Konvenční potraviny nebo domácí obchody zdobí další výzdoba, která vyniká na pozadí prodávaných produktů, čímž určuje styl pro celý interiér. A co by měli vlastníci květinářství nebo salónů dělat, kde je zboží hlavní výzdobou místnosti? V této situaci je nutné uchýlit se k profesionálnímu designovému projektu, kde bude hlavní roli hrát styl obchodu. Při výběru škály barev, dekoračních materiálů a dalších dekorací, které z větší části budou také vykonávat některé užitečné funkce, budete na tom muset stavět. Design květinářství lze vynalézat a implementovat samostatně. Tyto obchody mají obvykle malou plochu, kde je snazší realizovat projekt. Budeme mluvit o tom, jak správně uspořádat a vyzdobit malou oázu v obrovské městské poušti.
Potřeba designového projektu vyvstává ve fázi vypracování obchodního plánu. Celkový rozpočet bude zahrnovat náklady na dokončovací materiály, vybavení, ozdobné prvky. Bez projektu, ve kterém jsou prováděna přesná měření místnosti, nelze říci, kolik bude například potřeba na pokrytí akcentní zdi dřevo nebo plast. Je obtížné určit, zda se do obchodu vejde veškerá potřebná zařízení a výplně, pokud není vymysleno územní členění prostoru a jeho uspořádání. Nakonec si nemůžete vyzvednout výzdobu, aniž byste měli představu o směru designu, který bude ztělesněn v interiéru. Můžete samozřejmě vytvořit pestré potpourri, ale bez pochopení pravidel návrhu ve fúzním nebo eklektickém stylu je obtížné získat opravdu krásný výsledek. Interiérový design a výkladní skříně jsou však hlavní „návnadou“ pro kupující, součástí reklamní kampaně, která je zase důležitou součástí marketingové strategie. Bez tohoto je jednoduše nemožné vytvořit základnu pravidelných zákazníků, kteří budou generovat pravidelný příjem a udržovat průměrnou kontrolu. Koneckonců, pokud je obchod nepříjemný, chtěl by se k němu někdo vrátit, když ve městě desetník podobných „typických“ obchodů. Designový projekt tedy není nutný, je nutné vytvořit úspěšné podnikání v oblasti obchodu.
Obchod designové funkce
Při navrhování květinářství berte v úvahu řadu nuancí, které přímo souvisí se specifikami produktu:
Speciální osvětlení. Protože rostliny jsou velmi citlivé na světlo, musí být správně distribuovány.Pro ty barvy, které milují slunce, vybavte sedadlo okna nebo ho kompenzujte umělými žárovkami. Tropické exotické, které upřednostňují stín, umístěné v odlehlých rozích.
Územní členění a rozvržení. Rostliny by měly být seskupeny a umístěny v oddělených zónách. Čerstvé pokojové květiny na jednom místě a odříznuté komponenty pro budoucí kytice na jiném. Díky přísné taxonomii bude pro zákazníky snazší pochopit hojnost zboží.
Dokončit. Pokud to finance dovolí, je lepší opláštit floristický salon s přírodními materiály. Za prvé, takové řešení bude kombinováno s obsahem obchodu. Za druhé, přírodní povrchové úpravy vždy vypadají drahé a stylové.
Paleta. Je obtížné vybrat ten správný gamut, pokud obchod již vypadá jako směs barevných skvrn.
Ukázka. V každém městě je mnoho květinářství. Chcete-li přilákat zákazníky do své vlastní, musí být odlišena od ostatních pomocí originálního okna a reklamy venku.
Jakýkoli zkušený květinář bude říkat, že bez jakéhokoli speciálního vybavení, které zajistí požadovanou úroveň vlhkosti a teploty, to nemůže udělat jediný květinářství. V zimě budou květiny muset být zahřáté a v horkých létech by měly být skryty ve speciálních chladničkách (mluvíme o řezaných květinách).
Měli byste také rozhodnout o „měřítku“ obchodu a zamýšleném cílovém publiku, pro které bude obchod orientován. To je užitečné při výběru stylu designu. Vzhledem ke specializaci se rozlišují tři typy prodejen: malý obchod, střední obchod (pavilon), salon nebo butik.
Stylistické směry
Při výběru stylu obchodu omezuje pouze jeho specifičnost. Vždy se musíte zaměřit na klienta. Mezi oblíbené směry patří následující styly:
Pro konzervativní veřejnost použijte přísné art deco nebo moderní.V paletě barev se používá hnědá a její teplé odstíny (šumivá ořech, zlato, béžová), bílá, černá. Pro dekoraci zvolte dřevěné a keramické dlaždice. Obecně platí, že interiér vypadá solidně, elegantně a drahé.
Moderní obchody zdobí high-tech nebo ekologický styl. V prvním případě se v dekoraci používají plasty, sklo a kov, zatímco v barevné paletě se dává přednost trojici šedé, bílé a černé. Na takovém pozadí budou květy vynikat. Pro ekologický styl používejte pouze přírodní materiály a stejný dekor. „Kytice“ větví, skutečných suchých stromů, šišek, smrkových jehel, fytostallů z mechových nebo kamenných skal budou vypadat originální.
Pokud je květinářství určeno pro VIP zákazníky, je vydáván luxusními klasickými směry nebo v elegantním podkroví. V prvním případě se používá styl říše, baroka, rokoka, kde v dekoraci převládá dřevo a květinové ornamenty. V podkroví je místnost vyzdobena cihel nebo zdiva, otevřenými komunikačními systémy, originálními lampami. Barevné schéma je udržováno v hnědočerných tónech.
Eklekticismus je vhodný pro obchody, které denně dostávají velké množství nakupujících. Směr je směsicí stylů, kde se občas vyskytují neobvyklé kombinace a originální kompozice.
Provence. Nejroztomilejší a nejelegantnější z řady venkovských oblastí. Provedení je jednoduché provedení: interiér může být naplněn teplým, útulným dekorem „babičky“. Místnost je navíc zdobena vlajícími motýly a včely. Místo nudných plastových nádob se používají ruční vázy. Nezvykle bude dodávka květin vypadat jako malá kola namalovaná v bílém.
Ošuntělý šik. Styl se vyznačuje jemným, světlým designem. Vzdáleně se podobá směsi Provence a klasiky.V paletě barev se upřednostňují bílé, růžové, broskvové a další pastelové odstíny.
Ročník. Cihlové zdi jsou vyzdobeny malebnými panoramaty. Akcentem interiéru bude klec visící ze stropu. Obchod je zdoben starými pokrmy (misky, hrnce, vázy) a proutěnými koši.
Interiér lze samozřejmě vyzdobit dalšími stylovými rozhodnutími: etnickými, skandinávskými, koloniálními, biedermeierskými, pop-artovými, avantgardními, minimalismem.
Osvětlovací systém
Při výběru svítidel je především věnována spektrální skladba žárovek. Upřednostňuje se modrý, červený nebo oranžový rozsah, který je ideální pro rostliny. Pamatujte, že v zimě, když slunce není dost, bude muset být kompenzováno umělým osvětlením, takže musí dosáhnout nejvzdálenějších koutů obchodu, aby se žádný z jeho zelených obyvatel necítil zbaven. Jako volitelné příslušenství se kupují speciální fytolampy, které jsou speciálně navrženy pro vytápění jemných rostlin. Zařízení musí mít také minimální infračervené záření, to znamená, že „nezahřívat“ vzduch. S pomocí dekorativního osvětlení jsou jistě zdůrazněny nejúspěšnější akcentní kytice a kompozice. Toto řešení není nutné pro rostliny, ale pro interiér obchodu. Vitrína je navíc vybavena LED podsvícením.
Velké skleníky používají sodíkové tlapky. Dávají hodně červené spektrální záře, ale mají špatné barevné podání. Zařízení dokonale stimulují kvetení rostlin a vývoj kořenového systému, pomáhají se přizpůsobit novým podmínkám. Můžete vyrovnat spektrální složení pomocí rtuťových žárovek.
Barevný gamut
Květiny samotné mají silnou energii a díky jasným barvám přinášejí paletu potřebnou rozmanitost. Aby byl obsah v obchodě ještě jasnější, měli byste pro pozadí zvolit neutrální tóny.K tomu jsou vhodné černé, šedé, bílé, hnědé, tmavě fialové, nasycené modré a pastelové odstíny. Chcete-li do obchodu přidat kouzlo, použijte stříbro a zlato. První možnost přistupuje k minimalismu, hi-tech a modernímu stylu. Zlato bude vypadat vhodně klasickým směrem, rokokem, barokem a říší. Bronz a mosaz harmonizují s retro, steampunk nebo vintage stylu.
Výběr dokončovacích materiálů
U finálních materiálů se dává přednost přírodním možnostem. Takže to bylo pojato samotnou přírodou: květiny vypadají nejlépe na pozadí krajiny a uvnitř, kameny a dřevo stínují jejich krásu. Pro dokončení podlahy je vhodnější zvolit odolný materiál. Může to být keramická dlaždice, kámen nebo cihla. Ten je vhodný pro etnický design ve španělském nebo italském stylu. Pokud je obchod rozpočet a potřebujete ušetřit peníze, vyberte linoleum s přírodním vzorem. Strop je omítnutý, natřený, pokrytý sádrokartonem. V dražších provedeních se používá napínací pás. Stěny jsou zakončeny masivním dřevem, jeho imitace ve formě dlaždic nebo panelů, kámen nebo zdivo, PVC. Výběr materiálu závisí na stylu. Přírodní kámen a cihla zakoření v květinářství nejlépe ze všech, což se zároveň může stát problémem, jsou-li zimy vážné, a vytápění v místnosti ponechává mnoho přání.
Nezbytné vybavení a jeho umístění
Standardní sada nábytku v květinářství zahrnuje regály, police, vitríny a pult. Očekávání kytic pro zákazníky však může být také oživeno vybavením místnosti malou rohovou pohovkou a konferenčním stolkem. Takové řešení není vhodné pro malé obchody, ale je docela snadné převést do salonů s průměrnou plochou. Pokud jde o speciální vybavení, jsou do této sady zahrnuty následující jednotky:
Chladicí jednotka. Existují dvoukomorová a jednokomorová zařízení.Pokud je rozpočet omezený, je lepší zvolit první, i když druhý je prostornější (až 500–600 růží).
Klimatizace Je to životně důležité pro květinářství, protože s jeho pomocí můžete vytvořit teplotu, která je příjemná pro rostliny.
Tepelná opona. Speciální jednotka, která generuje „zeď“ z proudu vzduchu. Nachází se u předních dveří. Zařízení zabraňuje pronikání vzduchu z ulice do místnosti a naopak, udržuje nezávislost skladu od klimatických podmínek ve vnějším prostředí.
Pokud jde o regály, jsou vybírány na základě prostornosti. V tomto ohledu jsou „horská dráha“ a „pyramidy“ považovány za nejlepší řešení. První jsou instalovány proti stěnám a druhé jsou navrženy pro centrální umístění.
Zvláštní pozornost věnujeme vitríně a fasádě
Vitrína je hlavním reklamním nástrojem obchodu. Nemusíte ji úplně tlačit do květináče a vázy se všemi druhy květin a kompozic. Měli byste si vybrat pouze to nejlepší nebo vzácné ze sortimentu a prezentovat tyto produkty jako atraktivní nabídku. Původním řešením „lehkých“ stylů (ošuntělá elegance, provence, rustikální, etnická) bude umístění malebné kompozice stoupajících konev a zdobených květináčů, v nichž se uchovávají květiny. Design doplňují nádobí, dřevěné rakve, proutěné koše, skříně z tepaného železa. V přísnějších stylech se doporučuje vytvořit nenápadnou perspektivu pomocí zrcadel, která zdobí stěny. Zvyšují sortiment a fascinují zákazníky. Nezapomeňte do barev přidat případné související produkty. Pokud například květinářství současně zabalí dárky, na displeji se zobrazí ukázky nejlepších dárkových krabic. A samozřejmě znamení. Název obchodu, písmo, ve kterém je psáno, musí odpovídat obecnému stylistickému konceptu.
Pokud to klimatické podmínky dovolí, je vitrína vyzdobena čerstvými květinami, jejichž větve se protahují skleněným oknem shora na ulici. Někteří majitelé obchodů jdou dále a vytvářejí „šaty“ z květin pro figuríny, které jsou na prahu.
Závěr
Květinářství vytváří náladu pro své zákazníky. Dříve vědci mylně věřili, že kytice člověka jsou spojeny výhradně s prázdninami, a tedy s pozitivními emocemi. Ukázalo se však, že samotný vzhled rostlin má příznivý vliv na náladu a způsobuje nedobrovolný a upřímný úsměv. Proto se snaží uspořádat kytice na nejvýznamnějších místech v restauracích, kavárnách a hotelech. Květinářství do jisté míry prodává příjemné emoce, jako by se zapojilo do kouzla domácnosti, takže jeho design by měl zdůraznit krásu výplně, aby se zvýšil pozitivní účinek. A spokojení a spokojení zákazníci se automaticky přepnou na seznam stálých zákazníků.
Konvenční potraviny nebo domácí obchody zdobí další výzdoba, která vyniká na pozadí prodávaných produktů, čímž určuje styl pro celý interiér. A co by měli vlastníci květinářství nebo salónů dělat, kde je zboží hlavní výzdobou místnosti? V této situaci je nutné uchýlit se k profesionálnímu designovému projektu, kde bude hlavní roli hrát styl obchodu. Při výběru škály barev, dekoračních materiálů a dalších dekorací, které z větší části budou také vykonávat některé užitečné funkce, budete na tom muset stavět. Design květinářství lze vynalézat a implementovat samostatně. Tyto obchody mají obvykle malou plochu, kde je snazší realizovat projekt. Budeme mluvit o tom, jak správně uspořádat a vyzdobit malou oázu v obrovské městské poušti.
Obsah
Potřeba vyvinout návrhový projekt
Potřeba designového projektu vyvstává ve fázi vypracování obchodního plánu. Celkový rozpočet bude zahrnovat náklady na dokončovací materiály, vybavení, ozdobné prvky. Bez projektu, ve kterém jsou prováděna přesná měření místnosti, nelze říci, kolik bude například potřeba na pokrytí akcentní zdi dřevo nebo plast. Je obtížné určit, zda se do obchodu vejde veškerá potřebná zařízení a výplně, pokud není vymysleno územní členění prostoru a jeho uspořádání. Nakonec si nemůžete vyzvednout výzdobu, aniž byste měli představu o směru designu, který bude ztělesněn v interiéru. Můžete samozřejmě vytvořit pestré potpourri, ale bez pochopení pravidel návrhu ve fúzním nebo eklektickém stylu je obtížné získat opravdu krásný výsledek. Interiérový design a výkladní skříně jsou však hlavní „návnadou“ pro kupující, součástí reklamní kampaně, která je zase důležitou součástí marketingové strategie. Bez tohoto je jednoduše nemožné vytvořit základnu pravidelných zákazníků, kteří budou generovat pravidelný příjem a udržovat průměrnou kontrolu. Koneckonců, pokud je obchod nepříjemný, chtěl by se k němu někdo vrátit, když ve městě desetník podobných „typických“ obchodů. Designový projekt tedy není nutný, je nutné vytvořit úspěšné podnikání v oblasti obchodu.
Obchod designové funkce
Při navrhování květinářství berte v úvahu řadu nuancí, které přímo souvisí se specifikami produktu:
Měli byste také rozhodnout o „měřítku“ obchodu a zamýšleném cílovém publiku, pro které bude obchod orientován. To je užitečné při výběru stylu designu. Vzhledem ke specializaci se rozlišují tři typy prodejen: malý obchod, střední obchod (pavilon), salon nebo butik.
Stylistické směry
Při výběru stylu obchodu omezuje pouze jeho specifičnost. Vždy se musíte zaměřit na klienta. Mezi oblíbené směry patří následující styly:
Interiér lze samozřejmě vyzdobit dalšími stylovými rozhodnutími: etnickými, skandinávskými, koloniálními, biedermeierskými, pop-artovými, avantgardními, minimalismem.
Osvětlovací systém
Při výběru svítidel je především věnována spektrální skladba žárovek. Upřednostňuje se modrý, červený nebo oranžový rozsah, který je ideální pro rostliny. Pamatujte, že v zimě, když slunce není dost, bude muset být kompenzováno umělým osvětlením, takže musí dosáhnout nejvzdálenějších koutů obchodu, aby se žádný z jeho zelených obyvatel necítil zbaven. Jako volitelné příslušenství se kupují speciální fytolampy, které jsou speciálně navrženy pro vytápění jemných rostlin. Zařízení musí mít také minimální infračervené záření, to znamená, že „nezahřívat“ vzduch. S pomocí dekorativního osvětlení jsou jistě zdůrazněny nejúspěšnější akcentní kytice a kompozice. Toto řešení není nutné pro rostliny, ale pro interiér obchodu. Vitrína je navíc vybavena LED podsvícením.
Barevný gamut
Květiny samotné mají silnou energii a díky jasným barvám přinášejí paletu potřebnou rozmanitost. Aby byl obsah v obchodě ještě jasnější, měli byste pro pozadí zvolit neutrální tóny.K tomu jsou vhodné černé, šedé, bílé, hnědé, tmavě fialové, nasycené modré a pastelové odstíny. Chcete-li do obchodu přidat kouzlo, použijte stříbro a zlato. První možnost přistupuje k minimalismu, hi-tech a modernímu stylu. Zlato bude vypadat vhodně klasickým směrem, rokokem, barokem a říší. Bronz a mosaz harmonizují s retro, steampunk nebo vintage stylu.
Výběr dokončovacích materiálů
U finálních materiálů se dává přednost přírodním možnostem. Takže to bylo pojato samotnou přírodou: květiny vypadají nejlépe na pozadí krajiny a uvnitř, kameny a dřevo stínují jejich krásu. Pro dokončení podlahy je vhodnější zvolit odolný materiál. Může to být keramická dlaždice, kámen nebo cihla. Ten je vhodný pro etnický design ve španělském nebo italském stylu. Pokud je obchod rozpočet a potřebujete ušetřit peníze, vyberte linoleum s přírodním vzorem. Strop je omítnutý, natřený, pokrytý sádrokartonem. V dražších provedeních se používá napínací pás. Stěny jsou zakončeny masivním dřevem, jeho imitace ve formě dlaždic nebo panelů, kámen nebo zdivo, PVC. Výběr materiálu závisí na stylu. Přírodní kámen a cihla zakoření v květinářství nejlépe ze všech, což se zároveň může stát problémem, jsou-li zimy vážné, a vytápění v místnosti ponechává mnoho přání.
Nezbytné vybavení a jeho umístění
Standardní sada nábytku v květinářství zahrnuje regály, police, vitríny a pult. Očekávání kytic pro zákazníky však může být také oživeno vybavením místnosti malou rohovou pohovkou a konferenčním stolkem. Takové řešení není vhodné pro malé obchody, ale je docela snadné převést do salonů s průměrnou plochou. Pokud jde o speciální vybavení, jsou do této sady zahrnuty následující jednotky:
Pokud jde o regály, jsou vybírány na základě prostornosti. V tomto ohledu jsou „horská dráha“ a „pyramidy“ považovány za nejlepší řešení. První jsou instalovány proti stěnám a druhé jsou navrženy pro centrální umístění.
Zvláštní pozornost věnujeme vitríně a fasádě
Vitrína je hlavním reklamním nástrojem obchodu. Nemusíte ji úplně tlačit do květináče a vázy se všemi druhy květin a kompozic. Měli byste si vybrat pouze to nejlepší nebo vzácné ze sortimentu a prezentovat tyto produkty jako atraktivní nabídku. Původním řešením „lehkých“ stylů (ošuntělá elegance, provence, rustikální, etnická) bude umístění malebné kompozice stoupajících konev a zdobených květináčů, v nichž se uchovávají květiny. Design doplňují nádobí, dřevěné rakve, proutěné koše, skříně z tepaného železa. V přísnějších stylech se doporučuje vytvořit nenápadnou perspektivu pomocí zrcadel, která zdobí stěny. Zvyšují sortiment a fascinují zákazníky. Nezapomeňte do barev přidat případné související produkty. Pokud například květinářství současně zabalí dárky, na displeji se zobrazí ukázky nejlepších dárkových krabic. A samozřejmě znamení. Název obchodu, písmo, ve kterém je psáno, musí odpovídat obecnému stylistickému konceptu.
Závěr
Květinářství vytváří náladu pro své zákazníky. Dříve vědci mylně věřili, že kytice člověka jsou spojeny výhradně s prázdninami, a tedy s pozitivními emocemi. Ukázalo se však, že samotný vzhled rostlin má příznivý vliv na náladu a způsobuje nedobrovolný a upřímný úsměv. Proto se snaží uspořádat kytice na nejvýznamnějších místech v restauracích, kavárnách a hotelech. Květinářství do jisté míry prodává příjemné emoce, jako by se zapojilo do kouzla domácnosti, takže jeho design by měl zdůraznit krásu výplně, aby se zvýšil pozitivní účinek. A spokojení a spokojení zákazníci se automaticky přepnou na seznam stálých zákazníků.