Com triar una caputxa a la cuina: consells de professionals
Un capó de gamma alta i elegant a la cuina no és un luxe, sinó una veritable necessitat. Aquesta tècnica no només garanteix la comoditat de la cuina, sinó que també evita la contaminació ràpida de l’acabat prop de la zona de treball. Les firmes modernes ofereixen una àmplia gamma de models amb paràmetres diferents, funcions addicionals. Fins i tot una petita caputxa pot tenir un poder força bo i completament fer front a la tasca. Per això, a l’hora d’escollir un model adequat, no us heu de centrar només en la relació qualitat-preu, sinó també en les capacitats dels purificadors d’aire específics. Poden diferir no només en el subministrament extern, sinó també en la forma d’instal·lació, els paràmetres de funcionament. Després d’haver estudiat detingudament els nostres consells i trucs, podeu trobar fàcilment un model decent per a la vostra cuina. A més, les nostres instruccions pas a pas t’ajudaran a fer la instal·lació correcta d’un capó normal o incorporat amb les teves pròpies mans.
La tasca principal del capó de la cuina és eliminar ràpidament i eficaç l’aire contaminat durant la cocció. Així mateix, en el cas de la cuina a una cuina de gas, la seva finalitat principal és l'eliminació dels productes de combustió de gas domèstic. La funcionalitat addicional dels purificadors d'aire de la cuina inclou:
Minimitzant la contaminació de la zona de cocció.
Els extractes d'alta qualitat contribueixen a eliminar no només el vapor, sinó també l'aigua, les esquitxades de greix que es formen durant la cocció. Amb el funcionament correcte de la unitat, s’establiran sobre els filtres, i no sobre les parets, les façanes dels mobles o la taula de treball.
Eliminació d’olors.
L’eliminació d’olors durant la cocció garantirà la preservació de la “frescor” del moble suau utilitzat. Per als estudis en què la cuina es combina amb la sala d’estar, la presència d’un bon capó ajudarà a evitar situacions en què la tapisseria i el farciment de mobles entapissats del rebedor estiguin saturats de les olors dels productes prèviament preparats.
Creació de condicions de cocció òptimes.
És important que els vapors alliberats durant la cocció i la polvorització constant de greixos creïn condicions incòmodes per als propis propietaris.El funcionament constant del capó durant la cocció evitarà aquests fenòmens negatius.
Materials utilitzats en la producció
Els purificadors d'aire moderns contenen carcasses metàl·liques. Aquesta característica garanteix la seva fiabilitat, llarga vida útil i mínima exposició a influències negatives. També de metall i baranes, que estan decorats amb caputxes. Com a materials addicionals s’utilitzen:
plàstic: s'utilitza principalment per a la fabricació de coixins originals sobre una caixa metàl·lica, que proporcionen una estilització atractiva;
vidre: també és un material auxiliar que permet que el model sigui més modern i elegant; És cert que els models amb plaques de vidre requereixen una cura més profunda i freqüent;
fusta: les insercions de fusta a la caixa són una incorporació rendible i una manera senzilla d’estilitzar models; normalment no requereixen una cura especial i toleren constantment els efectes negatius del vapor.
Els principals tipus de campanes per tipus d’arranjament i interacció amb els mobles, els seus avantatges i inconvenients
Si escolliu un capó adequat per al mètode d’instal·lació i les funcions d’ubicació, val la pena considerar la possibilitat d’utilitzar un model específic per a la instal·lació a la vostra cuina. Alguns tipus d'equips han d'estar integrats entre o sota l'auricular d'armaris o muntar-los directament a l'auricular. Cadascuna d'aquestes característiques té els seus avantatges i inconvenients:
Ubicació separada (per sobre de la zona de cocció): fixar l’equip al sostre requereix un projecte atentament pensat, que tindrà en compte la visió general de l’habitació equipada i el posterior tancament de les comunicacions fallides;
integració en mobles (taulells, armaris): primer cal tenir en compte les dimensions de la profunditat i l'espai lliure total de la part convertida de l'auricular; aquests models ofereixen un ús mínim de l’espai de la cuina;
disposició en la composició amb mobles (entre, sota els armaris): l’equip instal·lat destacarà sobre el fons de l’auricular, però ocuparà molt més espai que un model incorporat similar.
Empotrable
Les campanes integrades es troben entre les més populars (inclosos els propietaris de fumadors) per la seva forma còmoda i compacta. La part superior (conducte) d'aquests models es troba dins de l'armari penjat de la unitat de cuina. La part inferior, equipada amb una unitat de control, es troba sota aquest armari. Els principals avantatges dels purificadors d'aire integrats són:
Mínima violació de l’interior general amagant la major part del model.
Fàcil d’integrar en els auriculars moderns (el conducte es pot localitzar tant en un armari amb una porta que s’obre cap amunt com en un armari amb portes ordinàries).
Una àmplia gamma de models (amb diferents mides i característiques funcionals: per exemple, podeu triar fàcilment el model telescòpic integrat, la superfície de treball s’incrementa fàcilment a causa d’una simple extensió de la unitat inferior amb filtres).
Pel que fa als minus dels models, inclouen la complexitat de la transferència d’aquests equips i la necessitat d’una selecció acurada d’un nou auricular, amb el qual es pot tornar a instal·lar.
Penjat
El capó suspès és un dels més compactes. És una petita unitat equipada amb filtres, un sistema de control. El seu ventilador es munta directament a la unitat principal. Per tant, els models en suspensió sovint semblen un petit paral·lelepíped. Es poden muntar sota taquilles o es poden col·locar en un mur “buit”. Aquests sistemes de tubs rígids o de conductes ondulats flexibles es compren per separat per a aquests models. Per la seva compacitat, els models penjables es poden integrar fàcilment a l’interior de qualsevol cuina. Al mateix temps, no és difícil connectar conductes amb ells.Si es vol, es pot realitzar la instal·lació de complements a la cuina o al seu interior (per analogia amb models integrats). Altres avantatges importants de les campanes en suspensió són el pressupost, un lleuger soroll durant el funcionament i una àmplia gamma.
Cúpula
Els models de cúpules pertanyen a la categoria del pressupost. Tenen un cost assequible, estan realitzats amb diferents dissenys i es poden complementar amb una decoració diferent (plaques de vidre i fusta, baranes de sostre). El disseny d’aquests caputxos és força senzill: inclouen una cúpula, equipada amb una unitat de control i complementada per filtres a la part inferior, i equipada amb un tub de conducte. Els models de cúpula són adequats per equipar cuines i modernes cuines amb un disseny restringit o sense un estil específic. No pertanyen als models més silenciosos, però, al mateix temps, el soroll que els produeix, fins i tot quan funciona a la màxima velocitat, és insignificant. A causa de la gran àrea de treball, garanteixen l’eliminació ràpida i de gran qualitat dels fluxos d’aire contaminats. La unitat de control dels models inclou sovint modes de 2-3 velocitats i un botó per encendre la llum. Els caputxos més nous poden tenir temporitzadors i sensors especials per iniciar els caputxos automàticament.
Dòmino
Les caputxes no estàndard del tipus "dòmino" (o com també s'anomenen campanes tipus caputxa) guarden cada vegada més popularitat per les característiques de la seva instal·lació. A diferència d’altres tipus de purificadors d’aire, s’instal·len no a sobre de l’estufa, sinó al costat. Típicament, la instal·lació de campanes "dòmino" es duu a terme paral·lelament a l'estufa - entre la rajola i la paret. Una característica important d’aquests models és la seva compacitat: els electrodomèstics de tipus retràctil es netegen fàcilment al taulell. Per iniciar-lo, només cal treure'l del taulell i configurar el mode de funcionament desitjat. Els models Domino s’adapten idealment per a la seva instal·lació en cuines modernes decorades en estils senzills i concisos (modernisme, minimalisme, alta tecnologia). És cert que no són adequats per a la instal·lació a prop de les estufes convencionals de gas. Sovint es munten a prop de plaques elèctriques i d’inducció. Els models es fabriquen en diferents mides i amb paràmetres diferents, de manera que és fàcil fer-los per instal·lar-los a prop d’una petita estufa elèctrica o una gran superfície d’inducció. Però aquesta tècnica té un preu molt elevat.
Illa
Les campanes tipus Illa destaquen pel seu disseny i mètode d’instal·lació personalitzats. Es poden muntar a qualsevol part de la cuina i, al mateix temps, es fixen directament al sostre. Sovint subjectat amb clavots o cables especials. Per tant, visualment semblen pujar per sobre de la superfície de treball. Aquests models sovint es poden veure a les cuines dels restaurants moderns i a les cases dels mestres culinaris. Al mateix temps, és força difícil trobar equips similars en una botiga ordinària: es realitzen per encàrrec tenint en compte les particularitats de la cuina equipada i l’interior creat en ella. La instal·lació d’un capó insular és bastant difícil, ja que requereix tenir en compte les característiques d’apropar-hi les elèctriques i establir conductes. Normalment, les comunicacions amb els equips es troben sota el sostre i després es tanquen per estiraments, plaques de guix o altres sostres. Per això, aquestes campanes són més adequades per a la seva instal·lació en cases particulars o en apartaments amb una alçada del sostre d’uns 3 metres.
Racó
Les caputxes de tipus angular no estàndard són semblants als models de cúpula. També inclouen una cúpula gran a la part inferior per a l'eliminació ràpida del vapor i els fluxos d'aire contaminat, i a la part superior inclou un tub de conducte. Les característiques d'aquests models inclouen la necessitat de col·locació angular. Es convertiran en un complement pràctic de la cuina en què es troba la cuina a la cantonada: entre els armaris i l’aigüera entre l’armari i l’aigüera.Els desavantatges d’aquest tipus inclouen la dificultat de connectar-se a un sistema de ventilació o a una sortida independent al carrer. Es pot produir un problema així quan s'instal·la el capó en un racó remot de la finestra. Si es vol, el sistema de conductes es pot situar per sobre dels auriculars o posar-lo directament (als prestatges superiors dels armaris). És cert que aquesta solució serà molt problemàtica: caldrà no només foradar forats a l’armari, sinó també sacrificar l’espai lliure de l’auricular, que es podria utilitzar per emmagatzemar estris i altres eines de cuina.
Inclinat
Les caputxes inusuals amb una zona de treball inclinada són molt exigents. Donen al disseny de la cuina una gran personalitat, destaquen la modernitat dels seus equipaments. És cert que aquests models són força sorollosos: estan equipats amb ventiladors potents per a l’eliminació instantània d’aire i vapor contaminats. Aquesta característica es deu precisament al disseny dels purificadors d'aire de manera que els cabals creixents no malmeten l'aparença i la condició del sostre. L’angle d’inclinació de la part de treball d’una tècnica d’aquest tipus pot ser diferent. Val la pena prestar especial atenció a aquesta característica a l’hora d’escollir un model. Per a un arranjament d'alta qualitat de cuines amb estufes convencionals de gas, de mides estàndard, es recomana seleccionar capotxes amb un petit angle d'inclinació de la part de treball (per a una millor eliminació dels productes de combustió de gas). Per a estufes elèctriques i fogons d’inducció, són adequats models amb qualsevol angle d’inclinació.
Tipus de campanes segons mètode de neteja
Abans d’escollir un capó adequat per a la cuina, és molt important tenir en compte no només les característiques del seu disseny, sinó també el mètode de purificació de l’aire contaminat. Segons aquest paràmetre, existeix la classificació següent de purificadors d'aire:
circulant;
A falta de la possibilitat de connectar la caputxa instal·lada al sistema de ventilació general o la preparació d’una sortida directa (directa) d’aire contaminat al carrer, els models de circulació són la millor solució. Absorbeixen els corrents contaminats, els netegen i immediatament “retornen” l’aire a l’habitació. No obstant això, durant la cocció a la cuina amb caputxa de circulació, es recomana obrir una finestra o finestra per assegurar una afluència d’aire fresc.
que flueix;
L’aire contaminat després de la neteja mecànica d’aquests models es descarrega al carrer. Solen connectar-se al sistema de ventilació, amb menys freqüència sota aquestes campanes, una sortida exterior es prepara per separat.
combinats.
Combina dos modes de funcionament que permeten utilitzar una vàlvula auxiliar per bloquejar l’abocament de corrents contaminats al carrer i proporcionar la seva neteja instantània i fluir a l’habitació.
Sistemes de filtratge
En els models moderns, es poden combinar diversos tipus de filtres alhora, cadascun dels quals permet una neteja d'alta qualitat dels fluxos que arriben al capó. Els sistemes de filtres més populars inclouen:
paper, no teixit;
Són d’un sol ús i representen una peça de tela. Quan el feu servir, la pols i el greix s’acumulen en un filtre d’aquest tipus. Durant la neteja, s’han de descartar i substituir les caputxes per unes de noves.
acrílic;
Realitzeu una neteja rugosa i acumuleu greix, pols. Necessiteu una neteja acurada: per eliminar el greix acumulat, remullar breument el filtre amb aigua calenta i sabonosa.
alumini;
Es refereix a models reutilitzables utilitzats per a neteja rugosa El seu avantatge és la facilitat del rentat en rentaplats.
carbó.
Pertany a models de neteja prima. Utilitzat per a l’acumulació de micropartícules nocives, l’absorció d’olors desagradables. Poden tenir diferents formes (quadrades, rectangulars, rodones) en funció de la caputxa per a la qual estan fets. Són d’un sol ús i requereixen una substitució oportuna.
Mida: com triar l’adequat
No serà difícil determinar els paràmetres del capó necessaris tenint en compte les característiques específiques de l’arranjament de la cuina i l’espai assignat originalment per aquesta tècnica. Quan seleccioneu models, us podeu guiar pels següents consells:
Amplada
Es recomana seleccionar la campana segons la mida de la cuina. Per tant, l'amplada del netejador d'aire hauria de ser igual o literalment de 2-4 cm menys que l'amplada de la placa. És millor agafar un model amb un marge per tal que la seva amplada sigui superior a l'amplada de la placa. Quan es compra un model més reduït, serà impossible assegurar la correcta eliminació de l’aire de la cuina. En el cas d’incrustar el forn entre els auriculars, cal centrar-se en la distància que hi ha entre els armaris, on ha d’adaptar l’equip.
Profunditat
Els models telescòpics es poden seleccionar amb qualsevol profunditat, independentment de la mida de la placa. Les campanes estàndard han de tenir, idealment, la mateixa profunditat que el fogó. Es permet seleccionar un model amb menys profunditat (o substituir-lo per models inclinats), si la profunditat dels armaris entre els quals s’ubicarà és massa petita i els equips de servei malmeten l’aspecte de la cuina.
Potència: càlcul de la productivitat, considerant la mida de la cuina
L'elecció d'una caputxa adequada per a l'alimentació és molt fàcil de fer segons el següent principi:
Calculeu l’àrea de la cuina equipada i multipliqueu-la per l’altura de les parets i, després, multipliqueu-la per 12 (el paràmetre de càlcul estàndard per a l’eliminació de l’aire contaminat en mode de cocció normal). Per exemple, per a una habitació de 4 a 5 metres i una alçada de 2,7 metres, aquesta xifra serà 4x5x2.7x12 = 648.
