fall till förmån för bekvämlighet. Fristående skåp har en höjd på 105 cm eller mer med ett intervall på 5-10 cm mellan olika modeller. För dem producerar stolar med säten i en nivå av 75-85 cm från golvet. För alternativ på 110 cm blir de 75 cm och för en höjd av 120 eller 130 cm - stolar på 85 cm vardera. Komfort beror också på stolarnas diameter.

Barstolens höjd

Intressanta lösningar i interiören i olika lägenheter

Experiment med bardiskens form och mönster kommer inte att störa. Den halvönsstruktur som vilar på väggen är mindre beroende av miljön än resten. Därför finns det breda, kaskade, vågiga alternativ. I trähus är bänkskivor av massivt trä populära. Ibland skärs bardisken helt in i öppningen. Det brukar vara att göra grunden solid eller öppen, och i båda fallen finns designlösningar tillgängliga. Till exempel, t.ex. ett "puff" -stativ på flera nivåer, en tom rektangel med rundade hörn. En lösning med en strömlinjeformad form och väggfäste, med lämplig färg och design, kan göra anspråk på "status" för det mest eleganta. I moderna studiolägenheter samlar "klubb" -alternativ. Racket dekoreras sedan med attraktiva ytor, ytter- och interiörbelysning.

Originalitet skiljer sig också i sådana alternativ:

  • i form av en vanlig bardisk;
  • imiterar stenfragment;
  • helt gjord av glas.

Original bardisklösning

slutsats

Bardisken för restaurangen är i form av en långsträckt struktur. Den rätlinjiga formen förblir den mest bekanta, men i små rum som kök behövs en speciell inställning. I det inre av en lägenhet eller ett hus på landet kommer platsbesparande och estetisk funktion att komma fram. Av denna anledning kommer designers att få allt mer kompakta och ändå praktiska alternativ. Rackarna är väggmonterade, i kombination med möbler, separata etc. Ibland är de utformade som en ö eller en del av den. Av material används sten nästan alltid, och nyligen har plast använts alltmer. För invånarna är den första prioriteringen att bestämma de acceptabla dimensionerna på strukturen och stolarna för den. Standardmöbelställ har en höjd av 85–91 cm. För fristående är den 105–130 cm. Bredden ligger vanligtvis i intervallet 30-40 cm för de smalaste och 60-90 för breda modeller. I trånga kök görs valet av längd mellan indikatorerna 1,2 och 1,6 m, och i andra fall spelar personliga preferenser en roll.



Författaren

Utexaminerad från St. Petersburg State University of Industrial Technology and Design. Mer än 100 avslutade designprojekt.


Stjärnor: 1Stjärnor: 2Stjärnor: 3Stjärnor: 45 stjärnor (1 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...

Lägg till en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *