DIY pánev: jak vyrábět kov a cihly

Vaření se zabýval muž ze starověku. Všechno to začalo obyčejným ohněm, kolem kterého byly položeny kameny. Sloužili jako druh „sporáku“ na smažení masa. S vývojem společnosti se objevily nové přístroje. Výsledkem bylo, že začali opékat gril na grilu, který se stal nedílnou součástí venkovní rekreace.

Existuje několik verzí původu produktu. Podle jednoho z nich bylo zařízení vynalezeno v sedmém století před naším letopočtem. e. Scythianský léčitel a šalvěj Anaharsis. Další trvá na tom, že peklo pochází ze starověkého východu. To je nepřímo potvrzeno přítomností jediného jména pro subjekt všech východních národů. Avšak takový gril byl design ve formě měděné mísy namontované na nohou. Produkt měl také dvě držadla, která slouží k pohodlnému pohybu předmětu, polokulové víko.

Jaká by měla být pánev - charakteristická

Kvalita grilu vařeného na grilu závisí na designu produktu. Hlavními parametry konstrukce jsou její rozměry, materiál výroby. Chcete-li je vypočítat, musíte se rozhodnout pro následující faktory:

• Možnost vaření masa. Může být navlečena na jehle, položena na gril. Při konstrukci páječky se spoléhají na optimální velikosti. Standardní velikost jehlice je 50 cm, jeho pracovní část je 35 cm. Na základě těchto parametrů by šířka produktu měla být menší než 40 cm. Klasická mříž má velikost 18x28 cm, ale je jednodušší zvolit velikost pekáče. Hloubka produktu závisí na spálené surovině, jejíž vzdálenost k uhlí by měla být 8 cm. Pokud se použije uhlí, pak je hloubka 20 cm, u palivového dřeva - 25 cm. Při výběru délky se bere v úvahu množství smaženého masa získaného z jedné dávky. Jeden špíz můžete umístit na 10 cm rovinu. Pro rošty - optimální délka je 40 cm. Výška - je vybrána pro konkrétní osobu, v závislosti na její výšce, se pohybuje v rozmezí 75 - 125 cm.Tloušťka ovlivňuje trvanlivost konstrukce, její hmotnost.
• Umístění grilu je dalším kritériem. Pro venkovský dům, chaty je nejlepší použít stacionární strukturu. Výrobek je vyroben z tlustého kovu, cihel, litiny, takové suroviny prodlužují jeho životnost. Pánev určená k přepravě je vyrobena z tenkého kovu a často se složí.

Chcete-li získat nejpohodlnější gril, při jeho výrobě by měly brát v úvahu standardní normy, kombinovat je s osobními přáními.

Druhy grilování

Základní konstrukcí grilu je obdélníkový box namontovaný na nohách, vyrobený z kovu. Pokud rozumíte druhům produktů, pak jsou mnohem více. Pražák může být přenosný, stacionární. Vyrobeno z různých materiálů: kámen, cihla, kov. Existují modely pro domácnost a restauraci, jako je elektrický a plyn, resp. Nedávají však táborák přirozený zápach. Podrobněji zvažte stávající typy:

1. Stacionární. Je to masivní, těžká konstrukce. K výrobě cihel, kovu, kamene, litiny také kombinujte materiály. Nachází se ve dvoře soukromého domu v zemi. Může být pod širým nebem, baldachýn, v altánu. Instalace vyžaduje pevný základ: beton, dlažební desky, drsnost kamene atd. Může mít další prvky, na kterých je nainstalována pánev, dal špíz.
2. Figurativní. Tyto výrobky jsou vyrobeny z ocelového plechu. Je vhodné použít při odpočinku v lese, u jezera, u řeky. Podle typu konstrukce se dělí na skládací a skládací (transformátory). Pánev je velmi pohodlná, zabírá málo místa, snadno se vejde do kufru auta.
3. Skládací. Týká se kovových konstrukcí. Jeho hlavním rysem je způsob, jak jsou prvky spojeny dohromady. Zde se nepoužívá svařování, díly jsou k sobě připevněny šrouby.
4. Mobilní. Konstrukce může být stacionární nebo skládací. Místo nohou použijte kolo. Může být uložen v technické místnosti, pokud je to nutné, vyváleno na ulici.

DIY barbecue

Pro konstrukci výrobku potřebujete určité dovednosti. Musíte být schopni pracovat se svařovacím zařízením, bruskou, vrtákem. Kromě toho budete potřebovat kresbu, měřicí nástroje, kovové rohy, tvarovky, plechy. Šrot může být často posypán zbytečným odpadkem na soukromém nádvoří, v takovém případě bude snazší vytvořit si pánev na vlastní ruce a náklady na tento podnik se také sníží.

Výhody a nevýhody kovového grilu

Pánev se nachází všude. Některé mají zakoupené modely, jiné dávají přednost modelům vyrobeným ručně. Výrobky jsou plně svařované, zkroucené šrouby. Všichni však mají určité vlastnosti, své výhody a nevýhody. Pojďme se na ně podrobněji zabývat, zvažte hlavní výhody kovových konstrukcí:

• Náklady. Pokud mluvíme o výrobcích vyrobených ručně, pak i při nákupu všech kovových součástí bude cena takového zboží výrazně nižší než tovární cena. Pokud materiál vyhodnotíme, náklady na železo a ocel jsou několikrát nižší než měď a nerezová ocel.
• Jednoduchost designu. Hlavní modely jsou reprezentovány krabicí umístěnou na nohou. Po instalaci zbývá pouze doplnit a zapálit palivové dříví nebo uhlí, dát špíz s masem.
• Bezpečnost Z teploty získané spalováním surovin se kov netaví, nehoří. Udržuje také teplo, které přispívá k rovnoměrnému pečení masa.
• Mobilita a funkčnost. Mezi širokou řadou modelů jsou kompaktní skládací, které lze použít kdekoli: na nádvoří, venku, na pláži, na terase. Některé výrobky mají další prvky ve formě stojanů na palivové dříví, háčky na špejle.

Mezi nevýhody lze rozlišit citlivost kovu na oxidaci. Některé modely vyrobené z tenkého plechu mohou rychle rezivět. Také ručně vyrobené výrobky nemají vždy atraktivní vzhled.

Zařízení a princip činnosti

Obecně řečeno, co představuje grilování, je jasné z jeho definice. Pokud uvažujeme podrobněji, pak standardní modely mají obdélníkovou krabici vyrobenou z oceli. Skládá se ze čtyř bočních stěn a dna - základu celého pánev. Spodní stěna je zesílena, což zvyšuje trvanlivost objektu. V bočních příčkách jsou otvory vyvrtány blíže k základně. Takové akce vedou ke zlepšení cirkulace vzduchu, teplo není koncentrováno v jednom bodě, rovnoměrně distribuováno v potrubí.

Obdélníkový design má nohy. Obvykle jsou čtyři. Tyto prvky jsou vyrobeny z výztužných tyčí různých průměrů, kovových rohů, kovaných výrobků, kruhových tvarových trubek. Pevnost a typ materiálu se volí s ohledem na zatížení, preference vlastníka. Některé nohy mohou být namířeny zespodu, jiné mají rovnou základnu, vše záleží na tom, kde jsou nainstalovány.

Pánev má jednoduchý pracovní princip. Dřevěné uhlí, palivové dřevo se pokládá na dno železné skříně a zapálí. Po spálení surovin a vzhledu uhlí jsou rovnoměrně rozloženy na dně. Poté položte špízy s navlečenými kousky masa a pravidelně je otáčejte, dokud není jídlo hotové.

Druhy struktur

Sestava neustále roste, objevují se nové vynálezy. Mohou být jednoduché, mají složitou strukturu. Některé kovové grilování však lze připsat určitým typům:

1. Jednorázové. Mohou být vyrobeny z jakýchkoli prostředků po ruce. Tovární volby jsou z oceli o tloušťce půl milimetru.
2. Stacionární Velký produkt. Instalován na speciálně vybavených místech. Může mít střechu nebo se nachází pod baldachýnem. Často obsahuje další zařízení: komín, udírnu, různé tácky.
3. Skládací. Liší se způsobem upevnění prvků (západky, šrouby). Mají několik možností designu. Nejjednodušší jsou dva kovové regály ve tvaru p. Jsou instalovány mezi ohněm, špičky jsou položeny nahoře. Nejběžnější forma je, že všechny prvky jsou spojeny pomocí drážek. Skládá se z pěti listů a nohou. Originální forma skládacích grilovacích roštů je prezentována ve formě kufru, ve kterém jsou uloženy nejen všechny složky produktu, ale i špízy.
4. Skládací. Liší se pohledem ve tvaru x. Princip činnosti při skládání je podobný principu používanému pro kempingové stoličky.

Určete model, materiál a velikost

Každá práce začíná plánem, který se rozrůstá v projekt. Zobrazuje všechny nejmenší podrobnosti. Dobrý výkres je polovina práce. Schéma by mělo obsahovat prvky plánované struktury. Poté, co jsme představili, zvolili jsme nejvhodnější model, přistoupíme k jeho implementaci na papíře. Pokud máte dovednosti, můžete kresbu samostatně provádět, používat speciální programy, stahovat na internetu a najít ji v odborné literatuře.

V další fázi je nutné vybrat materiál pro práci, který je nejvhodnější pro vybraný model fritézy. V závislosti na dostupných prostředcích mohou být vyrobena přání majitele, nerezová ocel, kovaná konstrukce.

Při výběru rozměrů výrobku by se měly řídit standardní parametry, které jsou uvedeny výše. Zvažte svou výšku, abyste mohli správně naplánovat svou výšku pro pohodlnou práci s budoucím předmětem. Je-li vytvořen miniaturní model, budou muset být sníženy všechny parametry.

6    

Potřebné nástroje a materiály

Před zahájením práce provedou audit nástrojů a v případě nedostatku je zakoupí.K provádění činností, které budete potřebovat:

• Měřicí přístroje, speciální značkovače, křída;
• Bruska, vrták;
• Sada disků pro kovové vrtáky;
• Úhlová bruska;
• Ruční ohýbačka;
• Svařovací stroj pro vytvoření stacionární struktury.

Kromě nástrojů bude také nutné připravit materiály, ze kterých mycí páku budujeme:

• Plechy, kusy oceli (lze svařovat) od tloušťky 2 mm pro přenosné grily, od 5 mm pro stacionární. Jsou zobrazeny minimální hodnoty. Pokud chcete prodloužit životnost struktury, použijte silnější surovinu. Pokud pekáč není složen z celého plechu, je vhodné zesílit jeho spodní (spodní) část.
• Kovové rohy, tvarovky, kulaté, profilové trubky používané pro nohy. Rohy mohou posílit spojení oddílů.
• Kované prvky, základna starých praček, mříže, další komponenty, které lze odlišit, zdobí produkt.

Proces svařování

S nákresem po ruce, přípravou potřebných nástrojů a materiálů pro práci, přistupujeme k procesu konstrukce páječky vlastníma rukama. Sestavujeme konstrukci standardní metodou, zvažujeme ji krok za krokem:

1. Bereme kovový plech a kreslíme-li na výkrese, použijeme křídu a značku k označení spodních a bočních oddílů plánovaného předmětu.
2. Pomocí brusky ořízneme nepoužité kovové části podél kontury a ponecháme pouze ty potřebné. Výsledkem je detailní pohled na produkt.
3. Pomocí listogibu nebo oříznutím ohýbacích míst bruskou změníme kovový plech na obdélníkový box.
4. Nyní bereme svářečský stroj (nejlépe střídač) do našich rukou a svařujeme spáry stěn, v případě potřeby svařujeme ohyby řezané bruskou.
5. Pokud je kov tenký, posilujeme strukturu svařováním kovových rohů v rozích.
6. Vyvrtáme otvory pro cirkulaci vzduchu na bočních stěnách a také vyřezáme vybrání pro špejle značením.
7. V konečné fázi zůstává pouze svařování nohou. Mohou být přivařeny přímo k základně nebo k bočním stěnám. Je vhodné použít rohy i trubky různých tvarů. Zajímavé možnosti jsou získány pomocí kolečka. Pokud je na nohu připevněno kolo, lze produkt snadno přemístit.

Uvažovaná metoda je nejjednodušší. Stále existuje řada možností, kdy je velké množství svařování (struktura je svařena ze samostatných kusů), a vytvoření páječky na rámu z rohů.

Proces svařování

Je nemožné vzít si s sebou uvažovanou verzi svařovaných konstrukcí pro lov, přírodu, rybaření. Pro tyto účely je nutná skládací verze fritézy. Tovární modely jsou vyrobeny převážně z tenkého kovu, takže pánev, kterou si vyrobíte, je mnohem praktičtější. Postupné vytvoření takového produktu je následující:

1. Pokud nemáte dovednosti takové struktury vytvářet, je lepší zpočátku vytvořit kartonové rozvržení, sestavit jej po převedení kontur dílů na kovový plech a připojit k němu hotové kartonové vzory.
2. Vyřízneme všechny komponenty bruskou, je nejlepší použít diamantové kotouče. Přitom se setkávají obtížná místa: hroty, drážky, řezy. Mohou být pečlivě upraveny pomocí kovového pilníku.
3. Dále vyvrtáme vzduchové potrubí na příčky.
4. V závislosti na typu spojovacích prvků (drážka čepu, šroub), v detailech konstrukce vyvrtáme otvory pro šrouby nebo vyřízneme, vyřízneme potřebné upevňovací obrysy.
5. Můžeme okamžitě odříznout nohy v bočních stěnách, se kterými budou jedna, použijeme roh s typem spojení jako s celou konstrukcí.

Vyrábíme grilování z kovového sudu

Jedna z jednoduchých možností pro vytvoření pánev. Současně se ukazuje, že je světlo, dobře udržuje teplo a je docela levné. Železnou strukturu můžete vytvořit několika způsoby.Například vyřízněte hlaveň podélně, proveďte větrací otvory a výřezy ve špízu, položte jej na nohy. Složitější možností je použití pevného hlavně, kdy jeho součástí je sklopné víko, dveře. Ukázalo se, že je uzavřený gril. Podrobně zvažte výrobní technologii:

1. Odřízněte hlaveň. Existují dva způsoby: polovina; ustoupit pár centimetrů od každé hrany a snížit čtvrtinu boční plochy.
2. Vyčistíme okraje, zarovnáme prohlubně.
3. Kliku dveří upevníme na výřez, který slouží jako kryt. Spojujeme části hlavně pomocí závěsů dveří.
4. Vyrábíme komín. Chcete-li to provést, vyvrtat díru v hlavni z její koncové strany, musí se shodovat s průměrem použité trubky. Dále vybereme trubku, jejíž délka je určena objemem kontejneru (půl metru stačí pro kontejner), jeho režim je ve dvou částech (v poměru 1/3 a 2/3) pod úhlem 45 stupňů. Dále spojíme získané prvky v pravém úhlu, kloub pečlivě svaříme.
5. Vyrábíme držák pro instalaci roštu na rošt.
6. Nainstalujeme design na nohy.

Nuance výroby pánev z plynové láhve

Technologie pro vytvoření páječky je podobná technologii používané při konstrukci produktu z hlavně. Rozdíl je v přípravě kontejnerů na práci. Chcete-li získat návrh z válce, musíte provést následující kroky:

1. Vybereme plynovou láhev, jejíž objem by neměl být menší než padesát litrů. Začneme s jeho přípravou. Skládá se z několika fází: úplně uvolňujeme plyn nebo jeho zbytky; odšroubujte ventil; čerpáme vodu hadicí, která by měla zcela zaplnit celý objem.
2. Dále jednáme analogicky s barelem. Vystřihli jsme část pouzdra, upevnili komponenty smyčkami, namontovali na dveře kliku.
3. Svařujeme tyče pro grilování, provádíme řezy na špízy.
4. Vyvrtáváme otvory pro větrání a otvor pro komín.
5. Pokud je to nutné, přivařte kliky a namontujte pánev na nohy.

Tipy pro péči a údržbu grilu

Montáž konstrukce je nezbytná. Dalším krokem je očištění fritovací nádoby od nečistot a rzi. K tomu můžete použít speciální tekutiny, také chodit po povrchu s bruskou, brusným papírem. Pokud chcete, aby produkt získal atraktivní vzhled, je natřen tepelně odolnými barvami, které vydrží teploty 800 stupňů.

Během provozu produktu, po dokončení přípravy grilu, se nečistoty zevnitř stěn nečistí. V budoucnu dá kebabům zvláštní vůni.

Při používání grilu ve dvoře je v přírodě nutné místo pod ním vyčistit. Odstraňte zaschlou trávu, odstraňte větve, listy jehličí. Měli byste mít také nádobu na písek, vodu. Aby bylo možné odvádět kouř, který narušuje příjemnou relaxaci, je na výrobek nainstalován odsávací kryt.

Udělej si sám BBQ

Klasický železný gril je dobrý svým způsobem. Majitelé soukromých domů, chalupy však dávají přednost pohodlnější výstavbě. Cihlová trouba dobře zapadá do celkového designu místa. Může být postaven v souladu se stylem domu.

Vybavit stacionární rekreační oblast je mnohem dražší. Masivní design se může stát akcentovou kompozicí, přitahovat pozornost hostů. Cihla také dobře udržuje teplo. Sporák může být funkční: používá se jako gril, gril; sestávají z krbu; mít kachle na sporáku. Na kamenném grilu se často vaří nejen maso. Například v kotlíku je pilaf dušený, klobásy a jiná jídla se ohřívají na grilu.

Dokonce i nezkušený zedník bude schopen stavět jednoduché konstrukce z vlastních rukou. K tomu je třeba připravit projekt, výkres. Dále byste měli zkontrolovat dostupnost materiálů a nástrojů, pokud je to nutné, koupit. Vytvořte základ, vybudujte strukturu.

Rysy a druhy vzorů

Nejjednodušší typ cihlového grilu je dočasná struktura s primitivním zařízením. Výrobek nevyžaduje základ, cihly nejsou vázány maltou. Jsou lehké. Komora pece je umístěna pod roštem nebo špízy, hlavní věc je, že plech je tepelně odolný. Taková struktura má nevzhledný dekorativní vzhled, není chráněna před atmosférickými srážkami.

Zajímavější jsou možnosti pro masivní struktury, které mají komplexní konfiguraci. Ve tvaru mohou být pravoúhlé, kulaté, hranaté, různé elegantní formáty. Výrobky mohou mít chránič umístěný pod střechou, baldachýn, stát venku. Přes rozdíl v designu mají všechny podobnou strukturu, která je vyjádřena v následujících prvcích:

• Nadační nadace;
• Suterén reprezentovaný několika řadami cihel namontovaných na základně;
• Pečicí pánve chráněné před větrem horními bočními stěnami;
• Komín Toto je hlavní rozlišovací znak cihelných konstrukcí, efekt výfuku závisí na jeho konstrukci, čím vyšší je, tím větší tah je.

Existují dokonce velké komplexy struktur, které mají univerzální účel. Mohou zahrnovat: troubu; kotel; kuchyňský dřez, nerezová deska; další varná deska; skříňka pro ukládání nádobí; jeden, dva oddíly na palivové dřevo. Někdy je udírna vybavena.

Návrh a výpočet množství stavebních materiálů

Pánev by měla odpovídat obecnému vzhledu místa, na kterém bude postavena. Při navrhování projektu by měl být navíc zajištěn volný přístup do zařízení s ohledem na typ konstrukce, bezpečnost konstrukce a provozní pohodlí. Měli byste také poskytnout místo pro umístění písku, lopaty, zadržování vody. Určete materiál podkladu: betonový potěr, dlažební desky, kámen. Přemýšlejte o střeše. Vyberte fritézu s otevřeným nebo uzavřeným typem. Rozhodněte, zda jsou potřebná další rozšíření ve formě umývadla, pracovní desky a kotle.

Je zakázáno instalovat pec na hranici se sousedním místem. Kouř z oken se může dostat do domu, což bude mít nepříjemné následky, konfliktní situace.

Po vypracování schématu budoucí stavby byste měli spočítat množství materiálů, které půjdou na konstrukci domácího grilu. Objem písku, drceného kamene, betonové malty, cihel, vypočtený podle následujícího vzorce: v = a * b * c, kde v je množství potřebného materiálu (objem), a, b, c jsou délka, šířka, výška.

Příprava nadace nebo nadace na grilování

Pro založení dlouhodobé investiční výstavby nebude zasažená stránka fungovat. K problému by mělo být přistupováno důkladně. Stacionární nadace potřebuje solidní základ. Příprava stabilní základny začíná odstraněním horní části půdy. K tomu odstraňte až třicet centimetrů půdy. Poté se položí agrofibre, na něj se nalije malá vrstva písku (až 5 cm) a nalije se rozdrcený kámen (5-6 cm). Nainstaluje se výztužná klec. Dalším krokem bude nalití betonové malty a vyrovnávání povrchu pravidlem. Jako majáky se používá stavební profil.

Příprava betonové směsi je následující: cement se smíchá s pískem v poměru jedna ke třem. Poté se do směsi vlije voda, přidá se drcený kámen. Ke zvýšení tekutosti betonové směsi se přidá tekuté mýdlo. Po nalití se beton nechá vyschnout a pravidelně navlhčuje horní povrch vodou, aby se zabránilo tvorbě trhlin.

Cihlové pokládky a dekorace

Po dokončení nadace můžete přistoupit přímo ke stavbě pece. Cihla musí být vybrána jako tepelně odolná. Aby nevyčerpal vlhkost z betonu, měl by být navlhčen den před pokládkou. Práce začíná vytvořením suterénu. První vrstva zdiva je pevná, zcela zakrývající betonovou základnu.Cihly na každé následující linii by se neměly shodovat se švy z předchozí, jinak struktura ztratí stabilitu. Zvažte kroky krok za krokem:

1. Po určení tloušťky vrstvy (polovina, jednoduchá, jedna a polovina) se postaví stěny. Pokládání začíná od rohu.
2. Pravidelně se kontroluje rovnoměrnost vztyčeného povrchu, používá se olovnice.
3. Řešení vyčnívající ze švů je odstraněno, poté jsou švy vyčištěny, prohloubeny, což jim dává charakteristický vzhled.
4. Každá třetí řada je vyztužena výztužnou sítí.
5. Po položení dřevorubce je na něj instalována železobetonová podlaha nebo jsou položeny dvě vrstvy cihel. Stavba pokračuje.
6. Kovové prvky, které tvoří oporu palety, na které budou dřevité suroviny hořet, jsou umístěny na protilehlých stěnách vzájemně rovnoběžných. Kromě toho může být pájecí tyč připevněna přímo na cihly, což vytváří speciální výstupek do konstrukce. K dispozici je také gril.
7. V konečné fázi je postaven komín.

Výsledný krb lze ozdobit speciální omítkou, vyrobenou z obkladů, porcelánového kameniny, kamenné divočiny, omítky.

Zajímavé nápady pro vytváření grilovacích grilů, kamen a grilování

Existuje mnoho různých vzorů, zajímavých typů cihelných pecí. Masivní vysoký gril může být zakryt kabinou, která ho ochrání před atmosférickými srážkami, prodlouží životnost konstrukce. Podívejme se na některé zajímavé nápady:

• Palanda s elektrickým špízem bude vypadat dobře;
• Kulatý cihlový gril, vyrobený ve formě stolu s nohama, který kombinuje grilování, pec na pizzu;
• Altán s rohovým grilem ve formě ruského sporáku, s pracovní deskou, plynovým sporákem, umyvadlem. Nedaleko je bar;
• Kulatý design s vertikálním nakládáním špejlí;
• Grilování na terase lemované porcelánovým kamenem pod stromem.

Závěr

Mnoho lidí může stavět cihly, kamna na železo. Mezi různými vzory a typy si každý bude moci vybrat, co je mu blíže. Domácí trouba vám nejen umožní vychutnat si chuť svého oblíbeného jídla, ale také se stane předmětem hrdosti, kterou můžete chlubit svým přátelům.