També cal calcular la distància entre el capó i el conducte de ventilació (o una sortida d’aire separada). És a dir, calcula la longitud dels conductes. Per a cada comptador comptat, caldrà afegir un 10% més al nombre obtingut al primer paràgraf. Per exemple, si la longitud dels conductes és inferior a 1 metre, la potència aproximada continuarà sent la mateixa. Si la longitud és d’1 a 2 metres, la potència necessària serà de 648 + 64,8 (10%) = 712,8.
Per a cada revolt del conducte també s’ha de calcular el 10% de la potència. Si hi ha una flexió, la xifra resultant augmenta amb un 10% prèviament calculat: 712,8 + 64,8 = 777,6. A més, considerem una capacitat de recanvi del 10-20% (en cas de cremar aliments) 777,6 + 64,8 = 842,4.
El nombre obtingut en els càlculs serà l’indicador òptim de rendiment. Per tant, per exemple, haureu de comprar caputxes amb una capacitat de 840 metres cúbics / h.
Tipus de control: facilitat d’ús
La comoditat del seu funcionament depèn directament del tipus i de les característiques del quadre de control del capó. Es distingeixen els tipus de blocs següents amb els quals estan equipats models moderns:
mecànic;
S’inclou de manera mecànica la configuració dels modes i l’activació d’opcions addicionals. Els botons poden ser botons ordinaris (control de botons) o lliscadors especials (control lliscant). Es caracteritzen per la facilitat d’ús i una major fiabilitat (els blocs mecànics rarament fallen).
electrònica;
Inclou botons de control, però al mateix temps es complementa amb una pantalla LED, que permet seleccionar fàcilment el mode de funcionament òptim del capó o dur a terme una sintonia intel·ligent del funcionament de l'equip.
toca.
Està equipat amb un plafó on es pot incloure sense funcionar la inclusió de modes o canviar els paràmetres de funcionament del capó, només cal que porteu el dit al botó tàctil. Aquesta unitat és molt convenient d’utilitzar, però difícil de reparar.
Una mica senzilla, però útil: funcions addicionals
La selecció d’un capó elegant i pràctic ha d’incloure necessàriament la consideració de les seves funcions especials. Una visió detallada de les característiques addicionals dels models us ajudarà a trobar fàcilment la millor opció per a un purificador d’aire d’una coneguda marca o d’un fabricant de nous equips. Les opcions d’ajuda útil inclouen:
il·luminació: al mercat modern és difícil trobar models sense il·luminació, però a l’hora d’escollir es recomana donar prioritat a les campanes en què les làmpades es protegeixen addicionalment amb plàstic o vidre (això evitarà l’acumulació de pols i greix als mateixos il·luminadors);
indicació d’emergència dels filtres: indica la necessitat de canviar o netejar els filtres utilitzats;
canvi automàtic de velocitat: a causa dels sensors especials, la velocitat d’eliminació de vapor, la greix es pot canviar automàticament, proporcionant les millors condicions per cuinar i la velocitat ràpida de traçar corrents contaminats;
engegada i apagada automàtica: permet arrencar o aturar els ventiladors i apagar equips segons el temps establert en el temporitzador;
"Carrera residual": garanteix el funcionament del capó a velocitats baixes durant 5-15 minuts després d'apagar-se per eliminar la màxima possible olor de vapor.
Caputxa a l’interior de cuines de diferents estils
Després d’haver estudiat minuciosament les característiques, la qualificació i les característiques dels diferents tipus de caputxes, convé parar atenció a la presentació estilística, al color dels models. És fàcil seleccionar aquesta tècnica per a diferents estils de cuines seguint les indicacions següents a les indicacions:
alta tecnologia moderna: els estils es complementaran perfectament amb moderns models grisos i negres del tipus inclinat, incorporat i “dòmino”, complementats amb insercions de vidre i equipades amb unitats de control electrònic o tàctil;
clàssic, provençal: la millor solució seran els models de cúpula i cantonada de color blanc (les plaques de fusta són acceptables);
minimalisme: els models d’illa estricta, integrats, suspesos i inclinats seran adequats en aquest estil, s’adaptaran bé al disseny i als “dòmino” en negre;
golfes: la millor opció seria els models cúpula i inclinats de color marró clar i el model suspès de color beix;
moderna, urbana: són adequats els models de plata i gris fosc de tipus suspès, cúpula o encastat.
Característiques d’autoinstal·lació de caputxa amb conducte d’aire
No és difícil fer la instal·lació d’un capó amb conducte d’aire amb les teves pròpies mans. Però abans d’instal·lar l’equip, heu de tenir en compte les següents característiques:
La campana de la cuina ha de situar-se a una distància no inferior a 70 cm. La distància entre l'estufa de gas i la caputxa ha de ser aproximadament de 80 cm.
Marcar la ubicació de les fixacions ha de ser un nivell. És important tenir en compte que la cuina pròpia, a causa de pisos desiguals, pot estar en pendent lleuger.
Per sortir del conducte d'aire amb un sistema de ventilació de mala qualitat, caldrà preparar un forat especial a la paret (per a la sortida d'aire al carrer). Cal tenir en compte com es connectarà el conducte amb ell i com funcionarà en relació amb els auriculars. És recomanable fer el mínim de revolts possible i no canviar el diàmetre del conducte per no reduir la velocitat i la qualitat de la descàrrega de l’aire contaminat.
Materials i eines necessàries
Per a la autoinstal·lació de caputxes, necessitareu:
Cargols autoclavants i cargols (per arreglar la tècnica mateixa).
La caixa de plomat o la caixa de plàstic (la ondulació pot fer un gran soroll quan la caputxa funciona a la màxima potència).
Pinces o cargols auto-punxants (per fixar conductes).
Destornillador o trepant.
Nivell (per a un correcte marcatge de la ubicació de muntatge d’equips i conductes).
Corona per a formigó (si cal, embrutar un forat separat per eliminar els productes de combustió al carrer).
Ruleta
Motosega per a metall (quan s'utilitza com a corruació de conductes d'aire).
Ganivet, pinces i cinta d’aïllament (per a la connexió segura d’equips a l’alimentació).
A més, poden ser necessaris materials de bobinatge (com la cinta FUM). Us permetran connectar estretament el conducte muntat al capó mateix.
Etapes del treball
La instal·lació directa del capó amb el conducte d'aire es realitza segons les instruccions següents:
Marcatge dels punts d’enganxament del capó (tenint en compte l’altura òptima per a la caputxa i el seu funcionament), preparant els fixadors i fixant l’equip.
Preparació de la connexió del conducte. També, preparació del lloc on la caputxa eliminarà els productes de combustió. Per extreure el conducte a la vàlvula de ventilació, podeu utilitzar una funda especial (quedarà ferma i fiable al canal). També es pot utilitzar per connectar el conducte a un forat separat de la paret. Cal posar el conducte amb una longitud mínima i pràcticament sense corbes.
Connexió d'equips a la xarxa. Per fer-ho, heu de retirar el filferro de la caixa de connexió amb antelació i col·locar-lo amb cura al capó. Aquest treball s'hauria de realitzar només després d'apagar l'alimentació a l'apartament. A més, no connecteu l'equip a la xarxa elèctrica en absència d'aquestes habilitats laborals.
Autoinstal·lació del capó integrat
La diferència en la instal·lació de caputxes convencionals i integrades (de qualsevol marca i amb qualsevol capacitat cúbica) és significativa: aquestes últimes es munten al propi armari, de manera que no cal que es muntin a la paret. El treball es realitza segons les instruccions següents:
S'ha provat la caputxa a un armari (que encara no està suspès a la paret), es marquen els llocs on es fixa l'equip.
L’armari s’està muntant (si cal). S'ha instal·lat un capó. Muntar la base sota el conducte. L’armari està unit a la paret.
Un conducte d’aire està connectat al capó, l’equip està connectat a la xarxa d’alimentació.
Es munta una caixa de protecció (sobre el conducte), es comprova el funcionament de l’equip.
Amb el funcionament correcte del purificador d’aire, les portes s’instal·len a l’armari.
Conclusió
Després d’estudiar consells i trucs útils i familiaritzar-vos amb les característiques dels diferents tipus de caputxes, no serà difícil escollir el model adequat per a la vostra llar. A l’hora d’escollir una tècnica, heu de considerar la seva mida, la seva funcionalitat i, per descomptat, les especificitats de la instal·lació. A més, us heu de familiaritzar amb les regles per seleccionar models per al rendiment i les característiques tècniques. Si voleu triar una caputxa per a una cuina decorada en una direcció estilística determinada, consulteu el nostre senzill suggeriment per trobar la caputxa de la cuina ideal per a un interior particular. A més, per als propietaris que prefereixin realitzar reparacions o millores de la llar amb les seves pròpies mans, seran útils les nostres instruccions sobre la instal·lació de campanes amb conducte d’aire i la instal·lació de models integrats. Seguint les instruccions pas a pas exactament, podeu dur a terme una instal·lació del producte de manera fiable i eficaç.
Un capó de gamma alta i elegant a la cuina no és un luxe, sinó una veritable necessitat. Aquesta tècnica no només garanteix la comoditat de la cuina, sinó que també evita la contaminació ràpida de l’acabat prop de la zona de treball. Les firmes modernes ofereixen una àmplia gamma de models amb paràmetres diferents, funcions addicionals. Fins i tot una petita caputxa pot tenir un poder força bo i completament fer front a la tasca. Per això, a l’hora d’escollir un model adequat, no us heu de centrar només en la relació qualitat-preu, sinó també en les capacitats dels purificadors d’aire específics. Poden diferir no només en el subministrament extern, sinó també en la forma d’instal·lació, els paràmetres de funcionament. Després d’haver estudiat detingudament els nostres consells i trucs, podeu trobar fàcilment un model decent per a la vostra cuina. A més, les nostres instruccions pas a pas t’ajudaran a fer la instal·lació correcta d’un capó normal o incorporat amb les teves pròpies mans.
Continguts
Per què necessiteu una caputxa a la cuina
La tasca principal del capó de la cuina és eliminar ràpidament i eficaç l’aire contaminat durant la cocció. Així mateix, en el cas de la cuina a una cuina de gas, la seva finalitat principal és l'eliminació dels productes de combustió de gas domèstic. La funcionalitat addicional dels purificadors d'aire de la cuina inclou:
Els extractes d'alta qualitat contribueixen a eliminar no només el vapor, sinó també l'aigua, les esquitxades de greix que es formen durant la cocció. Amb el funcionament correcte de la unitat, s’establiran sobre els filtres, i no sobre les parets, les façanes dels mobles o la taula de treball.
L’eliminació d’olors durant la cocció garantirà la preservació de la “frescor” del moble suau utilitzat. Per als estudis en què la cuina es combina amb la sala d’estar, la presència d’un bon capó ajudarà a evitar situacions en què la tapisseria i el farciment de mobles entapissats del rebedor estiguin saturats de les olors dels productes prèviament preparats.
És important que els vapors alliberats durant la cocció i la polvorització constant de greixos creïn condicions incòmodes per als propis propietaris.El funcionament constant del capó durant la cocció evitarà aquests fenòmens negatius.
Materials utilitzats en la producció
Els purificadors d'aire moderns contenen carcasses metàl·liques. Aquesta característica garanteix la seva fiabilitat, llarga vida útil i mínima exposició a influències negatives. També de metall i baranes, que estan decorats amb caputxes. Com a materials addicionals s’utilitzen:
Els principals tipus de campanes per tipus d’arranjament i interacció amb els mobles, els seus avantatges i inconvenients
Si escolliu un capó adequat per al mètode d’instal·lació i les funcions d’ubicació, val la pena considerar la possibilitat d’utilitzar un model específic per a la instal·lació a la vostra cuina. Alguns tipus d'equips han d'estar integrats entre o sota l'auricular d'armaris o muntar-los directament a l'auricular. Cadascuna d'aquestes característiques té els seus avantatges i inconvenients:
Empotrable
Les campanes integrades es troben entre les més populars (inclosos els propietaris de fumadors) per la seva forma còmoda i compacta. La part superior (conducte) d'aquests models es troba dins de l'armari penjat de la unitat de cuina. La part inferior, equipada amb una unitat de control, es troba sota aquest armari. Els principals avantatges dels purificadors d'aire integrats són:
Pel que fa als minus dels models, inclouen la complexitat de la transferència d’aquests equips i la necessitat d’una selecció acurada d’un nou auricular, amb el qual es pot tornar a instal·lar.
Penjat
El capó suspès és un dels més compactes. És una petita unitat equipada amb filtres, un sistema de control. El seu ventilador es munta directament a la unitat principal. Per tant, els models en suspensió sovint semblen un petit paral·lelepíped. Es poden muntar sota taquilles o es poden col·locar en un mur “buit”. Aquests sistemes de tubs rígids o de conductes ondulats flexibles es compren per separat per a aquests models. Per la seva compacitat, els models penjables es poden integrar fàcilment a l’interior de qualsevol cuina. Al mateix temps, no és difícil connectar conductes amb ells.Si es vol, es pot realitzar la instal·lació de complements a la cuina o al seu interior (per analogia amb models integrats). Altres avantatges importants de les campanes en suspensió són el pressupost, un lleuger soroll durant el funcionament i una àmplia gamma.
Cúpula
Els models de cúpules pertanyen a la categoria del pressupost. Tenen un cost assequible, estan realitzats amb diferents dissenys i es poden complementar amb una decoració diferent (plaques de vidre i fusta, baranes de sostre). El disseny d’aquests caputxos és força senzill: inclouen una cúpula, equipada amb una unitat de control i complementada per filtres a la part inferior, i equipada amb un tub de conducte. Els models de cúpula són adequats per equipar cuines i modernes cuines amb un disseny restringit o sense un estil específic. No pertanyen als models més silenciosos, però, al mateix temps, el soroll que els produeix, fins i tot quan funciona a la màxima velocitat, és insignificant. A causa de la gran àrea de treball, garanteixen l’eliminació ràpida i de gran qualitat dels fluxos d’aire contaminats. La unitat de control dels models inclou sovint modes de 2-3 velocitats i un botó per encendre la llum. Els caputxos més nous poden tenir temporitzadors i sensors especials per iniciar els caputxos automàticament.
Dòmino
Les caputxes no estàndard del tipus "dòmino" (o com també s'anomenen campanes tipus caputxa) guarden cada vegada més popularitat per les característiques de la seva instal·lació. A diferència d’altres tipus de purificadors d’aire, s’instal·len no a sobre de l’estufa, sinó al costat. Típicament, la instal·lació de campanes "dòmino" es duu a terme paral·lelament a l'estufa - entre la rajola i la paret. Una característica important d’aquests models és la seva compacitat: els electrodomèstics de tipus retràctil es netegen fàcilment al taulell. Per iniciar-lo, només cal treure'l del taulell i configurar el mode de funcionament desitjat. Els models Domino s’adapten idealment per a la seva instal·lació en cuines modernes decorades en estils senzills i concisos (modernisme, minimalisme, alta tecnologia). És cert que no són adequats per a la instal·lació a prop de les estufes convencionals de gas. Sovint es munten a prop de plaques elèctriques i d’inducció. Els models es fabriquen en diferents mides i amb paràmetres diferents, de manera que és fàcil fer-los per instal·lar-los a prop d’una petita estufa elèctrica o una gran superfície d’inducció. Però aquesta tècnica té un preu molt elevat.
Illa
Les campanes tipus Illa destaquen pel seu disseny i mètode d’instal·lació personalitzats. Es poden muntar a qualsevol part de la cuina i, al mateix temps, es fixen directament al sostre. Sovint subjectat amb clavots o cables especials. Per tant, visualment semblen pujar per sobre de la superfície de treball. Aquests models sovint es poden veure a les cuines dels restaurants moderns i a les cases dels mestres culinaris. Al mateix temps, és força difícil trobar equips similars en una botiga ordinària: es realitzen per encàrrec tenint en compte les particularitats de la cuina equipada i l’interior creat en ella. La instal·lació d’un capó insular és bastant difícil, ja que requereix tenir en compte les característiques d’apropar-hi les elèctriques i establir conductes. Normalment, les comunicacions amb els equips es troben sota el sostre i després es tanquen per estiraments, plaques de guix o altres sostres. Per això, aquestes campanes són més adequades per a la seva instal·lació en cases particulars o en apartaments amb una alçada del sostre d’uns 3 metres.
Racó
Les caputxes de tipus angular no estàndard són semblants als models de cúpula. També inclouen una cúpula gran a la part inferior per a l'eliminació ràpida del vapor i els fluxos d'aire contaminat, i a la part superior inclou un tub de conducte. Les característiques d'aquests models inclouen la necessitat de col·locació angular. Es convertiran en un complement pràctic de la cuina en què es troba la cuina a la cantonada: entre els armaris i l’aigüera entre l’armari i l’aigüera.Els desavantatges d’aquest tipus inclouen la dificultat de connectar-se a un sistema de ventilació o a una sortida independent al carrer. Es pot produir un problema així quan s'instal·la el capó en un racó remot de la finestra. Si es vol, el sistema de conductes es pot situar per sobre dels auriculars o posar-lo directament (als prestatges superiors dels armaris). És cert que aquesta solució serà molt problemàtica: caldrà no només foradar forats a l’armari, sinó també sacrificar l’espai lliure de l’auricular, que es podria utilitzar per emmagatzemar estris i altres eines de cuina.
Inclinat
Les caputxes inusuals amb una zona de treball inclinada són molt exigents. Donen al disseny de la cuina una gran personalitat, destaquen la modernitat dels seus equipaments. És cert que aquests models són força sorollosos: estan equipats amb ventiladors potents per a l’eliminació instantània d’aire i vapor contaminats. Aquesta característica es deu precisament al disseny dels purificadors d'aire de manera que els cabals creixents no malmeten l'aparença i la condició del sostre. L’angle d’inclinació de la part de treball d’una tècnica d’aquest tipus pot ser diferent. Val la pena prestar especial atenció a aquesta característica a l’hora d’escollir un model. Per a un arranjament d'alta qualitat de cuines amb estufes convencionals de gas, de mides estàndard, es recomana seleccionar capotxes amb un petit angle d'inclinació de la part de treball (per a una millor eliminació dels productes de combustió de gas). Per a estufes elèctriques i fogons d’inducció, són adequats models amb qualsevol angle d’inclinació.
Tipus de campanes segons mètode de neteja
Abans d’escollir un capó adequat per a la cuina, és molt important tenir en compte no només les característiques del seu disseny, sinó també el mètode de purificació de l’aire contaminat. Segons aquest paràmetre, existeix la classificació següent de purificadors d'aire:
A falta de la possibilitat de connectar la caputxa instal·lada al sistema de ventilació general o la preparació d’una sortida directa (directa) d’aire contaminat al carrer, els models de circulació són la millor solució. Absorbeixen els corrents contaminats, els netegen i immediatament “retornen” l’aire a l’habitació. No obstant això, durant la cocció a la cuina amb caputxa de circulació, es recomana obrir una finestra o finestra per assegurar una afluència d’aire fresc.
L’aire contaminat després de la neteja mecànica d’aquests models es descarrega al carrer. Solen connectar-se al sistema de ventilació, amb menys freqüència sota aquestes campanes, una sortida exterior es prepara per separat.
Combina dos modes de funcionament que permeten utilitzar una vàlvula auxiliar per bloquejar l’abocament de corrents contaminats al carrer i proporcionar la seva neteja instantània i fluir a l’habitació.
Sistemes de filtratge
En els models moderns, es poden combinar diversos tipus de filtres alhora, cadascun dels quals permet una neteja d'alta qualitat dels fluxos que arriben al capó. Els sistemes de filtres més populars inclouen:
Són d’un sol ús i representen una peça de tela. Quan el feu servir, la pols i el greix s’acumulen en un filtre d’aquest tipus. Durant la neteja, s’han de descartar i substituir les caputxes per unes de noves.
Realitzeu una neteja rugosa i acumuleu greix, pols. Necessiteu una neteja acurada: per eliminar el greix acumulat, remullar breument el filtre amb aigua calenta i sabonosa.
Es refereix a models reutilitzables utilitzats per a neteja rugosa El seu avantatge és la facilitat del rentat en rentaplats.
