Køkkenet

Barens højde i køkkenet

Bardisk i det indre

Stedet for de første bartællere blev Nordamerika og Vesteuropa. Og dette skyldes udviklingen af ​​restaurantvirksomheder i disse regioner. I hele sin eksistensperiode "overlevede" dette indre af mindre evolutionære ændringer, men blev udbredt i alle lande. Fra et designmæssigt synspunkt er bardisken et centralt element. Atmosfæren dannes omkring hende. På restauranter og barer får hun rollen som et "visitkort." I køkkener udføres funktionerne på en bardisk ved et skab eller et smalt bord, og et sådant navn er mere sandsynligt en konvention. Brug af stativer uden for offentlige steder er blevet lettet af modetrends. En lang partition eller et bord opfattes som et tegn på god smag og ønske fra ejerne om at skabe et interessant design. Bordpladen er installeret i køkkenet, mellem stuer og køkkener, og nogle gange i selve stuerne.Når du vælger et færdigt produkt eller designer, spilles hovedrollen af ​​stangens længde, bredde og højde.

Bardisk i interiøret: fordele og ulemper

Baren har forvandlet sig fra en attribut fra cateringfirmaer til et designelement, og dette er sket i de seneste årtier. Tendensen til at flette funktionelle fordele og visuel appel har ført til, at stativet nu bruges i køkkener og spisesteder i sommerhuse. I det indre af restauranter og barer er tælleren uundværlig, men introduktionen af ​​en studiolejlighed i køkkenet eller rummet bidrager ikke altid til komforten. Den positive kvalitet i form af adskillelse i funktionelle zoner modsættes af begrænsningen af ​​tålmodighed. Bordet rengøres om nødvendigt til siden, men bardisken er et statisk element. På den anden side vil en smal skillevægge indtage enhver position, der er praktisk for ejerne, selv i vinkel. Det vil ikke være et problem at udstyre skabet til en drinkbar, mens spisebordets funktion opretholdes.

Original bardisk

Funktionelt formål

På restauranter er tællerens rolle indlysende: besøgende sidder ved den, serverer drinks og betaler for ordrer. På bartendersiden er tælleren udstyret med et kasseapparat og bartilbehør. I det indre af lejligheden kaldes en bardisk en smal bordplade i stedet for funktionelle møbler til servering af drinks. Fordelene kommer fra et skab udstyret med madopbevaringssektioner og redskaber. Ud over spisebordets rolle vil genstanden fungere som en ekstra skæreflade og muligvis også en del af arbejdstrekanten. En håndvask placeres undertiden på tælleren, hvilket tilføjer muligheder for brug af væggen.Oftest installeres barelementet i lejligheder uden vægge - for at tegne grænser mellem værelser eller funktionelle områder. En bordplade bliver ofte en separator mellem et køkken på den ene side og en stue eller soveværelse på den anden.

Formålet med baren

Placeringsmetoder

I små rum "fletter hylder" ofte sammen med væggen. Indstillingen er ikke behagelig, men ser stilig ud og sparer plads. Fritstående piedestaler er normalt en halvø, aflang eller stor ø, men bruges ofte som en del af en ufuldstændig lukkende struktur. Peninsular støder op til væggene med enderne. Nogle individuelle stativer har forbindelse til loftet, normalt med et rør. Racks er også indbygget, for eksempel i en åbning i væggen eller i en slags struktur. Bordpladen er ofte en fortsættelse af det sædvanlige spisebord. Ud over ovenstående muligheder var tilstødende udbredt. De udføres som en del af headsettet. Tilgrænsende stativer kan både tilføje og fratage muligheder i organiseringen af ​​rummet. Rack-vindueskarmen reducerer praktisk taget ikke den frie plads - en anden kompakt model. Ikke alle vil være tilfredse med at spise foran vinduet, men i sidste ende er der et sted til et ekstra bord.

Barens placering

arter

Valget af konfiguration påvirkes af mængden af ​​ledig plads. Hvis der ikke er nogen særlige begrænsninger i en café eller restaurant, skal du derhjemme tænke over, om de originale løsninger er berettigede. Den klassiske model er en fast bordplade med ben eller en solid base. En mere fleksibel mulighed er det hængslede design. Den svarer enten til en udtrækkelig model eller er fremstillet i form af et bord med en løftedel. En lignende struktur er nyttig til at organisere passagen. Konventionelle indtrækkelige strukturer er helt skjult i bordpladen på skæreoverfladen eller spisebordet. To-og multi-level bar tællere er lavet inklusive førende verdensproducenter.På grund af niveaustrukturen udføres forarbejdning og spisning i en passende højde. Der er også muligheder for mennesker med forskellige staturer og opbevaringsmuligheder. Ø-stativer opsamles i de mest rummelige køkkener. Jo større ø, jo mere berettiget overførsel af de vigtigste funktionelle enheder fra forklædet.

Bardisk i stuen

Hvis der er tvivl om det rigtige valg, er det bedre at købe sammenklappelige modeller - du kan skjule dem når som helst, herunder til installation af en ny bardisk.

Fremstillingsmaterialer

De vigtigste muligheder:

  1. Kunstig eller natursten.
  2. Et træ.
  3. Spånplade.
  4. Gipsplader.
  5. Plast.
  6. Metal.

Plast er et af de vigtigste materialer i vores tid. Basen er normalt dannet ud fra den. Og den bedste løsning til bordpladen er sten. Under intensiv belastning på stativet slides plast og træ hurtigt, så muligheden for natur- eller kunststen er optimal. Naturligt eller syntetisk, dette materiale garanterer konstruktionsstyrke og holdbarhed. På samme tid vil bordpladenes første udseende forblive uændret i lang tid. Stenoverfladens integritet bidrager til hygiejnen: en enkelt bevægelse af svampen er nok til at fjerne snavs. Imidlertid kan billige muligheder forårsage mekanisk skade på kanterne. Det bedste materiale til selvmontering er metal. Så er stativet lavet af planker. Hvis du tilføjer andre materialer til designet, får du et originalt produkt.

Produktionsmateriale

Størrelser: standard og tilpassede løsninger

Der er ikke mange standardparametre. For individuelle design er de normaliserede højdeindikatorer niveauer 110, 120, 125 og 130 cm. De er relevante for fabriksindstillinger. Typiske produktparametre inkluderer på sin side en 120 cm længde, en højde på 105 og en bredde på 55 cm. Headset stativer er en del af møblerne, deres toppe er normalt ikke lavere end 86 og ikke højere end 91 cm. Højdeindikatoren inkluderer derefter højden på basen (10, 12 , 15 cm) og bordplade (op til 4 cm).Forskellen mellem det generelle niveau og disse værdier svarer til højden på dørene (facaderne). Længden vælges i overensstemmelse med et interval på mindst 0,5-0,6 m pr. Person. På samme tid vil en dårligt placeret lang tæller ødelægge det indre af endda et meget stort køkken. Situationen med bordpladenes bredde er meget enklere: Den er forbundet med ergonomi og behovet for at spare plads. Racks kan også kombineres med indikatorer, der svarer til stand-alone og headset, og enkle, men med flere bordplader på forskellige niveauer.

Bar højde

højde

Højden på bordpladerne vælges for det højeste medlem af familien. Som for alle indstillinger er den laveste en almindelig tabel, der simulerer et rack. Dets højde kan være 75 cm. Et skab afhængigt af køkkenmøbler er oftest i niveauet 86-88 eller 91 cm. Separate stativer har meget større dimensioner - 110, 120 eller 130 cm. For folk med almindelig højde er standarder på 110 eller 120 egnede. Strukturen af ​​bjælkeelementet er også flerniveau. For eksempel kan en arbejdsdel med en højde på 86 cm tilsluttes headsettet, og en stangdel 110 cm høj kan være længere væk. Størrelsen på bordpladen påvirker størrelsen på stativet. De sædvanlige indstillinger er ikke tykkere end 4 cm, men 6- og 8 centimeter er ofte lavet af sten. Reolen kan placeres over resten af ​​arbejdsoverfladerne. Højden på barområdet i institutioner er et individuelt problem og afhænger af det generelle koncept.

Bar højde

længde

Hjemme skal du ikke installere voluminøse mønstre, i det mindste uden behov. Længden vælges i henhold til miljøet og behovet for sæder. Yderligere 2-3 steder tilføjes det samlede antal beboere. Som et resultat lægges mindst 60 cm på hver enkelt. Udseende spiller en vigtig rolle i bestemmelsen af ​​den ideelle længde. I et stort køkken kan tælleren vise sig at være for kort og morsom, og i et lille køkken kan det tage en masse nyttig plads. I alt vælges 3 harmoniske længder i kombination med bredde.En længde på 120 cm er nødvendig for en 40 cm dybde på bordpladen, men for 60 cm - en ideel figur er 160 eller 180 cm. Derfor er forholdet 1 til 2,5-3 lagt i dimensionerne. Hvis tabellen spiller rollen som en separator, vælges længden baseret på det mindst nødvendige plads til at bevæge sig mellem zoner.

Bar længde

Baren for restauranten skal være så lang som muligt - dette har en positiv indvirkning på institutionens indkomst.

bredde

Først og fremmest tages elementets konfiguration i betragtning: ensidig eller tosidet. I det andet tilfælde sidder folk overfor hinanden. Den tilladte mindste bredde er indstillet til 30 cm. Samtidig taler oplevelsen fra de foregående år og komfortreglerne om et tal på 40 cm. Minimumsdimensionerne vedrører under alle omstændigheder ensidige stativer. Valgmuligheder på begge sider gøres bedst mindst 50 centimeter og ideelt 65 cm. I sidstnævnte tilfælde er der bekvemmelighed for to, og på samme tid vil der være et sted til en tallerken midt på bordpladen, en kop te eller kaffe, en bærbar computer, og det vil være muligt at servere retter . Samtidig betragtes en indikator på over 70 cm som bred og tilbydes til køkkener, hvor der ikke er behov for at spare plads. I mønstre af den originale form skal bredden vælges i betragtning af kantens afstand.

Stregbredde

Funktioner ved beregningen

Kriterierne er bekvemmelighed, kompatibilitet med møbler, rumets dimensioner. Længden af ​​stativet skal overstige højden, og bredden skal være underordnet end længden på mindst 2,5 gange. En person har brug for mindst 30 cm tykkelse og 60 cm længde. Hvad angår højde, beregnes det under det højeste, men det skal huskes, at det vil være vanskeligt for børn at klatre i store stole. Bordpladen bør ikke have lov til at skabe ulemper - på bordet i ideel højde kan du lægge hænderne bøjede ved albuerne. Forskellen i familievækst vil ikke være signifikant, hvis tælleren på den ene side er udstyret med en anden, højere bordplade.Beregningen af ​​højden inkluderer nødvendigvis basen, fasaderne på de nederste piedestaler, tykkelsen på bordpladerne og eventuelt det hævede gulv. De frasorteres også fra niveauet for klassiske stativer - 115 cm over gulvet og kombineres - fra 90 cm.

Beregningen af ​​parametrene inkluderer:

  • type arbejde udført stående;
  • mængden af ​​tid brugt af beboere i en siddende position bag disken
  • ekstraformål med bordpladen.

Bardisk i det indre

Barkraftshøjde

Stole købes til gengæld enten justerbare eller standard i højden. Sædetiveauet er normalt lig med 75 eller 85 cm, men producenten IKEA fremstiller muligheder for 63 og 74 cm. Når man vælger stole til bordet, er reglen 30 cm fra mellemrummet mellem sædet og bordpladen. Imidlertid er det i praksis tilladt en margen på 15 cm. Stole fra 45 cm er velegnede til et lille spisebord i form af et udvidet rack med en højde på 75 cm. For bordplader købes stole på 62-75 cm som en fortsættelse af væggen. Dette er standardparametre for et antal fabrikanter, og reglen den optimale afstand på ca. 30 cm i dette tilfælde ofres til fordel for bekvemmelighed. Fritstående skabe har en højde på 105 cm eller mere med et interval på 5-10 cm mellem forskellige modeller. For dem producerer stole med sæder i et niveau på 75-85 cm fra gulvet. For valgmuligheder på 110 cm får de 75 cm og i en højde på 120 eller 130 cm - stole på 85 cm hver. Komfort afhænger også af sædetes diameter.

Barkraftshøjde

Interessante løsninger i det indre af forskellige lejligheder

Eksperimenter med bjælketællerens form og mønster forstyrrer ikke. Den halvøstruktur, der hviler på væggen, er mindre afhængig af miljøet end resten. Derfor er der brede, kaskaderende, bølgende muligheder. I træhuse er bordplader af massivt træ populære. Sommetider skæres bardisken helt ind i åbningen. Det er sædvanligt at gøre fundamentet solidt eller åbent, og i begge tilfælde er designløsninger tilgængelige. F.eks. Et multi-niveau “puff” -stativ, et tomt rektangel med afrundede hjørner.En løsning med strømlinet form og vægbeslag med passende farve og design kan hævde "status" for det mest stilfulde. I moderne studiolejligheder indsamler "club" -muligheder. Reolen er derefter dekoreret med attraktive finish, udvendig og indvendig belysning.

Originaliteten adskiller sig også i sådanne indstillinger:

  • i form af en almindelig bardisk
  • efterligne stenfragment;
  • helt lavet af glas.

Original bar counter løsning

konklusion

Bardisken for restauranten er i form af en aflang struktur. Den liggende linie er stadig den mest kendte, men i små rum som køkkener er der behov for en særlig tilgang. I det indre af en lejlighed eller et landsted kommer pladsbesparelse og æstetisk funktion frem. Af denne grund kommer designere med stadig mere kompakte og alligevel praktiske muligheder. Racks er vægmonteret, kombineret med møbler, separate osv. Nogle gange er de designet som en ø eller en del af den. Af materialer bruges næsten altid sten, og for nylig er plast blevet brugt i stigende grad. For beboere er den første prioritet at bestemme de acceptable dimensioner af strukturen og stole til den. Standard møbelstativer har en højde på 85–91 cm. Til fritstående stativer er det 105–130 cm. Bredden er normalt i området 30-40 cm for de smaleste og 60-90 for brede modeller. I trange køkkener foretages valg af længde mellem indikatorer på 1,2 og 1,6 m, og i andre tilfælde spiller personlige præferencer en rolle.



Forfatteren

Uddannet fra St. Petersburg State University of Industrial Technology and Design. Mere end 100 afsluttede designprojekter.


Stjerner: 1Stjerner: 2Stjerner: 3Stjerner: 45 stjerner (1 ratings, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Indlæser ...

Tilføj en kommentar

Din e-mail-adresse offentliggøres ikke. Nødvendige felter er markeret *