Pertany a models de neteja prima. Utilitzat per a l’acumulació de micropartícules nocives, l’absorció d’olors desagradables. Poden tenir diferents formes (quadrades, rectangulars, rodones) en funció de la caputxa per a la qual estan fets. Són d’un sol ús i requereixen una substitució oportuna.
Mida: com triar l’adequat
No serà difícil determinar els paràmetres del capó necessaris tenint en compte les característiques específiques de l’arranjament de la cuina i l’espai assignat originalment per aquesta tècnica. Quan seleccioneu models, us podeu guiar pels següents consells:
Es recomana seleccionar la campana segons la mida de la cuina. Per tant, l'amplada del netejador d'aire hauria de ser igual o literalment de 2-4 cm menys que l'amplada de la placa. És millor agafar un model amb un marge per tal que la seva amplada sigui superior a l'amplada de la placa. Quan es compra un model més reduït, serà impossible assegurar la correcta eliminació de l’aire de la cuina. En el cas d’incrustar el forn entre els auriculars, cal centrar-se en la distància que hi ha entre els armaris, on ha d’adaptar l’equip.
Els models telescòpics es poden seleccionar amb qualsevol profunditat, independentment de la mida de la placa. Les campanes estàndard han de tenir, idealment, la mateixa profunditat que el fogó. Es permet seleccionar un model amb menys profunditat (o substituir-lo per models inclinats), si la profunditat dels armaris entre els quals s’ubicarà és massa petita i els equips de servei malmeten l’aspecte de la cuina.
Potència: càlcul de la productivitat, considerant la mida de la cuina
L'elecció d'una caputxa adequada per a l'alimentació és molt fàcil de fer segons el següent principi:
El nombre obtingut en els càlculs serà l’indicador òptim de rendiment. Per tant, per exemple, haureu de comprar caputxes amb una capacitat de 840 metres cúbics / h.
Tipus de control: facilitat d’ús
La comoditat del seu funcionament depèn directament del tipus i de les característiques del quadre de control del capó. Es distingeixen els tipus de blocs següents amb els quals estan equipats models moderns:
S’inclou de manera mecànica la configuració dels modes i l’activació d’opcions addicionals. Els botons poden ser botons ordinaris (control de botons) o lliscadors especials (control lliscant). Es caracteritzen per la facilitat d’ús i una major fiabilitat (els blocs mecànics rarament fallen).
Inclou botons de control, però al mateix temps es complementa amb una pantalla LED, que permet seleccionar fàcilment el mode de funcionament òptim del capó o dur a terme una sintonia intel·ligent del funcionament de l'equip.
Està equipat amb un plafó on es pot incloure sense funcionar la inclusió de modes o canviar els paràmetres de funcionament del capó, només cal que porteu el dit al botó tàctil. Aquesta unitat és molt convenient d’utilitzar, però difícil de reparar.
Una mica senzilla, però útil: funcions addicionals
La selecció d’un capó elegant i pràctic ha d’incloure necessàriament la consideració de les seves funcions especials. Una visió detallada de les característiques addicionals dels models us ajudarà a trobar fàcilment la millor opció per a un purificador d’aire d’una coneguda marca o d’un fabricant de nous equips. Les opcions d’ajuda útil inclouen:
Caputxa a l’interior de cuines de diferents estils
Després d’haver estudiat minuciosament les característiques, la qualificació i les característiques dels diferents tipus de caputxes, convé parar atenció a la presentació estilística, al color dels models. És fàcil seleccionar aquesta tècnica per a diferents estils de cuines seguint les indicacions següents a les indicacions:
Característiques d’autoinstal·lació de caputxa amb conducte d’aire
No és difícil fer la instal·lació d’un capó amb conducte d’aire amb les teves pròpies mans. Però abans d’instal·lar l’equip, heu de tenir en compte les següents característiques:
Materials i eines necessàries
Per a la autoinstal·lació de caputxes, necessitareu:
Etapes del treball
La instal·lació directa del capó amb el conducte d'aire es realitza segons les instruccions següents:
Autoinstal·lació del capó integrat
La diferència en la instal·lació de caputxes convencionals i integrades (de qualsevol marca i amb qualsevol capacitat cúbica) és significativa: aquestes últimes es munten al propi armari, de manera que no cal que es muntin a la paret. El treball es realitza segons les instruccions següents:
Conclusió
Després d’estudiar consells i trucs útils i familiaritzar-vos amb les característiques dels diferents tipus de caputxes, no serà difícil escollir el model adequat per a la vostra llar. A l’hora d’escollir una tècnica, heu de considerar la seva mida, la seva funcionalitat i, per descomptat, les especificitats de la instal·lació. A més, us heu de familiaritzar amb les regles per seleccionar models per al rendiment i les característiques tècniques. Si voleu triar una caputxa per a una cuina decorada en una direcció estilística determinada, consulteu el nostre senzill suggeriment per trobar la caputxa de la cuina ideal per a un interior particular. A més, per als propietaris que prefereixin realitzar reparacions o millores de la llar amb les seves pròpies mans, seran útils les nostres instruccions sobre la instal·lació de campanes amb conducte d’aire i la instal·lació de models integrats. Seguint les instruccions pas a pas exactament, podeu dur a terme una instal·lació del producte de manera fiable i eficaç.